04.09.2013 Views

"Niemand gooit bewust voedsel weg!" (pdf) - Groene Kennis ...

"Niemand gooit bewust voedsel weg!" (pdf) - Groene Kennis ...

"Niemand gooit bewust voedsel weg!" (pdf) - Groene Kennis ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

De LNV definitie van <strong>voedsel</strong>verspilling<br />

Al het <strong>voedsel</strong> dat voor de mens wordt<br />

geproduceerd, maar uiteindelijk niet door<br />

de mens wordt geconsumeerd (dus ook<br />

een lagere verwaarding!.<br />

Voedsel wordt verspilt als het:<br />

• Door burgers (d.w.z. alle partijen) wordt<br />

<strong>weg</strong>gegooid<br />

• Als er inefficiënt wordt omgegaan met<br />

reststromen<br />

• Als de productie in de keten niet in balans<br />

is met de consumptie (keteninefficiëntie)<br />

22

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!