het koken! - Falcon

Falcon, de kunst van
het koken!

Vrijstaande fornuizen sinds 1830
In 1830 introduceerden we ‘s werelds eerste vrijstaande fornuis, dat ‘the Kitchener’ werd gedoopt.
Deze revolutie in kooktechnologie was ontworpen en gebouwd door William Flavel, de zoon van de oprichters
van de onderneming. In een oogwenk werd koken sneller, gemakkelijker en efficiënter. Het deed nogal wat stof
opwaaien en inspireerde elk fornuis dat later op de markt kwam. De Kitchener stond zelfs aan de basis van de
innovatieve gietijzer-technologie die door ons zusterbedrijf Aga wordt gebruikt.
We liepen toen al voorop. En dat doen we vandaag de dag nog steeds.
We vervaardigen nog steeds fornuizen in onze oorspronkelijke fabriek in Royal Leamington Spa, maar zijn inmiddels
Europa’s meest toonaangevende fabrikant van vrijstaande fornuizen. Dit is te danken aan onze doorgaande
innovatie, onze betrouwbaarheid en ons design. Dit vindt u terug in ons gehele fabricage programma.
We hopen dat u geniet van onze brochure. U begrijpt al snel waarom een Falcon
tegenwoordig nog net zo gewild is als destijds.
Inhoud
Alle nieuwe producten!
Multifunctionele ovenfuncties
Karakteristieke kenmerken van
de Falcon Fornuizen
VRIJSTAANDE FORNUIZEN
Kitchener 90
Kitchener 110
Classic 90
Classic 110
Classic Deluxe 90
Classic Deluxe 100
Classic Deluxe 110
Elan 90
Elan 110
French Collection SE
French Collection 110
Professional+ FX
Professional+ FXP
Professional+ 90
Professional+ 100
Professional+ 110
Toledo 90
Toledo 110
Toledo XT
Excel 110
Elite SE
Continental 1092
900S Deluxe
900 Deluxe
1092 Deluxe
1092 CKR
Mercury 1000
Mercury 1200
AFZUIGKAPPEN & ACHTERWANDEN
Afzuigkappen 110/100/90
Achterwanden 110/100/90
Professionele Afzuigkappen
Professionele Achterwanden
KOELING
SxS
DxD
Wijnopslag
TECHNISCHE GEGEVENS
5
6
7
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
32
34
36
38
40
42
44
46
48
52
54
56
58
60
62
64
66
68
70
72
73
74
75
76
78
80
82
84

Onze inzet voor
kwaliteit en het milieu
Onze inzet voor kwaliteit en het milieu heeft ons een dubbele ISO-certificering opgeleverd. BS EN ISO 9001
garandeert dat alle Falcon-producten zijn ontworpen en gefabriceerd volgens een internationaal erkend
kwaliteitsmanagementsysteem, terwijl BS EN ISO 14001 een erkenning is voor onze goedgekeurde
milieumanagementsystemen. Het grootste deel van onze apparaten is voor 95% recycleerbaar
en heeft het label voor energie-efficiëntie.
A
4000275
0870648

Voor iedereen,
alles kunnen klaarmaken,
een heel leven lang!
Het is moeilijk om een prijskaartje te hangen aan gemoedsrust, maar
wij nemen de duurzaamheid en prestaties van onze producten
bijzonder serieus. We hebben een huishoudeconome in dienst,
Alison Trinder. Het is haar opdracht om te waarborgen dat onze
producten topprestaties leveren. Zo voert ze op al onze ovens
kooktesten uit volgens de British Standard om ervoor te zorgen dat
bij wat u ook bakt - cakes, brood of een vleesschotel - het
eindresultaat optimaal is. Ze test ook onze reinigingsmiddelen om
ervoor te zorgen dat ze veilig te gebruiken zijn op onze producten
en controleert rigoreus elke handleiding om te controleren of de
uitleg eenvoudig is te volgen. Al onze producten worden door een
tweejarige fabrieksgarantie gedekt. Deze omvat onderdelen en
arbeidsloon zonder voorrijkosten gedurende twee jaar. Wij zijn ervan
overtuigd dat de vrijheid om zorgeloos te genieten van uw Falcon
van onschatbare waarde is.

Alle nieuwe producten!
Professional + & afzuigkappen
in kleur…
Een moderne lijn en hedendaags design vallen niet altijd te rijmen met een roestvrijstalen afwerking!
Diep zwart, fel rood, of zacht crème... kies zelf uw kleur voor een stijlvolle keuken.
Ontdek het allemaal op blz. 38-40, 70
Professional + FXP :
pyrolyse-innovatie
Door gebruik van hoge temperaturen (rond de 450°C) zet
de pyrolytische functie gemorst voedsel en spatten om in
as. Nadat het reinigingsprogramma is afgelopen, veegt u
simpelweg de as uit de oven en wist u deze met een
vochtige doek af. De oven is daarna weer als nieuw.
De Professional+ FXP kan worden geprogrammeerd om
tussen 1,5 en 4 uur lang te reinigen, afhankelijk van de
hoeveelheid aanslag en is voorzien van een
automatische deurvergrendeling tijdens het proces voor
extra veiligheid.
Ontdek het allemaal op blz. 36
French Collection
het chicste kleine fornuis van Falcon
Frankrijk, het land van de gastronomie bij uitstek? Falcon was
het aan zichzelf verplicht een 'French touch' toe te voegen aan
zijn assortiment professionele fornuizen. Een mooie retro-lijn, erg
chic en ‘très Français’, met beproefde prestaties... Onze French
Collection biedt toegang tot een wereld waar culinaire vrijheid
en plezier de sleutelwoorden zijn!
Ontdek het allemaal op blz. 28 en 30

Multifunctionele
ovenfuncties
Onder en
bovenwarmte
Deze conventionele kookmethode maakt gebruik
van onder en bovenwarmte. Vooral bijzonder
geschikt voor bakken en braden op
1 niveau.
Heteluchtverwarming
De warmte komt direct van het verwarmingselement
en wordt de ovenruimte in geblazen. De warmte in
de oven wordt gelijkmatig over de gehele oven
verdeeld en maakt het bakken en braden op
verschillende niveaus mogelijk.
Heteluchtverwarming
met onder en
boven verwarmingselement
Op deze stand wordt de oven snel en intensief
verhit, de gerechten worden snel bruin.
Buitengewoon geschikt voor kip, eend en
grotere stukken vlees.
Circulatie
grillen
Circulatie grillen wordt gedaan met een
gesloten ovendeur. Het gerecht wordt
rondom mooi bruin door de gelijkmatige
luchtstroming in de oven. Een perfecte
mogelijkheid om vis te grillen.
Ontdooien
Dit is een veilige manier om het ontdooiproces
van bevroren voedsel te bespoedigen. De
ventilator laat de onverhitte lucht in de oven
circuleren, zodat het bevroren voedsel gelijkmatig
wordt ontdooid.
Onderwarmte
Ovenwarmte d.m.v. het onderelement, uitermate
geschikt voor gerechten, met een knapperige
bodem o.a. pizza, ook brood en cake worden
hiermee gebakken.
Grill-element
Geschikt voor pasta’s zoals o.a lasagna, dat door
het grillelement een knapperig korstje krijgt. Het grillelement
is ook buitengewoon geschikt om
gerechten in de oven warm te houden.

Karakteristieke kenmerken van
de Falcon Fornuizen
Rapid
Response
Teppan-Yaki
Bakplaat
Maak gezond eten klaar met de unieke Teppan-Yaki bakplaat die precies over de
gaspitten past. De Teppan-Yaki is afgewerkt met een anti-aanbak-laag die heel
eenvoudig te reinigen is. Indien de Teppan-Yaki niet in gebruik is, dan kunt u de
pannendragers op de kookplaat normaal gebruiken.
Met Rapid Response verkort u de opwarmtijd van de oven met 30%. Selecteert
u de functie Rapid Response, dan bereikt u dezelfde resultaten als wanneer u
de oven eerst voorverwarmt.
Grillplaat
Handyrack /
De grillplaat met een anti baklaag, wordt eenvoudig op de
gaskookplaat geplaatst, hij past uitstekend en is bij uitstek geschikt
om bacon, worstjes, hamburgers, vis etc. te grillen.
Handygrill
Het handyrack is een uniek Falcon product, het is een verwijderbaar rek, dat
voor uw gemak en veiligheid is ontworpen. Het zit aan de binnenkant van
de ovendeur en biedt u de gelegenheid, de gerechten makkelijk in de
oven te zetten of eruit te halen.
De handygrill is vergelijkbaar met het handyrack, doch kan gebruikt worden
bij het grillen met dichte deur.
Telescopisch
uitschuifbare
grill
Met dit voortreffelijke systeem trekt u de grillpan naar u
toe. U werkt veilig, u hoeft geen hete grillplaat op te
tillen, u kunt eenvoudig buiten de grilloven kijken of het
gerecht klaar is.
Multi-zone
Met de multi-zone op uw
fornuis heeft u de keuze
tussen het gebruik van 2
keramische bakzones van
1.1 Kw per zone, of een
verwijderbare grillplaat
boven de keramische
kookplaat.
Drierings
wokbrander
De wokbrander is extra krachtig.
De gasbrander heeft meerdere
standen en is al dan niet in
combinatie met een wokring een
handig instrument voor de
kookliefhebber.

Het hart van
uwkeuken
Een traditioneel klassiek fornuis brengt sfeer in uw
keuken. De hang naar het verleden is groot en men
proeft graag de gezelligheid. Onze klassieke fornuizen
stralen dit uit en maken dat het goed toeven is in uw
keuken.
Traditioneel

Wilt u een Falcon fornuis met een
gezellige klassieke robuuste
uitstraling, doch voorzien van alle
moderne gemakken, kijk dan naar de
traditionele collectie.

Kitchener 90
Een stukje geschiedenis met een
moderne uitwerking
De Kitchener 90 is leverbaar op gas/elektra of
volledig als elektrisch fornuis met een fraaie
keramische kookplaat. Het fornuis is ruim
bemeten om te koken voor het hele gezin. Het
heeft twee ruime ovens met een totale inhoud
van 120 liter en een aparte grill. Het model op
gas en elektra heeft vijf branders in vier
verschillende maten en stevig uitgevoerde
gietijzeren pannendragers.
Afmetingen in mm
Breedte : 900
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch : 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Kitchener 90
• Zware gietijzeren pannendragers
• Volledig programmeerbare hoofdoven
• Twee elektrische hetelucht ovens met een aparte grill
• Kookplaat met vijf branders
• Fraaie bedieningsknoppen en deurhandgrepen over de gehele lengte
• Gedeeltelijk inspringende plint
• Naar keuze verkrijgbaar met messing of chroom
Kleuren
Mat zwart Cream
Kookplaten
Keramisch Gas / Electro
Accessoires
Falcon Afzuigkap In 90
Zwart met messing of verchroomd
embleem en roestvrij staal met
verchroomd embleem
Energieklasse
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Heteluchtoven: A
Heteluchtoven: A
IB inbouw afzuigkap
Deze inbouw afzuigkap is ontworpen om niet
op te vallen in de keuken, onopvallend doet
hij zijn werk. De maximum afzuigcapaciteit is
870 m3 per uur.
• Maximum afzuigcapaciteit 870 m3 per uur
• Roestvrijstalen vetfilters
• Bediening via afstandsbediening
of drukknoppen
• Vier afzuigstanden met intensief afzuigfunctie
• 2 x 50 watt geintegreerde halogeen spots
• Minimale hoogte boven kookplaat 800 mm
A
A
Traditioneel 11
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Falcon Achterwand 90
Zwart

Kitchener 110
De Kitchener werd in 1830 gelanceerd
en zijn hedendaagse opvolger is weer
een opvallende verschijning
De originele Kitchener werd in 1830 op de markt
gebracht door de oprichters van Falcon. De
Kitchener van Sidney Flavel werd direct een
succes en was wereldwijd in koninklijke keukens
te vinden. De moderne Kitchener straalt stijl en
elegantie uit. Het fornuis heeft opvallende
ovendeuren en een groot aantal handige
functies, zoals een apart grillcompartiment en
een kookplaat met zes branders.
Afmetingen in mm
Breedte : 1100
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch : 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Kitchener 110
• Een programmeerbare oven
• Twee ruime ovens (hetelucht oven en conventionele oven) voor nog veelzijdiger
koken
• Zware gietijzeren pannendragers
• Zes branders in vier maten, waaronder een wokbrander met drie ringen
• Fraaie bedieningsknoppen en deurhandgrepen over de gehele lengte
• Gedeeltelijk inspringende plint
• Naar keuze verkrijgbaar met messing of chroom
Kleuren
Kookplaten
Keramisch Gas / Electro
Accessoires
Energieklasse
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Mat zwart Cream Falcon Afzuigkap In 110 Falcon Achterwand 110
Cream met messing of
verchroomd embleem en roestvrij
staal met verchroomd embleem
Zwart
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Conventional oven: A
Heteluchtoven: A
casestudie
"waarom ik een Falcon heb gekocht"
"Ik heb heel wat fornuizen grondig bekeken,
maar er was er geen die kon overtuigen tot
ik bij Falcon ging kijken. Zodra ik de
superieure kwaliteit van Falcon had ontdekt,
was mijn keuze snel gemaakt!"
Thomas Roche
A
A
Traditioneel 13
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.

Classic 90
Door zijn iets compactere omvang is de
bekroonde Classic 90 uniek als het gaat
om koken met meer ovens
Falcon was de eerste fabrikant die twee ovens
in een slank fornuis van 90 cm breed op de
markt bracht, waaronder een hoge
elektrische heteluchtoven en een afzonderlijke
grill. De Classic 90 is verbazingwekkend
veelzijdig en heeft veel van de eigenschappen
van de grotere Classic 110, zoals een losse
grillplaat, veelzijdige wokbrander en een
oventhermometer.
Afmetingen in mm
Breedte : 900
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch & Inductie: 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Classic 90
• Een programmeerbare oven
• Afzonderlijke grill
• 2x Heteluchtoven
• Wokbrander en wokring (Gas/Electro versie)
• Compleet met grillplaat
• Handyrack
• Naar keuze verkrijgbaar met messing of chroom
Kleuren
Zwart Cream Cranberry
Blauw Groen Geheel wit
alleen met chroom
Kookplaten
Keramisch Inductie Gas / Electro
Wit
Accessoires
Classic Afzuigkap in 90
Zwart met messing of verchroomd
embleem en stang
Energieklasse
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Heteluchtoven: A
Hoge Heteluchtoven: A
Heteluchtverwarming
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Falcon Achterwand 90
Zwart
De warmte komt direct van het
verwarmingselement en wordt de
ovenruimte in geblazen. De warmte in de
oven wordt gelijkmatig over de gehele
oven verdeeld en maakt het bakken en
braden op verschillende niveaus mogelijk.
A
A
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Traditioneel 15

Classic 110
Met zijn sterk afgeschuinde deuren,
elegante boogramen en traditionele rail
is de Classic 110 een fornuis voor de
doorgewinterde thuiskok.
Houdt u van bewegingsvrijheid en wilt u als u
buitenshuis bent een gerecht in de oven
bakken door de oven tijdig aan- en ook weer
uit te doen schakelen, dan zult u in dit royale
fornuis de ruime, programmeerbare oven
weten te waarderen. Ook heeft het fornuis
een afzonderlijke grill, wokbrander met hoog
vermogen, warmhoudzone en opberglade.
De Classic 110 wordt compleet geleverd met
talloze extra’s van Falcon, zoals een wokring,
grillplaat met anti-aanbaklaag en innovatief
Handyrack.
Afmetingen in mm
Breedte : 1100
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch & Inductie: 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Classic 110
• Een programmeerbare oven
• Conventionele oven
• Hetelucht oven
• Afzonderlijke grill
• Warmhoudzone
• Wokbrander en wokring (Gas/Electro versie)
• Compleet met grillplaat
• Handyrack
• Opberglade
• Naar keuze verkrijgbaar met messing of chroom
Kleuren
Zwart Cream Cranberry
Blauw Groen
Kookplaten
Geheel wit
alleen met chroom
Keramisch Inductie Gas / Electro
Wit
Accessoires
Classic Afzuigkap in 110
Zwart met messing of verchroomd
embleem en stang
Energieklasse
A
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Conventional oven: A
Heteluchtoven: A
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Falcon Achterwand 110
Zwart
Drierings
wokbrander
De wokbrander is extra krachtig. De
gasbrander heeft meerdere standen en is
al dan niet in combinatie met een wokring
een handig instrument voor de
kookliefhebber.
Traditioneel 17

Classic
Deluxe 90
De Classic Deluxe 90 is compact van
omvang, maar van grote klasse
De Classic 90 Deluxe wordt geleverd met 5
branders in vier formaten, waaronder een
drierings-wokbrander.
De afzonderlijke grill heeft als extra een soepel
uitschuifbare Glide-out grill. Daarmee wordt
het veel eenvoudiger en veiliger om de
gerechten in de grill te zetten en ze er ook
weer uit te halen. Er zijn twee ovens. De linker
multifunctionele oven biedt acht
verschillende instellingen waaronder Rapid
Response.
Afmetingen in mm
Breedte : 900
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch & Inductie: 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Classic Deluxe 90
• Multifunctionele oven met Rapid Response, hetelucht, ontdooifunctie, hetelucht-grill,
combinatieoven, conventionele oven, gratineringselement en onderverwarming
• Kookplaat met vijf branders
• Soepel uitschuifbare Glide-out grill
• Nieuwe Rapid Response verhittingsregeling bij multifunctionele oven
• Aantrekkelijke nieuwe regelknoppen en compacte handgrepen
• Volledig programmeerbare multifunctionele oven
• Bijpassende achterwand en afzuigkap zijn optioneel verkrijgbaar
• Naar keuze verkrijgbaar met messing of chroom
Kleuren
Mat zwart Cream Cranberry
Rose taupe Latte Chocolate
Kookplaten
Keramisch Inductie Gas / Electro
Accessoires
Classic Afzuigkap in 90
Zwart met messing of verchroomd
embleem en stang
Energieklasse
Grill-element
Geschikt voor pasta’s zoals o.a Lasagna,
dat door het grillelement een knapperig
korstje krijgt. Het grill-element is ook
buitengewoon geschikt om gerechten in
de oven warm te houden.
A
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele oven: A
Hoge Heteluchtoven: A
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Falcon Achterwand 90
Zwart
Traditioneel 19

Classic
Deluxe 100
De klassieke styling van dit fornuis met
een nieuwe breedte van 100 cm vormt
een welkome aanvulling op onze
populaire Classic Deluxe-collectie.
De nieuwe 100 cm brede uitvoering brengt
flexabiliteit in de Classic Deluxe-serie. Deze serie
fornuizen zal mensen aanspreken, die van een
klassiek fornuis houden. Het fornuis is leverbaar in
alle standaardkleuren, waaronder de nieuwe
trendkleuren Rose Taupe en Latte. De Classic
Deluxe 100 past zo ook fantastisch bij een modern
interieur.
Dit nieuwe middelgrote vrijstaande fornuis heeft
een gecombineerde oveninhoud van maar liefst
150 liter en is flexibel uitgevoerd met twee ovens
en een afzonderlijke grill. De robuuste
gaskookplaat biedt veel ruimte en heeft een
grote gietijzeren wokbrander. Hiernaast blijft nog
voldoende ruimte over voor meer pannen.
Afmetingen in mm
Breedte : 1000
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
* Instelbaar in hoogte

Classic Deluxe 100
• Multifunctionele oven met Rapid Response, hetelucht, ontdooifunctie, hetelucht grill,
combinatieoven, conventionele oven, gratineringselement en onderverwarming
• Hoge, grote oven met een indrukwekkende inhoud van 81 liter zoals alleen een
marktleider u bieden kan.
• Tweede oven met een inhoud van 69 liter voor extra flexibiliteit en de mogelijkheid grote
maaltijden te bereiden.
• Afgescheiden ruimte voor de grill met een soepel uitschuifbare grill.
• Gaskookplaat met vijf branders en een flexibele indeling met een 3,5 kW wokbrander en
een gietijzeren grillplaat.
• Eenvoudig te reinigen halfmatte pannendragers.
• Energieklasse A.
Kleuren
Mat zwart Cream Cranberry
Rose taupe Latte Chocolate
Kookplaten
Gas / Electro Inductie
leverbaar vanaf
zomer 2011
Accessoires
Classic Afzuigkap in 100
Zwart met verchroomd embleem
en stang
Energieklasse
A
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele oven: A
Hoge Heteluchtoven: A
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Falcon Achterwand 100
Zwart
81 Liter Oven
De nieuwe hoge ovenruimte met een
inhoud van 81 liter kenmerkt de nieuwe
Rangemaster-modellen van 100 cm breed.
Dit is ruim 50% groter dan in andere fornuizen
op de markt van 100 cm breed*. Zo passen
een flinke braadslede met vlees en
bijgerechten – in één oven.
Traditioneel 21

Classic
Deluxe 110
De nieuwe Classic Deluxe blijft trouw
aan de vormgeving van de Classic en is
voorzien van legio nieuwe functies
De Classic Deluxe is voorzien van vijf
gasbranders, waaronder een wokbrander en
een keramische Multi-zone.
De afzonderlijke grill heeft als extra een soepel
uitschuifbare Glide-out grill. Daarmee wordt
het veel eenvoudiger en veiliger om de
gerechten in de grill te zetten en ze er ook
weer uit te halen. Zoals u mag verwachten,
zijn er ook twee ruime ovens. De
multifunctionele oven links biedt acht
verschillende instellingen, waaronder Rapid
Response, een verwarmingsfunctie die uw
oven tot wel 30% sneller op temperatuur
brengt dan een traditionele
heteluchtfunctie.
Afmetingen in mm
Breedte : 1100
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch & Inductie: 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Classic Deluxe 110
• Multifunctionele oven met Rapid Response, hetelucht, ontdooifunctie, hetelucht-grill,
combinatieoven, conventionele oven, gratineringselement en onderverwarming
• Kookplaat met zeven branders (5 op gas, 2 keramische platen)
• Multi-zone voor het bakken op de grillplaat of voor het warmhouden, plus 2 x 1,1 kW
keramische kookzones
• Soepel uitschuifbare Glide-out grill
• Nieuwe Rapid Response verhittingsregeling bij multifunctionele oven
• Aantrekkelijke nieuwe regelknoppen en compacte handgrepen
• Een programmeerbare oven
• Bijpassende achterwand en afzuigkap zijn optioneel verkrijgbaar
• Naar keuze verkrijgbaar met messing of chroom
Kleuren
Mat zwart Cream Cranberry
Rose taupe Latte
Kookplaten
Chocolate
Keramisch Inductie Gas / Electro
Accessoires
Classic Afzuigkap in 110
Zwart met messing of verchroomd
embleem en stang
Energieklasse
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
A
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Heteluchtoven: A
Falcon Achterwand 110
Zwart
Rapid Response
Met Rapid Response verkort u de
opwarmtijd van de oven met 30%.
Selecteert u de functie Rapid Response, dan
bereikt u dezelfde resultaten als wanneer u
de oven eerst voorverwarmt.
Traditioneel 23
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.

Elan 90
De perfecte combinatie van klassieke
schoonheid en compacte stijl zal u zeker
aanspreken
De introductie van de Elan 110 trekt
waarschijnlijk direct uw aandacht als u op zoek
bent naar een traditionele stijl en een wat
praktischer omvang. Net als zijn grote broer
heeft de Elan 90 verchroomde spiraalvormige
handgrepen en gewelfde deuren, een
multifunctionele oven en een afzonderlijke
elektrische heteluchtoven. Het fornuis heeft
een kookplaat met vijf branders en een
oventhermometer op de deur van de hoge
oven aan de zijkant.
Afmetingen in mm
Breedte : 900
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch & Inductie: 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Elan 90
• Een programmeerbare oven
• Multifunctionele oven met ontdooifunctie, heteluchtoven, heteluchtgrill,
conventionele oven, gratineringselement en onderverwarming
• Soepel uitschuifbare Glide-out grill
• Afzonderlijke heteluchtoven
• Vijf branders waaronder een wokbrander en een wokring
• Alle Gas/Electro modellen worden geleverd met een grillplaat
• Handyrack
• Bijpassende achterwand en afzuigkap zijn optioneel verkrijgbaar
Kleuren
Glanzend zwart Cream Groen
Rose taupe Latte
Kookplaten
Keramisch Inductie Gas / Electro
Accessoires
Falcon Afzuigkap In 90
Zwart met messing of verchroomd
embleem en roestvrij staal met
verchroomd embleem
Energieklasse
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele oven: A
Hoge Heteluchtoven: A
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Hoge Oven
De hoge heteluchtoven van de modellen
van 90 cm is geschikt voor maaltijden voor
uw gezin en familie. Hij heeft slechts 11%
minder bakcapaciteit dan de hoofdoven.
Als u er vier kippen tegelijk in wilt bereiden,
gaat dat perfect.
A
A
Falcon Achterwand 90
Zwart
Traditioneel 25

Elan 110
Ideaal voor kookliefhebbers die een
fornuis zoeken met een robuuste,
markante uitstraling, dat tevens de
culinaire prestaties naar een hoger
plan tilt
De klassieke uitstraling van de Elan wordt nog
verhoogd door aantrekkelijke spiraalvormige
handgrepen, stijlvolle regelknoppen en royale
gewelfde deuren. De kookplaat op gas,
geleverd met gietijzeren pandragers, omvat
een drierings-wokbrander aan beide einden
van de kookplaat (uit één stuk!) met vier
branders in het midden. Handig is dat de
branders qua vermogen verschillen en dat u
alle ruimte heeft om ze te gebruiken.
Afmetingen in mm
Breedte : 1100
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch & Inductie: 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Elan 110
• Een programmeerbare oven
• Multifunctionele oven met ontdooifunctie, heteluchtoven, hetelucht-grill,
conventionele oven, gratineringselement en onderverwarming
• Soepel uitschuifbare Glide-out grill
• Afzonderlijke grill en heteluchtoven
• Twee wokbranders en een wokring
• Geleverd met een losse grillplaat
• Gietijzeren pandragers
• Opberglade
Kleuren
Glanzend zwart Cream Groen
Rose taupe Latte
Kookplaten
Keramisch Inductie Gas / Electro
Accessoires
Falcon Afzuigkap In 110
Zwart met messing of verchroomd
embleem en roestvrij staal met
verchroomd embleem
Energieklasse
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
A
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Heteluchtoven: A
Telescopisch
uitschuifbare grill
Met dit voortreffelijke systeem trekt u de
grillpan naar u toe. U werkt veilig, u hoeft
geen hete grillplaat op te tillen, u kunt
eenvoudig buiten de grilloven kijken of het
gerecht klaar is.
Traditioneel 27
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Falcon Achterwand 110
Zwart

French Collection
Elise SE
Een nieuwe collectie met een chique
retro-lijn, getekend Falcon…
Regelknoppen in stervorm, zuivere, strakke
lijnen, de Elise SE nodigt u uit om 'à la Française'
te leven. Dit model is flexibel en levert hoge
prestaties. Het is uitgerust met twee ovens (een
multifunctionele en een hetelucht oven) en
een kookplaat met zes branders, waarvan
twee drierings-wokbranders. De Elise SE is
beschikbaar in zes kleuruitvoeringen, met
afwerking in geborsteld nickel.
Afmetingen in mm
Breedte : 1092
Diepte : 595
Totale hoogte (incl. Bovenblad) : 910-930*
* Instelbaar in hoogte

French Collection - Elise SE
• Multifunctionele linkeroven bevat onder meer ontdooifunctie,
conventionele oven, gratineerelement en onderverwarming.
• Rechteroven, heteluchtoven.
• Unieke Handygrill om met gesloten ovendeur te kunnen grillen.
• Roestvrijstalen gaskookplaat met zes branders.
• Moderne halfglans pannendragers.
• Gietijzeren wokstaander voor stabiel roerbakken.
• Opberglade over de volle breedte aan de onderkant van de ovens.
Kleuren
Glanzend zwart Cream Chocolate
Roestvrijstaal Chinees Blauw
Kookplaten
Gas / Electro
Cherry Red
Wit
Accessoires
Falcon Afzuigkap In 110
Roestvrij staal met verchroomd
embleem
Energieklasse
A
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Heteluchtoven: A
French Collection
Klare lijnen, een zorgvuldige afwerking in
geborsteld chroom, stervormige
regelknoppen en topprestaties: onze 'French
Collection' is een uitnodiging tot verdieping
in de Franse kookkunst.
Traditioneel 29
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Falcon Achterwand 110
Roestvrij staal

French Collection
Elise 110
Het chicste kleine fornuis met drie ovens
Net als de Elise SE, geeft ons model Elise 110 een
heerlijke 'French touch' aan uw keuken – de
belofte van een unieke en heerlijke culinaire
ervaring. Deze versie 110 is uitgerust met drie
ovens, waaronder een barbecue-grilloven met
uitschuifbaar plateau. Ook de 110 heeft een
kookplaat met zes gasbranders, waarvan twee
drierings-wokbranders. De Elise 110 is
beschikbaar in zes kleuruitvoeringen, met
afwerking in geborsteld nickel.
Afmetingen in mm
Breedte : 1092
Diepte : 595
Totale hoogte (incl. Bovenblad) : 910-930*
* Instelbaar in hoogte

French Collection - Elise 110
• Multifunctionele linkeroven bevat onder meer ontdooifunctie,
conventionele oven, gratineerelement en onderverwarming.
• Rechteroven, heteluchtoven met heteluchtgrill.
• Aparte uitschuifbare grill.
• Roestvrijstalen gaskookplaat met zes branders.
• Moderne halfglans pannendragers, eenvoudig te reinigen.
• Gietijzeren wokring voor stabiel roerbakken.
• Opberglade.
• Handyrack.
Kleuren
Glanzend zwart Cream Chocolate
Roestvrijstaal Chinees Blauw
Kookplaten
Gas / Electro
Cherry Red
Wit
Accessoires
Falcon Afzuigkap In 110
Zwart met messing of verchroomd
embleem en roestvrij staal met
verchroomd embleem
Energieklasse
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Heteluchtoven: A
De SxS-koelkast
Ledereen is dol op koel-/vriescombinaties in
Amerikaanse stijl. De vele mogelijkheden van de
SxS van Falcon zijn ontwikkeld om prachtig te
combineren met onze fornuizen en zitten
boordevol praktische snufjes, zoals een ijsmaker
die zowel gemalen ijs als ijsblokjes maakt, een
ingebouwde gekoelde waterfilter en royale
rijpvrije compartimenten om uw etenswaren op
precies de juiste temperatuur te bewaren,
ongeacht de buitentemperatuur.
A
A
Traditioneel 31
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Falcon Achterwand 110
Zwart

Eigentijds
Modern en
stijlvol
Rechte lijnen en moderne materialen creëren de
perfecte synergie in een moderne eigentijdse keuken.
Uitgebalanceerd design en functionaliteit. Onze
moderne fornuizen garanderen u steeds opnieuw
culinaire perfectie.

Een glad oppervlak en een fraai,
elegant lijnenspel spreekt de
fervente kookliefhebber aan.

Professional+
FX
Falcon geeft tijdens de ontwikkeling prioriteit aan
energiebesparing en flexibiliteit en introduceert
nu met trots de revolutionaire Professional+ FX.
In het hart van de unieke Professional+ FX bevindt zich een
internationaal gepatenteerd tussenpaneel, dat de
binnenkant van de gehele oven in twee separate
compartimenten deelt, waardoor u de keuze heeft uit een
grote kookruimte van 108 liter of een echt praktische oven
van 49 liter. Dit moderne fornuis is geïnspireerd op het
populaire Professional ontwerp van Falcon.
Afmetingen in mm
Breedte : 900
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) : 905-930*
* Instelbaar in hoogte
ESP – Energiebesparend
Paneel
Het ESP is ontwikkeld om flexibiliteit
aan te bieden en is eenvoudig te
gebruiken en op te bergen. Indien
geplaatst, wisselt het ESP
automatisch de oven naar de
compacte modus, waardoor een
volledig werkende oven van 49
liter met 7 kookfuncties ontstaat.
De ruimte aan de linkerkant
blijft, dankzij de restwarmte, vrij
voor het verwarmen van
schalen en borden. Het ESP is, gezien het feit dat
energieverbruik een topprioriteit is, ideaal voor het
verminderen van de opwarmtijd van de oven en heeft
derhalve een lager energieverbruik.

Professional+ FX
• ‘A’ Klasse indien het ESP geplaatst is
• Multifunctionele oven met hetelucht, ontdooifunctie, hetelucht-grill,
combinatieoven, conventionele oven, gratineringselement en
ovenverwarming in zowel de volledige oven als in de gesplitste modus.
• Grote glazen deur met driedubbel glas
• Kookplaat uit één stuk met 5 gaspitten, elk uitgerust met
thermokoppelbeveiliging.
• Opberglade die groot genoeg is voor uw ESP en alle andere, niet gebruikte,
ovenaccessoires.
• Ovenroosters voor de hele oven.
Kleuren
Roestvrijstaal Cranberry
Cream Glanzend zwart
Kookplaten
Gas / Electro
Inductie
leverbaar vanaf
zomer 2011
Accessoires
Energieklasse
Ivoor Zilverkleurig Falcon Afzuigkap In 90
Zwart met verchroomd embleem
en roestvrij staal met verchroomd
embleem
Bordverwarmer
Bij gebruik van de ESP, kan de
resterende ovenruimte links van
de oven gebruikt worden als
handige ruimte voor het
verwarmen van borden
voordat ze voor de maaltijd
gebruikt worden.
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele oven : A
Eigentijds 35
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Grote oven
Door innovatieve technologie is
het mogelijk om de gehele
oven van de Professional+ FX
snel om te bouwen in een
kleine oven, ideaal voor het
bereiden van kleine maaltijden
en energie besparing.
Falcon Achterwand 90
Zwart

Professional+
FXP
Geniet van alle flexibele kookfuncties
en luxe kenmerken van ons standaard
Professional+ FX keukenfornuis, met het
bijkomende voordeel van moeiteloze
pyrolytische reiniging.
Uw vrije tijd is te kostbaar om urenlang bezig te
zijn met het schoonmaken van de oven. De
zelfreinigende pyrolytische technologie is
zonder twijfel een revolutionaire
werkbesparende functie. Daarom hebben we
deze in het sensationele Professional+ FX
keukenfornuis toegepast. U hoeft gewoon
nooit meer de oven schoon te maken.
De Professional+ FXP is een prachtig toestel
dat helemaal is ingesteld op de creatie van
verrukkelijke gerechten, elke keer weer. Het
is leverbaar in vier stijlvolle kleuren – zwart,
roestvrijstaal, cranberry en crème.
Afmetingen in mm
Breedte : 900
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) : 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Professional+ FXP
• A-label voor energie-efficiëntie
• Multifunctionele oven met zeven instellingen: ontdooifunctie, heteluchtoven, heteluchtgrill,
combinatie-oven, conventionele oven, gratineerelement en onderverwarming zowel bij
gebruik van de hele oven als in de gescheiden modus.
• Pyrolytische zelfreinigingsfunctie
• Grote, enkele ovendeur met driedubbel glas voor beter zicht en minder opwarming van de
keuken
• Massieve kookplaat met vijf branders, elk uitgerust met FSD (vlambeveiliging)
• Inclusief ovenrekken voor volledige oven
• Grillpansysteem voor veilig grillen over volledige ovenbreedte
Kleuren
Roestvrijstaal Cranberry
Cream Glanzend zwart
Kookplaten
Gas / Electro
Accessoires
Galaxy 2 - 90cm
Roestvrij staal
Energieklasse
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele oven : A
Pyrolytische reiniging !
Nieuw bij Falcon - de pyrolytische
reinigingsfunctie is een schoonmaakrevolutie.
Zet de oven in deze functie en deze reinigt
zich letterlijk zelf. De oven wordt verhit tot
450°C. Na het bereiken van deze
temperatuur carboniseert de oven alle
kookresten tot een fijne as. Aan het eind van
de cyclus hoeft u alleen nog de as met een
vochtige doek af te vegen.
Inclusief ovenrekken voor volledige oven.
A
Falcon Achterwand 90
Zwart
Eigentijds 37
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.

Professional+
90
Hij is kleiner dan de Professional-Plus
van 110 cm, doch de kookprestaties
zijn er niet minder om.
De 90 cm versie van de Professional-Plus heeft
twee hetelucht ovens.
De gaskookplaat heeft 4 gewone branders en
een wokbrander aan de rechterkant. De
professional-plus is leverbaar in roestvrijstaal
met zwarte pandragers.
Afmetingen in mm
Breedte : 900
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch & Inductie: 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Professional+ 90
• Vijf branders, inclusief een wokbrander.
• Twee heteluchtovens, met een grilloven.
• De grillruime heeft een telescopisch uittrekbare grill
• De grillplaat geeft u de mogelijkheid op de gaskookplaat te grillen
• Het unieke handyrack , maakt het mogelijk gerechten handig in de oven te
zetten of eruit te halen
• Grote ruime ovenruiten
Kleuren
Roestvrijstaal Cranberry
Cream Glanzend zwart
Kookplaten
Keramisch Inductie Gas / Electro
Accessoires
Falcon Afzuigkap In 90
Roestvrij staal met verchroomd
embleem
Energieklasse
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Heteluchtoven: A
Hoge Heteluchtoven: A
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Galaxy Afzuigkappen
Design en hoge prestaties in een subtiele
combinatie – maak kennis met de nieuwe
reeks Galaxy afzuigkappen: de finishing touch
voor een 100% hedendaagse keuken. In dit
assortiment vindt u drie modellen met een
breedte van 90 cm, die perfect passen bij
onze Professional+ FX, 90 of Toledo 90
fornuizen.
A
A
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Falcon Achterwand 90
Roestvrij staal
Eigentijds 39

Professional+
100
Als u 100 cm over heeft, dan kunt u
genieten van de nieuwste
aanwinst in onze Professional+ collectie.
Het nieuwe fornuis van 100 cm breed overbrugt de
ruimte tussen de Professional+ fornuizen van 90 cm
en 110 cm breed. Hij heeft dezelfde gestroomlijnde
vorm als de andere modellen, met de zelfde
functies. Het nieuwe model van 100 cm breed in de
Professional+ serie heeft net als de andere
fornuizen in de collectie een groot aantal
kwaliteitskenmerken die u normaal alleen in een
professionele keuken zou verwachten.
Voor drukbezette koks is vooral de nieuwe hoge
oven met een indrukwekkende totaalinhoud van
81 liter interessant. De oven is ruim 50% groter dan
in andere fornuizen op de markt van 100 cm
breed*.
De kookplaat heeft ook een nieuwe indeling voor
een optimaal gebruik van de beschikbare
ruimte. Het fornuis heeft vijf branders, geschikt
voor pannen met verschillende maten.
Afmetingen in mm
Breedte : 1000
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
* Instelbaar in hoogte

Professional+ 100
• Hoge, grote oven met een indrukwekkende inhoud van 81 liter zoals alleen Falcon u
kan bieden.
• Tweede oven met een inhoud van 69 liter voor extra flexibiliteit en de mogelijkheid om
veel tegelijk te bereiden.
• Een separate ruimte voor de grill met een soepel uitschuifbare telescopische grillpan
gelijders.
• Gaskookplaat met vijf branders en een doordachte indeling met een 3,5 kW
wokbrander en een gietijzeren grillplaat.
• Eenvoudig te reinigen semi-glans pannendragers.
• Glazen ovendeuren.
• Bijpassende design knoppen en stijlvolle afwerking.
• Energieklasse A.
Kleuren
Roestvrijstaal Cranberry
Cream Glanzend zwart
Kookplaten
Gas / Electro Inductie
leverbaar vanaf
zomer 2011
Accessoires
Falcon Afzuigkap In 100
Roestvrij staal met verchroomd
embleem
Energieklasse
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Heteluchtoven: A
Hoge Heteluchtoven: A
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
81 Liter Oven
De nieuwe hoge ovenruimte met een
inhoud van 81 liter kenmerkt de nieuwe
Rangemaster-modellen van 100 cm breed.
Dit is ruim 50% groter dan in andere fornuizen
op de markt van 100 cm breed*. Zo passen
een flinke braadslede met vlees en
bijgerechten – in één oven.
A
A
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Falcon Achterwand 100
Roestvrij staal
Eigentijds 41

Professional+
110
Kies de Professional - plus voor in uw
keuken
De nieuwe Professional-plus van Falcon geeft u
heel wat mogelijkheden om een culinair
meesterwerk te maken. Met een keur aan
extra’s, o.a Twee grote ovens en een
afzonderlijke grilloven voorzien van de glideout
grill belooft het koken een feest te worden.
De Professional-plus is verkrijgbaar in
roestvrijstalen uitvoering met zwarte
pannendragers.
Afmetingen in mm
Breedte : 1100
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch & Inductie: 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Professional+ 110
• Slanke moderne chromen grepen
• Grote ruime ovenruiten
• Twee ovens, 1 hetelucht en 1 conventionele oven
• Gaskookplaat met 6 branders zorgt voor veel
• Grilloven met telescopische glide-out grill
• Het fornuis wordt geleverd inclusief wokring en grillplaat
Kleuren
Roestvrijstaal Cranberry
Cream Glanzend zwart
Kookplaten
Keramisch Inductie Gas / Electro
Accessoires
Falcon Afzuigkap In 110
Roestvrij staal met verchroomd
embleem
Energieklasse
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Conventional Oven: A
Heteluchtoven: A
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
A
A
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Falcon Achterwand 110
Roestvrij staal
Handyrack
Het handyrack is een uniek Falcon product,
het is een verwijderbaar rek, dat voor uw
gemak en veiligheid is ontworpen. Het zit aan
de binnenkant van de ovendeur en biedt u
de gelegenheid, de gerechten makkelijk in
de oven te zetten of eruit te halen.
Eigentijds 43

Toledo 90
De slankere Toledo versie is een
populaire aanvulling op deze productlijn
Ondanks zijn compacte afmetingen maakt de
Toledo 90 net zo veel indruk als zijn bredere
tegenhanger. U geniet van Falcons unieke
indeling van twee ovens, waaronder de hoge
elektrische heteluchtoven en een afzonderlijke
ruimte voor de grill.
Afmetingen in mm
Breedte : 900
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch & Inductie: 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Toledo 90
• Een programmeerbare oven
• 2 x hetelucht oven
• Grill ruimte
• Grillplaat (Gas/Electro versie)
• Modellen op gas zijn voorzien van een wokbrander en een wokring (Gas/Electro versie)
• Bijpassende achterwand en afzuigkap zijn optioneel verkrijgbaar
Kleuren
Roestvrijstaal Champagne
Staalgrijs Glanzend zwart
Kookplaten
Zilverkleurig
Keramisch Inductie Gas / Electro
Accessoires
Galaxy 1 - 90cm
Roestvrij staal en glas
Energieklasse
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Heteluchtoven: A
Hoge Heteluchtoven: A
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Falcon Achterwand 90
Zwart
Hoge oven
De hoge heteluchtoven van de modellen
van 90 cm is geschikt voor maaltijden voor
uw gezin en familie. Hij heeft slechts 11%
minder bakcapaciteit dan de hoofdoven.
Als u er vier kippen tegelijk in wilt bereiden,
gaat dat perfect.
A
A
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Eigentijds 45

Toledo 110
Met de geavanceerde Toledo wordt het
koken met meer ovens het helemaal.
Het is een van de meest oogstrelende
fornuizen
Een zwart emaillen kookplaat, eigentijdse
handgrepen en ergonomisch ontworpen
regelknoppen geven dit model een imposante
en stijlvolle uitstraling. Het Gas/Electro fornuis
heeft twee ovens, een wokbrander, een
wokring en een grillplaat. Linksboven bevindt
zich de kleine grilloven. De zilverkleurige
Toledo is afgewerkt met een zilvercoating die
wel de glanzende aanblik van staal biedt,
maar zonder dat u vingerafdrukken en
vetvlekjes hoeft weg te poetsen.
Afmetingen in mm
Breedte : 1100
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch & Inductie: 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Toledo 110
• Een programmeerbare oven
• Conventionele oven
• Hetelucht oven
• Grillruimte
• Modellen op gas hebben vijf branders, plus een warmhoudzone
• Wokbrander en wokring
• Grillplaat
• Handyrack
Kleuren
Roestvrijstaal Champagne
Staalgrijs Glanzend zwart
Kookplaten
Zilverkleurig
Keramisch Inductie Gas / Electro
Accessoires
Falcon Afzuigkap
Plus in 110
Zwart met verchroomd embleem en
roestvrij staal met verchroomd
embleem
Energieklasse
A
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Conventional Oven: A
Heteluchtoven: A
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Falcon Achterwand 110
Zwart of Roestvrij staal
Inductie
Inductiefornuizen zijn sneller, responsiever en zuiniger dan
welk ander soort fornuis dan ook. Ze zijn dan ook hard op
weg absolute favorieten te worden. Ouders met jonge
kinderen zullen gesteld zijn op de veiligheidsvoordelen van
inductiefornuizen, die veelal worden beschouwd als de
veiligste fornuisoptie omdat niet de kookplaat maar de pan
zelf verhit wordt. Bovendien zijn inductiefornuizen ongelofelijk
intelligent; ze worden bijvoorbeeld automatisch
uitgeschakeld als de pan van de kookplaat wordt genomen
en sparen zo ook nog energie. Dankzij de uiterst precieze
instelling is het tevens makkelijk om zeer lage
suddertemperaturen te handhaven. En, omdat het fornuis
geen warmte afgeeft in de keuken blijft de kok ook koel
onder druk!
Eigentijds 47

Toledo XT
Chique, symmetrische vormgeving:
De Toledo XT heeft een reeks handige
functies met een grote en praktische
opberglade
De XT heeft een kookplaat met vijf branders,
waaronder een wokbrander en ook een
warmhoudzone. De extra voordelen van een
multifunctionele oven, U kunt erin grillen met
gesloten ovendeur. Daarnaast zijn er legio
functies, waaronder een tweede
heteluchtoven. U beschikt over onovertroffen
flexibiliteit. De eigentijdse vormgeving van de
Toledo XT wordt nog geaccentueerd door de
symmetrie van beide ovens en een ruime
opberglade over de volle breedte.
Afmetingen in mm
Breedte : 1100
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 900-925*
Keramisch & Inductie: 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Toledo XT
• Twee ovens (de multifunctionele oven biedt u onder meer: een ontdooifunctie,
heteluchtoven, hetelucht-grill, combinatieoven, conventionele oven,
gratineringselement en onderverwarming)
• Unieke Handygrill
• Kookplaat met vier branders, plus een extra wokbrander en een keramische
warmhoudplaat
• De Gas/Electro versie wordt geleverd met een grillplaat en een wokring
• Opberglade over de volle breedte aan de onderkant van de ovens
Kleuren
Roestvrijstaal Champagne
Staalgrijs Glanzend zwart
Kookplaten
Zilverkleurig
Keramisch Inductie Gas / Electro
Accessoires
120 Vlakke afzuigkap
Roestvrijstaal
Energieklasse
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
A
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Heteluchtoven: A
Falcon Achterwand 110
Roestvrij staal
Eigentijds 49
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Handygrill
De handygrill is vergelijkbaar met het
handyrack, doch kan gebruikt worden bij
het grillen met dichte deur.

Excel 110
De ideale balans van design en
functionaliteit.
De Excel is de eerste in onze lijn kookapparatuur
met een dubbele oven in combinatie met de
veelzijdigheid van een afzonderlijke grill en een
speciale sudderoven. Door de thermostatische
controle is deze extra functie ideaal voor de
verwarming van borden en het op temperatuur
houden van gerechten voordat u die serveert
of voor de bereiding van uw favoriete
stoofschotel. De eigentijdse vormgeving strekt
zich uit tot de aantrekkelijke regelknoppen en
de lange verchroomde handgrepen die over
de twee bovenste compartimenten lopen en
die fungeren als een opvallende rail.
Afmetingen in mm
Breedte : 1100
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) Gas / Electro : 905-930*
Keramisch: 905-930*
* Instelbaar in hoogte

Excel 110
• Een programmeerbare oven
• Multifunctionele oven met hetelucht, ontdooifunctie, heteluchtgrill, combinatieoven,
conventionele oven, gratineringselement, onderverwarming en Rapid Response
• Afzonderlijke sudderoven (100°C–140°C)
• Oogstrelende, eigentijdse vormgeving
• De instelling Rapid Response bij de linkeroven brengt de opwarmtijd met 30% terug
• Kookplaat uit één stuk daardoor gemakkelijk te reinigen
• Vijf gasbranders, waaronder een wokbrander en 2 keramische zones
• Soepel uitschuifbare Glide-out grill
• Wordt compleet met wokring geleverd
Kleuren
Glanzend zwart Ivoor
Roestvrijstaal Zilverkleurig
Kookplaten
Keramisch Gas / Electro
Inductie
leverbaar vanaf
zomer 2011
Accessoires
Falcon Afzuigkap In 110
Roestvrij staal met verchroomd
embleem
Energieklasse
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Heteluchtoven: A
Eigentijds 51
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Multizone
Met de multi-zone op uw fornuis heeft u de
keuze tussen het gebruik van 2 keramische
bakzones van 1.1 Kw per zone, of een
verwijderbare grillplaat boven de
keramische kookplaat.
A
A
Falcon Achterwand 110
Roestvrij staal

Elite SE 110
De Elite SE voegt een extra dimensie toe
aan uw keuken. Allure, stijlvol, kortom
een geweldenaar
De Falcon Elite wordt alom geprezen als het
meest innoverende design fornuis van de
laatste tijd. De handgrepen, de
bedieningsknoppen, het gehele uiterlijk van het
fornuis, alles is op elkaar afgestemd en straalt
moderne klasse uit. De Elite SE heeft een
gaskookplaat met 6 branders, inclusief 2
wokbranders, thermokoppel beveiliging en
vonkontsteking. De 2 ovens zijn elektrisch, 1
heteluchtoven en 1 multifunctionele oven met
de unieke Handygrill.
Afmetingen in mm
Breedte : 1100
Diepte : 635
Totale hoogte (incl. Bovenblad) : 900-925*
* Instelbaar in hoogte

Elite SE 110
• Twee ovens (de multifunctionele oven biedt u onder meer: een ontdooifunctie,
heteluchtoven, hetelucht-grill, combinatieoven, conventionele oven,
gratineringselement en onderverwarming)
• Uniek Handyrack
• Kookplaat met zes gasbranders, twee wokbranders en een wokring
• Grillplaat
Kleuren
Roestvrijstaal
Kookplaten
Gas / Electro
Accessoires
Elite Afzuigkap 110
Roestvrij staal en glas met
blauw neon licht
Energieklasse
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Heteluchtoven: A
Eigentijds 53
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Handygrill
De handygrill is vergelijkbaar met het
handyrack, doch kan gebruikt worden bij
het grillen met dichte deur.
A
A
Elite Achterwand 110
Zwart gehard glas, afwerking
met een effect van graniet
met metaalglans

Professional collection
Topprestaties binnen
handbereik
In het semiprofessionele assortiment van Falcon vindt u
fornuizen van een uitzonderlijke kwaliteit, met alle
eigenschappen van een fornuis voor sterrenchefs! Naast de
voortdurende zorg en inzet voor buitengewone prestaties,
heeft Falcon gekozen voor een uniek en verfijnd design,
zodat u kunt werken in een 'atelier van de smaak' waar
design zeker op zijn plaats is…

Ervaring en prestaties, top-koks
vertrouwen er al 75 jaar op.

Continental
Sterke prestaties en eenvoud...
De Continental vormt de nieuwe standaard
voor de moderne eigentijdse keuken. Dit door
de combinatie van design en een ruime keuze
aan kleuropties, samen met de professionele
fabricage en prestaties, synoniem voor Falcon
is dit fornuis een dankbare bijdrage aan het
assortiment.
Afmetingen in mm
Breedte : 1092
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) : 912 - 937*
* Instelbaar in hoogte

Continental
• Roestvrijstaal bovenblad
• Zware gietijzeren pannendragers
• 5kW centrale brander
• Thermokoppel beveiliging
• Dubbel grillelement
• 2 jaar fabrieksgarantie
• Hetelucht oven
• Multifunctionele oven
Kleuren
Chinees Blauw
Geborsteld Chroom
Ivoor
Chroom
Kookplaten
Cherry Red
Geborsteld Chroom
Roestvrijstaal
Chroom
Inductie Gas / Electro
Wit glacier
Geborsteld Chroom
Cranberry
Geborsteld Chroom
Glanzend zwart
Chroom
Accessoires
Energieklasse
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Heteluchtoven: A
Professional Collection 57
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Modern Afzuigkap Achterwanden
Professional 110
Roestvrijstaal
A
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Inductie
Professional
Inductiekoken wordt steeds populairder: het
is snel, reageert direct en is bijzonder goed
regelbaar. Onze inductiekookplaten met
een keur aan beveiligingsfuncties vormen
veruit de efficiëntste keuze.

900 S Deluxe
Innovatie: de mono-oven,
getekend 'Falcon'
Als het energiebesparende paneel is
gemonteerd, kan de rechteroven op dezelfde
manier en met dezelfde functies worden
gebruikt als de volledige oven. De opgewekte
restwarmte wordt door de linkeroven
vastgehouden. U kunt zo gemakkelijk borden
opwarmen. Bij gebruik van de volledige oven
of alleen de rechteroven zijn maar liefst zeven
functies beschikbaar, waaronder gebruik als
convectieoven en een ontdooistand. Dit
fantastische keukenfornuis valt onder
energieklasse A, een formidabele prestatie
gezien de enorme oveninhoud van 106 liter:
Één van de grootste ovens die in Europa
verkrijgbaar is.
Afmetingen in mm
Breedte : 900
Diepte : 610
Totale hoogte (incl. Bovenblad) : 912 - 937*
* Instelbaar in hoogte

900 S Deluxe
• Roestvrijstalen kookplaat
• Duurzame pannendragers
• Vlambeveiliging
• Grillen met stralingswarmte
• 2 jaar garantie
• Inductie uitvoering
• Energiebesparingspaneel
• Grillen met gesloten ovendeur
• Multifunctionele oven
• Duurzame ovenrekken
Kleuren
Chinees Blauw
Geborsteld Chroom
Cream
Chroom
Kookplaten
Cranberry
Geborsteld Chroom
Roestvrijstaal
Chroom
Inductie Gas / Electro
Wit glacier
Geborsteld Chroom
Cherry Red
Geborsteld Chroom
Glanzend zwart
Chroom
Accessoires
Energieklasse
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele oven : A
Super Extract Afzuigkap Achterwanden
Professional 110
Roestvrijstaal
A
Professional Collection 59
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Enkele oven
Als het energiebesparende paneel is
gemonteerd kan de rechteroven op dezelfde
manier en met dezelfde functies worden
gebruikt als de volledige oven. De opgewekte
restwarmte wordt door de linkeroven
vastgehouden. U kunt zo gemakkelijk borden
opwarmen. Alle zeven functies zijn
beschikbaar bij gebruik van de volledige of
alleen de rechteroven, waaronder gebruik als
hetelucht oven en een ontdooistand.

900 Deluxe
Compacte versie van een volwaardig
professioneel kookfornuis…
De 900 deluxe is ontworpen na de lancering van
de succesvolle 1092 deluxe. Hoewel de 900
deluxe 20 cm kleiner is dan de 1092 deluxe,
doet hij hier qua prestaties beslist niet voor
onder .
Afmetingen in mm
Breedte : 900
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) : 912 - 937*
* Instelbaar in hoogte

900 Deluxe
• Roestvrijstaal bovenblad
• Zware gietijzeren pannendragers
• 5kW centrale brander
• Thermokoppel beveiliging
• Glide-out grill
• Dubbel grillelement
• 2 jaar fabrieksgarantie
• Hetelucht oven
• Multifunctionele oven
• Zware oven draadroosters
Kleuren
Chinees Blauw
Geborsteld Chroom
Cream
Chroom of messing
Kookplaten
Cherry Red
Geborsteld Chroom
Roestvrijstaal
Chroom
Inductie Gas / Electro
Wit glacier
Geborsteld Chroom
Cranberry
Geborsteld Chroom
Glanzend zwart
Chroom of messing
Accessoires
Energieklasse
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Hoge Heteluchtoven: A
Professional Collection 61
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Super Flat Afzuigkap Achterwanden
Professional 110
Roestvrijstaal
A
A
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
De wokring
De wokring is ontworpen om perfect te
passen op de centrale brander. Zo wordt
een feilloze stabiliteit van uw wok verzekerd.
Deze wokring is een van de accessoires bij
onze combinatiefornuizen.

1092 Deluxe
Een unieke stijl en voortreffelijke kwaliteit
voor een onvergelijkelijk fornuis
De 1092 deluxe is in Engeland een populair
fornuis, dit o.a. door zijn stijlvolle design in
combinatie met professionele fabricage en
duurzaamheid. De Glide-out grill geeft u de
mogelijkheid de dikste steak of de dunste
visfilets te grillen. Doordat de grillpan
telescopisch uit de oven glijdt, kunt u veilig het
gerecht controleren en eruit halen. Het fornuis
heeft oerdegelijke bedieningsknoppen,
roestvrijstalen zijpanelen en nieuwe kleuren
opties.
Afmetingen in mm
Breedte : 1092
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) : 912 - 937*
* Instelbaar in hoogte

1092 Deluxe
• Roestvrijstaal bovenblad
• Zware gietijzeren pannendragers
• 5kW centrale brander
• Thermokoppel beveiliging
• Glide-out grill
• Dubbel grillelement
• 2 jaar fabrieksgarantie
• Hetelucht oven
• Multifunctionele oven
• Zware oven draadroosters
Kleuren
Chinees Blauw
Geborsteld Chroom
Cream
Chroom of messing
Kookplaten
Cranberry
Geborsteld Chroom
Roestvrijstaal
Chroom
Inductie Gas / Electro
Wit glacier
Geborsteld Chroom
Cherry Red
Geborsteld Chroom
CT
Glanzend zwart
Chroom of messing
Accessoires
Super Extract Afzuigkap
Energieklasse
A
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Heteluchtoven: A
Professional Collection 63
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Versie met ‘French
Cooktop’ (CT)
Het model 1092 Deluxe CT is uitgerust met
een zogenaamde ‘French Cooktop’
waarvan het centrale deel kan worden
weggenomen, zodat er plaats is voor een
professionele brander van 4 kW.
Achterwanden
Professional 110
Roestvrijstaal

1092 CKR
Robuustheid & stijl voor het meest
professionele Falcon-fornuis
Het is al dikwijls gezegd, een Falcon fornuis
benadert een professioneel fornuis erg dicht.
Ambitieuze styling en hoogwaardige
technologie domineert de Falcon CKR. Het is
een geweldenaar, die er niet alleen als een
professional uitziet maar ook professionele
kookprestaties levert.
Afmetingen in mm
Breedte : 1092
Diepte : 600
Totale hoogte (incl. Bovenblad) : 912 - 937*
* Instelbaar in hoogte

1092 CKR
• Roestvrijstaal bovenblad
• Zware gietijzeren pannendragers
• 5kW centrale brander
• Thermokoppel beveiliging
• Glide-out grill
• Dubbel grillelement
• 2 jaar fabrieksgarantie
• Hetelucht oven
• Multifunctionele oven
• Pandragers in gietijzeren uitvoering
Kleuren
Roestvrijstaal
Chroom
Kookplaten
Gas / Electro
Roestvrijstaal
Chroom
Accessoires
Energieklasse
XT Afzuigkap Achterwanden
Professional 110
Roestvrijstaal
A
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Heteluchtoven: A
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Professional Collection 65
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Kracht &
precisie
Alle kookfornuizen van ons semiprofessionele
gamma zijn uitgerust met een krachtige
drieringsbrander van 5 kW waarmee u al uw
gerechten perfect kunt aanbraden en ook
de meest delicate smaaksensaties te
voorschijn kunt toveren.

Mercury 1000
Een vleugje technologische verfijning
voor een uitzonderlijk fornuis
De compacte versie van onze nieuwe Mercury
lijn heeft de perfecte maten! Ondanks deze
bescheiden afmetingen, beschikt de
Mercury 1000 over alle kwaliteiten van een
uitzonderlijk fornuis: de stijlvolle look krijgt net dat
tikje extra door de elegante zijwanden in
geborsteld roestvrij staal. Vanzelfsprekend zijn de
prestaties professioneel. Dit model is uitgerust
met een aparte barbecue‑/grilloven met
uitschuifbare grillplaat en met twee ovens,
waarvan een in de hoogte. Volledig
roestvrijstalen kookplaat met vijf branders,
waaronder een drieringsbrander van 5 kW. De
Mercury 1000 is beschikbaar in 9 kleuren en kan
worden gecombineerd met een SC of
PC afzuigkap in dezelfde kleur.
Afmetingen in mm
Breedte : 990
Diepte : 638
Totale hoogte (incl. Bovenblad) : 920 - 945*
* Hauteur variable

Mercury 1000 by Falcon
• Grote bedieningsknoppen voor uiterste nauwkeurigheid
• Twee ovens: een multifunctionele oven en een heteluchtoven
• Aparte barbecue-/grilloven met uitschuifbare grillplaat (Premium-systeem)
• Volledig roestvrijstalen kookplaat met vijf branders waaronder één
drieringsbrander
• Wokring in gietijzer
• Extra brede zijwanden in geborsteld roestvrij staal
• Handgrepen in chroom met gegraveerd Mercury-logo
• Opberglade met push/pull-systeem
• Beschikbaar in 9 kleuren
Kleuren
Oceaan Wit Ivoor Bosbes Latte
Taupe Ebbenhout Glanzend zwart Roestvrijstaal
Kookplaten
Inductie
leverbaar vanaf
zomer 2011
Gas / Electro
Accessoires
Energieklasse
Mercury SC1000 Achterwanden
Mercury 100
Roestvrijstaal
A
A
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Heteluchtoven: A
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Collection professionnelle 67
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Uitzonderlijk
De bedieningsknoppen van het Mercury
model zorgen voor een unieke precisie die
aan de efficiëntie van
bedieningsknoppen doet denken. Een
vleugje van hoge technologie voor een
uitzonderlijk fornuis.

Mercury
Het massieve en robuuste design voor
aanhangers van de ware kookkunst.
Het semiprofessionele gamma verwelkomt een
nieuw kookfornuis dat beslist hoge ogen zal
gooien: het model Mercury vormt de perfecte
symbiose tussen innovatie, design en extreme
prestaties. Fans van een smakelijke en
inventieve keuken zullen in de wolken zijn met
zijn professionele eigenschappen terwijl
designers onder de indruk zullen zijn van zijn
elegante, op en top hedendaagse uitstraling.
Afmetingen in mm
Breedte : 1190
Diepte : 638
Totale hoogte (incl. Bovenblad) : 920 - 945*
* Instelbaar in hoogte

Mercury by Falcon
• Grote bedieningsknoppen voor uiterste nauwkeurigheid
• Twee ovens: een multifunctionele oven en een heteluchtoven
• Aparte barbecue-/grilloven met uitschuifbare grillplaat (Premium-systeem)
• Volledig roestvrijstalen kookplaat met vijf branders waaronder één
drieringsbrander
• Wokring in gietijzer
• Extra brede zijwanden in geborsteld roestvrij staal
• Handgrepen in chroom met gegraveerd Mercury-logo
• Opberglade met push/pull-systeem
• Beschikbaar in 9 kleuren
Kleuren
Oceaan Wit Ivoor Bosbes Latte
Taupe Mat zwart Glanzend zwart Roestvrijstaal
Kookplaten
Inductie
leverbaar vanaf
zomer 2011
Gas / Electro
Accessoires
Energieklasse
ELEKTRISCH EN GAS/ELECTRO
Multifunctionele Oven: A
Heteluchtoven: A
Mercury PC1200 Achterwanden
Mercury 120
Roestvrijstaal
A
A
Professional Collection 69
*Ombouw van aardgas naar lpg en electrische
aansluiting, uitsluitend door erkend installateur.
Zie pagina’s 70-75 voor de volledige collectie
afzuigkappen & achterwanden
Semiprofessionele
afzuigkappen
Grote afzuigcapaciteit, kleuren en
afwerking afgestemd op onze
semiprofessionele modellen... de Falcon
afzuigkap is een onmisbaar accessoire voor
een elegante keuken zonder geurtjes.

Traditionele,
moderne en professionele
Er zijn bijpassende afzuigkappen, roestvrijstalen en zwarte
achterwanden voor de Falcon fornuizen. Een bijpassende
afzuigkap maakt het geheel compleet. Wat voor combinatie
u ook kiest, het fornuis vormt samen met de afzuigkap een
opvallend geheel in uw keuken.
Afzuigkappen en achterwanden

Krachtige afzuigkappen met
elegante styling vormen een
harmonieus geheel met uw
fornuis…

90, 100 & 110cm Afzuigkappen
Classic Afzuigkap in 90 of 110
Zwart met messing of verchroomd embleem en stang.
Crème en Cranberry met verchroomd embleem.
Falcon Afzuigkap in 90 of 110
Zwart met messing of verchroomd embleem.
Roestvrij, Crème en Cranberry met verchroomd embleem.
110 Vlakke Afzuigkap
Roestvrij staal of Zwart
Classic Afzuigkap in 100
Zwart met verchroomd embleem en stang.
Falcon Afzuigkap in 100
Zwart en Roestvrij met verchroomd embleem.
Falcon Plus Afzuigkap in 90 of 110
Krachtige afzuigkap met 1000 m3/h afzuiging
Zwart met messing of chroom naamplaatje of roestvrij staal
met chroom naamplaatje

Galaxy 1 - 90cm
Roestvrij staal en glas
Galaxy 4 - 90cm
Roestvrij staal en glas
Geintegreerde Inbouw Afzuigkap
Roestvrij staal
Galaxy 2 - 90cm
Roestvrij staal
Elite Afzuigkap 110
Roestvrij staal en glas met blauw neon licht
Afzuigkappen en achterwanden 73
90, 100 & 110cm Achterwand
Falcon Achterwand in 90,100 of 110
Zwart
Raindrop Achterwand in 90 of 110
Zwart gehard glas met regendruppelmotief
Elite Achterwand in 90 of 110
Zwart gehard glas, afwerking met een effect
van graniet met metaalglans
Falcon Achterwand in 90, 100 of 110
Roestvrij staal
Granite Achterwand in 90 of 110
Zwart gehard glas met granietmotief
Lagoon Achterwand in 90 of 110
Zwart gehard glas met lagunemotief

Professionele afzuigkappen en achterwanden
Super Extract Afzuigkap
De Super extract ziet er krachtig uit en past
uitstekend bij het professionele Falcon
fornuis. Deze afzuigkap vormt samen met
uw fornuis een prachtige combinatie in uw
keuken. De afzuigprestaties mogen er ook
zijn met een maximum afzuigcapaciteit
van 1000 m3 per uur.
XT Afzuigkap
De afzuigkappen van Falcon verhogen de
hygiene in de keuken, door de afzuiging
van de vette dampen blijft uw keuken
langer schoon.
Modern Afzuigkap
Deze moderne, strakke afzuigkap past
uitstekend bij de professionele Falcon
fornuizen lijn. De maximum afzuigcapaciteit
is 1000 m3 per uur.
Falcon super vlakke afzuigkap
Dit eigentijdse slim-linemodel is een nieuwe
toevoeging aan de Falcon-familie en heeft
de kracht die nodig is om de warmte van
de Falcon-kookplaat af te voeren, maar
ziet er ook prachtig uit in om het even
welke keuken.

Mercury afzuigkappen
SC1200 / 1000 - 1000m3 per uur
Deze professionele krachtige afzuigkap is in al
de kleuren van het Mercury fornuis verkrijgbaar.
PC1200 / 1000 - 1000m3 per uur
Deze klassieke stijl afzuigkap is in al de kleuren
van het Mercury fornuis verkrijgbaar.
Professionele
achterwand
Afzuigkappen en achterwanden 75
De stijlvolle en praktische roestvrijstalen
achterwand van Falcon completeert de
professionele uitstraling van uw keuken.
• Leverbaar in de breedtes 900 & 1092
• Mercury in 1000 & 1200

Koeling
Koeling
Als u op zoek bent naar een eigen stijl voor uw keuken,
dan vindt u die in onze brede keuze aan koel- en
vrieskasten en ijsmakers. Deze zijn leverbaar in diverse
stijlen met een afwerking van hoge kwaliteit die
naadloos aansluit op de andere apparaten van Falcon,
elk met een keur aan praktische functies.

Het summum op koelgebied –
Om u het leven gemakkelijker
te maken

De SxS-koelkast
De Falcon SxS is een geavanceerde,
hoogwaardige side-by-side koel- en
vriescombinatie die prachtig past bij onze
fornuizen. De koelkast is leverbaar in onze
drie meest populaire kleuren. Deze
oogstrelende combinatie biedt een keur
aan praktische functies, waaronder:
Superfreeze
De Falcon Superfreeze-functie is ontwikkeld om
de voedingswaarde van het voedsel te
behouden door het zeer snel in te vriezen.
Temperatuurregeling
Een elektronisch alarm waarschuwt u als de
deuren niet volledig zijn gesloten en met de
digitale temperatuur regeling kunt u nauwkeurig
de temperatuur instellen. De vriezer beschikt
over vakken zonder ijsaanslag, waarin u uw
voedsel onafhankelijk van de
omgevingstemperatuur onder de juiste
omstandigheden kunt bewaren.
Koelzones
De koelkast heeft acht verschillende koelzones
voor een optimale koeling.
Afmetingen in mm
Breedte : 890
Diepte : 765 - 600
Totale hoogte : 1792

De SxS-koelkast
• Geen ijsaanslag
• Elektronische ijsautomaat
• Schappen over de volle breedte met lekranden
• Minder energieverbruik met energieklasse A
• Stevige deurvakken
• Hoogwaardige interieurverlichting
Verstelbare schappen van gehard glas
Kleuren
Glanzend zwart
Chroom
Voor een maximale opslagcapaciteit
zijn de koelkast en vriezer allebei
uitgerust met verstelbare schappen
van gehard glas, die duurzaam en
gemakkelijk te reinigen zijn. De
lekranden zorgen ervoor dat eventueel
lekkend voedsel of dranken op het
schap blijven, voor minimaal
schoonmaakwerk.
Roestvrij staal
Chroom
Cream
Chroom
Compartiment met vershoudlades
Energieklasse
A/A
Twee doorzichtige acryl schuiflades
zorgen voor een
vershoudcompartiment waarin fruit en
groenten langer vers blijven. Zo
voorkomt u verspilling en hoeft u
minder vaak in te slaan.
Gefilterd water & ijs
De drankdispenser van de koelkast levert puur,
gefilterd* en gekoeld water met een druk op
de knop. U heeft ook de mogelijkheid om
schaafijs of ijsblokjes te maken, met een
productie van wel 10 kg per 24 uur.
*Het filter dient eens per twee
jaar te worden vervangen.
A
A
Refrigeration 79

DxD-koelkast
De nieuwe vierdeurs DxD koel- en vrieskast
is een hoogtepunt van ergonomisch design
en biedt een doelmatige ruimteverdeling
voor voedselopslag en een keur aan
slimme koelinnovaties in een stijlvol en
modern strak uiterlijk. Leverbaar in roestvast
staal, crème of glanzend zwart passend bij
uw fornuis. De DxD biedt genoeg ruimte
voor zelfs de grootste gezinnen.
Ergonomische opslag
De slimme vierdeurs vormgeving heeft twee
vriesladen - voor een uitstekend zicht op de
inhoud en minder instroom van warme lucht bij
het openen - en een koelgedeelte met dubbele
deuren voor een maximale schapbreedte en
gemakkelijke toegang.
Automatische ijsmaker
Een elektronisch geregelde automatische
ijsmaker produceert in een kort tijdsbestek
ijsblokjes en kan worden uitgeschakeld om
extra vriesruimte vrij te maken als dat nodig is.
Vochtregeling
De vershoudladen met vochtregeling
verlengen de houdbaarheid van vers fruit en
groenten, zodat u minder verspilt en minder
vaak hoeft in te slaan.
Afmetingen in mm
Breedte : 908
Diepte (inclusief handgrepen): 760
Diepte : 700
Totale hoogte : 1815

DxD-koelkast
• Indrukwekkende netto-inhoud van 557 liter
• A-label voor energie-efficiëntie
• Volledig no-frost in koelkast en vriezer
• Interne digitale temperatuurregeling
• Elektronisch alarm voor ‘deur open’
• Europese maatvoering voor naadloze aansluiting op keukenkasten
• Vier sterren vrieskast (*/***)
Extra diepe deuren
Kleuren
Glanzend zwart
Chroom
De extra diepe deuren zijn geschikt
voor gezinspakken melk en dranken.
Deze grote pakken kunnen horizontaal
in het rek staan, zodat de
schenkopening niet kan lekken. De
rekken zijn in hoogte verstelbaar en
kunnen eenvoudig voor reiniging
worden verwijderd.
Roestvrij staal
Chroom
Cream
Chroom
Grote vriesladen
Energieklasse
A/A
Schuifladen zijn veel gemakkelijker
toegankelijk dan schappen – de
volledige inhoud is van bovenaf
zichtbaar. Het slimme ontwerp van het
DxD-model heeft twee ruime vriesladen
met een indrukwekkende gezamenlijke
inhoud van netto 160 liter. Ze hebben
vijf uitwisselbare compartimenten en
zijn no-frost voor moeiteloos
onderhoud.
Flexibele opslag
Een goed gevulde koelkast is zuiniger dan
een met talrijke open ruimtes zodat we het
uiterste hebben gehaald uit elke centimeter
opslagruimte met een stijlvol chroom
flessenrek dat uit de weg schuift als het niet
wordt gebruikt. Het gebruik van schappen
van gehard glas helpt ook om gemorste
restjes makkelijk te verwijderen.
Refrigeration 81

Wijnopslag
Onze populaire Falcon-wijnbewaarkasten zijn
aangepast aan de nieuwste technologieën voor
wijnopslag. Daardoor kunnen wij een nog betere
bewaaromgeving voor uw wijn aanbieden.
Geheel nieuw in ons aanbod is de smalle
uitvoering, de ideale finishing touch voor de
kleinere keuken of werkkamer.
Sentry TM Systeem
Het exclusieve Sentry -systeem is een intelligent
meet- en regelsysteem voor koelkasten dat actief
de optimale bewaaromstandigheden voor wijn
handhaaft. Het gebruiksvriendelijke Sentrysysteem
voorspelt de wijntemperatuur en past
de koeling voortdurend aan, zodat uw
wijncollectie in een stabiele omgeving
opgeslagen ligt. Een attractief blauw led-display
geeft de temperatuur aan. Met de tiptoetsen
kunt u de wijnbewaarder eenvoudig instellen.
Trillingneutraliseersysteem
In een trillingvrije omgeving kunnen wijnen
rustig rijpen en slaat het bezinksel neer. De
Falcon deluxe is uitgerust met dit revolutionaire
systeem dat uw wijn tegen schadelijke
trillingen beschermt zonder dat het
opslagruimte kost. De compressor is volkomen
geïsoleerd van de opslagruimte, zodat er
nagenoeg geen trillingen aan de wijn
worden doorgegeven. Verder staat de
compressor op dempende steunen – de
tweede vorm van bescherming. Ten slotte is
elke lade uitgerust met een dempende mat,
die alle resterende trillingen absorbeert.

Wijnopslag
• Werkt op basis van het uiterst nauwkeurige Sentry -systeem
• Het trillingneutraliseersysteem biedt drievoudige bescherming tegen trillingen
• Dubbel UV-werend glas laat de flessen mooi uitkomen
• Met volledig uitschuifbare laden
• Rekken voorzien van essenhouten frontjes
• Houdt de temperatuur constant op de ingestelde waarde tussen 4,4°C en 18,3°C
• Verkrijgbaar in roestvrij staal en zwart
Wijnbewaarkast - 54 flessen
Kleuren
Glanzend zwart
Chroom
Afmetingen in mm (B x D x H) 607 x 600 x 870
Gewicht 75 kg
Aantal flessen 54 flessen
Inhoud 175 liter
Temperatuurbereik 4,4 o C - 18,3 o C
Deurscharnieren Links of rechts
(te bepalen bij bestelling)
Roestvrij staal
Chroom
Wijnbewaarkast - 24 flessen
Afmetingen in mm (B x D x H) 375 x 600 x 870
Gewicht 59 kg
Aantal flessen 24 flessen
Inhoud 85 liter
Temperatuurbereik 4,4 o C - 18,3 o C
Deurscharnieren Links of rechts
(te bepalen bij bestelling)
De kunst van het
wijn bewaren
Dankzij de exclusieve systemen voor het
behoud van de ideale
temperatuursomstandigheden en voor
het neutraliseren van trillingen en vibraties,
beschermt de Falcon wijnbewaarkast uw
beste en waardevolste cru's als in een
vitrine – een vitrine die harmonieus past bij
het geheel van uw keukeninrichting.
Refrigeration 83

Traditioneel
Breedte (mm)
Diepte (mm)
Totale hoogte (mm)
Vermogen – kookplaat
Vermogen multi-zone
Totaal vermogen kookplaat
Totale aansluitwaarde elektrisch
Inhoud oven (links)
Inhoud oven (rechts)
Inhoud oven (boven)
Energieklasse oven (links)
Energieklasse oven (rechts)
2 Standen Elektrische grill
Grillplaat
Wokring
Gratineerstand
Warmhoudzone
Gietijzeren pandragers
Elektronische klok
Programmeerbaar
Handyrack
Uitvoering Deur (links)
Uitvoering Deur (rechts)
Ovenlicht
Opberglade
Kleuren
* Instelbaar in hoogte
Kitchener 90
Gas/Electro
900
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
1 x 3.5kW
-
10.9kW
7.4kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
Optioneel
Optioneel
-
-
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Cream
Mat zwart
Kitchener 90
Keramisch
900
600
905 - 930*
2 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
7.43kW
15kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
-
-
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Cream
Mat zwart
Kitchener 110
Gas/Electro
1100
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
2 x 3.0kW
1 x 3.65kW
-
14.05kW
7.1kW
67 liters
69 liters
-
A
A
Ja
Optioneel
Optioneel
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Cream
Mat zwart
Kitchener 110
Keramisch
1100
600
905 - 930*
3 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
8.53kW
15.6kW
67 liters
69 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Cream
Mat zwart
Classic 90
Gas/Electro
900
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
1 x 3.5kW
-
10.9kW
7.4kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
Ja
Ja
-
-
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Groen
Cream
Mat zwart
Blauw
Cranberry
Wit
Geheel wit
Classic 90
Keramisch
900
600
905 - 930*
2 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
7.43kW
15kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
-
-
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Groen
Cream
Mat zwart
Blauw
Cranberry
Wit
Classic 90
Inductie
900
600
905 - 930*
3 x 2.3kW
2 x 1.4kW
-
-
-
9.7kW
17.4kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Groen
Cream
Mat zwart
Blauw
Cranberry
Wit
Classic 110
Gas/Electro
1100
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
1 x 3.5kW
-
10.9kW
7.2kW
67 liters
69 liters
-
A
A
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Groen
Cream
Mat zwart
Blauw
Cranberry
Wit
Geheel wit
Classic 110
Keramisch
1100
600
905 - 930*
3 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
8.53kW
15.6kW
67 liters
69 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Groen
Cream
Mat zwart
Blauw
Cranberry
Wit
Classic 110
Inductie
1100
600
905 - 930*
3 x 2.3kW
2 x 1.4kW
-
-
-
9.7kW
17.4kW
67 liters
69 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Groen
Cream
Mat zwart
Blauw
Cranberry
Wit
Classic D 90
Gas/Electro
900
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
1 x 3.65kW
-
11.05kW
8.8kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
Ja
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Cream
Mat zwart
Cranberry
Rose taupe
Latte

Traditioneel
Breedte (mm)
Diepte (mm)
Totale hoogte (mm)
Vermogen – kookplaat
Vermogen multi-zone
Totaal vermogen kookplaat
Totale aansluitwaarde elektrisch
Inhoud oven (links)
Inhoud oven (rechts)
Inhoud oven (boven)
Energieklasse oven (links)
Energieklasse oven (rechts)
2 Standen Elektrische grill
Grillplaat
Wokring
Gratineerstand
Warmhoudzone
Gietijzeren pandragers
Elektronische klok
Programmeerbaar
Handyrack
Uitvoering Deur (links)
Uitvoering Deur (rechts)
Ovenlicht
Opberglade
Kleuren
* Instelbaar in hoogte
Classic D 90
Keramisch
900
600
905 - 930*
2 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
7.43kW
15kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Cream
Mat zwart
Cranberry
Rose taupe
Latte
Classic D 90
Inductie
900
600
905 - 930*
3 x 2.3kW
2 x 1.4kW
-
-
-
9.7kW
18.2kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Cream
Mat zwart
Cranberry
Rose taupe
Latte
Classic D 100
Gas/Electro
1000
614
905 - 930*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.65kW
1 x 3.0kW
-
10.9kW
8.8kW
69 liters
81 liters
-
A
A
Ja
Ja
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Cream
Mat zwart
Cranberry
Rose taupe
Latte
Classic D 110
Gas/Electro
1100
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.65kW
1 x 3.0kW
2 x 1.1kW
13.25kW
11.1kW
69 liters
69 liters
-
A
A
Ja
Multi-Zone
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Cream
Mat zwart
Cranberry
Rose taupe
Latte
Classic D 110
Keramisch
1100
600
905 - 930*
3 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
8.53kW
17.1kW
69 liters
69 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Cream
Mat zwart
Cranberry
Rose taupe
Latte
Classic D 110
Inductie
1100
600
905 - 930*
3 x 2.3kW
2 x 1.4kW
-
-
-
9.70kW
18.2kW
69 liters
69 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Cream
Mat zwart
Cranberry
Rose taupe
Latte
Elan 90
Gas/Electro
900
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
1 x 3.65kW
-
11.05kW
7.4kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
Ja
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Dichte deur
Dichte deur
x1
-
Groen
Cream
Glanzend zwart
Rose taupe
Latte
Elan 90
Keramisch
900
600
905 - 930*
2 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
7.43kW
15kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Dichte deur
Dichte deur
x1
-
Groen
Cream
Glanzend zwart
Rose taupe
Latte
Elan 90
Inductie
900
600
905 - 930*
3 x 2.3kW
2 x 1.4kW
-
-
-
9.7kW
17.4kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Dichte deur
Dichte deur
x1
-
Groen
Cream
Glanzend zwart
Rose taupe
Latte
Technische gegevens 85
Elan 110
Gas/Electro
1100
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
2 x 3.65kW
-
14.7kW
7.5kW
69 liters
67 liters
-
A
A
Ja
Ja
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Dichte deur
Dichte deur
x2
Ja
Groen
Cream
Glanzend zwart
Rose taupe
Latte
Elan 110
Keramisch
1100
600
905 - 930*
3 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
8.53kW
15.9kW
69 liters
67 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Dichte deur
Dichte deur
x2
Ja
Groen
Cream
Glanzend zwart
Rose taupe
Latte

Eigentijds
Breedte (mm)
Diepte (mm)
Totale hoogte (mm)
Vermogen – kookplaat
Vermogen multi-zone
Totaal vermogen kookplaat
Totale aansluitwaarde elektrisch
Inhoud oven (links)
Inhoud oven (rechts)
Inhoud oven (boven)
Energieklasse oven (links)
Energieklasse oven (rechts)
2 Standen Elektrische grill
Grillplaat
Wokring
Gratineerstand
Warmhoudzone
Gietijzeren pandragers
Elektronische klok
Programmeerbaar
Handyrack
Uitvoering Deur (links)
Uitvoering Deur (rechts)
Ovenlicht
Opberglade
Kleuren
* Instelbaar in hoogte
Elan 110
Inductie
1100
600
905 - 930*
3 x 2.3kW
2 x 1.4kW
-
-
-
9.7kW
17.4kW
69 liters
67 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Dichte deur
Dichte deur
x2
Ja
Groen
Cream
Glanzend zwart
Rose taupe
Latte
FC SE
Gas/Electro
1092
595
910 - 930*
2 x 3.5kW
1 x 3.0kW
2 x 1.7kW
1 x 1.0kW
-
14.4kW
7.4 kW
69 liter
69 liter
-
A
A
Electrische Grill
Inkl Ventilator
-
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Dichte deur
Dichte deur
x 2
Ja
Glanzend zwart
Cream
Chocolate
Wit
Roestvrijstaal
Cherry Red
Chinees Blauw
FC 110
Gas/Electro
1092
595
910 - 930*
2 x 3.5kW
1 x 3.0kW
2 x 1.7kW
1 x 1.0kW
-
14.4kW
7.4 kW
69 liter
69 liter
-
A
A
Ja
-
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Dichte deur
Dichte deur
x 2
Ja
Glanzend zwart
Cream
Chocolate
Wit
Roestvrijstaal
Cherry Red
Chinees Blauw
Pro+ FX
Gas/Electro
900
600
905 - 930*
1 x 1.0kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
1 x 3.5kW
-
10.9kW
3.6kW
(Volledige oven) 108 liters
(met ESP) 49 liters
-
A
Ja
Optioneel
Ja
Ja
-
Ja
Ja
N/A
Naar omlaag
-
Ja
Ja
Roestvrijstaal
Zilverkleurig
Cream
Ivoor
Cranberry
Glanzend zwart
Pro+ FXP
Gas/Electro
900
603
905 - 930*
1 x 1.0kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
1 x 3.5kW
-
10.9kW
3.6kW
(Volledige oven) 108 liters
(met ESP) 49 liters
-
A
Ja
Optioneel
Ja
Ja
-
Ja
Ja
N/A
Naar omlaag
-
Ja
Ja
Roestvrijstaal
Cream
Cranberry
Glanzend zwart
Pro+ 90
Gas/Electro
900
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
1 x 3.5kW
1 x 0.16kW
10.9kW
7.4kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
Ja
Ja
-
-
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Roestvrijstaal
Glanzend zwart
Cream
Cranberry
Pro+ 90
Keramisch
900
600
905 - 930*
2 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
7.43kW
15kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
-
-
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Roestvrijstaal
Glanzend zwart
Cream
Cranberry
Pro+ 90
Inductie
900
600
905 - 930*
3 x 2.3kW
2 x 1.4kW
-
-
-
9.7kW
17.4kW
69 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
-
-
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
N/A
Roestvrijstaal
Glanzend zwart
Cream
Cranberry
Pro+ 100
Gas/Electro
10 00
610
905 - 930*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
2 x 3.0kW
1 x 3.5kW
-
10.9kW
8.8kW
69 liters
81 liters
-
A
A
Ja
Ja
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
Ja
Roestvrijstaal
Glanzend zwart
Cream
Cranberry
Pro+ 110
Gas/Electro
1100
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
2 x 3.0kW
1 x 3.5kW
-
13.9kW
7.1kW
67 liters
69 liters
-
A
A
Ja
Ja
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Roestvrijstaal
Glanzend zwart
Cream
Cranberry
Pro+ 110
Keramisch
1100
600
905 - 930*
3 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
8.53kW
15.6kW
67 liters
69 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Roestvrijstaal
Glanzend zwart
Cream
Cranberry

Breedte (mm)
Diepte (mm)
Totale hoogte (mm)
Vermogen – kookplaat
Vermogen multi-zone
Totaal vermogen kookplaat
Totale aansluitwaarde elektrisch
Inhoud oven (links)
Inhoud oven (rechts)
Inhoud oven (boven)
Energieklasse oven (links)
Energieklasse oven (rechts)
2 Standen Elektrische grill
Grillplaat
Wokring
Gratineerstand
Warmhoudzone
Gietijzeren pandragers
Elektronische klok
Programmeerbaar
Handyrack
Uitvoering Deur (links)
Uitvoering Deur (rechts)
Ovenlicht
Opberglade
Kleuren
* Instelbaar in hoogte
Pro+ 110
Inductie
1100
600
905 - 930*
3 x 2.3kW
2 x 1.4kW
-
-
-
9.7kW
17.4kW
67 liters
69 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Roestvrijstaal
Glanzend zwart
Cream
Cranberry
Toledo 90
Gas/Electro
900
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
1 x 3.5kW
-
10.9kW
7.2kW
66 liters
66 liters
-
A
A
Ja
Ja
Ja
-
-
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Zilverkleurig
Glanzend zwart
Staalgrijs
Roestvrijstaal
Champagne
Toledo 90
Keramisch
900
600
905 - 930*
2 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
7.43kW
15kW
66 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
-
-
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Zilverkleurig
Glanzend zwart
Staalgrijs
Roestvrijstaal
Champagne
Toledo 90
Inductie
900
600
905 - 930*
3 x 2.3kW
2 x 1.4kW
-
-
-
9.7kW
17.4kW
66 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
-
-
Ja
-
Ja
Ja
Glasdeur
Dichte deur
x1
-
Zilverkleurig
Glanzend zwart
Staalgrijs
Roestvrijstaal
Champagne
Toledo 110
Gas/Electro
1100
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
1 x 3.5kW
1 x 0.16kW
10.9kW
7.2kW
67 liters
69 liters
-
A
A
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Zilverkleurig
Glanzend zwart
Staalgrijs
Roestvrijstaal
Champagne
Toledo 110
Keramisch
1100
600
905 - 930*
3 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
8.53kW
15.6kW
67 liters
69 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Zilverkleurig
Glanzend zwart
Staalgrijs
Roestvrijstaal
Champagne
Toledo 110
Inductie
1100
600
905 - 930*
3 x 2.3kW
2 x 1.4kW
-
-
-
9.7kW
17.4kW
67 liters
69 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Zilverkleurig
Glanzend zwart
Staalgrijs
Roestvrijstaal
Champagne
Toledo XT
Gas/Electro
1100
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
1 x 3.5kW
-
10.9kW
5.1kW
69 liters
69 liters
-
A
A
Electrische Grill
Inkl Ventilator
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Handygrill
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Zilverkleurig
Glanzend zwart
Staalgrijs
Roestvrijstaal
Champagne
Toledo XT
Keramisch
1100
600
905 - 930*
3 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
8.53kW
13.63kW
69 liters
69 liters
-
A
A
Electrische Grill
Inkl Ventilator
-
-
Ja
Ja
-
Ja
Handygrill
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Zilverkleurig
Glanzend zwart
Staalgrijs
Roestvrijstaal
Champagne
Technische gegevens 87
Toledo XT
Inductie
1100
600
905 - 930*
3 x 2.3kW
2 x 1.4kW
-
-
-
9.7kW
14.8kW
69 liters
69 liters
-
A
A
Electrische Grill
Inkl Ventilator
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Handygrill
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Zilverkleurig
Glanzend zwart
Staalgrijs
Roestvrijstaal
Champagne
Elite SE
Gas/Electro
1100
600
900 - 925*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
2 x 3.65kW
-
14.7kW
5.1kW
69 liters
69 liters
-
A
A
Electrische Grill
Inkl Ventilator
Ja
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Roestvrijstaal

Eigentijds
Breedte (mm)
Diepte (mm)
Totale hoogte (mm)
Vermogen – kookplaat
Vermogen multi-zone
Totaal vermogen kookplaat
Totale aansluitwaarde elektrisch
Inhoud oven (links)
Inhoud oven (rechts)
Inhoud oven (boven)
Energieklasse oven (links)
Energieklasse oven (rechts)
2 Standen Elektrische grill
Grillplaat
Wokring
Gratineerstand
Warmhoudzone
Gietijzeren pandragers
Elektronische klok
Programmeerbaar
Handyrack
Uitvoering Deur (links)
Uitvoering Deur (rechts)
Ovenlicht
Opberglade
Kleuren
* Instelbaar in hoogte
Excel 110
Gas/Electro
1100
600
905 - 930*
1 x 1kW
2 x 1.7kW
1 x 3.0kW
1 x 3.65kW
2 x 1.1kW
13.25kW
11.8kW
69 liters
69 liters
21 liters
A
A
Ja
Multi-zone
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Zilverkleurig
Glanzend zwart
Ivoor
Roestvrijstaal
Excel 110
Keramisch
1100
600
905 - 930*
3 x 1.1kW
1 x 1.56kW
1 x 1.65kW
1 x 2.02kW
-
8.53kW
18.23kW
69 liters
69 liters
21 liters
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
Ja
Ja
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Zilverkleurig
Glanzend zwart
Ivoor
Roestvrijstaal
Professional
Breedte (mm)
Diepte (mm)
Totale hoogte (mm)
Vermogen – kookplaat
Vermogen multi-zone
Totaal vermogen kookplaat
Totale aansluitwaarde elektrisch
Inhoud oven (links)
Inhoud oven (rechts)
Inhoud oven (boven)
Energieklasse oven (links)
Energieklasse oven (rechts)
2 Standen Elektrische grill
Grillplaat
Wokring
Gratineerstand
Warmhoudzone
Gietijzeren pandragers
Elektronische klok
Programmeerbaar
Handyrack
Uitvoering Deur (links)
Uitvoering Deur (rechts)
Ovenlicht
Opberglade
Kleuren
* Instelbaar in hoogte
Continental
Gas/Electro
1092
600
912 - 937*
3 x 3.0kW
1 x 1.7kW
1 x 5.0kW
-
-
15.7kW
5.0kW
68 liters
79 liters
-
A
A
Ja
-
Ja
Ja
-
Ja
-
-
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Roestvrijstaal
Chinees Blauw
Ivoor
Cranberry
Cherry Red
Glanzend zwart
Ice Wit
Continental
Inductie
1092
600
912 - 937*
1 x 1.4kW
3 x 1.85kW
1 x 2.3kW
-
-
15.7kW
15.6kW
68 liters
79 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
-
-
Glasdeur
Glasdeur
x2
Ja
Roestvrijstaal
Chinees Blauw
Ivoor
Cranberry
Cherry Red
Glanzend zwart
Ice Wit
900 S D
Gas/Electro
900
600
912 - 937*
3 x 3.0kW
1 x 1.7kW
1 x 4.0kW
-
-
15.7kW
7.4kW
(Volledige oven) 108 liters
(met ESP) 49 liters
-
-
A
Ja
-
Ja
Ja
-
Ja
-
-
Dichte deur
Dichte deur
x1
Ja
Roestvrijstaal
Chinees Blauw
Cream
Cranberry
Cherry Red
Glanzend zwart
Ice Wit
900 S D
Inductie
900
600
912 - 937*
1 x 1.4kW
3 x 1.85kW
1 x 2.3kW
-
-
9.25kW
18kW
(Volledige oven) 108 liters
(met ESP) 49 liters
-
-
A
Ja
-
Ja
Ja
-
Ja
-
-
Dichte deur
Dichte deur
x1
Ja
Roestvrijstaal
Chinees Blauw
Cream
Cranberry
Cherry Red
Glanzend zwart
Ice Wit
900 D
Gas/Electro
900
600
912 - 937*
3 x 3.0kW
1 x 1.7kW
1 x 5.0kW
-
-
15.7kW
7.4kW
68 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
Ja
Ja
-
Ja
-
-
Dichte deur
Dichte deur
-
Ja
Roestvrijstaal
Chinees Blauw
Cream
Cranberry
Cherry Red
Glanzend zwart
Ice Wit
900 D
Inductie
900
600
912 - 937*
1 x 1.4kW
3 x 1.85kW
1 x 2.3kW
-
-
9.25kW
18kW
68 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
-
-
Dichte deur
Dichte deur
-
Ja
Roestvrijstaal
Chinees Blauw
Cream
Cranberry
Cherry Red
Glanzend zwart
Ice Wit

Professional
Breedte (mm)
Diepte (mm)
Totale hoogte (mm)
Vermogen – kookplaat
Vermogen multi-zone
Totaal vermogen kookplaat
Totale aansluitwaarde elektrisch
Inhoud oven (links)
Inhoud oven (rechts)
Inhoud oven (boven)
Energieklasse oven (links)
Energieklasse oven (rechts)
2 Standen Elektrische grill
Grillplaat
Wokring
Gratineerstand
Warmhoudzone
Gietijzeren pandragers
Elektronische klok
Programmeerbaar
Handyrack
Uitvoering Deur (links)
Uitvoering Deur (rechts)
Ovenlicht
Opberglade
Kleuren
* Instelbaar in hoogte
1092 D
Gas/Electro
1092
600
912 - 937*
3 x 3.0kW
1 x 1.7kW
1 x 5.0kW
-
-
15.7kW
7.4kW
68 liters
79 liters
-
A
A
Ja
-
Ja
Ja
-
Ja
-
-
Dichte deur
Dichte deur
-
Ja
Roestvrijstaal
Chinees Blauw
Cream
Cranberry
Cherry Red
Glanzend zwart
Ice Wit
1092 D
CT
1092
600
912 - 937*
3 x 3.0kW
1 x 1.7kW
1 x 4.0kW
-
-
14.7kW
7.4kW
68 liters
79 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
Ja
-
-
Dichte deur
Dichte deur
-
Ja
Roestvrijstaal
Chinees Blauw
Cream
Cranberry
Cherry Red
Glanzend zwart
Ice Wit
1092 D
Inductie
1092
600
912 - 937*
1 x 1.4kW
3 x 1.85kW
1 x 2.3kW
-
-
9.25kW
18kW
68 liters
79 liters
-
A
A
Ja
-
-
Ja
-
-
-
-
Dichte deur
Dichte deur
-
Ja
Roestvrijstaal
Chinees Blauw
Cream
Cranberry
Cherry Red
Glanzend zwart
Ice Wit
CKR
Gas/Electro
1092
600
912 - 937*
3 x 3.0kW
1 x 1.7kW
1 x 5.0kW
-
-
15.7kW
7.4kW
68 liters
79 liters
-
A
A
Ja
-
Ja
Ja
-
Ja
-
-
Glasdeur or
Dichte deur
-
Ja
Roestvrijstaal
Mercury 1000
Gas/Electro
1190
638
920 - 945
3 x 3 kW
1 x 1.7 kW
1 x 5 kW
-
-
15.7 kW
-
68 liters
66 liters
-
A
A
Ja
-
Ja
Ja
-
Ja
-
-
Dichte deur
Dichte deur
-
Ja
Oceaan
Wit
Ivoor
Bosbes
Latte
Taupe
Ebbenhout
Glazend Zwart
Roestvrijstaal
Mercury 1200
Gas/Electro
1190
638
920 - 945
3 x 3 kW
1 x 1.7 kW
1 x 5 kW
-
-
15.7 kW
-
68 liters
79 liters
-
A
A
Ja
-
Ja
Ja
-
Ja
-
-
Dichte deur
Dichte deur
-
Ja
Oceaan
Wit
Ivoor
Bosbes
Latte
Taupe
Ebbenhout
Glazend Zwart
Roestvrijstaal
Technische gegevens 89

Afzuigkappen en Achterwanden
898 / 998 / 1098
Afzuigkap in 110, 100 & 90
898 / 1098
Plus Afzuigkap in 90 en 110
Elite Afzuigkap 110
1098
110 Vlakke Afzuigkap
Professional Super Flat
Super Extract Afzuigkap
Nieuwe Uitschuifbare Afzuigkap
Galaxy 4 90cm
Modern Afzuigkap
Nieuwe Uitschuifbare Afzuigkap
630
120
IB Inbouw Afzuigkap
340
Galaxy 1 / 2 90cm
500
1190 / 990
1090 / 890
Mercury SC
530
220
290
XT Afzuigkap - 120cm
500
1190 / 990
1090 / 890
Mercury PC

Afzuigkappen en Achterwanden
40
40
670
8
1099
110cm
Snelheid
Luchtcapaciteit m3/uur*
Luchtcapaciteit m3/uur**
Druk PA
Vermogen W
Geluidsniveau DBA***
Snelheid
Luchtcapaciteit m3/uur*
Luchtcapaciteit m3/uur**
Druk PA
Vermogen W
Geluidsniveau DBA***
Elite / Toledo 90 / 110
/ 120cm Flat Hood
1
260
300
220
55
50
2
370
420
260
90
59
3
550
660
320
205
68
Super Extract Afzuigkap
1
330
-
275
-
45
2
490
-
410
-
50
40
40
670
8
1
260
270
150
70
51
3 4
750 1000
- -
440 480
- -
56 63
994
100cm
110cm / 90cm
2
370
390
200
100
59
1
330
-
275
-
45
3
480
530
210
145
65
Modern Afzuigkap
2
490
-
410
-
50
3 4
750 1000
- -
440 480
- -
56 63
40
40
670
8
Falcon Plus
110cm / 90cm
1
350
360
360
155
52
2
570
590
450
215
62
3
850
1000
500
340
70
1
420
-
400
190
47
899
90cm
GLX190 / GLX290
MIN
140
150
100
35
28
XT Afzuigkap
2
710
-
420
250
54
MAX BOOST
495 640
510 670
470 500
180 250
59 64
3
850
-
440
330
62
MIN
190
200
100
35
35
100
800
100
15
1092 / 900
Professional achterwand
GLX490
MAX BOOST
700 850
750 920
420 440
220 330
61 66
Falcon super vlakke
afzuigkap
* Methode IEC 61591 met afzuigkap voor kookapparatuur bij afzuiging met luchtafvoer ** Methode IEC 61591 met ongehinderde luchtafvoer *** Methode EN60704-2-13
1
340
360
-
155
54
2
540
450
-
215
63
3 BOOST
690 780
490 500
- -
290 340
69 71
1
270
260
220
75
46
1
300
-
235
100
30
IB Inbouw Afzuigkap
2
450
435
320
140
55
3
550
530
350
180
60
Mercury SC / PC
2
500
-
382
125
40
40
800
40
4
650
620
370
230
64
3 4
700 1000
- -
481 539
160 250
45 52
15
Intensive
870
820
420
330
70
1190 / 990
Mercury achterwand
40
40
670
7
Technische gegevens 91
898 / 994 / 1098
Elite
Falcon afzuigkappen en achterwanden
zijn ontworpen en vervaardigd volgens de
BS EN ISO-standaard 9001. Falcon
afzuigkappen en achterwanden voldoen
aan de basiseisen van de relevante
Europese Richtlijnen en zijn voorzien van
het CE-keurmerk.
Alle afzuigkappen hebben twee jaar
garantie op onderdelen en montage,
mits de aankoop is geregistreerd.

Koeling
Afmetingen in mm
Hoogte
Breedte
Diepte incl. handgrepen
Diepte excl. deuren
Minimale ruimte boven koelkast
Minimale ruimte
aan zij- en achterkant
Leverbare kleuren
Totale inhoud (bruto)
Inhoud koelkast (netto)
Inhoud vriezer (netto)
Sterrenaanduiding vriezer
Invriescapaciteit/24 uur
Geen ijsaanslag
Afvoer ontdooiwater
Regelsysteem
Geluidsniveau
Temperatuurbereik (koelkast)
Temperatuurbereik (vriezer)
Te hoge temperatuur/
deur-open-alarm
Schappen koelkast
Groentevak
Deuraccessoires koelkast
Schappen vriezer
Vriesladen
IJsbakje
Deuraccessoires vriezer
Verstelbare voetjes
Verstelbare wieltjes
Totaalgewicht (bruto)
Garantie
Energieklasse
SxS
1792
890
765
600
15
15
Roestvrijstaal,
Zwart, Cream
550 liter
341 liter
180 liter
*/***
10 kg
Ja
Ja
Elektronisch
48 decibel
3 tot 7oC -15 tot -22oC Akoestisch
4 x doorzichtig glas
2 doorzichtige laden van
acryl met glazen schap
4 rekken en 1 boter- en kaasvak
3x doorzichtig glas
2 doorzichtige laden van acryl
Ja
4 rekken
2 - voorzijde
2 - achterzijde
136 kg
2 jaar
A/A
DxD
1815
908
760
700
15
15
Roestvrijstaal,
Zwart, Cream
607 liter
397 liter
160 liter
*/***
10kg
Ja
Ja
Elektronisch
Compressor
1oC to 7oC -13oC to -19oC Akoestisch
6 x doorzichtig glas
2 laden met vochtregeling en
1 grote delicatessen lade
4 semi-transparante rekken en
2 compartimenten
-
5 verwisselbare compartimenten
(2 boven, 3 lager)
Ja
-
2 - voorzijde
2 - achterzijde
146kg
2 jaar
A/A
Afmetingen in mm (B x D x H)
Gewicht
Aantal flessen
Inhoud
Temperatuurbereik
Deurscharnieren
Afmetingen in mm (B x D x H)
Gewicht
Aantal flessen
Inhoud
Temperatuurbereik
Deurscharnieren
Wijnbewaarkast
- 54 flessen
607 x 600 x 870
75 kg
54 flessen
175 Liter
4.4oC - 18.3oC Links of rechts
(te bepalen bij bestelling)
Wijnbewaarkast
- 24 flessen
375 x 600 x 870
59 kg
24 flessen
85 Liter
4.4oC - 18.3oC Links of rechts
(te bepalen bij bestelling)

Kleurselectie
Roestvrijstaal Zilverkleurig Blauw Groen
Staalgrijs Champagne Cream Ivoor
Glanzend zwart Mat zwart
Ebbenhout Taupe
Cherry Red
Cranberry
Chocolate Wit
Oceaan Bosbes Chinees Blauw
Latte
Technische gegevens 93

Alfa Bis bvba
Nijverheidskaai 2
B. 9040 Gent
Tel +32/9/228 14 84
Fax +32/9/228 06 13
Email: info@aga.be
www.falconbelgium.com
Falcon streeft steeds naar verdere verbeteringen op het gebied van specificaties, ontwerp en vervaardiging
van producten. Daarom vinden geregeld aanpassingen plaats. Hoewel we ons best doen deze brochure zo
actueel mogelijk te houden, kan het zijn dat de huidige specificaties hier van afwijken. Deze brochure geldt
evenmin als een aanbod tot verkoop van bepaalde apparatuur.
4000275
0870648
LP/01/11/D008004-04