Maaltijdenlijst week 26 2013 - Slagerij van Roessel

MAALTIJDENLIJST Week 26
Complete gerechten
Grootmoeders ovenpot (Bakje 500 gram) 500 gram € 6,75
Hachee van gehakt met ui, appelreepjes, aardappelpuree
En gebakken appelschijven
Lasagne (Bakje500 gram) 500 gram € 6,75
Pastalagen met gehakt bolognese, bechamelsaus en kaas
Spinazieschotel (Bakje 500 gram) 500 gram € 6,75
Complete schotel met spinazie, aardappelpuree, gehakt,
Ham, ei en gegratineerd met kaas
Bami 500 gram € 4,80
Stengelmie met ham,verse groenten en Oosterse kruiden
Nasi 500 gram € 4,80
Gebakken rijst met ham, verse groenten en Oosterse kruiden
Shang hai mie 400 gram € 5,60
Eiermie met malse kipfilet, verse prei en taugé
Macaroni 500 gram € 5,40
Elleboogjes macaroni in een tomaten-gehaktsaus
Met groenten
Spaghetti 500 gram € 5,40
Met gehakt in romige tomatensaus
Tortelloni met zalm in gorgonzolasaus 100 gram € 1,70
Gevulde tortelloni’s met ricottakaas, zalm, spinazie en gorgonzolasaus
Pasta van de Chef 500 gram € 8,25
Pasta Parpadelle met kip en gamba’s in een zachte currysaus
Napolitaans vistaartje 100 gram € 1,75
Zonnevis met pastaschelpjes in een saus van tomaat en geroosterde
paprika
Special van de Chef per portie € 7,55
Elke week een andere verrassende creatie van onze koks
Specialiteiten
Gamba’s in knoflooksaus 100 gram € 2,50
Krokant gebakken gamba’s in een romige knoflooksaus
Lekker met pasta, brood of als warme tapa
Varkenshaas Marsala 100 gram € 2,10
Malse varkenshaasblokjes krokant gebakken in een romige saus met
Marsala wijn en kruiden (Italiaanse zoete wijn
Asperges op Brabantse wijze LAATSTE WEEK 100 gram € 1,75
Verse asperges met onze bekroonde beenham in eiersaus
Lekker met aardappeltjes of puree
Asperge Lasagne LAATSTE WEEK 100 gram € 1,55
Lasagne van Hollandse asperges, ham en kaassaus
Stamppotten / Groenten
Andijviestamppot met spekjes 100 gram € 1,20
Volgens Oudhollands recept. Lekker met Oma’s gehaktbal uit de jus
Keeltjesstamp 100 gram € 1,20
Smeuïge stamppot verse raapsteeltjes en aardappel
Witlof-hamrolletjes gegratineerd 100 gram € 1,35
verse witlof ingerold in beenham overgoten en gegratineerd met kaassaus
Verse rode kool 100 gram € 1,05
Volgens authentiek recept!!
Spinazie in roomsaus 100 gram € 1,25
Lekkere vitamientjes
Haricôts verts 100 gram € 1,60
Overal bij te combineren
Vleesgerechten
Kantonese kip 100 gram € 1,58
Krokant gebakken kipfilet en gewokte groenten in een oosterse sesamsaus
Kip Piri Piri 100 gram € 1,58
Krokant gebakken kipreepjes in een pikante saus, lekker met rijst, nasi
Ook geschikt als lunchgerecht met een stokbroodje
Kip Kerrie 100 gram € 1,58
Krokant gebakken kipfilet met groenten in een romige kerriesaus
Lekker met Basmatirijst
Portie Kipsaté met saus per portie € 1,95
3 stokjes malse kipfilet in originele satésaus
Kippenbout van de Grill per stuk € 1,95
Oma’s gehaktballen per stuk € 1,70
Gehaktbal uit de jus, lekker rul zoals het hoort….!
Runder stoofvlees 100 gram € 1,98
Mals mager rundvlees zacht gestoofd met kruiden en bouillon
Gebraden cordon bleu populair 100 gram € 1,80
Gevuld gehakt met ham en kaas, lekker met onze stamppotten
Gebakken kipschnitzels 100 gram € 1,80
Lekker bij alle groenten en stamppot
Gebakken speklapjes 100 gram € 2,45
Lekker bij alle groenten en stamppot
Gegrilde gehaktballen per stuk € 1,70
Krokant gebraden, lekker koud op brood of warm bij de maaltijd
Sudderlapjes in eigen jus 100 gram € 2,30
“Draadjesvlees” lekker gesudderd zoals vroeger!!
Prijswijzigingen voorbehouden 24 juni 2013 www.slagerijvanroessel.nl

MAALTIJDENLIJST Week 26
Aardappel- rijstgerechten
Aardappelpuree (Bakje 450 gram) 100 gram € 0,90
Gebakken krieltjes(Bakje 350 gram) 100 gram € 1,10
Witte rijst “ Basmatirijst” 100 gram € 0,90
Aardappelgratin (Bakje 300 gram) 100 gram € 1,25
Gebakken rijst met groenten en ei (vegetarisch) 100 gram € 0,98
Fettuchine met tomaat (vegetarische pasta) 100 gram € 1,15
Kant en klare menu’s
Menu andijviestamp bal gehakt per portie € 6,75
Menu keeltjesstamp met stoofvlees per bakje € 6,75
Menu kippenbout met krieltjes en boontjes per portie € 6,45
Menu witlof-hamrolletjes/ puree/cordon bleu per portie € 6,75
Menu Kantonese kip met rijst per portie € 6,75
Menu rode kool met puree en bal gehakt per bakje € 6,95
Menu van de chef (varkenshaas haricotsverts krieltjes) per portie € 7,55
Menu gamba’s met fettuchine per portie € 8,25
Menu kip kerrie met rijst per portie € 6,75
Menu asperges op Brabantse wijze per portie € 7,25
Nasi Speciaal per portie € 6,75
Nasi met huisgemaakte kip saté met satésaus,
gehaktballetjes in pikante saus en kroepoek
Kip piri piri schoteltje per portie € 6,75
Piri piri kipreepjes met gebakken rijst
Bami Schoteltje per portie € 6,75
Verse bami met huisgemaakte kipsaté
SPECIAL VAN DE WEEK:
Kip Cajunschotel per portie € 7,25
Compleet gegratineerde schotel van gemarineerde kip, gebakken
Groenten en romige aardappelschijfjes + 500 gram
Prijs per kilo € 14,50
Dagverse salades van groentespeciaalzaak
Van Bokhoven uit Drunen
Franse salade 100 gram € 1,13
Ei,komkommer,appel,rode ui, dressing
Humorsalade 100 gram € 1,08
Spitskool, wortel, rode ui, dressing
Bleekselderijsalade 100 gram € 1,08
Bleekselderie, appel, walnoot,dressing
Tomaten-eisalade 100 gram € 1,08
Ei, tomaat, rode ui, en een vleugje knoflook
Fruitsalade 100 gram € 1,42
Ananas, meloen, druif, kiwi, sinaasappel, aardbei
Gevarieerd seizoensfruit
Verse jus d’orange 500cc € 2,95
Maaltijdsalades
Lunchsalade per bakje € 3,50
Gemengde sla, gekookte kip in kerriedressing, ananas, ei, tomaat
En pijnboompitten
Russisch ei per bakje € 3,25
Smeuïge rundvleessalade gegarneerd met ei en cocktailsaus
Griekse salade per bakje € 3,50
Salade met tomaat, komkommer, rode ui, fetakaas en olijf
Met fijne vinaigrette
Pasta salade per bakje € 2,50
Wokkelpasta met pestodressing, zontomaat en gebakken ham
Visslaatje per bakje € 4,95
Zalmsalade gegarneerd met gerookte forel, Noorse garnalen, gerookte zalm en eierpartjes
met huisgemaakte 1000-eilandensaus
Desserts
Dagvers bereide bavarois in een wisselende sortering van:
Chocoladebavarois, Aardbeienbavarois, Sinaasappelbavarois,
Tiramisu bavarois per bakje € 2,00
Prijswijzigingen voorbehouden 24 juni 2013 www.slagerijvanroessel.nl