uitleg-workshop.pdf (PDF, 234.02 kB) - courseclick

Workshop • Standaard
We beginnen natuurlijk met een lekker bakje koffie of thee met een overheerlijke bonbon. Intussen geven
we een korte uitleg over de oorsprong van chocolade, hoe het verwerkt wordt en waar wij onze chocolade
vandaan halen. Na deze uitleg kan het kliederen met chocolade beginnen!
We starten met een vormbonbon, die we eerst mouleren, vullen met een smeuïge vulling en vervolgens
dichtstrijken met chocolade. Tussen deze drie stappen gaat de vorm de koeling in en gaat de workshop
verder met de handwerkbonbons.
Iedereen krijgt een vulling die wordt verwerkt tot een mooie bonbon of juist een originele, eigen creatie.
Ook deze bonbon wordt weer in de chocolade gedoopt en uiteindelijk afgegarneerd met een spuitzakje.
Voor de echte chocoholics onder ons: Er mag gebodypaint worden!
Natuurlijk mag je je onbeperkt tegoed doen aan allerlei lekkers. Na afloop wordt alles ingepakt en neem
je per persoon 250 tot 300 gram bonbons mee naar huis voor als je er dan nóg geen genoeg van hebt!
Duur: ong. 1,5 uur Kosten: € 21,50 p.p met een minimum bedrag van € 215,- inclusief BTW
Workshop • Uitgebreid
In principe is deze uitgebreide workshop hetzelfde als de standaard workshop, maar hierbij gaan we vullingen
koken, die samengesteld worden van drank en kruiden. Daarnaast gaan we krakelingen spuiten en je maakt je
eigen portie pindarotsjes. Nog lekkerder, nog verrassender!
Natuurlijk mag je je ook hier weer onbeperkt tegoed doen aan de lekkerste bonbons.
Na deze workshop neem je zelfs een dubbele hoeveelheid bonbons en chocolade mee naar huis!
Duur: ong. 2,5 uur Kosten: € 31,50 p.p met een minimum bedrag van € 315,- inclusief BTW
Workshop • Op locatie
Wij komen naar je toe! Op locatie is alleen de standaard workshop mogelijk, maar op aanvraag kunnen
wij aan al uw wensen voldoen. De locatie moet wel aan de volgende eisen voldoen:
• De locatie moet voorzien zijn van stroom (220 Volt) en water
• De locatie moet voorzien zijn van een koeling (dit is op aanvraag te verzorgen)
• De locatie moet voorzien zijn van een aantal tafels om aan te werken
• De locatie moet gemakkelijk bereikbaar zijn (geen trappen, geen verdiepingen tenzij
er een lift aanwezig is of iemand die mee kan helpen verplaatsen)
Kosten: € 35,- p.p met een minimum bedrag van € 500,- exclusief BTW
Reis- en verhuiskosten bedragen € 150,- exclusief BTW
Al onze workshops worden zeven dagen per week gegeven. Van zondag tot en met vrijdag op alle tijden die op die dag beschikbaar zijn.
Zaterdag hanteren wij vaste tijden van 10.00, 12.00, 14.00, 16.00 en 18.00 uur. Op zondag brengen wij een toeslag van € 50,- in rekening.
Kinderworkshops worden niet op zaterdagen gegeven.

Chocolaterie Winters
Dragonder 10
5554 GM Valkenswaard
Holland/Nederland
T +31 (0)40 20 75 314
F +31 (0) 40 20 63 884
E arnoud@chocolaterie-winters.nl
W www.chocolaterie-winters.nl