NIEUW BIJ PEGASE - Thomas Cook/Pegase Agent

Luxueus reizen en genieten van een
aantrekkelijke prijs
Met Pegase Pure serveren we u een ruim aanbod
exclusieve hotels waarbij u geniet van de
Pegase Service Garantie, de vele privileges
die Pegase uniek maken op de Belgische reismarkt.
Kwaliteit, service en flexibiliteit staan
voorop, maar ook uw reisbudget. Daarnaast
hebt u de vrijheid om zélf te kiezen voor
bijkomende te betalen optionele services,
zoals Premium aan Boord bij Thomas Cook
Airlines of een rechtstreekse transfer op de
bestemming.
Op pagina 2 vindt u een volledig overzicht
van de inbegrepen of optionele privileges.
NIEUW BIJ PEGASE
Voortaan biedt Pegase u de mogelijkheid om de mooiste plekken
op onze planeet te ontdekken met een graad van service
die u zelf kiest: Pegase Pure of Pegase Collection.
Luxueus reizen en genieten van de
complete Pegase-ervaring
Wilt u het graag nóg wat luxueuzer?
Dan biedt de Pegase Collection u het neusje
van de zalm. De allerbeste hotels uit ons
gamma, aangevuld met alle privileges en
een flink aantal extra’s: bovenop de Pegase
Service Garantie geniet u steeds van de Pegase
Airport Service, Premium aan Boord bij
Thomas Cook Airlines en een rechtstreekse
transfer op de bestemming.
U geniet dus van de meest complete Pegaseervaring.
Op pagina 3 vindt u een volledig overzicht
van de inbegrepen privileges.
1

2
Ontdek de privileges van
Pegase Service Garantie
vroeg boeken
50 euro extra korting per boeking op een selectie van hotels,
tot en met 18/02/2013
flexibiliteit
• Omruilgarantie, zodat u tot 30 dagen voor vertrek
uw reis kosteloos kunt wijzigen (behalve lijnvluchten)
• ook ‘hotel only’-formule mogelijk
• ruime keuze aan vertrekluchthavens en selectie van lijnvluchten
service op de luchthaven
• een aparte check-in bij vertrek met Thomas Cook Airlines
• 25 kg in te checken bagage op vluchten van Thomas Cook Airlines
• stoelreservatie bij Thomas Cook Airlines
• toegang tot de Fast Lane op Brussels Airport
• toegang tot de lounges op Brussels Airport
• een krant bij vertrek op Brussels Airport
• gratis vervoer van uw golfmateriaal
• snelle aflevering van uw bagage bij aankomst op bestemming,
met Thomas Cook Airlines
service op de bestemming
Pegase personaliseert voor u haar reisleidingservice:
• een Pegase trefpunt op de luchthaven en begeleiding naar uw transfer
• aparte verwelkoming van Pegase gasten in het hotel en informatie
bij een drankje
• Pegase Tevredenheidsgarantie: de Pegase reisleid(st)er is 24/24u
bereikbaar in uw eigen taal. Bij een probleem met de accommodatie
zorgt Pegase binnen 24u na melding voor een oplossing. Lukt dit niet,
dan kunt u terugvliegen met de eerstvolgende vakantievlucht
• persoonlijk bericht met bevestiging van uw terugvlucht
Service Opties
Bij Pegase Pure hebt u de keuze om zélf te kiezen voor extra optionele
services: ‘Premium aan boord’ bij Thomas Cook Airlines of
een rechtstreekse transfer op de bestemming.
De inhoud van deze te betalen services vindt u op pagina 3.
Als u niet kiest voor de rechtstreekse transfer, dan heeft u steeds recht op een
transfer per bus, heen en terug, tussen de luchthaven en uw hotel.

Ontdek de privileges van
Pegase Service Garantie
vroeg boeken
50 euro extra korting per boeking op een selectie van hotels,
tot en met 18/02/2013
flexibiliteit
• Omruilgarantie, zodat u tot 30 dagen voor vertrek
uw reis kosteloos kunt wijzigen (behalve lijnvluchten)
• ook ‘hotel only’-formule mogelijk
• ruime keuze aan vertrekluchthavens en selectie van lijnvluchten
service op de luchthaven
• een aparte check-in bij vertrek met Thomas Cook Airlines
• 25 kg in te checken bagage op vluchten van Thomas Cook Airlines
• stoelreservatie bij Thomas Cook Airlines
• toegang tot de Fast Lane op Brussels Airport
• toegang tot de lounges op Brussels Airport
• een krant bij vertrek op Brussels Airport
• gratis vervoer van uw golfmateriaal
• snelle aflevering van uw bagage bij aankomst op bestemming,
met Thomas Cook Airlines
service op de bestemming
Pegase personaliseert voor u haar reisleidingservice:
• een Pegase trefpunt op de luchthaven en begeleiding naar uw transfer
• aparte verwelkoming van Pegase gasten in het hotel en informatie
bij een drankje
• Pegase Tevredenheidsgarantie: de Pegase reisleid(st)er is 24/24u
bereikbaar in uw eigen taal. Bij een probleem met de accommodatie
zorgt Pegase binnen 24u na melding voor een oplossing. Lukt dit niet,
dan kunt u terugvliegen met de eerstvolgende vakantievlucht
• persoonlijk bericht met bevestiging van uw terugvlucht
Pegase Airport Service
U heeft de keuze tussen een gratis privétransfer van bij u thuis
naar de luchthaven en terug of gratis parking met valet service
aan de luchthaven. Meer hierover op pagina 6-7.
Premium aan boord van
Thomas Cook Airlines
• een vliegtuigstoel vooraan in het vliegtuig
• verwelkoming aan boord met een glaasje bubbels
• verfijnde maaltijden bedacht door de Belgische sterrenchef
Bart De Pooter van Restaurant De Pastorale, met een glaasje wijn
• gratis frisdranken tijdens de hele vlucht
• gratis hoofdtelefoon voor de video- en audio-animatie
Een rechtstreekse transfer
op de bestemming
We brengen u direct naar uw hotel, zonder tussenstops, per taxi of
minibus, en zo ook terug naar de luchthaven op het einde van de reis.
3

4
Bestemming
cyprus 99
egypte 21
Luxor - Hurghada - Marsa Alam - Sharm El Sheikh - Taba
griekenland 109
Grieks vasteland - Kreta - Kos - Rhodos - Mykonos - Paros - Santorini
italië 78
jordanië 43
kroatië 72
malta 157
marokko 51
Agadir - Essaouira - Marrakech
portugal 205
Lissabon - Algarve - Madeira
senegal 291
spanje 222
Costa Del Sol - Costa de la Luz - Mallorca - Ibiza -Tenerife - Gran Canaria -
Lanzarote - Fuerteventura
tunesië 65
Djerba, Enfidha
turkije 164
klassieke kust - Kusadasi - Egeïsche kust - Turkse Rivièra
V.U.: Jan Dekeyser p.a. Thomas Cook Airlines Belgium NV, Tramstraat 65, 9052 Gent - Datum van uitgifte: 26-11-2012
Deze kleurenbrochure vormt één geheel met de prijzenbijlage en samen maken zij de brochure uit zoals bedoeld in artikel 5 en volgende van de Reiscontractenwet van 16.02.1994.

Beleving
nieuw bij pegase: pegase pure en pegase collection 1
ontdek de privileges van pegase pure 2
ontdek de privileges van pegase collection 3
bestemming 4
pegase airport service 6
de wereld ontdekken 8
nieuw: pegase cruises 9
bijzondere ervaringen opdoen 10
welke beleving zoekt u? 11
tips van pegase 17
5

6
Pegase
Airport
Service,
privéchauffeur
of valet service?
u kiest!
Boekt u een Pegase Collection vakantie, dan geniet u helemaal gratis van
Pegase Airport Service.
Dankzij Pegase Airport Service hoeft u zich voortaan geen zorgen meer
te maken over transport naar de luchthaven, want onze chauffeur komt u
thuis ophalen in een luxewagen. Na uw droomvakantie verwelkomen we
u terug aan de luchthaven om u in alle comfort thuis te brengen.
Rijdt u toch liever zelf? Dan bieden wij gratis parking aan de luchthaven
mét valet service gedurende heel uw verblijf.
Pegase Airport Service biedt u de keuze uit:
Een privétransfer van bij u thuis naar de luchthaven en terug.
Een luxewagen met privéchauffeur komt u thuis ophalen op het afgesproken
tijdstip. Eens de chauffeur uw reisbagage heeft ingeladen, kan
uw vakantie beginnen. Bij terugkomst wacht uw chauffeur u op in de
luchthaven om vervolgens recht naar huis terug te keren. Zo kunt u zonder
stress nagenieten van uw heerlijke vakantie. Deze dienst wordt gratis
aangeboden bij afreizen vanuit Brussels Airport, Ostend Airport en Liège
Airport.
Gratis parking met valet service aan de luchthaven.
Rijdt u liever zelf naar de luchthaven? Geen probleem. Dankzij
Pegase hoeft u geen parkeerplaats te zoeken, want op Brussels Airport
wacht een valet u op aan de vertrekterminal. Onze valet zorgt ervoor
dat uw wagen tijdens uw vakantie, veilig en overdekt wordt geparkeerd.
Bij terugkomst staat uw wagen weer vertrekkensklaar aan de
luchthaven. Op de luchthavens van Luik en Oostende geniet u van
gratis parking gedurende heel uw vakantie. Wij voorzien een parkeerplaats
vlak aan de vertrekterminal waar u zelf uw auto veilig kunt
achterlaten.

Bij Pegase betaalt u bovendien geen toeslag voor deze dienst.
U geniet gratis van Pegase Airport Service bij pakketreizen naar volgende hotels:
Cyprus
Paphos - Asimina Suites 103
Paphos - Thalassa Boutique & Spa 104
Limassol - Four Seasons 106
Egypte
Hurghada - The Oberoi Sahl Hasheesh 26
Nijlcruise met Sunrise select M/S Terramar 31
Griekenland
Kreta - St Nicolas Bay Resort & Villas 114
Kreta - Daios Cove Luxury Resort 122
Rhodos - SENTIDO Port Royal 134
Rhodos - Aquagrand Exclusive Resort 137
Kos - Neptune Resort & Spa 138
Grieks vasteland - Amphytrion 145
Mykonos - Myconian Imperial Thalasso Resort 148
Santorini - Avaton Resort & Spa 152
Italië
Napels - Il Moresco Terme 80
Marokko
Marrakech - Riad & Spa Esprit du Maroc 55
Marrakech - Les Deux Tours 56
Marrakech - Les Jardins de la Médina 60
Portugal
Lissabon - Albatroz 207
Algarve - Sheraton Algarve 212
Madeira - The Cliff Bay 217
Madeira - The Vine 219
Madeira - Quinta Jardins do Lago 220
Spanje
Costa del Sol - THB Reserva del Higueron 224
Costa de la Luz - IBEROSTAR Andalucia Playa 230
Mallorca - Vanity Suite & Spa 236
Mallorca - Romantik S’Olivaret 239
Mallorca - Jumeirah Port Soller 242
Mallorca - IBEROSTAR Playa de Muro Village 235
Tenerife - IBEROSTAR Anthelia 250
Tenerife - IBEROSTAR Grand Salomé 254
Tenerife - IBEROSTAR Grand El Mirador 256
Tenerife - Abama Golf & Spa Resort 264
Tenerife - IBEROSTAR Grand Mencey 267
Gran Canaria - Lopesan Villa del Conde 272
Gran Canaria - Lopesan Baobab Resort 274
Gran Canaria - Villas Salobre 280
Gran Canaria - Lopesan Costa Meloneras Resort
& Corallium Spa & Casino 270
Turkije
Turkse Riviera - Paloma Renaissance Resort & Spa 166
Turkse Riviera - Paloma Oceana Resort 170
Turkse Riviera - Gloria Golf Resort 174
Turkse Riviera - Gloria Serenity Resort 176
Klassieke Kust - Paloma Pasha Resort 189
Egeïsche Kust - Grand Azur 191
Egeïsche Kust - D-Maris 192
Egeïsche Kust - Club Lykia World Village & Residence 196
We hebben deze hotels aangeduid met
het Airport Service label. Zo herkent u in
een oogopslag de hotels met deze service
tijdens het doorbladeren van onze reisboeken.
Ook in het Pegase Exoten (Droomstranden &
Ontdekkingsreizen) aanbod bieden we deze
service aan op een brede selectie van hotels en ontdekkingsreizen.
PEGasE airPort sErvicE
P gratis bij een brede selectie aan hotels,
ongeacht de lengte van uw vakantie
P u kiest: privéchauffeur of gratis parking met valet service
P vlekkeloze service van Pegase niveau
P u vermijdt stress op de weg,
zoeken naar parkeerplaats en parkeerkosten
Meer informatie rond Airport Service vindt u in prijzenbijlage pagina 3.
7

8
De wereld ontdekken
Het blijft een van de aangenaamste genoegens van reizen: de wereld
verkennen. Zien. Voelen. Proeven. Horen en ruiken.
Met Pegase kiest u zélf de reisformule die u het best past. Sommige
bestemmingen zijn uitermate geschikt voor een rondreis per huurwagen,
waarbij u zelf achter het stuur zit en halt houdt waar ú dat
wil. Soms zijn de afstanden groot of de wegen wat minder, en dan
is een rondreis met privéchauffeur een prima oplossing. En met een
cruise krijgt uw vakantie zelfs de allures van een echte ontdekkingsreis.
Op heel wat van onze bestemmingen combineert u moeiteloos het
beste van twee werelden. Een contrastrijke mix door een bruisende
stad af te wisselen met een relaxed strand? Twee eilanden of meerdere
landen combineren? Bij Pegase kan het allemaal!
egypte
Alle wonderen van Egypte/Combinatiereizen
in Egypte en Jordanië p. 29
Nassercruise Sunrise Select M/S African Dreams p. 30
Nijlcruise Sunrise Select M/S Terramar p. 31
Nijlcruise Mövenpick M/S Royal Lily
jordanië
p. 32
Van de Rode naar de Dode Zee p. 44
De wonderen van Jordanië p. 45
Een schatkamer vol ontdekkingen
marokko
p. 46
Mozaïek van kleuren en culturen
italië
p. 54
Geheime schatten van Sardinië
griekenland
p. 88
Dubbel genieten van Griekenland p. 110
Van de kloof tot de Kretenzische Kust
portugal
p. 113
Bloemlezing van Madeira
senegal
p. 215
Combinatiereizen Alle troeven van de tropenzon p. 292

Ontdek de nieuwe wereld
van Pegase cruises…
Zoals u dat van ons gewend bent, zijn we enkel op zoek gegaan naar de absolute crème de la crème van de cruise-
schepen die u in alle luxe brengen naar het beste van de Middellandse Zee, de Griekse Eilanden, de Noorse Fjorden of
Scandinavië en Rusland. Bovendien kunt u uw reis op zee verlengen met een verblijf op het land in één van onze Pegase
hotels. Wij wensen u een onvergetelijke cruise toe.
Seabourn - Seadream Yacht Club - Silversea - Star Clippers - Compagnie du Ponant - Hapag-Lloyd Cruises
Cunard - Azamara Cruises - Crystal Cruises
9

Bijzondere ervaringen opdoen
Pegase inspireert u voortdurend om nieuwe indrukken op te doen en
is dè reisorganisator die van ‘bijzondere ervaringen’ een handelsmerk
heeft gemaakt. Belevenissen en reiservaringen die ‘onbetaalbaar’ zijn
door hun exclusiviteit. Of gewoon omdat ze zo uniek zijn dat u ze
minstens één keer in uw leven moet hebben meegemaakt. U kan ze
meestal vooraf boeken.
Culinaire smaaksensaties. Ongewone verkenningen van een prachtig
stuk natuur. Een assortiment van activiteiten die u een andere kijk
geven op een land, en van uw welverdiende vakantie een echte
belevenis maken.
10
egypte -luxor
Met een ballon boven luxor p. 33
marokko - marrakech
1800 meter hoog in de wolken p. 53
tunesië - djerba
De kracht van water p. 66
griekenland - santorini
Een zeiltocht voor u alleen p. 153
turkije - turkse riviera
De weg naar opperste kalmte:
kuren in de Shang-Du Spa in het Xanadu Resort p. 178
turkije - klassieke kust
Met de maan als metgezel p. 202
portugal - madeira
Very British: High Tea in Reid’s Palace op Madeira p. 214
spanje - mallorca
Feest in de fles p. 234

Welke beleving zoekt u?
MOMENT
MET TWEE
WIFI
Bezoek ook de reissite www.pegase.be of
volg ons op Facebook:
www.facebook.com/pegasetravel.
Pegase vindt dat een vakantie zeer persoonlijk moet zijn. Want niet
iedereen is tijdens zijn verblijf naar hetzelfde op zoek. Misschien
droomt u van een hotel waar lekker eten en drinken centraal staat,
en u zich elke dag kunt laten verwennen met verrukkelijke culinaire
hoogstandjes. Of misschien vindt u het net belangrijk om te logeren
in het groen, en langs alle kanten omringd te worden door een weelderige
tuin zover het oog reikt.
Daarom creëerden we unieke labels, die u terugvindt onderaan
elke pagina en die de beleving en de sfeer per hotel weergeven.
Handige tools, waarmee u nog makkelijker de vakantie kunt kiezen
die het beste bij u past.
In de losse bijlage bij dit reisboek vindt u de vakantiezoektabel, waar u
zelfs kunt zoeken op de combinatie van bepaalde labels, zoals bijvoorbeeld
een hotel met fijne keuken waar u ook buiten kunt eten. Op de
volgende pagina’s lichten we een aantal van deze labels nog wat uitgebreider
toe.
11

12
Moment met twee
Of u nu uw huwelijk of uw vijftigste verjaardag viert: momenten om
met twee te beleven zijn kostbaar. U maakt er dus maar beter een onvergetelijke
belevenis van.
moment met twee Onder het label ‘moment met twee’ vindt u de
hotels terug die bij uitstek geschikt zijn om met zijn tweetjes een onvergetelijke
vakantie te beleven, omdat ze beschikken over wellnessfaciliteiten
of u er de mogelijkheid hebt intiem à la carte te dineren.
honeymoon Met het Pegase-label ‘honeymoon’ vellen we geen waarde-
oordeel, maar duiden we die hotels aan waar jonggehuwden een bijzondere
waarde of een korting krijgen van minimaal 10% op het verblijf.
Bijna overal zijn er speciale attenties voor pasgetrouwde koppels: een
gratis diner, bloemen op de kamer, vers fruit, of een fles champagne.
adults only In een hotel met het label ‘Adults Only’ kunnen enkel
gasten terecht vanaf 16 jaar. Zo weet u dat u er in alle comfort van uw
welverdiende rust kunt genieten.
Familie
Niets zo vervelend als met vakantie gaan en merken dat uw kinderen
het niet naar hun zin hebben. Omdat het zwembad bevolkt wordt
door volwassenen die op hun rust zijn gesteld, of omdat er geen
kindvriendelijke faciliteiten met een hoog ravotgehalte zijn.
Het label ‘familie’ verzekert u ervan dat u een reis boekt in een
hotel waarin uw kinderen als koningen worden verwend. Omdat
ze beschikken over familiekamers of communicerende kamers, een
miniclub en afzonderlijk kinderzwembadje hebben, of een heus
waterpark met glijbanen. Sommige van onze hotels serveren speciale
kinderbuffetten, of hebben een all in-formule voor kinderen. In
vele hotels geniet u van een kinderkorting, of verblijft zelfs een of
meerdere kinderen gratis in het hotel.

Bijzondere hotels
Met Pegase op reis gaan betekent u laten verwennen door comfort, luxe
en rust.
Al onze hotels zijn stuk voor stuk zorgvuldig geselecteerd om aan al uw
grootste verwachtingen te voldoen. Met de volgende twee specifieke labels
duiden we het karakter van een hotel aan, zodat u in één oogopslag uw
favoriete hotels kunt herkennen.
authentiek Authentieke hotels zijn hotels met een ziel en een authentiek
karakter. Het zijn vaak historische hotels, zoals voormalige paleizen
of klassieke hotels die behoren tot het culturele erfgoed van een streek.
design Ook de hotelwereld heeft de topdesigners ontdekt. Dat levert
hotels met een uniek design op, die uitpakken met een eigen, opvallend
architectonisch concept en die een eigentijdse levensstijl ademen.
Wellness
Rixos Premium Belek - Turkije - Belek
Je verzorgen en verwennen hoort sinds kort tot de basisbehoeften.
Hotels krijgen van Pegase enkel het ‘wellness’ label als ze een uitgebreid
en kwalitatief aanbod wellnessfaciliteiten kunnen voorleggen. Daardoor
krijgt u de garantie dat u terecht komt in een hotel waar wellness een
ervaring op zich is én een belangrijk ingrediënt van uw vakantie.
Met Pegase hoeft u zich ter plaatse ook niet meer te bekommeren om
afspraken. Als u kiest voor een spa-arrangement uit onze prijzenbijlage,
worden uw reservaties vooraf gemaakt. En betaalt u minder
dan u ter plekke voor dezelfde behandelingen zou betalen.
13

14
Gastronomie
De vakantie van een Belg is geslaagd als het eten lekker was. Het zegt
veel over ons bourgondiërs, die gastvrijheid en verfijning hoog inschatten.
Van alle buitenlandse bezoekers scoren onze landgenoten het best als
het om het ontdekken van de lokale gastronomie gaat. Met Pegase heeft
u alle kansen om culinaire ontdekkingen te doen.
fijne keuken Pegase staat er garant voor dat alle hotelrestaurants
in deze gids goed tot buitengewoon goed scoren. Maar met het label
‘fijne keuken’ zetten we de hotels met een uitstekende keuken nog
eens extra in de verf. Het keurmerk slaat niet alleen op het à la carterestaurant,
maar op álle restaurants in het hotel. Het label werd toegekend
op basis van verschillende ervaringen en momentopnames.
buiten eten Buiten eten is voor vele mensen een wezenlijk onder-
deel van de vakantie-ervaring. En terecht! Met het label ‘Buiten eten’
hebben we daarom een aantal hotels geselecteerd waar de kans groot
is dat u buiten kunt genieten van de plaatselijke gastronomie. Als
vijftig procent of meer van de stoelen en tafels buiten staan, is er een
grote kans dat u bij mooi weer daadwerkelijk buiten kunt zitten.
sterrenchefs Lees ook de tips-pagina ‘Sterrenchefs in Pegasehotels’
verder in dit reisboek.

Golf
Het label ‘golf’ is een keurmerk waarmee we die hotels selecteren
waarin u zich als golfer het gelukkigst zal voelen. Omdat ze faciliteiten
hebben die ze uitermate geschikt maken voor golfers. Of omdat
ze gelegen zijn op de mooiste golfplekken die er bestaan.
Wie met Pegase in het buitenland een golfvakantie onderneemt, kan
rekenen op in het oog springende voordelen. Hier en daar kunt u zelfs
tot 50 % korting op de green fees bekomen. Pegase rekent enkel een
reserveringsbedrag van 20 euro per dossier aan, ongeacht het aantal
gereserveerde fees. Verder bieden we u gewaarborgde starttijden en
de mogelijkheid om verschillende golfterreinen met elkaar te combineren.
En op alle vluchten, zowel lijn- als vakantievluchten, is het
vervoer van uw golftas volledig gratis (vooraf reserveren)!
Actief
Sommige hotels geven u zin om te bewegen. Om te genieten met al
uw vezels in uw lichaam, omdat er altijd wel iets te beleven valt. Door
een ruim aanbod aan faciliteiten hoeft u er nooit stil te zitten, en hebt
u niet de kans u ook maar één moment te vervelen.
watersport Het label ‘watersport’ is een indicatie dat u, vaak direct
aan uw hotel, beschikt over surf- of zeilmogelijkheden.
tennis Met dit label highlighten we die hotels waar u in perfecte
omstandigheden uw formidabele back- of forehand kunt oefenen,
omdat ze beschikken over minimaal 2 goed onderhouden tennis-
terreinen.
15

16
Natuurdecor
In deze hectische tijden van tablets en smartphones en altijd en overal
bereikbaar zijn heeft u er wel eens nood aan: een godvergeten plek
weg van de wereld, te midden van een adembenemend stuk natuur.
Een adres om u te verschuilen als u de drukte even beu bent. Waar
aan de horizon geen motorboot te bespeuren is. In de wijde omgeving
geen muziek te horen. Niets is zo betoverend als een unieke, bijzondere
locatie, waar de natuur op haar overweldigendst aanwezig is.
natuurdecor Aan het label ‘natuurdecor’ herkent u dat u terechtkomt
in een wonderlijke omgeving, die uniek is in de wereld. Dat
kan zowel de uitgestrekte woestijn zijn als de diepgroene jungle, de
azuurblauwe weidsheid van de zee of een echt eco-resort op de laatste
ongerepte plek in Europa.
droomstrand Met dit label duiden we enkel die hotels aan waar
het plaatje helemaal klopt. Enkel dus als uw hotel beschikt over een
prachtig strand dat ook daadwerkelijk bij het hotel ligt, en niet in het
dorpje ernaast. Bovendien moeten ook voldoende faciliteiten aanwezig
zijn, zoals knusse ligstoelen, grote parasols en verfrissende douchefaciliteiten.
tuin Het label ‘tuin’ garandeert u hotels die van de flamboyante tuin
hun visitekaartje hebben gemaakt. Waar de tuinman bij manier van
spreken een volwaardig lid is van het management.
hideaway Dit label staat synoniem voor een hotel waar ruimte en
stilte centraal staan. Een plek weg van de wereld, waar u perfect tot
rust kunt komen.

tips
tips
Golf in de woestijn
Tussen het bloedhete zand van de Sahara en het koele zeewater van de Rode Zee
liggen de grasgroene fairways van een golfbaan die we zonder overdrijven tot de
mooiste van Egypte willen uitroepen. Heuvel op, heuvel af, brede malse grasvlaktes,
meertjes en watervallen, niet te geloven dat u midden in de woestijn speelt!
1. Geuren en kleuren van Marrakech 2. Terrasse des Epices
Tips
De hotspots van Marrakech deluxe
tips
Marrakech is niet alleen qua exotische sfeer en bezienswaardigheden een geweldige
bestemming om te bezoeken. De Marokkaanse stad ontpopt zich steeds meer tot één
grote place to be voor trendy shopadressen en hippe uitgaansplekken.
EEn rondjE windvangEn op Soma Bay golf
Ook hier kan de wind aardig meespelen, het is een droge
Dé golfbaan van Soma Bay, een mooie vlakke toeristenbaan met noordenwind en dat wil zeggen dat u zelfs in de zomer op een
verschillende holes langs de zee, een ontwerp van Gary Player, vroege ochtend kunt spelen zonder te smelten. De baan ligt in
een golfarchitect die houdt van een overzichtelijke layout en een vlak woestijnlandschap aan een lagune en de fairways zijn
die (zoals wij…) een hekel heeft aan blind shots. In de namid- omgeven door elegante villa’s. Woestijnplanten, cactussen, rotsen
dag speelt u makkelijk uw handicap, maar bent u al vroeg in de en zandpartijen zorgen voor afwisseling in de layout. Tweemaal
ochtend op de baan, dan moet u rekening houden met een heel moet de bal over de lagune en gelukkig is de waterhindernis
sterke bries. Daarom is Soma Bay best te vergelijken met een daar vrij smal. U loopt ook diverse keren langs het water en
linksbaan, zoals men ze in Wales of Schotland aantreft. Neem recht slaan is dus de boodschap. Behoorlijk lange pars 5, en als
gerust clubs die twee cijfers lager zijn, tot uw eigen verbazing u geen trage flight voor u hebt loopt u makkelijk de baan af in
geraakt u dan vaak nog niet op de green. De greens zijn overigens minder dan vijf uur. Maar omdat handicaps tot 45 worden
zeer moeilijk te overmeesteren: ze houden nauwelijks een pitch toegelaten, speelt u vaak achter beginnelingen en dat is qua
vast, en meer dan u lief is rollen de ballen met alle gemak weer tempo niet altijd leuk.
de rough in. Na de middag gaat de wind vaak liggen, maar hou
er wel rekening mee dat in Egypte de nacht vrij abrupt al om
5 uur van de namiddag valt. Er zijn slechts drie hotels in Soma De welvoorziene pro shop heeft een goed aanbod huurclubs.
Bay zodat de baan nooit superdruk is. The Cascade ligt aan hole Uw eigen tas kan in bewaring blijven bij de caddymaster.
1 en 18 en met het gratis busje rijdt u in tien minuutjes naar het Er is een goed uitgerust net van gratis shuttle-busjes naar de
Sheraton-hotel.
verschillende hotels.
www.somabay.com
1. GEUREN EN KLEUREN VAN MARRAKECH
El gouna: EEn gEliEfdE klaSSiEkEr
Deze volgroeide baan blijft een succesnummer. In het hoogseizoen
kan het erg druk zijn, en volgen de partijen van vier
mekaar op om de tien minuten. De uitstekende hotels rondom
leveren dan ook flink wat golfspelers.
Gene Bates, een compagnon van Fred Couples, tekende een
baan die voor elk niveau interessant is, dankzij vijf verschillende
afslagplaatsen.
3. Kosybar
Steeds meer ontwerpers mixen in Marrakech het traditionele Marokkaanse cultuurerfgoed met
eigentijdse elementen. U moet er een eindje voor omrijden, maar de nieuwe Zone Industrielle is
een waar epicentrum van interieur- en decoratiezaken. Bij Les Sens de Marrakech vindt u een
verleidelijke collectie Marokkaanse zeepjes en heerlijk geurende verzorgingsproducten zoals body
scrubs met woestijnzand en Argan-olie. Allemaal zijn ze ambachtelijk vervaardigd met ingrediënten
die enkel in Marokko gewonnen worden. Met de handgemaakte verpakkingen vormen ze een
geweldig cadeau voor het thuisfront. Akkal betekent ‘aarde’ in het Berbers en is het levenswerk van
de Belgische designer Charlotte Barkowski, die elegant hedendaags aardewerk en servies ontwerpt.
Vraag of u een kijkje kunt nemen achteraan in het atelier, waar de pottenbakkers aan het werk zijn
bij de ovens. Bij Amira Bougies vindt u een uitgebreide selectie van originele, artisanaal vervaardigde
(geur)kaarsen en sfeervolle toortsen en sierschalen.
Les Sens de Marrakech, 18 Z.I. Sidi Ghanem, www.lessensdemarrakech.com
Akkal, 322 Z.I. Sidi Ghanem, Route de Safi , zondag gesloten
Amira Bougies, 277 Z.I. Sidi Ghanem, www.amirabougies.com
2. TERRASSE DES EPICES
Het golfparadijs breidt uit
Het afgelopen jaar zijn er alweer vier nieuwe golfbanen geopend wat het totaal
brengt op het indrukwekkende getal 18. En dat allemaal op een afstand van
nauwelijks dertig kilometer!
tips
1. Kontiki Floating 2. Fotis
GOLF IN BELEK
In 1994 telde men 50.000 greenfees, in 2008 hebben meer dan een half miljoen golfers een rondje
gelopen op één van de 18 golfbanen van Belek. Ze liggen achter de hotels in een uitgestrekt duinenlandschap
begroeid met eeuwenoude parasoldennen, heidekruid en eucalyptusbomen. Het zijn
stuk voor stuk mooi aangelegde parcours en goed onderhouden, wat helaas niet altijd het geval is op
toeristische bestemmingen. Greens en fairways worden met kennis van zaken geprikt, gezand en
heringezaaid om in topconditie te verkeren als de grote massa golfers in voor- en najaar aankomt.
Gereserveerde starttijden worden gerespecteerd, en na een spelronde worden uw clubs heel attent
gewassen en naar de auto gebracht. Ook als u geen fooi geeft voor de bewezen dienst! Aan de afslag
krijgt u vaak gratis water en de hele dag rijdt er een buggy rond met broodjes en drank. Alle golfbanen
van Belek zijn te voet te spelen, altijd goed voor de conditie!
Keerzijde van dit goede kwaliteitsplaatje: elk jaar worden de greenfees wat duurder en 100 euro
voor een rondje is niet langer uitzonderlijk. Of dit een goede zaak is durven we te betwijfelen. Het
waren juist die gunstige greenfees die zorgden voor het gigantische golfsucces van Belek!
Gouden raad: boek uw greenfees via de touroperator/reisagent, want dat is een fl ink stuk goedkoper.
Door hun massale reservaties kunnen zij een betere prijs bedingen bij de golfclubs.
www.elgouna.com
Op dit grote dakterras in het midden van de soeks, is het ‘s middags perfect chillen na de drukte van
de nauwe steegjes en stoffi ge straatjes in de medina. ’s Avonds gaan de sfeerlampions aan, en geniet
u in een trendy-traditioneel decor van heerlijke Marokkaanse gerechten. Elke dag staat er een
andere tajine op het menu.
CARYA GOLF COURSE (18)
Een echte parel en een absolute aanwinst voor elke golfl iefhebber die op zoek is naar afwisseling.
Ontworpen door Peter Thomson die een no-nonsense, eerlijke en klassieke 18 holes heeft gemaakt.
De architect heeft optimaal gebruik gemaakt van de natuurlijke golvingen in het duinenlandschap,
zonder ooit te overdrijven met vervelende kunstmatige hindernissen allerhande. De baan beschikt
royaal over 76 ha en door gebruik te maken van de aanwezige zandvlaktes en de aanleg van nog
eens 75 bunkers is Carya een uitdaging voor de golfer van elk niveau.
Terrasse des Epices, 15 Souk Cherifi a, Sidi Abdelaziz, www.terrassedesepices.com
SUENO GOLF COURSE (2 X 18)
1. KontiKi Floating
REISWEETJES
U kunt greenfees voor de golfterreinen vooraf reserveren bij Pegase,
tegen aantrekkelijke tarieven. Voor meer informatie zie prijzenbijlage.
Twee keer 18 holes, The Pines, par 72 en The Dunes, par 69. The Pines heeft kampioenenambities
en het begint heel veelbelovend op de eerste afslag, die hoog op het duin, uitkijkt op een smalle
banaanvormige ultra lange par 5.
62 - 63 - PEG_Vlieg z12.indd 62 17/11/11 15:49
192 - 193 - PEG_Vlieg z12.indd 192 24/11/11 14:33
33 - PEG_Vlieg z12.indd 33 17/11/11 15:48
wellness - kuren als een koning(in) p. 18
villa’s - een prachtplek onder de zon p. 19
gastronomie - sterrenchefs in pegase-hotels p. 20
egypte - hurghada
Golf in de woestijn p. 22
marokko - marrakech
De hotspots van Marrakech de luxe p. 52
kroatië - dubrovnik
3 x het beste van de natuur p. 73
italië - napolitaanse rivièra
Neem een stukje Capri mee naar huis p. 79
italië - sardinië
De bodemschatten van Sardinië p. 87
cyprus
Golf, wijn en werelderfgoed p. 100
4. Archontiko
1. I Profumi di Capri 2. Aurora Vino
3. Da Costanzo
1. De wijn van Blandy’s
2. Monte Palace Tropical Garden
3. Golfen in Palheiro
Hoewel: zeg niet zomaar ‘ijs’ tegen de heerlijkheden die in
In het idyllische haventje van Rhodos ligt in de schaduw van deze funky Gelateria worden geserveerd, want ze worden
het kasteel een van de toprestaurants op het eiland. Deze drij- bereid met yoghurt, tiramisu of cookies.
vende café-brasserie met een chic designinterieur en panoramaramen
doet aan als een luxejacht. Een loungeplek om gezien
te worden én om te zien, want nergens anders hebt u een beter
uitzicht op de Mandraki jachthaven. De chef serveert een
verfijnd mediterraans menu Capri met veel is een seafood. eiland van uitbundig groeiende Dineren bloemen onder en de plan- druivenranken Geen enkel op een bezoek dakterras aan is Capri het is volledig zonder een paar eleten.
De geconcentreerde versie ervan - de aangenaamste geur van de zomer wat u in het hartveroverende gante, op het eiland stadje vervaardigde Lindos kunt sandalen. Costanzo Ruocco
op Capri in een flesje - vindt u hier. Oorspronkelijk doen. Dit huiskamerrestaurant, was dit telde gerund onder zijn door klanten een echtpaar, onder meer Ingrid Bergman en Jackie
parfumfabriekje verbonden met het voormalige heeft als middeleeuwse
locatie een 16de-eeuws O, en kapiteinshuis. nu zet zoon Antonio Het menu met veel succes het ambacht verder.
klooster. Nog steeds maakt men er op ambachtelijke bestaat uit traditionele wijze Griekse Zijn gerechten winkeltje uit is klein, de keuken de keuze van groot: honderden handge-
heerlijk geurende parfums van Twee jasmijnen, eeuwen lang
grootmoeder: anjers, al produceert citroenen, de Engelse
varkensfilets met maakte familie
pruimen, sandalen, Blandy
Spetsofai-worst van het simpele ‘Madeira’
met model en ‘golf’ van keizer vormen Tiberius door het ideale klimaat een uitste-
perziken en rozemarijn van wijn de Monte op Madeira. Solaro. Tijdens
pikante Intussen een
tomatensaus, is het tour in The
dagverse tot Old
vis kunstig Blandy
en kreeftenlinguine.
versierde Wine eigentijdse kende creaties combinatie. met motiefjes Bovendien in glas, zorgt het adembenemende reliëf
gamma wel gevoelig uitgebreid Lodge met ontdekt zeepjes, u dat eau Madeira-wijn de toilette, véél meer of echte is dan Swarovski-kristallen. het drankje voor De ongeziene leukste klant? decors, Sarah en daar Jessica is de Palheiro Golf het beste
body wash en lotion voor mannen. dat wij ten onrechte enkel als basis voor sauzen Parker, gebruiken. die in Antonio’s De winkel bewijs haar van. eerste Van paar het eerste sandalen tee shot van tot de allerlaatste put is het
versterkte wijn heeft verrassende vintages Authentiek: de als dag droge paste. dat Sercial, is Toen het minste smachtend wat subtropische u zei: van ‘Boy, de 18-holes this landschap is my golfcourse home!’ een streling En van voor de Real het Club oog. de Golf de
donkere Bual of amberkleurige Malmsey, Las zich Palmas die vervolgens heerlijk kunt zeggen. smaken op twee Het uur oudste De tijd vulkanische 16 golfterrein paar sandalen rode van aarde Spanje aanschafte. contrasteert dateert van hevig 1891 met en werd spectacu- aangelegd
als aperitief of bij het dessert. Bekijk door de honderden Britse expats. eikenhou- Deze echte Engelse laire zeegezichten baan heeft en een het prachtige intense groen ligging van in 250 de heuvels verschillende ten zuiden
ten vaten die hoog op zolder onder het van dak de liggen hoofdstad, opgeslagen met uitzicht plantensoorten. op de Caldera de Als Bandama. u zichzelf Door achteraf het relatief op het terras vochtige van klimaat het
Mia D’Alessio kan haar liefde als voor in een de broeikast, lekkere dingen maak des een levens tour in van het het mooie eiland museumpje zult u verrast en zijn clubhouse door de beloont botanische met rijkdom een drankje, die u krijgt hier omringt. u er een mooi stads-
Een overdekte patio te midden niet van verbergen. een mooi Na wit studies en blauw in vergeet Napels zeker werd niet ze een te proeven! van de eerste
panorama bovenop.
decor is de setting van het enige vrouwelijke ijssalon op sommeliers Rhodos waar in Italië. u 4 jaar geleden opende ze een
huisgemaakt traditioneel Italiaans trendy ijs enoteca kunt eten. waar u de fles kwaliteitswijn vindt die u zoekt. De 18-holes op het golfterrein Lopesan Meloneras Golf is niets minder dan uniek. Dit is immers
Van Gaja Barolo uit Piemonte tot Masseto, het meest exclusieve de eerste golfbaan op Gran Canaria waar u letterlijk parallel met de Atlantische Oceaan speelt.
Italiaanse etiket. Daar horen navenante prijzen bij, maar er lig- Dat garandeert u schitterende uitzichten op het azuurblauwe water, vlak naast het groen van
gen ook betaalbaardere flessen U kunt in de u mooi er vanuit ogende Funchal rekken. naartoe Een met de holes. de kabelbaan, Toch blijft maar de karakteristieke oceaanwind buitenspel staan. Gecombineerd met grote
kleine selectie grappa, artisanaal ook gewoon geperste met Olio de Extra auto: Vergine het levende en vijvers bewijs en dat wuivende Madeira met palmbomen levert dat een onvergetelijke golfervaring op.
Balsamico vervolledigt het assortiment. recht en rede ‘een drijvende bloementuin’ wordt genoemd. De
terrassen van de meest wilde tropische tuin van Madeira liggen
op verschillende niveaus met indrukwekkende Deze bij uitstek hoogteverschil- familiaal georiënteerde golfclub ligt op een kwartiertje rijden van Las Palmas,
len, en vormen samen een subtropische en oase biedt met zo’n 6 meren 100.000 en tot 6 tees per hole de nodige variatie én een redelijke moeilijkheids-
exotische bomen en planten uit de hele graad. wereld. Ook Daarnaast niet-golfers kunt komen aan hun trekken, want naast de 18-holes golfbaan en een
u er watervallen, lagunes, bloemenvelden golfschool en inheemse kunnen planten gasten er terecht in een manège, een fi tness en op 6 gravel en 7 hardcourt-
uit het Laurissilvawoud bewonderen. tennisbanen.
Kontiki Floating, Mandraki Marina, Rhodos-stad.
Elke dag van 09u00 tot 02u00.
2. Fotis
Dit authentieke visrestaurant is al bijna 40 jaar een klassieker. Op
uw verzoek legt de kok kraakverse octopus of sappige garnalen op
de grill, en schotelt hij u geraffineerde specialiteiten voor zoals risotto
met zee-egel. Al dit verrukkelijke seafood kunt u degusteren onder
een grote ficus op het lommerrijke terras.
Archontiko, bij het politiekantoor in Lindos-stad.
Elke dag vanaf 17u00, zeker vooraf reserveren via tel. 22440 31992.
Carthusia - I Profumi di Capri, Via Camerelle 10, 80073 Capri,
Fotis, Menekleous Street 8, Old www.carthusia.com
Town Rhodos.
Elke dag van 12u00 tot 24u00.
Da Costanzo, Via Roma 49, 80073 Capri,
e-mail: caprimania@supereva.it
3. gelo Blu
De lekkerste plekken van Rhodos
Het omwalde centrum van Rhodos is Unesco Werelderfgoed en de enige nog bewoonde
middeleeuwse stad ter wereld. Ook het pittoreske witte stadje Lindos is het oude Griekenland
op zijn best. Met de volgende adressen krijgt uw sightseeing-trip een lekker culinair
tintje. Om uit te knippen en mee te nemen op reis!
Al sinds mensenheugenis staat het mythische Italiaanse eiland Capri synoniem voor glamour
en elegantie. Ook nu nog is het een betoverende mix van mode, miljonairs, magnifieke natuur
en de charme van de jaren vijftig. Of u nu in Sorrento of in Napels verblijft: een dagtrip is een
echte must. Met het volgende adreslijstje ontdekt u de origineelste winkels op het eiland en
neemt u een stukje van de authentieke sfeer mee naar huis.
tips
1. Carthusia i Profumi 4. di archontiKo
CaPri 3. da Costanzo
2. aurora Vino
Gelo Blu, in het centrum van Lindos-stad.
Elke dag van 8u30 tot 02u00.
160 - PEG_Vlieg z12.indd 160 17/11/11 15:48
Enoteca Aurora Vino, Via Longano 10, 80073 Capri,
www.auroravino.com
Neem een stukje Capri mee naar huis
tips
1. De wijn van BlanDy’s
The Old Blandy Wine Lodge, Avenida Arriaga 28, Funchal, tel.
+351/291.740.110, www.madeirawinecompany.com.
2. Monte Palace troPical GarDen
93 - PEG_Vlieg z12.indd 93 15/11/11 15:19
Monte Palace Tropical Garden, Caminho de Monte 174, Funchal,
Het mooiste van Madeira
Een haven vanwaaruit de Portugezen de wereld veroverden. Prachtige oude koloniale
landhuizen met exotische tuinen. Steile kliffen, een authentieke hoofdstad en legendarische
hotels. Het eiland Madeira is een tot de verbeelding sprekend stukje Europa
in Afrika dat de nostalgische Wie golft, avonturier komt op in de u mooiste wakker plekjes schudt. ter De wereld. volgende De drie knapste highgolfterreinen
op
lights mag u tijdens uw Gran verblijf Canaria zeker zijn niet gesitueerd missen. op exquise locaties in het groen, en voorzien van
uitdagende hindernissen waarin water, zand en wind een hoofdrol spelen. Bovendien
zijn bijna alle golfcourts recent aangelegd en worden ze beschouwd als de beste
banen van Spanje. De volgende tips maken het mogelijk tijdens uw verblijf op
Gran Canaria uw golfballetjes op uiterst gevarieerde locaties op het eiland te slaan.
tips
Golfen op Gran Canaria
REAL CLUB DE GOLF DE LAS PALMAS
LOPESAN MELONERAS GOLF
EL CORTIJO CLUB DE CAMPO
SALOBRE GOLF RESORT
3. Golfen in Palheiro
Palheiro Golf, Rua do Balancal 29, Funchal,
www.palheirogolf.com
Het Salobre Golf Resort bestaat uit twee 18-holes courts: Salobre Norte (par-72) en Salobre Sur
(par-71). De noordelijk gelegen baan werd ontworpen door Ron Kirby en is echt een unicum op
Gran Canaria door de vulkanische heuvels en ravijnen die ze omringen, en die deel uitmaken
van het parcours. Dat levert de nodige uitdagingen op, en daaraan dankt ze ook haar bijnaam:
‘The Beast Course’. Op de zuidelijk gelegen Salobre Sur hebt u zowel de zee als de bergen in
uw blikveld.
240 - PEG_Vlieg z12.indd 240 15/11/11 15:22
295 - PEG_Vlieg z12.indd 295 15/11/11 15:28
Tips van Pegase
Pegase is een kwaliteitslabel dat staat voor een exclusieve en stijlvolle
manier van reizen, met beleving en intens genieten als de belangrijkste
ingrediënten.
Met dit reisboek willen we graag uw betrouwbare gids zijn in de zoektocht
naar uw wensvakantie, en u inspireren en adviseren om nieuwe
ervaringen en indrukken op te doen. Als extra service pakken we
voor een aantal bestemmingen in dit boek uit met ‘de tips van Pegase’.
Dat zijn informatieve tips die u nergens ander leest, speciaal voor dit
reisboek geschreven door gereputeerde reisjournalisten. U vindt er
de musts en hotspots die u op uw vakantiebestemming écht niet mag
vergeten te zien of te doen, van leuke bezienswaardigheden, hippe
shops en verrukkelijke restaurants tot trendy bars.
griekenland - kreta
Het grote Griekse geheim p. 112
griekenland - rhodos
De lekkerste plekken van Rhodos p. 129
turkije - antalya
Het Golfparadijs dat Belek heet p. 165
portugal - madeira
Het mooiste van Madeira p. 213
spanje - costa del sol
Het gezonde gele goud uit Andalusië p. 223
spanje - ibiza
Inspirerend Ibiza p. 245
spanje - gran canaria
Golfen op Gran Canaria p. 269
17

18
Kuren als een koning(in)
De beste wellnessadressen
tips Even zalig weg van de wereld zijn: het is in deze hectische tijden geen luxe meer,
maar iets waar elke vakantieganger behoefte aan heeft. Als u verblijft in een Pegase-hotel,
kunt u zich ontspannen en tot rust komen in de mooiste spa’s van Europa.
Dat maakt het hotel bijna tot een bestemming op zich, omdat u er in ware walhalla’s van
wellness in de watten wordt gelegd met de vernieuwendste behandelingen.
Sofitel Thalassa Sea & Spa, Marokko
Abama, Tenerife
kempinski ishtar, jordanië
Deze Anantara Spa is de grootste spa van het Midden-Oosten.
Bovendien heeft u bijna overal in dit 4 verdiepingen tellende
wellnesscentrum uitzicht op het natuurlijke kuuroord dat Dode
Zee heet. Absolute aanraders zijn dan ook therapieën waarin het
zeewater en de heilzame modder centraal staan: een Dead Sea
Scrub, modderpakkingen en daarna een ontgiftingsmassage.
anassa, cyprus
Naast een met zuilen omringd zwembad biedt de Thalassa SPA
in dit gerenommeerde kuurhotel u een scala aan behandelingen
aan, van detox, body wraps en scrubs tot holistische kuren. Of
wat dacht u van het originele ‘Cleopatra’s Milk Bath’, een sensueel
bad van organische melk, rozenblaadjes en oliën op basis van
rozen en jasmijn, dat uw huid zachter doet aanvoelen dan ooit
tevoren?
sofitel thalassa sea & spa, marokko
De nieuwste hotelparel in Agadir levert meteen ook een totaal
nieuw wellnessconcept op, dat zelfs reikt tot de menukaarten
van de restaurants. De spa is een schitterende mix van de
allernieuwste thalassotherapieën en traditionele Marokkaanse
reinigingsrituelen met producten zoals Arganolie, klei of
rozenwater.
Kempinski Ishtar, Jordanië
abama, tenerife
Een van de mooiste en meest exclusieve resorts van Europa
pakt uit met een navenant spa-decor. De stijl is Out of Africa,
het aanbod gaat van hydrotherapie tot de meest diverse
wellnessbehandelingen. In sommige ruimtes hebt u een
prachtig uitzicht op een 18 hole-golfcourse.
royal thalassa monastir, tunesië
Deze spa verdient absoluut het label ‘koninklijk’, want hij
staat bekend als een van de mooiste ter wereld. Met zijn drie
verdiepingen en een oppervlakte van 16.000 vierkante meter
is de Royal Elyssa Spa niet alleen immens maar ook fenomenaal
qua aanbod. Hij biedt u tal van wellnessbehandelingen
in een adembenemend decor, zoals aromatische massages en
hydrotherapie.
lopesan costa meloneras
resort, gran canaria
Het hoogtepunt van uw verblijf in dit vakantieresort is ongetwijfeld
de Corallium Spa. Het indoor gedeelte huist in een
sfeervolle grot, een verwijzing naar het vulkanische gesteente
op Gran Canaria. U wordt er verwend met faciliteiten die u
nog nergens anders zag: een Afrikaanse sauna, een ijslabyrint,
een Himalya zoutgrot en de lava floatation pool. Een
onvergetelijke ervaring, alleen al door het decor. Buiten komt
u helemaal tot rust in een magistraal tropisch landschap met
zwem- en dompelbaden.

tips
Abama, Tenerife
Een prachtplek onder de zon
De mooiste villa’s van Pegase
Logeren in stijl, dat kan bij Pegase niet alleen in hotels. Ook ons exclusieve villa-aanbod
kent zijn gelijke niet en laat u toe het beste van twee werelden te combineren. Naast de
privacy, de rust en de ruimte van een villa, verfraaid met alle eigentijds comfort en vaak
voorzien van een eigen zwembad, geniet u tegelijkertijd van de service en faciliteiten van
een tophotel. De volgende villa’s zijn echte paradepaardjes in ons aanbod.
Gloria Serenity Resort, Turkije
abama, tenerife
Bij de oorspronkelijke bewoners van de Canarische Eilanden
was ‘Tagoror’ een vredevolle plek buiten het dorp, waar de
oudsten verlichting vonden. Ook de Tagor’ Villas brengen u de
nodige sereniteit, maar dan wel gecombineerd met eigentijdse
luxe. In dit afgelegen paradijsje geniet u in complete rust en
zonder kinderen in de buurt van een uitzonderlijke
logeerervaring, compleet met een persoonlijke villabediende,
een expressomachine en een apart zwembad.
villas salobre, gran canaria
De architecten die deze exclusieve villa’s ontwierpen, hebben
werkelijk aan al uw verlangens gedacht. Het merendeel van de
villa’s heeft een gedeeld of een volledig privé-zwembad, en dankzij
de glazen wanden mist u nooit een glimp van het indrukwekkende
landschap. Met als setting het grootste
golfterrein van de Canarische Eilanden (Salobre), is dit een
absolute aanrader voor wie zijn beste swing wil bovenhalen!
gloria golf resort, turkije
Golfen, greens en een resem faciliteiten: dat is wat dit resort
zo aantrekkelijk maakt voor de hele familie. De de luxe-villa’s
verwennen u met butlerservice en een jacuzzi op het terras.
Tegelijkertijd kunt u ook gebruik maken van het grote aanbod
faciliteiten, zoals zwembaden met glijbanen en diverse
à-la-carterestaurants, aangeboden in een all inclusive-formule.
Villas Salobre, Gran Canaria
paloma renaissance antalya, turkije
Ten westen van Antalya, ingeplant tussen frisse dennenbossen,
vindt u in dit resort villa suites waarin u geniet van een gedeeld
villazwembad. De rust die u hier overvalt is immens, alleen al
omwille van de weidse tuin die zich als een groene oase rond uw
verblijf krult. Voor een absoluut gevoel van welbehagen zorgt
het luisterrijk uitgebouwde wellnesscentrum Harmonia Rebirth,
waar u echt wel ‘herboren’ buitengaat.
hotel myconian villas collection,
mykonos
Een infinity pool, een thalasso-spa, het azuurblauwe water van
de Egeïsche Zee: nergens geniet u zo van de eilandrust als hier.
Deze uiterst smaakvol gedecoreerde villa’s kijken permanent uit
op rustgevende golven en de bergachtige omgeving. De villa’s
met privézwembad zijn uiterst geschikt voor vakanties met
koppels, families of een groep vrienden en beschikken onder
meer over een trendy loungegedeelte.
gloria serenity resort, turkije
Als Gloria Serenity de taart is, dan is de Serenity Spa de kers
erop. In wat één van de beste spa’s van Turkije is, vindt u een mix
van Turkse gastvrijheid met ongewone oosterse invloeden. De
absolute climax zijn hier de de luxe-villa’s, waar u niet alleen in
de watten wordt gelegd met butlerservice, een privézwembad en
een golfbuggy, maar ook met een privéstrandpaviljoen.
19

20
tips
Sterrenchefs in Pegase-hotels
Pegase en gastronomie, het is al langer een beproefde en erg succesvolle combinatie.
Als u reist met Pegase, hebt u de kans om kennis te maken met de beste topchefs en de meest
exquise keukens van dit moment. Ook al staan ze niet altijd zelf achter het fornuis, overal aan de
Middellandse Zee kunt u in Pegase-hotels het werk van echte Michelin-sterrenchefs degusteren.
Martin Berasategui
martin berasategui,
restaurant m.b hotel abama, tenerife
Het meest exclusieve resort van Tenerife pakt uit met het meest
exclusieve restaurant van het eiland: M.B, met een geïnspireerde
menukaart van de beroemde Baskische driesterrenchef
Martin Berasategui. De in 1960 geboren topkok staat al vanaf
zijn veertiende aan het fornuis. Sinds 1993 heeft hij een eigen
restaurant in Lasarte in Baskenland. Ook in M.B mag u zich
verwachten aan spectaculaire creaties. U ontdekt ze het best via
zijn degustatiemenu, een symfonie van smaaksensaties waaruit
een diep respect blijkt voor elk ingrediënt.
dani garcia, restaurant calima
gran melia don pepe, costa del sol
De in Marbella geboren jonge Spaanse chef Dani García werd in
2009 uitgeroepen tot de beste kok van Spanje door de Koninklijke
Spaanse Academie voor Gastronomie. In zijn tot de verbeelding
sprekende haute cuisine bereidt hij traditionele gerechten
met behulp van nieuwe bereidingstechnieken, zoals garen op lage
temperatuur of het gebruik van verschillende ‘texturas’.
carles gaig,
restaurant la cúpula de carles gaig
gran hotel atlantis bahia real,
fuerteventura
Deze Catalaanse sterrenchef slaagt er al jaren in om de
traditionele en avant-gardistische Spaanse keuken perfect
Carles Gaig
in balans te houden. Sterk beïnvloed door de Baskische
keuken verkent hij voortdurend nieuwe horizonten in twee
restaurants in Barcelona, en in dit gastronomische restaurant
op Fuerteventura.
benoît sinthon,
restaurant il gallo d’oro
the cliff bay, madeira
In het verleden kreeg hij al de Pegase Gastronomie Award, en
sinds 2009 is ook de Michelingids gezwicht voor zijn succulente
kookkkunsten. De in 1972 geboren Franse chef Benoît Sinthon
(één Michelinster) zal u zeker bekoren met zijn mediterrane
en Italiaans geïnspireerde gerechten. De Michelinster die hij
veroverde, was meteen de eerste die Madeira in de wacht wist te
slepen. U zult gegarandeerd verrast worden door de subtropische
invloeden van het eiland Madeira die hij aan zijn smaken geeft,
met behulp van lokale groenten, fruit, kruiden en bloemen!
massimo mantaro,
restaurant principe cerami
san domenico palace, sicilie
In de fabelachtige setting van een 15de-eeuws Siciliaans klooster
serveert deze met twee Michelinsterren bekroonde chef de
traditionele, eeuwenoude Siciliaanse gastronomie. Maar dan
wel in een innovatieve variant en met ongebruikelijke
ingrediënten. Wat dacht u bijvoorbeeld van spaghetti met
kreeft, zee-egel en amandelmelk?