11.09.2013 Views

artikel - B&B Het Torentje Wageningen

artikel - B&B Het Torentje Wageningen

artikel - B&B Het Torentje Wageningen

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

wonen 76<br />

B&B <strong>Het</strong> <strong>Torentje</strong><br />

Privacy en persoonlijke<br />

aandacht


Globalisering en individualisering; de<br />

toverwoorden van de 21e eeuw. Grenzen<br />

vervagen, afstanden verdwijnen en<br />

taalbarrières worden beslecht. Tegelijkertijd<br />

raken mensen meer en meer op zichzelf<br />

aangewezen en lossen de traditionele<br />

sociale structuren langzaam op. Met als<br />

gevolg dat we langzaamaan anonieme,<br />

onafhankelijke wereldburgers worden.<br />

Een doemscenario? Natuurlijk, want de<br />

werkelijkheid is altijd weerbarstiger dan<br />

dit soort sombere theorieën. En, zoals<br />

we weten, elke actie roept een reactie op,<br />

iedere verschuiving een tegenbeweging.<br />

En zo is het ook in dit geval. Want<br />

tegelijk met de globalisering ontstaat er<br />

meer belangstelling voor de eigen regio.<br />

Grenzen vallen weg en de interesse in<br />

streekproducten stijgt. De individualisering<br />

neemt toe en we gaan meer en meer samen<br />

eten met vrienden in royale woonkeukens.<br />

Anonimiteit wordt groter en de sociale<br />

media als Facebook en Twitter bloeien als<br />

nooit tevoren. De mens, kortom, is een<br />

paradoxaal wezen dat zich maar moeilijk<br />

laat vangen in statistieken en theoretische<br />

berekeningen.<br />

Eigen karakter<br />

Dat spel van beweging en tegenbeweging<br />

laat zich ook zien in de hotellerie.<br />

Door de snelle groei van nationaal<br />

en internationaal personenverkeer,<br />

ontstond een fikse behoefte aan ‘bedden’.<br />

<strong>Het</strong> <strong>Torentje</strong> is een Bed & Breakfast in <strong>Wageningen</strong> met twee kamers. En wordt gerund<br />

door twee mensen die bovendien allebei een drukke baan hebben. Maar juist die<br />

kleinschalige aanpak blijkt wonderwel aan te slaan. Geen massaliteit, veel privacy en<br />

vooral veel persoonlijke aandacht lijken de cruciale ingrediënten van het succes.<br />

Tekst: Sjoerd van der Plas<br />

Foto’s: Arjan de Lange<br />

Een ontwikkeling waar diverse grote<br />

hotelketens gretig op zijn ingesprongen.<br />

En dus vinden we vrijwel overal ter<br />

wereld dezelfde hotelnamen, dezelfde<br />

lounges en dezelfde kamers. Herkenbaar<br />

uniform maar tegelijkertijd hopeloos<br />

saai. Functioneel, maar bepaald niet<br />

fascinerend. Zoals je tegenwoordig aan de<br />

hand van de voorkomende ketennamen<br />

in een Nederlandse winkelstraat niet of<br />

nauwelijks meer kunt bepalen in welke<br />

plaats je je bevindt, kost dat met dergelijke<br />

hotelaccommodaties ook de nodige moeite.<br />

“Wij hebben geen<br />

concept en ook geen<br />

boodschap.”<br />

Logies lijkt een eenheidsworst te worden.<br />

Geen wonder dus dat er een reactie<br />

op gang is gekomen. Mensen willen<br />

onderkomens met een eigen karakter, een<br />

eigen sfeer. Natuurlijk, er zijn hotels en<br />

pensions genoeg die aan die kwalificaties<br />

voldoen; we hebben er in Qualis Magazine<br />

inmiddels vele beschreven. Maar het lijkt<br />

erop dat mensen niet alleen hotels en<br />

kamers met karakter willen, maar feitelijk<br />

terug naar een thuissituatie. Naar een<br />

kleinschalig onderkomen met een soort<br />

hospita aan het roer. Misschien wel een<br />

terugkeer naar de studententijd, toen<br />

een eigen kamer een eigen leefwereld<br />

vormde. Hoe valt anders de recentelijke<br />

opmars van kleinschalige ‘bed-andbreakfastaccommodaties’<br />

te verklaren.<br />

Avontuur<br />

Een van de recentste aanwinsten op dat<br />

vlak is B&B <strong>Het</strong> <strong>Torentje</strong> in <strong>Wageningen</strong>.<br />

Hier worden twee kamers plus de nodige<br />

faciliteiten verhuurd. En de uitbaters,<br />

Anja Korporaal en Harrie van Lotringen,<br />

zijn nieuwkomers op het gebied van de<br />

hotellerie. “Natuurlijk vinden we het<br />

spannend”, opent Korporaal. “We leggen<br />

eigenlijk de laatste hand aan een aantal<br />

details, maar we zijn inmiddels open. En<br />

de belangstelling is groot, dus we zien<br />

de komende weken en maanden met<br />

spanning tegemoet.”<br />

“Omdat we nieuw zijn is dit voor ons<br />

natuurlijk een avontuur”, erkent Van<br />

Lotringen. “Maar we zijn hoopvol.<br />

<strong>Wageningen</strong> trekt heel veel buitenlandse<br />

studenten, wetenschappers en anderszins<br />

geïnteresseerden, dus aan potentiële gasten<br />

geen gebrek. Dit is per slot van rekening<br />

hét Europese wetenschappelijke centrum<br />

op het gebied van milieu en landbouw, dus<br />

daar komen veel mensen op af. Natuurlijk,<br />

er zijn hier wel een paar hotels, maar de<br />

gasten prefereren duidelijk iets anders,<br />

want er zijn ondertussen tien B&B’s in<br />

deze stad. Die richten zich overigens niet<br />

55 77


78<br />

“We vinden het altijd heel plezierig om mensen te ontmoeten.”<br />

allemaal op de ‘zakelijke’ markt, maar ook<br />

op toeristen. Hoe dan ook, dat aantal geeft<br />

wel aan dat er mogelijkheden liggen.”<br />

Dat blijkt ook wel uit het feit dat B&B<br />

<strong>Het</strong> <strong>Torentje</strong> inmiddels een aantal keren<br />

‘nee’ heeft moeten verkopen, omdat ze<br />

volgeboekt waren. “Dat is natuurlijke<br />

een rare luxe en we zullen de bezetting<br />

misschien anders moeten plannen. Alles<br />

wijst er echter op dat we een goede keuze<br />

hebben gemaakt.”<br />

Verbouwen<br />

Die keuze heeft overigens een lange en<br />

uitgebreide voorgeschiedenis. Want Van<br />

Lotringen en Korporaal liepen al jaren<br />

te dubben over de mogelijkheden van<br />

hun oude, ruime huis. Al in een eerder<br />

stadium was de oude kruipruimte onder<br />

het huis uitgebouwd tot een souterrain;<br />

een operatie met de nodige haken en<br />

ogen. En toen tijdens een vakantie op Bali<br />

plotsklaps alle puzzelstukjes in elkaar<br />

vielen en daar ter plekke het besluit werd<br />

genomen een B&B te beginnen, kon het<br />

‘echte’ verbouwen beginnen. Want een<br />

huis dat is gebouwd aan het vroege begin<br />

van de vorige eeuw, is niet a priori geschikt<br />

als modern geoutilleerd gastenverblijf.<br />

En dus gingen, eenmaal terug van de<br />

vakantie in dat exotische oord, de handen<br />

flink uit de mouwen. <strong>Het</strong> resultaat van die<br />

inspanningen mag er zijn, zoals we zelf


kunnen vaststellen tijdens een rondgang<br />

door het pand. <strong>Het</strong> al eerder genoemde<br />

souterrain is nu het decor voor een ruim<br />

bemeten sauna en een naastliggende<br />

douchecabine. En uiteraard aangevuld met<br />

een comfortabele zithoek. Op de eerste<br />

verdieping vinden we een uitgebreide<br />

badkamer, met douche én whirlpool en<br />

voor de rest van alle gemakken voorzien.<br />

Bovendien is een ruime kamer aan de<br />

voorzijde geheel omgetoverd in een<br />

fitnessruimte, met uiteraard de nodige<br />

apparaten. Deze ruimte is tevens uitgerust<br />

met een zonnebank en een infraroodsauna.<br />

Een volgende trap brengt ons in het vertrek<br />

dat de naamgever van de B&B is: het<br />

torentje, een opvallend bouwkundig detail<br />

aan dit karakteristieke pand. Op deze etage<br />

vinden we een kitchenette, waar eventueel<br />

het ontbijt kan worden genuttigd. En hier<br />

is ook de toegang tot de twee kamers. Aan<br />

de achterzijde ontdekken we de Portugese<br />

kamer, met kleurrijke mozaïekelementen<br />

en een Zuid-Europese sfeer. Aan de<br />

voorzijde vinden we de Balinese kamer –<br />

een soort eerbetoon aan de locatie waar het<br />

idee van deze B&B vaste vormen kreeg – en<br />

vanzelfsprekend is hier een sfeer gecreëerd<br />

die sterk doet denken aan de ‘Gordel van<br />

Smaragd’.<br />

Balikamer<br />

In deze gastenkamer proef je de lichtheid en sfeer van het verre Bali. Er staat een<br />

hemelbed klaar met boxspringmatrassen (180 x 200 cm). Er is een ruime kledingkast<br />

aanwezig. U kunt werken of ontbijten aan een Balinees ontbijttafeltje, wegdromen<br />

op het bankje in de erker of heerlijk ontspannen in de zithoek. De kamer heeft een<br />

oppervlakte van 20 m2. Er is een flatscreen-hd-tv met radio (UPC) aanwezig en u kunt<br />

een keuze maken uit een groot assortiment aan films. De kamer heeft een draadloze<br />

internetverbinding en u kunt gebruik maken van de mogelijkheid om te printen,<br />

kopiëren of te scannen. Zeker voor de zakelijke bezoekers is dit prettig.<br />

Op de kamer zijn kimono’s, badjassen en handdoeken aanwezig voor eventueel<br />

gebruik van sauna of fitnessruimte. De kamer beschikt over een comfortabele<br />

slaapbank die de mogelijkheid biedt om een extra gast te ontvangen. Indien gewenst<br />

kan een kinderbedje worden bijgezet.<br />

79


80<br />

Mensen<br />

“<strong>Het</strong> idee om dit te beginnen is eigenlijk<br />

een combinatie van twee factoren”, legt<br />

Korporaal uit. “We reizen zelf graag en<br />

we vinden het altijd heel plezierig om<br />

mensen te ontmoeten en te leren kennen.<br />

En daarnaast genieten we enorm van ons<br />

huis, van het comfort hier en dat willen<br />

we dan ook graag delen met anderen.”<br />

“Waar ik nog wel een beetje tegenop zag,<br />

was de privacy die je toch voor een deel<br />

inlevert”, vult Van Lotringen aan. “Ik wist<br />

eerlijk gezegd niet goed of ik dat nu wel<br />

zo prettig zou vinden, maar dat blijkt<br />

in de praktijk reuze mee te vallen. We<br />

hebben het geluk dat we beneden een<br />

privé-badkamer hebben, dus daarmee<br />

is voor ons het grootste probleem al<br />

opgelost. Ik denk dat zowel onze gasten<br />

als wijzelf dat een geruststellende<br />

gedachte vinden.”<br />

“Daarbij komt nog het feit dat we maar<br />

twee kamers hebben”, aldus Korporaal.<br />

“We hebben beiden een drukke baan,<br />

dus deze activiteiten moeten wel een<br />

beetje behapbaar blijven. En bovendien<br />

moet het allemaal een persoonlijke<br />

‘touch’ hebben. Als je twaalf kamers<br />

hebt, begint dat op echt werken te lijken.<br />

Dan ben je niet of nauwelijks meer<br />

in staat om persoonlijk contact met je<br />

gasten te hebben en dat vinden wij een<br />

bijzonder belangrijke zaak. Wij hebben<br />

geen concept en ook geen boodschap; wij<br />

willen gasten een gevoel van ‘welkom’<br />

en ‘thuis’ geven zodat ze zoveel mogelijk<br />

van hun verblijf genieten. Als dat lukt,<br />

hebben we het goed gedaan.”<br />

Die aanpak lijkt te werken, want<br />

ondanks het korte bestaan is het aantal<br />

boekingen aanzienlijk. “Als we daarop<br />

moeten afgaan, dan wordt het een groot<br />

succes”, erkent Van Lotringen. <strong>Het</strong><br />

schijnt dus nogal mee te vallen met de<br />

individualisering en de globalisatie; er is<br />

blijkbaar een grote behoefte aan knusheid<br />

en kleinschaligheid. Gelukkig maar.<br />

Portugalkamer<br />

Deze kamer is 16 m2 en ligt aan de achterzijde van het huis. Door z’n oorspronkelijke<br />

vorm met veel houten details is het een prettige ruimte om te verblijven. De kamer is<br />

voorzien van twee gekoppelde boxspringmatrassen (90 x 200 cm) die desgewenst los<br />

van elkaar kunnen staan.<br />

De ruimte beschikt over een flatscreen-hd-tv en radio via satellietverbinding met de<br />

mogelijkheid om een keuze te maken uit een groot assortiment aan films. Op de<br />

kamer is een draadloze internetverbinding aanwezig en u kunt gebruik maken van<br />

de mogelijkheid om te printen, kopiëren en scannen. Er staat een (eet)tafel met 2<br />

stoelen en er is tevens een zitje aanwezig. De kamer is voorzien van prettig licht om<br />

op verschillende plaatsen in het vertrek te kunnen lezen.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!