Opmaak 1 - Confrérie des Amateurs du Bon Vin

Najaarsprœverijen
Confrérie des Amateurs du Bon Vin
Hooghemertseweg 2, 5291 NG Gemonde • Tel. 073 551 12 23
info@wijntje.nl • www.wijntje.nl
WIJNBULLETIN 38e Jaargang • Nummer 2: September 2010
Eind september gaan we beginnen. Zoals je in de bijgevoegde prijslijst kunt zien, hebben we 8 nieuwe
wijnen. Er komen nu ook veel nieuwe jaargangen van onze klassiekers binnen. Volop keuze om een interessante
proeflijst te maken.
Datum Dag Departement Tijd Locatie
24-09-10 Vrijdag Sleeuwijk
20-22.30 Leendert & Margot Hak
25-09-10 Zaterdag Sleeuwijk
16-22.30 Leendert & Margot Hak
01-10-10 Vrijdag Den Bosch 2
20.15 Wim & Alice Dik, Helvoirt
14-10-10 Donderdag Den Haag
20.15 Lute & Isabel Westerbeek
22-10-10 Vrijdag Noordwijk
20.15 Bart & Femmy van Aalst
28-10-10 Donderdag Den Bosch 1
20.15 P2 Managers, Rossum
29-10-10 Vrijdag Almkerk
20.15 Jan & Tineke Hak
12-11-10 Vrijdag Zeist
20.00 Yolande & Jan van 't Hoff
In Noordwijk wordt het een bijzondere proeverij. Want in 1986 organiseerden Bart en Femmy van Aalst met Jules &
Josephine van Gaalen de eerste proeverij. Dit 25 jarig jubileum gaan we vieren!
In het voorjaar hadden we Zeist met een jubileumproeverij. Zij bestaan 20 jaar. Het bestuur Paul van Loon, Theo
Ruijs en Marc Wortmann hadden de beste locatie uit de omgeving gevonden: Slot Zeist.
Jubileum Zeist
Logisch dat de opkomst van de leden groot was. Niet verwonderlijk, gezien het programma, ook een groot aantal
introducés. Dat geeft vertrouwen voor de toekomst.
Na het aperitief waren er diverse toespraken en vervolgens iedereen aan tafel voor een 3-gangen diner met 5 wijnen.
Vooraf en tussendoor proefden we nog 9 andere wijnen. Het eten was voortreffelijk, hulde aan Theo Ruijs en
zijn Figi keukenbrigade. Onder de wijnen enkele toppers zoals Pouilly-Fuissé 2008 La Feuillarde, Chateau Peyrabon
2006, Vino Nobile Riserva di Montepulciano 2004 van Il Conventino, Barolo 2004 van Aurelio Settimo.
1
www.wijntje.nl

Nieuwe wijnen
In de bijgevoegde Najaar-winter prijslijst staan 8 nieuwe
wijnen.
“Les Noizons” Pommard 2007
Domaine René Lequin-Colin,
A.C. Pommard € 23,75
Even onder Beaune ligt het dorp Pommard. Wijnen hebben
altijd enkele jaren nodig om zich te ontwikkelen. De
fam. Lequin heeft hier iets minder dan 1 ha. met een productie
van ongeveer 900 flessen. De wijn heeft een dieprode
kleur met lichtbruine tonen, typisch voor pinot
noir. In de neus bessen, kersen en pruimen. In de loop
der jaren tonen van paprika, peper en leer. Nu nog wat
gesloten, over 1 of 2 jaar een zachtere structuur en toch
altijd vol, stevig en krachtig. Combineert goed met eend,
hazenrug, biefstuk van hert en rund, stevige kazen zoals
munster en livarot.
Minervois 2009 Mas des Mas,
A.C. Minervois € 8,95
Jean-Claude Mas maakt deze traditionele Languedoc
wijn op een moderne manier. 40% syrah, 30% grenache
en 30% carignan. In de Minervois is water zeldzaam en
de temperaturen hoog. Maar de oude wijnstokken ontwikkelen
diepgaande wortels in de kalkhoudende leemgrond.
De wijn is donkerrood en in de geur het typische
“garrigue” (letterlijk het droge struikgewas in Zuid
Frankrijk, een mix van geuren zoals lavendel, tijm en rozemarijn)
en zwarte olijven. Een krachtige wijn met
14,5% alcohol, maar toch soepel van smaak. Een deel van
de wijn is gerijpt op Amerikaans eiken. Optimaal bij fazant
en patrijs of wilde eend en gegrild rundvlees.
Primitivo 2008 Torre Solaria,
I.G.T. Salento (Puglia) € 6,10
In het voorjaar hadden we van Torre Solaria de witte
Insolia als nieuwe Siciliaanse wijn. Nu de Primitivo. De
bekende en goede blauwe druif uit het verre zuiden. Is
overigens dezelfde druif als de Zinfandel in Californie.
Salento is het schiereiland van Apulië. Een donkere robijnrode
kleur. Sterke geur van vooral rijp fruit, zoals
bramen. In de smaak complexe, verfijnde structuur met
een uitgesproken rondheid, blijft hangen. Aanbevolen
bij geroosterd rood vlees, wildgerechten, gorgonzola en
Parmezaanse kaas.
Bianco del Nago 2009 Montresor,
I.G.T. Veneto € 5,50
2
www.wijntje.nl
Venetië is de hoofdstad van het Veneto gebied. De wijngaarden
liggen in de buurt van de steden Verona,
Vicenza en Padova. De van oorsprong Franse familie
Montresor verwierf haar eerste wijngaarden rond 1850.
Een echt familiebedrijf met ongeveer 150 ha. eigen wijngaarden.
Deze witte wijn is gemaakt van 100% garganega,
locale druif vooral bekend van de Soave wijnen.
De kleur is strogeel. Heeft een neus van wit fruit en
mooie florale tonen. Een frisdroge smaak, delicaat met
indrukken van peer en bloemen. Zeer goede prijs-kwaliteit
verhouding. Een aperitiefwijn of voor bij salades en
lichte gerechten.
Nero del Nago 2008 Montresor,
I.G.T. Veneto € 5,50
Naast de witte ook een rode. gemaakt van 100% corvina.
Bekend van de Valpolicella wijnen uit deze streek. Handmatig
geoogst, 6 maanden rijping op Franse eikenhouten
vaten, daarna nog 2 tot 3 maanden flesrijping. Diepe
robijnrode kleur. Complexe neus van bramen- en bessenfruit.
In de smaak ontdek je rijpe kersen, vanille en
anijs. Elegante wijn met een lange afdronk. Eet hierbij
pasta’s met rode sausen, vlees en gerijpte kazen.
Almodi Petit 2009 Altavins Viticultors,
D.O. Terra Alta € 5,75
In 2001 startten 3 vrienden in Batea (het zuidwesten van
Catalonië) de wijnmakerij Altavins Viticultors.
Eeuwenlang werden er in deze streek al wijnen gemaakt,
pas in 1982 ontstond de herkomstbenaming D.O.
Terra Alta. Een jong drinkbare rode wijn: 65% garnacha,
30% syrah en 5% cariñena. Diep donkerrode kleur. Een
geur van kersen, bosbessen en mediterrane kruiden. Een
verleidelijke, fruitige smaak en aardig complex voor een
wijn in deze prijsklasse. De rijpe, geconcentreerde
smaak blijft lang hangen en heeft een minerale frisse
ondertoon. Een genot bij elke slok. Heeft 13% alcohol.
Drinken tot 2013.
Tempus 2006 Altavins Viticultors,
D.O. Terra Alta € 12,75
Een crianza van 30% garnacha, 30% syrah, 15% cariñena,
13% cabernet, 7% tempranillo en 5% merlot.
Wijn rijpt 8 maanden op Frans, Amerikaans en Oost Europees
hout en vervolgen 12 maanden op fles. De mix
van 6 druiven en verschillend eiken geven een intens
donkere paarse kleur, in de geur framboos, bosaardbei
en zwarte bessen. peper, zoethout, cacao en vanille
tonen. Een volle, krachtige smaak, warm en aangename
tannines. Ruim 14% alcohol. Op het Concours Mondial
van Brussel bekroond met een zilveren medaille. Aanbevolen
door Decanter.
Durona 2005 Heretat Montrubi,
Vino de Mesa, Penedes € 14,75
Heretat Montrubi bestaat sinds 1984. Hun doel is om het
bijzondere karakter van deze regio in de Penedes, niet
ver van Barcelona, tot uitdrukking te brengen. Het behouden
van de puurheid van de druif, het vergroten van

de aandacht voor het unieke “terroir” en het promoten
van de locale druiven. Wat betreft wit parellada en xarello.
Rood zijn dat garnacha, cariñena en sumoll. Van deze
laatste zijn er in Catalonië nog maar 100 ha.
Tafelwijn? Ja maar geen wijntje deze Durona! Gemaakt
van 30/20/20/20/10% sumoll/cariñena/garnacha/syrah/
merlot Gemiddelde leeftijd van de stokken minstens 30
jaar. Geoogst met de hand. Malolactische vergisting in
Franse eikenhouten vaten van 300 liter. Vervolgens 12
maanden rijping op deze vaten. Kleur: granaatrood,
geur: rijp fruit, kruiden, balsamico en hout. Smaak: vol,
soepele tannines, rood fruit en kruiden. Sappig en krachtig.
Half uur voor drinken ontkurken.
Inkoopreis Italië
Tegen eind juli begon mijn inkoopreis naar Italië. Dat
werd tijd want mijn laatste bezoek was in de zomer van
2007. Ging de bestaande adressen af. Om mogelijk
nieuwe wijnen te proeven, en de nieuwe jaargangen te
keuren. Altijd goed alvorens te bestellen voor deze winter.
Nieuwe wijnen die interessant zijn neem ik dan
proefflessen mee om in het proefpanel van september
te laten proeven. Afhankelijk van de scores komen de
beste dan in het assortiment voor het voorjaar van 2011.
Aangezien het eerste wijngebied de Piemonte is, ga ik
via Duitsland en de Zwitserse Gotthardtunnel. In Duitsland
via de Pfalz. De gelegenheid om nog even langs te
gaan bij Vier Jahreszeiten in Bad Dürckheim. In het voorjaar
hadden we hun Classic Riesling 2009 als nieuwe wijn
opgenomen. De export Berater Walter Schnur ontvangt
mij in de gezellige Kellerei. Vraagt wat ik wil proeven.
Zij hebben 500 ha. en zeker wel 100 wijnen. Leg de vraag
terug bij hem. Wat zijn jullie beste wijnen? Neem
enkele monsterflessen mee van de drogere witte Rieslings
en een Gewürztraminer. En wat rood: Blauburgunder
en Dornfelder. Bij het afscheid drinken we een
Riesling Sekt. Walter met zijn pretoogjes geniet ervan
en mij bevalt deze niet te droge bubbel ook wel.
In de Piemonte bezoek ik in Neive, Azienda Agricola Biologica
Punset. Ben ik al eerder geweest maar nog nooit
gekocht. Als monsters neem ik een Barbera d’Alba en een
Barbaresco mee. Dezelfde dag bezoek ik Aurelio Settimo
in La Morra. Het Barolo gebied. Aurelio is enkele jaren geleden
gestorven. Zijn dochter Tiziana, die al jarenlang
samen met haar vader meewerkte, heeft het nu overgenomen.
Sinds het najaar van 2009 koopt de Confrérie hun
Barolo. Zij hebben slechts 9 ha. maar gezien het hoge
prijsniveau van de barolo’s kunnen daar 2 gezinnen van
leven. We gaan de wijngaarden in. Dolcetto en nebbiolo
Tiziana Settimo
3
www.wijntje.nl
druiven. Zij maken een generieke barolo en een barolo
Rocche van een kleine specifieke heuvel. We hebben beperkt
nog wat 2004. Monsters van de gewone 2005 en de
Rocche 2005 neem ik mee. Met het proefpanel kunnen we
dan bepalen welke de opvolger van de 2004 wordt.
La Morra
Het uitzicht vanaf het domein is adembenemend, zover
je kijken kunt heuvels. Met overal wijnstokken en de verschillende
dorpen en stadjes, meestal op een heuveltop
gelegen. La Morra en Barolo. Die moet je zeker bezoeken.
La Morra voor het mooiste(?) uitzicht in Piemonte
vanaf het Piazza Castello. Op dit plein restaurant Belvedere.
Goede keuken en hun “Cantina” heeft 20.000 flessen
in de verkoop. Voor redelijke prijzen ga je naar de
Cantina Comunale di La Morra in Via Carlo Alberto nummer
2. Daar vind je ook de wijnen van Aurelio Settimo.
Aardige beheerder die, omdat ik vertelde dat ik voorzitter
van een wijnclub was, mij een prachtig boek gaf over
de Barolo van La Morra. Barolo als plaats heeft minder te
bieden dan La Morra. Ga zeker naar het Castello Falletti,
waar de Enoteca Regionale is gevestigd en een wijnmuseum.
De Enoteca heeft 180 leden die Barolo maken.
Tientallen kun je er proeven, vanaf €2 per glas.
In Toscane ga ik twee wijnhuizen bezoeken.
Corte Pavone in Montalcino. De familie Loacker, oorspronkelijk
uit Alto Adige (Zuid-Tirol) heeft Val di Falco
in Scansano en Corte Pavone in Montalcino. Franz Josef
doet de verkoop en zijn broer Hayo is de oenoloog. De
wijngaarden in Montalcino liggen op 500 meter hoogte.
De wijnmakerij en het grote proeflokaal liggen schitterend
op een heuvel tegenover de heuvel van het stadje.
Wat een locatie! Wel behoorlijk zoeken, en enkele kilometers
over een breed zandpad.
Montalcino
Met Franz Josef proef ik al hun actuele Toscaanse wijnen.
Biodynamische wijnen. Nieuw is een Vermentino.
Heerlijke droge witte, niet te uitgesproken, dus doordrinkbaar.
De Rosso 2007, Brunello 2005, Brunello Riserva
2004, Morellino 2007, Granfalco 2006, Levante 2004.
Splendido!

IL Conventino in Montepulciano. De biologische wijnen
van Alberto Brini, sympathieke jonge wijnmaker. Zijn
vader en twee ooms, advocaten uit Pontedera bij Pisa
zijn de eigenaren. We proeven de Rosso 2008, de Riserva
Vino Nobile 2005 en Il Cambio 2004. Prima wijnen. Samen
met de nieuwste oogst olijfolie en nog wat aanvulling
Riserva 2004 begin september in huis. Sinds 2001 werken
we met Conventino en zijn blij dat we dit kwaliteitshuis
in exclusiviteit voor Nederland hebben.
Dan naar het noorden, de wijnstreek Veneto.
Beato Bartolomeo, Cantina Breganze in Breganze. 25
km. ten noorden van Vicenza. Gebied met o.a. sauvignon,
chardonnay en de locale Vespaiolo druif voor wit.
Rood merlot, cabernet, barbera en marzemino. Wij
kopen hier de Prosecco. Niet de frizzante maar de spumante.
Metodo Charmat geen hergisting op de fles maar
direct koolzuur inbrengen via speciale tanks. Een aangenaam
milde smaak met een vleug amandelen. Sinds
kort hebben we de Rosa di Sera een rosé Prosecco door
toevoeging van wat rode marzemino.
Proef de stille wijnen. Neem proefflessen mee: Bianco
Breganze, Vespaiolo, Cabernet en dessertwijn Torcolato,
gemaakt van ingedroogde Vespaiolo druiven.
La Cappuccina in Monteforte d’Alpone, vlakbij Soave. In
2006 kochten we voor het laatst hier wijnen. Door distributieproblemen
stopten we. Vanwege de goede herinneringen
toch maar weer eens langs gegaan. En..geen
spijt van.
Sisto Tessari
Confrérie des Amateurs du Bon Vin
Dit is een prachtig domein, een bijzonder aardige familie
en fantastische wijnen. De tweeling Sisto en Elena en
broer Pietro Tessari zijn de huidige eigenaren. Het assortiment
nog onveranderd. 3 witte Soave wijnen, een Sauvignon,
2 rode de Madégo en Campo Buri en 2 dessertwijnen
Arzimo en Carmenos. Stuk voor stuk wijnen die elk
jaar hoog scoren in de Slow Food gids Gambero Rosso. In
september gaan we 7 van hun 8 wijnen opnieuw in het
proefpanel testen. Kans is groot dat in het voorjaar van
2011 we de comeback van Cappuccina zullen zien.
De laatste etappe is Lombardije. In de Povlakte ten zuidwesten
van Milaan gaan we naar Bosnasco. Scarpa Colombi
het wijnhuis van de familie Colombi. Roberto
Colombi ontvangt mij in hun uit de 17e eeuw daterende
“palazzo”. Hier is de wijnmakerij, een heel groot proeflokaal,
een Bed and Breakfast en restaurant “La Buta”.
4
www.wijntje.nl
Roberto Colombi
Al jarenlang hebben wij hun Chardonnay Spumante Teresco,
de rode Bonarda Marubbio en de Tullio in ons assortiment.
Proef de nieuwe wijnen Rivaclara, een pinot
grigio, de Teresco Rosé een spumante van pinot nero en
chardonnay. Als laatste de Bonero, Spumante Rosso, gemaakt
van bonarda en pinot nero. Uiteraard neem ik
weer de nodige monsters mee.
Primeurwijnen Bordeaux
2009 is/wordt een topjaar in de Bordeaux. Het beste van
de laatste 60 jaar of toch zeker van de laatste 30? Hoe
dan ook een heel goed jaar. Reden waarom wij enkele in
primeur gekocht hebben.
• Château Peyrabon, Haut-Médoc
• Château La Fleur Peyrabon, Pauillac
• Château Les Grands Chênes, Médoc
• Château du Glana, Saint-Julien
Dat betekent bestellen in juli 2010, betalen in augustus
en geleverd krijgen eind 2011. Tegen gunstige prijzen. Althans
dat is dan het speculatieve, als de wijnen echt zo
goed blijken te zijn, zullen na botteling volgend jaar de
prijzen behoorlijk gestegen zijn. Daar ziet het nu wel
naar uit want er is vanuit de hele wereld veel vraag en
bepaalde wijnen zijn nu al uitverkocht.
Per mail hebben we in juni en juli in Wijnbrief 116 resp.
117 een 50 tal wijnen aangeboden om op in te schrijven.
Alleen van bovengenoemde 4 wijnen hebben we meer
ingekocht dan verkocht. Het is mogelijk om hier alsnog
op in te schrijven. Heb je interesse in nog andere 2009
wijnen dan kunnen wij via onze contacten met een
groot handelshuis deze opsporen. Dagelijks wijzigen de
beschikbare aantallen en de prijzen. Bel mij en dan kan
ik binnen enkele dagen je een offerte sturen.
Salutations
Jacques van Boxtel