Opmaak 1 - Confrérie des Amateurs du Bon Vin

IL Conventino in Montepulciano. De biologische wijnen
van Alberto Brini, sympathieke jonge wijnmaker. Zijn
vader en twee ooms, advocaten uit Pontedera bij Pisa
zijn de eigenaren. We proeven de Rosso 2008, de Riserva
Vino Nobile 2005 en Il Cambio 2004. Prima wijnen. Samen
met de nieuwste oogst olijfolie en nog wat aanvulling
Riserva 2004 begin september in huis. Sinds 2001 werken
we met Conventino en zijn blij dat we dit kwaliteitshuis
in exclusiviteit voor Nederland hebben.
Dan naar het noorden, de wijnstreek Veneto.
Beato Bartolomeo, Cantina Breganze in Breganze. 25
km. ten noorden van Vicenza. Gebied met o.a. sauvignon,
chardonnay en de locale Vespaiolo druif voor wit.
Rood merlot, cabernet, barbera en marzemino. Wij
kopen hier de Prosecco. Niet de frizzante maar de spumante.
Metodo Charmat geen hergisting op de fles maar
direct koolzuur inbrengen via speciale tanks. Een aangenaam
milde smaak met een vleug amandelen. Sinds
kort hebben we de Rosa di Sera een rosé Prosecco door
toevoeging van wat rode marzemino.
Proef de stille wijnen. Neem proefflessen mee: Bianco
Breganze, Vespaiolo, Cabernet en dessertwijn Torcolato,
gemaakt van ingedroogde Vespaiolo druiven.
La Cappuccina in Monteforte d’Alpone, vlakbij Soave. In
2006 kochten we voor het laatst hier wijnen. Door distributieproblemen
stopten we. Vanwege de goede herinneringen
toch maar weer eens langs gegaan. En..geen
spijt van.
Sisto Tessari
Confrérie des Amateurs du Bon Vin
Dit is een prachtig domein, een bijzonder aardige familie
en fantastische wijnen. De tweeling Sisto en Elena en
broer Pietro Tessari zijn de huidige eigenaren. Het assortiment
nog onveranderd. 3 witte Soave wijnen, een Sauvignon,
2 rode de Madégo en Campo Buri en 2 dessertwijnen
Arzimo en Carmenos. Stuk voor stuk wijnen die elk
jaar hoog scoren in de Slow Food gids Gambero Rosso. In
september gaan we 7 van hun 8 wijnen opnieuw in het
proefpanel testen. Kans is groot dat in het voorjaar van
2011 we de comeback van Cappuccina zullen zien.
De laatste etappe is Lombardije. In de Povlakte ten zuidwesten
van Milaan gaan we naar Bosnasco. Scarpa Colombi
het wijnhuis van de familie Colombi. Roberto
Colombi ontvangt mij in hun uit de 17e eeuw daterende
“palazzo”. Hier is de wijnmakerij, een heel groot proeflokaal,
een Bed and Breakfast en restaurant “La Buta”.
4
www.wijntje.nl
Roberto Colombi
Al jarenlang hebben wij hun Chardonnay Spumante Teresco,
de rode Bonarda Marubbio en de Tullio in ons assortiment.
Proef de nieuwe wijnen Rivaclara, een pinot
grigio, de Teresco Rosé een spumante van pinot nero en
chardonnay. Als laatste de Bonero, Spumante Rosso, gemaakt
van bonarda en pinot nero. Uiteraard neem ik
weer de nodige monsters mee.
Primeurwijnen Bordeaux
2009 is/wordt een topjaar in de Bordeaux. Het beste van
de laatste 60 jaar of toch zeker van de laatste 30? Hoe
dan ook een heel goed jaar. Reden waarom wij enkele in
primeur gekocht hebben.
• Château Peyrabon, Haut-Médoc
• Château La Fleur Peyrabon, Pauillac
• Château Les Grands Chênes, Médoc
• Château du Glana, Saint-Julien
Dat betekent bestellen in juli 2010, betalen in augustus
en geleverd krijgen eind 2011. Tegen gunstige prijzen. Althans
dat is dan het speculatieve, als de wijnen echt zo
goed blijken te zijn, zullen na botteling volgend jaar de
prijzen behoorlijk gestegen zijn. Daar ziet het nu wel
naar uit want er is vanuit de hele wereld veel vraag en
bepaalde wijnen zijn nu al uitverkocht.
Per mail hebben we in juni en juli in Wijnbrief 116 resp.
117 een 50 tal wijnen aangeboden om op in te schrijven.
Alleen van bovengenoemde 4 wijnen hebben we meer
ingekocht dan verkocht. Het is mogelijk om hier alsnog
op in te schrijven. Heb je interesse in nog andere 2009
wijnen dan kunnen wij via onze contacten met een
groot handelshuis deze opsporen. Dagelijks wijzigen de
beschikbare aantallen en de prijzen. Bel mij en dan kan
ik binnen enkele dagen je een offerte sturen.
Salutations
Jacques van Boxtel