FEESTFoldEr - Slagerij Traiteur Schepers Zonhoven

FEESTFoldEr
2012 - 2013
Slagerij/Versmarkt Schepers
Ramaekersveldweg 3, 3520 Zonhoven / T 011 81 59 56 / www.slagerij-schepers.be
fijne feesten !

Voorgerechten
Garnaalcocktail (grijze garnaal) € 6.00/p.p.
ZalmcocktaiL € 5.00/p.p.
Krabcocktail € 5.00/p.p.
Scampi in looksausje (6st) € 7.50/p.p.
Scampi in duivelsausje (6st) € 7.50/p.p.
Carpaccio van het huis € 6.25/p.p.
(borg glazen coupe/bord €2.00/st)
Soepen (1 liter soep is voldoende voor 3 soepborden)
Romige Tomatensoep € 3.20/lit.
Roomsoep van bospaddenstoelen € 4.50/lit.
Consommé met fijne groentjes € 4.50/lit.
Waterkersroomsoep € 3.80/lit
Ook soepballetjes te verkrijgen
hoofdgerechten
(afgedekt opwarmen in voorverwarmde oven op ong.160°C,ong.30 à 40min.)
Varkensfiletgebraad met saus naar keuze € 8.50/p.p.
Varkenshaasje met saus naar keuze € 10.50/p.p.
Kalkoenfilet met saus naar keuze € 8.50/p.p.
Kalfsgebraad met saus naar keuze € 12.50/p.p.
Speenvarkenfilet met saus naar keuze € 11.50/p.p.
Eendenborst met mandarijnsaus € 14.50/p.p.
Gebakken zalmfilet in een fijne groenteroomsaus € 9.95/p.p.
Hertekalffilet met geparfumeerde appeltjes
gevuld met veenbessen in een fijn wildsausje € 19.90/p.p.
Sauzen:
boschampignonroomsaus,
groene peperroomsaus met besjes,
bearnaisesaus,
stroganoffsaus,
druivensaus.
groentekranS VleeSgerechten € 4.25/p.p.
(per 2 pers bestellen)
Fijne erwtjes, jonge worteltjes, boontjes met spek,
broccolimix met roomsaus.
aardappelgarnituur
Verse kroketten € 0.25/stuk
Aardappelgratin € 2.90/p.p.
Aardappelpuree € 2.20/p.p.
deSSert
Parfait met hazelnootcréme € 2.00/stuk
Chocomousse € 1.80/stuk
Tiramisu € 2.00/stuk
Kerststronken, Nieuwjaarsgebak (slagroom of crème au beurre),
bavarois alsook te verkrijgen
kaaSSchotel: € 12.50p.p. (vanaf 6pers)
Assortiment van zachte en hartelijke kazen van diverse
afkomst,aangevuld met zongedroogde tomaatjes,olijven,fruit en notenmix
(aanrader : Appelrozijnenbrood,notenrozijnenbrood)
gourmet € 9.50/p.p.
Wij presenteren u een feestschotel met diverse soorten vlees:
Biefstuk ,kipfilet, varkensfilet, sappig reepjesvlees, sateeke van
varkensvlees, krokant gepaneerd hamburgertje,
lekker gekruide worstjes, spek
kidSgourmet € 6.00/p.kind
kipfilet, hamburger, worstjes
Steengril € 10.50 /p.p.
Wij presenteren u een feestschotel met diverse soorten vlees:
Biefstuk, kipfilet, sateeke van varkensvlees, varkensfilet,
krokant gekruid hamburgertje, sappig reepjesvlees, spek
fondue € 9.50/p.p.
Uitgezocht en extra mals in fijne blokjes gesneden:
Biefstuk, varkensfilet, kipfilet, kleurrijke gehaktballetjes, fijn gekruide
worstjes, spekvinkjes,geschikt op een feestelijke schotel
kidSfondue € 6.00/p.kind
Kipfilet, fondueballetjes, mini chipolata
groentenbuffet € 5.00/p.p.
(per 2 pers. bestellen)
Gourmet, Fondue, Steengrill
Sla-mix, tomatensalade, worteltjes, boontjes, bloemkoolsalade, eitjes,
Griekse kool, komkommersalade,
aardappelsalade, pasta.
roerbakgroenten € 6.00/p.p.
(per 2pers.bestellen)
Gourmet ,Steengrill
Gekruide krielaardappeltjes, ajuin, champignons, sojascheuten,
paprika, courget en porei
Sauzen en brood apart verkrijgbaar

topVoordelige feeStmenu’S (Vanaf 4 perS.)
menu 1 € 20.90/p.p.
• Zalmcocktail
• Tomatenroomsoep
• Varkensgebraad met honing-mosterdsaus
• Groentenkrans
• Kroketten (7st/p.p.)
• Dessert
menu 3 € 27.90/p.p.
• Scampi in looksaus
• Consommé met garnituur
• Kalfsgebraad met boschampignonsaus
• Groentenkrans
• Kroketten of Gratin
• Dessert
Winterbarbecue € 11.90/p.p.
American Beefstick, scampisaté, souvlaki, kipsaté,
chipolata,gemarineerd spek
Wintergroenten (voor op de barbecue) € 6.00/p.p.
Spruitjes, witloofstronkje, worteltjes, boontjes met spek,
ardappel in de schil en pastasalade en sausjes
Vers wild en gevogelte enkel verkrijgbaar op bestelling (dagprijs)
1 week op voorhand bestellen
menu 2 € 24.50/p.p.
• Koninginnehapje
• Waterkersroomsoep
• Varkenshaasje met groene peperroomsaus
• Groentenkrans
• Kroketten of Gratin
• Dessert

openingSuren feeStdagen
zaterdag 22 december 8.00 – 17.00
zondag 23 december 8.00 – 12.00
maandag 24 december 8.00 – 12.30/ 13.30 –17.00
dinsdag 25 december enkel afhaal bestellingen tussen 10.00 – 11.30
woensdag 26 december 8.00 – 12.00
donderdag 27 december 8.00 – 12.30/13.30 – 18.00
vrijdag 28 december 8.00 – 13.30 / 13.30 – 18.00
zaterdag 29 December 8.00 – 17.00
zondag 30 januari 8.00 – 12.00
maandag 31 januari 8.00 – 16.00
dinsdag 1 Januari wekelijkse rustdag
woensdag 2 januari gesloten
donderdag 3 januari gesloten
vrijdag 4 januari 8.00 – 12.30 / 13.30 – 18.00
omdat wij met dagverse producten werken,vragen wij uw bestelling door te geven
kerStmiS ten laatste op 17/12 nieuWjaar ten laatste op 24/12
Beste klant,met de feestdagen zullen wij zoals vorig jaar weer met een nummersysteem werken
voor het afhalen van uw bestellingen.Om die reden worden er geen bestellingen telefonisch aangenomen.
Gelieve de materialen,afgehaald met kerstmis,terug te bezorgen voor vrijdag 28 december.
Gelieve er rekening mee te houden dat er bij afhaling een waarborg wordt aangerekend voor de
gebruikte materialen. Opdat alles vlot zou gaan verlopen worden er tijdens de feestdagen
geen maaltijdcheques aanvaard.
Slagerij/Versmarkt Schepers
Slagerij Schepers & personeel danken u voor het vertrouwen en wensen U een Vrolijk Kerstfeest en een Gelukkig Nieuwjaar
Guy en Marissa