Sectorgids Autocontrole Primaire Dierlijke Productie - Codiplan

1.4 HOE VERLOOPT EEN AUDIT ?
Inleiding
De verschillende stappen betreffende autocontrole worden aangegeven in schema 1-
1 en verder toegelicht.
Op een veebedrijf wordt één audit uitgevoerd voor het geheel van de aanwezige
activiteiten die in deze gids zijn opgenomen.
Wordt het veebedrijf overgenomen, dan dient er een nieuwe audit te gebeuren.
Deze regel geldt niet voor overnames door familieverwanten van de 1 ste of 2 de
graad, echtgenoten en vennootschappen waarbij de oorspronkelijke bedrijfsleider
aandeelhouder blijft of wordt. Telkens echter op voorwaarde dat na overname er
geen wijziging van activiteiten plaatsvindt.
Stap 1: voorbereiding
U kan aan de hand van deze gids nagaan of uw veebedrijf voldoet aan de wettelijke
voorschriften betreffende autocontrole – een zelfevaluatie. Autocontrole is een
continu systeem waarbij u de werkzaamheden op uw bedrijf, uw persoonlijke
professionele activiteiten en deze van uw medewerkers aan een kritische evaluatie
onderwerpt en bijstuurt waar nodig. Autocontrole dient verder te gaan dan het
nakijken van de voorwaarden van de gids net vóór een aangekondigde audit. Er
moet op ieder ogenblik aan alle punten voldaan zijn op het veebedrijf.
Stap 2: aanvraag
Indien u de autocontrole op uw bedrijf wenst te valideren, neemt u contact op met
één van de erkende controleorganismen 2 of eventueel het FAVV. Zij zullen een
prijsbestek opmaken voor een audit op uw veebedrijf. Bij overeenkomst wordt de
datum van de audit afgesproken.
Stap 3: audit
Op uw veebedrijf gaat de auditor aan de hand van de checklist en de leidraad van
het FAVV na of het voldoet aan de voorwaarden. De audit omvat:
nazicht van administratieve gegevens,
visuele evaluatie van bepaalde criteria,
eventuele metingen en analyses van bepaalde waarden.
Alle bevindingen worden genoteerd op de checklist en op een samenvattend
auditrapport. Zowel de checklist als het samenvattend auditrapport worden
ondertekend door u als veehouder en de auditor.
Stap 4: certificering
Bij een gunstig auditresultaat krijgt u van het controleorganisme een certificaat. Dat
certificaat is het bewijs dat u op het moment van de audit voldoet aan de
voorwaarden gesteld in de gids.
2 Lijst erkende controleorganismen:
http://www.favv.be/sp/auto/autocontrole_nl.asp#proc .
Autocontrolegids primaire dierlijke productie versie 2 dd. 05/08/2009 – inleiding p. 10/67