wortelpuree met gebraiseerde spiering
wortelpuree met gebraiseerde spiering
wortelpuree met gebraiseerde spiering
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Als u deze e-mail in tekstformaat ontvangt, zonder afbeeldingen, klik hier!<br />
THERMOMIX NEWS WEEK 1 4 januari 2013<br />
Veel succes !<br />
Gr<br />
Nicole<br />
Mail me :<br />
Bel me :<br />
ELKE WEEK EEN SMAKELIJK RECEPTJE IN JE MAILBOX!<br />
Hallo!<br />
Vooreerst wensen we aan iedereen een gelukkig Nieuwjaar ! Dat 2013 u veel geluk<br />
en vreugde mag geven.<br />
En natuurlijk proberen we u weer wekelijks leuke en goed uitgeteste receptjes te<br />
serveren. Deze eerste vrijdag van het jaar hebben we een recept klaargemaakt <strong>met</strong><br />
<strong>gebraiseerde</strong> <strong>spiering</strong> , van het varken. Het vlees werd reeds gegaard en hoeft nu<br />
slechts ‘afgewerkt’ worden in de varoma.<br />
thermomix@cnudde.com<br />
+32 (0) 56 352 320<br />
RECEPT : WORTELPUREE MET GEBRAISEERDE SPIERING<br />
Ingrediënten<br />
600 gr<br />
1 blokje<br />
800 gr<br />
1000 gr<br />
4<br />
20 gr<br />
Bereiding<br />
water<br />
groentenbouillon<br />
aardappelen in stukken<br />
wortelen in schijfjes van 0,5 cm<br />
varkens <strong>spiering</strong> zonder been<br />
boter<br />
Zout / peper / muskaatnoot<br />
water en bouillon in beker doen, mandje inhangen en aardappelen afwegen, varoma opzetten en<br />
wortelen erin afwegen : 15 min. / varoma / snelheid 1<br />
wortelen doorspatelen , varkens<strong>spiering</strong> op de wortelen leggen : 25 min. / varoma / snelheid 1<br />
varomaschaal afnemen, vlees warm houden, mandje apart zetten , beker ledigen en vocht opvangen<br />
http://email.addemar.com/ajax.php?m=21&o=50&mod=preview&id=691&[8/01/2013 10:30:38]
500 gr wortelen, 400 gr aardappelen en 150 gr kookvocht in de beker doen : 5 sec. / snelheid 4<br />
pureren (er moeten nog brokjes inzitten) en in een grote schotel doen.<br />
rest van de wortelen, aardappelen, 150 gr vocht , boter en kruiden in de beker doen : 5 sec. /<br />
snelheid 4 pureren en <strong>met</strong> de andere hoeveelheid mengen.<br />
Serveren <strong>met</strong> de varkens<strong>spiering</strong><br />
Klik hier voor de pdf-versie van het recept<br />
Thermomix Benelux<br />
Pontstraat 4<br />
8791 Beveren-Leie - België<br />
T +32 (0) 56 352 320<br />
F +32 (0) 56 350 668<br />
www.thermomixbenelux.com thermomix@cnudde.com<br />
Deze e-mail werd verstuurd naar .<br />
Klik hier om uit te schrijven.<br />
powered by privacy policy<br />
http://email.addemar.com/ajax.php?m=21&o=50&mod=preview&id=691&[8/01/2013 10:30:38]
Change language