Menu volgende maand - Restaurant Nijmegen Terras | Appels ...

Warme dranken
Koffie
Cappuccino
Espresso
Latte Machiato
Thee
Muntthee
Decafé
Chocolademelk
Koffie speciaal
Irish (Ierse whiskey)
French (Grand Marnier)
Dom (Dom Benedictine)
Brasilian (Kahlua)
Italian (Amaretto)
Appels & Peren (Liquor 43)
Koude dranken
Frisdrank
Verse jus
Spa 0.75l
Rivela
Crodino
Bieren
Hertog Jan tap v.a.
Palm
Hoegaarden
Weizener
Duvel
Bockbier
Westmalle dubbel
Westmalle triple
2.10
2.50
2.10
2.50
2.00
2.50
2.20
3.00
7.50
7.50
7.50
7.50
7.50
7.50
2.20
3.25
4.75
2.50
2.50
2.35
3.25
3.25
3.25
4.00
3.25
4.25
4.25
Appels & Peren is al meer dan 12 jaar een bekend en bemind
restaurant in Nijmegen. Informeel en voor een breed publiek
toegankelijk. Ons ruim opgezette restaurant met toch een
intieme sfeer maakt Appels & Peren uitermate geschikt voor
zowel groepen als individuele gasten.
Onze wijnkaart met passende adviezen staan op onze
i-Pad, deze brengen wij u graag.
Wijnen
Huiswijn glas
Huiswijn ½ ltr
Huiswijn fles
Maandwijn glas
Maandwijn ½ ltr
Maandwijn fles
Diverse andere open wijnen vanaf 6.00 per glas,
wij informeren u graag.
4.00
15.00
18.50
5.00
16.00
21.00
Aanbevolen wijnen van Herdade do Esporão.
Download middels deze QR
code WineStein op uw Iphone.
Vol trots schenken wij diverse wijnen van het meermaals bekroonde
wijnhuis Herdade do Esporão, dit wijnhuis dat midden in de Alentejo
ligt, maakt op een biologisch verantwoorde manier de heerlijkste
wijnen.
Het wijnhuis Herdade do Esporão in Portugal is in 1987 gebouwd door
Finagra. Het is een van de meest moderne wijnhuizen in Europa, dankzij
haar geavanceerde apparatuur en controle mechanismen.
In 2011 is het dan ook gekozen als wijnbedrijf van het jaar door
Essência do Vinho, een gerenommeerd Portugees vakblad.
Bonbons bij de koffie? Wij serveren handgemaakte bonbons van
Chocola Belga uit de Burchtstraat. Schaaltje van 3 stuks 2.75
Likeuren Cognac Whiskey
Amaretto
Bailey’s
Cointreau
Drambuie
Grand Marnier
Liquor 43
Tia Maria
Kahlua
Sambuca
Southern Comfort
Dom Benedictine
Frangelico
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
17.00 - 21.30
17.00 - 21.30
17.00 - 21.30
17.00 - 21.30
17.00 - 21.30
17.00 - 21.30
17.00 - 21.30
Martel VS
Remy Martin VS
Courvoirsier VS
Martel VSOP
Remy Martin VSOP
Courvoisier VSOP
Hennessy VSOP
Armagnac VSOP
Calvados
Grappa
6.00
6.00
6.00
8.00
8.00
8.00
8.00
8.00
7.00
7.00
Jameson
Four Roses
Jack Daniels
Ballantines
Johnny Walker Red
Johnny Walker Blue
Famous Grouse
Dimple
Glenmorangie
Op de hoogte blijven van onze activiteiten, volg ons dan op facebook.
Quote van recensie site IENS:
Ik kom hier ongeveer 2x per maand. Ben zeer tevreden over de constant hoge kwaliteit
van het eten. Het eten is heerlijk, de hoeveelheden goed. De prijs-kwaliteit
verhouding van het driegangenmenu - maandelijks wisselend - is werkelijk top. De
geserveerde wijnen (aanrader bij rood vlees: Esporão Reserva Tinto) vind ik tot nu toe
ook voortreffelijk. De bediening is altijd even attent. Een 7.2 is - zeker voor de kwaliteit
van het eten in relatie tot de prijs - zwaar ondergewaardeerd.
Feit: De appel eten we het meest in Nederland. Elk jaar eet een
gemiddelde Nederlander 10,7 kg appel.
Feit: Peren staan zevende op de lijst van populairste fruitsoorten in
Nederland
Appels
& Peren
Openingstijden:
Restaurant
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
6.00
5.00
7.00
8.50
Restaurant Appels & Peren
Kelfkensbos 29
6511 TB Nijmegen
Tel: 024 - 324 1627
www.appelsenperen.nl
info@appelsenperen.nl

Onze Platters
Een tapasachtige manier om kennis te maken met onze menukaart.
Wij serveren de Platters vanaf 2 personen.
Cold Platter
Een selectie uit de voorgerechten van onze maandkaart
Classic Platter
Kalfszwezerik | Gamba | Carpaccio | Eendenleverpaté | Oester
Sweet Platter
Een selectie van onze nagerechten
Sweet Wine Platter
5 passende dessertwijnen voor de sweet Platter
Brood met kruidenboter en een pittige kruidenmayonaise 3.50
Bij alle voorgerechten is het brood natuurlijk inbegrepen.
Onze menukaart wisselt maandelijks en daarmee ook de
Cold en Sweet Platter
Oesters
p/st
Half dozijn (6)
Wist u dat u bij Appels & Peren ook terecht kunt voor:
8.95 p/p
12.95 p/p
7.95 p/p
6.50 p/p
Een glas Chablis is de perfecte combinatie bij oesters en natuurlijk hebben
wij voor u een glas op de juiste temperatuur klaarstaan.
Een gezellige borrel met vrienden, familie of uw bedrijf.
Een thema middag zoals een oesterproeverij of wijn-spijs.
Een receptie of aangeklede lunch.
Vraag gerust naar de mogelijkheden.
Voorgerechten Juni
Carpaccio van coquille
Komkommer | Wakame | Limoendressing
Tartaar van zalm
Aspergetaartje | Hoeveeitje | Tuinkruiden
Parmaham
Tarte tatin van asperge | Meloen | Vijgen
2.50
12.50
Dungesneden lamsvlees
Salade van rozeval | Paprika | Truffelmayonaise
Thaise varkensentrecote
Salade basmatirijst | Koriander | Tomaat | Komkommer
Loempia van geitenkaas
Milde uiensambal | Bosui | Paprika | Yoghurtdip
Romige aspergesoep
Asperges | Bieslook
Heldere tomatenbouillon
Mozzarella | Kerstomaat | Basilicum
Hoofdgerechten Juni
7.95
Turks brood met kruidenboter en een pittige kruidenmayonaise 3.50
Bij de voorgerechten is het brood uiteraard inbegrepen
14.95
Zalmfilet
Crème van erwten | Asperge | Tomaten anti-boise | Aardappelcrisp
Filet van zomerschol
Aspergerisotto | Courgette | Frisse citroensaus
Biologische maishoen
Dragonsaus | Krieltjes | Zomergroentes
Spies van ossenhaas
Portjus | Parmezaanpuree | Champignons | Groene boontjes
Vegetarische tagliatelle
Asperges | Pistache | Spinazie | Olijventapenade
Taartjes van kerstomaat
Geitenkaas | Aardappel spaghetti | Aceta balsamico
Wij serveren onze hoofdgerechten met passende garnituur en een salade
Frites met mayonaise 1.50
Onze Carpaccio´s XL Ø 30 cm
Italiaanse van rund Pesto | Grana Padano | Pijnboompitten
Oosterse van rund Soja | Taugé | wasabicrème | Kroepoek | Chilipeper | Bosui
Spaanse van rund Aïoli | Chorizo | Rucola | Pijnboom | Manchego
Texel carpaccio van lam Honing-tijm dressing | Geitenkaas | Pijnboom
Appels & Peren van rund 6 Gamba’s | Pesto | Pijnboompitten | Tomaat | Knoflook
Franse van rund Truffelcrème | Eendenlever | Oude kaas | Rucola
Proeverij van onze Carpaccio’s (4)
Wijnadvies nodig? Onze sommelier Winestein helpt u graag met het
maken van de beste wijnkeuze.
Hoofdgerecht Classics
Gamba’s Knoflook | Pomodori | Pestopasta
Kalfszwezerik Calvadossaus | Aardappels en groente van het seizoen
Ierse Tournedos 250gr* Aardappels en groente van het seizoen
Argentijnse Entrecote 250gr* Aardappels en groente van het seizoen
Mixed Grill 250gr* Aardappels en groente van het seizoen
* keuze in saus: Pepersaus | Rodeportsaus | Knoflooksaus
Upgraden van uw vleesgerecht met eendenlever +6
Met een grotere groep of gezelschap dineren, hiervoor
hebben wij speciale arrangementen vanaf 20 personen.
Nagerechten Juni
6.95
Tiramisu van vanille Rabarber | Aardbeien | Sorbetijs
Wijn: Banyuls Blanc, VDN 4.65
Taartje van chocolade Citroengras | Bramencompote
Wijn: Elysium, Black Muscat 4.65
Tropisch toetje Mangosoepje | Ananastartaar | Limoenijs
Wijn: Santa Alicia, late harvest muscatel 3.90
Aardbeien romanoff Geslagen room | Vodka | Aardbeien | Vanilleijs
Wijn: Muscat de Beaumes de Venise Rosé 3.90
Parfait van nuts Karamel | Hazelnoten | Nougat | Chocoladesaus
Wijn: Châteua le Thibaut, Monbazillac 3.90
Kaasplankje Binnenlandse kaas | Buitenlandse kaas | Kletsenbrood
Wijn: Pedro Ximenez, Sherry dulce nectar 4.65
Van onze maandkaart 3 gangen keuzemenu
24.50
Het principe is eenvoudig, een 3-gangen keuzemenu tegen een vaste prijs.
Op de menukaart staan acht voorgerechten, zes hoofdgerechten en zes
nagerechten. Van iedere gang kiest u een gerecht en voor deze drie
gangen betaalt u slechts € 24,50. Er is altijd een keuze voor de vlees- of
visliefhebber. Ook voor de vegetariër is er een keuze.
12.50
12.50
12.50
12.50
16.50
18.50
10.50
21.50
23.50
24.50
22.50
22.50
Had u graag een gerecht van onze “classics” of van de carpacciokaart
willen bestellen, dan is dat natuurlijk geen probleem. Hiervoor rekenen wij
dan het verschil als meerprijs.