You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
‘MethodiSch, kalM,<br />
correct en SiMpel’<br />
Ariane (48) is zelfstandig cactuskweekster.<br />
“Je mag gerust stellen dat ik een fan ben van Sofie Dumont. Jawel, koken<br />
interesseert me wel degelijk maar wat me nog veel meer interesseert is<br />
lekker eten! Ik kook elke dag, maar er kruipt vlug te veel tijd in. Daarom<br />
trekt het boek ‘Happy Days met Sofie Dumont’ me wel aan. Het zien er<br />
eenvoudige recepten uit, bereid met gewone ingrediënten en zonder<br />
culinair-technische hoogstandjes. En dat is nu net waar ik naar op zoek<br />
ben. Zoals ik al zei: ik hou bovenal van lekker eten. Nu, ik heb er wel<br />
vertrouwen in. Af en toe heb ik de kans om ‘De keuken van Sofie’ te zien op<br />
tv. Ze gaat heel methodisch te werk, legt alles kalm, correct en simpel uit.<br />
Ik ben er zeker van dat het in dit boek niet anders zal zijn. Dit is voor mij<br />
dus vast en zeker een tip voor onder de kerstboom. Verder lees ik eigenlijk<br />
best wel veel, gesteld dat ik er tijd voor kan maken. Als zelfstandige ligt<br />
dat niet altijd voor de hand. Meestal grijp ik naar waargebeurde verhalen.<br />
Momenteel lees ik een boek over het leven van Marie-Rose Morel, de<br />
politica die aan kanker stierf. Het blijft onthutsend, hoe hard het leven<br />
soms kan zijn.”<br />
Sofie Dumont,<br />
Happy Days met Sofie Dumont,<br />
Borgerhoff & Lamberigts,<br />
NU voor 24,95 EUR i.p.v. 29,95 EUR*,<br />
exclusief <strong>bij</strong> <strong>Standaard</strong> <strong>Boekhandel</strong><br />
en <strong>Standaard</strong> Bookshop <strong>bij</strong> FUN<br />
(zie ook actieboek op pag. 2)<br />
* Deze actie is geldig van 7 december tot en met 31 december 2012, dit zolang de voorraad strekt.<br />
‘ontStreSSen in zuid-frankrijk’<br />
Freddy (64) is gepensioneerd en deeltijds zelfstandige.<br />
“Koken blijft nog altijd heel erg in. Dat is plezant want koken<br />
interesseert me, en mijn vrouw is al even erg door de microbe<br />
gebeten. We hebben intussen al flink wat kookboeken<br />
verzameld, maar er blijven zo veel goede kook<strong>bij</strong>bels<br />
uitkomen dat je steeds weer geneigd bent er eentje mee te<br />
nemen. En jawel, ook <strong>bij</strong> de cadeautjes zit er altijd<br />
wel weer een kookboek. Ik keek hier net in ‘Bakken<br />
voor kerst’ van Stéphanie de Turckheim. Ik ben heel<br />
mijn leven bakker geweest, dat laat je niet meer<br />
los, hé. Boeken over economie en management<br />
trekken me ook aan. Zo’n boek als ‘No nonsense.<br />
Brains Heart Guts’ van Michel De Coster wil ik<br />
graag lezen. Ik werk nu een paar dagen per week<br />
in een industriële bakkerij waar ik een aantal<br />
personen op de werkvloer mee aanstuur. Vroeger<br />
had ik trouwens ook altijd al een man of vier in<br />
dienst. Mijn schoonbroer kan ik wellicht ook blij<br />
maken met dit boek. Hij heeft een bedrijf met<br />
40 werknemers. Dan zijn alle tips welkom.<br />
‘Sterker dan stress’ van Sonja Kimpen, dat<br />
is misschien ook nog wel wat. Hoewel,<br />
ontstressen, voor mij is dat Zuid-Frankrijk,<br />
de Middellandse Zee, het hinterland. ‘Go<br />
Slow Frankrijk’ van Alastair Sawday & Ann<br />
Cooke-Yarborough lijkt me een aantrekkelijke<br />
en handige gids met de nadruk op rust en<br />
genieten.”<br />
Alastair Sawday &<br />
Ann Cooke-Yarborough,<br />
Go Slow Frankrijk,<br />
Kosmos Uitgevers,<br />
19,95 EUR<br />
KLANT AAN HET wOORD<br />
ALASTAIR SAWDAY MET ANN COOKE-YARBOROUGH<br />
• Go Slow •<br />
Bijzondere plekken om te slapen, te eten en te genieten<br />
Omslag Go slow Frankrijk 4 1 15-05-12 12:51<br />
7
Change language