Casa Arminho Import & Groothandel Hermelijn 42 7423 EJ Deventer ...

Herdade de Malhadinha Nova
Herdade de Malhadinha Nova is één van de
nieuwkomers uit de Alentejo. Dit nieuwe
landgoed kan beschouwd worden als één van de
opwindendste nieuwe wijnhuizen in Portugal. In
2003 hebben Rita en João Soares op dit landgoed
de eerste wijnoogst.
De familie Soares is tevens eigenaar van een
succesvolle wijn winkelketen (Garrafeira Soares)
en distributiezaken in de Algarve.
De varkens verdienen een speciale vermelding:
het ras van het zwarte varken, lever fantastische
hammen, de Pata Negra. Om voor dit
kwaliteitskeurmerk in aanmerking te kunnen
komen, mogen de varkens alleen gevoed worden
met eikels van de kurkeiken.
De wijngaarden worden prachtig onderhouden en
de wijnmakerij is prachtig geconstrueerd. De
wijnen welke hier geproduceerd worden zijn
modern en hebben mooi expressieve fruittonen.
Het zijn geenszins saaie 'international'
gestileerde wijnen die we elders tegen komen.
Rita en João Soares, werken op de Herdade de
Malhadinha Nova samen met wijnmaker Luis
Duarte. Luis heeft 18 jaar gewerkt met David
Baverstock bij Esporão en adviseert de familie
Soares.
De 18 hectaren wijngaarden, van deze nieuwe
onderneming heeft een mooi familiehuis, wordt
omgeven door talrijke kurkeikenbossen welke
bevolkt worden door de zgn. ‘zwarte varkens”
en tarwegebieden.
Van de 18 hectaren wijngaarden, wordt 2 hectare
gebruikt voor de rassen Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
en Chardonnay.
De rode hier gekweekte druivenrassen zijn Touriga
Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonês, Alicante
Bouschet en Alfrocheiro.
De druiven worden met de hand geoogst, dan bij de
wijnmakerij gesorteerd en verder allemaal afzonderlijk
verder verwerkt.