21.09.2013 Views

bar - Brasserie 360, Genk

bar - Brasserie 360, Genk

bar - Brasserie 360, Genk

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Witte Wereldwijnen<br />

Coldridge Estate, Chardonnay, Australie 18.50<br />

Dit ‘estate’ levert met z’n perfect alternerend micro-klimaat van warme dagen en koele nachten een rijkelijke,<br />

boterige Chardonnay die steeds ‘tailored’ fris blijft.<br />

Rovisco Garcia, Branco, Alentejano, Portugal 20.50<br />

Na de lichte kleur en citrus aroma’s van deze Arinto- en Antão Vaz-blend ontwaken er een zweem aan minerale- en toasty<br />

tonen. In de mond is hij elegant en zalvend met voldoende fruit en zuren om in de afdronk zeer intens en persistent te zijn.<br />

Grüner Veltliner Holzgasse, Kremstal, Weingut Walter Buchegger, Oostenrijk 24.50<br />

uitstekend getypeerde Grüner Veltliner, volledig op ‘cuve’ gevinifieerd, met een heldere lichtgele, groengetinte kleur, een<br />

expressieve neus van citrus, appel en versgemalen peper. Hij is levendig met vulling, elegantie en een frisse mineraliteit.<br />

Grillo Parlante, Fondo Antico IGT Sicilia, Italie 25.50<br />

De Grillo Parlante (100% Grillo) is schitterend licht geel met groene reflecties met een frisse, uiterst expressieve, exotische<br />

neus met impressies van wit fruit en gekonfijte abrikoos. Op het palet flaneert hij evenwichtig, rijkelijk en verleidelijk.<br />

26

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!