24.09.2013 Views

este lezers en lezeressen,

este lezers en lezeressen,

este lezers en lezeressen,

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

De redactie heeft opnieuw haar uiterste best<br />

gedaan om e<strong>en</strong> gevarieerd blad sam<strong>en</strong> te<br />

stell<strong>en</strong>. Het valt ons toch iedere keer weer op<br />

dat we bij het bed<strong>en</strong>k<strong>en</strong> van de onderwerp<strong>en</strong><br />

kunn<strong>en</strong> putt<strong>en</strong> uit e<strong>en</strong> bijna oneindig aantal<br />

onderwerp<strong>en</strong>. Dat geeft maar weer e<strong>en</strong>s aan<br />

wat e<strong>en</strong> uniek dorp Wass<strong>en</strong>aar eig<strong>en</strong>lijk is.<br />

Sinds kort de woonplaats van de Koning <strong>en</strong><br />

Koningin van het land, maar vooral ook e<strong>en</strong><br />

dorp waar heel wat gebeurd.<br />

Zo bleek bij het sam<strong>en</strong>stell<strong>en</strong> van onze<br />

nieuwe rubriek ‘Kunst in Wass<strong>en</strong>aar’ dat<br />

Wass<strong>en</strong>aar beschikt over e<strong>en</strong> ongek<strong>en</strong>d<br />

aantal kunst<strong>en</strong>aars <strong>en</strong> kunst<strong>en</strong>aress<strong>en</strong> van<br />

hoog niveau. In de volg<strong>en</strong>de nummers van<br />

dit magazine zult u deze rubriek terugvind<strong>en</strong>.<br />

Door de economische crisis treff<strong>en</strong> we in<br />

het hele land leegstaande winkelpand<strong>en</strong><br />

aan. Helaas is dit feit voor Wass<strong>en</strong>aar ook<br />

onvermijdelijk, maar er zijn niet veel plaats<strong>en</strong><br />

in Nederland te vind<strong>en</strong> waar er maar liefst<br />

zes nieuwe winkels in het laatste halfjaar zijn<br />

bijgekom<strong>en</strong>. Verderop in dit magazine kom<strong>en</strong><br />

deze nieuwe winkeliers uitgebreid aan bod.<br />

Opvall<strong>en</strong>d is dat Wass<strong>en</strong>aar zoveel familiebedrijv<strong>en</strong><br />

k<strong>en</strong>t. Opnieuw sch<strong>en</strong>k<strong>en</strong> we daar<br />

in dit nummer aandacht aan. We hebb<strong>en</strong> nu<br />

nog niet e<strong>en</strong>s alle bedrijv<strong>en</strong> g<strong>en</strong>oemd, dus in<br />

het volg<strong>en</strong>d nummer zal dit onderwerp terugker<strong>en</strong>.<br />

De leuke verhal<strong>en</strong> die we te hor<strong>en</strong><br />

kreg<strong>en</strong> van B<strong>en</strong> <strong>en</strong> Yvonne van Lo<strong>en</strong><strong>en</strong>,<br />

Maart<strong>en</strong> van Staver<strong>en</strong> <strong>en</strong> Bert, Monique<br />

<strong>en</strong> Willemijn van Deurs<strong>en</strong> roep<strong>en</strong> e<strong>en</strong> echt<br />

dorpsgevoel op. Winkeliers die met veel<br />

gevoel <strong>en</strong> passie het bedrijf van hun ouders<br />

of grootouders succesvol voortzett<strong>en</strong>.<br />

B<strong>este</strong><br />

<strong>lezers</strong> <strong>en</strong> lezeress<strong>en</strong>,<br />

Na e<strong>en</strong> lange, lange winter is het nu écht voorjaar. De winkeliers<br />

van Wass<strong>en</strong>aar hebb<strong>en</strong> daar zin in! Overal zijn frisse etalages te<br />

bewonder<strong>en</strong>, die de nieuwe voorjaars- <strong>en</strong> zomercollectie ton<strong>en</strong>.<br />

De plant<strong>en</strong>bakk<strong>en</strong> van de firma Overdevest vol bloei<strong>en</strong>de voorjaarsboll<strong>en</strong><br />

hebb<strong>en</strong> het c<strong>en</strong>trum opgefleurd. We kunn<strong>en</strong> niet<br />

wacht<strong>en</strong> tot de hanging baskets weer in het hele winkelgebied<br />

hang<strong>en</strong>. Na de ijsheilig<strong>en</strong> zull<strong>en</strong> ze de winkelstrat<strong>en</strong> van<br />

Wass<strong>en</strong>aar gaan opvrolijk<strong>en</strong>. Deze tijd van het jaar is e<strong>en</strong> mooi<br />

mom<strong>en</strong>t om het derde nummer van ‘Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar’ op<br />

uw deurmat te lat<strong>en</strong> vall<strong>en</strong>.<br />

Verderop in het magazine vindt u opnieuw<br />

e<strong>en</strong> geslaagde metamorfose. Vergeet u niet<br />

het leuke verhaal van ons vorige model,<br />

Karin van der Lubbe, te lez<strong>en</strong>.<br />

Tot slot will<strong>en</strong> wij iedere<strong>en</strong> bedank<strong>en</strong> die<br />

belangeloos heeft meegewerkt aan het tot<br />

stand kom<strong>en</strong> van dit magazine. Dat war<strong>en</strong><br />

winkeliers, maar ook consum<strong>en</strong>t<strong>en</strong> die letterlijk<br />

de deur van hun huis voor ons hebb<strong>en</strong><br />

geop<strong>en</strong>d <strong>en</strong> ons e<strong>en</strong> kijkje in hun ‘castle’<br />

hebb<strong>en</strong> gegund. De nieuwe wethouders<br />

hebb<strong>en</strong> sam<strong>en</strong> met burgeme<strong>este</strong>r Hoekema<br />

voor ons gekookt. Uiteraard opnieuw e<strong>en</strong><br />

speciaal dankwoord aan Jan van der Plas die<br />

voor alle fotoreportages heeft gezorgd.<br />

Wij w<strong>en</strong>s<strong>en</strong> u heel veel plezier bij het lez<strong>en</strong><br />

van dit magazine, dat u wordt aangebod<strong>en</strong><br />

door de Wass<strong>en</strong>aarse Winkeliersver<strong>en</strong>iging.<br />

De redactie,<br />

John Sparnaaij, Tiny van der Feltz<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 3<br />

Van de redactie


Van Deurs<strong>en</strong> Sanitair:<br />

Voor uw badkameraccessoires<br />

Mol<strong>en</strong>straat 14 a - Wass<strong>en</strong>aar<br />

070-5176516 - www.vandeurs<strong>en</strong>sanitair.nl<br />

10<br />

33<br />

38<br />

Colofon<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar is<br />

e<strong>en</strong> uitgave van de Winkeliers-<br />

ver<strong>en</strong>iging Wass<strong>en</strong>aar<br />

Mei 2013<br />

Redactieadres:<br />

Winkeliersver<strong>en</strong>iging Wass<strong>en</strong>aar<br />

Postbus 121<br />

2240 ac Wass<strong>en</strong>aar<br />

email: winkeliersver<strong>en</strong>iging.<br />

wass<strong>en</strong>aar@gmail.com<br />

Redactie:<br />

Tiny van der feltz<br />

Eindredactie:<br />

John Sparnaaij<br />

Fotografie:<br />

Jan van der Plas<br />

Ontwerp & dtp:<br />

Studio Marmelade,<br />

D<strong>en</strong> Haag<br />

14<br />

26<br />

Drukkerij:<br />

Drukkerij B<strong>este</strong>nzet,<br />

Zoetermeer<br />

Met dank aan:<br />

fotograaf Jan van der Plas<br />

voor het vrijblijv<strong>en</strong>d fotografer<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> het ter beschikking stell<strong>en</strong><br />

van zijn fotostudio.<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 5<br />

Inhoud<br />

In dit nummer:<br />

10/11 LaaT HeT U SMaKeN. DeZe<br />

Keer MeT De BUrgeMeeSTer eN<br />

3 NIeUWe WeTHOUDerS VaN<br />

WaSSeNaar, SaMeN IN De KeUKeN.<br />

14/15 IN De MeTaMOrfOSe:<br />

TITIa De WITTe. Ze IS VrOLIJK,<br />

OPVaLLeND eN OOK eeN BeeTJe<br />

STOer. aaN DaT STOere IMagO VaN<br />

TITIa WILDe HeT MeTaMOrfOSe TeaM<br />

eeNS IeTS VeraNDereN.<br />

DIe VrOUWeLIJKe eN eLegaNTe KaNT<br />

VaN TITIa IS ONMISKeNBaar eeN<br />

SUcceS geWOrDeN!<br />

26/27 ”WONeN IN WaSSeNaar”<br />

NeeMT IN DIT NUMMer eeN KIJKJe IN<br />

De WONINg VaN INgrID WarDeNaar.<br />

aLS De eNTHOUSIaSTe INgrID Haar<br />

aPParTeMeNT TOONT, WaNeN We ONS<br />

IN ZUID fraNKrIJK.<br />

33 HeT cULINaIre eVeNeMeNT “eTeN<br />

BIJ De BUrgMeeSTer” WaS VOrIg<br />

Jaar ZO’N DOOrSLaaND SUcceS,<br />

DaT HeT OPNIeUW ZaL WOrDeN<br />

geOrgaNISeerD.<br />

38/39 MaTHIJS TacKeN eN MarTIJN<br />

L’aMI, BeVLOgeN BeSTUUrSLeDeN<br />

VaN De WaSSeNaarSe OraNJe-<br />

VereNIgINg KONINgIN WILHeLMINa.<br />

3 Van de redactie 6 Nieuw in Wass<strong>en</strong>aar<br />

8 Bijzondere winkel 10 Laat het u<br />

smak<strong>en</strong> 13 Bijzonder in de l<strong>en</strong>te<br />

14 Metamorfose 16 Van vader op zoon<br />

18 Lekker BBQ in Wass<strong>en</strong>aar<br />

20 gezi<strong>en</strong> bij... voor haar 23 Kunst in<br />

Wass<strong>en</strong>aar 24 gezi<strong>en</strong> bij... voor hem<br />

26 Won<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar 29 Sportief<br />

Wass<strong>en</strong>aar: polo 32 ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<strong>en</strong> in<br />

Wass<strong>en</strong>aar 38 Oranje ver<strong>en</strong>iging<br />

42 Puur in Wass<strong>en</strong>aar 45 Bibliotheek/<br />

filmzaal in Wass<strong>en</strong>aar 47 Kids<br />

49 Ondernemersfonds 50 column <strong>en</strong><br />

brief Karin


Natuurdrogist Anneke<br />

anneke Paardekooper is gecertificeerd<br />

drogist, met e<strong>en</strong> grote passie voor de<br />

gezondheid van m<strong>en</strong>s<strong>en</strong>. e<strong>en</strong>maal in<br />

haar winkel valt de verscheid<strong>en</strong>heid<br />

aan artikel<strong>en</strong> op. Heel veel potjes<br />

vitamin<strong>en</strong>, maar ook huidverzorging,<br />

homeopatische g<strong>en</strong>eesmiddel<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />

zelfs lekkernij<strong>en</strong>. e<strong>en</strong> nieuwe aanwinst<br />

voor Wass<strong>en</strong>aar, want anneke<br />

geeft haar klant<strong>en</strong> graag deskundig<br />

advies op haar bevlog<strong>en</strong> manier.<br />

“De gezondheid van m<strong>en</strong>s<strong>en</strong>,” dat is<br />

wat bij anneke voorop staat. Naast<br />

drogist is anneke ook adviseur op het<br />

gebied van ayurveda, homeopathie<br />

<strong>en</strong> fytotherapie (kruid<strong>en</strong>g<strong>en</strong>eeskunde).<br />

Ook voor advies op Orthomoleculair<br />

gebied b<strong>en</strong>t u bij anneke aan het<br />

juiste adres. Zij werkt graag sam<strong>en</strong><br />

met natuur <strong>en</strong> orthomoleculaire<br />

therapeut<strong>en</strong> <strong>en</strong> ziet zichzelf ook als<br />

verl<strong>en</strong>gstuk van de apotheek. “De<br />

apotheek zou e<strong>en</strong> nog belangrijkere rol<br />

bij de gezondheid van m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong><br />

spel<strong>en</strong>,” aldus anneke.<br />

“alle<strong>en</strong> zou er meer tijd beschikbaar<br />

moet<strong>en</strong> zijn voor het gev<strong>en</strong> van<br />

deskundige adviez<strong>en</strong>. De rol van de<br />

apotheek is erg belangrijk. Ik zie mij<br />

als natuurdrogist als e<strong>en</strong> aanvulling op<br />

de apotheek, maar ook op de reformwinkel.<br />

Sam<strong>en</strong>werk<strong>en</strong> aan de gezondheid<br />

<strong>en</strong> bewustwording van onze<br />

klant<strong>en</strong>, dat is mijn passie.”<br />

gravestraat 4<br />

2242 HX Wass<strong>en</strong>aar<br />

N<br />

Media telecom GSM:<br />

“Ge<strong>en</strong> red<strong>en</strong> tot onrust met<br />

Media telecom”<br />

Met deze grappige, maar treff<strong>en</strong>de<br />

titel, trekt de nieuwe winkel van de<br />

uiterst sympathieke Nissar Samsoor<br />

de aandacht in de Langstraat. Want<br />

het is e<strong>en</strong> waarheid als e<strong>en</strong> koe: als<br />

onze mobiel of onze computer uitvalt,<br />

rak<strong>en</strong> we in paniek!<br />

Nissar laat ons vol trots de spiksplinter-<br />

nieuwe winkel zi<strong>en</strong>. U kunt hier<br />

terecht voor nieuwe telefoons <strong>en</strong><br />

iPads, maar ook voor accessoires<br />

<strong>en</strong> het ter plaatse reparer<strong>en</strong> van uw<br />

gsm of computer.<br />

Media Telecom is e<strong>en</strong> echt familiebedrijf.<br />

De uit afghanistan afkomstige<br />

Nissan vertelt trots dat het eerste<br />

bedrijf acht jaar geled<strong>en</strong> werd<br />

opgericht in almere. Inmiddels zijn<br />

er ook vestiging<strong>en</strong> in amsterdam<br />

<strong>en</strong> Harderwijk.<br />

De winkel in Wass<strong>en</strong>aar is het vierde<br />

bedrijf dat met veel <strong>en</strong>thousiasme,<br />

maar vooral met veel vakk<strong>en</strong>nis is<br />

geop<strong>en</strong>d. Dus voor problem<strong>en</strong> aan<br />

uw computer of gSM kunt hier voor<br />

e<strong>en</strong> deskundig advies terecht.<br />

<strong>en</strong> valt er helemaal niets meer te<br />

reparer<strong>en</strong>, dan is er volop keuze aan<br />

nieuwe telefoons, computers of<br />

iPads!<br />

Langstraat 30<br />

2242 KM Wss<strong>en</strong>aar<br />

ieuw in Wass<strong>en</strong>aar<br />

Eethuisje Waro<strong>en</strong>g Soeboer<br />

Het heeft ev<strong>en</strong> geduurd, maar begin<br />

maart op<strong>en</strong>de Waro<strong>en</strong>g Soeboer in<br />

Wass<strong>en</strong>aar haar deur<strong>en</strong>. In het totaal<br />

ger<strong>en</strong>oveerde pand aan de achterweg,<br />

aan het ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<strong>en</strong>plein, is er e<strong>en</strong><br />

prachtig Indonesisch eethuisje bij-<br />

gekom<strong>en</strong>.<br />

In gesprek met bedrijfsleidster<br />

Santy wordt duidelijk dat restaurant<br />

Soeboer al sinds 1956 e<strong>en</strong> begrip in<br />

D<strong>en</strong> Haag is. aanvankelijk was het<br />

restaurant gevestigd aan de Koningskade,<br />

later aan de Brouwersgracht.<br />

Sinds juni 2011 is Waro<strong>en</strong>g Soeboer<br />

ook in de Piet Heinstraat te vind<strong>en</strong>.<br />

eethuisje Waro<strong>en</strong>g Soeboer is<br />

gespecialiseerd in afhaalgerecht<strong>en</strong>,<br />

maar u kunt uw gerecht ook in het<br />

eethuisje opet<strong>en</strong>. U kiest zelf iets<br />

heerlijks uit de schitter<strong>en</strong>de vitrine<br />

<strong>en</strong> neemt plaats aan één van de hoge<br />

tafels. Santy belooft ons dat er van<br />

de zomer ook e<strong>en</strong> terras voor de deur<br />

ingericht zal word<strong>en</strong>.<br />

Zo is Wass<strong>en</strong>aar weer e<strong>en</strong> mooie<br />

eetgeleg<strong>en</strong>heid rijker!<br />

achterweg 7<br />

www.soeboer.nl<br />

La Porcelano, e<strong>en</strong> aanwinst<br />

voor Wass<strong>en</strong>aar<br />

De hed<strong>en</strong>daagse consum<strong>en</strong>t winkelt<br />

graag in e<strong>en</strong> gebied met e<strong>en</strong> afwissel<strong>en</strong>d<br />

winkelaanbod. e<strong>en</strong> combinatie<br />

van landelijke ket<strong>en</strong>s afgewisseld door<br />

kleine, gespecialiseerde winkels,<br />

mak<strong>en</strong> het winkel<strong>en</strong> anno 2013 aantrekkelijk<br />

<strong>en</strong> afwissel<strong>en</strong>d. eén van die<br />

aantrekkelijke winkeltjes met e<strong>en</strong><br />

eig<strong>en</strong> gezicht is La Porcelano. e<strong>en</strong><br />

winkel met exclusief porselein <strong>en</strong><br />

kristal, op e<strong>en</strong> smaakvolle manier<br />

gepres<strong>en</strong>teerd door eig<strong>en</strong>aresse<br />

Joke Baumann.<br />

ruim e<strong>en</strong> half jaar geled<strong>en</strong> startte<br />

Joke haar eig<strong>en</strong> winkel, na jar<strong>en</strong>lange<br />

branche ervaring bij onder andere<br />

focke <strong>en</strong> Meltzer <strong>en</strong> Westgeest.<br />

Topmerk<strong>en</strong> als ros<strong>en</strong>thal, Versace,<br />

Hutsch<strong>en</strong>reuter <strong>en</strong> Dunoon word<strong>en</strong><br />

afgewisseld met prachtige sierad<strong>en</strong><br />

van franz of unieke w<strong>en</strong>skaart<strong>en</strong> van<br />

“By colette”. Joke heeft e<strong>en</strong> voorkeur<br />

voor art Deco <strong>en</strong> art Nouveau, stijl<strong>en</strong><br />

uit het begin van de 20e eeuw. Maar<br />

ook moderne stijl<strong>en</strong>, zoals het edelstaal<br />

van Sambonet of kunstwerk<strong>en</strong> van<br />

Klimt g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong> haar voorkeur. Joke is<br />

e<strong>en</strong> <strong>en</strong>thousiaste specialist op haar<br />

vakgebied. Haar passie voor gedekte<br />

tafels in diverse stijl<strong>en</strong> weet ze met<br />

veel gevoel <strong>en</strong> smaak stijlvol te pres<strong>en</strong>ter<strong>en</strong>.<br />

Ook voor e<strong>en</strong> leuk cadeau vanaf<br />

€ 10,- kunt u terecht bij dit pareltje van<br />

Wass<strong>en</strong>aar!<br />

Kerkstraat 4b, 2242 Hg Wass<strong>en</strong>aar<br />

Marius, jouw wijnvri<strong>en</strong>d<br />

Sinds e<strong>en</strong> paar maand<strong>en</strong> heeft<br />

Wass<strong>en</strong>aar er e<strong>en</strong> bijzondere wijn-<br />

specialist bij: “Marius, jouw wijnvri<strong>en</strong>d”,<br />

aan de van Hog<strong>en</strong>dorpstraat.<br />

e<strong>en</strong> echte specialist, want Marius<br />

is voor de vierde keer op rij door de<br />

Wijnalmanak gekoz<strong>en</strong> tot wijn-<br />

speciaalzaak van het jaar!<br />

In de smaakvol verbouwde winkel<br />

treff<strong>en</strong> we Pieter Dijkhuiz<strong>en</strong>. Hij zet<br />

direct e<strong>en</strong> uitstek<strong>en</strong>de espresso op<br />

tafel <strong>en</strong> Pieter vertelt <strong>en</strong>thousiast<br />

over zichzelf, maar vooral over het<br />

concept achter deze winkel.<br />

“Wij hebb<strong>en</strong> veel wijn<strong>en</strong> in het<br />

assortim<strong>en</strong>t die gemaakt zijn met<br />

respect voor de natuur. Duurzame<br />

wijn<strong>en</strong> <strong>en</strong> dat proef je direct. Daarnaast<br />

b<strong>en</strong> ik gew<strong>en</strong>d om persoonlijk<br />

contact met mijn klant<strong>en</strong> op te<br />

bouw<strong>en</strong>. Wass<strong>en</strong>aar is e<strong>en</strong> dorp<br />

<strong>en</strong> dat dorpse karakter moet<strong>en</strong> we<br />

behoud<strong>en</strong>.”<br />

De <strong>en</strong>orme hout<strong>en</strong> tafel biedt plaats<br />

aan grote gezelschapp<strong>en</strong>, maar biedt<br />

ook de geleg<strong>en</strong>heid om met klant<strong>en</strong><br />

goede wijn<strong>en</strong> bij hun gerecht<strong>en</strong> te<br />

kiez<strong>en</strong>. Dat kan voor e<strong>en</strong> 5 gang<strong>en</strong><br />

diner zijn, maar ook bij e<strong>en</strong> salade of<br />

Pizza! Wijn<strong>en</strong> in alle prijsklass<strong>en</strong>, maar<br />

wel met één geme<strong>en</strong>schappelijk k<strong>en</strong>merk:<br />

met zorg geproduceerd <strong>en</strong> met<br />

zorg uitgekoz<strong>en</strong>. Proost!<br />

Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat 16c<br />

www.jouwwijnvri<strong>en</strong>d.nl<br />

6 Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013<br />

7<br />

Nieuw in<br />

Wass<strong>en</strong>aar<br />

Mi-Scoot Scooterlifestyle<br />

In de strak ingerichte winkel aan de<br />

Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat 131 ontmoet<strong>en</strong><br />

we Michel de Winter, eig<strong>en</strong>aar van<br />

Mi-Scoot. De eerste winkel, met<br />

werkplaats op<strong>en</strong>de hij 5 ½ jaar<br />

geled<strong>en</strong> in Leidsch<strong>en</strong>ve<strong>en</strong>. e<strong>en</strong> nieuw<br />

concept voor Wass<strong>en</strong>aar”, legt Michel<br />

ons uit. e<strong>en</strong> luxe Scooter winkel met<br />

alle merk<strong>en</strong> scooters, kleding, helm<strong>en</strong>,<br />

onderdel<strong>en</strong> <strong>en</strong> accesoires. Ook het<br />

adres voor reparatie van scooters.<br />

“We br<strong>en</strong>g<strong>en</strong> scooters van alle merk<strong>en</strong><br />

naar onze werkplaats in Leidsch<strong>en</strong>ve<strong>en</strong>.<br />

Daar word<strong>en</strong> ze snel gerepareerd <strong>en</strong><br />

direct weer teruggebracht naar<br />

Wass<strong>en</strong>aar. We reparer<strong>en</strong> alle merk<strong>en</strong>.<br />

Intuss<strong>en</strong> k<strong>en</strong>n<strong>en</strong> we alle merk<strong>en</strong><br />

scooters van binn<strong>en</strong> <strong>en</strong> buit<strong>en</strong>”, lacht<br />

hij. “Wij draai<strong>en</strong> onze hand nerg<strong>en</strong>s<br />

voor om. Ook bij pech onderweg<br />

staan wij direct klaar. We hal<strong>en</strong> de<br />

scooter op, reparer<strong>en</strong> hem <strong>en</strong> de klant<br />

kan de scooter weer in de winkel<br />

kom<strong>en</strong> ophal<strong>en</strong>. Het eerste jaar<br />

lever<strong>en</strong> we deze service op bij ons<br />

gekochte scooters zelfs gratis.”<br />

als we door de winkel lop<strong>en</strong> valt mijn<br />

oog op e<strong>en</strong> prachtige “damesscooter”<br />

van Vespa. Of e<strong>en</strong> mooi Italiaans<br />

exemplaar, helemaal in de kleur<strong>en</strong> rood<br />

wit <strong>en</strong> gro<strong>en</strong>. e<strong>en</strong> stoere zwarte, voor<br />

de stoere mann<strong>en</strong>, kortom voor elk wat<br />

wils. Mi-Scoot Scooterlifestyle is e<strong>en</strong><br />

mooie aanwinst voor Wass<strong>en</strong>aar.<br />

www.mi-scoot.nl<br />

of www.scooterlifestyle.nl


IJssalon Luciano’s is e<strong>en</strong> begrip in<br />

Nederland. In 2006 <strong>en</strong> 2012 werd<br />

Luciano’s gekoz<strong>en</strong> tot b<strong>este</strong> ijssalon van<br />

het jaar. elke zomer staan er lange rij<strong>en</strong><br />

voor de ijssalon van Luc <strong>en</strong> angelique<br />

Blok. Met e<strong>en</strong> assortim<strong>en</strong>t van de<br />

lekkerste soort<strong>en</strong> ijs op e<strong>en</strong> verleidelijke<br />

manier getoond, waan je je op e<strong>en</strong><br />

zomerse dag in het c<strong>en</strong>trum van rome<br />

of flor<strong>en</strong>ce.<br />

‘Ik kan<br />

De ouders van Luc war<strong>en</strong> eig<strong>en</strong>aar<br />

van ijssalon corneldi in de Haagse<br />

Maastraat, dus het vak is Luc met de<br />

paplepel ingegot<strong>en</strong>. Vanaf zijn 15e jaar<br />

hielp Luc zijn vader in de zaak. “Mijn<br />

vader bracht mij de kneepjes van het<br />

ijsdraai<strong>en</strong> bij,” vertelt Luc. “We leverd<strong>en</strong><br />

in die tijd ook aan mann<strong>en</strong> die met<br />

ijskarr<strong>en</strong> liep<strong>en</strong>. Ik had al snel door dat<br />

er meer te verdi<strong>en</strong><strong>en</strong> viel aan e<strong>en</strong> ijskar<br />

dan aan het mak<strong>en</strong> van ijs. Dus dacht ik:<br />

dat kan ik ook.” Het gevolg was dat Luc<br />

meer dan ti<strong>en</strong> jaar met e<strong>en</strong> ijskar in de<br />

Langstraat heeft gestaan. Totdat hij in<br />

1997 besloot om het huidige pand in<br />

de Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat te hur<strong>en</strong>.<br />

Luciano’s ijssalon was gebor<strong>en</strong>.<br />

Luc volgde de opleiding voor “me<strong>este</strong>r<br />

ijsbereider” <strong>en</strong> werd in 2008<br />

geïnaugureerd. “Dat is e<strong>en</strong> titel voor<br />

het lev<strong>en</strong>”, vertelt Luc. Ik b<strong>en</strong> er trots<br />

op die titel te mog<strong>en</strong> voer<strong>en</strong>, want het<br />

is e<strong>en</strong> pittige opleiding. Ik raakte nog<br />

meer geïnspireerd door het vak <strong>en</strong><br />

dat resulteerde in twee maal gekoz<strong>en</strong><br />

word<strong>en</strong> tot b<strong>este</strong> ijssalon van het jaar.”<br />

<strong>en</strong> inmiddels is de succesformule van<br />

Luc uitgegroeid tot 6 verkooppunt<strong>en</strong><br />

in Nederland. Drie Luciano’s erbij; in<br />

Nootdorp, Utrecht <strong>en</strong> Overve<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />

twee zak<strong>en</strong> die Luciano’s ijs verkop<strong>en</strong>:<br />

Lucca in Sass<strong>en</strong>heim <strong>en</strong> Bitter- koud in<br />

het B<strong>en</strong>oord<strong>en</strong>hout.<br />

e<strong>en</strong> heel ijsimperium, dat gezi<strong>en</strong> het<br />

<strong>en</strong>thousiasme, de ambitie <strong>en</strong> vakk<strong>en</strong>nis<br />

van Luc nog wel verder zal uitgroei<strong>en</strong>.<br />

Maar de oorsprong van al dit succes ligt<br />

toch maar mooi in Wass<strong>en</strong>aar!<br />

Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat 53<br />

www.ijssalonluciano.nl<br />

8 Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013<br />

9<br />

Bijzondere winkel:<br />

IJssalon Luciano<br />

Luc Blok:<br />

gewoon heel<br />

goed ijs mak<strong>en</strong>!’


Laat Jan Hoekema koos voor e<strong>en</strong> heerlijke farfalle<br />

met tonijn. Met e<strong>en</strong> voorliefde voor bewust et<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> dus ook bewust minder vlees is dit volg<strong>en</strong>s<br />

hem e<strong>en</strong> prima alternatief!<br />

fatma Koser Kaya koos voor e<strong>en</strong> Turks gerecht,<br />

dat zowel in e<strong>en</strong> vegetarische als in e<strong>en</strong> variant<br />

met gehakt kan word<strong>en</strong> bereid.<br />

eppe Beimers gaf direct aan ge<strong>en</strong> geweldige kok<br />

te zijn. “Maar ik weet wel wat lekker is.<br />

Onlangs maakte Wass<strong>en</strong>aar k<strong>en</strong>nis<br />

met drie nieuwe wethouders.<br />

Mevr Fatma Koser Kaya (Sociale<br />

zak<strong>en</strong>, Onderwijs <strong>en</strong> Sport), de heer<br />

Eppe Beimers (Financiën, Verkeer <strong>en</strong><br />

Vervoer) <strong>en</strong> Le<strong>en</strong>dert de Lange<br />

(Ruimtelijk Beleid <strong>en</strong> Economische<br />

Zak<strong>en</strong>). Onder de beziel<strong>en</strong>de leiding<br />

van burgeme<strong>este</strong>r Jan Hoekema<br />

kookt<strong>en</strong> ze voor ons in de keuk<strong>en</strong> van<br />

Me Gusta in de Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat.<br />

het u smak<strong>en</strong>!<br />

Ik b<strong>en</strong> e<strong>en</strong> grote fan van visspecialist Kuypers<br />

op de Luifelbaan. Zijn kant <strong>en</strong> klare vismaaltijd<strong>en</strong><br />

zijn geweldig.” Vandaar e<strong>en</strong> recept van Patrick<br />

Kuypers, op verzoek van eppe.<br />

Het was e<strong>en</strong> gezellige ocht<strong>en</strong>d bij Me gusta.<br />

e<strong>en</strong> vrolijke burgeme<strong>este</strong>r <strong>en</strong> <strong>en</strong>thousiaste<br />

wethouders e<strong>en</strong>sgezind aan de slag. Daar had<br />

Wass<strong>en</strong>aar behoefte aan! Laat het u smak<strong>en</strong>!<br />

Kabeljauwschotel<br />

Recept van wethouder Eppe Beimer<br />

Sam<strong>en</strong>g<strong>este</strong>ld door Kuyper,<br />

de Visspecialist, voor 4 person<strong>en</strong><br />

Ingrediënt<strong>en</strong>:<br />

700 gram Hollandse kabeljauwfilet<br />

1 prei <strong>en</strong> 1 ui<br />

1 eetlepel kerriepoeder<br />

200 gram crème fraiche<br />

Peper <strong>en</strong> zout<br />

150 gram kaas <strong>en</strong> paneermeel<br />

Prei <strong>en</strong> ui in ring<strong>en</strong> snijd<strong>en</strong> <strong>en</strong> deze<br />

aanzett<strong>en</strong> in olie voor 2 minut<strong>en</strong>,<br />

voeg daarna de kerrie toe <strong>en</strong> bak deze<br />

twee minut<strong>en</strong> mee. Voeg vervolg<strong>en</strong>s<br />

de crème fraiche toe <strong>en</strong> m<strong>en</strong>g het<br />

geheel. Leg de kabeljauw in e<strong>en</strong><br />

ov<strong>en</strong>schotel met zout <strong>en</strong> peper. giet<br />

de saus over de kabeljauw <strong>en</strong> daaroverhe<strong>en</strong><br />

het m<strong>en</strong>gsel van kaas <strong>en</strong><br />

paneermeel. Doe de ov<strong>en</strong>schaal<br />

35 minut<strong>en</strong> in e<strong>en</strong> voorverwarmde<br />

ov<strong>en</strong> op 180 grad<strong>en</strong>. eet smakelijk!<br />

Coq au vin<br />

Recept van wethouder Le<strong>en</strong>dert<br />

de Lange<br />

Ingrediënt<strong>en</strong>:<br />

4 kipp<strong>en</strong>bout<strong>en</strong> of e<strong>en</strong> hele kip in<br />

stukk<strong>en</strong> gesned<strong>en</strong><br />

150 gram ontbijtspek, in blokjes<br />

2 eetlepels vloeibare boter<br />

10 sjalotjes<br />

2 t<strong>en</strong><strong>en</strong> knoflook, gehakt<br />

250 gram champignons<br />

2 eetlepels bloem<br />

2 glaz<strong>en</strong> rode wijn<br />

1 blad laurier<br />

2 takjes tijm<br />

2 takjes peterselie<br />

Peper <strong>en</strong> zout<br />

2 eetlepels koude boter<br />

2 eetlepels fijngehakte peterselie<br />

Snijd de kipp<strong>en</strong>bout<strong>en</strong> in tweeën,<br />

tuss<strong>en</strong> het gewricht van de poot <strong>en</strong><br />

de dij. Wrijf de kipdel<strong>en</strong> rondom in<br />

met peper <strong>en</strong> zout. Verwarm de boter<br />

in e<strong>en</strong> grote braadpan of stoofpan<br />

<strong>en</strong> bak het spek zachtjes uit. Leg de<br />

kipdel<strong>en</strong> erbij <strong>en</strong> braad het rondom<br />

aan. Pel ondertuss<strong>en</strong> de sjalott<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> knoflook <strong>en</strong> snijd ze doormidd<strong>en</strong>.<br />

Maak de champignons schoon met<br />

e<strong>en</strong> stukje keuk<strong>en</strong>papier. Haal het<br />

vlees uit de pan, bak de sjalotjes,<br />

knoflook <strong>en</strong> champignons lichtbruin.<br />

Strooi er de bloem over <strong>en</strong> bak dit<br />

ev<strong>en</strong> om. Leg het vlees terug <strong>en</strong> giet<br />

er dan de wijn over. Laat de wijn aan<br />

de kook kom<strong>en</strong> <strong>en</strong> e<strong>en</strong> paar minut<strong>en</strong><br />

zonder deksel kok<strong>en</strong> zodat de alcohol<br />

voor het grootste deel kan verdamp<strong>en</strong>.<br />

Leg de kruid<strong>en</strong> erbij <strong>en</strong> laat met het<br />

deksel op de pan circa 1,5 uur stov<strong>en</strong>.<br />

Maak de saus af door alles met e<strong>en</strong><br />

schuimspaan uit de saus te schepp<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> de saus e<strong>en</strong> paar minut<strong>en</strong> in<br />

te lat<strong>en</strong> kok<strong>en</strong> op hoog vuur tot deze<br />

wat dikker is geword<strong>en</strong>. Zet het vuur<br />

laag <strong>en</strong> voeg dan de koude boter in<br />

vlokjes toe. roer het door <strong>en</strong> br<strong>en</strong>g<br />

het op smaak met peper <strong>en</strong> zout. Leg<br />

de kip, spek, champignons <strong>en</strong> ui weer<br />

terug in de saus. Serveer e<strong>en</strong> stuk kip<br />

met e<strong>en</strong> lepel saus <strong>en</strong> strooi er de fijngehakte<br />

peterselie over. Lekker met<br />

gebakk<strong>en</strong> aardappels <strong>en</strong> rode kool,<br />

boontjes of witlof.<br />

Farfalle<br />

met tonijn,<br />

champignons <strong>en</strong> room<br />

Recept van burgeme<strong>este</strong>r Jan Hoekema<br />

Voorbereidingstijd 15 minut<strong>en</strong><br />

Kooktijd 15 minut<strong>en</strong>, Voor 4 person<strong>en</strong><br />

Ingrediënt<strong>en</strong>:<br />

500 g farfalle,<br />

60 g boter,<br />

1 el olijfolie,<br />

1 ui gesnipperd,<br />

1 te<strong>en</strong> knoflook geperst,<br />

125 g champignons (in plakjes)<br />

2,5 dl slagroom,<br />

450 a 500 g tonijn uit blik<br />

(neutrale, niet met gro<strong>en</strong>t<strong>en</strong> oid),<br />

1 el citro<strong>en</strong>sap,<br />

1 el fijngehakte peterselie.<br />

Kook de farfalle in e<strong>en</strong> grote pan<br />

kok<strong>en</strong>d water met zout al d<strong>en</strong>te. Laat<br />

hem uitlekk<strong>en</strong> <strong>en</strong> doe hem terug in de<br />

pan (ik doe er altijd e<strong>en</strong> klein klontje<br />

boter bij om hem smeuiig te houd<strong>en</strong>)<br />

Smelt intuss<strong>en</strong> de boter <strong>en</strong> de olie in<br />

10 Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013<br />

11<br />

e<strong>en</strong> grote koek<strong>en</strong>pan. fruit de ui <strong>en</strong><br />

het knoflook op laag vuur tot de ui<br />

glazig is. Voeg de champignons toe.<br />

roer na 2 minut<strong>en</strong> de slagroom erdoor<br />

<strong>en</strong> br<strong>en</strong>g de room aan de kook.<br />

Zet het vuur laag <strong>en</strong> laat de room<br />

indikk<strong>en</strong> tot hij iets dikker is.<br />

Voeg de met e<strong>en</strong> vork uite<strong>en</strong> getrokk<strong>en</strong><br />

tonijn, het citro<strong>en</strong>sap, de peterselie<br />

<strong>en</strong> zout <strong>en</strong> peper toe. Verwarm<br />

al roer<strong>en</strong>d <strong>en</strong> schep de saus door de<br />

farfalle. Ipv tonijn ook zalm uit blik<br />

bruikbaar. gro<strong>en</strong>te bijv blini’s.<br />

Yaprak<br />

Sarma<br />

(gevulde wijnblader<strong>en</strong> uit Turkije)<br />

Recept van wethouder Fatma Koser<br />

Kaya<br />

Ingrediënt<strong>en</strong>:<br />

250 gr wijnblader<strong>en</strong><br />

(vers of uit e<strong>en</strong> potje)<br />

1 waterglas witte rijst<br />

2 ui<strong>en</strong><br />

1 waterglas olijfolie<br />

het sap van 1 citro<strong>en</strong><br />

zout, peper, gedroogde munt<br />

Kook de wijnblader<strong>en</strong> met wat citro<strong>en</strong>-<br />

sap 4-5 minut<strong>en</strong> in kok<strong>en</strong>d gezout<strong>en</strong><br />

water. Lat<strong>en</strong> uitlekk<strong>en</strong>. fruit de gesnipperde<br />

ui<strong>en</strong> in wat olijfolie. Wel de<br />

rijst in heet gezout<strong>en</strong> water, was hem,<br />

voeg bij de ui<strong>en</strong> <strong>en</strong> fruit onder voortdur<strong>en</strong>d<br />

omschepp<strong>en</strong> 8-10 minut<strong>en</strong><br />

mee. Voeg zout, peper, gedroogde<br />

munt, wat citro<strong>en</strong>sap <strong>en</strong> zoveel water<br />

toe tot de rijst onder staat <strong>en</strong> kook<br />

de rijst gaar. ev<strong>en</strong>tueel in wat olie<br />

geroosterde pijnboompitt<strong>en</strong>, 1 eetlepel<br />

kr<strong>en</strong>t<strong>en</strong> <strong>en</strong> verse of gedroogde munt<br />

toevoeg<strong>en</strong>. Zet het vuur uit als de rijst<br />

het water heeft opg<strong>en</strong>om<strong>en</strong> <strong>en</strong> laat<br />

afkoel<strong>en</strong>. Schep wat van de vulling op<br />

de ‘behaarde’ kant van de wijnblader<strong>en</strong>,<br />

vouw de ran- d<strong>en</strong> over de vulling <strong>en</strong><br />

draai er ‘sigaret- t<strong>en</strong>’ van. Leg de<br />

gevulde wijnblader<strong>en</strong> naast elkaar in<br />

e<strong>en</strong> pan, dek ze af met e<strong>en</strong> bord, giet<br />

er citro<strong>en</strong>sap <strong>en</strong> water bij <strong>en</strong> laat op<br />

middelhoog vuur nog ev<strong>en</strong> kok<strong>en</strong>.<br />

Tip: Met dezelfde vulling kunt u ook<br />

paprika’s <strong>en</strong> aubergines vull<strong>en</strong>. Leg<br />

op gevulde paprika’s e<strong>en</strong> plak tomaat.<br />

Voor niet vegetariërs kunt u 200 gram<br />

gehakt gebruik<strong>en</strong> voor de vulling.


1<br />

Bijzonder!<br />

3<br />

5<br />

1. “De Oranjes, e<strong>en</strong> uitgebreide<br />

geschied<strong>en</strong>is”, origineel breiboekje,<br />

verkrijgbaar bij Boekhandel De Kler<br />

2. Vogeldrinkbak uit Zimbabwe van de<br />

Wereldwinkel<br />

3. Aparte Pauwtheepot € 39,95 van<br />

The Perfect Taste<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013<br />

6<br />

4<br />

2<br />

4. Badkamerset van Aqua Nova,<br />

van Van Deurs<strong>en</strong> Sanitair<br />

5. Moskovisch gebak van Huize van Wely,<br />

verkrijgbaar in iedere gew<strong>en</strong>ste kleur<br />

6. Konijn met stipp<strong>en</strong> € 51,90,<br />

Limonadekan <strong>en</strong> bekers van Rice,<br />

respectievelijk € 38,95 <strong>en</strong> € 4,95<br />

13<br />

Voorjaar<br />

Ball<strong>en</strong> van Crocodile Creek, vanaf<br />

€ 7,95. Alles van Caatje Hoeraatje<br />

7. Light & Design: lamp € 370,- incl. kap<br />

7


Vel<strong>en</strong> k<strong>en</strong>n<strong>en</strong> de <strong>en</strong>thousiaste<br />

Titia als juf van de Bloemcampschool.<br />

Met Titia is het altijd feest!<br />

Ze is vrolijk, opvall<strong>en</strong>d <strong>en</strong> ook<br />

e<strong>en</strong> beetje stoer. Wie haar goed<br />

k<strong>en</strong>t weet dat achter al die stoere<br />

vrolijkheid e<strong>en</strong> klein hartje schuilt.<br />

Aan dat stoere imago van Titia<br />

wilde het metamorfose team e<strong>en</strong>s<br />

iets verander<strong>en</strong>. Die vrouwelijke<br />

<strong>en</strong> elegante kant van Titia is<br />

onmisk<strong>en</strong>baar e<strong>en</strong> succes<br />

geword<strong>en</strong>!<br />

T<br />

Blouse van Ana Alcazar, € 209,- <strong>en</strong><br />

legging van T<strong>en</strong> Days, € 79,90 van<br />

Maurits <strong>en</strong> Mulder<br />

in de metamorfose:<br />

itia de Witte<br />

14<br />

voor<br />

1<br />

Met medewerking van: 1. Make-up: Mooi van Kühn (Petra) 2. Haar: Beetje Stout (Petra Schipper)<br />

Wilt u ook e<strong>en</strong> metamorfose? Voor ons volg<strong>en</strong>de nummer zoek<strong>en</strong> wij kandidat<strong>en</strong>.<br />

Aanmeld<strong>en</strong> vóór 1 augustus 2013 a.s. via email: winkeliersver<strong>en</strong>iging.wass<strong>en</strong>aar@gmail.com<br />

of naar: Postbus 121, 2240 AC Wass<strong>en</strong>aar. Stuur e<strong>en</strong> rec<strong>en</strong>te foto mee.<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 15<br />

2<br />

Metamorfose<br />

Links:<br />

Jasje van Twinset € 299,-<br />

Top van Twinset € 165,-<br />

Broek van Cambio € 169,95, alles<br />

van Bins damesmode<br />

Rechtsbov<strong>en</strong>:<br />

Bins Mode: Blazer van Luisa Cerano,<br />

€ 349,95 <strong>en</strong> jurkje van Luisa Cerano,<br />

€ 299,95<br />

Tas <strong>en</strong> scho<strong>en</strong><strong>en</strong> van Shuz by Theil<br />

Rechtsonder:<br />

Happy Rainy Days reg<strong>en</strong>jasje,<br />

5 kleur<strong>en</strong> € 129,95, verkrijgbaar<br />

bij Bridgeport<br />

Scho<strong>en</strong><strong>en</strong> van Shuz by Theil


V an<br />

Van Vader op<br />

dochter B<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> Yvonne van<br />

Lo<strong>en</strong><strong>en</strong> van Light<br />

Design<br />

vader<br />

op zoon of<br />

dochter<br />

Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat 67<br />

www.lightdesign.nl<br />

In Wass<strong>en</strong>aar k<strong>en</strong>n<strong>en</strong> wij e<strong>en</strong> aantal<br />

bedrijv<strong>en</strong> die al jar<strong>en</strong> bestaan. Hun nam<strong>en</strong><br />

zijn e<strong>en</strong> begrip geword<strong>en</strong>. Winkel<strong>en</strong> in<br />

Wass<strong>en</strong>aar leek het e<strong>en</strong> goed idee aandacht<br />

aan deze winkels te sch<strong>en</strong>k<strong>en</strong>. In dit<br />

nummer aandacht voor:<br />

‘Wij verkop<strong>en</strong> ge<strong>en</strong> licht, maar sfeer’<br />

Light design is e<strong>en</strong> begrip in <strong>en</strong> buit<strong>en</strong> Wass<strong>en</strong>aar.<br />

Wass<strong>en</strong>aarders herinner<strong>en</strong> zich allemaal de gezellige<br />

winkel aan de Windlustweg, maar sinds 2007 is Light<br />

Design gevestigd aan de Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat. Zonder<br />

twijfel één van de mooiste winkels in ons dorp.<br />

In het souterrain van de winkel bevindt zich het imposante<br />

atelier. Daar word<strong>en</strong> de prachtige kapp<strong>en</strong> door Yvonne zelf<br />

gemaakt. Ik tref daar B<strong>en</strong> (77), oprichter van de zaak, met<br />

zijn dochter Yvonne, de huidige eig<strong>en</strong>aresse.<br />

B<strong>en</strong> begint <strong>en</strong>thousiast te vertell<strong>en</strong> over de begintijd.<br />

Vanaf 1973 maakte hij sam<strong>en</strong> met zijn vrouw lamp<strong>en</strong>kapp<strong>en</strong>.<br />

Sam<strong>en</strong> hadd<strong>en</strong> zij al plann<strong>en</strong> om e<strong>en</strong> eig<strong>en</strong> winkel te<br />

start<strong>en</strong>, hetge<strong>en</strong> in 1981 ook gebeurde. Door e<strong>en</strong> tragisch<br />

ongeval overleed de echtg<strong>en</strong>ote van B<strong>en</strong> in datzelfde jaar.<br />

e<strong>en</strong> dramatische gebeurt<strong>en</strong>is in het lev<strong>en</strong> van B<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />

zijn drie kinder<strong>en</strong>. Yvonne was to<strong>en</strong> 17 jaar <strong>en</strong> zat nog op<br />

school, maar toonde to<strong>en</strong> al wel interesse voor de zaak.<br />

Sam<strong>en</strong> met zijn dochter pakte B<strong>en</strong> de draad weer op <strong>en</strong><br />

het resultaat was e<strong>en</strong> succesvolle winkel. “Mijn dochter<br />

<strong>en</strong> ik kunn<strong>en</strong> heel goed sam<strong>en</strong>werk<strong>en</strong>”, vertelt B<strong>en</strong>.<br />

Yvonne knikt <strong>en</strong> voegt toe: “er is nog nooit e<strong>en</strong> onvertog<strong>en</strong><br />

woord tuss<strong>en</strong> ons gevall<strong>en</strong>.”<br />

De winkel aan de Windlustweg werd te klein. “We<br />

mo<strong>este</strong>n uitbreid<strong>en</strong> <strong>en</strong> sinds 2007 hebb<strong>en</strong> wij ons in dit<br />

mooie pand gevestigd. e<strong>en</strong> goede beslissing, want we<br />

kunn<strong>en</strong> nu veel meer lat<strong>en</strong> zi<strong>en</strong> op de begane grond <strong>en</strong><br />

het souterrain is heerlijk ruim.” Zev<strong>en</strong> jaar geled<strong>en</strong> heeft<br />

Yvonne het bedrijf officieel van haar vader overg<strong>en</strong>om<strong>en</strong>.”<br />

Maar B<strong>en</strong> is nog wel regelmatig in de winkel te vind<strong>en</strong><br />

om zijn dochter met raad <strong>en</strong> daad bij te staan. Hij besluit<br />

gevat: “Wij verkop<strong>en</strong> ge<strong>en</strong> licht, maar sfeer! e<strong>en</strong> mooi<br />

ingericht huis is pas compleet als het licht klopt.” Yvonne<br />

kijkt lach<strong>en</strong>d naar haar vader. “Dat heb ik met de paplepel<br />

ingegot<strong>en</strong> gekreg<strong>en</strong> <strong>en</strong> daar doe ik nog dagelijks mijn<br />

voordeel mee!”<br />

Van Vader op<br />

zoon Maart<strong>en</strong><br />

van Staver<strong>en</strong> van<br />

de Druiv<strong>en</strong>tros<br />

ruim 36 jaar geled<strong>en</strong> startte de vader van Maart<strong>en</strong>, Tom<br />

van Staver<strong>en</strong>, zijn exclusieve wijnhandel: “De Druiv<strong>en</strong>tros”<br />

in de Langstraat. Maart<strong>en</strong> werkte rond zijn 20ste al<br />

e<strong>en</strong>s twee jaar bij zijn vader, maar hij had als jonge v<strong>en</strong>t<br />

behoefte aan meer vrijheid. Hij werd aangetrokk<strong>en</strong> door<br />

de ongek<strong>en</strong>de mogelijkhed<strong>en</strong> die wijn-spijs combinaties<br />

bied<strong>en</strong> <strong>en</strong> koos voor het cateringvak.<br />

Toch besloot Maart<strong>en</strong> in april 2009 het hectische horeca<br />

lev<strong>en</strong> te verlat<strong>en</strong> <strong>en</strong> het bedrijf van zijn vader over te nem<strong>en</strong>.<br />

In 2010 trok vader Tom zich terug, met de int<strong>en</strong>tie om op<br />

de achtergrond te adviser<strong>en</strong>. Helaas overleed Tom geheel<br />

onverwacht in juni 2010 <strong>en</strong> daarmee viel e<strong>en</strong> belangrijke<br />

k<strong>en</strong>nisbron weg. Maart<strong>en</strong> ging niet bij de pakk<strong>en</strong> neerzitt<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> zette het familiebedrijf met veel <strong>en</strong>thousiasme voort.<br />

De grootvader van Bert van Deurs<strong>en</strong> richtte in 1922 het<br />

bedrijf op <strong>en</strong> vestigde zich aan de achterweg. aanvankelijk<br />

als loodgietersbedrijf met als specialiteit “grondpomp<strong>en</strong>”.<br />

In die tijd was er veel wateroverlast, dus die specialiteit<br />

kwam goed van pas.<br />

Zijn zoon zette het bedrijf voort. In 1965 verhuisde de<br />

onderneming naar de Ter Weerlaan. De werkplaats op<br />

de begane grond met woning erbov<strong>en</strong> <strong>en</strong> ernaast e<strong>en</strong><br />

winkel. “In die tijd werd er landelijk overgegaan van<br />

stadgas naar aardgas, dus er was voldo<strong>en</strong>de werk aan de<br />

winkel”, weet Monique van Deurs<strong>en</strong> zich te herinner<strong>en</strong>.<br />

De naastgeleg<strong>en</strong> winkel bood e<strong>en</strong> breed assortim<strong>en</strong>t aan,<br />

zelfs speelgoed was er te koop. Het was e<strong>en</strong> echte buurt-<br />

winkel, maar van lieverlee verschoof het assortim<strong>en</strong>t<br />

steeds meer richting huishoudelijke <strong>en</strong> sanitaire artikel<strong>en</strong>.<br />

In 1996 werd e<strong>en</strong> spiksplinternieuwe winkel in sanitaire<br />

<strong>en</strong> badkamerartikel<strong>en</strong> geop<strong>en</strong>d aan de Mol<strong>en</strong>straat.<br />

De winkel met huishoudelijk assortim<strong>en</strong>t verhuisde naar<br />

de Langstraat. Bert hield zich voornamelijk bezig met het<br />

loodgieters bedrijf <strong>en</strong> Monique conc<strong>en</strong>treerde zich op de<br />

winkels. In 2007 werd de winkel in de Langstraat<br />

opgehev<strong>en</strong> om zich helemaal te kunn<strong>en</strong> conc<strong>en</strong>trer<strong>en</strong> op<br />

de winkel in de Mol<strong>en</strong>straat. Dat assortim<strong>en</strong>t sloot beter<br />

aan bij het loodgieters bedrijf <strong>en</strong> Monique kreeg meer tijd<br />

om zich ook op haar politieke loopbaan te richt<strong>en</strong>. Sinds<br />

2012 is zij raadslid voor de VVD in de Wass<strong>en</strong>aarse<br />

Langstraat 194<br />

www.dedruiv<strong>en</strong>tros.nl<br />

“Ik heb de winkel van mijn vader wel aangepast aan de<br />

eis<strong>en</strong> van deze tijd. Maar geblev<strong>en</strong> is de overtuiging dat<br />

wijn de ultieme vorm van g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong> moet zijn. Dat betek<strong>en</strong>t<br />

dat wijn moet pass<strong>en</strong> bij de persoon, de geleg<strong>en</strong>heid,<br />

de sfeer of de gerecht<strong>en</strong>. Bij die keuze lever<strong>en</strong> wij<br />

onze klant<strong>en</strong> persoonlijk <strong>en</strong> deskundig advies. We hebb<strong>en</strong><br />

niet voor niets klant<strong>en</strong> die al meer dan dertig jaar bij ons<br />

over de vloer kom<strong>en</strong>. Bij ons vind<strong>en</strong> ze wat ze van ons<br />

gew<strong>en</strong>d zijn: uitstek<strong>en</strong>de kwaliteitswijn<strong>en</strong> teg<strong>en</strong> e<strong>en</strong><br />

aantrekkelijke prijs.<br />

Ons team, opgeleid tot vinoloog of sommelier, adviseert<br />

bij de juiste wijn <strong>en</strong> spijscombinatie. Daarnaast br<strong>en</strong>g ik<br />

mijn eig<strong>en</strong> k<strong>en</strong>nis <strong>en</strong> ervaring mee. Doordat we dat<br />

allemaal in eig<strong>en</strong> huis hebb<strong>en</strong>, lever<strong>en</strong> wij zowel aan<br />

particulier<strong>en</strong> als aan ger<strong>en</strong>ommeerde restaurants.<br />

Daarnaast hebb<strong>en</strong> wij als whiskyspecialist meer dan<br />

450 soort<strong>en</strong> whisky in ons assortim<strong>en</strong>t. Onze wijn<strong>en</strong><br />

staat niet alle<strong>en</strong> op de kaart bij diverse restaurants buit<strong>en</strong><br />

Wass<strong>en</strong>aar, wij werk<strong>en</strong> veel sam<strong>en</strong> met Wass<strong>en</strong>aarse<br />

ondernemers, zoals Me gusta, Luciano’s, Keurslagerij<br />

gro<strong>en</strong>eveld, Beachclub de golfslag <strong>en</strong> Brasserie<br />

’t regthuys. Ik b<strong>en</strong> er trots op dat ik het bedrijf van mijn<br />

vader succesvol kan voortzett<strong>en</strong>”, eindigt Maart<strong>en</strong> zijn<br />

verhaal. “Het is heel jammer dat hij maar zo kort van zijn<br />

p<strong>en</strong>sio<strong>en</strong> heeft mog<strong>en</strong> g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong>.”<br />

16 Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 17<br />

familiebedrijf<br />

geme<strong>en</strong>teraad. Willemijn (achterkleinkind van de oprichter)<br />

is al vanaf haar derti<strong>en</strong>de betrokk<strong>en</strong> bij de winkel.<br />

Sinds 2010 werkt zij drie dag<strong>en</strong> met veel plezier <strong>en</strong><br />

<strong>en</strong>thousiasme in de winkel van haar ouders. e<strong>en</strong> écht<br />

Wass<strong>en</strong>aars familiebedrijf dus!<br />

Mol<strong>en</strong>straat 14A<br />

www.vandeurs<strong>en</strong>sanitair.nl<br />

Van vader op<br />

zoon op kleinzoon<br />

op achterkleindochter<br />

Bert <strong>en</strong> Willemijn<br />

van Deurs<strong>en</strong> van Van<br />

Deurs<strong>en</strong> sanitair


Succesvolle barbecuetips <strong>en</strong> trucs<br />

We wet<strong>en</strong> allemaal al wel dat de<br />

barbecue t<strong>en</strong>minste 1 uur van te<br />

vor<strong>en</strong> aangestok<strong>en</strong> moet word<strong>en</strong>, dat<br />

u kleine kinder<strong>en</strong> ver van de barbecue<br />

moet houd<strong>en</strong>, dat indi<strong>en</strong> de kooltjes<br />

of brikett<strong>en</strong> grijs zijn de barbecue de<br />

juiste hitte heeft om het vlees mooi te<br />

grill<strong>en</strong>, maar wist u ook dat:<br />

• u het vlees tijd moet gev<strong>en</strong> om te<br />

bruin<strong>en</strong>, draai het niet te vaak om;<br />

• door het vlees op het rooster<br />

regelmatig met olie te bestrijk<strong>en</strong><br />

het vlees sappiger blijft;<br />

• ge<strong>en</strong> vork moet gebruik<strong>en</strong> om<br />

te ker<strong>en</strong> maar e<strong>en</strong> spatel of tang<br />

zodat de vleessapp<strong>en</strong> behoud<strong>en</strong><br />

blijv<strong>en</strong>;<br />

• u gemarineerd vlees goed droog<br />

moet depp<strong>en</strong> met keuk<strong>en</strong>papier<br />

alvor<strong>en</strong>s te rooster<strong>en</strong>;<br />

• u van te vor<strong>en</strong> ge<strong>en</strong> zout op het<br />

vlees mag strooi<strong>en</strong>, er verschijnt<br />

dan vocht <strong>en</strong> dat bemoeilijkt het<br />

bruin<strong>en</strong>;<br />

• u ge<strong>en</strong> vlees van het rooster los<br />

mag trekk<strong>en</strong>, laat het ev<strong>en</strong> ligg<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> het laat vanzelf los;<br />

• bij e<strong>en</strong> barbecue met verstelbaar<br />

rooster u de temperatuur kunt<br />

regel<strong>en</strong> door het rooster hoger<br />

of lager te plaats<strong>en</strong>. Voorgegaard<br />

vlees kan dichter bij het vuur dan<br />

rauw vlees, immers rauw vlees<br />

heeft langer nodig om gaar te<br />

word<strong>en</strong>;<br />

• indi<strong>en</strong> u met e<strong>en</strong> elektrische barbecue<br />

werkt u dan het snoer stevig<br />

vast moet legg<strong>en</strong> op de vloer <strong>en</strong> op<br />

moet pass<strong>en</strong> met reg<strong>en</strong>;<br />

• indi<strong>en</strong> u e<strong>en</strong> gasbarbecue heeft de<br />

gasfles rechtop naast de barbecue<br />

di<strong>en</strong>t te staan.<br />

Op e<strong>en</strong> houtskoolbarbecue moet<br />

vlees dat de me<strong>este</strong> hitte nodig<br />

heeft, als eerste geroosterd word<strong>en</strong>.<br />

ga uit van onderstaande volgorde <strong>en</strong><br />

let goed op de kleur:<br />

1. rundvlees (biefstuk) rood/rosé<br />

2. kalfs- <strong>en</strong> lamsvlees, spies<strong>en</strong> rosé/<br />

gaar<br />

3. vark<strong>en</strong>svlees / kip helemaal gaar<br />

4. voorgegaarde product<strong>en</strong> zoals<br />

worstjes, spareribs, kipproduct<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> kebabs<br />

ZLekker in Wass<strong>en</strong>aar:<br />

omerse BBQ<br />

We kijk<strong>en</strong> er al lang naar uit: heerlijke lange zomeravond<strong>en</strong>. G<strong>en</strong>iet<strong>en</strong><br />

van e<strong>en</strong> mediterrane sfeer in de tuin of op het terras, sam<strong>en</strong> met familie<br />

of vri<strong>en</strong>d<strong>en</strong>. Buit<strong>en</strong> et<strong>en</strong> gebeurt vaak met gebruik van de BBQ. Op deze<br />

pagina tips <strong>en</strong> e<strong>en</strong> heerlijk recept voor e<strong>en</strong> geslaagde BBQ.<br />

18 Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 19<br />

Lekker BBQ<br />

Voor de inspiratie e<strong>en</strong> heerlijk recept:<br />

Lamsbout uit de Gre<strong>en</strong> Egg<br />

Ingrediënt<strong>en</strong>:<br />

1 grote lamsbout `butterflied` <strong>en</strong> ontdaan<br />

van het me<strong>este</strong> vet<br />

2 takk<strong>en</strong> rozemarijn, half kopje olijfolie,<br />

4 gekneusde knoflookt<strong>en</strong><strong>en</strong>,<br />

driekwart kopje balsamicoazijn,<br />

peper uit de mol<strong>en</strong>, houtsnippers die voor<br />

gebruik 30 minut<strong>en</strong> in water zijn geweekt.<br />

De Marinade<br />

Hak de rozemarijn fijn <strong>en</strong> doe dit sam<strong>en</strong> met alle<br />

andere ingredi<strong>en</strong>t<strong>en</strong> in e<strong>en</strong> kom <strong>en</strong> roer goed<br />

door, doe alles in e<strong>en</strong> grote plastic zak, ev<strong>en</strong>tueel<br />

ziploc, <strong>en</strong> wrijf zodanig dat de marinade overal op<br />

het lam komt, laat e<strong>en</strong> aantal ur<strong>en</strong> op kamer-<br />

temperatuur in de zak staan of e<strong>en</strong> nacht in de<br />

koelkast.<br />

Bereiding<br />

Maak het vuur in de gre<strong>en</strong> egg <strong>en</strong> stabiliseer op<br />

180-200 grad<strong>en</strong>. Voeg de geweekte houtsnippers<br />

toe. Steek e<strong>en</strong> kerntemperatuurmeter in het lam<br />

op het dikste gedeelte. gril het lam voor 12 minut<strong>en</strong><br />

aan de <strong>en</strong>e kant <strong>en</strong> draai hem <strong>en</strong> gril nog e<strong>en</strong>s<br />

12 minut<strong>en</strong> aan de andere kant. Weersta de drang<br />

om tuss<strong>en</strong>door te kijk<strong>en</strong>. check de kerntemperatuur<br />

in het dikste deel van het lam, indi<strong>en</strong> klaar<br />

laat het vlees dan nog 10 minut<strong>en</strong> rust<strong>en</strong>.<br />

Serveer met e<strong>en</strong> heerlijke rode wijn <strong>en</strong> gegrilde<br />

aardappels <strong>en</strong> e<strong>en</strong> lekkere salade.<br />

De gre<strong>en</strong> egg XL is verkrijgbaar bij Keurslager<br />

gro<strong>en</strong>eveld, verkoopprijs € 1950,- .<br />

De Gre<strong>en</strong> Egg<br />

e<strong>en</strong> nieuwe ontwikkeling op BBQ gebied is<br />

de“gre<strong>en</strong> egg”. De gre<strong>en</strong> egg is vooral geschikt<br />

voor e<strong>en</strong> culinaire BBQ, waarbij gebruik wordt gemaakt<br />

van grote stukk<strong>en</strong> vlees of vis. ge<strong>en</strong> snelle<br />

happ<strong>en</strong>, maar e<strong>en</strong> culinaire beleving.<br />

Volg<strong>en</strong>s k<strong>en</strong>ners is er na e<strong>en</strong> maaltijd bereid op<br />

De gre<strong>en</strong> egg met houtsnippers <strong>en</strong> houtskool<br />

ge<strong>en</strong> weg meer terug. De smaak van het vlees is<br />

zo veel beter dan alles wat wordt klaargemaakt op<br />

e<strong>en</strong> gewone houtskool of gasbarbecue.


1<br />

Leuke nieuwighed<strong>en</strong> voor de l<strong>en</strong>te ...<br />

Speciaal voor<br />

Haar<br />

2<br />

Grote foto: Shawl <strong>en</strong> tas van kapsalon<br />

“Beetje stout” respectievelijk € 39,- <strong>en</strong><br />

€ 14,95. Haarverzorgingsproduct<strong>en</strong> van<br />

Paul Mitchell<br />

2. Montur<strong>en</strong> van Graafstal optiek<br />

3. Blazer Blonde, € 229,- shirt van Luisa<br />

Cerano € 129,95, beide van Bins<br />

Damesmode<br />

4. Polo’s Ralph Laur<strong>en</strong> € 89,95 van<br />

Bridgeport<br />

5. Montuur van Pearle<br />

6. Blazer van Cavallaro, € 239,95,<br />

verkrijgbaar bij Bridgeport<br />

20<br />

3<br />

7. Fit flops, vanaf € 39,- van L.J. Sport<br />

8. Onweerstaanbare geur<strong>en</strong> van<br />

Amouage. Exclusief bij Parfumerie<br />

Mooi van Kühn<br />

9. Leeuw<strong>en</strong>stein naaimachine, met inruil<br />

nu € 175,-. Verkrijgbaar bij de creatiefste<br />

winkel van Nederland: Marco’s Modestoff<strong>en</strong><br />

10 Mulberry tass<strong>en</strong> van de Gro<strong>en</strong> lederwar<strong>en</strong>:<br />

Pistachio € 1300,- <strong>en</strong> Light<br />

Berry Cream, € 1250,-<br />

Oranje ler<strong>en</strong> map <strong>en</strong> Ipad hoes van<br />

Tony Perroni, verkrijgbaar bij de<br />

Gro<strong>en</strong> P<strong>en</strong>s <strong>en</strong> Stationery<br />

11 Armani tas € 119,95 <strong>en</strong> pull Etoile du<br />

Monde € 165,- van Harpers<br />

12 Not Your Daughter’s Jeans in diverse<br />

kleur<strong>en</strong> van Pastelle, € 139,95<br />

13 Zomerse armbandjes van Pastelle,<br />

vanaf € 8,- per stuk<br />

14 Badpak van Roidal, verkrijgbaar bij<br />

Chausette lingerie <strong>en</strong> badmode<br />

15 Jurkje Elisa Cavaletti € 209,95 van<br />

Bins Damesmode<br />

10<br />

4<br />

13<br />

7<br />

8<br />

5<br />

11<br />

14 15<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 21<br />

6<br />

9<br />

12<br />

gezi<strong>en</strong> bij


Dat de Wass<strong>en</strong>aarse Emilie Cummings ev<strong>en</strong> getal<strong>en</strong>teerd is als bevlog<strong>en</strong>, valt<br />

al direct bij binn<strong>en</strong>komst op. Haar hele huis ademt letterlijk <strong>en</strong> figuurlijk de<br />

sfeer van haar kunstwerk<strong>en</strong> uit. Grote object<strong>en</strong> in de tuin, <strong>en</strong>orme schilderij<strong>en</strong><br />

in de woonkamer. Bij binn<strong>en</strong>komst vertelt Emilie honderduit over haar passie<br />

<strong>en</strong> ideeën. Haar og<strong>en</strong> twinkel<strong>en</strong> <strong>en</strong> haar <strong>en</strong>thousiasme is aanstekelijk.<br />

In 2009 won emilie de eerste prijs voor haar<br />

beeld The Journey tijd<strong>en</strong>s de Internationale<br />

Bi<strong>en</strong>nale van hed<strong>en</strong>daagse kunst in flor<strong>en</strong>ce.<br />

Onlangs won ze met haar sculptuur Lost<br />

weer de eerste prijs tijd<strong>en</strong>s de Bi<strong>en</strong>nale van<br />

Lond<strong>en</strong>.<br />

In haar Wass<strong>en</strong>aarse huis legt emilie uit hoe<br />

ze te werk gaat. Vanuit e<strong>en</strong> gedachte, e<strong>en</strong><br />

gevoel of e<strong>en</strong> idee zoekt ze naar e<strong>en</strong> pass<strong>en</strong>de<br />

vorm. Die zoektocht k<strong>en</strong>t vele variabel<strong>en</strong>,<br />

d<strong>en</strong>k alle<strong>en</strong> maar e<strong>en</strong>s aan de keuze van het<br />

materiaal, de afmeting, de kleur, <strong>en</strong> uiteraard<br />

de afweging of het figuratief, abstract, of e<strong>en</strong><br />

combinatie van beide gaat word<strong>en</strong>.<br />

In huize cummings is het e<strong>en</strong> kom<strong>en</strong> <strong>en</strong> gaan<br />

van m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> die allemaal e<strong>en</strong> ste<strong>en</strong>tje bij-<br />

drag<strong>en</strong> aan het eindresultaat. “Het huis hangt<br />

vol met werkkleding”, lacht emilie. “elke dag<br />

kom<strong>en</strong> m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> mij help<strong>en</strong> met kipp<strong>en</strong>gaas<br />

spann<strong>en</strong>, hout<strong>en</strong> pal<strong>en</strong> zag<strong>en</strong>, poly<strong>este</strong>r kned<strong>en</strong>,<br />

<strong>en</strong>zovoort. Dat maakt dat e<strong>en</strong> kunstwerk<br />

niet alle<strong>en</strong> van mij is, maar van ‘ons’. Zo voelt<br />

dat. Niet ik, maar wij hebb<strong>en</strong> de eerste prijs<br />

gewonn<strong>en</strong>.” Zo heeft emilie onlangs, met de<br />

truck van cees Overdevest, haar kunstwerk<br />

uit Italië opgehaald, dat keurig gerangschikt<br />

in haar tuin ligt <strong>en</strong> binn<strong>en</strong>kort wordt geëxposeerd<br />

in Villa Maarheeze. “Het is hartverwarm<strong>en</strong>d”,<br />

zegt emilie, “hoeveel steun <strong>en</strong> hulp<br />

ik vanuit mijn eig<strong>en</strong> dorp ontvang<strong>en</strong> heb.<br />

Iedere<strong>en</strong> gunt mij het succes <strong>en</strong> ik deel het<br />

graag. Die aanmoediging<strong>en</strong> vanuit mijn directe<br />

omgeving hebb<strong>en</strong> bijgedrag<strong>en</strong> aan mijn<br />

<strong>en</strong>thousiasme om van mijn passie mijn<br />

beroep te mak<strong>en</strong>.<br />

Kunst is voor mij e<strong>en</strong> manier om te com-<br />

municer<strong>en</strong> <strong>en</strong> ik kan mij ge<strong>en</strong> ander beroep<br />

voorstell<strong>en</strong> dat mij meer zou ligg<strong>en</strong> of waar ik<br />

gelukkiger van zou word<strong>en</strong> dan dit. geluk is<br />

voor mij dat ik me voor honderd proc<strong>en</strong>t kan<br />

gev<strong>en</strong> <strong>en</strong> geloof in wat ik doe. Ik b<strong>en</strong> ervan<br />

overtuigd dat het lev<strong>en</strong> de moeite waard is<br />

om geleefd te word<strong>en</strong> <strong>en</strong> daardoor zijn mijn<br />

mogelijkhed<strong>en</strong> talloos <strong>en</strong> eindeloos. als mij<br />

wordt gevraagd: “Waar haal je de tijd<br />

vandaan?”, dan d<strong>en</strong>k ik: geef me e<strong>en</strong> extra<br />

lev<strong>en</strong> aan tijd.”<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 23<br />

Kunst<br />

KEmilie Cummings:<br />

unst moet uit<br />

elitaire sfeer<br />

www.emiliecummings.nl


Leuke nieuwighed<strong>en</strong> voor de l<strong>en</strong>te ...<br />

4<br />

7<br />

1<br />

1. Kerastase voor her<strong>en</strong>, gratis na 10 knipbeurt<strong>en</strong><br />

bij De Greef, kapper voor her<strong>en</strong><br />

2. Diverse wijn<strong>en</strong> van Marius Jouw Wijnvri<strong>en</strong>d<br />

<strong>en</strong> Wine & Champ. Starter Set<br />

van Pulltex<br />

3. Croco ler<strong>en</strong> riem van Leyva, € 119,95.<br />

Verkrijgbaar bij Bridgeport.<br />

4. Hacket Espadrilles, € 79,95 van Bridgeport<br />

5. Linn<strong>en</strong> shirts, diverse merk<strong>en</strong> vanaf<br />

€ 99,95 van Bridgeport<br />

6. Rituals, diverse verzorgingsproduct<strong>en</strong><br />

voor her<strong>en</strong><br />

2<br />

5<br />

8<br />

7. Jasje van Blue Industry, € 199,95;<br />

shawl van Gaastra, € 29,95; broek van<br />

Mason’s, € 119,0; shirt van Gant<br />

€ 99,95 <strong>en</strong> pullover van Thomas Maine,<br />

€ 89,95. Alles van Bins her<strong>en</strong>mode<br />

8. Jasje van Jacket & Sons, € 179,95; shirt<br />

van Thomas Maine, € 79,95; pullover<br />

van Gran Sasso € 109,-; chino van<br />

Mason’s € 119,-. Alles van Bins Her<strong>en</strong>mode<br />

9 Vespa sleutelhanger € 19,50 van<br />

Mi-Scoot<br />

6<br />

9<br />

3<br />

10 Polo’s van La Martina, € 89,95,<br />

van Bridgeport<br />

11 Van bov<strong>en</strong> naar b<strong>en</strong>ed<strong>en</strong>: Mi Scoot:<br />

Helm Nau Fashion Luxe, ook leverbaar<br />

in brons glans, blauw zwart <strong>en</strong> wit,<br />

€ 149,90<br />

Helm Nau Leg<strong>en</strong>d Vintage, kleur wit,<br />

ook leverbaar in zwart € 162,70<br />

Helm Beon Design, lifestyle Jethelm,<br />

ook leverbaar in wit, € 75,-<br />

24 Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 25<br />

10<br />

gezi<strong>en</strong> bij<br />

HemSpeciaal voor<br />

11


“Eerste etage”, klinkt het als we op de bel van het schitter<strong>en</strong>de<br />

Wass<strong>en</strong>aarse appartem<strong>en</strong>t van Ingrid Ward<strong>en</strong>aar<br />

hebb<strong>en</strong> gedrukt. Door de sfeervolle hal lop<strong>en</strong>d nem<strong>en</strong> we<br />

niet de lift, maar lop<strong>en</strong> we de trap op <strong>en</strong> daar staat de altijd<br />

vrolijke Ingrid ons al op te wacht<strong>en</strong>. Ook haar twee eig<strong>en</strong>wijze<br />

Beagles kom<strong>en</strong> polshoogte nem<strong>en</strong>.<br />

W on<strong>en</strong><br />

Binn<strong>en</strong> wacht ons e<strong>en</strong> grote verrassing. Wat direct<br />

bij binn<strong>en</strong>komst opvalt, is de ruimte <strong>en</strong> het licht.<br />

In eerste instantie wan<strong>en</strong> we ons in Zuid frankrijk.<br />

Het zonnige mediterrane blauw komt overal terug.<br />

“Ik heb mijn hele lev<strong>en</strong> al iets met blauw”, lacht<br />

Ingrid. “Die liefde is aangewakkerd doordat ik e<strong>en</strong><br />

aantal jar<strong>en</strong> in Zuid frankrijk heb gewoond, maar<br />

ik b<strong>en</strong> ook dol op curaçao. Daar won<strong>en</strong> mijn b<strong>este</strong><br />

vri<strong>en</strong>d<strong>en</strong>, waar ik altijd bij logeer. Dus ik reis daar<br />

in Wass<strong>en</strong>aar<br />

regelmatig he<strong>en</strong>. Die kleur<strong>en</strong> blauw van curaçao<br />

vind je terug in mijn huis.”<br />

als de <strong>en</strong>thousiaste Ingrid haar appartem<strong>en</strong>t toont,<br />

vall<strong>en</strong> ons toch nog e<strong>en</strong> paar andere zak<strong>en</strong> op. aan<br />

de wand in de gang <strong>en</strong> in haar werkkamer schitter<strong>en</strong><br />

fantastische foto’s van wilde dier<strong>en</strong> in afrika.<br />

foto’s die Ingrid stuk voor stuk zelf maakte op één<br />

van haar vele reiz<strong>en</strong> sam<strong>en</strong> met haar zusje naar<br />

afrika. Ze bezocht ondermeer Botswana,<br />

Tanzania, K<strong>en</strong>ia, Zambia <strong>en</strong> Zuid afrika.“<br />

als ik daar b<strong>en</strong> word ik altijd gegrep<strong>en</strong> door<br />

de stilte <strong>en</strong> het weidse. Ik krijg daar tran<strong>en</strong><br />

van geluk. In die prachtige wildernis valt voor<br />

mij alles op zijn plaats <strong>en</strong> heb ik het gevoel<br />

dat daar alles is begonn<strong>en</strong>.”<br />

Ingrid is ook dol op chinees porselein.<br />

Prachtige lamp<strong>en</strong> <strong>en</strong> subtiele object<strong>en</strong><br />

versterk<strong>en</strong> haar voorkeur voor blauw.<br />

Ze serveert heerlijke koffie in mooie blauw<br />

gedecoreerde kopjes. Intuss<strong>en</strong> fotografeert<br />

onze fotograaf Jan van der Plas naar hart<strong>en</strong>lust<br />

in Ingrid’s smaakvolle appartem<strong>en</strong>t, dat<br />

met veel zorg <strong>en</strong> liefde is ingericht.<br />

26 Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013<br />

27<br />

Won<strong>en</strong>


In e<strong>en</strong> relaxte sfeer picknick<strong>en</strong> hele families<br />

<strong>en</strong> polo liefhebbers langs het veld <strong>en</strong><br />

strijd<strong>en</strong> 2 teams (4 teg<strong>en</strong> 4) om de winst in<br />

vier speelhelft<strong>en</strong> (chukka’s) van elk<br />

7,5 minuut zuivere speeltijd. Op de website,<br />

www.poloclubwass<strong>en</strong>aar, kunt u terecht voor<br />

meer informatie.<br />

Polo Club Wass<strong>en</strong>aar in de<br />

Wass<strong>en</strong>aarse winkelstrat<strong>en</strong><br />

Op 1 juni 2013 wordt er e<strong>en</strong> demonstratie<br />

georganiseerd in het c<strong>en</strong>trum van<br />

Wass<strong>en</strong>aar! Polo zonder paard, maar met<br />

Segway. e<strong>en</strong> verrass<strong>en</strong>de combinatie van<br />

e<strong>en</strong> historische sport, gecombineerd met<br />

moderne techniek. Uiteraard valt er ook<br />

e<strong>en</strong> demonstratie met echt paard<strong>en</strong> te<br />

bewonder<strong>en</strong>. e<strong>en</strong> spectaculaire happ<strong>en</strong>ing<br />

voor jong <strong>en</strong> oud. Het <strong>en</strong>ige waar we op<br />

hop<strong>en</strong> is mooi weer! <strong>en</strong> misschi<strong>en</strong> na<br />

afloop e<strong>en</strong> arg<strong>en</strong>tijnse BBQ!<br />

Voor e<strong>en</strong> mooi recept verwijz<strong>en</strong> wij u naar<br />

de speciale BBQ pagina elders in dit blad.<br />

P olo<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 29<br />

Sportief<br />

club<br />

Wass<strong>en</strong>aar<br />

Het is niet bij iedere<strong>en</strong> bek<strong>en</strong>d, maar<br />

Wass<strong>en</strong>aar heeft e<strong>en</strong> eig<strong>en</strong> Polo Club.<br />

Aan de Waalsdorperlaan kunt u terecht<br />

voor het bijwon<strong>en</strong> van (club)<br />

wedstrijd<strong>en</strong> <strong>en</strong> officiële toernooi<strong>en</strong>.


Nieuw! Spiegelloze<br />

systeemcamera’s<br />

Klein, zelfde kwaliteit als<br />

de spiegelrefl ex, makkelijke<br />

bedi<strong>en</strong>ing, alle grote merk<strong>en</strong>, e<strong>en</strong><br />

nieuw camerasysteem, Olympus,<br />

Panasonic, Samsung, Nikon, Canon.<br />

HALVE<br />

PRIJZEN!<br />

NIEUW<br />

advertorial advertorial<br />

B<strong>en</strong> lijst<strong>en</strong>maker<br />

E<strong>en</strong> veel gebruikte slogan ter promotie van e<strong>en</strong> telefoon provider.<br />

Maar in ons geval is B<strong>en</strong> écht de lijst<strong>en</strong>maker, het is simpelweg de naam waar hij naar luistert.<br />

E<strong>en</strong> mooie aktie van<br />

onze lijst<strong>en</strong>maker:<br />

Bij elke door ons gemaakte canvasprint<br />

op spieraam (al vanaf € 22,50)<br />

maakt onze lijst<strong>en</strong>maker er e<strong>en</strong><br />

mooie baklijst omhe<strong>en</strong> voor de halve prijs.<br />

Wedding, Wedding, Celebration, Ev<strong>en</strong>t,<br />

E<strong>en</strong> onvergetelijke Picture Story…<br />

Bijzondere gebeurt<strong>en</strong>iss<strong>en</strong><br />

verwerkt in e<strong>en</strong> Palatzo-album.<br />

Digitaal fotoboek nu snel gemaakt,<br />

thuis of bij ons in de winkel<br />

Nieuwe printapparatuur<br />

Nieuwe albumsoftware<br />

Nieuwe boek<strong>en</strong><br />

U kiest e<strong>en</strong> mooie lijst uit voor de halve prijs <strong>en</strong><br />

de lijst<strong>en</strong>maker maakt er iets bijzonders van.<br />

Tijdelijk, bij elk<br />

digitaal fotoalbum<br />

e<strong>en</strong> gratis 50 x 60<br />

cm poster van uw<br />

leukste foto<br />

NIEUW<br />

Studio Van der Plas<br />

Langstraat 33<br />

2242 KJ Wass<strong>en</strong>aar<br />

Studio Van der Plas<br />

Langstraat 33<br />

2242 KJ Wass<strong>en</strong>aar<br />

Onder de vlag van Langstraat33.nl welteverstaan, e<strong>en</strong> echte lijst<strong>en</strong>maker in eig<strong>en</strong> huis.<br />

B<strong>en</strong> is e<strong>en</strong> vakman met passie voor wat hij doet. Hij levert ge<strong>en</strong> standaard lijst<strong>en</strong> maar zorgt dat er iets<br />

persoonlijks aan de muur komt te hang<strong>en</strong>.<br />

Kunstwerk<br />

In het rec<strong>en</strong>te verled<strong>en</strong> zijn zo de meest leuke <strong>en</strong> soms onmogelijke voorwerp<strong>en</strong> ingelijst.<br />

Zelfs als het gaat om 3D voorwerp<strong>en</strong>, we noem<strong>en</strong> e<strong>en</strong> kromzwaard, trouwjurk of e<strong>en</strong> grote broodkruimel<br />

(echt gebeurd!), onze B<strong>en</strong> maakt er telk<strong>en</strong>s iets unieks van, e<strong>en</strong> kunstwerk op zich.<br />

Het draait dus niet alle<strong>en</strong> om het perfect inlijst<strong>en</strong> van e<strong>en</strong> foto of ander kunstzinnig werk,<br />

maar eig<strong>en</strong>lijk alles wat je dierbaar is of e<strong>en</strong> bijzonder gevoel oproept.<br />

Werkwijze<br />

Natuurlijk k<strong>en</strong>t elke inlijsting zijn specifieke werkwijze. Aquarell<strong>en</strong> <strong>en</strong> art paper<br />

moet<strong>en</strong> word<strong>en</strong> opgeplakt in de vacuumpers, borduurwerk vraagt erom strak te word<strong>en</strong> opgespann<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />

canvasprints moet<strong>en</strong> word<strong>en</strong> gespann<strong>en</strong> op e<strong>en</strong> spieraam <strong>en</strong> dan ev<strong>en</strong>tueel<br />

van e<strong>en</strong> baklijst word<strong>en</strong> voorzi<strong>en</strong>.<br />

Er is e<strong>en</strong> grote keuze in lijst<strong>en</strong> <strong>en</strong> profiel<strong>en</strong> van zowel hout als aluminium.<br />

Gecombineerd met e<strong>en</strong> passe-partout (alle kleur<strong>en</strong> mogelijk ) van zuurvrij karton zorgt B<strong>en</strong> dat elk<br />

soort (kunst)werk e<strong>en</strong> geweldig nieuwe look krijgt.<br />

Soms moet e<strong>en</strong> lijst zelfs word<strong>en</strong> verdiept om e<strong>en</strong> 3D-effect te krijg<strong>en</strong>. Zeker bij het inlijst<strong>en</strong> van papyrus<br />

kunst is het belangrijk om de rand<strong>en</strong> van het werk te blijv<strong>en</strong> zi<strong>en</strong>, de lijst moet word<strong>en</strong> verdiept <strong>en</strong> het<br />

kunstwerk lijkt te zwev<strong>en</strong> in de lijst.<br />

Vraag naar B<strong>en</strong><br />

Onze lijst<strong>en</strong>maker werkt elke week aan de nieuwste creaties. Als u iets aparts wilt lat<strong>en</strong> mak<strong>en</strong>,<br />

vraag in de winkel gewoon ev<strong>en</strong> naar B<strong>en</strong>. Sam<strong>en</strong> met u kijkt hij wat er allemaal mogelijk is<br />

<strong>en</strong> ontstaat er ongetwijfeld weer iets moois waar u beide trots op zult zijn.<br />

B<strong>en</strong> lijst<strong>en</strong>maker, dat zul je zi<strong>en</strong>!<br />

Langstraat33.nl<br />

30 Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013<br />

31<br />

B<strong>en</strong> van der Plas<br />

Studio Van der Plas<br />

Langstraat 33<br />

2242 KJ Wass<strong>en</strong>aar<br />

Jan van der Plas<br />

Studio Van der Plas<br />

Langstraat 33<br />

2242 KJ Wass<strong>en</strong>aar<br />

Fred Voorham


Ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<strong>en</strong><br />

Wass<strong>en</strong>aar<br />

Plein Musique<br />

Het is e<strong>en</strong> begrip geword<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar!<br />

De laatste twee zondag<strong>en</strong> van augustus <strong>en</strong><br />

de eerste twee zondag<strong>en</strong> van september<br />

wordt het Burchtplein omgetoverd tot<br />

Plein Musique.<br />

Deze gratis concert<strong>en</strong> word<strong>en</strong> georganiseerd<br />

onder leiding van Job Klaver. Dit jaar<br />

is er opnieuw gezorgd voor e<strong>en</strong> aantrekkelijk<br />

programma.<br />

32<br />

programma<br />

Zondag 18 augustus<br />

1e uur Trio Alderliefste<br />

2e uur The Blues Brothers – op herhaling<br />

Zondag 25 augustus<br />

1e uur Syréne Saxofoonkwartet<br />

2e uur Zangeres Aisata <strong>en</strong> The Fujirama Blues Band<br />

Zondag 1 september<br />

1e uur Excelsior - op herhaling<br />

2e uur Nigun- Klezmer muziek<br />

Zondag 8 september<br />

1e uur Muziekgezelschap Otis-Musical Highlights<br />

2e uur Carel Kraay<strong>en</strong>hof – Bandoneon<br />

Het culinaire ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t “Et<strong>en</strong> bij de<br />

Burgme<strong>este</strong>r” was vorig jaar zo’n doorslaand<br />

succes, dat het opnieuw zal word<strong>en</strong><br />

georganiseerd. Omdat er dit jaar meer<br />

restaurants deel zull<strong>en</strong> nem<strong>en</strong>, is beslot<strong>en</strong><br />

het ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t naar de voorkant van<br />

landgoed de Paauw te verplaats<strong>en</strong>.<br />

Op donderdag 23 mei is de officiële op<strong>en</strong>ing.<br />

Deze avond is toegankelijk voor e<strong>en</strong> ieder die<br />

daarvoor e<strong>en</strong> kaartje heeft gekocht of voor<br />

sponsors met hun g<strong>en</strong>odigd<strong>en</strong>. De vrijdag,<br />

zaterdag <strong>en</strong> zondag zijn vrij toegankelijk.<br />

Tijd<strong>en</strong>s het festijn kunt u betal<strong>en</strong> met<br />

zog<strong>en</strong>aamde ‘kakkertjes’, die u bij de kassa<br />

van het ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t kunt kop<strong>en</strong>. e<strong>en</strong><br />

geweldig Wass<strong>en</strong>aars ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t, waarbij<br />

u kunt g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong> van alles wat de<br />

Wass<strong>en</strong>aarse horeca u te bied<strong>en</strong> heeft.<br />

et<strong>en</strong> bij de Burgeme<strong>este</strong>r<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 33<br />

ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<strong>en</strong>


Thuiszorgwinkel Wass<strong>en</strong>aar<br />

verhuist per 22 april 2013<br />

naar e<strong>en</strong> nieuwe locatie<br />

NIEUW ADRES:<br />

Kloosterland 16<br />

2242 JS Wass<strong>en</strong>aar<br />

U kunt hier terecht voor:<br />

• Uitle<strong>en</strong>, verhuur & verkoop<br />

• Informatie <strong>en</strong> advies<br />

Storm van ‘s-Gravesandeweg<br />

Duinrellweg<br />

DuinrellVreeburglaan<br />

Dokter Doelmanlaan<br />

Reijerlaan<br />

Gang<br />

<br />

Kloosterland<br />

www.vegro.info 0800 - 2 88 77 66 (gratis)<br />

1304-19-a<br />

DHet seizo<strong>en</strong> van g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong> op één van<br />

de vele terrass<strong>en</strong> is aangebrok<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />

wat kunn<strong>en</strong> we weer g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong> van<br />

alles wat Wass<strong>en</strong>aar te bied<strong>en</strong> heeft.<br />

Nog ge<strong>en</strong> ti<strong>en</strong> jaar geled<strong>en</strong> was er<br />

nauwelijks e<strong>en</strong> terras in het c<strong>en</strong>trum<br />

van Wass<strong>en</strong>aar te vind<strong>en</strong>, maar nu<br />

kunn<strong>en</strong> we kiez<strong>en</strong> uit heel veel mogelijkhed<strong>en</strong>,<br />

zoals Bagel Alley, Me Gusta,<br />

IJssalon Luciano’s, eethuisje Waro<strong>en</strong>g<br />

Soeboer, Mocca, The perfect Taste,<br />

Li<strong>en</strong>’s, Giulia’s, de Markiez<strong>en</strong>,<br />

Brasserie ’t Regthuys, Broeders.<br />

De kleurige hanging baskets mak<strong>en</strong><br />

het allemaal nog vrolijker. We gaan<br />

g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong> van de zomer.<br />

Wat e<strong>en</strong> heerlijk vooruitzicht!<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 35<br />

Terass<strong>en</strong><br />

e Terrass<strong>en</strong> van Wass<strong>en</strong>aar


WINNAAR CREATIEVE WINKEL 2013<br />

MARCO MODESTOFFEN<br />

FOURNITUREN NAAIMACHINES<br />

MAATKLEDING & REPARATIES<br />

WORKSHOP KLEDING QUILTS<br />

MODE- QUILTSTOFFEN<br />

VAN HOGENDORPSTRAAT 69 WASSENAAR 070 - 5112161 www.marco-modestoff<strong>en</strong>.nl<br />

De smaak<br />

van vroeger<br />

Promin<strong>en</strong>t aanwezig in de winkel van Keurslagerij<br />

Gro<strong>en</strong>eveld te Wass<strong>en</strong>aar is de rijpingskast, die H<strong>en</strong>k van<br />

‘t Slot gebruikt om rundvlees te lat<strong>en</strong> rijp<strong>en</strong>. “Rundvlees<br />

van onze eig<strong>en</strong> Wass<strong>en</strong>aarse koei<strong>en</strong> die kom<strong>en</strong> van het<br />

verbeterde roodbontvee van Ton <strong>en</strong> Jose Westgeest.<br />

De kast is uitgerust met e<strong>en</strong> hygrometer om de luchtvochtigheid<br />

te met<strong>en</strong> <strong>en</strong> e<strong>en</strong> motor voor constante<br />

luchtcirculatie. Daarin rijpt het vlees e<strong>en</strong> aantal wek<strong>en</strong><br />

bij twee grad<strong>en</strong>. Je ziet het steeds donkerder kleur<strong>en</strong>,<br />

omdat de goede bacteriën hun werk do<strong>en</strong>. Het resultaat:<br />

heerlijk mals rundvlees met e<strong>en</strong> auth<strong>en</strong>tieke smaak ‘van<br />

vroeger’.” Het gerijpte rundvlees doet het heel goed op<br />

de grill of barbecue. “Je kunt het namelijk korter grill<strong>en</strong>,<br />

omdat er al vocht onttrokk<strong>en</strong> is tijd<strong>en</strong>s de rijping.”<br />

Keurslager gro<strong>en</strong>eveld<br />

Luifelbaan 26, WASSENAAR<br />

Tel. 070 - 511 24 81<br />

www.gro<strong>en</strong>eveld.keurslager.nl


W ass<strong>en</strong>aar<br />

Oranjedorp<br />

In het Notariskantoor Van Wijk, Gorsira & Tack<strong>en</strong> sprek<strong>en</strong> we met Mathijs<br />

Tack<strong>en</strong> <strong>en</strong> Martijn l’Ami. Het prachtige vaandel wordt erbij gehaald <strong>en</strong> laat<br />

zi<strong>en</strong> dat de ver<strong>en</strong>iging werd opgericht in 1905. Dat verklaart ook de naam,<br />

die verwijst naar de overgrootmoeder van onze nieuwe Koning die destijds<br />

Koningin der Nederland<strong>en</strong> was.<br />

38<br />

Het wordt e<strong>en</strong> geanimeerd gesprek met<br />

twee jonge, bevlog<strong>en</strong> bestuursled<strong>en</strong>. Martijn<br />

steekt van wal: “Ik heb het gewoon van mijn<br />

Pa. Ik b<strong>en</strong> opgegroeid met e<strong>en</strong> bevlog<strong>en</strong><br />

vader, die 50 jaar geled<strong>en</strong> betrokk<strong>en</strong> was bij<br />

de Kermis aan de Dr. Mansveltkade. In de<br />

tijd dat Dricus Winnubst marktme<strong>este</strong>r was,<br />

verzorgde hij alle aansluiting<strong>en</strong>. De zoon van<br />

Dricus, Nico, nam het van zijn vader over <strong>en</strong><br />

ik vervolg<strong>en</strong>s weer van hem. Ik herinner mij<br />

dat mijn vader mij als kleine jong<strong>en</strong> al me<strong>en</strong>am<br />

naar die kermis, het zit mij daardoor in<br />

het bloed. Omdat de Kermis één van de<br />

activiteit<strong>en</strong> is die georganiseerd word<strong>en</strong> door<br />

de Oranjever<strong>en</strong>iging, b<strong>en</strong> ik uiteindelijk<br />

Mathijs Tack<strong>en</strong> <strong>en</strong> Martijn l’ami,<br />

bevlog<strong>en</strong> bestuursled<strong>en</strong> van de<br />

Wass<strong>en</strong>aarse Oranjever<strong>en</strong>iging<br />

Koningin Wilhelmina.<br />

b<strong>en</strong>aderd om in het bestuur te kom<strong>en</strong>. Ik<br />

hoefde daar niet lang over na te d<strong>en</strong>k<strong>en</strong>,<br />

want ik vond het e<strong>en</strong> hele eer!”<br />

Bij Mathijs ligt het anders. Hij volgde in 2007<br />

Niek van Wijk op als notaris. “Niek was voorzitter<br />

van de Oranjever<strong>en</strong>iging <strong>en</strong> hij maakte<br />

mij warm voor e<strong>en</strong> functie in het bestuur. Dat<br />

was wel ev<strong>en</strong> w<strong>en</strong>n<strong>en</strong> voor e<strong>en</strong> Limburger,<br />

want in mijn jeugd werd bij ons Koninginnedag<br />

helemaal niet zo gevierd als hier in het<br />

w<strong>este</strong>n. Maar ik moet zegg<strong>en</strong>, Niek heeft<br />

gelijk gehad. Het is gewoon ontzett<strong>en</strong>d leuk<br />

om bij e<strong>en</strong> zo gevarieerde club <strong>en</strong>thousiaste<br />

m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> te hor<strong>en</strong>.<br />

als Oranjever<strong>en</strong>iging organiser<strong>en</strong> wij niet<br />

alle<strong>en</strong> de Zomerfeestweek met de kermis,<br />

maar ook alle activiteit<strong>en</strong> rondom Koninginnedag,<br />

vanaf volg<strong>en</strong>d jaar dus Koningsdag.<br />

Verder organiser<strong>en</strong> wij de herd<strong>en</strong>king<strong>en</strong><br />

rondom 4 <strong>en</strong> 5 mei, <strong>en</strong> in februari de<br />

herd<strong>en</strong>king op het strand van de omgekom<strong>en</strong><br />

franse commando’s.<br />

Natuurlijk voel<strong>en</strong> wij verbond<strong>en</strong>heid met de<br />

Oranjes. Onze voorzitter, Jan Stallinga, is de<br />

historicus onder ons. Hij weet echt alles van<br />

het koningshuis.”<br />

“We hebb<strong>en</strong> e<strong>en</strong> vrij uitgebreid <strong>en</strong> divers<br />

bestuur”, vervolgt Martijn, “maar het mooie<br />

is dat we de ander in zijn waarde lat<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />

elkaar zo aanvull<strong>en</strong>. We miss<strong>en</strong> nog wel e<strong>en</strong><br />

verteg<strong>en</strong>woordiger vanuit de geme<strong>en</strong>te in<br />

ons bestuur, dat is nog e<strong>en</strong> punt van aandacht.”<br />

Mathijs vult aan: “We k<strong>en</strong>n<strong>en</strong> natuurlijk<br />

vele hoogtepunt<strong>en</strong> in de historie van e<strong>en</strong><br />

ver<strong>en</strong>iging die al meer dan 108 jaar bestaat.<br />

Maar op ons heeft het 100-jarig bestaan in<br />

2005 toch wel grote indruk gemaakt. Prins<br />

Willem-alexander <strong>en</strong> Prinses Máxima<br />

bezocht<strong>en</strong> onze historische kermis, sam<strong>en</strong><br />

met hun dochter, Prinses amalia. Het was<br />

e<strong>en</strong> prachtige dag <strong>en</strong> geweldig om sam<strong>en</strong><br />

met het ontspann<strong>en</strong> Koningspaar <strong>en</strong> hun<br />

dochter ons jubileum te vier<strong>en</strong>.”<br />

Bestuur Wass<strong>en</strong>aarse Oranjever<strong>en</strong>iging<br />

Koningin Wilhelmina:<br />

Jan Stallinga voorzitter<br />

Mathijs Tack<strong>en</strong> vice-voorzitter<br />

Roy Konijn secretaris<br />

Anneke Konst – Prins p<strong>en</strong>ningme<strong>este</strong>r<br />

Martijn l’Ami<br />

Hans Corel<br />

Martin Efdee<br />

Annika d<strong>en</strong> Dulk<br />

Herman Geels<br />

Hans van Sprons<strong>en</strong><br />

Wim Westgeest<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 39<br />

Oranje


Niek Kaptein Bakker<br />

Al ruim 65 jaar bakker in wass<strong>en</strong>aar met e<strong>en</strong><br />

uitgebreide sortering brood <strong>en</strong> banket product<strong>en</strong> zoals:<br />

Windlustpannetje I Kaastablett<strong>en</strong> I Bruin van de mol<strong>en</strong><br />

(de windlust) I Gesorteerde koekjes I Ciabatta I Bossche boll<strong>en</strong><br />

Focaccia I Appeltaartjes I Rotterdammer I Carrotcake I Hoornse<br />

broeder I Verjaardag taart<strong>en</strong> I Suikerbrood I Speltbrood<br />

0131433 A4 + A5 Adv. Marius.indd 1 12-03-13 09:21<br />

‘oooh, I get wine, with a little<br />

help from my fri<strong>en</strong>d’<br />

4 jaar op rij bekroond met het b<strong>este</strong><br />

wijnassortim<strong>en</strong>t van Nederland!<br />

De vakjury van de gezaghebb<strong>en</strong>de Wijnalmanak, onder regie van Ronald de Groot,<br />

heeft ons voor de vierde keer op rij uitgeroep<strong>en</strong> tot Wijnspeciaalzaak van het Jaar.<br />

A Piet Heinstraat 93, 2518 CD D<strong>en</strong> Haag<br />

T +31 (0)70 - 36 33 100 E info@jouwwijnvri<strong>en</strong>d.nl<br />

A Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat 16 C, 2242 KZ Wass<strong>en</strong>aar<br />

T +31 (0)70 - 51 18 530 E wass<strong>en</strong>aar@jouwwijnvri<strong>en</strong>d.nl<br />

Wijn online b<strong>este</strong>ll<strong>en</strong>, dat kan bij jouwwijnvri<strong>en</strong>d.nl | Gratis bezorging vanaf 12 fless<strong>en</strong> in Nederland.<br />

Mediterrane buffett<strong>en</strong> Gerecht<strong>en</strong><br />

In dit foldertje bied<strong>en</strong> wij u keus uit<br />

maarliefst 18 verschill<strong>en</strong>de buffett<strong>en</strong>,<br />

waaronder e<strong>en</strong> tapasbuffet, e<strong>en</strong><br />

Italiaans buffet, e<strong>en</strong> sandwichbuffet,<br />

e<strong>en</strong> antipastibuffet, e<strong>en</strong> Frans buffet,<br />

e<strong>en</strong> Spaans buffet, e<strong>en</strong> Grieks/Turks<br />

buffet, toetjesbuffett<strong>en</strong> <strong>en</strong> nog veel<br />

meer. Kijk e<strong>en</strong>s op onze site.<br />

U krijgt gewoon zín om gast<strong>en</strong> uit te<br />

nodig<strong>en</strong>!<br />

Me Gusta!<br />

Zonnige eetwar<strong>en</strong> Wij mak<strong>en</strong> ook<br />

De<br />

schotels<br />

www.me-gusta.nl<br />

info@me-gusta.nl<br />

Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat 16a<br />

2242 KZ Wass<strong>en</strong>aar<br />

070 5177104<br />

www.me-gusta.nl<br />

info@me-gusta.nl<br />

Kijk op www.me-gusta.nl<br />

of mail ons op info@me-gusta.nl<br />

Nog iets te vier<strong>en</strong> in de zomer?<br />

heerlijke tapasschotels<br />

in wel 14 verschill<strong>en</strong>de<br />

sam<strong>en</strong>stelling<strong>en</strong>.<br />

Neem e<strong>en</strong>s zo’n<br />

handig foldertje mee!<br />

Me Gusta!<br />

Zonnige eetwar<strong>en</strong><br />

Mediterrane<br />

buffett<strong>en</strong><br />

voor gezelschapp<strong>en</strong><br />

vanaf 20 person<strong>en</strong><br />

Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat 16a<br />

2242 KZ Wass<strong>en</strong>aar<br />

070 5177104<br />

Gerecht<strong>en</strong><br />

Losse gerecht<strong>en</strong> om<br />

zelf te combiner<strong>en</strong><br />

www.me-gusta.nl<br />

info@me-gusta.nl<br />

Me Gusta!<br />

Zonnige eetwar<strong>en</strong><br />

Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat 16a<br />

2242 KZ Wass<strong>en</strong>aar<br />

070 5177104<br />

Vanaf 8 person<strong>en</strong> bied<strong>en</strong> wij u in dit<br />

foldertje keuze uit wel 32<br />

hoofdgerecht<strong>en</strong>,<br />

8 soort<strong>en</strong> antipasti, 9 gro<strong>en</strong>tegerecht<strong>en</strong>,<br />

7 nagerecht<strong>en</strong> <strong>en</strong> 6 salades.<br />

Alle gerecht<strong>en</strong> bereid<strong>en</strong> wij speciaal<br />

voor u met verse ingrediënt<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />

natuurlijke smaakstoff<strong>en</strong>.<br />

Wij kunn<strong>en</strong> uiteraard rek<strong>en</strong>ing houd<strong>en</strong><br />

met speciale w<strong>en</strong>s<strong>en</strong> zoals allergieën <strong>en</strong><br />

geloofsrestricties.<br />

En wij hebb<strong>en</strong> er ge<strong>en</strong> bezwaar teg<strong>en</strong> als<br />

u zelf met de eer strijkt....<br />

Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat 16a<br />

2242 KZ Wass<strong>en</strong>aar<br />

070 5177104


D<br />

Na e<strong>en</strong> <strong>en</strong>quête onder de consum<strong>en</strong>t<strong>en</strong>, de<br />

winkeliers <strong>en</strong> de bewoners is geblek<strong>en</strong> dat e<strong>en</strong><br />

meerderheid voor voortzetting van de puur<br />

natuurmarkt op zaterdag is. Met de ervaring<br />

van vorig jaar <strong>en</strong> bestudering van de <strong>en</strong>quêtes<br />

is er gekoz<strong>en</strong> voor e<strong>en</strong> aantal aanpassing<strong>en</strong><br />

om u nog <strong>en</strong>thousiaster te mak<strong>en</strong> voor deze<br />

gezellige markt met gezonde <strong>en</strong> verantwoorde<br />

kwaliteitsproduct<strong>en</strong>.<br />

42<br />

e ‘Puur Natuurmarkt’<br />

blijft in Wass<strong>en</strong>aar<br />

Iedere eerste zaterdag van de maand<br />

De markt zal niet iedere zaterdag word<strong>en</strong><br />

georganiseerd, maar iedere eerste zaterdag<br />

van de maand, vanaf mei 2013. De markt<br />

blijft wel langer, van 09.00 uur tot 16.00 uur,<br />

omdat veel consum<strong>en</strong>t<strong>en</strong> aangav<strong>en</strong> het<br />

jammer te vind<strong>en</strong> dat de markt vorig jaar al<br />

om 13.00 uur was afgelop<strong>en</strong>.<br />

De eerste markt zal op 4 mei zijn, daarna<br />

1 juni, 6 juli, 3 augustus, 7 september <strong>en</strong> de<br />

laatste op 5 oktober. De locatie blijft<br />

ongewijzigd, de Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat.<br />

e<strong>en</strong> aantrekkelijke mix van Wass<strong>en</strong>aarse<br />

winkeliers <strong>en</strong> ondernemers van buit<strong>en</strong><br />

Wass<strong>en</strong>aar zull<strong>en</strong> ervoor zorg<strong>en</strong> dat u<br />

wordt verrast door alles wat deze gezellige<br />

markt te bied<strong>en</strong> heeft. Tot 4 mei!<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 43<br />

Puur natuur


Start nu<br />

<strong>en</strong> ontvang het<br />

Power Slim Kookboek<br />

t.w.v. € 14,95<br />

BEKEND VAN:<br />

GRATIS<br />

Start nu<br />

<strong>en</strong> ontvang het<br />

Power Slim Kookboek<br />

t.w.v. € 14,95<br />

GRATIS<br />

Be happy!<br />

rituals.com<br />

Rituals Store Wass<strong>en</strong>aar<br />

Langstraat 93<br />

2242 KL Wass<strong>en</strong>aar<br />

Gratis advies <strong>en</strong><br />

k<strong>en</strong>nismakingsgesprek<br />

Start nu het “slank <strong>en</strong> fi t de zomer in” programma.<br />

De voedingscoach helpt je bij het afvall<strong>en</strong>,<br />

leert je e<strong>en</strong> gezond voedingspatroon aan <strong>en</strong><br />

helpt je bij het behoud<strong>en</strong> van je gewicht.<br />

HOFCAMPWEG 270 | WASSENAAR | TEL: 070 -5119645 | WWW.AEROFIT.NL<br />

Ontdek de wereld van Laughing Buddha...<br />

De lach<strong>en</strong>de Buddha leefde duiz<strong>en</strong>d<strong>en</strong> jar<strong>en</strong> geled<strong>en</strong> in China<br />

waar hij met zijn leg<strong>en</strong>darische lach geluk <strong>en</strong> voorspoed bracht<br />

onder de m<strong>en</strong>s<strong>en</strong>. Verw<strong>en</strong> jezelf met e<strong>en</strong> dosis positieve<br />

<strong>en</strong>ergie met de nieuwe Laughing Buddha lijn van Rituals.<br />

Heerlijke verw<strong>en</strong>product<strong>en</strong> die je zintuig<strong>en</strong> prikkel<strong>en</strong>.<br />

Ontdek nu de nieuwe<br />

Laughing Buddha lijn van Rituals<br />

STO02NL Wass<strong>en</strong>aar ad Laughing Buddha 187x130 v3.indd 1 10-04-13 12:55<br />

De titel van haar boek, Simpel Managem<strong>en</strong>t,<br />

geeft aan hoe Mireille d<strong>en</strong>kt over leiderschap.<br />

als dochter van e<strong>en</strong> directeur was ze als kind<br />

al geïnteresseerd in het werk van haar vader.<br />

Na e<strong>en</strong> studie Bedrijfseconomie kwam ze<br />

21 jaar geled<strong>en</strong> in di<strong>en</strong>st bij KPN <strong>en</strong> werd<br />

al snel afdelingsmanager. Leidinggev<strong>en</strong> aan<br />

e<strong>en</strong> team hoeft niet moeilijk te zijn volg<strong>en</strong>s<br />

Mireille. “Je moet eerlijk zijn, doorvrag<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />

vertrouw<strong>en</strong> wekk<strong>en</strong>. Met eerlijk zijn bedoel ik<br />

toegev<strong>en</strong> dat je van het specifieke vakgebied<br />

misschi<strong>en</strong> minder afweet, maar dat je wel<br />

e<strong>en</strong> team op de juiste manier kunt faciliter<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> aanstur<strong>en</strong>. Op basis van die eerlijkheid<br />

bouw je e<strong>en</strong> vertrouw<strong>en</strong>srelatie op <strong>en</strong> dan<br />

kun je aan de slag als manager.” Daarbij<br />

gebruikt Mireille ge<strong>en</strong> ingewikkelde formulering<strong>en</strong>,<br />

maar begrijpelijke taal.<br />

als interim manager komt Mireille regelmatig<br />

in e<strong>en</strong> omgeving waar conflict<strong>en</strong> zijn. “Vaak<br />

ligt dat voor e<strong>en</strong> deel ook aan de manager<br />

zelf, omdat er ge<strong>en</strong> balans is tuss<strong>en</strong> resultaat<br />

<strong>en</strong> relatiegericht leidinggev<strong>en</strong>. als e<strong>en</strong> manager<br />

het leuk vindt om sam<strong>en</strong> met e<strong>en</strong> team te<br />

werk<strong>en</strong>, dan kan hij of zij ler<strong>en</strong> deze twee<br />

kant<strong>en</strong> van het leidinggev<strong>en</strong> in balans te<br />

br<strong>en</strong>g<strong>en</strong>”.<br />

Naast haar werk als interim manager heeft<br />

Mireille sam<strong>en</strong> met haar collega/vri<strong>en</strong>din e<strong>en</strong><br />

bedrijf voor online coaching opgericht: coach-<br />

2day.nl. aan deze website zijn 45 professionele<br />

coaches verbond<strong>en</strong> met k<strong>en</strong>nis op allerlei<br />

gebied. Iedere<strong>en</strong> kan gratis e<strong>en</strong> vraag stell<strong>en</strong><br />

die door e<strong>en</strong> professional wordt beantwoord.<br />

Voor vrag<strong>en</strong> over won<strong>en</strong>, werk, relatie, seks<br />

<strong>en</strong> kinder<strong>en</strong> kunt u online terecht, maar ook<br />

voor vrag<strong>en</strong> op spiritueel, financieel <strong>en</strong> juridisch<br />

gebied. Ondertuss<strong>en</strong> mak<strong>en</strong> zo’n 20.000<br />

bezoekers hier iedere maand gebruik van.<br />

Tot slot vrag<strong>en</strong> we Mireille naar haar favoriete<br />

boek, cD <strong>en</strong> film. De spontane Mireille geeft<br />

lach<strong>en</strong>d toe daar ge<strong>en</strong> pasklaar antwoord op<br />

te hebb<strong>en</strong>. “Schrijf maar op dat ik vooral van<br />

romantische films hou, bij voorkeur met e<strong>en</strong><br />

komische twist. Notting Hill met Hugh grant<br />

schiet me direct te binn<strong>en</strong>. Maar e<strong>en</strong> thriller<br />

mag ook, zo lang het maar ge<strong>en</strong> sci<strong>en</strong>ce fiction<br />

is”. Mireille leest uiteraard graag managem<strong>en</strong>tboek<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> boek<strong>en</strong> over ondernemers<br />

die inspirer<strong>en</strong>d schrijv<strong>en</strong> over de oprichting<br />

van hun bedrijf. Het liefst luistert Mireille<br />

naar muziek van adèle, Norah Jones of Katie<br />

Melua, maar ze zingt ook graag hard mee met<br />

favoriet<strong>en</strong> uit haar jeugd: aBBa <strong>en</strong> Que<strong>en</strong>.<br />

Dan kijkt Mireille op haar horloge. De tijd is<br />

omgevlog<strong>en</strong>. “Ik moet Max uit school hal<strong>en</strong>”,<br />

verontschuldigt zij zich. <strong>en</strong> zo komt er e<strong>en</strong><br />

einde aan e<strong>en</strong> inspirer<strong>en</strong>d gesprek, dat voorbij<br />

vloog.<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013<br />

M ireille<br />

45<br />

Bibliotheek<br />

in de bibliotheek:<br />

van Beug<strong>en</strong><br />

In de bibliotheek ontmoet<strong>en</strong> we dit keer Mireille van Beug<strong>en</strong>, auteur van<br />

het boek: Simpel Managem<strong>en</strong>t. Mireille woont sinds 1999 in Wass<strong>en</strong>aar,<br />

sam<strong>en</strong> met haar man <strong>en</strong> zoon Max van 6. We sprek<strong>en</strong> deze <strong>en</strong>thousiaste,<br />

inspirer<strong>en</strong>de dame niet alle<strong>en</strong> over haar boek, maar ook over haar werk als<br />

interim manager <strong>en</strong> over haar eig<strong>en</strong> bedrijf: Coach2day.


Caatje Hoeraatje<br />

Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat 65<br />

2242 KX Wass<strong>en</strong>aar<br />

Tel.: 070-5178181<br />

info@caatjehoeraatje.nl<br />

www.caatjehoeraatje.nl<br />

De leukste<br />

kinderkadowinkel<br />

van Wass<strong>en</strong>aar<br />

Kids<br />

Caatje Hoeraatje:<br />

Sprookjeswinkel op<br />

nieuwe locatie<br />

Sinds begin van dit jaar is de leukste winkel voor kinder<strong>en</strong> in<br />

Wass<strong>en</strong>aar verhuisd <strong>en</strong> is nu gevestigd in e<strong>en</strong> prachtig<br />

verbouwd pand aan de Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat.<br />

Caatje Taminiau <strong>en</strong> Astrid van d<strong>en</strong> Broek<br />

runn<strong>en</strong> sinds januari van dit jaar sam<strong>en</strong> de<br />

winkel, die Caatje in 2008 begon. “Het is<br />

heerlijk om dit nu sam<strong>en</strong> te do<strong>en</strong>”, aldus<br />

Caatje. “We inspirer<strong>en</strong> elkaar <strong>en</strong> we hebb<strong>en</strong><br />

vooral heel veel plezier in wat we do<strong>en</strong>”.<br />

Dat <strong>en</strong>thousiasme is voelbaar als je de<br />

winkel binn<strong>en</strong> loopt. Alles is aan te rak<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> de collectie is met zorg <strong>en</strong> aandacht<br />

sam<strong>en</strong>g<strong>este</strong>ld. Kinder<strong>en</strong> wan<strong>en</strong> zich in e<strong>en</strong><br />

sprookjeswereld. Prinsess<strong>en</strong>jurkjes voor<br />

meisjes <strong>en</strong> kastel<strong>en</strong> met ridders voor<br />

jong<strong>en</strong>s. Cadeautjes in alle prijsklass<strong>en</strong>.<br />

Alles klopt hier, tot <strong>en</strong> met de verpakking.<br />

Vrolijk stipp<strong>en</strong>papier met natuurlijk e<strong>en</strong> ballon<br />

erop. Bij het verlat<strong>en</strong> van de winkel voelt<br />

iedere volwass<strong>en</strong>e zich vrolijk. Ik betrapte<br />

me erop dat ik graag iets voor e<strong>en</strong> leuk<br />

kindje wilde kop<strong>en</strong>! En dat is precies de<br />

bedoeling van Caatje <strong>en</strong> Astrid. Hun<br />

<strong>en</strong>thousiasme is aanstekelijk, je wordt er<br />

vrolijk van!<br />

Van Hog<strong>en</strong>dorpstraat 65<br />

www.caatje hoeraatje.nl<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 47


Met het instell<strong>en</strong> van het Ondernemersfonds<br />

wordt de Stichting c<strong>en</strong>trummanagem<strong>en</strong>t<br />

Wass<strong>en</strong>aar e<strong>en</strong> feit. In sam<strong>en</strong>werking met<br />

de geme<strong>en</strong>te word<strong>en</strong> alle ondernemers met<br />

e<strong>en</strong> vanaf de op<strong>en</strong>bare weg zichtbare<br />

reclame aanduiding binn<strong>en</strong> het c<strong>en</strong>trum-<br />

gebied verplicht mee te betal<strong>en</strong> aan het<br />

c<strong>en</strong>trummanagem<strong>en</strong>t. Daarmee is de<br />

financiële basis <strong>en</strong> continuïteit voor het<br />

c<strong>en</strong>trummanagem<strong>en</strong>t veilig g<strong>este</strong>ld <strong>en</strong><br />

word<strong>en</strong> de lust<strong>en</strong> <strong>en</strong> last<strong>en</strong> onder de ondernemers<br />

eerlijk verdeeld. Dat is vooral goed<br />

nieuws voor de consum<strong>en</strong>t, die zal ervar<strong>en</strong><br />

dat het c<strong>en</strong>trummanagem<strong>en</strong>t actief de<br />

aantrekkelijkheid van Wass<strong>en</strong>aar als winkeldorp<br />

zal verhog<strong>en</strong>.<br />

Nieuw bestuur<br />

Met het opheff<strong>en</strong> van de Winkeliersver<strong>en</strong>iging<br />

<strong>en</strong> de oprichting van de Stichting<br />

c<strong>en</strong>trummanagem<strong>en</strong>t Wass<strong>en</strong>aar is er ook<br />

e<strong>en</strong> nieuw bestuur b<strong>en</strong>oemd. Het bestuur<br />

bestaat uit 9 led<strong>en</strong>, waarbij er zoveel mogelijk<br />

is gekek<strong>en</strong> naar e<strong>en</strong> juiste afspiegeling van<br />

de participant<strong>en</strong> binn<strong>en</strong> de Stichting.<br />

Stichting C<strong>en</strong>trummanagem<strong>en</strong>t Wass<strong>en</strong>aar<br />

Wass<strong>en</strong>aar grijpt kans<br />

John Sparnaaij <strong>en</strong> Hans Boxhoorn kom<strong>en</strong><br />

vanuit het bestuur van de winkeliers-<br />

ver<strong>en</strong>iging. Willemijn van der Putte blijft<br />

het secretariaat van het c<strong>en</strong>trummanagem<strong>en</strong>t<br />

uitvoer<strong>en</strong>. rinus van der Vlies,<br />

p<strong>en</strong>ningme<strong>este</strong>r van de winkeliersver<strong>en</strong>iging<br />

legt zijn functie na vijf jaar neer.<br />

Het bestuur <strong>en</strong> de led<strong>en</strong> van de Winkeliersver<strong>en</strong>iging<br />

Wass<strong>en</strong>aar bedank<strong>en</strong> rinus hierbij<br />

voor al zijn werk in de afgelop<strong>en</strong> jar<strong>en</strong>.<br />

Het bestuur bestaat uit:<br />

Winkel<strong>en</strong> in Wass<strong>en</strong>aar I Voorjaar 2013 49<br />

Ondernemersfonds<br />

Mr. J. Geurts voorzitter notariskantoor Geurts <strong>en</strong> Partners<br />

R.H.J. Daalmeyer p<strong>en</strong>ningme<strong>este</strong>r Rabobank<br />

H. Bins Bins dames <strong>en</strong> her<strong>en</strong>mode<br />

M. Blaauw C1000<br />

H. Boxhoorn Rituals<br />

P. van Duiv<strong>en</strong>voord<strong>en</strong> Bloem<strong>en</strong>huis Duiv<strong>en</strong>voord<strong>en</strong><br />

C. Gro<strong>en</strong>eveld Me Gusta<br />

J. Sparnaaij Bridgeport University Style<br />

J. van Tetering (nam<strong>en</strong>s vastgoed)


column Na bijna ti<strong>en</strong> jaar heb ik mijn winkel “De<br />

Tafeldame” geslot<strong>en</strong>. Het war<strong>en</strong> mooie <strong>en</strong><br />

ook succesvolle jar<strong>en</strong>, maar ik was toe aan<br />

e<strong>en</strong> nieuwe uitdaging.<br />

Ik verheug mij erop om de rol als c<strong>en</strong>trummanager<br />

op mij te nem<strong>en</strong>, nadat ik jar<strong>en</strong>lang<br />

actief b<strong>en</strong> geweest binn<strong>en</strong> de winkeliersver<strong>en</strong>iging,<br />

de laatste jar<strong>en</strong> als voorzitter. In<br />

die rol leerde ik de weg binn<strong>en</strong> Wass<strong>en</strong>aar<br />

k<strong>en</strong>n<strong>en</strong> <strong>en</strong> als voormalig winkelier weet ik als<br />

ge<strong>en</strong> ander wat er onder ondernemers leeft.<br />

50<br />

Ik b<strong>en</strong> ervan overtuigd dat Wass<strong>en</strong>aar als<br />

winkeldorp heel veel pot<strong>en</strong>tie heeft. Het zal<br />

e<strong>en</strong> uitdaging zijn om de consum<strong>en</strong>t zoveel<br />

mogelijk naar ons winkelgebied te trekk<strong>en</strong>.<br />

Sam<strong>en</strong> met de geme<strong>en</strong>te zull<strong>en</strong> we ervoor<br />

zorg<strong>en</strong> dat Wass<strong>en</strong>aar veilig, schoon, bereikbaar<br />

<strong>en</strong> aantrekkelijk blijft. Maar dat is niet<br />

voldo<strong>en</strong>de om de consum<strong>en</strong>t achter de p.c.,<br />

laptop of iPad vandaan te krijg<strong>en</strong>.<br />

gelukkig k<strong>en</strong>t Wass<strong>en</strong>aar al veel gezellige<br />

terrass<strong>en</strong> waar uitgebreid gebruik van wordt<br />

gemaakt. Maar er zijn nog veel meer<br />

manier<strong>en</strong> om het winkel<strong>en</strong> aantrekkelijker te<br />

mak<strong>en</strong> <strong>en</strong> de verblijfsduur van de consum<strong>en</strong>t<br />

in het winkelgebied te verl<strong>en</strong>g<strong>en</strong>. Het c<strong>en</strong>trum<br />

moet e<strong>en</strong> plaats word<strong>en</strong> waar m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> elkaar<br />

ontmoet<strong>en</strong>, waar nieuwe ding<strong>en</strong> gebeur<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> waar <strong>en</strong>tertainm<strong>en</strong>t wordt gebod<strong>en</strong>. Het<br />

dorpse karakter van Wass<strong>en</strong>aar zal ik, in<br />

nauwe sam<strong>en</strong>werking met het nieuwe<br />

Stichtingsbestuur, blijv<strong>en</strong> ko<strong>este</strong>r<strong>en</strong>.<br />

De inbr<strong>en</strong>g van de consum<strong>en</strong>t is belangrijk.<br />

Vanaf 23 april zal ik iedere wo<strong>en</strong>sdagmiddag<br />

aanwezig zijn in de bibliotheek. U b<strong>en</strong>t meer<br />

dan welkom om uw ideeën k<strong>en</strong>baar te mak<strong>en</strong>,<br />

op- of aanmerking<strong>en</strong> neer te legg<strong>en</strong>, of<br />

om gewoon van gedacht<strong>en</strong> te wissel<strong>en</strong>. Uw<br />

m<strong>en</strong>ing wordt gewaardeerd. Sam<strong>en</strong>werking<br />

tuss<strong>en</strong> de winkeliers, de consum<strong>en</strong>t <strong>en</strong> de<br />

geme<strong>en</strong>te is belangrijk voor het succes van<br />

onze missie: “Wass<strong>en</strong>aar wordt het leukste<br />

winkeldorp van Nederland”.<br />

Deze nieuwe uitdaging ga ik graag aan <strong>en</strong><br />

beloof u dat Wass<strong>en</strong>aar <strong>en</strong>thousiasme,<br />

creativiteit <strong>en</strong> kwaliteit zal uitstral<strong>en</strong>.<br />

Tiny van der Feltz – Huisk<strong>en</strong><br />

c<strong>en</strong>trummanager

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!