Zomer Brochure - Erik Stevens

LUXE BBQ
Kleine caprese hamburger,
kalfshamburger met tomaat en mozzarella
Spiesje met gemarineerde scampi en limoen
Zalmmootje ‘en papiloPe’ met gestoofde groentjes
Klein runderbiefstukje gewikkeld
in Italiaanse landham
Plateau Vitello Tonato
met kappertjes en rucola salade
Bladsalade met gegrilde
mediterrane groenten
Tagliatelle salade met mosselen en garnaaltjes
Olijven-­‐groene asperge salade met tasty toms
Salade van gepoWe roseval aardappels
verse kruiden
Diverse Italiaanse broden
met eigengemaakte pesto en BBQ-­‐sausjes
Liever niet zelf barbecueen?
Informeer naar de mogelijkheden voor
uw compleet verzorgde BBQ.
Prijs per persoon
Luxe BBQ € 18,75
Borden, bestek en afwas
€ 1,75
BBQ inslusief gas en
schoonmaak € 45,-­‐
Prijzen zijn incl. btw
excl. bezorging.
ERIK STEVENS CATERING
ZOMER 2013

MEDITERRANE ZOMERGERECHTEN
Kleine beugelflesjes met
de bekende Spaanse gazpacho
Bladsalade met gegrilde
mediterrane groenten
en tomatendressing
Couscous salade met frisse munt
en Hollandse garnaaltjes
Tasty tom salade met arcsjokken
zwarte olijven en feta
Ravioli salade met
rucola en verse kruiden
Paella met gamba's en mosselen
en knapperige zomerse groentjes
Zacht gegaarde kabeljauwrug filet
in frisse citroen-­‐dragon beurre blanc
Mediterraanse stoverij
met lamsvlees en kipfilet
Diverse broden
met eigengemaakte pesto
en extra vierge olijfolie
Prijs per persoon
Mediterrane zomergerechten
€ 18,25
Borden, bestek en afwas
€ 1,75
Prijzen zijn incl. btw
excl. bezorging.
ERIK STEVENS CATERING
ZOMER 2013