Haal een hogere opbrengst met meer voederwaarde Zeker ... - Basf

Project ’Risicomanagement in de melkveehouderij’
Voerefficiëntie wordt het sleutelwoord
Welke risico's loopt de melkveehouder van de toekomst? Corine Peek-Fokker is trekker van het
project dat dat uitzoekt. De beschikbaarheid en de prijs van voer blijkt een belangrijke risicofactor.
De melkveehouderijsector staat aan de vooravond van grote
veranderingen. Het afbouwen van de interventies in de markt
kan voor een meer fluctuerende melkprijs zorgen. Aan de andere
kant bewegen ook de prijzen voor onder andere graan
en soja, en dat heeft op de melkveebedrijven directe invloed
op de voerkosten en de marge. „Melkprijs, voerprijs, rente
en mest zijn vier elementen waarop melkveehouders risico's
lopen als het gaat om het rendement van hun onderneming”,
vertelt Edwin Burgers, directeur van DCA in Lelystad. Hij is
betrokken bij het project 'Risicomanagement in de melkveehouderij'.
Samen met een pilotgroep van melkveehouders
worden de risico's voor de melkveehouderij in de komende
jaren in kaart gebracht. Gefinancierd door het Mesdagfonds
participeren DCA kenniscentrum, Voercentrum Leeuwarden,
Dairy Trading Online en ABN Amro in het project.
Risico's in beeld brengen
Corine Peek-Fokker van Fokker Dienstverlening & Projecten
leidt het project, dat als doel heeft de risico's in kaart te
brengen en instrumenten te ontwikkelen om risico's te
managen. „De voerprijs vormt een substantieel risico. Het
is simpelweg een grote kostenpost. Als je daarop kunt
bijsturen, heb je invloed op de variabele kosten van je bedrijf”,
vertelt ze. Ruwvoerteelt ziet ze daarin als één van de
schakels. „Haal je meer en kwalitatief beter voer van je eigen
beschikbare grond, dan heeft dat effect op het rendement.
Je hoeft minder bij te kopen”, redeneert Peek. Dat komt
overeen met de trend dat melkveehouders meer en meer
aandacht aan de ruwvoerwinning besteden. „Voerefficiëntie
wordt het sleutelwoord”, stelt ze. Oftewel, hoe meer melk
een koe kan produceren van een kilogram voer - of een
hectare - hoe beter. „Ook hier speelt kwaliteit weer een
belangrijke rol. Uiteindelijk wordt het saldo per koe een belangrijke
maatstaf”, voorspelt Peek. Burgers vult aan: „Zeker
bij de steeds groter wordende bedrijfsomvang is voerefficiëntie
nog belangrijker.” Daarbij heeft het prijsrisico voor de
voeders een enorme impact, omdat er niet altijd voldoende
grond is om in het eigen ruwvoer te voorzien. Peek tipt dat
plaatsingsruimte voor mest en de hoeveelheid beschikbare
grond steeds belangrijker worden voor de bedrijfsvoering.
Aandachtspunten bij het spuiten
l Advies: 1,5 liter Retengo Plus vlak voor het in
de pluim komen
l De spuithoogte is net boven de maïs
l Gebruik voldoende water
Retengo Plus
Colofon
Het Retengo Plus bulletin is een uitgave van BASF Nederland BV,
Divisie Agro. Wilt u meer weten over de specifieke eigenschappen van
producten van BASF, dan kunt u contact opnemen met uw leverancier
van gewasbeschermingsmiddelen.
Gebruik gewasbeschermingsmiddelen veilig. Lees voor gebruik eerst
het etiket en de productinformatie. Retengo ® Plus is een geregistreerd
handelsmerk van BASF Nederland B.V.
Risico's afdekken
Inzoomend op maïs concludeert ze dat de opbrengst een essentieel
onderdeel is om de kostprijs te beheersen. „Hoe meer melk er met
voer van eigen bodem kan worden geproduceerd hoe beter. Daarbij
heb je met maïs maar één oogstmoment per jaar en daarbij moet je
het goede moment kiezen. Achteraf corrigeren kan niet. Je moet er bij
wijze van spreken een jaar lang van voeren. Goede maïs van goede
kwaliteit heeft dan uiteraard de voorkeur.” De plaatsingsruimte voor
mest heeft daar geen goede invloed op. Met de huidige normen kan
BASF Nederland BV
Postbus 1019
6801 MC Arnhem
www.retengoplus.nl
„Het saldo per koe wordt maatstaf”, stellen Edwin Burgers(l) en Corine Peek-Fokker.
de maïs niet dusdanig bemest worden om een optimale groei te halen.
Dat kost opbrengend vermogen en brengt meer stress voor de plant
en gevoeligheid voor weersomstandigheden en ziekten met zich mee.
In overleg met de pilotgroep van melkveehouders die in het project
meedraaien, worden de risico's in kaart gebracht én praktische instrumenten
ontwikkeld om de risico's af te dekken. „We denken daarbij
aan het afdekken van het prijsrisico voor melk en voer door middel van
een certificaat”, legt ze uit. „Dat geeft zekerheid.”
Retengo Plus
1,5 l/ha