Flexitariër-campagne (3506) Stichting Natuur en Milieu

Vegetariers en flexitariërs vinden vaker dat het aanbod aan vegetarische gerechten in eetcafés onvoldoende
is (67% vs. 24%) en logischerwijs zouden zij vaker meer keus willen hebben aan vegetarische- of
groentegerechten (75% vs. 21%).
Ruim driekwart durft tijdens eerste ontmoeting te zeggen bewust geen of minder vlees te eten
Van de Nederlandse vegetariërs en flexitariërs, durft ruim driekwart bij een eerste ontmoeting met iemand
anders te vertellen dat zij bewust (een deel van) hun maaltijden zonder vlees eten. Van hen geeft 6% echter
aan dat, ondanks dat zij dit wel durven, zij hier liever niet voor uitkomen tijdens een eerste ontmoeting. Een
enkeling geeft aan dit niet te durven bespreken wanneer zij iemand voor het eerst ontmoeten en een vijfde
zegt niet te weten of zij dit zouden durven.
Zes op de tien Nederlanders zijn dol op barbecueën
Van de Nederlanders van 18 jaar en ouder geven zes op de tien aan dol te zijn op barbecueën, vooral
vleeseters (71% vs. 52% mensen die (on)bewust geen of minder vlees eten) en Nederlanders jonger dan 50
jaar (73% vs. 51%). Van de Nederlanders die bewust geen of minder vlees eten geeft 23% zelfs aan een
hekel te hebben aan barbecueën, tegenover 11% van de (onbewust minder) vleesetende Nederlanders. Een
op de negen vindt barbecueën meestal niet zo leuk vanwege de vele vleesgerechten (11%). Deze mening is
vaker toegedaan aan Nederlanders die bewust minder vlees eten (flexitariërs) of geen vlees eten (34% vs.
6%) en 50-plussers (15% vs. 8%).
Bijna vier op de tien Nederlanders barbecuet liefst zo vaak mogelijk
Door bijna vier op de tien Nederlanders wordt aangegeven dat zij het liefst zo vaak mogelijk barbecueën
(38%). Dit geldt vaker naarmate men jonger is (