Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Actie!<br />
luxe<br />
gourmetschotel<br />
25% korting<br />
<strong>Coop</strong> luxe<br />
gourmetschotel<br />
diverse vleessoorten<br />
schaal 1 kilo<br />
van 15.99<br />
voor 4 personen 2.99 p.p.<br />
11. 99<br />
Aanbiedingen geldig van maandag 16 december<br />
t/m donderdag 26 december <strong>2013</strong>. <strong>week</strong> <strong>51</strong> & 52<br />
coop.nl
Witvis in krokante bacon met aardappel-knolselderijpuree<br />
Nodig:<br />
- 6 kruimige aardappels<br />
- ¼ knolselderij<br />
- 100 ml melk<br />
- 1 klontje boter<br />
- snuf nootmuskaat<br />
- zout en peper<br />
- 200 g witvis in stukjes (5 cm)<br />
- 8 plakjes bacon<br />
- 8 blaadjes basilicum<br />
Bereiding:<br />
Snijd de aardappels en de knolselderij in kleine stukjes en<br />
kook ze 15 minuten in ruim water met zout. Laat het<br />
uitlekken en maak er een fijne puree van. Verwarm de<br />
melk en voeg deze samen met de boter toe aan de puree.<br />
Meng alles en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.<br />
Maak van de puree kleine ‘hamburgertjes’ en leg<br />
ze tot gebruik in de koelkast.<br />
Leg een blaadje basilicum op de vis en wikkel er een plakje<br />
bacon omheen zodat het een pakketje wordt.<br />
Bak alles op de gourmetplaat, de bacon lekker knapperig,<br />
vis gaar en knolselderijburgers met een bruin korstje.<br />
Tex Mex-kalkoen met cranberryketchup<br />
Nodig:<br />
- 400 g kalkoenfilet<br />
- 1 zakje Tex Mex Fajitakruiden<br />
- 250 g cranberries<br />
- water<br />
- 1 klein flesje tomatenketchup<br />
Bereiding:<br />
Doe de cranberries in een pan en zorg dat ze net onder<br />
water staan.<br />
Voeg een schepje suiker toe en kook ze op laag vuur totdat<br />
ze de juiste structuur hebben. Laat de zacht geworden<br />
bessen afkoelen.<br />
Voeg een flinke scheut ketchup, één deel ketchup op 3<br />
delen cranberries, aan de cranberries toe. Breng op smaak<br />
met zout en peper en roer alles door elkaar.<br />
Bestrooi de kalkoenfilet aan beide zijden met de Tex<br />
Mex-kruiden. Bak de kalkoenfilet op de gourmetplaat<br />
en serveer met de cranberryketchup.<br />
Heinz<br />
ketchup<br />
tube 605 gram<br />
elders 2.00<br />
actieprijs per kilo 3.12<br />
1. 89<br />
Wijko satésaus<br />
kant en klaar<br />
emmer 500 gram<br />
elders 2.<strong>51</strong> 1.<br />
99<br />
Calvé<br />
partysauzen<br />
3 flesjes à 250/ 320<br />
ml naar keuze<br />
bijv. knoflooksaus<br />
elders 3.12<br />
2+1<br />
gratis*<br />
2. 08 <strong>Coop</strong> kruidenof<br />
1. 69<br />
*per combinatie kan de prijs verschillen.<br />
U krijgt 33,4% korting op de totaalprijs<br />
6 stuks à 10 gram<br />
elders 1.99
DE HUISMERKEN<br />
Pittige Thaise marinade voor 250 gram zalm, kip of beef<br />
Nodig:<br />
- 100 ml sojasaus<br />
- 5 druppels vissaus<br />
- snufje zeezout<br />
- 1 cm gember<br />
- 1 teen knoflook<br />
- 1 limoen<br />
- ½ rode peper<br />
- 8 takjes koriander<br />
- chilisaus naar keuze<br />
Bereiding:<br />
Doe de sojasaus, de vissaus en het zout in een kom.<br />
Snijd gember en knoflook fijn en voeg toe aan de sojasaus.<br />
Knijp boven de kom een limoen uit en rasp wat van de schil<br />
boven de schaal.<br />
Ontdoe de rode peper van de zaadjes en snijd ‘m fijn.<br />
Snijd de koriander ook fijn en voeg alles toe aan de<br />
marinade.<br />
Marineer het vlees of de vis enkele minuten in de marinade.<br />
Coquilles met aromatische tomatensalsa<br />
Nodig:<br />
- 12 coquilles<br />
- 2 vleestomaten<br />
- ½ groene paprika<br />
- ½ gele paprika<br />
- 2 bosuien<br />
- ½ rode peper zonder zaadjes<br />
- 4 takjes rozemarijn<br />
- 8 takjes koriander<br />
of bladpeterselie<br />
- 2 limoenen<br />
- 2 el olijfolie<br />
- 1 tl bruine suiker<br />
- zout en peper<br />
Bereiding:<br />
Snijd de vleestomaten doormidden en verwijder de zaadjes.<br />
Snijd de tomaten met de paprika’s in kleine blokjes en de<br />
bosuien in ringetjes.<br />
Verwijder de zaadjes uit rode peper en snijd ‘m heel fijn.<br />
Hak de kruiden fijn en doe alles in een schaal. Knijp de<br />
limoenen boven de kom fijn. Voeg tot slot de olijfolie en de<br />
bruine suiker toe en breng op smaak met zout<br />
en peper.<br />
Gril de coquilles op de gourmetplaat drie minuten aan elke<br />
kant en serveer met de salsa.<br />
op=op<br />
VAN COOP<br />
<strong>Coop</strong> salades<br />
rundvlees, russisch-ei of<br />
zalm, schotel 900 gram<br />
elders 4.99<br />
actieprijs per kilo 4.43<br />
3. 99<br />
<strong>Coop</strong><br />
luxe groentengourmetschotel<br />
schaal 240 gram<br />
elders 2.99<br />
actieprijs per kilo 8.29 1.<br />
99<br />
<strong>Coop</strong> visgourmetschotel<br />
schaal 280 gram<br />
van 5.85<br />
25%<br />
korting<br />
<strong>Coop</strong><br />
dressing<br />
flesje 145/ 150 ml<br />
elders 1.49<br />
4. 38 1. 29
Carpacciodressing van René Pluijm<br />
<strong>Coop</strong><br />
authentieke<br />
carpaccio<br />
met pijnboompitten<br />
en kaasvlokken<br />
pakje 100 gram<br />
elders 2.99 2.<br />
verkrijgbaar vanaf 19 december<br />
TIP!<br />
Ook lekker<br />
met truffelmayonaise<br />
19<br />
Nodig:<br />
- 1 carpaccio-set<br />
- 60 g mayonaise<br />
- 3 el slagroom<br />
- 2 tl worcestersaus<br />
- 1 tl verse citroensap<br />
- 1 tl mierikswortel<br />
- scheutje cognac<br />
- witte peper<br />
- evt. pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas<br />
Bereiding:<br />
Doe mayonaise, slagroom, worcestersaus, citroensap en mierikswortel in een kom<br />
en roer alles goed door elkaar. Voeg een scheutje cognac toe en breng op smaak<br />
met peper.<br />
Rangschik een portie carpaccio op een bord en besprenkel met de<br />
dressing. Serveer direct.<br />
René Pluijm houdt het simpel. Liever een meer aangeklede carpaccio? Leg dan<br />
een plukje rucola op het vlees en bestrooi het met geroosterde pijnboompitten en<br />
Parmezaanse kaas-schaafsel.<br />
<strong>Coop</strong><br />
scharrelkip<br />
met oma’s<br />
groenten<br />
per kilo<br />
elders 8.59<br />
actieprijs per kilo 5.85<br />
<strong>Coop</strong> kip<br />
enveloppe met<br />
wintergloed<br />
670 gram<br />
elders 9.24<br />
<strong>Coop</strong><br />
culinaire<br />
scharrelkipdijrolletjes<br />
530 gram<br />
elders 6.20<br />
Peka<br />
aardappelgratin<br />
rolls, ovenschotel<br />
met truffelsaus, ovenschotel<br />
met groene<br />
pesto of ovenschotel<br />
met paprikasaus,<br />
bijv. ovenschotel met<br />
7. 49 7. 85 5. 29 2. 99<br />
actieprijs per kilo 11.72<br />
actieprijs per kilo 9.98<br />
paprikasaus
Slow cooked rollade met groenten en kruiden<br />
Nodig:<br />
- rollade van 750-1000 gr<br />
- scheut olijfolie<br />
- 2 grote uien<br />
- 3 teentjes knoflook<br />
- ½ winterpeen<br />
- ½ venkel<br />
- 250 gr sherrytomaten<br />
- paar takjes rozemarijn<br />
- paar takjes tijm<br />
Bereiding:<br />
Verwarm de oven voor op 80 graden Celsius. Verwarm de olijfolie in een pan en bak de rollade<br />
mooi bruin. Snijd de groenten en leg alles met de takjes kruiden in een ovenschaal. Leg de<br />
aangebraden rollade er bovenop. Giet er eventueel een scheutje rode wijn of balsamicoazijn bij.<br />
Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven.<br />
Duurzaam<br />
Varkensvlees<br />
<strong>Coop</strong><br />
varkensfiletrollade<br />
naturel of culinair<br />
650 gram<br />
elders 8.64/ 9.09<br />
6.<br />
79<br />
De bereidingstijd van het vlees is afhankelijk van het gewicht. Een rollade van een kilo heeft<br />
twee uur nodig. Overgiet de rollade regelmatig met de sappen die vrijkomen. Na ongeveer twee<br />
uur zal de juiste gaarheid zijn bereikt.<br />
De temperatuur moet 62 graden Celsius zijn. Geen thermometer in huis? Gebruik dan een<br />
satéprikker. Prik in de rollade en kijk naar het sap dat eruit komt. Als de sappen doorzichtig<br />
zijn, is de rollade gaar. Haal de rollade uit de oven. Omwikkel het vlees met aluminiumfolie en<br />
laat het een kwartier rusten. Hier wordt het vlees malser van.<br />
Leg de rollade terug in de ovenschaal en serveer de rollade met de groenten.<br />
<strong>Coop</strong><br />
stoofpeertjes met<br />
geitenkaas of<br />
witlof met ham en<br />
kaas ovenschotel<br />
schaal 360 of 425 gram<br />
3.<br />
99<br />
<strong>Coop</strong><br />
grilltomaat<br />
schaal 250 gram<br />
Makkelijk & Snel<br />
- Verwarm de oven op 200 graden, op grillstand<br />
- Sprenkel de olie en het zout over de tomaten<br />
- Grill de tomaten 10 à 12 minuten in de oven<br />
1. 99<br />
Queens<br />
sushi<br />
doos 12 stuks<br />
elders 4.49<br />
3. 79<br />
Croma<br />
vloeibaar<br />
fles 450 ml<br />
bijv. mild met<br />
olijfolie<br />
Verstegen<br />
mix voor<br />
gourmet<br />
& fondue<br />
busje 55 gram<br />
elders 2.39<br />
2. 19 1. 49<br />
Emmi<br />
kaasfondue<br />
pak 400 gram<br />
elders 5.48<br />
4. 99
<strong>Coop</strong> ambachtelijke<br />
kerst chocolade<br />
zakje 120/ 155 gram<br />
2. 99<br />
kerstshinies,<br />
gratis bij elke<br />
5 euro aan<br />
boodschappen<br />
Ola Viennetta<br />
vanille of biscuit caramel<br />
pak 650 ml<br />
elders 2.58/ 2.59<br />
actieprijs per liter 3.06<br />
<strong>Coop</strong><br />
roompudding bavaroise<br />
beker 450 ml<br />
elders 2.99<br />
actieprijs per liter 5.53<br />
2. 49<br />
1. 99<br />
Freixenet<br />
Carte Navada,<br />
Cordon negro<br />
of rosado Spaanse<br />
mousserende wijn<br />
wit of rosé<br />
fles 750 ml<br />
elders 9.55/ 9.85<br />
7. 49<br />
TIP!<br />
heerlijk bij ijs<br />
of yoghurt<br />
Solo<br />
Italia tiramisu<br />
bak 500 gram<br />
elders 3.49<br />
actieprijs per kilo 5.98<br />
2. 99<br />
Bieze<br />
Fris & Fruitig<br />
roodfruit of aardbeien-rabarber<br />
bak 500 gram<br />
elders 2.29, actieprijs per kilo 3.78<br />
<strong>Coop</strong><br />
aardbeien<br />
bak 250 gram<br />
elders 2.99<br />
1. 89 1. 99<br />
<strong>Coop</strong><br />
rode bessen<br />
bakje 250 gram<br />
elders 2.99 2.<br />
49
<strong>Coop</strong><br />
kaasplateau mild<br />
450 gram vers verpakt<br />
elders 5.99<br />
Muscat<br />
de Saint<br />
Jean de<br />
Minervois<br />
Franse wijn<br />
fles 500 ml<br />
4. 99 Noord Hollandsche<br />
4. 99<br />
Zwarte Kip<br />
feestkaas extra oud<br />
advocaat<br />
3. 49 3. 99<br />
500 gram vers verpakt<br />
fles 500 ml<br />
elders 5.57<br />
elders 4.39<br />
elders 4.99<br />
nieuw!<br />
<strong>Coop</strong> authentieke<br />
bol of -baguette<br />
vruchten noten, donker meergranen,<br />
olijf tomaat of wit<br />
per stuk, bijv. olijf tomaat baguette<br />
van 1.29 2.<br />
25%<br />
korting<br />
Douwe<br />
Egberts<br />
Arome<br />
filterkoffie<br />
pak 250 gram<br />
0. 96 <strong>Coop</strong><br />
toastzalm<br />
2. 99<br />
elders 3.14<br />
79<br />
pak 100 gram<br />
elders 3.79<br />
<strong>Coop</strong><br />
kruidenboter<br />
bakje 100 gram<br />
elders 1.15<br />
0. 99<br />
<strong>Coop</strong><br />
luxe noten<br />
cashewnoten, pistachenoten,<br />
chocolade melange, elitehaver<br />
of notenmix gezouten<br />
bakje 175-275 gram<br />
elders 2.69/ 3.39<br />
Jos Poell<br />
gebaksschelpen<br />
of bodems<br />
pak 50 gram of<br />
pak 8 stuks<br />
elders 0.82/ 1.03<br />
2. 39 0. 69<br />
Pickwick<br />
Wellbeing thee<br />
doosje 27/ 30 gram<br />
elders 1.99 1.<br />
49
NIEUW!<br />
Download nu gratis de<br />
keukentafelgids app of<br />
ga naar coop.nl<br />
om thuis af<br />
te bakken<br />
DE HUISMERKEN<br />
VAN COOP<br />
<strong>Coop</strong><br />
partymix<br />
brunchbroodjes<br />
pak 15 stuks<br />
elders 2.99<br />
Campina botergoud<br />
pakje of kuipje 200-250 gram<br />
bijv. elke dag kuipje 250 gram<br />
van 1.29<br />
20%<br />
korting<br />
1. 03<br />
op=op<br />
kerstshinies,<br />
gratis bij elke 5 euro<br />
aan boodschappen<br />
Canter<br />
truffel- of<br />
cranberry<br />
kalfsleverworst<br />
stuk 150 gram<br />
elders 2.99<br />
2. 79<br />
2. 29 <strong>Coop</strong><br />
coburger ham<br />
110 gram vers verpakt<br />
elders 2.42<br />
<strong>Coop</strong><br />
luxe notenstol<br />
750 gram<br />
elders 4.99<br />
1. 99<br />
1. 99<br />
3. 49<br />
Bolletje<br />
boeren<br />
beschuit<br />
of oerknack<br />
rol op pak 160/ 225 gram<br />
bijv. boeren granen beschuit<br />
van 1.46<br />
25%<br />
korting<br />
1. 09<br />
<strong>Coop</strong><br />
perssinaasappelen<br />
net 2 kilo<br />
elders 2.99<br />
TIP!<br />
lekker met<br />
kerstklokje<br />
kaas<br />
Alle<br />
Danerolles<br />
croissants<br />
2 blikken naar<br />
keuze, bijv.<br />
croissants<br />
blik 6 stuks<br />
van 3.98<br />
2 e<br />
halve prijs<br />
Ferrero Rocher<br />
bonbons<br />
doosje 200 gram<br />
elders 4.19<br />
2. 98 3. 79
Change language