13.02.2014 Views

Dutch Barista Coffee Guatemala Finca Ceylan - Koffiecentrale.be

Dutch Barista Coffee Guatemala Finca Ceylan - Koffiecentrale.be

Dutch Barista Coffee Guatemala Finca Ceylan - Koffiecentrale.be

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

250 g Cafetière maling <strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> <strong>Guatemala</strong> <strong>Finca</strong> <strong>Ceylan</strong><br />

Specialist in Premium Espresso Koffie<br />

<strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> <strong>Guatemala</strong> <strong>Finca</strong> <strong>Ceylan</strong><br />

Chocolade, walnoot, zacht kruidige vanille, een tikje citrus ...<br />

roostervers<br />

Espresso maling 250<br />

g<br />

EUR 5.50<br />

per portie EUR 0.16<br />

» <strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong><br />

» Rooster verse koffie<br />

» gemalen koffie<br />

» 250 g Espresso maling<br />

Produkt omschrijving<br />

Het is lastig om niet onder de indruk te zijn van de vaardigheden van roostermeester Björn Aarts, Q-Grader (en<br />

eigenaar) van <strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong>. " Q-Grader"?, ja hij is op dit moment de enige in Nederland die volgens deze<br />

Amerikaanse methode de kwaliteit van koffie toetst. <strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> heeft zich gespecialiseerd in single origin<br />

coffee van gecertificeerde plantage's, speciale koffie-lot's, eventueel met een (Excellent/COE) award. Gelukkig (wij<br />

houden ervan) heeft Björn ook enkele melanges in het programma. Wat ons <strong>be</strong>treft stuk voor stuk zeer de moeite<br />

waard.<br />

<strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> - de passie en filosofie<br />

- Om mooie koffie helemaal tot zijn recht te laten komen heb je een combinatie van kennis, kunde en liefde voor<br />

het product nodig.<br />

- In de branderij van <strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> worden alleen koffie's gebruikt die proef-technisch 82 punten of meer<br />

<strong>be</strong>halen bij het CQI (<strong>Coffee</strong> Quality Institute).<br />

- Fresh-Roast: De versheid van de koffie is cruciaal. Er wordt geen koffie verkocht die ouder is dan 10 dagen.<br />

- 12 tot 24 uur na het roosteren worden de geroosterde koffie's geproefd om zeker te zijn dat ze de smaak- en<br />

roosterkwaliteit heb<strong>be</strong>n die Björn nastreeft.<br />

<strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> <strong>Guatemala</strong> <strong>Finca</strong> <strong>Ceylan</strong><br />

We heb<strong>be</strong>n ze niet zo veel in het assortiment, maar dit is er een. Een mooie gewassen Caturra uit Atilan. Met de<br />

verschillende la<strong>be</strong>ls de milieuvriendelijkste koffie in ons assortiment.<br />

Typering, volgens DBC: Chocoladeachtig<br />

Geschikt voor, volgens DBC: alle zetmethodes<br />

Gewas: Caturra<br />

Lot info / Awards / La<strong>be</strong>ls: Organic, Rainforest Alliance, Bird friendly (uitleg: klik hier)<br />

Wat wij er van vinden (met een espressomachine): Dit is echt iets voor de gevorderde koffie drinker. Een complex<br />

smaakpallet met de nodige verrassingen. Chocolade en walnoot in combinatie met zacht kruidige vanille, een tikje<br />

citrus en een jasmijn afdronk. Vooral dat laatste spreekt ons erg aan. Heel mooi!<br />

Samen met de la<strong>be</strong>ls maakt deze single origin een hele fijne en <strong>be</strong>wuste keuze. Zeker proeven!<br />

Rooster verse koffie<br />

De koffie van <strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> wordt vers gebrand. Daarom kunnen wij deze koffie slechts een keer in de week<br />

uitleveren. Alle <strong>be</strong>stellingen tot dinsdagavond worden nog doorgegeven aan de roosterij. Uitlevering vindt op<br />

donderdag of vrijdag plaats, afhankelijk van de gekozen melange. Roostervers, daar staan wij garant voor.<br />

Andere verpakkingseenheden<br />

» 250 g Cafetière maling<br />

» 250 g Moka maling<br />

» 250 g Snelfilter maling<br />

» 500 g Bonen<br />

Onze <strong>be</strong>oordeling<br />

matig sterke koffie<br />

gemiddelde crèmelaag<br />

laag cafeïnegehalte<br />

voor Automaat goed geschikt<br />

voor Espresso zeer goed geschikt<br />

voor Cappuccino goed geschikt<br />

voor Café Crème goed geschikt<br />

Overzicht <strong>be</strong>steleenheden voor <strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> <strong>Guatemala</strong> <strong>Finca</strong> <strong>Ceylan</strong>


250 g Cafetière maling <strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> <strong>Guatemala</strong> <strong>Finca</strong> <strong>Ceylan</strong><br />

- EUR 5.50 - leverbaar vanaf donderdag<br />

250 g Espresso maling <strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> <strong>Guatemala</strong> <strong>Finca</strong> <strong>Ceylan</strong><br />

- EUR 5.50 - leverbaar vanaf donderdag<br />

250 g Moka maling <strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> <strong>Guatemala</strong> <strong>Finca</strong> <strong>Ceylan</strong><br />

- EUR 5.50 - leverbaar vanaf donderdag<br />

250 g Snelfilter maling <strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> <strong>Guatemala</strong> <strong>Finca</strong> <strong>Ceylan</strong><br />

- EUR 5.50 - leverbaar vanaf donderdag<br />

500 g Bonen <strong>Dutch</strong> <strong>Barista</strong> <strong>Coffee</strong> <strong>Guatemala</strong> <strong>Finca</strong> <strong>Ceylan</strong><br />

- EUR 10.75 - leverbaar vanaf donderdag<br />

<strong>Koffiecentrale</strong> België<br />

<strong>Koffiecentrale</strong> België Hendrikxstraat 32, 5912BX Venlo, Nederland, Telefoon: +31 (0)77 3200774

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!