Toko Rinus prijslijst

VAN MEENEEMMAALTIJD TOT CATERING
ONTDEK DE INDONESISCHE KEUKEN BIJ TOKO RINUS
Het komt niet alleen door onze geschiedenis dat Indonesië zo’n aantrekkingskracht
op ons Nederlanders heeft.
Het schitterende en zeer veelzijdige landschap biedt een thuis voor een al even
hartelijke als gastvrije bevolking.
En de Indonesische keuken is geweldig, dus is het maar goed dat we ook in ons
land niets van al dat lekkers hoeven te missen.
Neem nu de gerechten van TOKO RINUS : Stuk voor stuk met de uiterste zorg en
vakmanschap bereid, volgens de beste Indonesische recepten.
Afwisselend en lekker, een genot om te eten en zelfs een lust voor het oog!
Met een Oosterse maaltijd van TOKO RINUS doet U niet alleen Uzelf maar ook
uw gasten ongetwijfeld veel plezier.
SELAMAT MAKAN – SMAKELIJK ETEN !
BEKIJK ONZE VERNIEUWDE SITE WWW.TOKORINUS.NL
Afgifte 1-9-2014

SNACKS
BAO PAO
gestoomd broodje gevuld met rund-, varkens-, pedis of kippenvlees
RISOLLES
flensje met kip– of vleesvulling
KIP PASTEI
€ 1,50
€ 1,75
€ 1,40
.
PARTY PASTEITJE € 0,85
INDISCHE LOEMPIA
deegrol, gevuld met kip / vlees en groente, of volledig vegetarisch
€ 1,65
MINI LOEMPIA PER 10 STUKS €1,95
LEMPER kip
LEMPER rundvlees
gerolde kleefrijst met vulling
€ 1.95
€ 1,95
INDISCHE KROKET
gerolde aardappelpuree gevuld met rundergehakt en wortelen
PISANG GORENG
gebakken banaan
FRICANDEL DJAGOENG
maïskoek gevuld met groenten (vegetarisch)
BATJANG (alleen op bestelling)
kleefrijst met vleesvulling in bamboeblad
PANGSIT GORENG (alleen op bestelling)
gebakken, met saus PORTI 8 STUKS
€ 1,50
€ 1,40
€ 1,40
€ 1,40
€ 5,00
SOTO SOEPEN
SOTO AYAM
Indische kippensoep
SOEP ASPERGES KEPITING
Romige gebonden krab/aspergesoep
SOEP SAYUR
Indische groentesoep
SOEP TOMAAT
Indische tomatensoep
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50

SATÉ
SATÉ BABI
3 stokjes varkensvlees met satésaus
SATÉ PEDIS (alleen op bestelling)
3 stokjes pittig gekruid varkensvlees met ketjap of satésaus
SATÉ AYAM
3 stokjes gekruid kippenvlees met satésaus
SATÉ GAMBING (alleen op bestelling)
3 stokjes gekruid geitenvleessaté met kecap-saus
SATÉ UDANG (alleen op bestelling)
3 stokjes met gekruide garnalen met kecap-saus
SATÉ TAHOE vegetarisch (alleen op bestelling)
3 stokjes gegrilde tahoe met ketjap-saus
€ 4,50
€ 5,50
€ 4,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 4,50
LAMSVLEES GERECHTEN (per 100 gram)
GULAI
heerlijk gekruid lamsvlees (alleen op bestelling)
€ 1,95
RUNDVLEES GERECHTEN (per 100 gram)
DAGING RENDANG rood
pittig gekruid rundvlees in kokos-saus
DAGING RENDANG geel
rundvlees in kokos-saus (niet pittig)
DAGING BALI
pittig gekruid rundvlees
DAGING PETEH
zeer pittig, met Indische petehbonen
DAGING SEMOOR
rundvlees in zoete ketjap-saus
GEHAKTBALLEN (RUNDERGEHAKT)
in milde & pittige saus verkrijgbaar
DAGING KERRIE (alleen op bestelling)
rundvlees in milde kerrie-saus
DAGING BESENGER (alleen op bestelling)
rundvlees in zoete saus
DAGING OPOR (alleen op bestelling)
rundvlees in zoete kokos-saus
DAGING MASAK ABANG (alleen op bestelling)
pittig bereid rundvlees met pepers
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85

VARKENSVLEES GERECHTEN (per 100 gram)
BABI KETJAP
varkensvlees in een milde zoete ketjap-saus
BABI ASEM PEDIS
varkensvlees in een pittige zoetzure saus
BABI ANANAS (alleen op bestelling)
varkensvlees in een verfrissende ananas-saus
BABI TOMAAT (alleen op bestelling)
varkensvlees in een fijn gekruide tomatensaus
BABI RITJA (alleen op bestelling)
pittig gekruid varkensvlees in sambal-saus
BABI RITJA SPEK (alleen op bestelling)
speklapjes in sambal-saus
BABI PANGANG VLEES
varkensvlees in babi pangang-saus
BABI PANGANG SPEK
speklapjes in babi pangang-saus
SATÉVLEES
geroosterd varkensvlees in satésaus
ATI (alleen op bestelling)
lever
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,95
EIER GERECHTEN (per stuk)
FOO YONG HAI HAM (ook vegetarisch verkrijgbaar)
gekruide omelet met groente en vlees PRIJS PER ROL
TELOR BESENGER (alleen op bestelling)
ei in een pittige zoete saus
TELOR BLADO
ei in een hete sambal-saus
TELOR BALI
ei in een milde saus
TELOR DADAR (alleen op bestelling)
gekruide omelet met groente PRIJS PER ROL
TELOR DADAR TAHOE (alleen op bestelling)
gekruide omelet met groente en tahoe PRIJS PER ROL
TELOR DADAR UDANG (alleen op bestelling)
gekruide omelet met garnalen
TELOR DADAR DAGING (alleen op bestelling)
gekruide omelet met rundvlees
€ 1,60
€ 0,95
€ 0,95
€ 0,95
€ 1,55
€ 1,55
€ 2,00
€ 2,00

KIP GERECHTEN (per 100 gram)
AYAM COMMANDEUR
gebakken kippenvlees in krokant korstdeeg in een pittige zoete saus
AYAM SEMOOR
kippenvlees in ketjap-saus
AYAM GORENG (zonder saus)
fijn gekruid drooggebakken kip
AYAM RICA
pittig gekruid en gestoofd kippenvlees
AYAM KERRIE
gestoofd kippenvlees in kerrie-saus
AYAM OPOR (alleen op bestelling)
gestoofd kippenvlees in zoete kokos-saus
AYAM MASAK HABANG (alleen op bestelling)
gebakken kippenvlees in een milde saus
AYAM PEDIS
gebakken kippenvlees in een pittige rode saus
AYAM ROEDJAK (alleen op bestelling)
drumstick in milde kokos-saus
AYAM BLADO (alleen op bestelling)
drumstick in een hete sambal-saus
AYAM BESENGER (alleen op bestelling)
drumstick in een zoete saus
AYAM PANGANG
drumstick of gestoofd kippenvlees in pangang-saus
AYAM KETJAP
drumstick in ketjap-saus
KIPPENBOUT
in pittige saus
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 2,95
VIS GERECHTEN (per 100 gram)
IKAN ACAR zo/graat
gebakken makreel in zoetzure saus
€ 2,05
IKAN BALI OF BLADO
gebakken makreel in een pittige sambal-saus zo/graat
IKAN PINDANG PADANG (alleen op bestelling)
gebakken makreel in fijne kokos-saus zo/graat
IKAN PEPESAN zo/graat
makreel in een pittige sambal-saus
€ 2,05
€ 2,05
€ 2,05

TAHOE (SOJA) GERECHTEN (per 100 gram)
TAHOE ISI (alleen op bestelling)
gegrilde tahoe gevuld met groente
TAHOE TEMPEH
gebakken tahoe en tempeh in ketjap-saus
TAHOE ROERBAK (alleen op bestelling)
gebakken tahoe en groente in lichte ketjap-saus
TAHOE BALI
gebakken tahoe in een milde rode saus
TAHOE TAUGÉ
gebakken tahoe met taugé in lichte ketjap-saus
TAHOE BLADO
gebakken tahoe in hete sambal-saus
SAMBAL GORENG BACON (alleen op bestelling)
gebakken tahoe met bacon-chips in hete kokos-saus
SAMBAL GORENG TAHOE (alleen op bestelling)
gebakken tahoe in milde kokos-saus
KETOPRAK
gebakken tahoe met taugé in pindasaus
€ 1,50
€ 1,75
€ 1,75
€ 1,75
€ 1,75
€ 1,75
€ 1,75
€ 1.75
€ 1,75
OVERIGE GROENTEN EN VEGETARISCHE GERECHTEN (per 100 gram)
SAYUR LODEH
tempeh, kool en boontjes in kokos-saus
SAMBAL GORENG TEMPEH
krokant gebakken tempeh in pittige, zoete saus
SAYUR KERRIE
aardappelen, kool, worteltjes en boontjes in kerrie-saus
KOUSEBAND GARNAAL of SPEK
mild/pittige kousenband (soort sperzieboon) met spek of garnaal
TJAP TJOY
roerbakgroente in een fijne saus
TUMIS TEMPEH
gebakken tempeh met petehbonen in milde ketjap-saus
ROERBAKGROENTEN
in de wok bereid in ketjap-saus
SAMBAL GORENG BOONTJES
sperzieboontjes in milde kokos-saus
TUMIS BOONTJES
sperzieboontjes in pittige saus
€ 1,80
€ 1,75
€ 1,80
€ 1,80
€ 1,80
€ 1,75
€ 1,80
€ 1,80
€ 1,80

GADO GADO (alleen op bestelling) vanaf
knapperige groente overgoten met pindasaus
OERAB
Sperziebonen me taugé en kokos, kan zowel koud als warm geserveerd worden
ACAR CAMPOER
gemengde groente in zoetzuur
ACAR KETIMOEN
komkommer in zoetzuur
€ 4,95
€ 1.,80
€ 1,30
€ 1,20
DIVERSE BIJ /NAGERECHTEN
CENDOL (alleen op bestelling)
fris Indonesisch drankje met kokosmelk en gula djawa
SPONSCAKE (alleen op bestelling)
uit eigen keuken, diverse smaken, vanaf ¼
IJS SHANGHAI (alleen op bestelling)
gemengde fruitcocktail met geraspt ijs in lekkere rozensiroop
Ook mogelijk ijs met vruchtjes en slagroom.
€ 2,50
€ 3.95
€ 3,48
ZOETE HAPJES
NOGOSARI (alleen op bestelling)
zoete bananenkoekjes
ONDEH ONDEH
sesam bol met zoete katjang itjou-vulling
KWEE BUGIS (alleen op bestelling)
groen flensje met gula djawa- / kokos-vulling
KWEE LAPIS
kokos pudding
KWEE MANGKOK (alleen op bestelling)
gestoomde kokos cake
WADJIK
kleefrijst met kokosmelk in gula djawa
KLEPON (alleen op bestelling)
6 kokosballetjes met zoete gula djawa-vulling
SPEKKOEK (diverse soorten) klein
¼ punt
½ punt
DADAR UNTI
Javaans flensje met zoete geraspte kokos-vulling
€ 1,40
€ 1,40
€ 1,40
€ 1,35
€ 1,50
€ 1,40
€ 1,50
€ 1,50
€ 2,50
€ 4,50
€ 1,40

NASI / BAMI / MIEHOEN BASISGERECHTEN (per kilo)
NASI GORENG € 8.98
NASI GORENG BIASA (alleen op bestelling)
gebakken gekruide rijst met vlees en groente
NASI GORENG PEDIS
gebakken pittige rijst met varkensvlees
NASI GORENG UDANG (alleen op bestelling)
gebakken gekruide rijst met garnalen
NASI PUTIH
witte rijst
NASI KUNING
gele rijst
LONTONG
schijfjes koude gestoomde rijst
€ 8.98
€ 9,48
€ 9,98
€ 6,00
€ 7,00
€ 6,00
BAMI GORENG € 8,98
BAMI GORENG BIASA (alleen op bestelling)
gebakken gekruide mie met vlees
BAMI GORENG TELOR (alleen op bestelling)
gebakken gekruide mie met ei
BAMI GORENG AYAM (alleen op bestelling)
gebakken gekruide mie met kip
BAMI GORENG UDANG-JAMUR (alleen op bestelling)
fijn mihoengerecht met garnalen en paddenstoelen
€ 8.98
€ 9,98
€ 9,98
€ 9,98
NASI GORENG VEGETARISCH € 9,98
BAMI GORENG VEGETARISCH € 9,98
MIHOEN GORENG VEGETARISCH (alleen op bestelling) € 9,98

COMPLETE MEENEEM-MAALTIJDEN VOOR 1 PERSOON
RAMES “TOKO RINUS” € 6.95*
witte/gele rijst
1x vleesgerecht
1x groentegerecht
acar campoer/ketimoen
sambal
kroepoek
RAMES “EXTRA” € 7,95*
nasi/bami/mihoen
1x groente/tahoe/tempeh-gerecht
1x vleesgerecht
acar campoer/ketimoen
sambal
kroepoek
RAMES “SPECIAAL” € 9,00*
nasi/bami of mihoen
1x vleesgerecht
1x foeyonghai
1x groentegerecht
acar campoer/ketimoen
sambal
kroepoek
RAMES “TOP” € 9,50*
nasi/bami/mihoen
1 x rundvleesgerecht
1 x varkensvleesgerecht
1 x groentegerecht
acar campoer/ketiemon
sambal
kroepoek
DAGSCHOTEL “2PERSONEN € 21,50*
basis na keuze
3 x vleesgerechten
2 x groentegerechten
1 x tahoe/tempeh of ei gerecht
acar campoer/ketimoen
* € 1,00 extra voor visgerecht
sambal
kroepoek
SURINAAMSE GERECHTEN
ROTI MENU MET KIP, AARDAPPEL, KOUSEBAND, EI
& MADAME JEANET SAUS
€ 7,95
ROODJE MET ROTI KIP € 3,50
BROODJE BAKELJAUW € 3,50
DIVERSE BROODJES VLEES GEVULD
€ 3,50

CATERING TOPENU
vanaf 10 personen voor slechts € 17,48 (excl. BTW) per persoon
BASIS GERECHTEN :
HOOFDGERECHTEN :
BIJGERECHTEN :
nasi putih
nasi kuning
babi ketjap
daging rendang
2 stokjes saté babi/ayam
sayur lodeh
s.g. Boontjes
roerbak groenten
(eventueel groenten te
vervangen door eigerecht)
acar campoer
acar ketimoen
sambal goreng kentang
sambal badjak
s.g. tempeh
(witte rijst)
(gele rijst)
(mild varkensvlees)
(wel of niet pittig rundvlees)
(sate van de grill)
(groenten met bambooscheuten)
(boontjes in kokos)
(div. groenten in wok bereidt)
seroendeng
kroepoek
gebakken uitjes
CATERING SUPER MENU
vanaf 10 personen voor € 23,48 (excl. BTW) per persoon
Voorgerecht:
BASIS GERECHTEN :
HOOFDGERECHTEN :
BIJGERECHTEN :
NAGERECHT:
sotosoep
nasi kuning
nasi putih
babi ketjap
daging rendang
stokjes saté babi/ayam
sayur lodeh
roerbakgroenten
tumis boontjes
acar campoer
acar ketimoen
sambal goreng tempeh
sambal badjak
IJs-shanghai
voorgerecht
(witte rijst)
(gele rijst)
(varkensvlees, niet pittig)
(rundvlees, pittig)
(varkens/kippevlees)
(groenten met bambooscheuten)
(div. groenten in wok bereidt)
(boontjes in kokos)
seroendeng
kroepoek
gebakken uitjes
Ijs met vruchten

BORRELHAPJES
vanaf € 7,48 (excl. BTW) per persoon vanaf 10 personen
KEUZE 1:
€ 7,48 p.p.
krabsticks
pangsit
pisang goreng
party pasteitjes
mini loempia’s met saus
(vis klauw)
(deeghapje met vlees)
(gebakken banaan)
(pastei met vlees)
(vegetarische loempia’s)
KEUZE 2:
€ 10,48 p.p.
krabsticks, pangsit, pisang
goreng, party pastei en
mini loempia’s =>
EXTRA 2 stokjes saté babi
inclusief stokbrood en
satésaus
(varkensvleessaté, niet pittig)
CATERING BASISMENU
vanaf 10 personen (excl. BTW) per persoon
KEUZE 1:
€ 8,98 p.p.
Nasi, bami of mihoen
2 stokjes Saté naar keuze
inclusief 1 soort atjar
en kroepoek
KEUZE 2:
€ 12,48 p.p.
Nasi, bami of mihoen
2 stokjes Saté naar keuze
1 vleesgerecht naar keuze
1 groentegerecht naar keuze
inclusief 1 soort atjar
en kroepoek

TOKO RINUS CATERING
Wanneer U het voor Uzelf helemaal gemakkelijk wilt maken, dan maakt U gebruik van de
Toko Rinus Catering service:
De door U uitgekozen maaltijd wordt dan warm –en tafelklaar bij U thuis afgeleverd, inclusief
de benodigde warmhouders en inclusief bijpassend chinees servies en bestek.
U kunt zelf een keuze maken uit de enorme lijst Toko Rinus-gerechten, of U kiest één van de
zorgvuldig samengestelde menu’s.
U kunt het eten zelf bij ons ophalen, maar Toko Rinus kan het ook bij U thuis afleveren.
Desgewenst met warmhoud-materiaal, bestek, servies, bediening in traditionele klederdracht,
een professionele kok en noemt U maar op!
U ziet het: de mogelijkheden zijn enorm. Heeft U bepaalde wensen, vraag het ons!
Wij zullen onze uiterste best doen om ze in vervulling te laten gaan!
Prijzen catering / bezorgkosten zijn excl. BTW.
Voor aflevering binnen Nijmegen rekenen wij € 25,- bezorgkosten. (incl. ophalen € 40,-)
Voor aflevering buiten Nijmegen wordt € 0,50 extra berekend voor elke gereden km.
Wijzigingen aantallen catering moeten 48 uur vóór aflevering opgegeven worden, dit geldt
ook voor het weekend.
Adres:
Openingstijden:
Steenbokstraat 18-20 Maandag t/m vrijdag 9-20:00
6531 TG NIJMEGEN Zaterdag 9:18:00
024-3556863 Zondag 16:00-20:00
info@tokorinus.nl
www.tokorinus.nl