MENUKAARTEN 2015

Oudestreek 47, 9354AD Zevenhuizen(Gr) 0594 632524
MENUKAARTEN 2015

Diner 17.00 - 21.00 uur
Twee gangen: Soep en Hoofdgerecht €19,50
Twee gangen: Hoofdgerecht en Dessert €21,50
Drie gangen: Soep, Hoofdgerecht en Dessert €26,00
(voor het kaasplankje en de hertenbiefstuk rekenen we
€2,50 extra. Voor de specialiteit rekenen we €4,00 extra)
Voorgerechten
Mexicaantjes € 4,50
tortillachips met tomatensalsa en een sweet chilisaus
Tegel Trio € 8,25
een trio van bruschetta met geitenkaas, tartaar van
gerookte zalm en couscoussalade
Gamba’s in de Olie € 9,25
gamba’s uit de oven in knoflookolie met aioli en brood
Hapjesparade (2 personen) €17,50
diverse soorten hapjes en tapas, samengesteld door
de keukenbrigade
Soepen
Soep van de Marne’s Mosterd: € 5,75
uit De Marne naar wens geserveerd met spekjes,
kaas of zalm
Soep van de week € 5,50
altijd weer een verrassing…
Opa Jan’s heerlijke Kerriesoep € 5,50
pittige soep van kerrie, gevuld met kip en diverse groenten

Hoofdgerechten
Gepeperde Amerikaan €18,95
boterzachte Black-Angus biefstuk met groene-peperboter
(voor dit gerecht rekenen we 2,50 extra in het menu)
Voor de Knorrende Maag €16,95
varkenshaas met een saus van brie en chips van seranoham
Kerrie in de Keuken €15,50
kip met verschillende soorten groenten en een kerriesaus
Wrap Genoten €15,50
een wrap gevuld met geitenkaas, diverse groenten
en een zoete chilisaus
Vegatopia uit het Bos €15,75
risotto met paddenstoelen, gemarineerde tomaatjes, noten
en schorseneren
Snoekbaars in het Groen €16,95
gebakken snoekbaars met heerlijke pesto erop
Zalm in de Jas €16,95
gegrilde zalmfilet in een krokant jasje van
kaas en kruiden
Sauna Classiquer €15,25
varkenshaassaté met kroepoek en gebakken uitjes
Alle gerechten worden geserveerd met friet of gebakken aardappelen en sla.
Warme groenten € 2,00 Mayonaise € 0,50 per schaaltje
Nagerechten
Pronkjewail parade € 6,95
een combinatie van Martinitoren ijs, crème brullée met
fladderak en karnemelkbavarois
Zoet genot € 6,95
chocolade brownie met vanilleijs en
gekaramelliseerde pecannoten
Bij Twijfel: Doen! € 6,75
vanilleijs met warme chocoladesaus
Mosterd na de Maaltijd € 9,00
combi van de lekkerste biologische kazen
(voor dit gerecht rekenen we 2,50 extra in het menu)

Lunch 12.00 - 17.00 uur
Twee gangen: Soep en een Pasta of Salade €14,50
Kleine gerechten (alleen tussen 12.00 en 17.00)
Uitsmijter ham/kaas kaas meegesmolten € 7,50
Omelet champignons paprika en kaas € 8,50
Omelet met beenham uien en gerookt spek € 8,50
Tosti Ham, Kaas, Ananas € 4,75
Tosti met Turks brood sucuk en kaas € 5,25
Bio boerenyoghurt met cruesli en honing € 4,00
Soepen
Soep van Marne’s Mosterd € 5,75
naar wens geserveerd met spekjes, kaas of zalm
Soep van de Week € 5,50
altijd weer een verrassing…
Opa Jan’s Overheerlijke Kerriesoep € 5,50
pittige soep van kerrie, gevuld met kip en diverse groenten
Rustieke Streekbol
Broodje Gerookte Zalmsnippers € 6,95
met een frisse yoghurt-citrus dressing
Broodje Chorizo uit de Oven € 6,95
met tomaten-uien chutney en kaas
Broodje Gezond € 6,95
met ham, kaas, tomaat, komkommer, ei en rode ui
Broodje Warme Geitenkaas € 6,95
met aceto-perenstroop en noten uit de oven
Lunchbreak € 10,50
soep naar keuze, gelijktijdig geserveerd met een rustieke bol ham óf kaas

met een rustieke bol ham óf kaas
Maaltijdsalades
Roze Heerlijkheid €11,95
salade met gerookte zalm uit de Noorse wateren met
een yoghurt-citrusdressing
Dansende Kippen €11,95
salade met kip, spekjes, boontjes, ei en tomatensalsa
Marokko op de Oude Streek €11,95
couscous salade met gemarineerde courgette, tomaatjes,
oude kaas, rucola en sesamdressing
Gemekker in de Tent: €11,95
geitenkaassalade onder pestotoast met dadels, noten
en peren-mango dressing
Pastagerechten
Pasta Bolognese €12,50
verse pasta met de originele tomatensaus
Pasta Frutti di Mare: €12,50
pasta met een keur aan vislekkernijen uit de zee
Koude Pasta Salade €12,50
verse pasta met rucola, pesto, feta en noten
Plategerechten
Gegrilde zalm met friet (12.00 - 17.00) €16,00
Varkenshaassaté met friet of brood €15,25

Drankenkaart
Vruchtensappen & Wellnessdranken
Verse jus d’orange € 3,75
Verse grapefruitsap € 4,00
Biologische appelsap € 3,75
Biologische perensap € 3,75
Tomatensap € 3,75
Mix van jus d’orange, grapefruit en citroen € 4,00
Rivella-grapefruit € 3,50
Purple Haze (perensap/cassis/mint) € 3,75
Purple Haze Rum € 5,50
Karnemelk-jus d’orange € 3,50
Saunaflip (yoghurt met jus d’orange) € 3,50
Sauna Kiss (tonic/cassis/grape/ice) € 3,75
Sauna Kiss met witte Port en Mint € 5,50
Fruity Sparkles (cassis/ vers fruit) € 4,75
Smoothie (3 verschillende smaken) € 5,00
Verse vruchtenbowl € 5,00
Verse vruchtenbowl (met slagroom) € 5,50
Warme dranken
Koffie € 2,00
Espresso € 2,00
Dubbele Espresso € 3,00
Café au Lait € 2,50
Cappuccino € 2,50
Latte Macchiato € 2,50
Diverse soorten thee € 2,00
Verse munt thee € 3,25
Bouillon (kip/tomaat/tuinkruiden) € 2,25

Koude dranken en frisdranken
Eko Melk € 2,25
Eko Karnemelk € 2,25
Chocomel € 2,25
Coca Cola / Coca Cola Light € 2,25
Sisi Orange / Cassis € 2,25
Bitter lemon / Tonic € 2,25
Rivella / Sprite € 2,25
Sportenergy tropical of citroen € 2,25
Nestea € 2,50
Water
Waterlelie Bronwater rood 1/2 liter € 2,50
Waterlelie Bronwater blauw 1/2 liter € 2,50
Spa Marie Henriëtte ½ liter € 2,50
Alcoholhoudende dranken
Bieren
Hertog Jan bier (tap) € 2,50
Hoegaarden witbier (tap) € 3,50
Bavaria malt alcohol vrij, Bavaria Radler € 2,50
Palm/La Trappe Puur Dubbel en Tripel € 4,00
La Chouffe / Mc Chouffe / Chouffe Houblon € 4,00
Bittergarnituren
Bitterballen € 4,25
Bittergarnituur € 6,00
Vegetarische mini loempiaatjes € 4,25
Broodplankje voor 2, Rustieke Bol, tapenade en kruidenboter € 9,50
2 persoons hapjesparade (tot 21.00h) €17,50
Portie olijven € 4,25
Portie gemengde noten € 4,25
Mexicaantjes: tortillachips met tomatensalsa en chilisaus € 4,50