KOEL- & vRIESKASTEN - Antartico
KOEL- & vRIESKASTEN - Antartico
KOEL- & vRIESKASTEN - Antartico
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
inleidIng<br />
Bakkerij<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
Bewaring<br />
Snelvriezers<br />
Snelvriezers zijn al langer ingeburgerd in de bakkerijwereld. Doordat gisting<br />
bij rauwe deegwaren niet ophoudt bij gewone koeling maar slechts bij volledig<br />
invriezen wordt zelfs voor kortere bewaarduur naar vriesmethodes gegrepen.<br />
Mooie toepassing hiervan is de remrijskast.<br />
Dit toestel remt het rijzen in een eerste fase af (door koelen tot licht vriezen) om<br />
dan later met een schakelklok het rijzen in te luiden (+ vochttoevoeging). Een en<br />
ander gebeurt nu meestal met een geïntegreerde elektronische regeling.<br />
Naast dit microbiologisch fenomeen rechtvaardigt vooral een<br />
fysisch probleem het gebruik van echte snelvriezers.<br />
Bij snelvriezen speelt de vochthuishouding in de samenstelling van de voedingswaren een grote<br />
rol. Hoe sneller men invriest, hoe minder vochttransport er plaats vindt in het product. Door<br />
de diepere onderkoeling is er immers snel een groter aantal kiemkristallen waar omzetting<br />
van vocht in ijs gebeurt. Bij traag invriezen zijn er minder plaatsen waar vocht uitkristalliseert<br />
zodat er concentratieverschillen in vocht ontstaan met onvermijdelijk vochttransport en<br />
vochtverlies als gevolg : kwaliteit- en kwantiteitverlies door uitdroging en verkleuring.<br />
161<br />
bakkerij - koel- & vreskasten<br />
Vriezen en vriezen is twee<br />
Hart van een goede organisatie achter de schermen<br />
van de bakkerij is ongetwijfeld de vriezer.<br />
Zowel ongebakken deegwaren als halffabrikaten en<br />
afgewerkte producten komen hierin en vertrekken van<br />
hieruit op Backnorm platen of manden (60x40 cm).<br />
Niet te verwonderen dat men de capaciteit van bakkersvriezers<br />
uitdrukt in aantal platen 60x40 en niet in liter netto inhoud.<br />
Er bestaan een 4-tal soorten vriessystemen : zie volgende pagina.<br />
2008 COOL PRODUCTS - s.a. Fl. Heynen & C o n.v.
akkerij - koel- & vreskasten Bewaring<br />
162<br />
inleiding<br />
Bakkerij<br />
(Vervolg)<br />
1. Over -gedimensioneerde vriescel<br />
- relatief gunstig van prijs<br />
- eenvoudige regeling van de koelinstallatie<br />
- standaard verdamper neemt veel plaats in<br />
- inbreng verse producten veroorzaakt “sneeuw” op reeds<br />
bevroren producten en warmt deze onnodig terug op<br />
- tijdens de periodes van louter bewaren, is de installatie<br />
aan de zware kant (te zware ventilatie droogt uit)<br />
- moeilijker hygiënisch schoon te houden<br />
2. Afzonderlijk invriezen en bewaren:<br />
SRP + (E)PN/EMPN<br />
- ideaal en flexibel<br />
- spreiding investering mogelijk<br />
- snelvriezer speciaal ontworpen om zo snel mogelijk het<br />
product te doorkoelen en in te vriezen : rechtstreekse<br />
krachtige luchtstroom, compact binnenvolume voor<br />
snel komen en gaan van producten en invriezen<br />
volgens klok (benaderend) of met behulp van<br />
kerntemperatuur (nauwkeurig en zeker); zoemer<br />
kondigt het einde van de invriescyclus aan en dan<br />
schakelt het toestel over op bewaartemperatuur<br />
- vanaf dan kunnen de waren in een goede bewaarkast:<br />
verzekert een indirecte, lichtere ventilatie, zonder<br />
uitdroging; koelinstallatie berekend op bewaring en niet<br />
overgedimensioneerd zodat deze werkt met een goed<br />
rendement en met een gunstig energieverbruik<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
zekerheid van juiste temperatuur voor het product<br />
daar problemen i.v.m. micro-organismen of uitdroging<br />
plaatsgrijpen vanuit het product zelf, is het logisch van<br />
de kerntemperaturen te kennen bij afkoelen en invriezen<br />
minder uitdroging producten<br />
beide toestellen in RVS<br />
snelvriezer SRP kan ook snelkoelen<br />
(naaldvoeler aanwezig)<br />
s.a. Fl. Heynen & C o n.v. - COOL PRODUCTS 2008
inleiding<br />
Bakkerij<br />
(Vervolg)<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
Bewaring<br />
163<br />
3. Dubbele vriezer bewaar/invries : SCP<br />
- dit is één meubel dat is samengesteld uit<br />
een volledig gescheiden invriesgedeelte en<br />
bewaargedeelte (geïsoleerde tussenwand).<br />
- Het bewaargedeelte is identiek aan<br />
het vorige, het invriesgedeelte is geen<br />
gecombineerde snelkoeler/snelvriezer maar<br />
een overgedimensioneerde vriesinstallatie.<br />
- bedrijfszeker, eenvoudige invriezer<br />
- geen problemen met uitdrogen,<br />
opwarming of sneeuwvorming<br />
- de deegwaren gaan eerst in het invriesgedeelte om<br />
daarna in het bewaargedeelte te worden gestockeerd :<br />
eerst een hoge ventilatie en koelcapaciteit<br />
om in te vriezen, daarna een zachte, indirecte<br />
luchtbeweging rondom het product om te bewaren<br />
- esthetische van 1 meubel<br />
bakkerij - koel- & vreskasten<br />
4. Combinatievriezer met vaste scheiding : ACP<br />
- meest compacte combinatie van invriezen en bewaren<br />
- qua constructie gelijkt dit meubel op de SCP maar<br />
er is slechts 1 koelinstallatie voor zowel invriezen<br />
als bewaren en in plaats van een geïsoleerde<br />
scheidingswand is er een scheidingsplaat<br />
- overgedimensioneerde vriesinstallatie, links, zorgt<br />
voor het invriezen op een eenvoudige manier, het<br />
rechtergedeelte wordt op temperatuur gehouden door<br />
een kleine ventilator (+ thermostaat) die wat koude van<br />
het invriesgedeelte gebruikt om een onrechtstreekse<br />
bewaring te verzekeren (luchtstroom langs de onderkant<br />
en via tunnel tussen invriesgedeelte en bewaargedeelte)<br />
- net als vorig meubel zijn er geen problemen met<br />
uitdrogen, opwarmen of sneeuwvorming mits<br />
men de waren verplaatst na het invriezen<br />
- minder plaatsverlies door 2de verdamper<br />
- eenvoudig en compact, esthetische van 1 meubel<br />
2008 COOL PRODUCTS - s.a. Fl. Heynen & C o n.v.
akkerij - koel- & vreskasten Bewaring<br />
164<br />
koel- & vrieskasten<br />
Profi-line<br />
bakkerij/patisserie<br />
Bakkerij<br />
BKPV 6570 BGPV 8470<br />
BKV 4000<br />
Stevige kasten voor professioneel gebruik in de bakkerij<br />
2 reeksen: voor koeltoepassingen +2/+15°C<br />
voor diepvriestoepassing bewaring -10/-25°C<br />
BKV: lichtgeventileerde koelkast met Roll -bound<br />
Alu rugverdamper en automatische ontdooiing +<br />
luchtactivatie met turbine, koudemiddel R600a<br />
•<br />
•<br />
•<br />
mechanische thermostaat<br />
maatvoering: geleiderparen voor platen 600x400mm<br />
binnenkant kunststof<br />
GG: statische diepvries bewaarkast met<br />
manden en manuele ontdooiing<br />
• 7 vaste niveauverdamperplaten<br />
• koudemiddel R600a<br />
• 14 witverlakte mandjes inbegrepen<br />
• elektronische thermostaat<br />
• op regelbare voeten 150-180mm<br />
BKPV en BGPV: geventileerde kasten met gevinde verdamper<br />
in verhoogd plafond en automatische ontdooiing<br />
• (monoblock boven kast), indirecte krachtige luchtcirculatie,<br />
koudemiddel R134a (koeling BKPV)<br />
en R404a (diepvries BGPV)<br />
• elektronische thermostaat<br />
• maatvoering: geleiderparen voor platen<br />
600x400 mm (type 8470: 2 per niveau)<br />
• binnenkant RVS<br />
• op regelbare voeten 150-180mm<br />
Koelmeubelen Liebherr (bakkerij)<br />
Type Behuizing Inhoud (Liter) Niveaus Prijs<br />
geventileerd: +2 / +15 °C - voor platen 60x40 (*)<br />
BKPV 8470 RVS 856 25 3.875,00 €<br />
BKPV 6570 RVS 601 20 3.000,00 €<br />
BKPV 6520 staal wit 601 20 2.625,00 €<br />
licht geventileerd: +2 / +15 °C - voor platen 60x40<br />
BKV 4000 RVS 400 10 1.750,00 €<br />
geventileerd: -10 / -25 °C - voor platen 60x40 (*)<br />
BGPV 8470 RVS 856 25 4.437,00 €<br />
BGPV 6570 RVS 601 20 4.062,00 €<br />
BGPV 6520 staal wit 601 20 3.125,00 €<br />
statisch: -10 / -25 °C - met manden<br />
GG 5210 staal wit 513 7 1.750,00 €<br />
(*) type 8470: 2 x 60x40 per niveau<br />
s.a. Fl. Heynen & C o n.v. - COOL PRODUCTS 2008
Remrijskasten<br />
RPE 6171<br />
Bakkerij<br />
Bewaring<br />
foto 2 T YPE RPE 6171 - toe<br />
foto 1 T YPE RPE6171 - open<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Binnen en buiten RVS 18/10<br />
Afgeronde binnenhoeken, stellijsten en<br />
geleiders, gemakkelijk demontabel voor<br />
een eenvoudig onderhoud (HACCP)<br />
18 verstelbare niveaus voor platen 60 x 40<br />
Gecoate verdamper tegen corrosie<br />
door levensmiddelen<br />
Deur met ergonomisch handvat<br />
over de ganse hoogte<br />
Magnetische deurdichting, ingebouwd en<br />
verwisselbaar zonder gereedschap<br />
Deur standaard voorzien van een slot<br />
Automatische sluiting van de deur. De deur<br />
blijft open staan indien meer dan 90° geopend<br />
Complete regeling vochtigheid en<br />
temperatuur (koelen/verwarmen/bevochtigen),<br />
zich automatisch aanpassend aan de<br />
lading producten en aan de cyclus<br />
Geheugen onthoudt instellingen en<br />
cyclus ook tijdens stroomonderbreking<br />
Visuele weergave cyclus : remrijs<br />
- bewaring - rijzen - houden<br />
Automatische herhaling dagprogramma,<br />
programmatiebereik tot 96 uur<br />
(standaardbereik 48 uur)<br />
Regelpaneel<br />
Isolatie : geïnjecteerd PU, dikte: 60 mm<br />
(zonder CFK’s)<br />
Mono 230V +A<br />
Afmetingen : 710 x 1000 x 2135 mm (LxDxH)<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Bedeiningspaneel<br />
165<br />
bakkerij - koel- & vreskasten<br />
REMRIJSKASTEN DIE GELD DOEN BESPAREN<br />
• Gecontroleerd laten rijzen is tegenwoordig onmisbaar<br />
voor de bakker. Het laat hem toe flexibel zijn<br />
planning te maken en kosten te besparen.<br />
• Op een comfortabele manier kunnen kleine<br />
stukken deegwaren (sandwiches, broodjes,<br />
gebak) tot 2 dagen lang worden bewaard.<br />
Koelers & diepvriezers: Slim-line<br />
Type CAPACITEIT Formaat Prijs<br />
RPE 6171 610 600x400 5.391,00 €<br />
Bedieningstoetsenbord en display<br />
1. Koudeproductie<br />
2. Vochtproductie<br />
3. Warmteproductie<br />
4. Alarmmelding<br />
5. Omschakeling van het display<br />
6. Veiligheidssleutel<br />
7. Cyclusstart (LED)<br />
8. Regeling van de parameters<br />
9. Synoptisch paneel<br />
10. Display<br />
2008 COOL PRODUCTS - s.a. Fl. Heynen & C o n.v.
akkerij - koel- & vreskasten Bewaring<br />
166<br />
koel- & vrieskasten<br />
Fristar Plus<br />
Gamma: ‘P’en’PL’ 1 - 2<br />
Monovolume<br />
600 x 400<br />
FRISTAR PLUS - PRIJS EN KWALITEIT<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Monovolume constructie<br />
Positieve of negatieve temperatuur<br />
Inhoud: 650 en 1300 liter<br />
Voor platen 600x400mm<br />
op verstelbare L-geleiders met anti-kantelbeveiliging<br />
Geventileerde koude bij diepvries, statische koeling<br />
met<br />
luchtactivatie bij positieve temperatuur<br />
Met of zonder koelunit<br />
Buitenbekleding in RVS 18-10 of witverlakt<br />
Binnenzijde volledig in RVS<br />
Isolatie geïnjecteerd polyurethaan<br />
Afgeronde binnenhoeken<br />
Bodem zonder drempel<br />
Demontabele binneninrichting<br />
Magnetische deurdichtingen<br />
Slot<br />
In hoogte verstelbare poten<br />
Ventilatiestop bij opening deuren op de vriesmodellen<br />
Omgeving 43°C<br />
Automatische ontdooiing op de vriesmodellen<br />
Automatische dooiwaterverdamping<br />
Elektronische regeling met digitale display<br />
Voeding mono 230V + A<br />
Koudemiddel R404A<br />
Isolatie en koudemiddel zonder CFK<br />
Conform norm XP U 60-010 en<br />
andere gangbare normen<br />
Opties: zie prijstabel opties<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Bakkerij<br />
Euronorm<br />
LE FROID PROFESSIONNEL<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
P 1<br />
FRISTAR PLUS - Bakery-line<br />
Modellen<br />
Buitenbekleding RVS 18/10 Inox Wit gelakt<br />
Type P 1 P 2 PN 1 PN 2 PL 1 PL 2 PLN 1 PLN 2<br />
Temperatuur Stat. koeling +1/+10°C Gevent. koeling -18/25°C Stat. koeling +1/+10°C Gevent. koeling -18/25°C<br />
Volume (liter) 650 1300 650 1300 650 1300 650 1300<br />
Constructie monovolume monovolume<br />
Toegang 1 deur 2 deuren 1 deur 2 deuren 1 deur 2 deuren 1 deur 2 deuren<br />
Afmetingen overmeten LxDxH (mm) 740x845x2060 1460x845x2060 740x845x2060 1460x845x2060 741x845x2060 1461x845x2060 741x845x2060 1461x845x2060<br />
Diepte overmeten in mm (met open deur) 1515 1515<br />
Geïnstalleerd elektrisch vermogen (1) (Watt) 660 740 1100 660 740 1100<br />
Aantal platen per niveau (60x40) 1 1 1 1<br />
Aantal Standaard uitrusting 20 40 20 40 20 40 20 40<br />
geleiderparen Tussenruimte: 70 mm (2) 19 39 17 37 19 39 17 37<br />
Prijs met koelunit 4.534,00 € 6.314,00 € 5.152,00 € 7.171,00 € 3.790,00 € 5.412,00 € 4.442,00 € 6.180,00 €<br />
Prijs zonder koelunit 4.159,00 € 5.839,00 € 4.343,00 € 6.216,00 € 3.464,00 € 4.914,00 € 3.791,00 € 5.316,00 €<br />
(1) Elektrische voeding: 230V mono + aarding<br />
(2) Minimum tussenruimte van 35 mm tussen de niveaus.<br />
s.a. Fl. Heynen & C o n.v. - COOL PRODUCTS 2008
koel- & vrieskasten<br />
Fristar Plus<br />
Gamma: ‘P’en’PL’ 1 - 2<br />
Options<br />
Profiel U - Profiel J - Profiel L<br />
LE FROID PROFESSIONNEL<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
Bewaring<br />
167<br />
Friginox - Fristar<br />
‘Monovolume’<br />
OPTIES BIJ BESTELLING: Eigenschappen - Info Code Meer-Prijs<br />
2 deurtjes in vervanging van<br />
per module een wit verlakte deur (39266507) 298,00 €<br />
per module een RVS deur (39266499) 293,00 €<br />
Glasdeur (zonder sleutelsluiting, met binnenverlichting)<br />
per deur In plaats van 1 witverlakte volle deur - postieve temperatuur (39261201) 411,00 €<br />
per deur In plaats van 1 RVS volle deur - positieve temperatuur (39261193) 411,00 €<br />
per deur In plaats van 1 wit verlakte volle deur vriestemperatuur<br />
(39269303) 1.419,00 €<br />
(met versterkte koelunit)<br />
enkel voor model PLN 1<br />
per deur In plaats van 1 roestvrij stalen volle deur vriestemperaturen<br />
(39269295) 1.419,00 €<br />
(met versterkte koelunit) enkel voor model PN 1<br />
Slot met sleutel<br />
per deur op glasdeur (39269738) 119,00 €<br />
Buitenbekleding volledig RVS (inclusief achter- onder- en bovenzijde) + RVS voeten<br />
modellen P1 en PN1 (39269727) 207,00 €<br />
modellen P2 en PN2 (39269728) 355,00 €<br />
Achterwand in RVS<br />
per deur (39262563) 64,00 €<br />
RVS poten, regelbaar in hoogte - ter vervanging van standaard poten<br />
model 500 liter (39269695) 43,00 €<br />
model 1000 liter (39269696) 54,00 €<br />
Het paar wieltjes Ø80 mm (totale hoogte 107 mm) - ter vervanging van standaardvoetjes<br />
waarvan 1 met rem (2 paar nodig) 55,00 €<br />
Paar STANDAARD wieltjes Ø80 mm (totale hoogte 107 mm) waarvan 1 met rem (39268073) 55,00 €<br />
Paar RVS wieltjes Ø80 mm (totale hoogte 107 mm) waarvan 1 met rem (39268065) 85,00 €<br />
Visueel-akoestisch alarm (positieve temperatuur)<br />
(39269747) 44,00 €<br />
Elektronisch registreerapparaat van temperaturen<br />
per<br />
Bewaart de geregistreerde gegevens gedurende meer dan een jaar.<br />
(39268891) 812,00 €<br />
compartiment Onmiddellijke aflezing van de lijst op de display.<br />
Mono 230 + T (verloopreserve van 72 uren).<br />
Beschermde serie-uitgang voor verbinding met geheugenbuffer of matrix printer(niet<br />
voorzien)<br />
Aansluitingstoebehoren van geheugenregistreerapparaat op een PC :<br />
FRITRANS adapter noodzakelijk Geheugenbuffer FRINAV, die de transfer van registraties op PC toelaat (39269006) 185,00 €<br />
FRITRANS adapter die de verbinding tussen geheugenbuffer en PC verzekert (39269014) 427,00 €<br />
FRISOFT software voor lezen en bewaren van de registraties op PC en afdruk (39269022) 185,00 €<br />
Grafisch registreerapparaat van temperatuur<br />
Autonome voeding op batterij, gemonteerd en bedraad in de fabriek (39281597) 1.206,00 €<br />
TOEBEHOREN<br />
RVS geleiderparen (lengte : 589 mm)<br />
het paar Type “U” voor roosters (39289335) 39,00 €<br />
het paar Type “J” voor roosters (39289327) 39,00 €<br />
het paar Type “L” voor roosters of platen 600x400mm (39289343) 39,00 €<br />
Roosters 600 x 400<br />
RVS 18/10 draad (39280326) 30,00 €<br />
RVS 18/10 geperforeerde plaat (39280334) 71,00 €<br />
RVS mand<br />
600 x 400 x 120 H (39280557) 119,00 €<br />
bakkerij - koel- & vreskasten<br />
2008 COOL PRODUCTS - s.a. Fl. Heynen & C o n.v.
akkerij - koel- & vreskasten Bewaring<br />
168<br />
Koel- & vrieskasten<br />
Fristyle Plus<br />
Gamma: ‘PN’en’PLN’<br />
500-1000-1500<br />
600 x 400<br />
FRISTYLE PLUS - MULTI TEMPERATUUR EN GROOT PRESTATIEVERMOGEN<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Bakkerij<br />
Euronorm<br />
Modulaire en demontabele constructie<br />
Enkel negatieve temperatuur<br />
Inhoud: 500, 1000 en 1500 liter<br />
Voor platen 600 x 400 mm, verstelbare L-geleiders<br />
Geventileerde koude<br />
Met of zonder koelunit<br />
Buitenbekleding in RVS 18-10 of witverlakt<br />
Binnenzijde volledig in RVS<br />
Isolatie geïnjecteerd polyurethaan<br />
Afgeronde binnenhoeken<br />
Bodem zonder drempel<br />
Demontabele binneninrichting<br />
Magnetische deurdichtingen<br />
Slot<br />
In hoogte verstelbare poten<br />
Ventilatiestop bij opening deuren<br />
Omgeving 43°C<br />
Automatische ontdooiing<br />
Automatische dooiwaterverdamping<br />
Elektronische regeling met digitale display<br />
Voeding mono 230V + A<br />
Koudemiddel R404A<br />
Isolatie en koudemiddel zonder CFK, noch HCFK<br />
Conform norm XP U 60-010 en andere gangbare normen<br />
LE FROID PROFESSIONNEL<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
PLN 1000<br />
FRISTYLE PLUS - Bakery-line<br />
Modellen<br />
Buitenbekleding RVS 18/10 Wit gelakt<br />
Type PN 500 PN 1000 PN 1500 PLN 500 PLN 1000 PLN 1500<br />
Temperatuur Geventileerde koeling -18/25°C Geventileerde koeling -18/25°C<br />
Volume (liter) 500 1000 1500 500 1000 1500<br />
Constructie<br />
Toegang 1 deur 2 deuren 3 deuren 1 deur 2 deuren 3 deuren<br />
Afmetingen overmeten LxDxH (mm) 685 x 820 x 2112 1225 x 820 x 2112 1765 x 820 x 2112 685 x 820 x 2112 1225 x 820 x 2112 1765 x 820 x 2112<br />
Diepte overmeten in mm (met open deur)<br />
Geïnstalleerd elektrisch vermogen (1) (Watt) 735 1100 1500 735 1100 1500<br />
Aantal platen per niveau 1 1<br />
Aantal geleiderparen<br />
Standaard<br />
uitrusting<br />
20 40 60 20 40 60<br />
Met 70 mm<br />
tussenruimte (3)<br />
20 40 60 20 40 60<br />
Prijs met koelunit 6.756,00 € 9.512,00 € 12.130,00 € 6.009,00 € 8.514,00 € 10.886,00 €<br />
Prijs zonder koelunit 5.766,00 € 8.316,00 € 10.731,00 € 5.026,00 € 7.324,00 € 9.504,00 €<br />
(1) Elektrische voeding: 230V mono + aarding<br />
(2) In geval van moeilijke toegang kunnen FRISTYLE toestellen gedemonteerd worden.<br />
(3) Minimum tussenruimte van 35 mm tussen de niveaus.<br />
s.a. Fl. Heynen & C o n.v. - COOL PRODUCTS 2008
Koel- & vrieskasten<br />
Fristyle Plus<br />
Gamma: ‘PN’en’PLN’<br />
500-1000-1500<br />
Opties<br />
Profiel L<br />
LE FROID PROFESSIONNEL<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
Bewaring<br />
Friginox - Fristyle plus -<br />
Gamma ‘P’<br />
OPTIES BIJ BESTELLING: Eigenschappen Code Meer-Prijs<br />
2 deurtjes ter vervanging van een<br />
per module wit verlakte deur (39289087) 307,00 €<br />
per module RVS deur (39289061) 298,00 €<br />
Glasdeur (zonder sleutelsluiting)<br />
per deur<br />
In plaats van 1 wit verlakte volle deur (met versterkte koelunit) vriestemperatuur<br />
(39289244) 869,00 €<br />
enkel bij modellen PLN 500<br />
per deur<br />
In plaats van 1 RVS (met versterkte koelunit) volle deur vriestemperatuur<br />
(39289228) 869,00 €<br />
enkel bij modellen PN 500<br />
Slot met sleutel op glasdeur<br />
per deur (39269738) 119,00 €<br />
Watergekoelde condensor ter vervanging van luchtgekoelde condensor<br />
PN/PLN 500 (39289505) 828,00 €<br />
PN/PLN 1000 (39289491) 828,00 €<br />
PN/PLN 1500 (39289483) 828,00 €<br />
RVS poten, regelbaar in hoogte - ter vervanging van standaard poten<br />
model 500 liter (39269700) 103,00 €<br />
model 1000 liter (39269701) 151,00 €<br />
model 1500 liter (39269702) 203,00 €<br />
Geluidsalarm<br />
(39289681) 70,00 €<br />
Elektronisch registreerapparaat van temperaturen.<br />
per compartiment Bewaart de geregistreerde gegevens gedurende meer dan een jaar.<br />
(39268891) 812,00 €<br />
Onmiddellijke aflezing van de lijst op de display. Mono 230 + T (verloopreserve van 72 uren).<br />
Beschermde serie-uitgang voor verbinding met geheugenbuffer of matrix printer(niet voorzien)<br />
Aansluitingstoebehoren van geheugenregistreerapparaat op een PC :<br />
FRITRANS adapter noodzakelijk Geheugenbuffer FRINAV, die de transfer van registraties op PC toelaat (39269006) 185,00 €<br />
FRITRANS adapter die de verbinding tussen geheugenbuffer en PC verzekert (39269014) 417,00 €<br />
FRISOFT software voor lezen en bewaren van de registraties op PC en afdruk (39269022) 185,00 €<br />
Grafisch registreerapparaat van temperatuur<br />
Autonome voeding op batterij, gemonteerd en bedraad in de fabriek<br />
(39281597) 1.206,00 €<br />
(kan op alle modellen gemonteerd worden, met uitzondering van het model 500 liter)<br />
Het paar RVS 18/10 Inox wieltjes Ø125 mm (totale hoogte 160 mm hoogte)<br />
waarvan 1 met rem (enkel bij de modellen met koelunit en luchtgekoelde condensor,<br />
(39289715) 245,00 €<br />
2 paar wieltjes nodig voor de modellen van 500 liter,<br />
3 paar voor de modellen van 1000 liter en<br />
4 paar voor de modellen van 1500 liter)<br />
Toebehoren<br />
RVS geleiderparen (lengte : 589 mm)<br />
het paar Type “U” voor roosters en recipiënten (39289335) 39,00 €<br />
het paar Type “J” voor roosters (39289327) 39,00 €<br />
het paar Type “L” voor roosters en banketbakkersplaten formaat 600 x 400 mm (39289343) 39,00 €<br />
Euronorm rooster 600 x 400 mm<br />
RVS draad (39280326) 30,00 €<br />
RVS geperforeerde plaat (39280334) 71,00 €<br />
RVS 18/10 mand<br />
600 x 400 x 120 H (Euronorm) (39280557) 119,00 €<br />
169<br />
bakkerij - koel- & vreskasten<br />
PN 500<br />
PLN 500<br />
PN 1000<br />
PLN 1000<br />
PN 1500<br />
PLN 1500<br />
2008 COOL PRODUCTS - s.a. Fl. Heynen & C o n.v.
akkerij - koel- & vreskasten Bewaring<br />
170<br />
Koel- & vrieskasten<br />
Euro-MID<br />
Gamma: ‘EP’ en ‘EPL’<br />
1 - 2 - 3<br />
600 x 400<br />
EURO-MID, ECONOMISCHE OPLOSSING & TOCH DEMONTABEL<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Modulaire en demontabele constructie,<br />
uitgenomen diepvries met koelunit<br />
Positieve of negatieve temperatuur<br />
Inhoud: 500, 1000 en 1500 liter netto<br />
Voorzien van RVS roosters 600 x 400mm<br />
op verstelbare J-geleiders met anti-kantelbeveiliging<br />
Geventileerde koude bij diepvries, statisch<br />
(+luchtactivatie) bij koeling<br />
Met of zonder koelunit<br />
Buitenbekleding volledig in RVS 18-10 (ook onder- , achteren<br />
bovenzijde)<br />
of witverlakt<br />
Binnenzijde volledig in RVS<br />
Isolatie geïnjecteerd polyurethaan 60mm<br />
Afgeronde binnenhoeken<br />
Bodem zonder drempel<br />
Demontabele binneninrichting zonder gereedschap<br />
Magnetische deurdichtingen<br />
Slot<br />
In hoogte verstelbare poten<br />
Omgeving 43°C<br />
Elektrische ontdooiing<br />
Automatische verdamping van het dooiwater<br />
Elektronische regeling met digitale display<br />
Voeding mono 230V + A<br />
Koudemiddel R404A<br />
Isolatie en koudemiddel zonder CFK, noch HCFK<br />
Conform norm XP U 60-010 en andere gangbare normen<br />
Andere opties: zie prijstabel opties<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Bakkerij<br />
Euronorm<br />
LE FROID PROFESSIONNEL<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
EPN 2<br />
EURO-MID: bakery-line<br />
Modellen<br />
Buitenbekleding RVS 18/10 Wit gelakt<br />
Type EP 1 EP 2 EP 3 EPN 1 EPN 2 EPN 3 EPL 1 EPL 2 EPL 3 EPLN 1 EPLN 2 EPLN 3<br />
Temperatuur Statische koeling +1/+10°C Geventileerde koeling -18/25°C statische koeling +1/+10°C geventileerde koeling -18/-25°C<br />
Volume (liter) 500 1000 1500 500 1000 1500 500 1000 1500 500 1000 1500<br />
Constructie modulair en demontabel modulair en demontabel modulair en demontabel modulair en demontabel<br />
Toegang 1 deur 2 deuren 3 deuren 1 deur 2 deuren 3 deuren 1 deur 2 deuren 3 deuren 1 deur 2 deuren 3 deuren<br />
Afmetingen<br />
overmeten (mm)<br />
Diepte overmeten<br />
B 685 1225 1765 685 1225 1765 685 1225 1765 685 1225 1765<br />
D 875 840 875 840 840 840<br />
H 2115 2115 2115 2115 2115 2115<br />
in mm (met<br />
open deur)<br />
1430 1430 1430 1430<br />
Geïnstalleerd elektrisch 730 730 860 1200 1900 2400 730 730 860 1200 1900 2400<br />
Aantal platen per niveau 1 1 1 1<br />
Aantal<br />
Standaard<br />
20 40 60 20 40 60 20 40 60 20 40 60<br />
geleiderparen uitrusting<br />
Met 70 mm<br />
17 37 57 17 37 57 17 37 57 17 37 57<br />
tussenruimte (3)<br />
Prijs met koelunit 5.822,00 € 8.683,00 € 11.091,00 € 5.518,00 € 8.273,00 € 10.613,00 € 4.710,00 € 6.700,00 € 8.782,00 € 5.518,00 € 8.273,00 € 10.613,00 €<br />
Prijs zonder koelunit 5.167,00 € 7.731,00 € 9.914,00 € 4.876,00 € 7.336,00 € 9.456,00 € 4.394,00 € 6.383,00 € 8.460,00 € 4.876,00 € 7.336,00 € 9.456,00 €<br />
(1) Elektrische voeding: 230V mono + aarding<br />
(2) In geval van moeilijke toegang kunnen Euro Mid toestellen gedemonteerd worden in modules (minimum doorgang: 550 mm) of als losse panelen.<br />
(3) Minimum tussenruimte van 35 mm tussen de niveau’s.<br />
s.a. Fl. Heynen & C o n.v. - COOL PRODUCTS 2008
Koel- & vrieskasten<br />
Euro-MID<br />
Gamma: ‘EP’ en ‘EPL’<br />
1 - 2 - 3<br />
Opties<br />
Profiel L<br />
LE FROID PROFESSIONNEL<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
Bewaring<br />
Friginox - Euro-Mid -<br />
Gamma ‘EP’<br />
OPTIES BIJ BESTELLING: Eigenschappen Code Meer-Prijs<br />
2 deurtjes ter vervanging van een<br />
per module wit verlakte deur (39289087) 307,00 €<br />
per module RVS 18/10 deur (39289061) 298,00 €<br />
Glasdeur (zonder sleutelsluiting)<br />
per deur<br />
In plaats van 1 wit verlakte volle deur positieve temperatuur<br />
(39289202) 869,00 €<br />
enkel bij modellen EPLN 1<br />
per deur<br />
In plaats van 1 RVS volle deur positiev temperatuur<br />
(39289186) 869,00 €<br />
enkel bij modellen EPN 1<br />
negatieve temperaturen: op aanvraag<br />
Slot met sleutel op glasdeur<br />
per deur (39269738) 119,00 €<br />
Watergekoelde condensor ter vervanging van luchtgekoelde condensor<br />
EPN/EPLN 1 (39289505) 828,00 €<br />
EPN/EPLN 2 (39289491) 828,00 €<br />
EPN/EPLN 3 (39289483) 828,00 €<br />
RVS poten, regelbaar in hoogte - ter vervanging van standaard poten<br />
model 500 liter (39269700) 103,00 €<br />
model 1000 liter (39269701) 151,00 €<br />
model 1500 liter (39269702) 203,00 €<br />
Geluidsalarm<br />
(39289681) 70,00 €<br />
Elektronisch registreerapparaat van temperaturen.<br />
per compartiment Bewaart de geregistreerde gegevens gedurende meer dan een jaar.<br />
(39268891) 812,00 €<br />
Onmiddellijke aflezing van de lijst op de display. Mono 230 + T (verloopreserve van 72 uren).<br />
Beschermde serie-uitgang voor verbinding met geheugenbuffer of matrix printer(niet voorzien)<br />
Aansluitingstoebehoren van geheugenregistreerapparaat op een PC :<br />
FRITRANS adapter noodzakelijk Geheugenbuffer FRINAV, die de transfer van registraties op PC toelaat (39269006) 185,00 €<br />
FRITRANS adapter die de verbinding tussen geheugenbuffer en PC verzekert (39269014) 417,00 €<br />
FRISOFT software voor lezen en bewaren van de registraties op PC en afdruk (39269022) 185,00 €<br />
Grafisch registreerapparaat van temperatuur<br />
Autonome voeding op batterij, gemonteerd en bedraad in de fabriek<br />
(39281597) 1.206,00 €<br />
(kan op alle modellen gemonteerd worden, met uitzondering van het model 500 liter)<br />
Het paar RVS 18/10 Inox wieltjes Ø125 mm (totale hoogte 160 mm hoogte)<br />
waarvan 1 met rem (enkel bij de modellen met koelunit en luchtgekoelde condensor,<br />
(39289715) 245,00 €<br />
2 paar wieltjes nodig voor de modellen van 500 liter,<br />
3 paar voor de modellen van 1000 liter en<br />
4 paar voor de modellen van 1500 liter)<br />
Toebehoren<br />
RVS geleiderparen (lengte : 589 mm)<br />
het paar Type “U” voor roosters en recipiënten (39289335) 39,00 €<br />
het paar Type “J” voor roosters (39289327) 39,00 €<br />
het paar Type “L” voor roosters en banketbakkersplaten formaat 600 x 400 mm (39289343) 39,00 €<br />
Euronorm rooster 600 x 400 mm<br />
RVS 18/10 draad (39280326) 30,00 €<br />
RVS 18/10 geperforeerde plaat (39280334) 71,00 €<br />
RVS 18/10 mand<br />
600 x 400 x 120 H (Euronorm) (39280557) 119,00 €<br />
171<br />
bakkerij - koel- & vreskasten<br />
EP 1 / EPL 1<br />
EPN 1 / EPLN 1<br />
EP 2 / EPL 2<br />
EPN 2 / EPLN 2<br />
EP 3 / EPL 3<br />
EPN 3 / EPLN 3<br />
2008 COOL PRODUCTS - s.a. Fl. Heynen & C o n.v.
akkerij - koel- & vreskasten Bewaring<br />
172<br />
Koel- & vrieskasten<br />
Euro-Maxi<br />
Gamma: ‘EMP’en’EMPL’<br />
1 - 2<br />
EMPLN 1<br />
600 x 800<br />
Bakkerij<br />
Euronorm<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
LE FROID PROFESSIONNEL<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
Modulaire constructie<br />
Positieve of negatieve temperatuur<br />
Modulair: mogelijkheid om verschillende<br />
temperaturen te combineren<br />
Nettovolume: 1 en 2 m3<br />
Voorzien van stevige geperforeerde RVS platen 600 x<br />
800mm<br />
op verstelbare L-geleiders<br />
Toegang via deurtjes<br />
Geventileerde koude bij diepvries, statisch<br />
(+luchtactivatie) bij koeling<br />
Met of zonder koelunit<br />
Buitenbekleding in RVS 18-10 of witverlakt<br />
Binnenbekleding volledig in RVS<br />
Isolatie geïnjecteerd polyurethaan<br />
80mm (120mm voor de vloer)<br />
Afgeronde binnenhoeken<br />
Bodem zonder drempel<br />
Demontabele binneninrichting zonder gereedschap<br />
Magnetische deurdichtingen<br />
In de hoogte verstelbare poten<br />
Ventilatiestop bij het openen van de bovenste<br />
deurtjes voor de vriesmodellen<br />
Omgeving 43°C<br />
Elektrische ontdooiing op de vriesmodellen<br />
Automatische verdamping van het dooiwater<br />
Elektronische regeling met digitale display<br />
Voeding mono 230V + A<br />
Koudemiddel R404A<br />
Isolatie en koudemiddel zonder CFK<br />
Conform norm XP U 60-010 en andere gangbare normen<br />
Opties: zie prijstabel opties<br />
EURO MAXI (2) - Bakery-line<br />
Modellen<br />
Buitenbekleding RVS 18/10 Inox Wit gelakt<br />
Type EMP 1 EMPN 1 EMPN 2 EMPL 1 EMPLN 1 EMPLN 2<br />
Temperatuur<br />
Statische koeling<br />
Statische koeling<br />
Geventileerde koeling -18/25°C<br />
+1/+10°C<br />
+1/+10°C<br />
Geventileerde koeling -18/25°C<br />
Volume (liter) 500 1000 2000 500 1000 2000<br />
Constructie modulair modulair<br />
Toegang 2 deurtjes 2 deurtjes 4 deurtjes 2 deurtjes 2 deurtjes 4 deurtjes<br />
Afmetingen overmeten LxDxH (mm) 905 x 1090 x 2250 905 x 1090 x 2250 1585 x 1090 x 2250 905 x 1090 x 2250 905 x 1090 x 2250 1585 x 1090 x 2250<br />
Diepte overmeten<br />
in mm (met open<br />
deur)<br />
1760 1760<br />
Geïnstalleerd elektrisch vermogen (1) (Watt) 600 1900 2400 600 1900 2400<br />
Aantal platen per niveau 2 2<br />
Standaard uitrusting 20 20 40 20 20 40<br />
Aantal geleiderparen Met 70 mm<br />
tussenruimte (3)<br />
22 16 35 22 16 35<br />
Prijs met koelunit 6.239,00 € 7.166,00 € 11.082,00 € 5.732,00 € 6.636,00 € 10.383,00 €<br />
Prijs zonder koelunit 5.892,00 € 6.235,00 € 9.953,00 € 5.390,00 € 5.728,00 € 9.273,00 €<br />
(1) Elektrische voeding: 230V mono + aarding<br />
(2) In geval van moeilijke toegang kunnen Euro Maxi toestellen gescheiden worden in modules. Nodige minimum doorgang : 790 mm. Voor kleinere dagmaat: ons raadplegen.<br />
(3) Minimum tussenruimte van 35 mm tussen de niveaus.<br />
s.a. Fl. Heynen & C o n.v. - COOL PRODUCTS 2008
Koel- & vrieskasten<br />
Euro-Maxi<br />
Gamma: ‘EMP’en’EMPL’<br />
1 - 2<br />
Opties<br />
Profiel L<br />
LE FROID PROFESSIONNEL<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
Bewaring<br />
Friginox - Bakery ‘Euro-<br />
Maxi-Patisserie’ = Gamma<br />
OPTIES BIJ BESTELLING: Eigenschappen - Info Code Meer-Prijs<br />
‘EMP’<br />
Draaizin van deur(en) of deurtje(s)<br />
ons contacteren<br />
verschillend van de standaard<br />
Slot met sleutel<br />
per deur of<br />
deurtje<br />
(39263389) 71,00 €<br />
Automatische binnenverlichting<br />
bij het openen van de deur of het bovenste deurtje (39260898) 107,00 €<br />
Elektromechanische regeling<br />
Positieve-temperatuursmodel (39268933) 821,00 €<br />
Lage-temperatuursmodel (39268941) 1.238,00 €<br />
Watergekoelde condensor<br />
ons contacteren<br />
in plaats van luchtgekoelde<br />
RVS poten,<br />
regelbaar in hoogte - ter vervanging van standaardpoten<br />
model 1m³ (39269695) 64,00 €<br />
model 2m³ (39269697) 64,00 €<br />
Elektronisch registreerapparaat van temperaturen<br />
Bewaart de geregistreerde gegevens gedurende meer dan een jaar.<br />
Onmiddellijke aflezing van de lijst op de display.<br />
per compartiment<br />
Mono 230 + T (verloopreserve van 72 uren).<br />
(39268891) 812,00 €<br />
Beschermde serie-uitgang voor verbinding met geheugenbuffer<br />
of matrix printer(niet voorzien)<br />
Aansluitingstoebehoren van geheugenregistreerapparaat voor PC :<br />
FRITRANS adapter noodzakelijk Geheugenbuffer FRINAV, die de transfer van registraties op PC toelaat (39269006) 185,00 €<br />
FRITRANS adapter die de verbinding tussen geheugenbuffer en PC verzekert (39269014) 417,00 €<br />
FRISOFT software voor lezen en bewaren van de registraties op PC en afdruk (39269022) 185,00 €<br />
Grafisch registreerapparaat van temperatuur<br />
Autonome voeding op batterij, gemonteerd en bedraad in de fabriek meerprijs (39281597) 1.206,00 €<br />
TOEBEHOREN<br />
Het paar RVS geleiders<br />
het paar type “L” (lengte 705mm) voor 1 rooster van 600 x 800 (39269030) 43,00 €<br />
RVS geperforeerde plaat<br />
formaat 600 x 800 (39280326) 30,00 €<br />
Draadrooster RVS<br />
formaat 600 x 800 (39280334) 494,00 €<br />
173<br />
bakkerij - koel- & vreskasten<br />
EMP 1 / EMPL 1<br />
EMPN 1 / EMPLN 1 EMPN 2 / EMPLN 2<br />
2008 COOL PRODUCTS - s.a. Fl. Heynen & C o n.v.
Bakkerij - Werkbanken Bewaring<br />
174<br />
Werkbanken<br />
Gamma: ‘TP’ - L/N/O - S<br />
600 x 400<br />
Hun gekoelde reserve (of diepvries) is speciaal ingericht om grondstoffen, te verwerken<br />
deegwaren, gerolde of gedraaide deegwaren op de plateaus te ontvangen.<br />
De banketbakkerswerkbanken FRIGINOX zijn opgebouwd uit monovolume bouwelementen van 2<br />
of 3 deurtjes, en beantwoorden perfect aan de eisen van de bakker-banketbakker.<br />
De basisversie is geleverd met een eenvoudige geïsoleerde bovenkant, waarop een RVS werkblad in één<br />
stuk met of zonder opstaande rand kan aangebracht worden. De meubelen in positieve temperatuur<br />
(statisch) zijn eveneens verkrijgbaar in een versie met een open bovenkant die een gekoeld graniet<br />
bovenblad mogelijk maakt (optie). Gamma beschikbaar met 2, 3, 4 en 5 deurtjes (volgens versie).<br />
Voor positieve temperatuur biedt FRIGINOX eveneens een geventileerde versie “Traiteur” aan. (Gamma TC).<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Mogelijkheid tot combineren van verschillende temperatuurzones en/of met een snelvriesgedeelte,<br />
model TSRP 11 (één enkele lijn vormend, qua design en qua werking verbonden)<br />
Compacte geventileerde verdamper die 100 % bruikbaar volume verzekert (voor TPN en TCN diepvries modellen, en TC).<br />
Koelunit en bediening standaard links (rechts in optie).<br />
Koelunit gemonteerd op geleiders wat het<br />
onderhoud vergemakkelijkt.<br />
Opties :<br />
- Deurtjes met slot en sleutel,<br />
- Neutrale lade boven de koelunit,<br />
- Standaard wielen of in RVS 18-10,<br />
- Elektronische temperatuurlogger.<br />
Werkbanken - Bakery-line -<br />
Gamma TP(L/O/N)<br />
Bakkerij<br />
Euronorm<br />
Modellen: MET <strong>KOEL</strong>UNIT : Geïsoleerd / Open(O)<br />
Buitenbekleding RVS 18/10 Wit gelakt<br />
Type TP(O) 2 TP(O) 3 TP(O) 4 TPN 2 TPN 3 TPL(O) 2 TPL(O) 3 TPL (O) 4 TPLN 2 TPLN 3<br />
Temperatuur<br />
Statische koeling +1/+10°C<br />
Geventileerde koeling -<br />
Geventileerde koeling -<br />
Statische koeling +1/+10°C<br />
18/25°C<br />
18/25°C<br />
aantal deurtjes 2 deuren 3 deuren 4 deuren 2 deuren 3 deuren 2 deuren 3 deuren 4 deuren 2 deuren 3 deuren<br />
Afm.(1) overmeten<br />
LxD(=800)xH(=890) (mm)<br />
1690 2215 2740 1690 2215 1690 2215 2740 1690 2215<br />
Geïnstalleerd vermogen (2) (Watt) 2 deuren 3 deuren 4 deuren 2 deuren 3 deuren 2 deuren 3 deuren 4 deuren 1400 1600<br />
Standaard uitrusting 16 24 32 16 24 16 24 32 16 24<br />
Aantal geleiderparen<br />
Maximum (3) 32 48 64 32 48 32 48 64 32 48<br />
Prijs met koelunit BO 5.627,00 € 6.676,00 € 7.823,00 € 6.353,00 € 7.457,00 € 5.293,00 € 6.271,00 € 7.346,00 € 6.000,00 € 7.030,00 €<br />
Prijs met koelunit ZB 4.962,00 € 5.932,00 € 7.001,00 € 5.686,00 € 6.712,00 € 4.640,00 € 5.541,00 € 6.539,00 € 5.347,00 € 6.303,00 €<br />
Prijs met koelunit OG 6.213,00 € 7.602,00 € - - - 5.868,00 € 7.182,00 € - - -<br />
Prijs met koelunit O 5.039,00 € 6.061,00 € 7.187,00 € - - 4.718,00 € 5.667,00 € 6.720,00 € - -<br />
BO: werkblad + opstand ZB: zonder werkblad OG: open met gekoeld graniet O: open zonder graniet<br />
TP 2S / TPL 2S / TPO 2S<br />
TPLO 2S / TPN 2S / TPLN 2S<br />
TP 3S / TPL 3S / TPO 3S<br />
TPLO 3S / TPN 3S / TPLN 3S<br />
TP 4S / TPL 4S<br />
TPO 4S / TPLO 4S<br />
TP 5S / TPL 5S<br />
TPO 5S / TPLO 5S<br />
Werkbanken - Bakery-line -<br />
Modellen: ZONDER <strong>KOEL</strong>UNIT type: Geïsoleerd / Open(O)<br />
Gamma TP(L/O/N) S<br />
Buitenbekleding RVS 18/10 Wit gelakt<br />
LE FROID PROFESSIONNEL<br />
TP 2 / TPL 2 / TPO 2 TP 3 / TPL 3 / TPO 3<br />
TPLO 2 / TPN 2 / TPLN 2 TPLO 3 / TPN 3 / TPLN 3<br />
TP 4 / TPL 4<br />
TPO 4 / TPLO 4<br />
Type TP(O) 2 S TP(O) 3 S TP(O) 4 S TP(O) 5 S TPN 2 S TPN 3 S TPL(O) 2 S TPL(O) 3 S TPL (O) 4 STPL (O) 5 S TPLN 2 S TPLN 3 S<br />
Temperatuur<br />
Statische koeling +1/+10°C<br />
Geventileerde koeling<br />
Geventileerde koeling<br />
Statische koeling +1/+10°C<br />
-18/25°C<br />
-18/25°C<br />
aantal deurtjes 2 deuren 3 deuren 4 deuren 5 deuren 2 deuren 3 deuren 2 deuren 3 deuren 4 deuren 5 deuren 2 deuren 3 deuren<br />
Afm. (1) overmeten<br />
LxD(=800)xH(=890) (mm)<br />
1690 2215 2740 2865 1690 2215 1690 2215 2740 2865 1690 2215<br />
Geïnstalleerd vermogen (2) (Watt) 2 deuren 3 deuren 4 deuren 5 deuren 2 deuren 3 deuren 2 deuren 3 deuren 4 deuren 5 deuren 450 450<br />
Standaard uitrusting 16 24 32 40 16 24 16 24 32 40 16 24<br />
Aantal geleiderparen<br />
Maximum (3) 32 48 64 80 32 48 32 48 64 80 32 48<br />
Prijs zonder<br />
koelunit (S)<br />
BO 4.674,00 € 5.671,00 € 6.818,00 € 8.035,00 € 4.801,00 € 5.848,00 € 4.385,00 € 5.312,00 € 6.384,00 € 7.349,00 € 4.503,00 € 5.478,00 €<br />
Prijs zonder<br />
koelunit (S)<br />
ZB 4.047,00 € 4.966,00 € 6.037,00 € 7.129,00 € 4.172,00 € 5.143,00 € 3.768,00 € 4.621,00 € 5.618,00 € 6.507,00 € 3.889,00 € 4.793,00 €<br />
Prijs zonder<br />
koelunit (S)<br />
OG 5.167,00 € 6.374,00 € 7.995,00 € - - - 4.871,00 € 6.001,00 € 7.541,00 € - - -<br />
Prijs zonder<br />
koelunit (S)<br />
O 4.125,00 € 5.095,00 € 6.217,00 € 7.239,00 € - - 3.848,00 € 4.747,00 € 5.798,00 € 6.745,00 € - -<br />
(1) Afmetingen overmeten van de basisversie. Diepte overmeten met open deur 1245 mm.<br />
Met werkblad RVS: (L) + 10 mm, (D) + 7 mm, (H) +11 mm. / Met graniet : (L) + 20 mm, (D) + 28 mm, (H) + 30 mm.<br />
(2) Elektrische voeding : 230V mono + aarding.<br />
(3) Voor bakkersplaten 600 x 400.<br />
(4) Met minimum tussenruimte van 35 mm tussen de niveaus.<br />
BO: werkblad + opstand ZB: zonder werkblad OG: open met gekoeld graniet O: open zonder graniet<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
s.a. Fl. Heynen & C o n.v. - COOL PRODUCTS 2008
Werkbanken<br />
Gamma: ‘TP’ - L/N/O - S<br />
Bakkerij<br />
Opties en toebehoren<br />
LE FROID PROFESSIONNEL<br />
WEQ<br />
West European Quality<br />
Quality Dealer Network<br />
Bewaring<br />
TPLO 3 (met optie gekoeld graniet bovenblad)<br />
Optie: temperatuurregistratie<br />
175<br />
Friginox - TOPS - Gamma ‘TP’ Eigenschappen - Info Code Meer-Prijs<br />
Visueel-akoestisch alarm (positieve temperatuur)<br />
voor positieve temperaturen (39269747) 44,00 €<br />
Afschermcarter<br />
per deur voor magnetische dichting (bovenste deel) (39269690) 39,00 €<br />
RVS 18/10 Inox<br />
achterkant per module voor vrijstaand meubel (39264437) 25,00 €<br />
opstand per module voor graniet bovenblad (39269220) 35,00 €<br />
Slot<br />
per deur met sleutel (sleutelsluiting) (39263389) 71,00 €<br />
Neutrale lade<br />
bovenop de koelunit (39263058) 209,00 €<br />
Bedieningspaneel en koelunit rechts<br />
(volgens de modellen)<br />
(39265046) 252,00 €<br />
Herinnering : standaard links<br />
RVS poten, regelbaar in hoogte - ter vervanging van standaard poten<br />
2 en 3 deuren zonder koelunit (39269700) 103,00 €<br />
2 en 3 deuren met koelunit (39269701) 155,00 €<br />
4 deuren met koelunit (39269703) 260,00 €<br />
4 deuren zonder koelunit (39269702) 209,00 €<br />
Wieltjes, ter vervanging van standaardpoten - enkel op modellen met koelunit<br />
(hoogte overmeten 900 mm, inclusief wieltjes, uitgezonderd opstand)<br />
wieltjes<br />
Voor modellen TP2/TPO2/TP3/TPO3/TPN2/TPN3<br />
Stel van 4 standaard - Ø 80 mm waarvan 2 met rem / voorzien van versterkingen (39268156) 220,00 €<br />
Stel van 4 RVS 18-10 Inox - Ø 80 mm waarvan 2 met rem / voorzien van versterkingen (39268149) 301,00 €<br />
Voor modellen TP (O) (L) 4<br />
Stel van 6 standaard - Ø 80 mm waarvan 3 met rem / voorzien van versterkingen (39268172) 329,00 €<br />
Stel van 6 RVS 18-10 Inox - Ø 80 mm waarvan 3 met rem / voorzien van versterkingen (39268164) 451,00 €<br />
Elektronisch temperatuurregistreerapparaat - enkel bij modellen met ingebouwde koelunit<br />
per compartiment<br />
Bewaart de geregistreerde gegevens gedurende meer dan een jaar.<br />
(39269722) 812,00 €<br />
Direct aflezen van de lijst op displays. Mono 230 + T<br />
(verloopreserve van 72 uren).<br />
Serie-uitgang beschermd voor verbinding met geheugenbuffer<br />
of matrix printer(niet voorzien).<br />
Aansluitingstoebehoren van geheugensregistreerapparaat voor PC :<br />
FRITRANS adapter noodzakelijk geheugenbuffer FRINAV, die de transfer van registraties op PC toelaat (39269006) 185,00 €<br />
FRITRANS adapter die de verbinding tussen geheugenbuffer en PC verzekert (39269014) 417,00 €<br />
FRISOFT software voor lezen en<br />
(39269022) 185,00 €<br />
bewaren van de registraties op PC en afdruk<br />
TOEBEHOREN<br />
RVS 18/10 geleiderparen (lengte 482 mm)<br />
het paar Type “L” voor roosters enpatisserieplaten formaat 600 x 400 mm (39289350) 36,00 €<br />
het paar Type “S” voor gastronormroosters (39289376) 46,00 €<br />
Versie voor plaatsing op sokkel<br />
Speciale afschermkap bij versies met koelunit, niet compatibel met neutrale lade. (-) 0,00 €<br />
Geen herverdampingsbakje geleverd bij versies zonder koelgroep.<br />
Euronormroosters - 600 x 400<br />
RVS (39280326) 30,00 €<br />
RVS geperforeerde plaat (39280334) 71,00 €<br />
Bakkerij - Werkbanken<br />
2008 COOL PRODUCTS - s.a. Fl. Heynen & C o n.v.
Change language