Schadelijke metalen in je moestuin? - Medisch Milieukundigen
Schadelijke metalen in je moestuin? - Medisch Milieukundigen
Schadelijke metalen in je moestuin? - Medisch Milieukundigen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Schadelijke</strong> <strong>metalen</strong><strong>in</strong> <strong>je</strong> moestu<strong>in</strong>?Heel wat mensen telen zelf groenten <strong>in</strong> de moestu<strong>in</strong> of <strong>in</strong> eenvolkstu<strong>in</strong>t<strong>je</strong>. In Vlaanderen is de bodem op een aantal plaatsenverontre<strong>in</strong>igd met schadelijke <strong>metalen</strong> zoals cadmium en lood.Groenten kunnen sommige <strong>metalen</strong> opnemen en zo <strong>in</strong> het menselijklichaam terechtkomen. Vooral cadmium en lood kunnen schadelijkzijn voor mensen. Daar kan <strong>je</strong> beter niet teveel van b<strong>in</strong>nenkrijgen.Uit recent onderzoek <strong>in</strong> de omgev<strong>in</strong>g van lood- en z<strong>in</strong>kfabrieken blijktdat het eten van zelfgeteelde groenten nog steeds een belangrijkebron van <strong>metalen</strong> kunnen vormen voor de mens.Via deze <strong>in</strong>formatiebrochure willen we eenvoudige, praktische tipsen adviezen geven om veilige groenten te telen.