JAAR

en dat nevenstromen kunnen worden gevaloriseerd. Om dat
engagement hard te maken werd binnen Responsibly Fresh
het begrip voedingsspaarzaamheid ontwikkeld. Het begrip
wordt ingevuld door de cascade van waardebehoud toe te
passen voor verse groenten en fruit die worden aangeleverd op
de producentencoöperatie, met preventie van voedselverlies
als belangrijke doelstelling. In 2015 vond met verschillende
ketenpartners overleg plaats rond een strategische benadering
voor het terugdringen van voedselverliezen in het kader van
de ‘Ketenroadmap Voedselverlies 2015-2020’.
Verder was ook duurzaam inkopen als sleutel tot
duurzaamheid in de agro-voedingsketen een veelbesproken
thema in 2015. In die context werkte het VBT, geïnspireerd
door Vredeseilanden, een case uit rond ‘fair price & income’
als onderdeel van de werking van producentencoöperaties.
De case werd voorgesteld op het event ‘The Foodture’.
VBT-ACTIVITEITEN
Binnen het luik Zuidwerking van Responsibly Fresh
Partnerschap VBT en ANPE (Peru), in samenwerking met Trias nemen het VBT en de leden-producentencoöperaties,
in samenwerking met Trias, het peterschap op van een
ledenorganisatie in het Zuiden, meer bepaald van ANPE (Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú).
ANPE is een koepelorganisatie van ecologische boeren in Peru. Het partnerschap kreeg in 2015 een meer concrete
invulling. Begin juni vond een studiereis plaats in Peru waarbij het VBT en ANPE, onder begeleiding van Trias,
mekaars werking leerden kennen en waarbij de basis werd gelegd voor het verdere verloop van het partnerschap.
Tijdens de studiereis werd voornamelijk gewerkt rond de organisatie van ANPE op nationaal en regionaal niveau en
de marktbenadering van ANPE. In de toekomst zullen binnen het partnerschap de coöperatieve ondernemingsvorm,
de organisatie van logistieke processen en het opzetten van lastenboeken en keurmerken aan bod komen.
7. EMBARGO RUSSISCHE FEDERATIE
Op 7 augustus 2014 kondigde de Russische Federatie een importverbod af van één jaar voor groenten en fruit,
en andere landbouwproducten, afkomstig uit de lidstaten van de Europese Unie (EU). Dit als reactie op eerder
opgelegde sancties vanuit Europa aan de Russische Federatie omwille van hun houding in het conflict in Oost-
Oekraïne.
Om de getroffen producenten te ondersteunen, stelde Europa tijdelijke buitengewone crisismaatregelen in.
Verordening (EU) nr. 1371/2014 voorzag voor de periode van 1 januari tot en met 30 juni 2015, net als in de tweede
24