Schippers
EijsinkMatters_06
EijsinkMatters_06
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
INTERVIEW VERMAAT GROEP<br />
Groeien<br />
dankzij<br />
kernwaarden<br />
Horecaonderneming Vermaat Groep is aan een onstuitbare<br />
opmars bezig. Op meer dan 230 locaties in Nederland<br />
zorgt het bedrijf voor gastvrije horecavoorzieningen en<br />
dat aantal neemt in rap tempo toe. Het fundament van de<br />
groei is gestoeld op belangrijke kernwaarden, waaronder<br />
enthousiasme en trots, vertelt financieel directeur William<br />
van Basten: “We hebben een mentaliteit in de organisatie<br />
die de opdrachtgever centraal zet”.<br />
TEKST<br />
Erwin Gevers<br />
FOTO<br />
Vermaat Groep<br />
Eind jaren zeventig is het begonnen.<br />
De Utrechtse delicatessenwinkel<br />
van de familie Vermaat werd gevraagd<br />
om in het nieuwe St. Antonius Ziekenhuis<br />
in Nieuwegein het bezoekersrestaurant te<br />
exploiteren. Het was de start van één van de<br />
grootste horecabedrijven van ons land. Vermaat<br />
Groep is als horecapartner actief in verschillende<br />
segmenten waaronder ziekenhuizen, bedrijven,<br />
luchthavens, musea en events. Van Schiphol<br />
tot Artis en van het Rijksmuseum in Amsterdam<br />
tot Vodafone, variërend van een espressobar<br />
en ziekenhuiswinkel tot een personeels- en<br />
bezoekersrestaurant: inmiddels zijn er 231 high<br />
traffic-locaties.<br />
34 / EIJSINK MATTERS<br />
EIJSINK MATTERS / 35