Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
doen wij meestal niet)<br />
2 courgettes, gesneden in plakjes<br />
1 aubergine, gesneden in plakjes<br />
1 pak couscous<br />
Bereiding<br />
1. Verwarm de oven voor op 180 graden<br />
2. Wrijf de kippenbouten rondom in met zout en peper en<br />
leg ze in 1 laag in een pan of ovenschaal waar ze precies in<br />
passen.<br />
3. Doe alle basilicumblaadjes en steeltjes, plus de tomaatjes in<br />
de schaal erbij.<br />
4. Strooi de tenen knoflook en het gehakte pepertje in de<br />
schaal en begiet alles met wat olijfolie.<br />
5. Meng alles een beetje door elkaar en schep de tomaatjes<br />
onder de kip.<br />
6. Zet de pan 90 minuten in de oven (schep op de helft van de<br />
tijd de tomaatjes even om ) tot het vel van de bouten krokant is<br />
en het vlees van de botjes valt.<br />
7. Zet de couscous 20 minuten van tevoren op.<br />
8. Knijp voor het opdienen de tenen knoflook uit hun jasje.<br />
9. Smakelijk Eten!<br />
15
Change language