31.05.2017 Views

zomer17

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Tel 03 248 80 35<br />

www.reclips.be<br />

info@reclips.be<br />

Openingsuren<br />

Maandag tot vrijdag van14 tot 18:30 u<br />

Zaterdag<br />

van12 tot 18:00 u<br />

Zondag volgens afspraak<br />

Karel Oomsstraat 45<br />

2018 Antwerpen<br />

Zomer 2017<br />

We zijn op vakantie<br />

van 13 augustus tot 3 september<br />

Alle deze suggesties zijn minstens 24 u op voorhand te bestellen. Onze prijzen zijn BTW inclusief.<br />

Om meer info te krijgen over de producten van onze catalogus, bezoek ons op http://www.reclips.be en klik op Catalogus,<br />

Reserveer tijdig een datum voor een traiteur dienst bij u thuis, in uw bedrijf of feestzaal.<br />

Koud menu 21.50 €<br />

Gezellige gerechten<br />

minimum 2 porties<br />

Finger met mascarpone<br />

Gemarineerde zalm met citrus<br />

Rucolla salade, gegrild kip met<br />

basilicum<br />

Rol van parmaham met mozzarella<br />

Tiramisu met frambozen.<br />

Koud tapas menu 21.50 €<br />

Avocado en paprika’s met limoen<br />

Aubergines kaviaar<br />

Octopus salade<br />

Meloen en Serrano ham<br />

Linzen en Chorizo<br />

Lasagne met zalm en spinazie 7.50 €<br />

Lasagne met vlees 7.50 €<br />

Penne met kip en citroen 6.30 €<br />

Cannelloni spinazie en ricotta 7.50 €<br />

Cannelloni met vlees 7.50 €<br />

Penne met kaassaus en ham 6.30 €<br />

Gebakken rijst met eend 7.00 €<br />

Aubergines à la parmigiana 8.00 €<br />

“Hachis Parmentier” 6.30 €<br />

Witloof met ham en kaassaus 7.00 €<br />

Pasteitje met kip en champignons, rijst 8.50 €<br />

Kip met dragonsaus, rösti 8.00 €<br />

Kipsneetjes in een zachte currysaus, basmati rijst 9.50 €<br />

Waterzooi van kip, aardappelen 9.50 €<br />

Lamscurry met basmati rijst 10.50 €<br />

Zalmfilet met kleine groenten, puree 11.50 €<br />

Scampi's in een zachte currysaus, basmati rijst 12.50 €<br />

Kabeljauwhaasje op Florentijnse wijze, puree 11.50 €<br />

Onze nieuwe quiche<br />

Quiche met gerookte forel en zurkel 4/6p 13.50 €<br />

Quiche met garnalen, pesto en parmezaankaas 4/6p 13.50 €<br />

Parfait van turrón


Soepen<br />

Gaspacho met grijze garnalen 2.25 € Courgettes roomsoep met basilicum 2.00 €<br />

Koude voorgerechten<br />

Zeebaars tartaar met roze pompelmoes 9.10 €<br />

Coquilles in een koud waterkers bouillon 9.50 €<br />

Salade van parelhoenfilet met koriander 7.30 €<br />

Kalf carpaccio, tonato saus 9.00 €<br />

Warme voorgerechten<br />

Pastei van kwartel met portosaus 9.00 €<br />

Spies van gemarineerde scampi in sojasaus, salade van venkel en paprika's 10.95 €<br />

Coquilles met asperges in een gember bouillon 12.00 €<br />

Hoofdgerechten<br />

Lamsnootjes met abrikozen en tijm, gebakken aardappelen en courgettes 15.00 €<br />

Jonge eendenborst met morellen, rösti, witloof 14.00 €<br />

Kipfilet met een vulling van groenten, waterkersroomsaus, rijst 11.00 €<br />

Geroosterde zeebaars, groentjes met truffel, vinaigrette met Xeresazijn, gebakje van ratte aardappelen 14.50 €<br />

Paella 9.00 €<br />

Gegrilde en gemarineerde zalmfilet met tuinkruiden, avocadosalade en taboulé 12.60 €<br />

Parelhoenfilet, perziken met rosmarijn, rösti 13.00 €<br />

Varkenswangen in sinaasappelsaus, gebakje van ratte aardappelen, witloof 13.00 €<br />

Desserten<br />

Rode vruchtensalade, passie vruchten rolletjes 3,50 €<br />

Nagerecht in een glas<br />

Glas met rode vruchten en tiramisu 3.50 €<br />

IJstaarten<br />

Krokant met 3 sorbets 4.00 €<br />

IJstaart aardbeiensorbets en vanilleroomijs met verse munt, makaron 3.00 €<br />

Taarten<br />

PAVLOVA : Meringue, mascarpone met citroen, rode vruchten 3.00 €<br />

FRAISIER : Zacht amandelbiscuit, vanilleroom, aardebeien, marsepein 2,75 €<br />

Vlaai met karamel abrikozen 5/6p 13.00 €<br />

Speculoos vlaai met rode vruchten 5/6p 13.50 €<br />

Vlaai met rabarber 5/6p 10.15 €

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!