zomer17
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tel 03 248 80 35<br />
www.reclips.be<br />
info@reclips.be<br />
Openingsuren<br />
Maandag tot vrijdag van14 tot 18:30 u<br />
Zaterdag<br />
van12 tot 18:00 u<br />
Zondag volgens afspraak<br />
Karel Oomsstraat 45<br />
2018 Antwerpen<br />
Zomer 2017<br />
We zijn op vakantie<br />
van 13 augustus tot 3 september<br />
Alle deze suggesties zijn minstens 24 u op voorhand te bestellen. Onze prijzen zijn BTW inclusief.<br />
Om meer info te krijgen over de producten van onze catalogus, bezoek ons op http://www.reclips.be en klik op Catalogus,<br />
Reserveer tijdig een datum voor een traiteur dienst bij u thuis, in uw bedrijf of feestzaal.<br />
Koud menu 21.50 €<br />
Gezellige gerechten<br />
minimum 2 porties<br />
Finger met mascarpone<br />
Gemarineerde zalm met citrus<br />
Rucolla salade, gegrild kip met<br />
basilicum<br />
Rol van parmaham met mozzarella<br />
Tiramisu met frambozen.<br />
Koud tapas menu 21.50 €<br />
Avocado en paprika’s met limoen<br />
Aubergines kaviaar<br />
Octopus salade<br />
Meloen en Serrano ham<br />
Linzen en Chorizo<br />
Lasagne met zalm en spinazie 7.50 €<br />
Lasagne met vlees 7.50 €<br />
Penne met kip en citroen 6.30 €<br />
Cannelloni spinazie en ricotta 7.50 €<br />
Cannelloni met vlees 7.50 €<br />
Penne met kaassaus en ham 6.30 €<br />
Gebakken rijst met eend 7.00 €<br />
Aubergines à la parmigiana 8.00 €<br />
“Hachis Parmentier” 6.30 €<br />
Witloof met ham en kaassaus 7.00 €<br />
Pasteitje met kip en champignons, rijst 8.50 €<br />
Kip met dragonsaus, rösti 8.00 €<br />
Kipsneetjes in een zachte currysaus, basmati rijst 9.50 €<br />
Waterzooi van kip, aardappelen 9.50 €<br />
Lamscurry met basmati rijst 10.50 €<br />
Zalmfilet met kleine groenten, puree 11.50 €<br />
Scampi's in een zachte currysaus, basmati rijst 12.50 €<br />
Kabeljauwhaasje op Florentijnse wijze, puree 11.50 €<br />
Onze nieuwe quiche<br />
Quiche met gerookte forel en zurkel 4/6p 13.50 €<br />
Quiche met garnalen, pesto en parmezaankaas 4/6p 13.50 €<br />
Parfait van turrón
Soepen<br />
Gaspacho met grijze garnalen 2.25 € Courgettes roomsoep met basilicum 2.00 €<br />
Koude voorgerechten<br />
Zeebaars tartaar met roze pompelmoes 9.10 €<br />
Coquilles in een koud waterkers bouillon 9.50 €<br />
Salade van parelhoenfilet met koriander 7.30 €<br />
Kalf carpaccio, tonato saus 9.00 €<br />
Warme voorgerechten<br />
Pastei van kwartel met portosaus 9.00 €<br />
Spies van gemarineerde scampi in sojasaus, salade van venkel en paprika's 10.95 €<br />
Coquilles met asperges in een gember bouillon 12.00 €<br />
Hoofdgerechten<br />
Lamsnootjes met abrikozen en tijm, gebakken aardappelen en courgettes 15.00 €<br />
Jonge eendenborst met morellen, rösti, witloof 14.00 €<br />
Kipfilet met een vulling van groenten, waterkersroomsaus, rijst 11.00 €<br />
Geroosterde zeebaars, groentjes met truffel, vinaigrette met Xeresazijn, gebakje van ratte aardappelen 14.50 €<br />
Paella 9.00 €<br />
Gegrilde en gemarineerde zalmfilet met tuinkruiden, avocadosalade en taboulé 12.60 €<br />
Parelhoenfilet, perziken met rosmarijn, rösti 13.00 €<br />
Varkenswangen in sinaasappelsaus, gebakje van ratte aardappelen, witloof 13.00 €<br />
Desserten<br />
Rode vruchtensalade, passie vruchten rolletjes 3,50 €<br />
Nagerecht in een glas<br />
Glas met rode vruchten en tiramisu 3.50 €<br />
IJstaarten<br />
Krokant met 3 sorbets 4.00 €<br />
IJstaart aardbeiensorbets en vanilleroomijs met verse munt, makaron 3.00 €<br />
Taarten<br />
PAVLOVA : Meringue, mascarpone met citroen, rode vruchten 3.00 €<br />
FRAISIER : Zacht amandelbiscuit, vanilleroom, aardebeien, marsepein 2,75 €<br />
Vlaai met karamel abrikozen 5/6p 13.00 €<br />
Speculoos vlaai met rode vruchten 5/6p 13.50 €<br />
Vlaai met rabarber 5/6p 10.15 €