131467_Refresh-Friends-augustus-2017_NL

augustus ‘17
Jaargang 10 - Nr.2
Magazine voor de AGF-Branche
Friends!
Lees ook online op: www.aartsenfruit.com

Thema in deze Refresh/
Friends
10/Nieuwbouw
Stilstand is achteruitgang:
verbouwing kantoor Breda bijna van start
12/Oogappel
Pui San Poon: advocaat, tennisster, dolfijnverzorgster of…
18/ Sunaran SAT
Francisco en Jack kennen elkaar al bijna 20 jaar
22/Typisch aartsenfruit
Gewoon omdat het leuk is, zo’n sfeer past bij ons
30/Bekokstoven
Waardevolle ontmoetingen, gezelligheid en verbinding
33/Beurzen
Ontmoet aartsenfruit in Hong Kong & Madrid
34/Reisverslag
Over samenwerken aan een sterker merk
04/
Vriendschap
Word je door je vrienden gelukkiger en gezonder?
24/
Klant
in beeld!
Paula en Siegfried weten
wat hun klanten lekker vinden
En verder…
16/ Gedwongen vriendschap door Johan Gabriëls
17/ Nonstopfresh facts
27/ Singelloop: "WE RUN", zondag 1 oktober 2017
28/ AKF: Het lekkerste lespakket voor kinderen
42/ Asia column: Kokosnoot vs sinaasappel
Promoot, like, deel en volg ons!
2

voorwoord
Friends!
Een speciaal, gevoelig, moeilijk, persoonlijk en belangrijk thema. Bepaalde zaken
in je leven zijn de bepalende factoren om gelukkig te zijn. Buiten de belangrijkste,
gezondheid, zijn dat je gezin, wonen en werk. Maar vrienden zijn daarin ook
belangrijk. Alleen zij worden belangrijker naarmate je ouder wordt. In je jeugd
heb je vele vrienden, maar door sport, studie, werk, gezin, verhuizing verandert
de samenstelling van je vrienden. Dat is normaal en goed ook, het verrijkt je leven.
Je vriendenclub is volatiel, maar als de jaren gaan tellen wordt die vriendenband
juist belangrijker en hechter. Uiteindelijk hou je er maar een paar over en dan
behoren zij tot de bepalende factoren om gelukkig te zijn.
Vrienden zeggen ook veel over jezelf, soort zoekt soort. ‘Zeg me wie je vrienden
zijn, dan weet ik wie je bent’ is zo’n uitspraak die vrijwel altijd klopt. Vrienden en
vriendschap kun je niet dwingen, het komt of het komt niet. Het is er of het is er
niet, simpel. Ik erger me aan mensen die zo graag iemands vriend willen zijn en
die daar zelfs ook mee te koop lopen. Op uitvaarten alleen maar goeds over de
overledenen en sprekers hoor ik dan zeggen: “Bedankt, dat ik je vriend mocht
zijn.” Wat een ergernis, alsof iedereen moet weten dat je vrienden bent.
Vriendschap is iets tussen twee personen en heel waardevol. Het is te waardevol
om mee te pronken.
38/
Vrienden
van de
Refresh
Wie zijn die andere vijf
vrienden van de Refresh?
Heb je ook in je zakenleven vrienden? Ja zeker, maar je moet je wel realiseren dat
dit zakelijke banden zijn. Ik ben bevoorrecht om op vele plekken van de aardkloot
goede zakelijke vrienden te hebben. Zakelijke partners met wie je gewoon meer
hebt dan alleen maar zaken doen. De menselijke klik is er gewoon en je voelt van
beide kanten dat het altijd weer prettig is elkaar te zien en te spreken.
Lekker samen discussiëren over de samenwerking en kritisch naar elkaar zijn.
Praten over de handel in het algemeen. Net wat meer zaken samen delen dan
normaal, dat vertrouwen naar elkaar uitspreken. En ook, van beide kanten, zuinig
zijn op deze vriendschap. Geweldig!
Kunnen collega’s vrienden worden? Ja zeker, en daar zijn vele voorbeelden van
binnen onze organisatie. Je maakt samen veel mee. Niet alleen successen, maar
ook teleurstellingen. Dat creëert een band en soms een hele hechte band.
We zitten het grootste gedeelte van de dag bij elkaar en als je elkaar dan zelfs
buiten het werk nog opzoekt, mag je toch wel van vriendschap spreken.
En weet je het niet meer? Dan zet je gewoon het nummer van Dionne Warwick op:
Keep smilin', keep shinin'
Knowing you can always count on me for sure
That's what friends are for
For good times and bad times
I'll be on your side forever more
That's what friends are for
Tot snel vrienden!
Jack Aartsen
3

Thema in deze Refresh/
Friends
FRIENDS
Een mens heeft over het algemeen 1, 2 of 3 echt goede
vrienden.
Friends is één van de populairste tv-serie ooit. Wie kent Rachel,
Monica, Phoebe, Ross, Chandler en Joey niet? De serie telt
236 afleveringen en liep van 1994 tot 2004, maar wordt nog steeds
wereldwijd uitgezonden. Leuk detail: de acteurs zijn ook echt
vrienden geworden. Zo stonden ze erop dat ze allemaal hetzelfde
salaris kregen. In het laatste seizoen was dat trouwens
1 miljoen dollar per aflevering.
Mensen kiezen heel vaak vrienden die op zichzelf lijken.
Social media hebben geen negatieve invloed op
vriendschappen.
Vriendschap is inspirerend. Op Spotify vind je honderden,
misschien wel duizenden liedjes met het woord ‘friends’ in de titel.
4

Friends, vrienden, vriendschap. Dat is het thema van deze Refresh. Een onderwerp
waarover je eindeloos kunt praten en schrijven. Iedereen heeft er zo zijn gedachten
over. We willen graag wat dieper ingaan op dit fenomeen. Kunnen we zonder vrienden?
Wat heb je eraan? Met wie word je vrienden? Vormen social media een bedreiging
voor vriendschap? Hoogleraar Beate Volker geeft antwoord op deze en andere vragen
over vriendschap. Maar om te beginnen: enkele statements, inzichten en opmerkingen
over vriendschap.
Enkele van de beroemdste liedjes zijn Thank you for
being a friend (Andrew Gold), With a little help from my friends
(The Beatles/Joe Cocker) en Friends will be friends (Queen).
Maar hedendaagse artiesten als Kanye West, Chance the
Rapper, The Weekend en Ed Sheeran zingen er ook over.
Vriendschappen wisselen. Gemiddeld verandert elke
zeven jaar je vriendenkring voor de helft.
Het aantal blijft over het algemeen gelijk.
Naast friends kun je ook frenemies hebben.
Dat zijn mensen met wie je vriendschappelijk omgaat,
maar tegelijk spelen er zaken als afgunst, concurrentie
en roddels.
Mensen met grotere vriendennetwerken schijnen langer
te leven dan mensen met kleinere vriendennetwerken.
5

6

HOOGLERAAR BEATE VOLKER OVER VRIENDSCHAP
DE KRACHT VAN
VRIENDSCHAP
De Roeterseiland campus van de Universiteit van Amsterdam (UvA)
ligt vlak bij de Amstel. Het is zomers weer en studenten zitten buiten
in de zon aan de Nieuwe Achtergracht. Ze overleggen, kletsen,
genieten van het weer en elkaar. Binnen heerst grote bedrijvigheid,
als groepen mieren bewegen de jongeren door de gebouwen.
Op de zesde verdieping van gebouw B spreken we Beate Volker.
Zij is hoogleraar Sociologie aan de faculteit Maatschappij- en
Gedragswetenschappen van de universiteit en Beate Volker geeft
antwoord op allerlei vragen over vriendschap.
WAAROM HEBBEN MENSEN
BEHOEFTE AAN VRIENDSCHAP?
De rol die vrienden vervullen voor
elkaar gaat over identiteitsbevestiging.
Het gaat erom dat je gezien
wordt en dat iemand het beste met je
voor heeft. Een vriend is eerlijk tegen
je en hij kan bijvoorbeeld iets zeggen
over je relatie met je partner, of over
het feit dat je teveel drinkt of rookt.
Dat kan als kritiek ervaren worden en
zet een relatie onder druk. Maar als je
dat risico durft te nemen als vriend, is
er sprake van vriendschap.
Je kunt helemaal jezelf zijn, en dat is
belangrijk en dat is de kracht van
vriendschap. Daarnaast zoeken
mensen bevestiging in een vriendschap:
je hebt dezelfde mening over politiek
of de wereld. Dat geeft je zekerheid in
je bestaan. En natuurlijk doe je ook
leuke dingen samen.
WAAROM WORD JE ER GELUKKIG VAN?
Het is aangetoond dat het hebben
van vrienden voordelig is voor de
fysieke en mentale gezondheid.
Daar wordt een mens gelukkiger van.
Je wordt gezond ouder. Dat is niet zo
verwonderlijk in een samenleving
waarin veel wordt gescheiden en waar
mensen ouder worden en hun partner
overleven.
Er komen dus meer alleenstaanden.
Dan is vriendschap enorm belangrijk.
Dat is geen berekenend proces.
HOEZO NIET BEREKENEND?
Mensen zijn best vaak berekenend in
relaties. Een voorbeeld: bij verjaardagen
van buren, collega’s en kennissen
neem je altijd een cadeautje mee, je
verwacht ook een cadeau als je zelf
jarig bent. Als zij dat niet doen,
accepteer je dat na een aantal keer
niet meer.
Bij vrienden is dat anders, je accepteert
meer en gedurende een langere
periode. Hechte vriendschappen zijn
onbaatzuchtig. Je weet dat het goed
komt. Je hebt vertrouwen en je weet
dat er een toekomst is.
ZIJN MENSEN ZONDER VRIENDEN
AANTOONBAAR ONGELUKKIGER?
Dat is lastig. Je moet je de vraag
stellen wat eerst komt. Mensen die
goed in het leven staan, zijn beter in
het maken van vrienden.
Hebben ongelukkige mensen geen
vrienden omdat ze ongelukkig zijn of
zijn ze ongelukkig omdat ze geen
vrienden hebben? Het is nog niet
helemaal ontrafeld. Het kan een
beetje van beide zijn.
7

HOE BEPAAL JE WIE EEN
VRIEND KAN WORDEN?
We zien vaak dat mensen sympathieën
hebben voor mensen die op hen
lijken. Dan gaat het om kenmerken
als leeftijd, opleiding, afkomst,
afkomst ouderlijk milieu. Misschien
gaat die gelijkenis nog verder: ik heb
laatst gelezen dat de genen van je
vrienden meer overeenkomsten
hebben met je eigen genen dan
met willekeurige mensen.
De psychologie kijkt ook verder.
Bij het afwegen of iemand een vriend
kan worden, kijken mensen ook naar
gedrag, voorkeuren, smaak, wat je
leuk vindt en bijvoorbeeld hoe
mensen hun huis inrichten.
WANNEER MAAK JE VRIENDEN?
Veel mensen sluiten goede vriendschappen
tijdens school en studie.
Bij een opleiding zijn er mensen die
al zaken gemeenschappelijk hebben.
Je hebt alle tijd om er achter te
komen wat je van mensen vindt.
Je werkt samen, je deelt vrije tijd.
Relaties onder collega’s leiden veel
minder vaak tot vriendschappen.
De setting is anders, privélevens zijn
al gecompliceerder met huwelijk en
kinderen dan tijdens een studie.
Belangrijk bij het maken van vrienden
is dat er sprake is van gelijkgestemdheid,
dat is bijvoorbeeld bij sportverenigingen
en hobbyclubs het geval.
Ook online zijn er mogelijkheden om
vrienden te maken, maar dan is de
situatie toch anders.
Bij sportverenigingen en andere clubs
draait het om die sport of hobby.
Vriendschap is een bijproduct.
Juist bij die online communities draait
het alleen om vrienden maken.
Dat kan een te hoge druk leggen op
het vrienden maken.
Maar we zien toch een groeiend
aantal vriendschappen ontstaan op
deze manier.
IS HET AANTAL VRIENDEN
DAT JE HEBT BELANGRIJK?
Nee, dat is niet belangrijk. Over het
algemeen hebben mensen 1, 2 of 3
goede vrienden. Niet veel, maar dat is
voldoende. Bij social media is het
gebruikelijk dat er staat vermeld
hoeveel vrienden, connecties en
volgers je hebt. Het lijkt een soort
status, maar het is niet belangrijk.
Je echt goede vrienden zijn belangrijk.
HET GEEFT JE
HET GEVOEL DAT JE
DEEL UITMAAKT VAN
DE MAATSCHAPPIJ.
Daaromheen hebben mensen vaak
een schil van minder goede vrienden,
dat noemen we zwakkere contacten.
En die hebben een andere functie:
daar gaat het om informatie.
Die mensen bel je niet als je een
probleem hebt waarover je wilt praten.
Maar ze delen wel informatie: nieuws,
anekdotes, videoclips, boeken, leuke
uitjes. Ook dat heeft een functie:
het geeft je het gevoel dat je deel
uitmaakt van de maatschappij.
VRIENDSCHAPPEN HEBBEN IN HET
VERLEDEN VAAK EEN ANDERE BETEKE-
NIS GEHAD. IS DAAR IN HET KORT IETS
OVER TE ZEGGEN?
In de Klassieke Oudheid, de tijd van
Grieken en Romeinen, was vriendschap
juist een heel groot ideaal, maar het
kwam zelden voor. Als het bestond was
het een groter gevoel en belangrijker
dan liefde voor een partner.
In de Middeleeuwen werd wel gezegd
dat er alleen ruimte was voor vriendschap
als iemand tijd over had.
In de achttiende eeuw, voor de
industrialisatie, ontstonden vriendschappen
vaak uit praktisch oogpunt.
Het dagelijks leven werd door andere
zaken beheerst dan vandaag de dag.
Daarom moest vriendschap in die tijd
voordelen hebben: elkaar helpen aan
woonruimte, werk of een partner.
In de jaren vijftig van de vorige eeuw
was er ook minder aandacht voor
vriendschappen. Familie, religie en
werk waren belangrijker.
Tegenwoordig hebben we meer tijd
dan ooit om na te denken over het
leven en wat je ervan wilt.
DENK JE DAT SOCIAL MEDIA EN ANDERE
ONLINE MOGELIJKHEDEN FYSIEKE
VRIENDSCHAPPEN OVERBODIG KUNNEN
MAKEN?
De vrees dat social media ten koste
gaan van vriendschappen in het
offline leven, is niet nieuw. Deze vrees
bestond ook al toen de telefoon
halverwege de vorige eeuw populair
werd. Psychologen en dominees
maakten zich toen grote zorgen.
Ze dachten dat de telefoon menselijke
relaties zou ontwrichten. Nu weten we
dat niets minder waar is. We weten dat
mensen technologieën gebruiken om
vriendschappen te onderhouden.
Internet is een ontmoetingsplaats
geworden en heeft meerwaarde.
Onderzoek laat zien dat social media
geen nadelig effect of juist een
versterkend effect op vriendschappen
hebben. Mensen moeten zich wel
bewust zijn wat relaties op social media
betekenen. Het merendeel zijn zwakkere
contacten. Dus het gaat om informatie,
niet om hulp bij problemen.
ER IS EEN PUBLICATIE OVER ETEN EN
SOCIAAL CONTACT. SOCIAAL CONTACT
ZOU GEZONDER ZIJN DAN GOED ETEN.
WAT VIND JE DAAR VAN?
Ik heb ooit een studie besproken die
ging over eten en sociaal contact.
Daarin stond dat het hebben van een
vriendschapsnetwerk belangrijker is
dan het effect van goede voeding.
Dat moet je niet in het extreme
doorvoeren. Maar als je echt geen
vrienden hebt en daar onder lijdt, zal
je sneller ziek worden dan wanneer je
een tijd niet zo goed eet. Dit moet je
niet zwart-wit zien, maar het is wel zo
dat je het effect van goede vriendschappen
op je welzijn niet moet
onderschatten.
Vriendschap werkt stressverlagend
en als je een probleem hebt, helpen
vrienden je bij het herstel ervan.
Het beste is natuurlijk gezond eten én
het hebben van vrienden.
VRIENDEN MAKEN KAN ALTIJD
Ik wil niet dat het beeld ontstaat dat
mensen zonder vrienden veroordeeld
zijn tot treurigheid en ziekte.
Je kunt ook in je gezin, familie of werk
mensen vinden met dezelfde eigenschappen
en waarden als een goede
vriend. Als je denkt dat je toch iets
moet ondernemen om vrienden te
maken: doen! Want vrienden maken
kan altijd, op elke leeftijd.
8

ALS JE ECHT
GEEN VRIENDEN
HEBT EN DAAR
ONDER LIJDT,
ZAL JE SNELLER
ZIEK WORDEN.
DUS HET GAAT
OM INFORMATIE,
NIET OM HULP
BIJ PROBLEMEN.
OVER PROF. DR. BEATE VOLKER
Beate Volker is hoogleraar Sociologie aan de
faculteit Maatschappij- en Gedragswetenschappen
van de Universiteit van Amsterdam.
Ze is geboren in Duitsland en studeerde daar
sociale psychologie. Later is ze naar Nederland
verhuisd en wilde ze haar kennis en expertise
verbreden. Sociologie was een logische stap
voor haar, omdat Volker zich wilde verdiepen
in de manier waarop menselijk handelen wordt
beïnvloed door groepen waarbinnen mensen
zich begeven. Ze promoveerde aan de Universiteit
van Utrecht. Op dit moment houdt ze zich
bezig met vriendschappen in Nederland onder
volwassenen.
9

Interieurarchitect Jan Geysen over de nieuwbouw in Breda
We zijn ervan overtuigd
dat de beste ideeën uit
dialoog ontstaan.
Stilstand is achteruitgang. Vanuit de gedachte dat alles altijd beter kan,
heeft aartsenfruit ambitieuze plannen. Er wordt hard gewerkt aan de
plannen voor nieuwbouw van het hoofdkantoor in Breda, uitbreiding
in Venlo, een verhuizing in Hong Kong en extra koelcellen in de loods
in Breda. Op dit moment wordt de laatste hand gelegd aan de
voorbereiding voor het nieuwe kantoor in Breda. Hierover spraken
we met interieurarchitect Jan Geysen, eigenaar van PUUR
interieurarchitecten uit Antwerpen.
De nieuwbouw in breda
Jan Geysen en PUUR
“Ik ben altijd geïnteresseerd geweest in ruimtes en interieurs.”
Aan het woord is Jan Geysen. In zijn Antwerpse kantoor vertelt hij
over zijn bureau PUUR en over de nieuwbouw voor aartsenfruit.
“Interieur is een mooie mix van sfeer, geschiedenis en het functionele.
Dat zorgt altijd voor boeiende opgaves. Na mijn studie heb ik bij
verschillende bureaus gewerkt, ook in Amsterdam.
In 2003 ben ik mijn eigen bureau begonnen:
PUUR interieurarchitecten. Inmiddels heb ik een compleet team om
me heen. We richten woningen, winkels, kantoren, scholen, universiteiten,
restaurants en andere publieke ruimtes in.”
Uitgangspunten van PUUR
“Wij luisteren altijd heel goed en we willen graag weten waarom
mensen ons nodig hebben. Daarbij zijn we altijd kritisch, om tot de
essentie te kunnen komen. We kijken bijvoorbeeld altijd naar een
goede circulatie.
Daarmee bedoelen we dat een ruimte niet te klein en niet te groot
mag aanvoelen en een logische indeling heeft, zonder wegwijsbordjes
op te hoeven hangen. Verder is licht belangrijk: hoe ga je
met daglicht en kunstlicht om? Welke identiteit heeft een ruimte
nodig? Daarnaast besteden we veel aandacht aan de functionaliteit,
akoestiek en de juiste sfeer en uitstraling.”
Inspireren en ideeën aanreiken
Die uitgangspunten gelden natuurlijk ook voor het nieuwe
hoofdkantoor van aartsenfruit. Grosfeld van der Velde Architecten
maakte het ontwerp voor het nieuwe kantoor in Breda.
Vervolgens heeft Pascal Grosfeld voorgesteld om PUUR in te
schakelen voor het interieur.
PUUR kreeg geen specifieke opdracht van aartsenfruit. “We waren
nieuw in het project en hadden een frisse blik. We zijn een dialoog
aangegaan met alle betrokkenen om mensen te inspireren en
nieuwe ideeën aan te reiken. Zodoende zijn we tot de keuze
gekomen om het formele deel van de nieuwbouw duidelijk te
scheiden van het informele deel.”
Formeel versus informeel
Het kantoor is formeel, daar draait het om werken. Maar de
historische boerderij krijgt juist een informele functie en daarmee
een andere uitstraling. “In de boerderij is straks ruimte voor een
ontspanningsruimte, lunchruimte en de AKF.
Het kantoorpaviljoen wordt warmzakelijk, strak, met houtelementen
in het interieur. Het is duidelijk een werkomgeving. In de boerderij
gaan we terug naar de origine van het pand. Er komt een mooie
vloer, de verdieping wordt er uitgehaald en we plaatsen een
geweldige keuken.
10

Op een hedendaagse manier brengen
we de authenticiteit van weleer terug.
Het zijn twee gebouwen met deels
verschillende uitstralingen. Dat zorgt
ervoor dat het ene gebouw het andere
gebouw mooi aanvult. Ook de ontvangstruimte
krijgt meerwaarde. Bezoekers worden
er niet alleen welkom geheten, maar ze
‘ervaren’ het bedrijf als ze binnenkomen,
het is een soort belevingsruimte.”
Kwaliteit belangRijker
dan kwantiteit
“Aartsenfruit ontwikkelt zich continu en
werkt onafgebroken aan haar identiteit.
In onze ogen hoort daar een interieur bij
dat de identiteit versterkt. We merken dat
Jack Aartsen kwaliteit belangijker vindt dan
kwantiteit. Dat is in mijn ogen typerend
voor aartsenfruit en het schept mogelijkheden.
We nemen de tijd voor deze
nieuwbouw. Dat komt de kwaliteit ten goede
en bovendien zorgen we ervoor dat het
gebouw lang mee kan, doordat we er meer
aandacht en tijd aan besteden.”
Ik wil graag
complimenten
aan aartsenfruit
geven voor het feit
dat ze ons laten
samenwerken.
Unieke samenwerking
In dit project is samenwerking heel
belangrijk. “We werken samen met Jack
Aartsen, Frank van der Velden, bureau
Grosfeld van der Velde en aannemers en
dergelijke. Er is een bouwteam, waarin
ieder zijn ervaring, inzichten en know-how
kwijt kan. De dialoog die ik al eerder
noemde, is zo belangrijk. We zijn ervan
overtuigd dat uit dialoog de beste ideeën
ontstaan. De samenwerking verloopt
optimaal. Cocreatie is het enige juiste
woord om de samenwerking met Grosfeld
van der Velde te omschrijven. Zowel zij
als wij zijn ervan overtuigd dat we het
niet alleen hadden kunnen bedenken.
Ik wil graag complimenten aan aartsenfruit
geven voor het feit dat ze ons laten samenwerken.”
Architectuur gemaakt door: Pascal Grosfeld
11

Wie zijn nu precies de
mensen die aartsenfruit
tot een succes maken?
oogappel
12

Refresh laat
je uitgebreid
kennis maken met
Pui San Poon
Pui San Poon,
stel jezelf maar voor.
Ik ben 34 jaar, single en woon in Hong Kong.
Welke functie heb je binnen aartsenfruit Asia?
Wat houdt het in?
Ik ben Head of Administration and Finance. In deze
functie ben ik verantwoordelijk voor de administratie
van documenten en financiën. Denk hierbij aan het
invoeren van data, het verwerken van documenten,
dagelijks contact onderhouden met onze partners,
data analyseren en het financiële gedeelte bijhouden.
Alles moet soepel verlopen.
13

Je bent in Nederland geboren.
Waarom ben je in Hong Kong gaan
wonen en werken?
Ik ben in Schiedam geboren en opgegroeid.
Rond mijn 20 ste verhuisde ik naar Rotterdam.
Ik heb altijd willen weten hoe het is om in
Hong Kong te wonen en te werken, dat heeft
natuurlijk ook met mijn achtergrond te
maken. Hong Kong heeft me altijd geboeid,
het is een stad waar je alles kunt vinden.
Via mijn ex-leidinggevende kwam er een
mogelijkheid om te gaan werken in Hong Kong.
Ik dacht ‘doen, het is nu of nooit’. Ik heb de
stap gemaakt en ik ben heel blij dat ik dat
toen heb gedaan.
Zijn je vader en/of moeder Aziatisch?
Hoe zijn ze in Nederland
terechtgekomen?
Mijn ouders komen uit Hong Kong, maar
volgens mij wonen ze al zo’n 40 jaar in
Nederland. Ze kwamen op jonge leeftijd
met mijn grootouders naar Nederland.
Ze hebben elkaar in Nederland leren kennen
en zijn ook daar getrouwd. Ze wonen al zo
lang in Rotterdam dat ze geen behoefte
hebben om terug te keren naar Hong Kong.
Maar eens in de 2 à 3 jaar komen ze over
voor een paar weken vakantie.
Hoe ben je bij aartsenfruit Asia
terechtgekomen?
Ik moet eerlijk bekennen dat ik nog nooit van
aartsenfruit had gehoord voordat ik hier
solliciteerde. Het is puur toeval dat ik hier
terecht ben gekomen. Ik had het niet meer
naar mijn zin in mijn vorige baan, het paste
niet bij me. Ik besloot ontslag te nemen en
iets nieuws te gaan doen. Een vriend van
me gaf me de link met de vacature bij
aartsenfruit Asia. Vervolgens heb ik
gereageerd en ben ik aangenomen.
Merk je dat aartsenfruit een Europees
bedrijf is of is het Aziatisch?
Bij mijn vorige baan heb ik ervaren hoe
het is om bij een Chinees bedrijf te werken.
Het is kort gezegd het tegenovergestelde
van de Nederlandse werkcultuur.
Aartsenfruit is een Nederlands bedrijf met
een platte structuur: iedereen is gelijk. Er is
geen sprake van hiërarchie in tegenstelling
tot Aziatische bedrijven waar hiërarchie wel
een belangrijke rol speelt. Door die structuur
worden beslissingen snel genomen en snel
uitgevoerd, wat ik persoonlijk erg fijn vind.
Wat maakt dit werk zo leuk voor jou?
Het is afwisselend, elke dag is anders en we
hebben dagelijks contact met mensen uit de
hele wereld. We zijn een jong, dynamisch
bedrijf en er is nog heel veel groei mogelijk.
Ik vind het mooi om daaraan mijn steentje
bij te dragen. Natuurlijk maken ook mijn
collega’s het werk leuk, want we doen het
met zijn allen.
Hoe lang werk je bij aartsenfruit?
Bijna 2 jaar.
Welke opleiding heb je gedaan en waar
werkte je voordat je bij aartsenfruit aan
de slag ging?
Ik heb Hogere Europese Beroepen
Opleiding, de HEBO, aan de Haagse
Hogeschool gedaan. Hiervoor heb ik bij
Bank of China gewerkt (Hong Kong) en
in Rotterdam heb ik ook dik 7 jaar bij
Bank of China gewerkt.
Wat wilde je als kind worden?
Veel! Als kind wilde ik advocaat,
hoteleigenaar, tennisster of
dolfijnenverzorgster worden.
Het thema van deze Refresh is ‘Vrienden’.
Waar denk je aan bij dat woord?
Gezelligheid.
Wat betekent vriendschap in Hong Kong?
Ik denk niet dat er echt verschillen zijn tussen
vriendschappen hier of in Rotterdam.
Een vriendschap is een vriendschap. Het is
wel zo dat Hong Kong een plek van komen
en gaan is. Het mooie van Hong Kong is dat
het niet moeilijk is om nieuwe mensen te
leren kennen. Je vindt hier mensen uit alle
hoeken van de wereld.
Hoe belangrijk is vriendschap voor jou?
Vrienden moet je hebben. Nou ja ‘moet’,
het is wel zo dat vrienden om je heen je
leven leuker maken.
Wat onderneem je met je vrienden?
Wat we hier vaak doen is gezellig eten.
Er zijn ongelooflijk veel restaurants en er is
altijd wel een nieuwe plek om uit te proberen.
14

Wat is je slechtste gewoonte?
Uitstelgedrag.
Welke verleiding kun je niet weerstaan?
IJs en ‘tong sui’. Dat is Chinese zoete soep, heerlijk als dessert
of gewoon als een tussendoortje.
Wat zou je aan deze wereld willen verbeteren?
Mensen zouden meer respect en liefde voor elkaar en de natuur
moeten hebben.
Met wie zou je een dag willen ruilen en waarom?
Eigenlijk is er niemand met wie ik echt zou willen ruilen. Als ik echt
moet kiezen: een astronaut. Het lijkt mij heel bijzonder om de aarde
vanuit de ruimte te zien.
Heb je een levensmotto?
Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd.
Wie is je beste vriendin? Hoe lang ken je haar al en
hoe heb je haar leren kennen?
Mijn beste vriendin woont in Nederland. Ik ken haar al 20 jaar
en we hebben elkaar leren kennen via ons bijbaantje.
Is vriendschap op afstand lastig?
Het enige wat is veranderd, is het feit dat we elkaar weinig
zien. Maar we spreken elkaar elke dag via WhatsApp en af en
toe via Facetime. We doen ieder ons eigen ding, maar voor
vrienden maak je gewoon tijd vrij, ook al is er een afstand.
Dat geldt ook voor familie natuurlijk. We moeten wel rekening
houden met het tijdsverschil.
Wat zijn je hobby’s?
Op zijn tijd een filmpje pakken. Hiken vind ik ook leuk om te
doen. Er is veel groen, het is altijd wel lekker om even uit de
stad te gaan. Verder reis ik graag, ik kies elk jaar een plek waar
ik nog niet eerder ben geweest. Daarnaast probeer ik wat
vaker te sporten, zoals zwemmen en hardlopen.
Noem één ding wat je leven mooier kan maken.
Misschien een zeiljacht, dan kan ik gaan varen waar ik maar
naar toe wil.
Wat mis je aan Nederland nu je in Hong Kong woont?
Haring, heerlijk. En het geklaag over het weer. Het is hier bijna
altijd goed weer, dus ik heb geen reden tot klagen.
15

column
Gedwongen
vriendschap
Appen
Driftig appen met iemand die je nog nooit gesproken hebt.
Da’s vreemd. Inderdaad. Toch is dit wat Rini en ik deden voordat
we elkaar goed en wel ontmoet hadden. Dat zit zo. Tijdens de
onderhandelingen met voetbalclub Al Shabab al Arabi in Dubai kreeg
ik van Director Sportif Eric te horen dat ook Rini zich waarschijnlijk bij de
club zou voegen, als coach van U19. De net aangestelde hoofdcoach
Fred Rutten gaf immers hoog over hem op. Hij had, net als ik, een
contractvoorstel in beraad. Ook híj zou zónder zijn vrouw en kinderen
afreizen naar het Arabisch schiereiland. Aha, dat schept een band.
De appjes gaan vooral over appartementen, auto’s, vliegtickets,
FIFA-bepalingen, in welke valuta uit te laten betalen en meer van dat.
Allemaal nieuw voor mij, maar Rini leidt me er keurig doorheen.
Hij kent de valkuilen, werkte immers al vaker in het buitenland.
Australië, Zuid-Afrika en Aruba om precies te zijn.
Johan Gabriëls
Johan Gabriëls is voetbaltrainer. Zijn ambities hebben
hem naar Dubai geleid. Hij is daar jeugdtrainer onder
17 jaar bij de voetbalvereniging Al Shabab al Arabi Club.
Als columnist laat hij zich inspireren door zijn leven in
Dubai. Geheel in lijn met het thema van deze Refresh
schrijft hij over friends, over hoe zijn vriendschap met
zijn collega Rini is ontstaan.
Oldenzaal
‘Daar ga jij wel mee klikken’ zegt een vriend die hem kent uit de tijd
dat Rini hoofdtrainer was bij RBC Roosendaal. Twee sociale dieren
die professioneel zijn én van gezelligheid houden, zo schatte hij in.
Hij heeft gelijk. De inwoner van Oldenzaal blijkt een geweldige kerel,
dito trainer en heeft bovendien heerlijke gortdroge humor.
We kenden elkaar alleen van naam, hebben een aantal keren tegen
elkaar gespeeld in onze proftijd, maar nog nooit keken we elkaar
diep in de ogen. Tóch nam ik mede dankzij onze ‘online klik’ de
zware beslissing om mijn gezin, familie, vrienden, de hond én drie
werkgevers vaarwel te zeggen om me te storten in ‘Het Grote
Arabische Voetbalavontuur in Dubai’. Rozengeur en maneschijn is
het werken in de Emiraten zeker niet altíjd. Maar … geen seconde
spijt van.
Mannenmanier
Heimwee naar huis, het gemis van vrouw, kids, Studio Sport, hagelslag,
Hollandse kaas en weet-ik-wat nog meer, ligt als een geduldige, giftige
slang op de loer, klaar om toe te slaan. Het maakt ons waakzaam.
We hebben diepgaande gesprekken over ‘thuis’ en (uiteraard) over
voetbal. Op slechte momenten trekt de één de ander er door heen,
zoals échte vrienden dat behoren te doen. Hoe?
Nou ja, gewoon op de mannenmanier. Keihard zeggen waar het op
staat, dat we niet moeten zeuren en vooral onze zegeningen moeten
tellen, standaard gevolgd door een gang naar onze Dubaiaanse
stamkroeg aan ‘the Creek’. Even een paar pinten, het leven vieren.
Morgen schijnt de zon weer.
Huwelijk
Inmiddels duurt het ‘huwelijk’ al tien maanden. Ik kook, hij droogt af.
De rollen zijn verdeeld. Van de één op de andere dag collega,
bovenbuurman én stapmaat. Noem het een door het lot opgelegde
kameraadschap of een tot-elkaar-veroordeelde vriendschap, maar wel
een vriendschap voor het leven. Het klikte vanaf de eerste app.
16

#nonstopfreshfacts
Every day
farmers all over
the world trust
their fresh fruit &
vegetables to us.
aartsenfruit.com
When it comes to fresh, aartsenfruit goes the extra mile. We offer everything in the world of fruit and vegetables. Literally.
Every day we make sure that our range of fresh fruit and vegetables from around the world find their way to our customers.
In fact aartsenfruit is the international gateway for fresh fruit and vegetables. With destinations in the Benelux and Asia.
Feel free to get more facts about aartsenfruit on our website or call us at +31(0)76 – 52 48 100 (NL) or +852 39 75 83 35 (Asia).
17

Leverancier in beeld: Sunaran SAT
Sunar
Citrusfruit van
gaat de hele wereld over
Voor ‘Leverancier in beeld’ richten we onze blik ditmaal op Spanje.
Het land van zon, zee, cultuur, gastvrijheid, sinaasappelen en ander citrusfruit.
Het land van Sunaran SAT, sinds 2007 leverancier van aartsenfruit.
Refresh verdiepte zich in dit bedrijf en deed dat met hulp van
Richard Uijtdewillegen (aartsenfruit) en Francisco J. Zayas Fernandez
(Financieel & Commercieel Directeur van Sunaran,
sinds 2003 werkzaam bij Sunaran).
18

an
19

Grote coöperatie
Laten we eerst een beeld schetsen van de onderneming
Sunaran. Het is een coöperatie met op dit moment 95 leden.
Het biedt uiteenlopende diensten aan haar leden, maar richt zich
hoofdzakelijk op de verkoop van sinaasappels. Deze coöperatie
is opgericht in 1997, met als doel het behalen van maximale
rentabiliteit op de agrarische activiteiten van de leden. Samen
hebben de aangesloten bedrijven een oppervlakte van 1.500
hectare en produceren ze ongeveer 50.000 ton citrusfruit per jaar.
De wereld over
In Andalusië werken de telers samen in de vallei van
Guadalquivir, vlakbij Cordoba. Om de jaarlijkse oogst van
ongeveer 50.000 ton sinaasappels en grapefruits binnen te
halen, loopt het aantal medewerkers gedurende het seizoen op
tot 500. De telers produceren verschillende variëteiten, waardoor
Sunaran van oktober tot en met juli verse producten levert.
Dat doen ze aan bijna alle Europese landen. Europa is hun
thuismarkt. Maar de producten gaan de hele wereld over: naar
landen als Brazilië, Canada, Zuid-Korea, China, VAE en de
Verenigde Staten.
Kwaliteitscontrole,
verpakking en transport
Middels eigen protocollen en officiële certificaten zorgt
Sunaran voor de kwaliteitscontrole van de eigen producten en
processen. Daarnaast verzorgt men de juiste verpakkingen
voor de producten. Sommige klanten regelen het transport
zelf, maar ook dat is in goede handen bij Sunaran.
De marketing wordt volledig door Sunaran
geregeld, behalve bij private labels van
de klanten, waarvoor Sunaran
verpakt. Uiteraard is de
klant dan zelf verantwoordelijk
voor de
marketing.
20

Hoge eisen
We schreven al dat Spanje een land van citrusfruit is.
Het is dus logisch dat de concurrentie groot is. Sunaran
onderscheidt zich van de concurrentie door het leveren van
een kwaliteitsproduct en uitgebreide en hoogwaardige
dienstverlening aan zijn klanten.
Aartsenfruit is één van die klanten. De Spaanse gigant
produceert en verpakt voor UNO, een merk waaraan hoge eisen
worden gesteld. Aan Sunaran de opdracht om continu hoge
kwaliteit te leveren. Dat doen de mensen van Sunaran door altijd
streng te selecteren en op die manier de kwaliteitseisen van
UNO te garanderen.
Van persoonlijk
naar professioneel
Francisco J. Zayas Fernandez en Jack Aartsen kennen
elkaar al sinds 1998. In de eerste jaren kwam het niet tot een
samenwerkingsverband, maar het contact bleef behouden.
Uiteindelijk kwam het er toch van: in 2007 was de tijd rijp voor
samenwerking.
Sunaran vernieuwde op grote schaal en aartsenfruit heeft
hier een stimulerende rol in gespeeld. Dus op basis van een
persoonlijke relatie is het tot een professionele relatie geworden.
Uniek en speciaal
“Aartsenfruit is een degelijk en gerenommeerd bedrijf in
Nederland, met veel ervaring in de fruitsector en in het bijzonder
in onze markt: de sinaasappelen. Behalve door de ruime ervaring
die het bedrijf heeft, kenmerkt aartsenfruit zich door de sterke
relatie die het opbouwt met leveranciers en klanten.
Dat is echt uniek en speciaal.
Aartsenfruit is belangrijk voor ons en we werken
heel graag samen”, aldus Zayas Fernandez.
“Daarnaast houdt aartsenfruit zich altijd aan
zijn woord. Ze doen wat ze zeggen.” Het
gevoel is wederzijds en Francisco kan dat
verklaren: “Ik denk dat aartsenfruit graag zaken met ons doet,
omdat we een goed product leveren, van constante hoge
kwaliteit, en omdat we onze zaken goed voor elkaar hebben.
Niet alleen zakelijk, maar ook als het gaat om duurzaamheid.”
Duurzaamheid en ambities
Duurzaamheid is een interessant punt. Voor elke teler van
groenten en fruit is het milieu natuurlijk erg belangrijk. Ook voor
Sunaran. Zij analyseren de agrarische productie en het industriële
proces continu. Op deze manier willen ze processen verbeteren
en verduurzamen om het milieu zoveel mogelijk te respecteren.
“Zo hebben wij onlangs een onderzoek naar het energieverbruik
gedaan. Als resultaat hebben wij alle traditionele verlichting door
LED-verlichting vervangen.
Nu bevinden wij ons in het proces om traditionele
brandstoffen te vervangen voor hernieuwbare brandstoffen.”
Op dat vlak liggen ook een deel van de ambities van Sunaran.
Zayas Fernandez laat daar geen misverstanden over bestaan:
“Voor de lange termijn willen we de agrarische exploitatie voor
onze leden én duurzaamheid garanderen.”
Mogelijkheden in Azië
Van belang voor de agrarische exploitatie zijn de grote
afzetmogelijkheden in Azië. Aartsenfruit kan hierbij een sleutelrol
vervullen. Nadat Jack Aartsen, Richard Uijtdewillegen en
Menno van Breemen eind 2016 een bezoek brachten aan
Sunaran, nodigde aartsenfruit Francisco J. Zayas Fernandez en
Antonio Carmona González uit om samen met Jack, Richard en
Menno een trip door Azië te maken. “We hebben deze reis in
maart van dit jaar gemaakt. We hebben daar klanten bezocht
en gezien waar door ons geproduceerd en verpakt UNO-fruit
terecht komt.” Francisco is blij met de mogelijkheden die
aartsenfruit biedt: “Aartsenfruit timmert hard aan de
weg en levert echt geweldig werk”, vertelt hij.
“Deze reis hebben we als erg positief ervaren
en ik denk dat Azië veel groeimogelijkheden
in citrus biedt.”
▲
Francisco J. Zayas Fernandez en Jack Aartsen
toasten op de uitstekende samenwerking
21

Wat is typisch aartsenfruit? Op welke manier onderscheidt
aartsenfruit zich? In een serie artikelen, onder de noemer
Typisch aartsenfruit, gaan we dieper in op de kenmerken en
het onderscheidend vermogen van dit bedrijf. In voorgaande
artikelen kwamen onder andere kwaliteitsbewaking,
merkenbeleid en talentontwikkeling aan bod. Dit keer:
vriendschap en de chemie die kan ontstaan op de werkvloer.
aartsenfruit
DIT KEER: VRIENDSCHAP
DAT IS NOU
TYPISCH
De vriendschap
sfeer past bij
aartsenfruit
We weten dat werken leuker wordt en beter gaat als
je goed in je vel zit en als je je omringd weet door
collega’s die je vertrouwt. Werkgevers kunnen veel
doen om dat te stimuleren. Maar het mooiste is als
medewerkers elkaar uit eigen beweging na werktijd
opzoeken en afspreken. Gewoon, omdat ze het leuk
vinden. Die vriendschappelijke sfeer past bij aartsenfruit.
Via zelfgemaakte snapshots en selfies krijg je een indruk
van wat de medewerkers van aartsenfruit zoal buiten
werktijd samen doen.
22

Fietsen
en pauzeren
Verschillende medewerkers van het hoofdkantoor hebben een
fietsclub gevormd. Het is heel vrijblijvend en elke maand fietsen er
andere collega’s mee, maar als je ze over de wegen in Brabant ziet
gaan, krijg je zin om mee te gaan. We vragen ons wel af of ze meer
plezier aan het fietsen of aan de pauzes beleven. In Breda schijnt ook
een groepje collega’s te tennissen, helaas hebben zij het niet
aangedurfd foto’s in te sturen.
Betrokkenheid
In Venlo kennen ze verschillende groepen en groepjes.
Zo gaan Bram en Dave graag een biertje drinken.
Enzo en Noël houden van darten en zij zullen daar ook
vast wel iets bij drinken. Daan, Mike, Jefrey en Ruud vormen
zelfs een hechte vriendengroep. Tekenend voor de band
die mensen kunnen opbouwen is het feit dat pensionado
Otto van Dijk nog altijd contact heeft met Jack en Frans.
Minimaal eens per jaar gaan ze een avondje uit.
Veel activiteiten
Een groot deel van de Belgische collega’s van St. Katelijne-
Waver grijpt het weekend regelmatig aan om samen een pintje
te drinken. Een deel van hen (Franky, Ignace, Nick en Jason)
gingen samen met hun partners naar een ‘I love the 90’s’ party.
Diezelfde vier plus Steven, Dave, Benjamin en alle partners
genoten laatst van een optreden van stand-up comedians.
Ook een festival zoals ‘Sunrise’ kan op veel enthousiasme
rekenen. Verder bezoeken Philippe en Pieter graag pretparken
in België, Nederland en Duitsland en gaan anderen samen
karten of zelfs op vakantie.
Onderlinge
competitie
Het weekend inluiden onder het genot van een drankje
gebeurt ook in Hong Kong. Dat is een internationaal
fenomeen. Ook samen sporten is populair onder de
collega’s in Azië. Er lopen zelfs onderlinge competities
over wie de meeste kilometers loopt of zwemt.
Natuurlijk zijn bedrijfsuitjes ook heel goed voor de
saamhorigheid: de BBQ op het strand was echt wel
een topper.
23

Klant in beeld
Siegfried en Paula van Bladel
genieten van de markt
's Morgens vroeg
op, lekker weer,
praatje maken,
dat is mooi!
CUSTOMER
Waar zou
aartsenfruit zijn
zonder klanten? Dan zou
aartsenfruit er inderdaad
niet zijn! Tijd om kennis
te maken met Van Bladel
Groenten & Fruit
SERVICE
Als kleine jongen werkte Siegfried van Bladel uit
Helmond al op de markt. Het is nog altijd zijn lust
en zijn leven. Samen met zijn vrouw Paula runt hij
Van Bladel Groenten & Fruit. Dat doen ze met
overtuiging. “Wij kennen onze klanten en we
weten precies wat ze lekker vinden”, aldus Paula.
Ze vertellen over de markt, de veranderingen en
de dagelijkse opbouw van hun kraam.
Doener
Siegfried is een doener en Paula vult hem aan.
Niet alleen qua karakter, maar ook tijdens het
interview.
Zij is rustig en hij is druk. Hij praat honderduit terwijl
Paula voorbeelden geeft en foto’s laat zien van
zaken waar hij over praat. Ze vormen een goed team.
“Mijn opa had al een groentewinkel en hij stond
ook op de markt”, vertelt Siegfried. “Later is mijn
vader samen met zijn broer de markt opgegaan en
vanaf de lagere school ging ik op zaterdagen mee.
Nadat ik mijn school had afgemaakt, begon ik met
een eigen kraam.” Paula haakt hier lachend op in:
“Vanaf mijn zestiende heb ik in de kaas- en
vleeswarenspeciaalzaak van mijn ouders gewerkt.
In Helmond hadden we drie speciaalzaken, maar
toen ik Siegfried tegenkwam werd ik ook een
groenteboer op de markt.” Nog altijd werken Paula en
Siegfried dagelijks met heel veel plezier op de markt.
Lange dagen
Met aanstekelijk enthousiasme vertelt Siegfried over zijn
werkdagen. “Onze dagen beginnen vroeg. Zeker in het
voorjaar en de zomer is dat heerlijk. Het wordt dan al
vroeg licht en vaak is het lekker weer. ’s Morgens laad ik
de vrachtwagen.
De gekoelde loods staat achter mijn huis, dus dat scheelt
tijd. Als ik nog spullen nodig heb, rijd ik langs aartsenfruit
in Venlo voordat ik naar de marktplaats rijd. Dan is het tijd
om op te bouwen. We hebben een enorme verkoopwagen.
Die is uitschuifbaar tot zestien meter. Aan één kant is die
open en daar zet ik mijn producten neer, met daarachter
de pallets met voorraad. De vaste wagen is toonbank.
We zijn elke ochtend anderhalf à twee uur aan het
uitpakken en opbouwen voordat alles er perfect uit ziet.
Aan het einde van de dag pakken we alles weer netjes in.
Ook dan geldt: als het nodig is, rijd ik nog langs aartsenfruit
om nieuwe producten in te kopen. Meestal bel ik even en
dan staat het voor me klaar. Als we weer thuis zijn, zet ik
alles zoveel mogelijk klaar voor de volgende dag.”
24

25

Samenwerken
met aartsenfruit
Paula en Siegfried doen samen acht markten
in de week. Allemaal in Limburg. “De meeste
van mijn markten zijn in de buurt van Venlo.
Samenwerken met aartsenfruit is dus heel handig.
Maar wat vooral telt is het grote aanbod en de
kwaliteit van de producten. Ik kom verder nergens.
Al sinds ze in Venlo zitten, ben ik klant.
Het fijnste van aartsenfruit vind ik dat ik blind
kan bestellen. Ik weet dat de kwaliteit goed is.
Die hoge kwaliteit past bij mijn klanten.
Het is een topbedrijf en ze hebben het prima
voor elkaar.”
Een band
met de klanten
Volgens Paula kennen ze hun klanten
door en door en weten ze precies wat
ze lekker vinden. “Daar spelen we bij de
inkoop van producten natuurlijk op in.
We hebben een breed en kwalitatief
assortiment”, aldus Paula.
Maar de mensen komen ook voor de
service en gezelligheid. “We hebben
echt een goede band met onze klanten.
Sommige klanten komen al 35 jaar.
Ik krijg soms een appje van klanten als
ze niet kunnen komen. Dat is toch heel
bijzonder! Dat zegt alles over de band
die we met hen hebben”, concludeert
Siegfried. “We nemen ook de tijd voor
onze klanten. ’s Morgens vroeg op,
lekker weer, praatje maken, dat is zo
mooi.”
Goede kooplui,
goede producten
Hoewel de markt continu verandert, zijn
Siegfried en Paula ervan overtuigd dat er
voldoende kansen zijn voor goede marktkooplui.
“Als marktkoopman moet je actief zijn, je kunt
niet afwachten. En je moet er altijd zijn.
Ondanks hun bevlogen ouders trekt dit
werk hun twee zonen niet aan. Als kind
hebben ze altijd geholpen, maar ze
gaan hun eigen weg. Oudste zoon Roy
studeert, al heeft hij tussen twee studies
in bij aartsenfruit gewerkt en Dave, de
jongste, werkt bij aartsenfruit Venlo op
de commerciële afdeling.
Vroeger stonden we alleen op grote markten,
maar nu hebben we steeds meer standplaatsen,
waar we met een klein aantal kramen bij elkaar
staan. In kleine dorpen staan we samen met
een bakker, slager, visboer, kaasboer en soms
een poelier op een centrale plek in het dorp.
Allemaal goede kooplui met goede producten.
Zo bieden we de dorpsbewoners de kans alle
verse boodschappen tegelijk te kopen.
Dit werkt heel goed in dorpen waar minder of
geen supermarkten zijn. We kunnen hier nog
lang mee vooruit.”
26

Niet alleen
onze
producten
maar
ook onze
mensen
zijn
hardlopers.
Aartsenfruit is
hoofdsponsor van
de 10 km tijdens de
Bredase Singelloop.
Tot ziens op zondag
1 oktober 2017.
aartsenfruit.com
Breda, Venlo, St. Katelijne - Waver, Hong Kong
nonstopfresh
27

AKF
onderzoekt:
Stoere
Traktaties
voor kinderen
van groep
zeven en acht
Floor en Sophie Bruijns, de stagiaires van
Aartsenfruit Kids Foundation (AKF), hebben
onderzocht op welke manier het initiatief
‘Stoere Traktaties’ ontwikkeld kan worden
voor leerlingen van groep zeven en acht.
Leerkrachten, ouders en kinderen mochten
meedenken.
28

Stoere Traktaties
Stoere Traktaties is het lekkerste lespakket voor kinderen
van groep vier en vijf op basisscholen in de regio Breda.
Met deze beleving biedt Aartsenfruit Kids Foundation
(AKF) de basisscholen de kans om kinderen
spelenderwijs kennis te laten maken met groenten en
fruit. Naast dat de deelnemende klassen een grote,
stoere kist vol met verhalen, smaakbelevingen en
spelletjes ontvangen, maken de kinderen ook kennis
met ’t Fruitzooitje. Dit zijn zes karakters die bedacht
zijn door AKF. De avonturen van ‘t Fruitzooitje sluiten
naadloos aan op de vijf lesmodules.
Positieve reacties
Ondertussen hebben al dertig klassen genoten van het
lespakket en krijgt AKF positieve reacties terug. Zo zijn
er zelfs al klassen die de lessen het komend schooljaar
weer willen gaan geven. Dat komt onder andere doordat
iedere leraar er zijn eigen draai aan kan geven. En ook
de kinderen zijn enthousiast. “Je merkt dat de kinderen
het erg leuk vinden. Zodra je de school binnenstapt,
staat er meteen een groep kinderen om de fruitkist
heen. Vooral de aardbeien vinden ze erg lekker”,
vertelt Annick Bezemer, bestuurslid van AKF.
Hoe moet het lespakket
eruit gaan zien?
Sophie: “Om AKF advies te kunnen geven over hoe de stichting
het beste een lespakket kan ontwikkelen voor kinderen in groep
zeven en acht, hebben we een onderzoeksvraag geformuleerd.
Vervolgens zijn we onszelf af gaan vragen wat we precies willen
weten van kinderen, leerkrachten en ouders. Aan de hand daarvan
zijn we enquêtes gaan opstellen.”
Floor: “In de enquêtes vroegen we naar de behoeften van de
doelgroep. Zo stelden we aan leerkrachten vragen over de
gewenste voorbereidingstijd, duur van de les en wat zij belangrijk
vinden aan een lespakket.”
Willen ouders
betrokken worden?
Sophie: “Aan ouders hebben we vragen gesteld als: ‘Wilt u
betrokken worden bij het lespakket?’ En als ze dat willen, in welke
vorm ze dat zouden willen. Dat kan bijvoorbeeld als hulpouder in
de klas, maar dat kan ook als begeleider van huiswerkopdrachten.
Aan de kinderen vroegen we met name naar hun interesses: het
leukste vak op school en hun favoriete bezigheid na schooltijd.”
Floor: “De enquêtes hebben we verspreid onder basisscholen in
verschillende wijken in en rondom Breda. Ook de scholen die al
eerder deelnamen aan het project ‘Stoere Traktaties’ voor de
groepen vier en vijf werden benaderd om deel te nemen aan het
onderzoek. De basisscholen die de enquêtes hadden ingevuld,
kregen als bedankje een fruittraktatie.”
Sophie: “Zodra we alle ingevulde enquêtes hadden ontvangen,
hebben we gekeken of we kunnen interpreteren wat de behoeftes
en interesses van deze leerkrachten, ouders en kinderen zijn.”
Floor: “Vanuit de resultaten van het onderzoek hebben we een
advies opgesteld dat bijdraagt aan de ontwikkeling van een
lespakket over groenten en fruit voor groep zeven en acht.”
AKF: “De uitkomsten van het onderzoek zijn heel waardevol,
maar houden we nog even voor onszelf. Zo kunnen we het advies
dat wij hebben gekregen van Sophie en Floor gaan gebruiken bij
de ontwikkeling van Stoere Traktaties voor groep zeven en acht.
Herhaling en het schoolbreed aanbieden versterkt het project.”
Team AKF breidt uit
Sophie blijft het team van AKF versterken. Als vaste kracht zal
zij zorg dragen voor de continuïteit en professionaliteit van het
project ‘Stoere Traktaties’ en de overige projecten van AKF.
Laat je verrassen door alle ontwikkelingen en volg ons via de
facebookpagina www.facebook.com/stoeretraktaties of via
onze website www.aartsenfruitkidsfoundation.com.
Floor
Floor en Sophie Bruijns, studenten voeding en diëtetiek
aan de Hogeschool van Amsterdam en stagiaires bij
Aartsenfruit Kids Foundation.
Sophie
29

Bekokstoven: 'Met je hart' organiseert waardevolle ontmoetingen
Eten brengt
mensen samen
en leidt tot
vriendschap
Bekokstoven is anders in deze Refresh. Natuurlijk gaat het over eten, maar dit keer op een andere manier.
Eten is niet alleen lekker en gezond, er is ook een sociaal aspect. Het verbindt mensen en leidt tot vriendschappen.
Dat uitgangspunt hanteert de stichting ‘Met je hart’ en dat sluit perfect aan op het thema van deze Refresh: vrienden.
30

Vergeten groep
Eenzaamheid onder ouderen is een groot
probleem. De stichting 'Met je hart'
(opgericht in 2012) zet zich in voor deze
vergeten groep ouderen.
Enthousiaste vrijwilligers hebben al in
19 gemeentes lokale afdelingen van ‘Met
je hart’ opgericht. In Breda stond Marieke
Eising aan de wieg van dit sympathieke
initiatief.
We spreken haar en Suzanne Euwe,
samen met drie anderen vormen zij het
kernteam van Met je hart Breda. Zij werven
de fondsen, verzorgen de organisatorische
kant en benaderen de kwetsbare ouderen
die in aanmerking komen voor deelname
aan waardevolle ontmoetingen als etentjes,
workshops en andere activiteiten om hen
uit hun isolement te halen.
Voor wie?
“Wij richten ons op zelfstandige wonende
ouderen”, vertelt Marieke. “Veel van de
ouderen die wij verwelkomen, hebben
geen kinderen, geen familie dichtbij, leven
vaak in een sociaal isolement en komen
zelden of nooit de deur meer uit.
Ze hebben soms weinig bestedingsruimte
en zijn vaak minder mobiel.”
Dat maakt het lastig om de deur uit te
gaan. Suzanne: “We hebben goede
contacten met thuiszorg, huisartsen,
verpleegkundigen, therapeuten, buurtbewoners
en de kerk. Via hen vinden we
de juiste mensen.
Als we een naam doorkrijgen, gaan we
naar die mensen toe om kennis te maken
en te bekijken of ze behoefte hebben aan
ons initiatief.”
Waardevolle ontmoetingen
Met je hart probeert ervoor te zorgen dat
ouderen andere mensen leren kennen en
weer iets opbouwen. Liefst een hechte
vriendschap.
“Om dat makkelijker te maken, nodigen
we mensen uit die vlakbij elkaar wonen en
waarvan we vermoeden dat ze het goed
met elkaar kunnen vinden”, vertelt Suzanne.
Marieke vult aan: “Op dit moment
zetten we ons in voor meer dan 100
Bredase ouderen. Ze rekenen echt op ons.
Het is vrijwilligerswerk, maar zeker niet
vrijblijvend.
Voor iedereen proberen we minimaal
acht ontmoetingen per jaar te verzorgen.
En dat lukt!”
Gezelligheid en verbinding
De stichting heeft vorig jaar de naam
veranderd van EET met je hart in Met je
hart, omdat er steeds meer activiteiten
worden georganiseerd die niet alleen om
eten draaien.
In Breda doen ze nog altijd heel veel
met eten. “Samen eten is volgens ons
een ideale manier om mensen samen te
brengen en te verbinden”, aldus Marieke.
Maar ook in Breda groeit het aantal
verschillende waardevolle ontmoetingen.
Suzanne: “We doen workshops, gaan naar
de bioscoop en theater, vieren carnaval,
waarbij we ook vaak de verbinding zoeken
tussen jong en oud.
Daarnaast zijn we dit jaar begonnen
met stamtafels en borreltafels.”
Daarbij gaat het om kleine groepen die
regelmatig samen komen in een restaurant,
met steeds dezelfde ouderen en dezelfde
vrijwilligers. Zo ontstaat er een nog
persoonlijkere band.
Suzanne Euwe & Marieke Eising
Opfleuren
“Voor alle vrijwilligers is het mooi om te
zien dat mensen weer opfleuren, weer een
stem krijgen”, vertelt Suzanne opgetogen.
“Er wordt naar hen geluisterd, ze krijgen
aandacht én ze bouwen nieuwe vriendschappen
op.” Er zijn al groepjes dames
die samen dingen ondernemen, naast de
door ons georganiseerde activiteiten.
Marieke: “Veel mensen zijn heel erg
dankbaar. Er heerst in eerste instantie soms
wel eens wat schaamte voor hun gevoelens
van eenzaamheid, maar als ze de drempel
eenmaal over zijn en onze aanpak, onze
vrijwilligers en de andere gasten leren
kennen, zijn ze daar snel overheen.”
Bewustzijn creëren
Belangrijkste bron van inkomsten voor
Met je hart Breda is de jaarlijkse
restaurantcampagne EET met je hart.
Dat is een concept waarbij gedurende
zes weken in november en december
gasten van deelnemende restaurants
(vorig jaar maar liefst 35) één euro per tafel
kunnen bijdragen voor het goede doel.
Het gevoel van samen zijn en genieten
van gezelligheid kun je op die manier
delen met de vergeten ouderen.
“De restaurantcampagne is heel
belangrijk”, legt Marieke uit, “want die
levert een groot deel van de financiële
middelen op die we nodig hebben om
ontmoetingen te kunnen organiseren.
Maar minstens zo belangrijk is het
bewustzijn wat deze actie oplevert.”
31

Klein gebaar, groot impact
“Met onze ouderen gaan we uiteraard naar de restaurants die ons
helpen bij de fondsenwerving. En zij zorgen niet alleen voor menu’s
die perfect aansluiten bij de wensen van de ouderen, maar ook voor
persoonlijke aandacht.
Elke euro die we in Breda ophalen, besteden we in Breda.
Lokaal voor lokaal, dat is belangrijk voor iedereen die als vrijwilliger
betrokken is en meewerkt aan ‘Met je hart’ Breda”, vertelt Suzanne.
Marieke concludeert: “Al met al maken veel mensen een klein
gebaar, maar met groot impact. Met relatief weinig moeite kun je
voor een kwetsbare oudere het verschil maken. Dat spreekt mij zo
aan in Met je hart.” Suzanne sluit zich hier volmondig bij aan.
Onderzoek naar eenzaamheid
Eenzaamheid onder ouderen in Nederland is een groot probleem.
Belangenorganisatie ‘Het Ouderenfonds’ heeft onderzoek gedaan
en komt met opvallende cijfers. Van de 4,1 miljoen 55-plussers in
Nederland voelen ruim 1 miljoen mensen zich eenzaam, waarvan
200.000 zeer eenzaam.
Velen hebben slechts één sociaal contact in de maand.
Eenzaamheid neemt toe naarmate mensen ouder worden. Van de
mensen vanaf 75 jaar voelt meer dan 50% zich eenzaam.
Daarvoor zijn allerlei oorzaken: het overlijden van partner en vrienden,
geen kinderen of een slechte relatie met (klein) kinderen en verlies
van mobiliteit en zelfstandigheid.
Eenzaamheid en een sociaal isolement kunnen zeer negatieve
gevolgen hebben voor de geestelijke en lichamelijke gezondheid.
Bron: ouderenfonds.nl
Samen taarten maken
Met je hart organiseert tal van waardevolle ontmoetingen.
Daarnaast inspireert Met je hart anderen om zelf initiatieven te
organiseren voor de kwetsbare doelgroep. Zo organiseerde Ilse Pauw
samen met Vivian Reinders in haar eigen huis een workshop
prachtige taartjes maken voor acht ouderen.
Refresh was erbij om te laten zien hoeveel plezier de deelnemers
hebben. En wie weet groeien er mooie vriendschappen uit deze
ontmoeting.
32

Visit us at
the leading
international
trade fairs
in Hong Kong
& Madrid
Asia Fruit
Logistica
Hong Kong
6-8 September
Hall 3, stand 3-J32
Fruit
Attraction
Madrid
18-20 October
Hall 9, stand 9B07
33

In Spanje voor steenfruit en meloenen van UNO
UNO WORDT
EEN STEEDS
STERKER
MERK
Aartsenfruit heeft onlangs het mooie assortiment van het merk
UNO uitgebreid met steenfruit, te weten perziken, kersen,
nectarines en paraguayos (wilde perziken). Daarnaast is
de meloenenlijn uitgebreid met gele meloenen en piel de
sapo. Richard Uijtdewillegen en Jasper van der Sandt zijn
vier dagen in Spanje geweest en hebben daar tal van telers
bezocht, onder andere telers die voor UNO telen en verpakken.
In dit verslag focussen we ons op dat aspect van de reis.
Natuurlijk zijn Richard en Jasper overal met open armen
ontvangen, want alle betrokkenen zijn ervan overtuigd
dat het belangrijk is goede contacten te onderhouden
en op de hoogte te blijven van elkaars ontwikkelingen.
34

Jasper van der Sandt en Richard Uijtdewillegen
Firma Greype
35

Beste periode van het jaar
Tijdens het bezoek aan Cerima zien Jasper en Richard met eigen ogen
de kwaliteit van de kersen die zij leveren voor UNO. Het is dan ook de
beste periode van het jaar: de kersen zijn hard en donker van kleur.
Er is de intentie uitgesproken om volgend jaar meer te gaan doen en
er wordt onderzocht of het mogelijk is kersen naar aartsenfruit Asia te
exporteren. Daaraan zitten nog wel wat haken en ogen, omdat de
koelketen volledig gesloten moet zijn. Het moet van Spanje tot bij de
eindgebruiker in Azië op de juiste temperatuur worden bewaard en
vervoerd. Op het moment is dat nog niet optimaal. Met name temperatuurwisselingen
zijn funest voor de kwaliteit van de producten.
Intensieve samenwerking
Volgende stop: Agricola Sarrau. Dit familiebedrijf maakt flinke stappen:
ze hebben een nieuw magazijn voorzien van nieuwe sorteer- en
verpakkingsapparatuur. Deze teler produceert nectarines, perziken
en paraguayos en de verhuizing maakt het bedrijf nog professioneler.
Na een proefperiode wordt er nu intensief samengewerkt.
De ambitieuze Spanjaarden zijn ingesteld op de eisen die aartsenfruit
stelt en aartsenfruit zorgt voor alle voorzieningen op het gebied van
verpakkingen. In de steenfruit lijn is gekozen voor een zwarte UNO
doos, omdat de producten daarin volledig tot hun recht komen.
Nieuwe trend
Later tijdens de Spaanse trip bezoeken Richard en Jasper El Panal.
Zij leveren gelegde paraguayos (wilde perziken) en dat is echt een
specialisme, want het gaat niet alleen om hoogwaardige producten,
maar ook om de manier waarop ze worden geselecteerd en verpakt.
Een bezoek aan de gewaardeerde partner Prudencio is voor Richard
en Jasper ook zeer belangrijk. Dit merk is naast UNO een begrip voor
de vele klanten van aartsenfruit in de Benelux. Tijdens de trip is er ook
tijd vrijgemaakt voor de oriëntatie op een belangrijke nieuwe trend:
ready to eat steenfruit. Aartsenfruit verkoopt al ready to eat producten,
maar steenfruit biedt nieuwe mogelijkheden voor de toekomst.
Firma Agricola Sarrau
Zuid-Spanje
Na twee dagen in Lerida zakken Richard en Jasper af naar het zuiden
(Murcia) waar momenteel de meloenen vandaan komen.
Met leverancier Greype hebben zij een afspraak om komend seizoen
naast cantaloupe, charentais en galia ook gele meloenen en piel de
sapo te laten verpakken onder UNO. Dat maakt de UNO meloenenlijn
compleet. Pitloze watermeloenen worden namelijk al door een ander
gerenommeerd bedrijf ingepakt. De reis wordt ook aangegrepen om
telers te bezoeken waarmee in de toekomst samen gewerkt zou kunnen
worden voor UNO.
Firma Prudencio
36

Sterker merk
Er staat sowieso veel te gebeuren met UNO. Heel concreet is een pilot
met nieuwe, unieke displays die aartsenfruit heeft ontwikkeld voor
klanten. Hierin zullen iedere week andere UNO-producten worden
aangeprezen. Dit wordt op termijn grootschalig uitgerold om het merk
UNO nog overtuigender in de markt te zetten. Op deze manier realiseert
aartsenfruit een sterkere binding met haar klanten en werken ook de
klanten van aartsenfruit aan klantenbinding met hun consumenten.
Al met al wordt UNO een steeds sterker merk en dat gebeurt mede
dankzij de partners in Spanje.
37

De vrienden
de Refresh
Aan elke uitgave van Refresh werken talloze mensen enthousiast mee:
van vormgever en corrector tot drukker en verspreider. Het kernteam bestaat uit zes
mensen. Iedereen kent Jack Aartsen, maar wie zijn de andere vijf vrienden van Refresh?
38

van
39

Stefan Verhaar –
copywriter Donuts for Chelsea
Ik maak deel uit van de redactie en ik schrijf
bijna alle artikelen. Al sinds 2009 werk ik
voor Refresh.
In mijn ogen is Refresh bijzonder, omdat
we als makers van het magazine alle vrijheid
krijgen om het best mogelijke blad te
maken. De opdracht is eenvoudig: maak
een geweldig magazine. Een magazine
dat impliciet alles zegt over aartsenfruit
en het bedrijf eer aan doet. Dat is een
dankbare taak.
Praten met mensen die vol passie en liefde
over hun vak praten (want daar gaat het
meestal over) inspireert me. In al die jaren
heeft de Refresh die we gemaakt hebben
over het Sophia Kinderziekenhuis de meeste
indruk op me gemaakt.
Ieder nummer moet weer beter. We mogen
nooit tevreden achterover leunen. En ik merk
dat alle vrienden er zo over denken en daarom
houden we elkaar scherp. Dat moet natuurlijk
leiden tot enthousiaste en aandachtige lezers
en een trotse opdrachtgever. Elke keer weer.
Hans de Regt –
creative director Just in Case
Mijn rol voor Refresh is een aansturende
en creatieve. Ik begeleid en controleer de
opmaak van de verschillende onderwerpen
op vormgeving en lay-out. Daarbij vind ik
het belangrijk dat elk artikel en onderwerp
verrassend is en er verantwoord uitziet.
Sinds 2011 ben ik betrokken bij Refresh,
dat is dus inmiddels al bijna 7 jaar.
Het is elke keer weer een uitdaging en
een feest om de Refresh te mogen maken,
samen met een team enthousiaste mensen.
Het is bijzonder om te zien dat alles weer
samenvalt: leuke interessante teksten van
Stefan, toffe foto’s van Frank en de fraaie
vormgeving van onze mensen bij
Just in Case.
Wat mij betreft zijn er twee bijzondere
Refresh-momenten:
1 De kick-off brainstorm waar de eerste
ideeën over de tafel vliegen en waar we
met de hele redactie de nieuwe uitgave
langzaam maar zeker tot leven brengen.
2 Uiteraard het moment dat de Refresh na
weken van hard werken weer op de mat
valt en iedereen bij ons op kantoor er
bovenop duikt om de eerste kritische
blik te werpen (hij ruikt dan ook zo lekker
naar vers drukwerk).
Mijn ambitie is om elke keer weer de lat
een stukje hoger te leggen en elke nieuwe
uitgave tot “the best ever” te maken.
Verder vind ik het belangrijk dat we als
redactie elkaar blijven uitdagen om steeds
weer out-of-the-box te denken over de
wijze waarop we Refresh verfrissend en
vernieuwend kunnen houden.
Brigitte van der Pluym – manager
marketing & communicatie aartsenfruit
Sinds januari 2010 ben ik betrokken bij
Refresh. Ik ben redactielid, denk mee over
het thema en de invulling ervan. Ik neem
contact op met de mensen die we willen
interviewen, organiseer het contact met de
geïnterviewde en Stefan en Frank.
Verder bereid ik samen met Stefan en
Frank de vragen en de mogelijkheden voor
fotografie voor. Het beoordelen van de
kwaliteit van de teksten, foto’s en opmaak
hoort er ook bij. Daarnaast houd ik
nauwlettend de deadlines in de gaten.
Het is een magazine waar ik mijn ei volledig
in kwijt kan. Het is kwalitatief hoogstaand,
zowel in tekst, fotografie als drukwerk en van
een bijzonder formaat. Kortom, een
magazine dat in de buitenwereld opvalt en
waar we veel complimentjes voor krijgen.
Het is een van mijn meest waardevolle
projecten om aan te werken en dus een
echte friend for life.
Mijn meest bijzondere Refresh-moment was
het moment dat ik zelf gevraagd werd voor
het artikel Oogappel. Maar ook elke keer
weer bij de start van een nieuwe Refresh,
het moment dat ik mensen benader om hun
medewerking te vragen en zij enthousiast
reageren op deze uitnodiging.
In de toekomst streef ik een groter bereik,
een grotere oplage en een nog grotere
diversiteit aan onderwerpen na.
40

Onno Brouns – on- & offline
projectadviseur Just in Case
Binnen de redactie houd ik mij bezig met
het projectoverzicht, de logistieke planning
van het proces. Daarnaast lever ik met Hans
creatieve input binnen het proces:
ik begeleid de vormgeving en lay-out van
de verschillende artikelen. Voor mij is dit de
eerste Refresh waar ik 100% bij betrokken
ben. Tijdens de vorige uitgave, Breda City,
heb ik achter de schermen meegekeken en
meegewerkt aan de vormgeving en
het proces.
Refresh is gemaakt door mensen die stuk
voor stuk dat stapje extra zetten om tot het
beste resultaat te komen. En dat zie je er
zeker aan af. Refresh is een prachtig blad
waarbij je tijdens het lezen merkt dat er met
veel enthousiasme en energie aan gewerkt is.
Daar draag ik met veel plezier aan bij.
Aangezien het voor mij een stuk nieuwer is
dan voor de andere redactieleden, ga ik er
vanuit dat er nog vele bijzondere Refresh
momenten zullen komen. Voor nu kan ik
vooral niet wachten tot het moment dat we
het papieren resultaat in handen zullen
hebben!
In de toekomst wil ik de lezer blijven
verrassen. Leg de Refresh van afgelopen
jaren naast elkaar en je ziet dat het blad, net
als aartsenfruit, groeit. Inhoudelijk én creatief.
Dat is wat ik wil blijven doen en waar ik met
de hele redactie aan wil blijven werken.
Frank Poppelaars –
Frank Poppelaars Fotografie
Ik doe de fotografie en ik ben redactielid.
Dat doe ik sinds 2011. De artistieke vrijheid
en waardering die je van de redactie en
lezers krijgt, zorgen voor een gevoel van
vriendschap voor Refresh.
Het fotograferen van een jongetje dat kanker
heeft overwonnen, was voor mij het meest
bijzondere Refresh-moment.
Ik wil Refresh verder uitbouwen tot een
platform waar de innovatie en creativiteit van
aartsenfruit een plek krijgt.
41

- Column vanuit aartsenfruit Asia -
‘Van land tot land’
met aartsenfruit
Asia
Du zhe men, wǒ men zai ci huan ying nin!*
Menno van Breemen is sinds 2012 Managing Director bij aartsenfruit Asia in Hong Kong.
*Welkom terug bij de column!
Een goede
vriend is als een
klavertje vier:
moeilijk te
vinden, maar
een geluk om
te hebben.
Friends is een mooi persoonlijk thema!
Zijn we altijd vrienden op de werkvloer?
Gaan we buiten kantoor ook met elkaar
om? Is vriendschap op de werkvloer
een basis voor succes? Wat is het
verschil tussen vriendschap in Hong
Kong en China en de westerse wereld?
En met welke fruitsoorten kun je vrienden
eigenlijk vergelijken? In Hong Kong
wonen ongeveer 6.000 Nederlanders,
dus daar zal toch wel iets tussen zitten
zou je zeggen.
Culturele verschillen
in vrienden maken
Vriendschap leren maken, één pot nat?
De verschillende visies van mensen om
elkaar te leren kennen is belangrijk om te
begrijpen. Hoe ziet de gemiddelde Chinees
een westers persoon in een eerste gesprek?
Uit persoonlijke ervaringen in Hong Kong
heb ik geleerd dat men westerse mensen
vaak als bot en direct ziet. En erg snel in
communiceren. Dat kan ervoor zorgen
dat de tegenpartij nerveus wordt en
overrompeld is met informatie, met als
gevolg dat men dan juist erg stil is en
weinig reactie geeft. In de ogen van een
westerling is dat juist weer raar en zodoende
loopt een eerste kennismaking niet altijd
even soepel. Terwijl een Chinees juist goed
luistert en alles goed opneemt; ben ik er
zeker van dat hij aan het einde van de
avond nog precies weet wat je gezegd
hebt, tot in detail. Iets waar men in de
westerse cultuur nog iets van kan leren?
Ga er maar eens aanstaan op een avond
in de bar. Succes! Chinese communicatie is
als een schaakspel: doordacht en rustig,
men neemt de tijd en gebruikt veel gedachtes.
Voor westerse mensen is het als het schieten
van een bal: direct en duidelijk (toch?).
Echte vrienden
We hebben het net gehad over de eerste
fase van verkenning van vriendschap.
Wanneer ben je een goede vriend?
Hoeveel goede vrienden heeft men?
Tijdens mijn studententijd had ik voor mijn
gevoel wel 500 vrienden en omdat je die
ook (dagelijks) zag in de kroeg voelde dat
ook echt! Naarmate je ouder wordt, krijg je
steeds meer een natuurlijke selectie van
de mensen die je blijft zien, ook al woon je
al jaren niet meer in Nederland. Een mooi
proces en ik realiseer me nu dat het
onderhouden van die 500 vrienden ook
wel lastig zou zijn geweest op afstand.
Laat staan als ze allemaal bij ons zouden
willen komen logeren in Hong Kong!
Kokosnoot versus sinaasappel
Iemand zei ooit iets tegen mij waar ik even
over moest nadenken, maar waar ik me
wel in kan vinden. Je kunt een Chinees
vergelijken met een kokosnoot, een harde,
moeilijk te peilen buitenkant en je moet
veel moeite doen om ‘binnen te komen’.
Vriendschappen zijn alles behalve
oppervlakkig met een Chinees. Als je
eenmaal vrienden bent, zit je gebakken en
dan ben je part of the inner circle. Dat is erg
mooi! Als een Chinees een kokosnoot is, wat
is een Nederlander dan? Een sinaasappel,
relatief gemakkelijk om bevriend mee te
raken, maar zodra je bevriend bent, ben je
vaak enkel een partje van de sinaasappel.
Hoor je bij het partje sportvrienden,
studievrienden, collega’s of? De realiteit is
dat die partjes vaak gescheiden blijven
dus je krijgt een deel van de sinaasappel!
Waar je binnen de kokosnoot all-in bent!
Met alles en iedereen.
Friends binnen aartsenfruit Asia
Teamwork staat met hoofdletters
geschreven binnen aartsenfruit!
Samenwerken is de key tot succes in mijn
ogen. Ben je dan direct vrienden? Dat hoeft
niet, maar je gaat wel voor elkaar door het
vuur en je werkt aan een gezamenlijk doel.
Voor mij is het een gevoel van vriendschap
op de werkvloer waar ik zeer blij mee ben.
Of je elkaar ook ziet buiten kantoor heeft te
maken met interesses en een ‘klik’. Dat kun
je niet forceren en is niet leeftijd gebonden.
Het mooie aan onze handel is dat je
‘vrienden’ over heel de wereld hebt en ik
weet zeker dat er een paar kokosnoten
tussen zitten! Geen probleem om voor
elkaar die extra mile te gaan!
Ik zie ernaar uit om nog lang vriendschappen
te onderhouden over de gehele
wereld, want zoals The Beatles zingen:
‘I get by with a little help from my friends’.
Menno van Breemen
42

Colofon
Refresh is een
uitgave van
aartsenfruit Breda B.V.
Heilaar-Noordweg 9
4814 RR Breda
Postbus 9555
4801 LN Breda
www.aartsenfruit.com
refresh@aartsenfruit.com
Hoofdredactie
Jack Aartsen
Redactie
Brigitte van der Pluym
Frank Poppelaars
Stefan Verhaar
Hans de Regt
Onno Brouns
Copy
Stefan Verhaar
Nicole Roelands
Fotografie
Frank Poppelaars
Creatie &
Vormgeving
Just in Case Communicatie
Etten-Leur
www.just-in-case.nl
SuperRebel B.V.
Breda
www.SuperRebel.com
43

e
nonstop
successful
aartsenfruit.com/vacatures