Blockchain in de koffieindustrie

Blockchain in de koffieindustrie
Neem je koffie met melk, suiker of blockchain?
Koffie is een populaire drank geworden die door miljoenen mensen over de hele wereld
wordt gedronken. Evenveel boeren verbouwen de koffiebonen om te verkopen. Helaas is
onze dagelijkse koffie op kantoor voor hen niet erg winstgevend. Maar technologie staat
nooit stil! Vandaag kunnen boeren met de mobiele Bext360-app ervoor zorgen dat ze de
juiste prijs voor hun product ontvangen. De mobiele robot die werd ontwikkeld, biedt
potentiële koffie-kopers de mogelijkheid om de kwaliteit van de bonen te controleren en het
product in het veld te wegen. Hoe dit allemaal ten goede komt voor de koffieboeren, lees je
in dit artikel.
Wat is blockchain-getraceerde koffie?
Blockchain-getraceerde koffie is koffie waarbij klanten toegang hebben tot een cloud-based
ledger die elke stop langs de toevoerketen van hun koffie volgt. Door een QR-code te
scannen die is gekoppeld aan de partij koffie die ze hebben gekocht, kunnen klanten de
datum en locatie van elke transactie zien. Van het verzamelen van de bonen op de boerderij
tot het wassen en drogen, malen, exporteren, roosteren en verkopen. Blockchain stelt de
klant dus in staat om op verzoek zijn of haar koffie terug te traceren naar de boer.
Blockchain komt iedereen ten goede
De nieuwe tool is er gekomen omdat technisch onderlegde consumenten meer informatie
zoeken over de producten die ze consumeren. Daarnaast zoeken bedrijven naar efficiëntere
manieren om hun relaties met leveranciers te volgen. Voor de koffieproductie, met
wereldwijde leveranciers en ingewikkelde toeleveringsketens met groothandelsmarkten en
regionale distributeurs, is de mobiele robot een ideaal product voor een systeem dat is
bedoeld om transparantie robuuster te maken.
Daarnaast neemt getraceerde koffie de onzekerheid weg voor de boeren in
koffieproducerende regio's, waar de boeren vaak afhankelijk zijn van tussenpersonen om de
koffiekwaliteit te beoordelen en een eerlijke prijs te geven. Nu kunnen ze meer betaald
worden voor een kwalitatief gewas en als bedrijven een groter kapitaal (betere kwaliteit) in
handen krijgen van de mensen die de goederen produceren, hebben ze ook betere
toeleveringsketens.
Tip! Een nieuwe koffieautomaat kopen voor op het werk of thuis en er gelijk blockchain-koffie
aan toevoegen, geeft je een volledig transparant apparaat: heerlijke koffie en de juiste prijs
voor de koffieboeren.
Hoe geeft blockchain eerlijke prijzen aan boeren?
Met behulp van optische sortering kan de mobiele robot bepalen welk percentage van de
koffiebonen perfect is en welke koffiebonen in een batch terechtkomen. Deze informatie
wordt beschikbaar gesteld aan zowel de boer als de koper, waarna er over een eerlijke prijs
wordt onderhandeld via de app van Bext360.

Blockchain vs Fair Trade
Volgens Daniel Jones, oprichter en CEO van Bext360, weten koffiedrinkers via de app
precies waar de koffie die ze drinken vandaan komt en of de betrokkenen in het
verhandelingsproces daar een eerlijke prijs voor hebben gekregen. Hierdoor zijn de
consumenten gelukkiger dan ooit tevoren. Bedrijven willen alleen maar voldoen aan de hoge
normen van de consument, maar de eerlijke handel die we kennen onder de naam Fair
Trade is onnauwkeurig en moeilijk te volgen. Mensen in het veld kunnen nog steeds worden
uitgebuit, wat niet het geval is met blockchain.
Organisaties die blockchain gebruiken, proberen de huidige situatie te veranderen door een
betere service te bieden aan de hongerigen, vluchtelingen of andere rechteloze
bevolkingsgroepen die worden geconfronteerd met belemmeringen in sociale, politieke en
economische vrijheid. Laat we hopen dat meer en meer bedrijven en consumenten het
systeem zullen gaan gebruiken, zodat de koffie op kantoor (of thuis) en een nieuwe
koffieautomaat kopen meerwaarde biedt aan de koffieboeren.