moeke dinner

MOEKE.NL

FAVORIETEN
MOEKE’S LIEVELINGS GERECHTEN
VOOR
ROSBIEF VAN TONIJN
Kort aangebakken tonijn in sesam met wakame, wasabicrème,
gember en yakitorisaus 12.50
KAASSOEP
Met uitgebakken spekjes en prei 5.90
HOOFD
BIEFSTUK VAN DE HAAS
250 GR - 26.70 / 160 GR - 19.50
In roomboter gebakken met saus naar keuze: pepersaus / champignonsaus /
kruidenboter / knoflookchampignons / Trappistenbierjus
MOEKE’S BURGER
Hamburger met Heinz ketchup, Franse mosterd, kropsla, tomaat, augurk,
cheddar, uitgebakken spek en spiegelei 15.70
ZEEBAARS
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met romige Martinisaus 17.50
DESSERT
CHOCOLADEMOUSSE
Met vanillesaus, gekarameliseerde noten en slagroom 7.50
VAN ALLES WAT
Een proeverij van verschillende nagerechten 11.50
MOEKE.NL

IK ZIT
EVEN BIJ
MOEKE
MOEKE.NL

VOORAF
OM TE DELEN
MOEKE’S DEELPLANK
Plank gevuld met brood, smeersels, ham, olijven
en lekkers 10.20
FLAMMKUCHEN SERRANOHAM
Met brie en honing 10.50
FLAMMKUCHEN ORIGINEEL
Emmentalerkaas, zure room, spek en dun gesneden
prei 9.50
FLAMMKUCHEN UIT DE ZEE
Met zalm, garnalen en Emmentaler kaas 10.50
FLAMMKUCHEN GEITENKAAS
Met walnoten, honing, rucola 9.60
FLAMMKUCHEN CARPACCIO
Met rucola en truffelmayonaise 11.75
SALADES
Maak van je salade een hoofdgerecht:
Moeke maakt hem extra groot en je krijgt er friet
of brood bij voor 5.50
SALADE VIS
Gerookte zalm, makreel, garnalen, tonijnsalade en
cocktailsaus 12.80
OOSTERSE KIP
Salade van gebakken kippendijen, taugé,
champignons, paprika en kewpie dressing 10.80
SALADE MOEKE
Gewokte gamba’s en ossenhaaspuntjes 13.90
GEITENKAAS
Salade met warme geitenkaas op rozijnenbrood,
walnoten en appelstroop-balsamico dressing 10.90
CLASSIC CAESAR
Romeinse sla met Caesar dressing, croutons,
ansjovis, Grana Padano, spekjes en gekookt eitje 10.50
Met gebakken kip of gebakken garnalen
Wil je brood bij je salade? Speltbol met roomboter 3.50
VOORGERECHTEN
ROSBIEF VAN TONIJN
Kort aangebakken tonijn in sesam met wakame,
wasabicrème, gember en yakitorisaus 12.50
CARPACCIO
Met rucola, Grana Padano, truffelmayonaise en
geroosterde pittenmix 10.90
CARPACCIO VAN RODE BIET
Met blauwe kaas en appel 7.80
ZALM BONBON
Met gerookte en gestoomde zalm en saus
van mosterd-dille 10.90
GARNALENKROKETTEN
Op toast met kruidenmayonaise 10.50
GARNALEN IN LOOK
In een pannetje met brood 9.90
MOEKE’S PROEFWERKJE
Een wisselend voorgerecht bedacht door
Moeke 10.00
HUISGEMAAKTE KAASKROKETTEN
Op toast met mosterdmayonaise 10.50
BROOD
WARM BROOD MET SMEERSELS
Met kruidenboter, aioli en tapenade 5.90
WARM BROOD KRUIDENBOTER 5.50
SOEP
WAT DE POT SCHAFT
Dagverse soep van de chef 5.50
KAASSOEP
Met uitgebakken spekjes en prei 5.90
MOEKE’S TOMATENSOEP 5.50
Heb je een allergie? Laat het ons weten,
Moeke houdt er graag rekening mee
MOEKE.NL

MOEKE
ZIET JE
GRAAG
MOEKE.NL

HOOFD
VIS
MOSSELEN*
Een pannetje Zeeuwse mosselen bereid in:
Leffe Blond / witte wijn / knoflook / naturel 19.50
* Moeke werkt met seizoensproducten daarom
serveren wij van half april tot juli geen mosselen.
HALVE KILO GAMBA’S
Met een pittige mayonaise en aioli 17.50
ZEEBAARS
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met een
romige Martinisaus 17.50
ZALMFILET
Op de huid gebakken zalmfilet met een
Bearnaisesaus 17.90
VLEES
BIEFSTUK VAN DE HAAS 160 GR 19.50
250 GR 26.70
In roomboter gebakken met saus/garnituur naar
keuze
SATE VAN VARKENSHAAS 16.50
TAY-SOY SPIES
Brochette van ossenhaas met paprika, ui
en Tay-Soy dressing 18.90
RIBS
Spareribs, koolsalade en dipsauzen 18.40
COQ AU BIERRE
In bier gestoofde kip met grove groenten 17.50
DRONKEN BAVETTE
Met Trappistenbierjus, kaas en spekjes 17.80
BURGERS
MOEKE’S BURGER
Hamburger met uitgebakken spek, spiegelei, kropsla
tomaat, augurk, cheddar, Heinz ketchup en Franse
mosterd 15.70
BURGERTIP
Moeke vertelt je graag wat de tip is 14.90
CHEESEBURGER
Hamburger met cheddar en Goudse kaas, kropsla,
tomaat, augurk, Heinz ketchup en Franse mosterd 14.20
BBQ BURGER
Hamburger met smokey BBQsaus, kropsla, tomaat,
augurk en uitgebakken spek 14.70
AUBERGINEBURGER
Vegetarische burger van aubergine en kikkererwten
met frisse tomatensalsa en krokante uienringen 14.20
DE GROOTSTE
Hamburger met pulled pork, uitgebakken spek,
gesmolten kaas 16.50
Al onze gerechten worden geserveerd met
Moeke’s beroemde frieten en mayonaise
VEEL TE GROTE SCHNITZEL
Met saus naar keuze, Moeke’s tip: Stroganoff 16.50
SAUS & GARNITUUR KEUZES
Pepersaus / champignonsaus / gebakken
knoflookchampignons / trappistenbierjus /
stroganoff
CHEF’S SPECIAL
16.50
VEGA
LASAGNE
Met spinazie, geitenkaas, paddenstoelen en witte
wijn saus 15.10
AUBERGINEBURGER
Vegetarische burger van aubergine en kikkererwten
met frisse tomatensalsa en krokante uienringen 14.20
POMPOEN RAVIOLI’S
Gegratineerd met mozzarella en een frisse
Beurre Blanc 15.00
MOEKE.NL

MOEKE.NL

DESSERT
ZOET EN KAAS
VAN ALLES WAT
Een proeverij van verschillende nagerechten 11.50
WITTE CHOCOLADE
Een taart van roomkaas en witte chocolade met een bosvruchten saus 7.20
BOSVRUCHTENSOEPJE
Rood fruit soepje met yoghurtijs en honing 6.90
TIRAMISU
Zoals Moeke het lekker vindt 6.50
CRÈME BRÛLÉE
Knapperig gekarameliseerd met een bol van vanille ijs en slagroom 6.50
MOEKE SOES
Een soes met slagroom, vanille ijs en chocolade 6.80
CHOCOLADEMOUSSE
Met vanillesaus, gekarameliseerde noten en slagroom 7.50
KAASPLANKJE
Een selectie van kazen met vijgenbrood en appelstroop 11.40
KOFFIE VERWENNERIJ
CINNAMON CAPPUCCINO
Met kaneelsiroop en slagroom 3.40
MOEKE’S MOMENTJE
Cappuccino met pure chocolade en slagroom
3.40
MOEKE’S BAKKIE TROOST
Moeke’s koffie met amaretto siroop, warme
melk, espresso 3.40
en een shot Jack Daniels tegen meerprijs 4.00
MOEKE’S KLETSKOFFIE
Met karamelsiroop, slagroom en stukjes
kletskop 3.40
SPECIALE KOFFIE
CHOUFFE KOFFIE
Met Chouffe likeur en slagroom 6.50
IERSE KOFFIE
Met Jameson, basterdsuiker en slagroom 6.50
ITALIAANSE KOFFIE
Met Amaretto Disaronno en slagroom 6.50
FRANSE KOFFIE
Met Grand Marnier en slagroom 6.50
SPAANSE KOFFIE
Met Tia Maria en slagroom 6.50
BAILEYS KOFFIE
Met Baileys en slagroom 6.50
KISS OF FIRE
Met Cointreau, Tia Maria en slagroom 6.50
MOEKE.NL

MOEKE.NL