kinderkrant september 2019
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Koken: Macaroni met kaas<br />
Ariana Grande haar<br />
lievelingseten:<br />
macaroni met kaas<br />
Esma en Simge<br />
Wat heb je nodig?<br />
500g macaroni<br />
2 afgestreken el bloem - boter<br />
1 groenten bouillonblokje - paneermeel<br />
4 dl melk<br />
200g geraspte kaas (1/2 voor in de kaassaus + 1/2<br />
om te gratineren)<br />
peper<br />
- nootmuskaat<br />
Bereiding<br />
Kook de macaroni beetgaar volgens de instructies op<br />
de verpakking.<br />
Bereiding kaassaus: maak een papje van 2 el<br />
bloem+ 2 el vloeibare boter.<br />
Breng de melk met het groentebouillonblokje, de<br />
nootmuskaat en de peper net niet aan de kook.<br />
Meng beide op een zacht vuurtje en laat de saus ongeveer<br />
5 min. indikken. Roer er de helft van de geraspte<br />
kaas bij.<br />
Laat nog even op het vuur staan tot de kaas gesmolten<br />
is. Zet de oven op grillstand. Meng de macaroni<br />
met de kaassaus. Schik in een ovenschotel en bestrooi<br />
de macaroni met kaas, paneermeel en enkele<br />
klontjes boter. Zet de schotel onder de grill. Laten<br />
staan tot de kaas een lekker krokant korstje is geworden.<br />
5
Change language