08.10.2020 Views

Quartier Latem_NJ20_6 2

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

QUARTIERLATEM<br />

MAGAZINE<br />

WINTER 2020 - 2021


PRIVATE APPOINTMENTS<br />

by Peggy Browaeys +32 (0)472 82 58 29


QUARTIERLATEM<br />

<strong>Quartier</strong> <strong>Latem</strong><br />

quartierlatemmagazine


QUARTIERLATEM<br />

EDITO<br />

DE NU AL MEMORABELE HETE ZOMER VAN 2020 MAAKT ALWEER STILAAN PLAATS<br />

VOOR EEN GEZELLIGE HERFSTSFEER. DE NATUUR TOONT ZICH BINNENKORT<br />

WEER VAN HAAR MOOISTE KANT, MET HAAR WARME KLEURENPALLET EN HET<br />

GOUDEN ZONLICHT AAN HET EINDE VAN DE DAG. IN SINT-MARTENS-LATEM<br />

HEBBEN WE HET VOORRECHT OM VAN DEZE NATUURPRACHT IN EEN FANTASTISCH<br />

KADER TE KUNNEN GENIETEN. NATUUR, KUNST EN LIEFDE VOOR AL HET MOOIS<br />

DAT HET LEVEN TE BIEDEN HEEFT, IS WAT DE LATEMNAARS VERBINDT. OOK IN<br />

DEZE NIEUWE EDITIE VAN QUARTIER LATEM BRENGEN WE DAN OOK GRAAG EEN<br />

WEERGAVE VAN SCHOONHEID IN AL HAAR VORMEN. INNEMENDE INTERIEURS,<br />

RAVISSANTE WAGENS EN EXCLUSIEF VASTGOED VULLEN WE AAN MET ENKELE<br />

INTERESSANTE BEDRIJFSPORTRETTEN. ALLES WORDT NAAR GOEDE GEWOONTE<br />

OVERGOTEN MET EEN ZINNENPRIKKELEND LAAGJE VAN TRENDY FASHION-<br />

REPORTAGES WAARBIJ WE GRAAG DE HERFST- EN WINTERTRENDS 2020-2021<br />

AAN U VOORSTELLEN. SCHENK UZELF EEN HEERLIJKE KOFFIE IN EN GENIET VAN<br />

EEN NIEUWE QUARTIER LATEM.


FASHION JEWELLERY DESIGN<br />

08 CHRISTIAN DIOR<br />

VROUWEN AAN DE MACHT BIJ DIOR<br />

76 FURORE<br />

SLOW FASHION VAN BELGISCHE BODEM<br />

88 COCO CHANEL<br />

“MODE GAAT UIT DE MODE, STIJL NOOIT”<br />

54 CASTEUR<br />

HET ONTSTAAN VAN POMELLATO<br />

58 GLORIOUS ROOM IN FULL GLORY<br />

TIME TO BE GLORIOUS, TIME TO SPARKLE<br />

14 UNICUS<br />

UNIEKE ARCHITECTUUR MET<br />

DE KRACHT VAN HOUT<br />

40 DE MANCAVE<br />

BY ISABELLE ONRAET<br />

INTERIOR ARCHITECTS<br />

86 TOP INTERIEUR<br />

ONESTOPSHOP VOOR<br />

HEDENDAAGS WONEN


INVESTING<br />

LIFESTYLE<br />

CULINARY<br />

16 CAPITALATWORK<br />

EEN DIGITALE TOOL VOOR TRANSPARANTE<br />

VERMOGENSPLANNING<br />

28 VADER EN ZOON DEMEYERE<br />

ENTREPRENEURS IN HART EN NIEREN<br />

82 HUYSEWINKEL<br />

AL 10 JAAR PASSIE VOOR VASTGOED<br />

62 ACQUA DI PARMA<br />

ITALIAANSE SAVOIR-FAIRE EN GESOFISTICEERDE<br />

LUXE GEBOTTELD IN EEN ELEGANT PARFUM<br />

92 STAYCATION<br />

STIJLVOL OP VAKANTIE IN EIGEN LAND<br />

34 BELGISCHE WIJNEN IN OPMARS<br />

INTERVIEW MET TOM IEVEN,<br />

HOOFDSOMMELIER HOF VAN CLEVE<br />

68 ARNO VERBEKE<br />

ODE AAN GASTRONOMIE<br />

EN ART DE VIVRE<br />

98 INSPIRE BOUTIQUE APARTMENTS<br />

TIJD VOOR JOUW STEKJE ONDER DE<br />

SPAANSE ZON


QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

8


CHRISTIAN DIOR<br />

VROUWEN AAN DE MACHT BIJ DIOR<br />

DE ITALIAANSE ONTWERPSTER MARIA GRAZIA CHIURI IS DE EERSTE VROUW DIE AAN HET CREATIEVE ROER STAAT BIJ MODEHUIS DIOR. ZE TRAD IN DE VOETSPOREN<br />

VAN ICONEN ALS YVES SAINT LAURENT EN JOHN GALLIANO. HAAR DOELSTELLING? DE SAVOIR-FAIRE VERSTERKEN VIA CREATIVITEIT, EIGENTIJDSHEID EN EEN<br />

FLINKE DOSIS KUNST EN CULTUUR. VOOR CHIURI IS MODE INTRINSIEK VERVLOCHTEN MET ANDERE DISCIPLINES ZOALS GESCHIEDENIS, KUNST EN CULTUUR.<br />

ZE GEVEN ER VERBEELDINGSKRACHT AAN EN BOOSTEN DE CREATIVITEIT. MAAR HAAR STOKPAARDJE IS EN BLIJFT HET FEMINISME.<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

9<br />

Meer dan mode<br />

Chiuri eist zelfverzekerd haar plek op in de modewereld<br />

en het modehuis Dior, dat zo’n zeven decennia geleden<br />

werd opgericht. Al haar voorgangers waren mannen,<br />

maar dat schrikt deze grande dame niet af. Integendeel,<br />

ze is een heuse voorvechtster voor vrouwenrechten. De<br />

inspiratiebronnen voor haar collecties? Die zijn ontzettend<br />

veelzijdig: van historisch en artistiek onderzoek tot haar<br />

eigen jeugdherinneringen. Fragmenten en beelden<br />

uit het verleden, onder andere van actrices die als<br />

voorbeeld dienden in haar moeders naaiatelier, zijn de<br />

leidmotieven voor haar eigen ‘The Little dictionary of<br />

Fashion’.<br />

Kunst in de kijker<br />

In haar collecties zitten altijd feministische knipogen.<br />

Tijdens de ready-to-wearshow herfst/winter 2020-<br />

2021 waren ze manifester dan ooit. Het defilé bulkte van<br />

de geëngageerde slogans zoals ‘When women strike<br />

the world stops’, 'Women are the Moon that Moves the<br />

Tides', 'Patriarchy Kills Love'. Daarvoor sloeg Chiuri de<br />

handen in elkaar met het kunstcollectief Claire Fontaine.<br />

De slogans van kunstcriticus en feministische activiste<br />

Carla Lonzi, wiens creaties in grote mate Chiuri hebben<br />

beïnvloed en gevoed, zweefden in neoninstallaties<br />

boven het publiek. Als ondertitels die zeggingskracht<br />

geven aan emoties, en tegelijk in dialoog gaan met de<br />

schoonheid van de modellen op de catwalk.


COLLECTIE VOOR DURVERS<br />

De slagzinnen promoten vrouwelijke empowerment,<br />

net zoals Chiuri van jongs af aan mode aanwendde<br />

als een manier om te communiceren, rebelleren,<br />

zichzelf te manifesteren. Politieke, ethische en sociale<br />

kwesties liggen haar dan ook na aan het hart. Ze vindt<br />

dat mode een weerspiegeling moet zijn van belangrijke<br />

thema’s zoals ras, geslacht, milieu en cultuur. Achter<br />

haar collecties schuilt een grote suggestieve kracht die<br />

mensen aanzet tot reflectie over heden, verleden en<br />

toekomst. Dat uitte zich in een stoere collectie waarbij<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

10<br />

de modellen over de catwalk marcheerden in combat<br />

boots en netkousen.<br />

PRINTS, BREIGOED EN SJAALS<br />

De creaties vertoonden knipogen naar de jaren 70. Van<br />

fluweel en pofbroeken tot bohemienjurken, om het hoofd<br />

geknoopte sjaals en véél ruiten. Net zoals Monsieur<br />

Dior is Chiuri verzot op het ruitjesmotief: elegant en<br />

eenvoudig, fancy en jeugdig... met ruiten zit je altijd<br />

goed. Ook polkadots bij de vleet: een polkadotsjaal uit<br />

het Dior-archief vormde namelijk het uitgangspunt voor<br />

jurken die de mogelijkheden van de print verkennen.<br />

Voorts vielen plooirokken op, net zoals kraagjes, franjes<br />

en breigoed. Knitwear was alom aanwezig – van<br />

sweaters en truien tot jassen, rokken en broeken. Naar<br />

goede gewoonte ook veel zwart. Volgens Monsieur Dior<br />

‘de kleur van absolute elegantie', voor Chiuri de kleur<br />

die het silhouet het beste definieert. Tot slot ook leren<br />

bikerpakken, korte mantels en transparante jurken met<br />

zichtbare lingerie.<br />

Chiuri is vastberaden om haar stempel te drukken op<br />

het Franse modehuis. En of ze dat doet! De collectie is<br />

een ode aan de vrouw, krachtig en eigenzinnig, met veel<br />

verwijzingen naar brandend actuele thema’s.


Dior doet veel meer dan<br />

fashion maken. Het modehuis<br />

voelt zich nauw<br />

verwant met de kunstwereld,<br />

en gaat er op verschillende<br />

manieren mee in dialoog<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

11


L’ETÀ DELL’ORO<br />

Dior doet veel meer dan fashion maken. Het modehuis<br />

voelt zich nauw verwant met de kunstwereld, en gaat er<br />

op verschillende manieren mee in dialoog. Het sponsort<br />

ook regelmatig tentoonstellingen, zoals nu L’età dell’oro<br />

(de Gouden Eeuw) van de multigetalenteerde kunstenaar<br />

Fabrizio Plessi. De expo vindt plaats van 1 september<br />

tot 15 november 2020. Het is een hartstochtelijke ode<br />

aan de magie en betovering van Venetië, die wordt<br />

opgevoerd op de gevel van het Correr Museum op het<br />

Piazza San Marco.<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

12<br />

WWW.DIOR.COM


Happiness is the<br />

secret to all beauty.<br />

There is no beauty<br />

without happiness.<br />

CHRISTIAN<br />

DIOR


QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

14


UNICUS<br />

UNIEKE ARCHITECTUUR MET DE KRACHT VAN HOUT<br />

UNICUS IS GESPECIALISEERD IN UNIEKE HOUTEN BIJGEBOUWEN EN HIGH-END PAVILJOENEN. HYBRIDE<br />

HOUTBOUWSYSTEMEN IN COMBINATIE MET UNIEKE ARCHITECTUUR, DAT IS HELEMAAL HUN DING. “ONZE DESIGNERS<br />

ZORGEN VOOR EEN ONTWERP DAT VOLLEDIG AANSLUIT BIJ DE WENSEN VAN DE KLANT. VAN IDEE EN ONTWERP TOT<br />

BOUW EN DE ALLERLAATSTE FINAL TOUCHES: ERVAREN ARCHITECTEN EN PROJECTLEIDERS VOLGEN HET HELE PROCES<br />

NAUWGEZET OP. HET ENIGE WAT DE KLANT HOEFT TE DOEN, IS ZIJN WENSEN MET ONS DELEN EN NA OPLEVERING VOLOP<br />

GENIETEN VAN HET SPLINTERNIEUWE BIJGEBOUW,” VERTELT UNICUS-OPRICHTER ROBBERT DESMET, TEVENS ÉÉN VAN<br />

DE ZAAKVOERDERS VAN DE BEKENDE HOUTSPECIALIST WOODSTOXX, WAARVAN UNICUS EEN ZUSTERONDERNEMING IS.<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

15<br />

Unicus vertrekt altijd van natuurlijk hout in combinatie met een<br />

verrassende vormgeving. “Design, schoonheid en architectuur zijn<br />

onze prioriteit. Onze high-end bijgebouwen zijn echte blikvangers<br />

in de tuin, voor minder gaan we niet. We kiezen resoluut voor hout:<br />

het is een zeer dankbaar en puur bouwmateriaal. Dit combineren we<br />

dan met andere warme materialen voor een sfeervolle uitstraling.<br />

Een extra pluspunt van houtbouw is dat het een uiterst duurzame<br />

manier van bouwen is. Het is ecologisch, energievriendelijk en haalt<br />

CO 2 uit de lucht. Door te kiezen voor hout, werken we bij Unicus<br />

mee aan een duurzame toekomst.”<br />

Een Unicus-paviljoen kan letterlijk alle vormen aannemen die de<br />

klant maar wenst. “Of je nu op zoek bent naar een pool house, man<br />

cave, atelier of tuinkantoor: alles is mogelijk. Er wordt steeds volledig<br />

op maat ontworpen. Werk je hiervoor het liefste samen met je<br />

eigen architect, dan is ook dat geen enkel probleem. In de Unicusbelevingscentra<br />

in Menen, Gent en binnenkort ook Antwerpen<br />

bekijken onze specialisten samen met de klant wat de verschillende<br />

mogelijkheden zijn.”<br />

WWW.UNICUS.BE


QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

16<br />

CAPITALATWORK<br />

WWW.CAPITALATWORK.COM<br />

VERMOGENSBEHEERDER CAPITALATWORK FOYER GROUP LANCEERDE IN HET VOORJAAR 2020 "ESTATE PLANNING 3.0",<br />

EEN NIEUWE DIGITALE TOOL VOOR VERMOGENSPLANNING. DEZE TOOL HELPT BIJ HET IN KAART BRENGEN VAN HET VERMOGEN, DE FAMILIALE<br />

SITUATIE EN VORMT DE BASIS OM DE DOELSTELLINGEN MEE TE HELPEN BEPALEN MET DE CLIËNT.<br />

Naast vermogensbeheer – waarbij een beleggingsportefeuille wordt beheerd – doet<br />

CapitalatWork voor haar cliënten ook aan vermogensplanning. Alles begint bij het<br />

inventariseren van het vermogen, de familiale situatie en eventueel eerder genomen<br />

stappen op vlak van successieplanning. Op die manier weten we wie wat erft bij<br />

een eventueel (plots) overlijden. De doelstellingen die iemand heeft, kunnen meestal<br />

worden opgesplitst in 2 delen: fiscaal en burgerrechtelijk. Met andere woorden: wat<br />

is de belastingdruk bij overdracht van het vermogen bij leven of bij overlijden, en gaat<br />

het vermogen naar de ‘juiste’ personen?<br />

Voor de eerste vraag is het doel quasi altijd om zo weinig mogelijk erfbelasting te<br />

betalen. Maar alles bij leven wegschenken aan 0%, 3% of 7% is daarentegen ook<br />

niet altijd de meest optimale oplossing. ‘Je niet uitkleden voor het slapen gaan’ kent<br />

u wellicht als toepasselijk gezegde. Hier helpen we de gulden middenweg te vinden<br />

en herbekijken we periodiek de vermogens- en familiale situatie en de eventueel<br />

vernieuwde doelstellingen.<br />

Voor de tweede vraag is het wettelijk erfrecht de basis. Dit bepaalt wie wat krijgt bij een<br />

nalatenschap. Ben je hiermee niet akkoord kan je er van afwijken door zelf stappen<br />

te ondernemen: via testament, huwelijkscontract, schenkingen te organiseren, etc.<br />

Elk vermogen is uniek en is voornamelijk samengesteld uit roerend, onroerend en<br />

bedrijfsvermogen. De juiste vermogensbestanddelen laten toekomen aan de juiste<br />

personen vergt een degelijke planning. Het familiebedrijf zal bv. logischerwijs moeten<br />

toekomen aan het kind dat er reeds jaren actief in is.


De digitale tool die we hebben ontwikkeld, helpt het ganse proces en de periodieke<br />

denkoefening te stroomlijnen. Weinig mensen zijn er tuk op om zelf na te denken en<br />

concrete plannen te maken over hun toekomstige nalatenschap. Een goede wealth<br />

manager besteedt hier de nodige aandacht aan. Dit is minstens even belangrijk als<br />

een gebalanceerde beleggingsportefeuille vorm geven en opvolgen.<br />

Jeroen Reyntjens, Estate Planner: "Ongeacht het vermogen is iedereen gebaat bij een<br />

helder testament of een geactualiseerd huwelijkscontract. Dat creëert gemoedsrust en<br />

vermijdt later discussies tussen erfgenamen."<br />

EEN DIGITALE TOOL<br />

VOOR TRANSPARANTE<br />

VERMOGENSPLANNING<br />

"Een vermogensplanning moet helder<br />

zijn. Een cliënt moet het ’s avonds aan<br />

de keukentafel kunnen uitleggen aan<br />

zijn partner of kinderen."<br />

ESTATE PLANNING 3.0<br />

CapitalatWork slaat met de vermogensplanning de weg in van de digitalisering. Directeur<br />

West- en Oost-Vlaanderen Bart Mortier: "Samen met de omvang van een vermogen neemt<br />

de complexiteit enorm toe. Heel wat cliënten zien na verloop van tijd door de bomen het<br />

bos niet meer. Daarom startten we met een fintech-tool waarmee we het vermogen beter<br />

kunnen visualiseren en waarbij we potentiële problemen kunnen detecteren. Met simulaties<br />

optimaliseren we de vermogensplanning en geven we nog meer gemoedsrust aan cliënten.<br />

Onze aanpak blijft natuurlijke dezelfde: maatwerk leveren, cliënt per cliënt."<br />

Met de nieuwe digitale tool wordt het gemakkelijker om de vermogensplanning<br />

proactief op te volgen. Jeroen Reyntjens: "We kunnen jaarlijks bekijken of de<br />

vermogensplanning nog strookt met de huidige situatie en de doelstellingen die de<br />

cliënt voor ogen had. Dat is geen overbodige luxe, want in een jaar kan zowel de<br />

financiële als de familiale situatie sterk veranderen. En dan heb ik het nog niet eens<br />

over veranderingen in de wetgeving. Het komt er dan op aan de vermogensplanning<br />

bij te sturen waar dat nodig is."<br />

Daarnaast kunnen cliënten in de nieuwe digitale omgeving ook belangrijke<br />

documenten centraal bijhouden in een digitale kluis. Denk aan notariële akten,<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

17<br />

BART MORTIER<br />

DIRECTEUR WEST- EN OOST-VLAANDEREN<br />

CapitalatWork NV


"Het fiscale luik is slechts een klein aspect<br />

van vermogensplanning. Vaker gaat het over<br />

alle aspecten van een familievermogen."<br />

JEROEN REYNTJENS<br />

ESTATE PLANNER<br />

CapitalatWork NV<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

18<br />

huwelijkscontracten, schenkingsdocumenten, testamenten of bedrijfsbalansen. "Dat is<br />

een beveiligde omgeving waar cliënten alle cruciale documenten over hun vermogen<br />

kunnen centraliseren. We merken dat daar nood aan is. Zeker bij grote vermogens die<br />

investeerden in uiteenlopende activa, zitten belangrijke documenten vaak verspreid<br />

over verschillende adviseurs. Daardoor hebben ze zelf geen overzicht meer", zegt<br />

Bart Mortier.<br />

EEN SPELVERDELER VOOR VERMOGENSPLANNING<br />

Als vermogensplanner neemt CapitalatWork in het universum van financiële en<br />

juridische adviseurs een ietwat aparte positie in. "We willen niet op de stoel zitten<br />

van de notaris, accountant of advocaat. We willen als spelverdeler samen met de<br />

vertrouwde adviseurs van onze cliënten een vermogensplanning op maat uitwerken",<br />

zegt Jeroen Reyntjens.<br />

En dat alles met een dubbele ambitie: transparantie scheppen en onnodige<br />

complexiteit vermijden. "Een vermogensplanning moet helder zijn, zodat een cliënt<br />

helemaal begrijpt waar het over gaat. En hij moet het niet alleen zelf begrijpen, hij<br />

moet het ’s avonds aan de keukentafel perfect kunnen uitleggen aan zijn partner of<br />

kinderen. Niemand is gebaat bij complexiteit", zegt Bart Mortier.<br />

Net daarom investeert CapitalatWork ook in Academy-sessies voor de kinderen van<br />

haar cliënten. Tot voor kort waren die sessies een nationaal event, maar voortaan<br />

organiseert elk regionaal kantoor ze niet alleen voor de kinderen, maar ook voor<br />

alle cliënten die interesse hebben en graag bijleren. Tijdens deze sessies krijgen ze<br />

basisprincipes mee rond beleggen en vermogensplanning.<br />

SOENENSPARK 58/101 · B-9051 SINT-DENIJS-WESTREM<br />

+32 9 321 73 40 · +32 9 221 09 04 · INFO@CAPITALATWORK.BE


Ham 1, 9000 Gent<br />

+32 (0) 9 258 88 56<br />

info@morosobelgium.be<br />

www.clustr.be<br />

www.moroso.it


JÉRÔME DREYFUSS<br />

De Lulu M van Jérôme Dreyfuss heeft het allemaal:<br />

praktisch, ruim en een heerlijk herfstkleurtje… Yes<br />

please! Verkrijgbaar in verschillende kleuren.<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

20<br />

S. OLIVER<br />

MESSIKA<br />

Meet Lucky Move, Messika’s moderne interpretatie<br />

van de zegelring. Onze aandacht werd meteen<br />

getrokken door dit roze gouden exemplaar met<br />

diamanten aureool.<br />

ENGELSE<br />

KLASSE MEETS<br />

SPORTY CHIC:<br />

autumn has<br />

never looked so<br />

good before<br />

FRITZ HANSEN<br />

De nieuwe deco must-have van 2020?<br />

De gesofisticeerde AJ trolley van Fritz Hansen,<br />

een tijdloze blikvanger die elk interieur van een<br />

origineel accent voorziet.<br />

HENDRICK'S GIN<br />

Premium Scottish gin met een frisse twist van<br />

komkommer en rozen… De unieke samenstelling<br />

van Hendrick’s gin is een sublieme streling<br />

voor de tong!


Fashion is what you buy.<br />

Style is what you do with it.


AVONTUUR BEGINT BIJ<br />

LAND ROVER VERNAEVE<br />

De New Defender heeft zijn entree niet gemist! Hij wordt met superlatieven onthaald als waardige opvolger van zijn iconische<br />

voorgangers. Kom hem ontdekken in onze toonzaal in Merelbeke!


Range Rover Fifty Anniversary: De ongeëvenaarde<br />

combinatie van verfijnd design, raffinement en<br />

capaciteiten is onmiskenbaar. De Range Rover Fifty is<br />

verfraaid met unieke details in Satin Auric Atlas en unieke<br />

elementen als het handgemaakte ‘Fifty’-woordmerk op het<br />

‘commissioning’-plaatje, gecombineerd met de tekst ‘1 of<br />

1970’ – een herinnering aan hoe uniek dit model is.<br />

Range Rover Evoque Plug-in Hybrid:<br />

Een sublieme combinatie van een elektromotor<br />

en een benzinemotor, voor optimale prestaties<br />

en maximale efficiëntie.<br />

LAND ROVER VERNAEVE


PUUR RIJPLEZIER START BIJ<br />

JAGUAR VERNAEVE<br />

De Jaguar E-Pace is de meest compacte SUV, met het hart van de Jaguar!<br />

Superior rijgevoel, stijlvol en comfortabel interieur. Kom hem ontdekken in<br />

onze toonzaal in Merelbeke!


De F-TYPE is Jaguar design in zijn meest atletische vorm<br />

- slank en elegant, vanuit welke hoek u het ook bekijkt.<br />

De All Electric I-PACE is in de eerste plaats een Jaguar –<br />

een echte rijdersauto. Zijn elektromotoren en vrijwel perfecte<br />

gewichtsverdeling zorgen voor ongeëvenaard rijcomfort en<br />

voor de wendbaarheid van een sportauto.<br />

JAGUAR VERNAEVE


BETER WONEN,<br />

BETER LEVEN.<br />

Elbeko brengt uw bouwproject<br />

op een hoger niveau door een<br />

persoonlijke en professionele<br />

begeleiding. De benadering<br />

als een totaalproject,<br />

gestructureerd, door een<br />

team van interne en externe<br />

experten brengt alle losse<br />

informatie mooi samen. Het<br />

resultaat is een homogene villa<br />

of woning, waarin alles klopt<br />

en het zalig leven is.<br />

BETER WERKEN,<br />

BETER LEVEN.<br />

Een kantoorgebouw vraagt<br />

gespecialiseerde kennis, inzicht<br />

en volledigheid. Het resultaat<br />

is uitstraling, werksfeer en<br />

efficiëntie. Een hoogwaardige<br />

omgeving is immers zoveel<br />

fijner, aangenamer, lichter.<br />

Heb je zelf bouwplannen?<br />

Meer info op www.elbeko.be


QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

28<br />

VADER EN ZOON DEMEYERE<br />

ENTREPRENEURS IN HART EN NIEREN<br />

DE NAAM DEMEYERE IS STEVIG VERANKERD IN HET DNA VAN ONZE GEMEENTE. LATEMSE MACHINERY IS DANKZIJ EWALD<br />

AL 39 JAAR EEN GEVESTIGDE WAARDE IN DE REGIO. EN MET IRRES VASTGOED BEWIJST ZOON PIETER-JAN ONDERTUSSEN<br />

OOK AL ACHT JAAR DAT HET ONDERNEMERSCHAP HEM OP HET LIJF IS GESCHREVEN. WE LATEN BEIDE HEREN AAN HET<br />

WOORD OVER HUN ENTREPRENEURSCHAP EN LIEFDE VOOR DE STREEK.<br />

ONDERNEMER PUR SANG<br />

Ewald Demeyere is een gekende naam in Sint-Martens-<strong>Latem</strong>. Op 25-jarige leeftijd, in<br />

1981, waagde hij de sprong naar het zelfstandig ondernemerschap. Enerzijds omdat<br />

hij weinig werkzekerheid genoot in zijn toenmalige job. Maar de grootste drijfveer was<br />

toch zijn zucht naar onafhankelijkheid. Ewald: “Er heerste grote werkloosheid en ook<br />

mijn eigen baan stond op de tocht. Ik ben niet het type dat bij de pakken blijft zitten.<br />

Dus begon ik op eigen houtje met de verhuur van machines voor huis, tuin en bouw.<br />

Ik stampte die zaak in mijn achtertuin uit de grond. En van daaruit werk ik nu, 39 jaar<br />

later, nog altijd verder.”<br />

BEDRIJVIGE ONTMOETINGSPLEK<br />

Of alles altijd rozengeur en maneschijn was? Ewald: “Absoluut niet. Er was de<br />

energiecrisis, de bankencrisis, de devaluatie van de Belgische frank. Ups en downs<br />

zijn vaste kost als je onderneemt. Maar opgeven? Dat nooit!”<br />

Ewald is zowat synoniem met zelfrealisatie. Een man die dingen gedaan krijgt dankzij<br />

hard bikkelen en een mensgerichte aanpak. Ewald: “Ik had hier ooit een stagiair in<br />

dienst. Op een dag zei hij: ‘Dat is hier geen winkel, maar een ontmoetingsplek!’ En het<br />

klopt nog ook. Zakendoen is mensenwerk, relaties aanknopen en onderhouden. Met<br />

een goed product alleen kom je er niet.”<br />

IRRES VASTGOEDMAKELAARS<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 19 · 9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.IRRES.BE


JONG GELEERD<br />

Ewald geniet veel aanzien, kent Jan en alleman, en heeft een heel divers klantenbestand.<br />

Ewald: “Ik vind dat je als ondernemer van je eiland moet komen. Netwerken, bij bedrijven<br />

op bezoek gaan, je kennis delen. Ik ben altijd actief geweest in het verenigingsleven<br />

– zowel privé als professioneel. Dat opent deuren en verruimt je blik.” Interactie en het<br />

sociale aspect van ondernemen is ook Pieter-Jans stokpaardje. Hij kreeg het belang<br />

van vriendelijkheid en commercieel zijn met de paplepel ingegeven. Pieter-Jan: “Als<br />

jonge kerel moest ik mijn handen uit de mouwen steken en meehelpen met leveringen.<br />

Eerlijkheid en hartelijkheid opent daarbij deuren. Zo leerde ik veel inwoners en de<br />

streek op mijn duimpje kennen”.<br />

“Net door een tijdje weg te gaan,<br />

besefte ik pas hoe goed het hier<br />

is en hoe graag ik hier ben.<br />

Aanvankelijk wou ik niet per<br />

se ‘rond de kerktoren’ blijven<br />

hangen. En kijk waar ik vandaag<br />

ben: in ons <strong>Latem</strong> met<br />

een eigen vastgoedkantoor.”<br />

NERGENS BETER DAN IN LATEM<br />

Pieter-Jan stapte niet meteen in vaders voetsporen. Hij ging vastgoed studeren in<br />

Gent, deed een stage in Canada, en stak in Nederland nog een master op zak. Pieter-<br />

Jan: “Net door een tijdje weg te gaan, besefte ik pas hoe goed het hier is en hoe<br />

graag ik hier ben. Aanvankelijk wou ik niet per se ‘rond de kerktoren’ blijven hangen.<br />

En kijk waar ik vandaag ben: in ons <strong>Latem</strong> met een eigen vastgoedkantoor.”<br />

Pieter-Jan deed eerst enkele jaren ervaring op bij andere kantoren, om dan samen<br />

met medezaakvoerder Dirk Janssens IRRES op te richten. “We zijn gestart in 2012 en<br />

langzaamaan gegroeid. Ondertussen is IRRES een gerespecteerd kantoor met acht<br />

medewerkers. En daarop ben ik best trots.”<br />

kijken. Andersom apprecieert Ewald vooral Pieter-Jans gedrevenheid om iets van zijn<br />

leven en werk te maken. Met passie 100 procent voor zijn dromen te gaan.<br />

GOED TOEVEN LANGS DE LEIE<br />

Vader en zoon Demeyere lopen vaak bij elkaar over de vloer. Ze brengen allebei<br />

het merendeel van hun tijd door in <strong>Latem</strong>. Maar waarom houden ze zo van onze<br />

regio? Dat is voor allebei de rust, het groen en de vele natuurgebieden waar Ewald<br />

’s zondags graag gaat wandelen. Voor Pieter-Jan staat de Leie met stip op nummer<br />

1. Hij is verzot op water en de prachtige Leiezichten in de streek. En wat typeert<br />

<strong>Latem</strong> op andere vlakken? Pieter-Jan: “Hier heerst een ondernemend klimaat, een<br />

ruimdenkende sfeer en een groot vrijheidsgevoel. Achter elke gevel schuilt een<br />

interessant verhaal.”<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

29<br />

ZO VADER, ZO ZOON<br />

Wat verbindt vader en zoon, behalve de ondernemersgeest en een hart voor<br />

<strong>Latem</strong>? Ewald: “Hard werken, zelfontplooiing en ambitie.” Pieter-Jan beaamt: “Ik heb<br />

de werkethiek van mijn vader meegekregen. Ook de drive om dingen zelf in de<br />

hand te nemen en je eigen lot te bepalen. Mijn vader heeft mij altijd gestimuleerd<br />

om ervoor te gaan.” Wat Pieter-Jan het meest waardeert aan zijn vader, is diens<br />

doorzettingsvermogen en eerlijkheid. Ewald kan altijd en overal iedereen in de ogen<br />

KANSEN VERZILVEREN<br />

Tot slot een vraag aan Pieter-Jan: is het een troef om een gewaardeerde ondernemer<br />

als vader te hebben? “Jazeker. In eerste instantie omdat ik ontzettend veel van hem<br />

heb geleerd. Mijn vaders goede reputatie heeft het voor mij makkelijker gemaakt om<br />

zelf een zaak uit te bouwen. Ik had daardoor zeker een streepje voor. Maar als puntje<br />

bij paaltje komt, moet je het natuurlijk zelf nog bewijzen.”


Passie voor vastgoed<br />

en mensen<br />

Ontdek ons aanbod op irres.be<br />

TE KOOP<br />

St.-Martens-<strong>Latem</strong> - Penthouse<br />

Ontdek deze lichtrijke, high-end penthouse<br />

met een uniek zicht over de Royal <strong>Latem</strong> Golf<br />

Club. Veel aandacht ging naar het gebruik van<br />

kwaliteitsvolle materialen en de onberispelijke<br />

afwerking van het interieur. Er is ondergronds<br />

een dubbele garage inbegrepen.<br />

56 m 2<br />

T. 0479 417 496<br />

EPC: 344 | Ag, Dgv, Gvkr, Gvv, Vg | UC: 2219365<br />

373 m 2 T. 0479 417 496<br />

TE KOOP<br />

Deurle - Unieke bouwgrond<br />

Dit uniek gelegen perceel bouwgrond bevindt zich<br />

op wandelafstand van het centrum en geniet van een<br />

westelijke oriëntatie. De privatieve oprijlaan van meer<br />

dan 200 meter naar het perceel is een beleving op zich.<br />

Bouwvoorschriften verkrijgbaar; geen bouwverplichting.<br />

Wp, Gvv, Gvkr, Vg<br />

5.640 m 2<br />

TE KOOP<br />

Laarne - Landelijke villa<br />

Achter deze klassieke gevel schuilt een stijlvolle,<br />

hoogwaardig afgewerkte villa die een oase van<br />

rust biedt. Vanuit alle leefruimtes heeft u mooi<br />

zicht op de prachtige tuin en vijver.<br />

1.163 m 2<br />

529 m 2<br />

T. 0474 253 139<br />

EPC: 153 | Ag, Dgv, Gvkr, Gvv, Vg | UC: 2313197<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 19, 9830 SINT-MARTENS-LATEM — 09 282 82 82 — IRRES.BE


RESIDENTIE<br />

MONDRIAAN<br />

TE KOOP<br />

Sint-Denijs-Westrem - Residentie Mondriaan<br />

EIGEN BEWONING OF INVESTERING<br />

Residentie Mondriaan wordt gerealiseerd door Rietveld Projects<br />

en ontworpen door CAAN Architecten. Het nieuwbouwproject<br />

heeft een uitstekende ligging vlakbij het centrum van Sint-<br />

Denijs-Westrem, en op een boogscheut van Gent.<br />

De residentie bestaat uit 2 grotere woonvolumes met één-,<br />

twee- en drieslaapkamerappartementen. Bij elk appartement<br />

is er de mogelijkheid om een ondergrondse parkeerplaats en<br />

private berging aan te kopen. De tuinzone achter de gebouwen<br />

wordt aangelegd als overgang naar de achterliggende<br />

beschermde groenzone.<br />

10 - 39 m 2 63 - 118 m 2<br />

T. 09 282 82 82<br />

residentiemondriaan.be


Don't dream your life,<br />

live your dream.


De Nachtwacht,<br />

experts in slaapgenot<br />

BOXSPRINGS I LATTENBODEMS I MATRASSEN I BEDDEN<br />

DONSDEKENS I BEDTEXTIEL I HOOFDKUSSENS<br />

Een gœde nachtrust ligt aan de basis van jouw гluk en гzondheid.<br />

Daarom gaan wij tot het uiterste om samen met jou het perfecte bed te vinden.<br />

openingsuren:<br />

ma: 13.30-18u / di. t.e.m. zat.: 10-12u en 13.30-18u.<br />

Ook op afspraak! gesloten op zondag<br />

De Nachtwacht<br />

Meensesteenweg 121 - Kortrijk / T 056 26 11 63<br />

www.denachtwacht.be


QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

34


INTERVIEW MET TOM IEVEN,<br />

HOOFDSOMMELIER HOF VAN CLEVE<br />

“BELGISCHE WIJNEN<br />

IN OPMARS”<br />

TOM IEVEN IS SINDS 2 JAAR HOOFDSOMMELIER VAN HOF VAN CLEVE. WIJ SPRAKEN HEM OVER<br />

DE RECENTE OPMARS VAN DE BELGISCHE WIJNHUIZEN EN HUN KWALITATIEVE NICHEWIJNEN.<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

35<br />

Hoe is jouw liefde voor wijn ontstaan?<br />

“Als jonge student werd ik verliefd op de bedrijvigheid van de horeca en besloot ik om hotelmanagement te<br />

studeren. Tijdens mijn studies kwam ik terecht bij sterrenrestaurant De Schone van Boskoop in Boechout, waar<br />

sommelier Luc Dickens mij heel wat bijbracht tijdens het occasionele wijnproeven (lacht). Al snel werd duidelijk<br />

dat hier mijn hart lag en volgde ik tal van gespecialiseerde wijncursussen.”<br />

En daarna ging je aan de slag als sommelier?<br />

“Klopt, na mijn studies ben ik beginnen werken in restaurant Ardent te Antwerpen. Na vier jaar maakte ik de<br />

overstap naar tweesterrenrestaurant ’t Zilte, eveneens in Antwerpen. Toen kreeg ik de kans om mijn grote<br />

droom te verwezenlijken: hoofdsommelier van Hof van Cleve worden.”<br />

In Hof van Cleve wordt er steevast met lokale producten gewerkt. Geldt dit ook voor de wijn?<br />

“Absoluut. De eerste Belgische wijn die een vaste plaats kreeg op onze kaart is de Clos d’Opleeuw, een topwijn<br />

uit Haspengouw. Intussen bevat onze wijnkaart al een mooie selectie van Belgische topwijnen.”


Wat maakt Belgische wijn zo speciaal?<br />

“Elke wijnregio heeft z’n eigen klimaat. Zo zal België nooit een bordeauxwijn kunnen produceren, omdat<br />

wij een totaal ander klimaat en ondergrond hebben. Maar ons koeler klimaat maakt de Belgische wijnen<br />

net speciaal: het zorgt voor een fris smaakpatroon met een unieke combinatie van finesse en intensiteit.<br />

Ons klimaat leent zich dan ook meer voor witte en mousserende wijnen.”<br />

“Ons koeler klimaat zorgt voor<br />

een fris smaakpatroon met een<br />

unieke combinatie van finesse<br />

en intensiteit.”<br />

Tom Ieven<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

36<br />

Kunnen we in België rekenen op een grote variëteit druiven?<br />

“Onze meest aangeplante druif is de Chardonnay, gevolgd door Pinot Noir en Pinot Gris. Maar in België<br />

worden ook heel wat hybride druivenrassen aangeplant die goed gedijen in ons koeler klimaat. Helaas zijn<br />

deze druiven minder interessant op commercieel vlak omdat ze geen naambekendheid hebben. Hopelijk<br />

komt daar nog verandering in. Eigenlijk merk je in het Belgische wijnlandschap overwegend Noord-Franse<br />

en Duitse invloeden, zoals de Pinot Blanc en Pinot Gris uit de Elzas en de Müller-Thurgau, Dornfelder en<br />

Riesling uit Duitsland. Logisch, want het is daar dat onze wijnpioniers destijds hun wijnstokken en kennis<br />

gingen halen.”<br />

Welk domein mogen we als de bakermat van de Belgische wijn beschouwen?<br />

“Dat is zonder twijfel domein Clos d’Opleeuw in Haspengouw. Maar ook streken zoals het Hageland en<br />

het Heuvelland zijn er al sinds het prille begin bij. Ook Wijndomein Aldeneyck in de Maasvallei is een<br />

belangrijke speler.”<br />

Is er een evolutie merkbaar in de kwaliteit van onze wijn?<br />

“Sinds enkele jaren is de kwaliteit van de Belgische wijn enorm toegenomen. Dit is niet enkel het geval bij<br />

de grote namen met veel expertise, maar ook bij de kleinere spelers. De timing is ook logisch: sinds 1998,<br />

het ontstaan van de eerste oorsprongsbenaming, zijn er meer en meer druivenstokken aangeplant die nu<br />

pas echt matuur zijn, wat resulteert in intensere en meestal ook kwalitatievere wijnen.”<br />

Verklaart dit waarom de Belgische wijnen nu zo in opmars zijn?<br />

“Inderdaad, maar de toenemende expertise bij de wijnboeren en het steeds warmere Belgische klimaat<br />

helpen natuurlijk ook een handje. Bovendien merken we de laatste jaren ook een toenemende vraag naar<br />

Belgische wijn. Mensen staan steeds meer stil bij het belang van lokaal te kopen, waardoor wijnmakers<br />

meer mogelijkheden krijgen en zo ook kwalitatiever te werk kunnen gaan.”


“Als we zo voortdoen staat de<br />

Belgische wijn een mooie<br />

toekomst te wachten.”<br />

Tom Ieven<br />

In welke prijsklasse bevinden de Belgische wijnen zich?<br />

“Het is onmogelijk om in België even goedkope wijn te produceren als de grotere wijnlanden. Zij hebben<br />

vaak een overschot aan druiven, waarmee ze een lichtere wijn maken die dan in bulk verkocht wordt. In<br />

België hebben we te maken met een hogere loonkost en is er geen massaproductie. De productie verloopt<br />

hier heel kwalitatief, waardoor er geen druivenoverschot is. Toch swingen de prijzen de pan niet uit: vanaf<br />

10 à 15 euro heb je al een mooie instapwijn, voor de meer kwalitatieve wijnen tel je tot 30 à 35 euro neer.”<br />

Worden de Belgische wijnen ook geëxporteerd?<br />

“In zeer beperkte mate, maar het merendeel van de wijn wordt gehouden voor consumptie in eigen land.<br />

Onze productie is gewoon te klein voor echte export. Maar dat is juist positief, het is veel interessanter om<br />

een exclusief nicheproduct te blijven.”<br />

Denk je dat de Belgische wijnen ooit even populair zullen zijn als onze Belgische bieren?<br />

“Laat ons hopen van wel (lacht), dat zou mooi zijn. Ik denk dat onze wijnmakers wel die ambitie hebben.<br />

Natuurlijk kan het Belgische bier rekenen op een veel langere geschiedenis, maar we zijn aan een felle<br />

opmars bezig: als we zo voortdoen, staat de Belgische wijn een mooie toekomst te wachten.”<br />

Welke Belgische wijn is jouw persoonlijke favoriet?<br />

“Dat is een heel moeilijke vraag… Mag ik ook mijn favoriete mousserende, witte en rode wijn geven?<br />

Voor mij steekt de mousserende wijn Ruffus Chardonnay Brut van Vignoble des Agaises er met kop en<br />

schouders bovenuit. Als witte wijn kies ik de Chardonnay van Clos d’Opleeuw. Deze staat trouwens ook op<br />

de wijnkaart van Hof van Cleve en past perfect bij onze noordzeekabeljauw met prei, lavas en mosselen.<br />

Ten slotte kies ik ook voor Kontreir van de Wijnfaktorij, een fantastische wijn die aantoont dat ook rode<br />

wijnen potentieel hebben in ons land.”<br />

Als afsluiter: dit jaar werd je verkozen tot Sommelier of the Year. Een droom die werkelijk wordt voor jou?<br />

“Natuurlijk streef je altijd naar meer, maar hoofdsommelier worden van Hof van Cleve is voor mij een<br />

echte mijlpaal. Dat was mijn grote droom en de erkenning als Sommelier of the Year is daar de absolute<br />

bekroning van. Mijn volgende grote uitdaging is het Europees kampioenschap Sommelier dat volgend jaar<br />

plaatsvindt. We zien wel wat er gebeurt!”


KSL LIVING<br />

Wij vallen als een blok voor het architecturale design<br />

van deze hanglamp, een moderne eyecatcher voor<br />

elk interieur.<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

38<br />

COMMA<br />

Met deze cosy winterjas van Comma in elegant wit<br />

trotseer je zelfs de koudste winterdagen in stijl.<br />

LOUIS VUITTON<br />

More is more! Ook voor hun nieuwe handtassencollectie<br />

laat Louis Vuitton zich verleiden door grote<br />

logo’s en vrolijke kleurtjes.<br />

DE NACHTWACHT<br />

De Nuée collectie van Verilin wil effecten uit de<br />

natuur omzetten in linnen. Voor dit ontwerp haalden<br />

beeldend kunstenares Liv Mathilde Méchin en textielontwerper<br />

Côme Touvay inspiratie uit de clair-obscur<br />

effecten die met de komst van elk nieuw seizoen in<br />

de lucht verschijnen. De prachtige dégradé kleurovergangen<br />

op het bedlinnen uit de collectie zijn uniek,<br />

zacht en speels. Deze creatie werd bekroond met het<br />

Design X50 en Henry Van De Velde label.<br />

Verkrijgbaar bij De Nachtwacht in verschillende<br />

kleuren en afmetingen.<br />

Orange is the<br />

new black<br />

RUINART SECOND SKIN CASE<br />

De innovatieve, duurzame second skin case bejubelt een<br />

terugkeer naar de natuur en het ongerepte: het doel is<br />

om afval te verminderen en materialen te recycleren,<br />

zonder de ervaring of de smaak aan te passen.<br />

THE ART OF<br />

LUXURIOUS<br />

LIVING<br />

DUTCH SEATING COMPANY<br />

Life is too short for boring furniture. Met de quirky<br />

zetels van Dutch Seating Company haal je het extravagante<br />

Oosten in huis.


De Nachtwacht,<br />

experts in slaapgenot<br />

BOXSPRINGS I LATTENBODEMS I MATRASSEN I BEDDEN<br />

DONSDEKENS I BEDTEXTIEL I HOOFDKUSSENS<br />

Een gœde nachtrust ligt aan de basis van jouw гluk en гzondheid.<br />

Daarom gaan wij tot het uiterste om samen met jou het perfecte bed te vinden.<br />

openingsuren:<br />

ma: 13.30-18u / di. t.e.m. zat.: 10-12u en 13.30-18u.<br />

Ook op afspraak! gesloten op zondag<br />

De Nachtwacht<br />

Meensesteenweg 121 - Kortrijk / T 056 26 11 63<br />

www.denachtwacht.be


QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

40<br />

DE MANCAVE<br />

BY ISABELLE ONRAET INTERIOR ARCHITECTS<br />

MANNEN DIE IN DE KELDER, OP ZOLDER OF IN EEN BIJGEBOUW HUN EIGEN PLEK HEBBEN. OM ZICH EVEN TERUG TE<br />

TREKKEN UIT DE DAGELIJKSE STRESS. MET VRIENDEN TE TOOSTEN OP HET LEVEN. SPORT TE KIJKEN, MUZIEK TE<br />

REPETEREN, TE POKEREN OF EEN ANDERE HOBBY TE BEOEFENEN. IN DE VS EN AUSTRALIË IS DE MANCAVE AL LANG<br />

INGEBURGERD, IN BELGIË EN NEDERLAND IS HIJ VOLOP IN OPMARS.<br />

STATIONSSTRAAT 123, 8790 WAREGEM - 056 29 89 29<br />

INFO@ISABELLE-ONRAET.BE - WWW.ISABELLE-ONRAET.BE


STOER PLUS STIJLVOL IS SCOREN<br />

Zo’n mannenkamer ziet er liefst viriel en ongedwongen uit, zonder<br />

te veel franjes. Toch zijn gezelligheid en comfort een must. Het<br />

doel is tenslotte om een aangename extra leefruimte te creëren<br />

met voldoende privacy, maar zonder stijlbreuk met de rest van het<br />

interieur.<br />

"Een knipoog naar de<br />

eigenares: de foto van de<br />

Cubaanse vrouw met sigaar.<br />

Ook vrouwen zijn<br />

hier trouwens van<br />

harte welkom."<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

41<br />

BRILJANTE ZOLDERBAR MET BILJART<br />

Deze zolder onderging een ware metamorfose. De lichte gekaleide<br />

muren en de planken van ongeschaafde populier contrasteren<br />

krachtig met de donkere parketvloer. Het vurige laken van de<br />

robuuste biljarttafel inspireerde Isabelle voor een barmeubel op de<br />

achtergrond. De combinatie van groenblauwe Mortex met de rode,<br />

oranje, roze en bronzen tinten van de tegelbekleding is gedurfd<br />

maar zeer geslaagd. De groenblauwe kleur vindt men ook terug<br />

in het gelakte cilindervormige bijzettafeltje, gecombineerd met de<br />

stoere eenzit in cognacleder en een lichtbeige koevel als vloerkleed.<br />

“Deze state of the art ruimte<br />

doet het kunstwerk van<br />

Jan Fabre alle eer aan.”


QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

42<br />

“De sfeer van deze mancave<br />

reflecteert de smaak, stijl en<br />

hobby's van de eigenaar.”<br />

IMPOSANTE HOMECINEMA ANNEX WIJNKELDER<br />

Via een zwevende trap daalt men af naar een heus paradijs. Isabelle<br />

Onraet vertaalde de wensen van de eigenaar naar een gezellige,<br />

warme mancave met speelse accenten. Denk aan de bronzen<br />

tegelbekleding van de bar, de geschrankte richting van de houten<br />

planken in gerookte eik op de achterwand en het plafond van de bar<br />

en het horizontaal en verticaal lijnenspel in de gekoelde wijnkelder. Die<br />

is toegankelijk via twee stalen deuren ingevuld met glas, symmetrisch<br />

opgesteld achter het barmeubel. In de ruimte bevindt zich ook<br />

een rustieke biljarttafel en een gezellige zithoek. In de aanpalende<br />

cinemaruimte zijn jade en mosgroen aan zet in de fluwelen zetels,<br />

de zachte vloerbekleding en het grafisch, akoestisch behang.<br />

Een meer dan geslaagde mancave...


De Nachtwacht,<br />

experts in slaapgenot<br />

BOXSPRINGS I LATTENBODEMS I MATRASSEN I BEDDEN<br />

DONSDEKENS I BEDTEXTIEL I HOOFDKUSSENS<br />

Een gœde nachtrust ligt aan de basis van jouw гluk en гzondheid.<br />

Daarom gaan wij tot het uiterste om samen met jou het perfecte bed te vinden.<br />

openingsuren:<br />

ma: 13.30-18u / di. t.e.m. zat.: 10-12u en 13.30-18u.<br />

Ook op afspraak! gesloten op zondag<br />

De Nachtwacht<br />

Meensesteenweg 121 - Kortrijk / T 056 26 11 63<br />

www.denachtwacht.be


S D C O N C E P T S<br />

Signature Design concepts staat voor een<br />

geweldige obsessie voor kwaliteit, detaillering en<br />

gebruik van karaktervolle, natuurlijke materialen en<br />

texturen voor uw interieurproject.<br />

Didier François en zijn team van gepassioneerde<br />

medewerkers nemen u mee in een creatieve<br />

wereld die aansluit bij uw visie, steeds uw<br />

vooropgesteld budget in ons achterhoofd.<br />

Met vernieuwende, elegante en tijdloze ontwerpen<br />

maakt SD concepts van uw huis een warme thuis.<br />

Het uitmuntende vakmanschap en traditionele<br />

knowhow van onze plaatsers in combinatie<br />

met onze ongebreidelde creativiteit, uitgebreide<br />

materiaalkennis en hun toepassingsmogelijkheden<br />

zijn onze fundamenten.<br />

Niet alleen uw thuis maar ook uw zaak kan volledig<br />

door ons ontworpen worden. Wij begeleiden u<br />

van A tot Z om er ook op professioneel vlak een<br />

succesverhaal van te maken. Signature Design<br />

concepts staat garant voor topkwaliteit en een<br />

hoge afwerkingsgraad. We zorgen er voor dat u als<br />

klant een zorgeloos bouwproces tegemoet gaat.<br />

Wij verwelkomen u graag dit najaar in onze<br />

gloednieuwe showroom te Gent. Binnenkort meer<br />

info via onze social media kanalen.<br />

L I V I N G I C O O K I N G I D I N I N G I B A T H I N G I D R E S S I N G<br />

Signature Design Concepts I Voorhavenlaan 31 bus 9 I 9000 Gent I info@s-d-concepts.be I www.s-d-concepts.be


N E W S H O W R O O M<br />

O P E N I N G F A L L 2 0 2 0<br />

L O O D S 2 2<br />

VOORHAVENLAAN 31 BUS 9 GENT


DE NACHTWACHT<br />

Het Free bedlinnen van het Belgische Verilin geeft net dat tikkeltje extra aan een<br />

interieur. De linnen dekbedovertrekken en kussenslopen uit deze collectie kregen na het<br />

weven een behandeling, waardoor er permanent een lichte kreuk in de stof blijft zitten.<br />

Dit crushed linnen zorgt voor een nonchalant chique aankleding van het bed. Extra<br />

voordeel: ongestreken komt de natuurlijke look van linnen het best tot zijn recht.<br />

Verkrijgbaar bij De Nachtwacht in verschillende kleuren en afmetingen.<br />

WHEN OBJECTS WORK<br />

Een toost uitbrengen doe je vanaf nu in stijl met deze<br />

prachtige ijsemmer van exclusief Carrara-marmer.<br />

DIOR<br />

Dior does it again! Met hun nieuwe zonnebrillencollectie<br />

brengt Dior the roaring seventies terug en<br />

voorzien ze het emblematische ‘CD’-logo van een<br />

gouden randje.<br />

DE NACHTWACHT<br />

HERMÈS<br />

Het iconische ‘Heure H’-uurwerk van Hermès krijgt<br />

een stoere make-over in deze full black-editie met<br />

zwarte wijzerplaat en luxueus Barenialeer.<br />

PATRIZIA PEPE<br />

De nieuwe collectie van Patrizia Pepe zet volledig<br />

in op female empowerment. Onze favoriet?<br />

Deze androgyne look van monochromatic white:<br />

classy with a hint of rock-'n-roll!<br />

ERES<br />

Het Franse modehuis Eres heeft net zoals wij een<br />

voorliefde voor kanten lingerie en gebruikt dan ook<br />

uitsluitend kant afkomstig uit de exclusieve<br />

kantateliers van Calais, la classe!


You can wear black<br />

at any time.<br />

You can wear it at any age.<br />

You may wear it for<br />

almost any occasion<br />

CHRISTIAN<br />

DIOR


Luxury<br />

is in each<br />

detail.<br />

HUBERT DE GIVENCHY


HEERLIJK WONEN IN<br />

HET LAND VAN DE LEIE<br />

NIEUW PROJECT<br />

TE KOOP IN ASTENE:<br />

NIEUWBOUWDROMEN<br />

IN HET GROEN<br />

_ Hartje Leiestreek<br />

_ Gezinsvriendelijke charme<br />

_ Van de hand van Arcas Architecten<br />

_ Duurzaam met hoogstaande afwerking<br />

_ Langs de fietsostrade<br />

_ Nieuwbouwwoning met 3 slaapkamers vanaf<br />

299.000 euro (excl. kosten)<br />

MEER INFO?<br />

SURF NAAR WWW.LALYS-ASTENE.BE OF BEL 050/946 946


Iconica<br />

Collection<br />

HET ONTSTAAN VAN<br />

POMELLATO<br />

De avant-gardistische stijl van Pomellato zag in 1967 het levenslicht, toen ze als eerste baanbrekende merk het<br />

prêt-à-porter concept introduceerden en zo hun iconische en unieke stijl creëerden. Opvallende, herkenbare juwelen die<br />

vrouwen dag en nacht kunnen dragen. Juwelen die elke vrouw doen stralen, ongeacht haar leeftijd of afkomst.<br />

Zo ontstond Pomellato, dat vandaag women empowerment nog steeds hoog in het vaandel draagt.<br />

“Stijl kent geen rang of stand.”<br />

Stationsstraat 22-24-26 - 8790 Waregem, T 056 60 19 51<br />

info@casteur.be, www.casteur.be


Nudo<br />

Collection<br />

POMELLATO<br />

BLIJFT TROUW AAN HAAR STIJL<br />

Al sinds de oprichting is het merk een trendsetter op het gebied van kleurrijke stenen die je niet in traditionele<br />

juwelencollecties terugvindt. De 'big four' (smaragd, robijn, saffier en diamant) verdwijnen van onze planeet. Daarom<br />

worden onconventionele stenen, die altijd al een symbool voor hen zijn geweest, herontdekt. Pomellato blijft vernieuwen,<br />

maar blijft ook trouw aan haar eigen stijl en geschiedenis. Creativiteit, idealisme, kleur, avant-garde, durf en vakmanschap<br />

vormen dé bouwstenen voor het succes van Pomellato, die al jaar en dag een vaste waarde is in onze winkel.<br />

Hilde over Pomellato ...<br />

“Ik hou wel van het pittige en rebelse karakter van Pomellato dat het opneemt voor de vrouw. Het is een merk voor vrouwen met<br />

durf, met ballen aan hun lijf, die elke dag juwelen willen dragen en er tegelijkertijd een statement mee willen maken.<br />

Elke dag is een goede dag om een juweel van Pomellato te dragen. En elke vrouw zou er eentje moeten hebben…”<br />

Stationsstraat 22-24-26 - 8790 Waregem, T 056 60 19 51<br />

info@casteur.be, www.casteur.be


GLORIOUS ROOM IN FULL GLORY<br />

TIME TO BE GLORIOUS, TIME TO SPARKLE<br />

WWW.CASTEUR.BE<br />

HET ZAL JE NIET ONTGAAN ZIJN: HET JAAR 2020 ZAL VOOR ALTIJD IN ONS GEHEUGEN GEGRIFT STAAN. EEN VIRUS HOUDT DE HELE WERELD IN ZIJN<br />

GREEP EN ZORGT ERVOOR DAT ONZE LEVENSTIJL EEN TOTAAL ANDERE WENDING KRIJGT. NET DAAROM WILLEN WE ONZE FOCUS MEER DAN OOIT<br />

RICHTEN OP HET PERSOONLIJKE ASPECT VAN DE KLANT. PERSOONLIJKE BELEVING EN ONE-ON-ONE ADVIES, HET IS DE DRIJVENDE KRACHT ACHTER<br />

ONZE GLOEDNIEUWE GLORIOUS ROOM. WIJ ZIJN HELEMAAL KLAAR VOOR EEN NIEUWE WERELD, WE GO THE EXTRA (S)MILE.<br />

DECOR OP MAAT<br />

Een juweel of horloge is als een tweede huid, je draagt<br />

het dicht bij je. Het is een deel van je persoonlijkheid, en<br />

je kiest het heel bewust. Het vinden van de juiste ring,<br />

ketting, armband, oorbellen of horloge is dan ook een<br />

zeer uitdagende taak en we vinden dat je daarvoor een<br />

decor op maat verdient. Een plek waar je je meteen<br />

thuis voelt. The Glorious Room.<br />

In onze gloednieuwe ruimte -afgezonderd van de rest<br />

van de winkel en afgewerkt tot in de kleinste detailsmaken<br />

we graag tijd en ruimte voor je vrij om het<br />

perfecte juweel of horloge te vinden dat volledig tot zijn<br />

recht komt met jouw look, jouw persoonlijkheid. Of het<br />

nu gaat om een formele, casual, chique of een sportieve<br />

outfit, wij geven vorm aan jouw identiteit.<br />

INSPIRATIE VOOR ELKE DAG<br />

Juwelen en horloges zijn een manier om je stijl uit te<br />

drukken, je te onderscheiden, bepaalde aspecten in<br />

de verf te zetten. Opvallend of net discreet, zakelijk<br />

of feestelijk: met juwelen moet je spelen. Eenzelfde<br />

stuk kan vaak zowel in een formele look passen als<br />

bij een feestelijker ensemble, als je ze goed weet te<br />

combineren en stylen. Je zal versteld staan van de vele<br />

combinatiemogelijkheden die het juiste juweel je kan<br />

bieden.<br />

Meer en meer is de aankoop van een kwalitatief juweel<br />

of horloge een duurzame investering. Modebewuste<br />

klanten gaan alsmaar vaker op zoek naar kleding en<br />

accessoires die ze meer dan een keer kunnen dragen<br />

en onderling een mooi harmonieus geheel vormen. Voor<br />

welke gelegenheid je ook op zoek bent naar het juiste<br />

juweel of horloge, we geven je graag persoonlijk advies<br />

over hoe je een juweel of horloge kan combineren met<br />

de ensembles of kledingstukken die je thuis in je kast<br />

hebt hangen. We zorgen ervoor dat je outfit tot in de<br />

puntjes is afgewerkt!<br />

ERVAREN TEAM<br />

Al drie generaties lang zit mensen mooier maken in ons<br />

bloed, in ons DNA. Het ervaren team van Casteur kent<br />

de klanten en de merken door en door. Het is dan ook<br />

onze tweede natuur om hen met elkaar te matchen en<br />

ervoor te zorgen dat je een leven lang plezier beleeft<br />

aan je aankopen.<br />

“Een perfect match,<br />

daar gaan we voor!”<br />

WENS JE IN ALLE RUST JE DROOMJUWEEL OF<br />

HORLOGE TE PASSEN?<br />

Zowel tijdens al na onze openingstijden kan je bij Juweliers<br />

Casteur in Waregem terecht. Maak een afspraak en kom<br />

-samen met je bubbel- onze juwelen en horloges in alle<br />

rust passen in onze knusse Glorious Room waar je kan<br />

genieten van een private shopping beleving. We geven je<br />

alle tijd en ruimte om de juiste keuze te maken waar je<br />

je helemaal goed bij voelt. Geniet van een persoonlijke<br />

pas-ervaring in een zeer gemoedelijke sfeer. It’s your time<br />

to shine!<br />

GLORIOUS ROOM : JUWELIERS CASTEUR - STATIONSSTRAAT 24, 8790 WAREGEM


Ham 1, 9000 Gent<br />

+32 (0) 9 258 88 56<br />

info@morosobelgium.be<br />

www.clustr.be<br />

www.moroso.it


©GRAUX & BAEYENS architecten<br />

Builthings nv<br />

Algemene bouwwerken I Renovatie I Nieuwbouw


©360 Architecten<br />

©StArchitecten<br />

Images by Argus Photography<br />

Building things that matter<br />

Dendermondesteenweg 333-b001, 9070 Destelbergen I Tel. 09 244 00 90 I info@builthings.be I www.builthings.be


QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

62


ITALIAANSE SAVOIR-FAIRE EN GESOFISTICEERDE<br />

LUXE GEBOTTELD IN EEN ELEGANT PARFUM<br />

ACQUA DI PARMA<br />

HET HISTORISCHE PARFUMHUIS ACQUA DI PARMA STAAT BEKEND OM ELEGANTE GEUREN DIE HET<br />

ITALIAANSE ‘ARTE DI VIVERE’ PERFECT WETEN TE BELICHAMEN. ICONISCHE PARFUMS, DIE EEN<br />

PRACHTIG VERHAAL VAN TRADITIE EN DUURZAAMHEID VERTELLEN.<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

63<br />

EEN ITALIAANS SPROOKJE VAN TRADITIE<br />

EN VERFIJNING<br />

EEN GEVESTIGDE WAARDE MET<br />

INTERNATIONALE FAAM<br />

Het verhaal van Acqua di Parma begint in 1916,<br />

wanneer de Italiaanse baron Carlo Magnani beslist<br />

om een parfum te creëren in een kleine parfumfabriek<br />

in het historische stadscentrum van<br />

Parma. Het wordt een frisse en moderne geur die<br />

de essentie van de Italiaanse gentlemen perfect<br />

weet te capteren. Onder de naam Colonia kent<br />

dit geraffineerde parfum al snel internationaal<br />

succes onder de impuls van de cinema italiano en<br />

ontpopt zich zo tot de favoriete geur van de high<br />

society. Leuk weetje: Acqua di Parma ontleent zijn<br />

logo aan het wapenembleem van de hertogin van<br />

Parma, die in de 19e eeuw de onofficiële mecenas<br />

van de parfumindustrie was.<br />

Intussen is Acqua di Parma uitgegroeid tot één<br />

van de belangrijkste namen in de parfumwereld:<br />

de exclusieve luxeproducten, één voor één made<br />

in Italy, worden verdeeld in 43 landen. Naast<br />

parfum biedt het huis ook een uitgebreide home<br />

collection aan met geurkaarsen en lederen accessoires.<br />

Sinds 2001 maakt Acqua di Parma deel<br />

uit van modegigant LVMH, de groep waartoe ook<br />

Louis Vuitton en Dior behoren.


COLONIA FUTURA: EEN LIEFDESVERKLARING AAN DE NATUUR<br />

Acqua di Parma verwelkomde onlangs een nieuwe geur in de familie:<br />

Colonia Futura, een verfijnde explosie van natuurlijke en traditionele<br />

ingrediënten. De geur werd gecreëerd met het grootste respect<br />

voor de natuur en voorziet het iconische Colonia-parfum van een<br />

moderne twist: de typische geurnoten van bergamot worden versterkt<br />

door een vernieuwend duet van aromatische muskaatsalie<br />

en frisse lavendel. Het parfum voert je mee naar de zonovergoten<br />

landschappen van Italië, hét handelsmerk van Colonia.<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

64<br />

ITALIAANSE LUXE MET EEN DUURZAME TOEKOMST<br />

Maar Colonia Futura is zoveel meer dan een parfum. Het belichaamt<br />

het duurzaamheidsmanifest van het Italiaanse parfumhuis met de<br />

passende naam Acqua di Parma Futura. Al sinds het prille begin wil<br />

Acqua di Parma het culturele, artistieke en natuurlijke erfgoed van<br />

Italië beschermen. Met Colonia Futura formuleren ze een duurzame<br />

strategie met een harmonische wisselwerking tussen traditie en<br />

innovatie. Het nieuwe parfum ademt dan ook duurzaamheid, van<br />

de recycleerbare verpakking tot de samenstelling bestaande uit<br />

99% natuurlijke ingrediënten.<br />

THE ART OF GIFTING: EEN GESCHENK OP Z’N ITALIAANS<br />

Al even geroemd als de parfums zelf, zijn de iconische verpakkingen,<br />

zoals de gele hoedendoos die de traditionele elegantie en de<br />

Italiaanse droom van Acqua di Parma perfect weerspiegelt. In de<br />

Acqua di Parma-boetieks kan je trouwens de parfumflesjes en bijbehorende<br />

verpakking personaliseren met een gouden monogram<br />

of handgemaakte gravure. Het perfecte cadeau voor liefhebbers<br />

van Italiaanse luxe!<br />

WWW.ACQUADIPARMA.COM


INTERIEURONTWERP<br />

REALISATIE<br />

PROJECTCOÖRDINATIE<br />

ONS doel IS OM UW INTERIEURPROJECT VAN ONTWERP TOT EN MET OPLEVERING TOT EEN GOED EINDE TE BRENGEN.<br />

ONZE ambitie PROFILEERT ZICH IN HET CREËREN VAN EEN HUISELIJKE SFEER DIE NIET AAN DUURZAAMHEID INLEVERT.<br />

OF DIT NU UW WERKRUIMTE OF THUIS IS, HET IS ONZE passie OM U HIERIN VAN BEGIN TOT EINDE BIJ TE STAAN.


WWW.ADESIGNCREATIONS.BE<br />

SARAH@ADESIGNCREATIONS.BE<br />

0474/376803<br />

WWW.DCORPROJECTS.BE<br />

LIEVEN@D-CORPROJECTS.BE<br />

0496/527332


POINT ALBERT<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

68<br />

ARNO VERBEKE<br />

ODE AAN GASTRONOMIE<br />

EN ART DE VIVRE<br />

WWW.POINTALBERT.BE<br />

ARNO VERBEKE LEGT ZIJN ZIEL EN ZALIGHEID IN WAT HIJ OP HET BORD TOVERT. HIJ<br />

KREEG DE LIEFDE VOOR LEKKER ETEN MET DE PAPLEPEL MEE. TOCH KWAM HIJ VIA<br />

EEN OMWEG, ALS JOBSTUDENT IN DE HORECA, IN DE CULINAIRE WERELD TERECHT.<br />

VANDAAG MAAKT HIJ FAAM ALS TRAITEUR AAN HUIS. VOOR QUARTIER LATEM STELDE<br />

HIJ GERECHTEN SAMEN WAARIN PADDENSTOELEN DE HOOFDROL SPELEN.<br />

JONG GELEERD<br />

Vertel eens iets over het pad dat je naar de horeca leidde?<br />

“Goed en vers eten was thuis belangrijk. Wij aten al Ottolenghi-stijl lang voor dat was ‘ingeburgerd’.<br />

Ik leerde op jonge leeftijd de mediterraanse keuken kennen. En er kwamen vaak mensen over de<br />

vloer om gezellig te eten. Tijdens mijn studies bedrijfskunde werkte ik als jobstudent in de horeca.<br />

Daar kreeg ik het kookvirus te pakken. Ik volgde een opleiding in Spermalie, en ging aan de slag<br />

bij de Boxy’s om mijn kookkunst te verfijnen.”


GIROLLES / GEBRANDE<br />

AUBERGINES EN VIJGEN.<br />

NODIG (voor 4 personen)<br />

320 gram girolles<br />

2 mooie aubergines<br />

4 vijgen<br />

4 mini aubergines<br />

1 teentje knoflook<br />

Mosterdsla<br />

AAN DE SLAG<br />

Verwarm de oven voor op 200°C<br />

Snij de aubergines overlangs in 2<br />

Kruid met peper en zout en rooster gaar in de oven.<br />

Eens gaar, ontdoe het vruchtvlees van het vel en hak fijn in een keukenrobot.<br />

Kruid bij met peper en zout, oregano, notenazijn en olijfolie.<br />

Was de paddenstoelen goed in koud water.<br />

Droog ze in een keukenhanddoek.<br />

Bak de girolles in een pan gaar.<br />

Snij hiervoor wat pijpajuin en een teentje look fijn.<br />

Goed opschudden.<br />

Voor de kleine aubergines:<br />

Snij ze overlangs en kruis het vruchtvlees voor het visuele aspect. Gaar ze in voldoende olie.<br />

Kruid met peper en zout.<br />

Om het bord samen te stellen maakt u in een S-vorm een compositie waarin u alle<br />

ingredienten mooi schikt. Decoreer met frisgroene mosterdsla.


EEKHOORNTJESBROOD & MORILLES /<br />

KALFSRIBSTUK EN MIREPOIX VAN GROENTEN.<br />

NODIG (voor 4 personen)<br />

6 mooi grote exemplaren eekhoorntjesbrood<br />

500 gram kalfribstuk<br />

2 jonge wortelen<br />

3 stengels pijpui<br />

50 gram gedroogde morilles<br />

2 sjalotjes<br />

AAN DE SLAG<br />

Verwarm de oven voor op 200°C<br />

Snij de sjalotjes overlangs in 2<br />

Kruid met peper en zout en rooster gaar in de oven samen met 1/3 soja saus,<br />

1/3 balsamico,1/3 rode wijn. Hou de jus bij.<br />

Eens gaar, zet ± 15 minuten aan de kant.<br />

Ontdoe het eekhoorntjesbrood van zijn onreinheden, borstel ze voorzichtig, spoel licht onder<br />

koud water. Bewaar in een keukenhanddoek.<br />

Snij ze fijn door middel van een mandoline.<br />

Voor het vlees verwarmt u de overn op 100 graden.<br />

Kruid het vlees met peper en zout, olijfolie en wat tijm, rozemarijn en look.<br />

Gaar tot kerntemperatuur (52-60°C) en bak het vlees dan krokant, met een nootje boter op het<br />

einde voor mooie bruining.<br />

Vervolgens legt u de fijngesneden eekhoorntjesbroden dakpansgewijs op het vlees.<br />

Het geheel nog even in de oven laten rusten met wat olijfolie en arroseer met de braadjus van<br />

de sjalotten.<br />

Voor de braadjus brengt u de jus (zowel uit de oven als uit de braadpan) weer aan de kook<br />

met wat bruin bien. Snij wat pijpajuin en wortels fijn en voeg dus toe aan de jus, samen met<br />

de morilles.<br />

Even opkoken en het laatste element is klaar voor presentatie op het bord.


TRAITEUR AAN HUIS<br />

En dan kriebelde het om een eigen zaak te starten?<br />

“Point Albert in Brussel was oorspronkelijk een traiteurwinkel met ook een gastentafel. Op een<br />

gegeven moment werd het buitenhuis koken belangrijker dan de winkel. Omdat ik te veel hooi op<br />

mijn vork aan het nemen was, moest ik kiezen. Ik heb de knoop doorgehakt en beslist om verder<br />

te gaan als ‘traiteur op maat’. Eten is een feestje, een sociaal gebeuren dat mensen samenbrengt<br />

om te genieten. Of ik nu kook voor twee, twintig of tweehonderd mensen, ik kan er mijn creatieve<br />

ei en passie in kwijt.”<br />

“Point Albert in Brussel was<br />

oorspronkelijk een traiteurwinkel<br />

met ook een gastentafel."<br />

ONGEKUNSTELDE VERFIJNING<br />

Hoe zou je je kookstijl omschrijven?<br />

“Verfijnd en uitgebalanceerd, met smaken die elkaar naar een hoger niveau tillen, maar niet te<br />

gekunsteld. Ik hou van eenvoudige en authentieke producten in een gesofisticeerde uitvoering.<br />

Wat ik kook is vooral geïnspireerd op de mooie dingen van het leven zoals de natuur, kunst en<br />

cultuur. Versheid is vanzelfsprekend een must, net zoals gezondheid. Ik verwerk zoveel mogelijk<br />

lokale, seizoensgebonden ingrediënten en veel groenten. Gastronomie is ook kunst, esthetiek,<br />

lyriek zelfs. Ik hou van design en moderne kunst, en ook dat zie je terug op het bord. Mijn inspiratie<br />

vindt zijn oorsprong in het leven zelf. Koken en eten zijn emotionele belevingen waarvan je met<br />

alle zintuigen geniet.”<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

71<br />

EEN BOON VOOR GROENTEN<br />

Voor <strong>Quartier</strong> <strong>Latem</strong> trokken we naar het bos en ging je aan de slag met paddenstoelen.<br />

“Een heel fijn en interessant product om mee te werken. Er groeien ontzettend veel soorten in<br />

Vlaanderen en je kunt ze veelzijdig bereiden. Ze zijn voedzaam, hebben een vlezige structuur en<br />

een boeiend smaakpalet. Een typisch herfstingrediënt dat zich uitstekend leent als protagonist<br />

voor streekgerechten. Groenten zijn sowieso dankbare ingrediënten die je op veel manier kunt<br />

klaarmaken. Rauw, gebakken, gestoofd ... met die variatie ‘experimenteer’ ik graag, altijd met<br />

respect voor de intrinsieke smaken en de kwaliteit van het product.”


BEZINNEN EN HERUITVINDEN<br />

Je bent een bezige bij en gedreven entrepreneur. Heb je nog vrije tijd?<br />

“Vroeger liep ik mezelf soms voorbij, nu probeer ik om wat meer tijd vrij te maken voor mezelf<br />

en wie me lief is. Als levensgenieter hou ik van tafelen met vrienden. Voor kunst en cultuur ben ik<br />

ook altijd te vinden. Door de coronacrisis ben ik me wel gaan bezinnen over mijn vak. De horeca<br />

wordt bijzonder hard getroffen. Ik wil niet 100 procent afhankelijk zijn van wat ik vandaag doe.<br />

Je moet als ondernemer flexibel zijn en snel kunnen schakelen of een zijweg inslaan. Dat houdt<br />

mij wel bezig.”<br />

LIEFDE VOOR LATEM<br />

Tot slot: je band met <strong>Latem</strong>.<br />

“Ik ben afkomstig van Knokke, maar heb <strong>Latem</strong> leren kennen toen ik bij de Boxy’s werkte. Sint-Martens-<strong>Latem</strong><br />

heeft veel troeven zoals de prachtige natuur en schilderachtige meanders van de Leie.<br />

De architectenwoning van Juliaan Lampens bekoort mij ook: een revolutionair, brutalistisch pand. En<br />

het Museum Dhondt-Dhaenens in Deurle met de rijke collectie van kunstpaus Jan Hoet.”<br />

TROMPETTE DE LA MORT/ ZEEBAARS /<br />

JUS MET MIRIN EN WITTE WIJN.<br />

NODIG (voor 4 personen)<br />

100 gram trompettes de la mort<br />

4 mooie rauwe langoustines<br />

400 gram zeebaars in filet (eventueel geportioneerd door uw vishandel)<br />

2 artisjokken<br />

Frisée sla<br />

300 ml mirin<br />

300 ml witte wijn<br />

300 ml appelsap<br />

1 teen look<br />

blaadjes kaffir limoen<br />

AAN DE SLAG<br />

Voor het bereiden van de artisjok: kraak de stengel er aan de onderkant af en snij een stuk<br />

van de bovenkant af met een broodmes. Snij de citroen in schijfjes.<br />

Was goed je handen na het behandelen van een artisjok. Een artisjok geeft een bittere smaak<br />

af, en zorgt ervoor dat alles wat u erna vasthoudt deze bitterheid overneemt.<br />

Leg de artisjokken in een grote kookpot onder water. Zorg er eventueel met een bord of<br />

deksel voor dat de artisjokken onder water blijven.<br />

Voeg aan het water het volgende toe: zout, tijm, laurier, witte wijn azijn en enkele peperbollen.<br />

Kook de artisjokken gaar, op matig vuur. De kooktijd is afhankelijk van de grootte van uw artisjok.<br />

Controleer of de artisjok klaar is door aan een blaadje te trekken en te zien of dit loskomt<br />

van de artisjok. Eens gaar, giet het water af en laat rustig wat afkoelen. Gebruik de 2 andere<br />

harten voor het maken van een puree van artisjok. Mix hiervoor in de keukenrobot de harten<br />

zeer fijn met wat witte balsamico azijn, olijfolie en kruid af met peper en zout.<br />

Voor de jus, kook alle ingrediënten goed op. Kruid met peper en zout en eventueel wat<br />

visfumet voor extra diepgang.<br />

Snij de langoustinestaarten tot tartaar. Kruid met peper en zout, olijfolie en wat rijstazijn.<br />

Was de trompettes de la mort goed, meermaals.<br />

Snij fijn en bak in een pan in wat goed warme olijfolie. Kruid met peper en zout.<br />

Laat koud worden en vermeng met de langoustines.<br />

Zet de zeebaars in een oven van 100 graden, gekruid met peper en zout.<br />

Eens gaar, spreid de tartaar van langoustines uit over de zeebaars.<br />

Warm de artisjokpuree weer op en schik het gerecht op het bord.


DAVID GOTLIB<br />

If you like it, put a cufflink on it. Zoals de<br />

diamanten manchetknopen van David Gotlib<br />

bijvoorbeeld, pure klasse.<br />

FURLA<br />

Roodkapje herself zou meteen verliefd worden op<br />

deze rode handtas uit de nieuwe collectie van Furla.<br />

Diamonds are<br />

a men’s best friend<br />

WHEN IN<br />

DOUBT,<br />

WEAR RED<br />

TRIBÙ<br />

Dankzij de meubels van het Belgische merk Tribù<br />

wordt luxury outdoor living een evidentie. Deze stoel<br />

krijgt alvast meteen een plekje op ons terras.<br />

FILIPPA K<br />

Deze stoere boots van Filippa K doen ons hart<br />

spontaan sneller slaan. Ze zijn de must-have van dit<br />

seizoen en geven elke outfit een edgy touch!<br />

THESE BOOTS<br />

ARE MADE FOR<br />

WALKING<br />

LOVE STORIES<br />

Comfy meets sexy met een romantische touch: Love<br />

Stories kiest in hun nieuwe collectie voor een pop of<br />

red zoals bij deze bralette met matching briefs.<br />

MARNI<br />

Oh my Marni… Niemand combineert prints en<br />

texturen zoals het Italiaanse modehuis Marni dat doet.<br />

Say hello to your new favourite bag!


Life<br />

begins<br />

after<br />

coffee


QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

76


FURORE<br />

SLOW FASHION VAN BELGISCHE BODEM<br />

MET FURORE ZETTEN MOEDER EN DOCHTER BAERT EEN STERK BELGISCH MODEMERK NEER DAT DE BELICHAMING<br />

IS VAN SLOW FASHION: EEN BROODNODIGE ‘REVOLUTIE’ BINNEN DE MODESECTOR DIE NOG TE VEEL DRAAIT ROND<br />

VLUCHTIGE TRENDS EN IMPULSAANKOPEN. DE TIJD IS RIJP VOOR EEN OMMEKEER NAAR MODE DIE ETHISCH,<br />

ECOLOGISCH EN SOCIAAL VERANTWOORD IS. EN GEMAAKT MET RESPECT VOOR ÉLKE SCHAKEL IN DE KETEN.<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

77<br />

CREATIEF EN ONDERNEMEND<br />

Furore is een van de merken van Flanders Fashion<br />

Design International: een kwaliteitslabel en huis van<br />

vertrouwen in de modewereld. Moeder en co-owner<br />

Veerle verdiende haar sporen in de journalistiek, stond<br />

mee aan de wieg van Knack Weekend, en zette op<br />

haar 55ste de stap naar het ondernemerschap binnen<br />

het modelandschap. Dochter en owner Elke, die mode<br />

studeerde in Londen, is artdirector voor de merken<br />

van FFDI en ontwerpster van Furore. Samen staan ze<br />

aan het roer van een merk dat sterke vrouwen een<br />

garderobe aanreikt die hen empowert.<br />

MODE ZOALS ZE HOORT TE ZIJN<br />

Furore legt de nadruk op duurzaamheid in alle<br />

betekenissen van het woord: kwaliteitsvol, met een<br />

lange houdbaarheidsdatum en veelzijdig. Het stelt<br />

een einde aan het moordende tempo van de sector,<br />

de microtrends en het achterhaalde systeem van de<br />

koopjes. De kledingstukken zijn contemporary classics<br />

voor vrouwen die stevig in hun schoenen staan, veelal<br />

in het zakelijke leven. Met een silhouet van Furore maak<br />

je een statement – altijd subtiel en uiterst persoonlijk,<br />

nooit schreeuwerig.<br />

PRESENTATIE EN PERCEPTIE<br />

De collecties zijn even uniek als de vrouwen voor wie<br />

het merk ontwerpt. Voor de ene staat stijlvol comfort<br />

voorop. Denk aan soepele, kreukvrije kleren die er na<br />

een lange dag of een vlucht nog onberispelijk uitzien.<br />

Voor andere vrouwen geldt dat ze er moeten staan in<br />

een competitieve, vaak patriarchale zakenwereld. Dat<br />

kan met krachtige silhouetten in meer klassieke of<br />

zogenaamd traditionele kleuren. Nog andere vrouwen<br />

kiezen eerder voor stukken in opvallende kleuren of<br />

met prints om hun persoonlijkheid te onderstrepen.<br />

Ongeacht de verscheidenheid van de collecties, is de<br />

doelgroep de gemene deler: ‘women at the age of<br />

influence’.


QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

78


THE OFFICIAL<br />

The Official is een knipoog naar ‘the office’: traditionele officewear, verrijkt met<br />

architecturale invloeden in een tijdloze en elegante stijl. Zwart, wit, parelgrijs en<br />

marineblauw voeren de boventoon in stukken die je jarenlang draagt en naar believen<br />

combineert. Dankzij het ‘Never Out of Stock’-concept is je favoriete item telkens weer<br />

beschikbaar.<br />

THE COLLECTION<br />

In The Collection staan durf, kleur en expressie centraal – ideaal voor vrouwen die zich<br />

graag onderscheiden en hun karakter vertalen in eerder gewaagde kleurkeuzes en/of<br />

vormentaal. Door voort te borduren op eerdere collecties ontstaan er prachtige crossovers<br />

die je op veel manieren combineert. En die je garderobe als het ware over de<br />

seizoenen heen opbouwt. De collectie omvat een veelheid aan stoffen, kleuren en<br />

prints die de seizoenen overstijgen.<br />

THE LIMITED<br />

The Limited verlegt de creatieve grenzen naar andere domeinen zoals kunst. Zo<br />

ontstond de huidige editie in samenwerking met de erfgenamen van de Belgische<br />

surrealistische kunstschilder René Magritte. Het resultaat? Bijzondere ontwerpen met<br />

diepe kleuren, zijdezachte stoffen en een spel van lijnen, ruiten en cirkels. Limited<br />

Edition-collecties kenmerken zich door kostbare materialen, selecte oplages en een<br />

actuele toets.<br />

MINDER MAAR BETER<br />

Ongeacht in welke collectie jij je gading vindt, je rekent op kleding met een<br />

uitgesproken Belgisch karakter, gestoeld op een (mens)waardige filosofie en een<br />

duurzame, toekomstgerichte visie. Zo richt Furore zich tot klanten die oog hebben<br />

voor lokale kwaliteit en respect voor de maakindustrie. Om de mode-industrie op<br />

termijn leefbaar te houden voor alle betrokken actoren, moeten we streven naar<br />

‘minder maar beter’. Precies dat is het motto van de Furore-vrouwen.<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

79<br />

WWW.FURORE.FASHION


QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

82<br />

HUYSEWINKEL: AL 10 JAAR<br />

PASSIE VOOR VASTGOED<br />

TERUGBLIKKEN OP PRACHTIGE PANDEN EN FANTASTISCHE MENSEN<br />

DE VOORBIJE TIEN JAAR IS HUYSEWINKEL UITGEGROEID TOT EEN GEVESTIGDE WAARDE OP VLAK VAN RESIDENTIEEL VASTGOED. MET DRIE KANTOREN<br />

EN EEN GEDREVEN, ERVAREN TEAM IS HET MEER DAN OOIT HUN PASSIE OM TE WERKEN MET PRACHTIGE PANDEN EN FANTASTISCHE MENSEN.<br />

IN 2010 STARTTE ANNICQ MUYSEWINKEL VAN THUIS UIT HAAR EIGEN ZAAK OP. MET EEN BANG HARTJE, MAAR VOL ENTHOUSIASME GENOOT ZE VAN EEN<br />

UITDAGENDE MAAR FANTASTISCHE TIJD. EN HAAR AANPAK WERKTE: HUYSEWINKEL GROEIDE, OPENDE NIEUWE KANTOREN EN STREEK UITEINDELIJK IN<br />

2019 OOK IN SINT-MARTENS-LATEM NEER.<br />

Met welke vragen kunnen mensen bij jullie aankloppen?<br />

Annicq: “De verkoop en verhuur van residentieel<br />

vastgoed is onze core business. Daarin willen we een<br />

betrouwbare partner zijn en blijven. Mensen kunnen<br />

bij ons terecht voor correct advies. We hebben veel<br />

kennis in huis en werken nauw samen met notarissen,<br />

fiscalisten en juristen zodat we steeds een passend<br />

antwoord kunnen bieden.<br />

Binnen het residentieel vastgoed hebben we<br />

ons doorheen de jaren ook gespecialiseerd in<br />

klassewoningen. En sinds enkele jaren zijn we ook een<br />

sterke speler op de nieuwbouwmarkt, als aanvulling op<br />

ons huidig aanbod voor klanten die willen investeren.”<br />

Jullie werken samen als familie. Is het moeilijk om werk<br />

en privé gescheiden te houden?<br />

Didier: “Best wel (lacht), maar het lukt aardig! Doordat<br />

we samen met het bedrijf gegroeid zijn, voelen we elkaar<br />

perfect aan en kunnen we situaties goed inschatten.<br />

De ene dag kunnen we professioneel samenwerken, de<br />

andere dag vertrekken we met plezier samen op reis.<br />

Dat getuigt van een sterke en speciale band.”<br />

WWW.HUYSEWINKEL.BE • INFO@HUYSEWINKEL.BE • WAASMUNSTER, GENT & SINT-MARTENS-LATEM


Waarom kiezen klanten ervoor om met jullie samen te<br />

werken?<br />

Ann-Sofie: “Onze persoonlijke aanpak, zonder twijfel.<br />

We gaan echt tot het uiterste om het beoogde resultaat<br />

te bereiken. Als een dossier iets moeilijker loopt,<br />

denken we out of the box en gaan we in dialoog met<br />

alle betrokken partijen. We zijn niet bang om actie te<br />

ondernemen en voelen dat mensen dat appreciëren.<br />

We bouwen dan ook duurzame relaties op met onze<br />

klanten. In combinatie met onze hechte band als team,<br />

maakt onze aanpak ons volgens mij echt authentiek.”<br />

En die authentieke aanpak brengt Ann-Sofie sinds eind<br />

vorig jaar ook naar het kantoor in Sint-Martens-<strong>Latem</strong>.<br />

Xavier: “We waren allemaal zo trots op Ann-Sofie dat ze<br />

na vijf jaar in Gent ook haar eigen ding kon doen in Sint-<br />

Martens-<strong>Latem</strong>. Zij bouwde het kantoor uit tot wat het<br />

nu is en het loopt er erg goed. Klanten dragen haar een<br />

warm hart toe, dat is fijn om te zien.”<br />

OPENING GENT (SEPT. 2013) OPENING SINT-MARTENS-LATEM<br />

(DEC. 2019)<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

83<br />

...<br />

ONTSTAAN VAN HUYSEWINKEL (FEB. 2010) OPENING WAASMUNSTER<br />

(APR. 2017)<br />

Altijd warm thuiskomen


Altijd warm thuiskomen<br />

Mooie villa te koop te Deurle<br />

OP UNIEK PERCEEL OP TOPLOCATIE<br />

Penthouse te koop te Sint-Martens-<strong>Latem</strong><br />

IN ALLE RUST AAN DE GOLF<br />

Exclusieve villa te koop te Deurle<br />

ONTWORPEN DOOR ARCHITECT STEPHANE BOENS<br />

Uniek handelspand te Sint-Martens-<strong>Latem</strong><br />

HANDELSPAND MET DUPLEX APPARTEMENT<br />

WWW.HUYSEWINKEL.BE • INFO@ HUYSEWINKEL.BE • WAASMUNSTER, GENT & SINT-MARTENS-LATEM


THIS AUTUMN,<br />

IT’S ALL<br />

ABOUT THE<br />

ACCESSORIES<br />

Beautiful<br />

craftsmanship<br />

never goes out<br />

of style<br />

OMEGA<br />

De Ville Trésor Quartz 39 mm van Omega<br />

combineert vrouwelijke elegantie met een moderne<br />

edge van diamant en lichtroze accenten.<br />

STYLISH ACCESSORIES<br />

TAKE YOUR OUTFIT<br />

FROM CASUAL TO CHIC<br />

FIAMME<br />

Om hun vijfjarig bestaan te vieren, brengt Fiamme<br />

in samenwerking met vijf Belgische vrouwelijke<br />

artiesten een collectie van vijf paar schoenen.<br />

We just love dit unieke Fiamme X MEYY laarsje!<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

85<br />

MONTBLANC<br />

Deze herfst grijpen we met plezier terug naar inkt en<br />

papier dankzij de luxueuze pennen van Montblanc.<br />

DIOR<br />

Met deze denim baret van Dior geef je een vleugje<br />

je-ne-sais-quoi aan elke outfit.<br />

Denim is a<br />

way of life<br />

AQUA DI PARMA<br />

De geuren van de authentieke Italiaanse landschappen<br />

vormen de inspiratie voor de parfumeurs van<br />

Acqua di Parma. Kenmerkend voor alle parfums zijn<br />

de frisse topnoten die zich onder andere manifesteren<br />

in aroma’s van citrus en bergamot.<br />

COMMA<br />

Parisian chic meets London grunge in deze stijlvolle<br />

wollen cape, de ideale outfit om te flaneren door de<br />

hippe straten van Londen.<br />

BARE<br />

Deze 18 karaats BOND Signature Ring van BARE<br />

staat symbool voor individualiteit en kracht en is<br />

verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen om volledig<br />

te matchen met de persoonlijkheid van elke vrouw.<br />

Rise and shine, ladies!


ONESTOPSHOP VOOR HEDENDAAGS WONEN<br />

SINDS ZIJN START IN 1982 IS TOP INTERIEUR UITGEGROEID TOT EEN GERENOMMEERDE INTERIEUR- EN<br />

EXTERIEURZAAK MET DRIE VESTIGINGEN IN IZEGEM, MASSENHOVEN EN DIEGEM (RENO). ZAAKVOERDER PIETER<br />

SINTOBIN NEEMT ONS MEE VOOR EEN BEZOEKJE AAN DE RECENT VERNIEUWDE WINKEL IN MASSENHOVEN.<br />

INSPELEN OP WOONTRENDS<br />

Top Interieur is de klassieke meubelwinkel altijd al een stapje voor geweest, zowel<br />

op vlak van aanbod als winkelbeleving. Dat bewijst de indrukwekkende winkel in<br />

Massenhoven, die als antwoord op de wijzigende woontrends enkele jaren geleden<br />

volledig nieuw gebouwd en geconcipieerd werd. Pieter Sintobin: “In de jaren zagen<br />

we de keuken evolueren van een afgesloten kamer naar een echte leefkeuken die<br />

naadloos overvloeit in de leefruimte. Ook outdoor living werd steeds belangrijker. Met<br />

deze vaststellingen zijn we Europa rondgereisd om inspiratie op te doen en hebben we<br />

ons winkelconcept in Massenhoven naar the next level gebracht.”<br />

HET ULTIEME WOONCOMFORT<br />

Op de eerste verdieping vind je maar liefst 10.000 m² aan meubilair voor de leefruimte<br />

zoals salons, tafels, stoelen en wandkasten van merken zoals Jori, Natuzzi, Muuto,<br />

Vincent Sheppard en Hay, om er maar enkele te noemen. Ook het comfortgamma<br />

met allerlei functionaliteiten van bijvoorbeeld Stressless behoren tot het aanbod.<br />

Op de tweede verdieping vind je alles van slaapcomfort, maatkasten, keukens en<br />

tuinmeubelen. “Er gaat steeds meer aandacht naar een goede nachtrust, dus hier<br />

hebben we ook op ingespeeld met een uitgebreid gamma van kwaliteitsmerken zoals<br />

oa Auping, Beka, Vispring en Magnitude.”<br />

INTERIEUR- EN EXTERIEURCONCEPT 2.0<br />

Het resultaat? 22.000 m² aan wooninspiratie in drie stijlen: hedendaags landelijk,<br />

modern Scandinavisch en designmeubilair. “Ons uitgebreide aanbod is een bewuste<br />

keuze. We willen een onestopshop zijn waar je een ruime keuze aan meubels en<br />

accessoires vindt en waar je altijd terecht kan, ook op zon- en feestdagen.”<br />

ONGEBREIDELD ACCESSOIREPLEZIER<br />

Wie wonen zegt, denkt ook aan sfeer en gezelligheid. Op het gelijkvloers kunnen<br />

interieurliefhebbers dan ook hun hartje ophalen in de enorme woonaccessoireshop<br />

met decoratie, serviezen, bedtextiel, plaids...


MEUBILAIR EN KEUKENS OP MAAT<br />

Quasi elk item in de winkel kan naar believen worden aangepast op vlak van kleur,<br />

materiaal en afmetingen. Ook de evolutie naar open leefkeukens brengt meer<br />

maatwerk met zich mee. “Onze absolute specialisatie is (semi)maatwerk. Alles kan<br />

aangepast worden naar de wensen van de klant. Daarnaast werken we steeds vaker<br />

samen met projectontwikkelaars, die hun plannen met ons aftoetsen zodat wij kunnen<br />

zorgen dat het meubilair er perfect in past.”<br />

OUTDOOR LIVING<br />

Op de tweede verdieping vind je ook een groot aanbod aan tuinmeubilair en<br />

-accessoires van topmerken zoals Gommaire, Manutti en Gloster. “Buitenruimtes<br />

worden steeds meer ingericht als volwaardige livings, inclusief accessoires zoals<br />

buitentapijten, kussentjes en verlichting.”<br />

AFSLUITEN BIJ ROOFTOP<br />

De hippe brasserie Rooftop met verwarmd buitenterras op de bovenste verdieping<br />

maakt de beleving ten slotte compleet. “Onze klanten spenderen vaak uren in onze<br />

winkel. Dan is het heerlijk om een shopping day te combineren met een hartig ontbijt,<br />

lekkere lunch of gezellig diner.”<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

87<br />

LIERSEBAAN 123B • MASSENHOVEN<br />

AMBACHTENSTRAAT 6 • IZEGEM<br />

ZAVENTEMSESTEENWEG 154 • DIEGEM<br />

WWW.TOPINTERIEUR.BE


COCO CHANEL<br />

“MODE GAAT UIT DE MODE,<br />

STIJL NOOIT”<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

88<br />

OF HET NU GAAT OM HAUTE COUTURE OF HAUTE HORLOGERIE, CHANEL DOORBREEKT ALLE CODES EN STELT<br />

ZELF DE WETTEN. KNOWHOW EN TIJDLOOSHEID ZIJN DAARBIJ DE BASISKENMERKEN. ZOALS BIJ DE J12, DIE<br />

DIT JAAR ZIJN TWINTIGSTE VERJAARDAG VIERT. BLIK OP EEN ICOON.<br />

Hoewel Gabrielle Chanel al in 1913 met mode<br />

begon, was het wachten tot 1932 voor ze haar<br />

joaillerie voorstelde. De eerste horlogecollectie<br />

zag pas het licht in 1987, onder de gepaste naam<br />

‘Première’.<br />

De achthoekige kast werd ontworpen door Jacques<br />

Helleu, artistiek directeur van het huis, die zich liet<br />

inspireren door de Parijse Place Vendôme, waar<br />

het appartement in het Ritz van Mademoiselle<br />

Chanel op uitkeek, en door de cabochon van het<br />

beroemde parfum N°5. Sindsdien is het gamma<br />

verkrijgbaar in de versies Mini, Rock, Chaîne en<br />

Céramique. Hightechkeramiek was een revolutie<br />

in het domein van de traditionele horlogerie, dat<br />

20 jaar geleden met de J12-collectie van Chanel<br />

haar adelbrieven verwierf.<br />

Het was inderdaad in 2000 dat Jacques Helleu<br />

voor de verrassing zorgde met dit sportieve, zwarte<br />

kleinood, en daar was zijn passie voor auto’s en<br />

zeilboten niet vreemd aan. J12 is immers de naam<br />

van de boten die meevaren in de America’s Cup.<br />

Met haar elegante zwarte, keramische bekleding,<br />

die bovendien bijzonder sterk is, is de J12 een<br />

perfecte afspiegeling van de codes van het huis<br />

en het respect voor de traditionele aanpak van


de Zwitserse Ateliers de La Chaux-de-Fonds, die<br />

het merk in 1993 aankocht. Sinds 2003 is de<br />

J12 bovendien ook verkrijgbaar in smetteloos wit.<br />

Ter gelegenheid van de tiende verjaardag van het<br />

model, werd een XS-versie met een horlogekast<br />

van 29 mm op de markt gebracht. Ondertussen is<br />

de collectie uitgebreid met haute-joailleriemodellen<br />

en exemplaren met grote complicaties. Deze<br />

successtory is trouwens nog lang niet afgelopen.<br />

Onlangs nog nam Arnaud Chastaingt, directeur<br />

van de designstudio van de Chanel-horlogerie, de<br />

J12 onder de loep en transformeerde haar, zonder<br />

haar identiteit te verloochenen. De wijzerplaat heeft<br />

voortaan een grotere opening, de lunette werd fijner<br />

en het aantal groeven ging van 30 naar 40. De vorm<br />

van de cijfers en de wijzers werd aangepast, de<br />

kroon verkleind en zijn cabochon afgeplat. De kast<br />

is iets dikker en de schakels van de armband langer.<br />

Dit alles maakt de J12 hedendaagser en tegelijk<br />

tijdlozer dan ooit. Zijn kast, die is gemaakt uit één<br />

stuk keramiek, vormt een belangrijke vernieuwing,<br />

en de onderkant in saffierglas laat het prachtige<br />

nieuwe kaliber 12.1 zien, een door de nieuwe<br />

Zwitserse manufactuur Kenissi (zie kaderstuk)<br />

exclusief voor Chanel ontwikkeld automatisch<br />

raderwerk, dat door het COSC gecertificeerd werd<br />

als chronometer en een gangreserve heeft van<br />

ongeveer 70 uur. Zo krijgt de legendarische J12<br />

twintig jaar na haar ontstaan een vervolg, waarin<br />

eenvoud, originaliteit en perfectie nog steeds<br />

centraal staan.<br />

WIE DENKT AAN STIKWERK, DENKT METEEN<br />

AAN CHANEL<br />

Omdat ze haar handen vrij wilde houden, bedacht<br />

Gabrielle Chanel een tas met een draagriem, zoals<br />

de soldaten die indertijd droegen. Ze bevestigde<br />

er een regelbare ketting aan, zodat ze haar tasje<br />

zowel in de hand als over de schouder kon dragen.<br />

We schreven toen 1929 en haar accessoire werd<br />

door de goegemeente als zeer vulgair bestempeld.<br />

Wat de fashionista’s van die tijd niet belette om de<br />

tas massaal te kopen. In februari 1955 kwam het<br />

modegenie vervolgens op de proppen met de 2.55<br />

(genoemd naar de datum van de creatie), in leer<br />

doorstikt in ruitvorm en geïnspireer door de wereld<br />

van de paardensport, waar Chanel zo dol op was.<br />

De juwelencollectie Coco Crush, die in 2015 in<br />

samenwerking met Net-A-Porter door het huis als<br />

digital pop-up werd gerealiseerd, beantwoordt aan<br />

de basiswaarden van het merk: klassiek, modern en<br />

tijdloos. Eens te meer met groot succes tot gevolg.<br />

De collectie wordt daarom uitgebreid, zodat de<br />

modellen voortaan ook in wit-, geel- en beige goud,<br />

al dan niet met diamanten, verkrijgbaar zijn. Om als<br />

een blok voor te vallen.<br />

CHANEL VERSTERKT ZIJN POSITIE ALS GROTE<br />

NAAM IN DE HAUTE HORLOGERIE<br />

Nadat het merk in 1993 al de manufactuur G&F<br />

Châtelain in La Chaud-de-Fonds overnam, verwierf<br />

Chanel verleden jaar ook aandelen in het Geneefse<br />

Kenissi. Dit brengt een aantal zeer performante en<br />

robuuste kalibers, weet men bij Chanel. In 2021 zal<br />

de manufactuur verhuizen naar een nieuw gebouw<br />

in Le Locle.


A girl should be<br />

two things:<br />

classy<br />

&<br />

fabulous.<br />

COCO CHANEL


STAYCATION<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

92<br />

STIJLVOL<br />

OP VAKANTIE IN<br />

EIGEN LAND<br />

DAT JE HELEMAAL NIET VER WEG HOEFT TE GAAN OM EEN HEMELS VAKANTIEGEVOEL TE<br />

BELEVEN, DAT WISTEN WE AL LANG. TOCH DEED DE STAYCATION PAS DIT JAAR ZIJN OFFICIËLE<br />

INTREDE. HEEL WAT MENSEN GINGEN OP ZOEK NAAR MEERWAARDE IN EIGEN LAND EN LIETEN<br />

ZICH TIJDENS DE WARME ZOMERMAANDEN GIDSEN NAAR ONGEREPTE NATUURTAFERELEN EN<br />

PITTORESKE PLEKJES DICHT BIJ HUIS. TIJDENS DEZE ONTLUIKENDE ONTDEKKINGSTOCHT LIET<br />

OOK HET ROYALE AANBOD AAN KARAKTERVOLLE HOTELS ZICH OPMERKEN.<br />

Onbekend, maar niet onbemind zijn immers onze charmante luxehotels op de meest schilderachtige locaties<br />

in en grenzend aan België. We stellen je er graag enkele voor, zoals het boetiekhotel Hotel Van Cleef langs de<br />

reitjes in Brugge. Hier waan je je meteen in Venetië. We trekken ook net over de grens richting Cadzand naar<br />

Hotel De Blanke Top, waar superlatieven tekortschieten voor de uitmuntende gastronomie en het uitgebreide<br />

wellnessaanbod. Slapen met onbelemmerd zicht op zee? Dat kan dus ook vlakbij. Ten slotte mogen ook de<br />

Ardennen niet in het rijtje ontbreken. Manoir de Lébioles is het perfecte kader voor een actieve wandelvakantie in<br />

combinatie met luxueuze logies en culinaire hoogstandjes. Je wordt er prinsheerlijk ontvangen en keert er in alle<br />

luxe en rust even terug naar de essentie. Is jouw volgende staycation al geboekt?


HOTEL VAN CLEEF<br />

CITYTRIP BRUGGE<br />

“the Art of Luxury<br />

Hospitality”<br />

NA VERSCHILLENDE JAREN HET PANDHOTEL, KASTEEL DE SPYCKER EN HOTEL DE ORANGERIE UIT<br />

TE BATEN BLEVEN FREDERIK EN PASCALE VANHAEKE ZOEKEN NAAR EEN NIEUWE OPPORTUNITEIT<br />

IN HET HOTELWEZEN OM HUN PASSIE VOOR DE “KUNST VAN HET ONTVANGEN VAN GASTEN” NIEUW<br />

LEVEN IN TE BLAZEN. DEZE IS SEDERT 2 JUNI 2015 OP HUN WEG GEKOMEN IN DE VORM VAN HOTEL<br />

VAN CLEEF .<br />

The Van Cleef is een Italiaans geïnspireerd herenhuis<br />

met een ongelofelijk rijke geschiedenis, gesitueerd op<br />

één van de mooiste locaties in het hart van de Brugse<br />

binnenstad. Meer dan 700 jaar geleden was dit het<br />

familiehuis van verschillende graven van de Van Cleef<br />

dynastie, adviseurs van de Hertogen van Bourgondië.<br />

In juli en augustus 2015 werd het hotel getransformeerd<br />

tot een intiem, luxueus boetiekhotel waar verschillende<br />

stijlen elkaar vinden in een evenwichtig geheel:<br />

het klassieke versmelt met het hedendaagse,<br />

hoogstaande voorzieningen worden complementair met<br />

eerbiedwaardige, traditionele servicenormen.<br />

Vanaf het moment dat u de imposante inkomhal,<br />

met zijn talrijke antieke kunstschatten en weelderige<br />

gordijnen betreedt, bevindt u zich in een wereld van<br />

verbazingwekkende elegantie. In de lounges, bar en<br />

ontbijtzaal werden moderne, vintage en antieke meubels<br />

stijlvol verenigd. Het resultaat is een verfrissende mix<br />

van trendy en chic. Het hoogtepunt is de idyllische<br />

ligging van het hotel, direct aan het kanaal, met zijn<br />

prachtig terras, dat kan beschouwd worden als één<br />

van de mooiste van Brugge. De 9 kamers en 7 ruime<br />

suites, werden elk op maat ingericht met de exclusieve<br />

designerstofffen van Missoni en Hermes, creatief<br />

gecombineerd om het uniek historische kader van het<br />

huis te behouden en toch de hoogste normen van luxe<br />

en comfort te kunnen bieden.<br />

Een bezoek aan Boutique Hotel Van Cleef, is een reis<br />

door de tijd, waar heden en verleden verstrengeld raken,<br />

een combinatie van het beste van beide werelden, om<br />

zo een tijdloze ervaring te creëren. Wijzelf en ons jonge,<br />

enthousiaste team medewerkers gaan er prat op om<br />

elke dag opnieuw “the Art of Luxury Hospitality” hoog in<br />

het vaandel te dragen!<br />

WWW.HOTELVANCLEEF.BE


HOTEL DE BLANKE TOP<br />

EEN TOPADRES AAN DE ZEEUWSE KUST<br />

AL DRIE GENERATIES STAAT DE FAMILIE DE MIL-<br />

LIANO AAN HET ROER VAN DE BLANKE TOP IN<br />

CADZAND-BAD. JE LOGEERT ER MET DE VOETEN<br />

IN DE DUINEN, ONBELEMMERD ZICHT OP ZEE, EN<br />

ALLE LUXE DIE JE JE MAAR KAN WENSEN.<br />

SUPERLATIEVEN SCHIETEN TEKORT<br />

Hotel De Blanke Top behoort tot de fine fleur in zijn categorie.<br />

Het staat hier al mooi te wezen sinds de jaren<br />

60 van de vorige eeuw, en kreeg recent een complete<br />

make-over. De gastvrijheid is gebleven, het comfort en<br />

de luxe flink geüpgraded. Naast 93 piekfijn ingerichte<br />

kamers en suites, reken je hier op verwennerij van de<br />

bovenste plank. Gastronomie en wellness op een bedje<br />

van design, geïnspireerd op de goudkleurige duintoppen<br />

en het vele natuurschoon in de omgeving.<br />

VOOR MEERWAARDEZOEKERS<br />

Hier komen levensgenieters gegarandeerd aan hun trekken.<br />

Chef Martin Philipse kookt de sterren van de hemel<br />

in Le Sommet, terwijl sommelier Patrick Corijn je wegwijs<br />

maakt in een selectie van de beste wijnhuizen ter wereld.<br />

Zin in klassiek Frans met een ode aan grootmoeder de<br />

Milliano? Neem plaats in Bar Brasserie Henriette. Je<br />

start de dag met energie dankzij een copieus ontbijt.<br />

Zo rijg je hier de culinaire belevingen van ’s ochtends<br />

tot ’s avonds aaneen.<br />

RUST OP HET RITME VAN DE ZEE<br />

Ook designliefhebbers komen hier aan hun trekken.<br />

De renovatie (door architectenbureau Arcas en interieurontwerpstudio<br />

Linse) werd smaakvol uitgevoerd. De<br />

ruimtes ogen licht en tegelijk weelderig door de zandtinten,<br />

natuurlijke materialen en streelzachte stoffen – een<br />

ode aan de Zeeuwse omgeving. In de kamers en suites<br />

heerst dezelfde serene, luxueuze sfeer, telkens met een<br />

andere maar even verbluffende inrichting.<br />

ONTHAASTEN IN WEELDE<br />

De strategische locatie van het hotel biedt uitwaai- en<br />

ontspanningsmogelijkheden bij de vleet. Nagenieten<br />

doe je in de wellness met hamam, diverse sauna’s, een<br />

zwembad en arrangementen op maat met de gerenommeerde<br />

producten van Sothys. Of je nu boekt voor een<br />

romantisch weekend, een gastronomische belevenis<br />

of een gezinsvakantie, van De Blanke Top keer je als<br />

herboren huiswaarts.<br />

WWW.BLANKETOP.COM


MANOIR DE LÉBIOLES<br />

ROYAAL LOGEREN IN DE ARDENNEN<br />

TE MIDDEN VAN DE UITGESTREKTE ARDENSE BOSSEN LIGT MANOIR DE LÉBIOLES: EEN HOTEL DAT<br />

BAADT IN DISCRETE LUXE EN ZIJN GASTEN EEN ONGEËVENAARDE SERVICE BIEDT. HET LANDHUIS<br />

IS EVEN SCHITTEREND ALS HET KADER WAARIN HET ZICH BEVINDT. ALS GAST WORD JE HIER<br />

PRINSHEERLIJK ONTVANGEN EN VERZAMEL JE HERINNERINGEN DIE NOG LANG NAZINDEREN.<br />

GRANDIOOS KADER<br />

ZINTUIGLIJK GENOT<br />

Het landhuis ademt grandeur en geschiedenis. Het<br />

In het restaurant savoureer je de culinaire hoogstandjes<br />

werd opgetrokken tussen 1905 en 1910, bewoond<br />

van de Franse chef-kok Laurent Léveillé die graag<br />

door adellijke families, en in 1980 verkocht aan ho-<br />

aan de slag gaat met lokale ingrediënten. Naast je<br />

telhouders. Na een periode van tegenslagen werd het<br />

smaakpapillen worden ook je ogen verwend: vanuit het<br />

opnieuw in zijn oorspronkelijke luister hersteld, dankzij<br />

grondige renovatiewerkzaamheden. Vandaag is Manoir<br />

de Lébioles een oord van rust en luxe, met comfortabele<br />

kamers en suites. En een uitgelezen keuken die<br />

door Gault & Millaut met 14 punten werd bekroond.<br />

Herbronnen doe je in de spa en wellness of in de<br />

luisterrijke en mondaine omgeving.<br />

LUXE MET EEN PLUS<br />

Ruime vertrekken, openhaarden, warme kleuren en<br />

restaurant heb je uitzicht op de ongerepte Ardennen<br />

en het sprookjesachtige kasteelpark.<br />

In de spa van het landhuis staat alles in het teken van<br />

je welzijn. De kuren omvatten esthetische en ontspannende<br />

behandelingen die de dagelijkse sleur verdrijven.<br />

Je merkt het al, in Manoir de Lébioles is de service<br />

eersteklas, het decor prestigieus en de omgeving ongerept.<br />

Het hotel doet het motto op zijn wapenschild<br />

eer aan. Plus Valet Quam Lucet: meer dan schijn.<br />

In Manoir de<br />

Lébioles is de service<br />

eersteklas, het decor<br />

prestigieus en de<br />

omgeving ongerept<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

95<br />

hoogwaardige materialen... het hotel pakt uit met een<br />

majestueuze en tegelijk gastvrije sfeer. In de suites<br />

gaan elegantie en discrete luxe hand in hand. Ze<br />

kregen allemaal een uiterst individuele inrichting, en<br />

bieden veelal uitzicht op de bossen rondom. Ook de<br />

kamers zijn klassevol en voorzien van alle comfort,<br />

inclusief queensize bedden, airco, flatscreen-tv en<br />

meer. De arrangementen bieden voor elk wat wils:<br />

van romantiek voor verliefde koppels en gastronomie<br />

voor fijnproevers tot een sportieve ‘escape’ om te<br />

golfen of paardrijden.<br />

WWW.MANOIRDELEBIOLES.COM


200 m 2 aan stijlvolle en trendy<br />

brillenmode<br />

Bij optiek Lammerant ontdek je een ruim aanbod<br />

brillen en zonnebrillen van fashionmerken zoals Dior,<br />

Chanel, Cartier of Tom Ford, maar ook steeds de<br />

nieuwste collecties van typische brillenmerken als<br />

Theo of Lindberg. Daarnaast bieden we een plekje<br />

aan heel wat kleine spelers. Zo vind je bij ons handgemaakte<br />

brillen in unieke materialen als buffelhoorn,<br />

hout, leder en leisteen of 3D-geprinte frames van het<br />

Belgische merk Hoet.<br />

Zowel hippe fashionista’s, avontuurlijke globetrotters<br />

als liefhebbers van een klassieke en tijdloze stijl vinden<br />

daardoor hun weg naar onze zaak in hartje Deinze.<br />

Ons professionele team van opticien-optometristen<br />

helpt jou bij het kiezen van een montuur die voor de<br />

volle 100% past bij jouw gezicht en persoonlijkheid.<br />

We beloven dat jouw nieuwe look helemaal on point<br />

zal zijn!<br />

Van A tot Z<br />

Maar dan... welk type brillenglas kies je nu? Van<br />

A(rchitect) tot Z(orgkundige): wij hebben de oplossing<br />

voor jouw visueel probleem.<br />

We informeren naar jouw dagdagelijkse activiteiten,<br />

job en hobby’s. Niet omdat we nieuwsgierig zijn, maar<br />

omdat we met die info het beste type brillenglas<br />

kunnen bepalen. Dat kan een multifocaal brillenglas<br />

zijn, maar evengoed een computerbril die je bij<br />

langdurig computerwerk maximaal comfort biedt.<br />

Slecht zicht in het donker of bij regenweer? Dan<br />

checken we aan de hand van een korte test of je in<br />

aanmerking komt voor brillenglazen met de<br />

nachtzichttechnologie van ZEISS. Een verademing<br />

voor heel wat klanten!<br />

Contactlenzen<br />

Daarnaast is ons team gespecialiseerd in de<br />

aanpassing van contactlenzen. Twijfel je tussen<br />

daglenzen of maandlenzen, heb je klachten met<br />

je huidige lenzen... Wij beschikken over een aparte<br />

onderzoeksruimte en de nodige apparatuur om je op<br />

weg te helpen! Lezen zonder bril? Ook dat kan dankzij<br />

multifocale contactlenzen.<br />

Meer weten over onze merken, op de hoogte blijven<br />

van events of een kijkje nemen op onze webshop?<br />

WWW.OPTIEKLAMMERANT.BE


Volg ons op<br />

Instagram<br />

@mysunglassboutique<br />

Scan de QR-code en maak meteen jouw<br />

afspraak voor een oogmeting, nieuwe bril of<br />

contactlenzen:<br />

Openingsuren<br />

Ma: 14u - 18u30<br />

Di - Vr: 9u - 12u & 12u30 - 18u30<br />

Za: 9u - 18u<br />

Gaversesteenweg 44 - 9800 Deinze<br />

Privéparking achteraan de winkel<br />

Tel. 09 386 22 73<br />

info@optieklammerant.be


INSPIRE BOUTIQUE<br />

APARTMENTS<br />

TIJD VOOR JOUW STEKJE ONDER DE SPAANSE ZON<br />

TERWIJL ER IN BELGIË VERWACHT WORDT DAT DE WONINGPRIJZEN LICHT ZULLEN DALEN OMWILLE VAN DE CORONACRISIS [ZIE BV. DE TRENDS<br />

VASTGOEDGIDS, 9 SEPT.], MANIFESTEREN ZICH NU AL DE PRIJSDALINGEN VOOR WONINGEN IN SPANJE. ALS HET OM EEN LICHTE DALING GAAT,<br />

MAAKT HET WAARSCHIJNLIJK ALLEMAAL NIET ZO VEEL UIT, MAAR DE IMPACT VAN CORONA OP DE VASTGOEDPRIJZEN IN SPANJE IS NIET TE<br />

VERGELIJKEN MET BELGIË. “ESPAÑA ES DIFERENTE”, NIETWAAR?<br />

DROOMWONINGEN MET KORTINGEN VAN 5%<br />

TOT 20%<br />

Van de ene dag op de andere is de machtsverhouding in de<br />

Spaanse vastgoedmarkt sterk verschoven in het voordeel<br />

van de koper: een echte “kopersmarkt”. Na jaren van prijsstijgingen<br />

gaat u nu plots zeer goede deals vinden in Spanje,<br />

d.w.z. woningen met kortingen tot 20%. Niet overal, niet voor<br />

alle woningen en niet voor alle kopers. Maar het is een feit<br />

dat voor de Belg die in Spanje wil kopen, de appartementen,<br />

villa´s of finca´s een pak betaalbaarder gaan worden zolang<br />

de economie slabakt. Bovendien maakt deeltijds tele-werken<br />

een aankoopbeslissing makkelijker dan voordien. De verleiding<br />

kan dan net als de opportuniteit groot zijn, doch extra<br />

voorzichtigheid voor kopers is aan de orde in deze nieuwe<br />

situatie. Het is niet al goud wat blinkt!<br />

De costa´s bieden buitenkansen voor diegenen die hun<br />

lifestyle een mooie upgrade willen geven, terwijl grote internationale<br />

steden als Barcelona zowel de pied-à-terre-koper<br />

aantrekken als de investeerder met een scherp oog voor<br />

rendement.<br />

OPPORTUNITEITEN VOOR SOLVENTE KOPERS EN<br />

INVESTEERDERS<br />

Het bruto binnenlands product (BBP) van Spanje zal dit jaar<br />

waarschijnlijk met 10 tot 12% krimpen. Maar het is ook<br />

best mogelijk dat de economie in 2021 met 7% groeit. Een


ongeziene situatie. Maar het leidt nu wel tot een lagere lokale<br />

Feeling met de markt, met vraag en aanbod en inzicht in de<br />

woningen die oké lijken maar die problemen hebben en<br />

en buitenlandse vraag naar Spaanse woningen, terwijl aan<br />

bereidheid van buitenlandse kopers om hun droom te rea-<br />

die voorgesteld worden als een “opportuniteit”.<br />

de aanbodzijde bepaalde eigenaars cash nodig hebben en<br />

liseren zijn vandaag belangrijker geworden dan cijfers over<br />

snel willen verkopen, mét een mooie korting. Het resultaat<br />

de markt. Data verliezen hun relevantie in een markt waar er<br />

Bovendien kan u ervan uitgaan dan 1 op 5 immokantoren<br />

is meer power voor de solvente koper en lagere prijzen.<br />

de voorbije maanden zeer weinig transacties geweest zijn.<br />

in Spanje de deuren zal sluiten. Let dus op met wie u in<br />

zee gaat bij uw aankoop en wanneer er betalingen over-<br />

WAAROM ZIET U DIE PRIJSDALING DAN NIET OP<br />

NU KOPEN OF NOG WAT WACHTEN?<br />

gemaakt worden.<br />

DE IM MOSITES?<br />

Dit is dé hamvraag. Ik verwacht de volgende zes maan-<br />

• Immosites zijn een verwarrende indicator voor de werkelij-<br />

den geen significatieve verandering in de trend, m.a.w.<br />

OM OP EEN OPPORTUNITEIT IN TE SPELEN, MOET<br />

ke marktprijzen van vandaag. Ze tonen over het algemeen<br />

de opportuniteiten blijven nog even. Mogelijke nieuwe Co-<br />

U GOED VOORBEREID ZIJN<br />

overgewaardeerde vraagprijzen, niet de transactieprijzen<br />

vid-uitbraken in de herfst kunnen een V-vormig economisch<br />

Als u vastberaden bent wat betreft het kopen van een<br />

die zijn overeengekomen tussen koper en verkoper.<br />

herstel bemoeilijken.<br />

droomhuis of een investering, bereid u dan goed voor en<br />

• Een heropleving van “off-market” vastgoed. De beste<br />

deals worden vaak niet gepubliceerd en dat geldt zeker<br />

voor goede investeringsappartementen. Verkopers die<br />

nood hebben aan geld verkiezen discretie, en wenden<br />

zich eerst tot hun vertrouwde netwerk. Dit zijn vaak ingewikkelde<br />

en lange onderhandelingen, maar met voorbe-<br />

Wees dus voorbereid maar ga niet overhaast te werk. Een<br />

goede voorbereiding houdt in dat u weet hoe uw droomwoning<br />

of ideale investering er uit ziet, in welke regio u liefst<br />

zou kopen, en hoe u die koop zal financieren. Wordt alles<br />

met eigen middelen betaald, of overweegt u een attractieve<br />

lening aan historisch lage rentevoeten?<br />

ga op zoek gaan naar die buitenkansen. Zonder haast.<br />

Met de nodige voorzichtigheid. Met een plan. Een goede<br />

begeleiding bij de aankoop is meer dan ooit aangewezen<br />

en geen overbodige luxe bij een zo belangrijke aankoop.<br />

De auteur: Raf Jacobs is econoom, gespecialiseerd in<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

99<br />

reiding, een goede strategie, empathie en overtuigings-<br />

financiën, lid van het Directiecomité van de Spaanse Ver-<br />

kracht lukt het ons om deals te sluiten voor onze kopers<br />

De opportuniteiten zijn er al, ook al ziet u ze niet altijd online.<br />

eniging voor Aankoopmakelaars Vastgoed, docent aan de<br />

die in begin van het jaar simpelweg niet mogelijk waren.<br />

Tijdens de volgende maanden zal het verschil tussen de<br />

Universiteit van Barcelona binnen het Real Estate Execu-<br />

• Vele immokantoren hebben hun klanten, de eigenaars<br />

vraagprijs en de effectieve koopprijs afnemen. De beste<br />

tive Masterprogramma en oprichter en CEO van INSPIRE<br />

van de woningen, verkoopprijzen beloofd die behoorlijk<br />

onderhandelaar verkrijgt de beste deal!<br />

Property Experts (voormalig Inspire Boutique Apartments).<br />

boven de marktprijzen liggen. Zij moeten nu een dub-<br />

Hij begeleidt Belgen bij hun aankoop in Spanje en helpt<br />

bele correctie maken: de té grote belofte én de daling<br />

ZIJN ER EXTRA RISICO´S VANDAAG?<br />

hen om betere beslissingen te nemen en risico´s te mijden.<br />

omwille van Corona. Velen durven hun klanten dit slechte<br />

Heel kort en duidelijk: Ja.<br />

nieuws niet te brengen en zo blijven woningen nog te<br />

koop staan tegen de te hoge prijzen. Bovendien denken<br />

vele eigenaars (verkopers) dat de vraag en de prijzen<br />

Eigenaars die geld nodig hebben of immokantoren die het financieel<br />

moeilijk krijgen, zijn een frequente situatie vandaag.<br />

RAF@INSPIREAPARTMENTS.COM<br />

WWW.INSPIREAPARTMENTS.COM/BLOG<br />

meteen zullen opflakkeren zodra Covid-19 onder controle<br />

Voeg daaraan toe dat de vastgoedsector in Spanje zeer<br />

is, en ze houden hun vraagprijzen momenteel dus hoog.<br />

slecht gereguleerd is (zo goed als iedereen kan vastgoed<br />

Zij vergissen zich.<br />

verkopen en de aansprakelijkheid van de verkoper is een<br />

lachertje). Wij zien vandaag dan ook meer dan voordien


VISITE OUR WEBSITE!<br />

WWW.QUARTIERLATEM.BE<br />

VOLG ONS OP INSTAGRAM<br />

@QUARTIERLATEMMAGAZINE<br />

Benieuwd...<br />

NAAR DE<br />

identiteit<br />

VAN JOUW<br />

huid?<br />

GRATIS<br />

huidanalyse<br />

t.w.v. €45,00<br />

CARE<br />

BEAUTY CENTER<br />

SINT-MARTENS-LATEM<br />

BEAUTY CENTER<br />

HUIDVERZORGING OP MAAT<br />

+ GRATIS HUIDANALYSE &<br />

KENNISMAKINGSGESPREK<br />

+ 9 SPECIFIEKE METINGEN<br />

+ EVALUATIE VAN JE HUIDIGE<br />

VERZORGINGSROUTINE<br />

+ INVLOED VAN JE LEVENSSTIJL<br />

Golflaan 28<br />

9830 Sint-Martens-<strong>Latem</strong><br />

0477 470 628<br />

sintmartenslatem@carepersonalbeauty.be<br />

Boek een afspraak online: WWW.CAREPERSONALBEAUTY.BE


HOPE TO SEE YOU SOON!<br />

VANWEGE DE DEELNEMERS VAN QUARTIER LATEM<br />

A DESIGN CREATIONS<br />

DE NACHTWACHT<br />

JAGUAR, LAND ROVER GENT VERNAEVE<br />

TOPINTERIEUR<br />

DEERLIJKSEWEG 246<br />

8790 WAREGEM<br />

0474 37 68 03<br />

WWW.ADESIGNCREATIONS.BE<br />

MEENSESTEENWEG 121<br />

8500 KORTRIJK<br />

056 26 11 63<br />

WWW.DENACHTWACHT.BE<br />

FRATERSTRAAT 119<br />

9820 MERELBEKE<br />

09 330 20 26<br />

WWW.LANDROVER-VERNAEVE.BE<br />

AMBACHTENSTRAAT 6<br />

8870 IZEGEM<br />

051 31 14 11<br />

WWW.TOPINTERIEUR.BE<br />

BECAUS ZWEMBADEN<br />

ELBEKO<br />

KIDchen Concept SieMatic<br />

TOTALLY TATAMI<br />

VANTEGEMSTRAAT 33<br />

9230 WETTEREN<br />

09 363 09 63<br />

WWW.BECAUS.BE<br />

LINDESTRAAT 13<br />

9240 ZELE<br />

052 45 95 40<br />

WWW.ELBEKO.BE<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 269<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 247 05 68 · 0498 27 40 40<br />

WWW.KIDCHENCONCEPT.COM<br />

STATIONSSTRAAT 121<br />

8790 WAREGEM<br />

056 38 01 64<br />

WWW.TOTALLYTATAMI.COM<br />

BUILTHINGS<br />

FURORE (HER)<br />

OPTIEK LAMMERANT<br />

VERTIGO<br />

DENDERMONDESTEENWEG 333-B001<br />

9070 DESTELBERGEN<br />

09 244 00 90<br />

WWW.BUILTHINGS.BE<br />

CAPITAL AT WORK NV<br />

SOENENSPARK 58/101<br />

9051 SINT-DENIJS-WESTREM<br />

09 321 73 40<br />

WWW.CAPITALATWORK.COM<br />

CARE BEAUTY CENTER<br />

GOLFLAAN 28<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

0477 47 06 28<br />

WWW.CAREPERSONALBEAUTY.BE<br />

TER MOTE 2<br />

9850 NEVELE<br />

09 384 40 52<br />

WWW.FURORE.FASHION<br />

HUYSEWINKEL<br />

MAENHOUTSTRAAT 49<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 219 90 90<br />

WWW.HUYSEWINKEL.BE<br />

IMMOBEL<br />

RUE DE LA RÉGENCE 58<br />

1000 BRUSSEL<br />

02 422 53 11<br />

WWW.IMMOBEL.BE<br />

GAVERSESTEENWEG 44<br />

9800 DEINZE<br />

09 386 22 73<br />

WWW.OPTIEKLAMMERANT.BE<br />

RIETVELD PROJECTS<br />

STRANDLAAN 264<br />

8670 KOKSIJDE<br />

058 62 60 60 · 0496 10 40 40<br />

WWW.RIETVELDPROJECTS.BE<br />

SD CONCEPTS<br />

VOORHAVENLAAN 31<br />

BUS 9 GENT<br />

0479 82 06 13<br />

WWW.S-D-CONCEPTS.BE<br />

K. MAENHOUTSTRAAT 12/3<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 273 92 90<br />

WWW.VERTIGOMENSWEAR.COM<br />

UNICUS BY WOODSTOXX<br />

HOGEWEG 245, 8930 MENEN<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 1157, 9051 GENT<br />

MENEN: 056 51 79 60 · GENT: 09 331 69 55<br />

WWW.WOODSTOXX.BE<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

101<br />

CASTEUR<br />

IRRES<br />

SPORTLINE<br />

STATIONSSTRAAT 22, 24, 26<br />

8790 WAREGEM<br />

056 60 19 51<br />

WWW.CASTEUR.BE<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 19<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

0479 417 496<br />

WWW.IRRES.BE<br />

KOESTRAAT 175<br />

8800 ROESELARE-RUMBEKE<br />

051 26 17 00<br />

WWW.SPORTLINE.BE<br />

CLUSTR<br />

ISABELLE ONRAET<br />

TERRAZZA LATEM<br />

HAM 1<br />

9000 GENT<br />

09 258 88 56<br />

WWW.CLUSTR.BE<br />

STATIONSSTRAAT 123<br />

8790 WAREGEM<br />

056 29 89 29<br />

WWW.ISABELLE-ONRAET.BE<br />

KAREL LODEWIJK MAENHOUTSTRAAT 1<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 383 76 67<br />

WWW.TERRAZZALATEM.COM<br />

<strong>Quartier</strong> <strong>Latem</strong> quartierlatemmagazine<br />

# QUARTIERLATEMMAGAZINE<br />

COLOFON • Verantwoordelijke uitgever: Sven Geboers • Concept - Productie - Fotografie: INK the image builders - Brandekensweg 13 - 2627 Antwerpen - T. 03 289 27 30<br />

Verkoop/Info: info@ink-antwerp.com • www.ink-antwerp.com • Distributie: AMP • © 2020 alle rechten voorbehouden


FIND US NEARBY!<br />

VIND JE QUARTIER LATEM MAGAZINE IN DE BUURT<br />

A TABLE<br />

BRASSERIE LATEM<br />

HOF VAN CLEVE<br />

MARCELLE<br />

BUIZENBERGSTRAAT 7<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 282 70 68<br />

WWW.RESTAURANTATABLE.BE<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 9<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 282 36 17<br />

WWW.BRASSERIELATEM.BE<br />

RIEMEGEMSTRAAT 1<br />

9770 KRUISEM<br />

09 383 58 48<br />

WWW.HOFVANCLEVE.COM<br />

GAVERSESTENWEG 38<br />

9800 DEINZE<br />

09 391 94 09<br />

WWW.MARCELLE-STORE.BE<br />

AUBERGE DU PECHEUR<br />

CASTOR<br />

HUYZE WATERLOOS<br />

ROYAL LATEM GOLF CLUB<br />

PONTSTRAAT 41<br />

9831 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 282 31 44<br />

WWW.AUBERGE-DU-PECHEUR.BE<br />

KORTRIJKSEWEG 164<br />

8791 BEVEREN-LEIE (WAREGEM)<br />

056 19 01 21<br />

WWW.CAS-TOR.BE<br />

NELEMEERSSTRAAT 2<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 388 31 00<br />

WWW.HUYZEWATERLOOS.BE<br />

LATEMSTRAAT 120<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 282 54 11<br />

WWW.LATEMGOLF.BE<br />

QUARTIER LATEM HIGH END MAGAZINE<br />

102<br />

BAARLE 90<br />

BAARLE-FRANKRIJKSTRAAT 90<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 281 05 20<br />

WWW.BAARLE90.BE<br />

B&B DE WATERZOOI<br />

SINT VEEREPLEIN 2<br />

9000 GENT<br />

0475 43 61 11<br />

WWW.DEWATERZOOI.BE<br />

B&B KWAADHAM 52<br />

KWAADHAM 52<br />

9000 GENT<br />

09 233 80 59<br />

WWW.KWAADHAM52.BE<br />

DE CLIËNT<br />

KAPITEIN MAENHOUTSTRAAT 12/1<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 282 47 42<br />

WWW.DECLIENT.BE/ST-MARTENS-LATEM<br />

DE HUISKAMER<br />

SINT-ALFONSUSSTRAAT 34<br />

8800 ROESELARE<br />

051 80 31 77<br />

WWW.DEHUISKAMER.BE<br />

FOU D'O<br />

SNEPKAAI 40<br />

9000 GENT<br />

09 222 46 00<br />

WWW.FOUDO.BE<br />

KAPPER NATHALIE<br />

KWADESTRAAT 22<br />

8800 ROESELARE<br />

051 24 86 72<br />

WWW.KAPPERNATHALIE.BE<br />

KAJUIT 37<br />

POPERINGESTRAAT 37<br />

9000 GENT<br />

0476 60 89 42<br />

WWW.KAJUIT37.BE<br />

L'AUTRE VIE<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 26<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

0477 84 73 55<br />

WWW.LAUTREVIE.BE<br />

SABATINI<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 114<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 282 80 35<br />

WWW.RESTOSABATINI.BE<br />

SAUNA AQUA AZUL<br />

DRONGENHOF 2<br />

9000 GENT<br />

09 225 09 57<br />

WWW.AQUA-AZUL.BE<br />

SWEET WELNESS<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 32<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 222 38 02<br />

WWW.SWEETWELLNESS.BE<br />

B&B VERHAEGEN<br />

HAIRDRESSER CHIC<br />

L'HOMARD BIZARRE<br />

RECHTS VAN DE KERK<br />

OUDE HOUTLEI 110<br />

9000 GENT<br />

09 265 07 60<br />

WWW.THEVERHAEGEN.COM<br />

ARDOOIESTEENWEG 116<br />

8800 ROESELARE<br />

051 20 46 63<br />

WWW.KAPSALONCHIC.BE<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 259<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 281 29 22<br />

WWW.HOMARD-BIZARRE.BE<br />

PASTORIESTRAAT 3<br />

9800 MEIGEM - DEINZE<br />

0475 53 53 99<br />

WWW.RECHTSVANDEKERK.BE<br />

BOURY RESTAURANT<br />

HAIRMESS<br />

MAISON D'LONGUEVILLE<br />

ZANNIER HOTELS 1898 THE POST<br />

RUMBEEKSESTEENWEG 300<br />

8800 ROESELARE<br />

051 62 64 62<br />

WWW.RESTAURANTBOURY.BE<br />

VIJVERHOFLAAN 2<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 273 67 90<br />

HAIRMESS<br />

HENRI LEBBESTRAAT 3<br />

8790 WAREGEM<br />

056 92 29 33<br />

WWW.COSTUMIER-DLONGUEVILLE.BE<br />

GRASLEI 16<br />

9000 GENT<br />

09 391 53 79<br />

WWW.ZANNIERHOTELS.COM/1898THEPOST<br />

WWW.QUARTIERLATEM.BE<br />

© 2020 alle rechten voorbehouden


Koestraat 175 · 8800 Roeselare-Rumbeke (Afrit 6 – E403)<br />

051/26.17.00 · webshop@sportline.be · www.sportline.be<br />

Onze openingsuren: ma – za 10u – 18u30 · zondag van 10u – 12u en 14u tot 17u


Lancering nieuw project<br />

Lancering nieuw project<br />

Mondriaan I Gent<br />

Mondriaan I Gent<br />

OMDAT<br />

OMDAT<br />

TOPARCHITECTUUR<br />

TOPARCHITECTUUR ONS VERBINDT<br />

ONS VERBINDT<br />

Twee broers met een grote liefde voor toparchitectuur: dat is Rietveld. Architectuur<br />

die al jaren de toon zet voor de gehele vastgoedmarkt. Rietveld inspireert, innoveert<br />

Twee broers met een grote liefde voor toparchitectuur: dat is Rietveld. Architectuur<br />

en bouwt tijdloze moderniteit. Gedreven door vorm, niet door rentabiliteit per steen.<br />

die al jaren de toon zet voor de gehele vastgoedmarkt. Rietveld inspireert, innoveert<br />

Voor u en voor ons, omdat toparchitectuur ons verbindt.<br />

en bouwt tijdloze moderniteit. Gedreven door vorm, niet door rentabiliteit per steen.<br />

Jean-Baptise de Gellincklaan, Sint-Denijs-Westrem<br />

Voor u en voor ons, omdat toparchitectuur ons verbindt.<br />

Jean-Baptiste de Ghellincklaan, Sint-Denijs-Westrem<br />

VERKOOP:<br />

Instagram:<br />

Rietveldprojects_RRR<br />

T 09 282 82 82 - IRRES.BE<br />

T 058 62 60 60 . M 0496 10 40 40<br />

Instagram: Rietveldprojects_RRR<br />

T 0496 RIETVELDPROJECTS.BE<br />

10 40 40 - RIETVELDPROJECTS.BE

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!