12 Huis-aan-Huis 51 - 14/12/2020KerstdessertIngrediënten• 2 eieren• 35 gram suiker• 5 gram vanillesuiker• 200 gram tarwebloem• 0,5 theelepel zout• 0,5 theelepel kardemom• 0,5 theelepel bakpoeder• 5 dl karnemelk• 75 gram gesmolten boterBereidingKlop een luchtig mengsel van de eieren en de suiker.Zeef en meng in een andere kom de tarwebloem,kardemom, zout en het bakpoeder.Roer de karnemelk en de gesmolten boterdoor het droge mengsel en vervolgens doorhet eiermengsel tot er een klontvrij beslag ontstaat.Laat het beslag nu 30 minuten rusten.Laat het hartjes-wafelijzer (te koop in een elektrozaak)op temperatuur komen en dan vet je het in met watboter. Bak de wafels goudbruin.Leg de wafels die gebakken zijn op een bord, bedektmet een theedoek, zo blijven ze zacht.Serveer met verse bosbessen, frambozen,lekkere bosbessenjam, een lepel zure roomen wat poedersuiker.Smakelijk en leuk voor je feestbubbel !NGWegens de coronamaatregelen geven we voorlopig geen winnende prijzen.DROMENDe overgebleven letters vormen een zegswijze.HET OOG VAN KRUIBEKE50 JAAR HUWELIJK, DAT BEGON MET EEN WALSKEIedere voorbijganger heeft het zeker gezien, het versierde huis inde Hoogstraat waar Annie Brijs en Georges Maes wonen. Ook“Het oog van Kruibeke” had dit opgemerkt. Het getal “50” kwamveelvoudig voor want op 5 december 1970 gaven Georges en Annieelkaar het “ja”-woord in Temse van waar Annie afkomstig is.LandbouwersGeorges liep tot zijn 14de school in Bazel en werd dan ingeschakeldin het landbouwleven bij zijn ouders, Maes-Verhelst.Dit harde beroep zou hij, samen met Annie, uitoefenen tot zijn 60jaar. Hij verkocht zijn boerderij aan, geen familie, maar wel aanVerhelst-Maes uit Melsele, en waar de vrouw haar vader ook nogtoevallig Georges noemde.Hoe hebben jullie elkaar leren kennen ?“Spijtig dat deze bekende dancing “Jos Van Dijck” verdwenen is.“Het is begonnen met een walske”, zegt Annie. Georges kon zeergoed walsen en ik ook, maar weinig jonge mensen konden walsen,Georges was een krak in het dansen.“Ik heb hem wel niet genomen voor het dansen, Georges was eenknappe gast vroeger. Wij waren 24 jaar en traden in het huwelijk. Wijkregen 5 kinderen op 7 jaar tijd, 3 jongens en 2 meisjes en hebbenook nog 10 lieve kleinkinderen. Eén van de kleinkinderen verjaart op5 december.”Waarom zo een late datum voor een huwelijk“Dat is begonnen met mijn schoonzuster”, zegt Annie. “Die moestbevallen in de zomerperiode en zij wilde graag op ons huwelijk zijnom te dansen daarom hebben wij voor 5 december 1970 gekozen.”Hoe ziet jullie toekomst er uit ?“Zoals we nu bezig zijn verder doen, en later zeker nog een feestgeven. Want, met deze corona-periode komen onze kinderen enkleinkinderen vandaag elk op toer en om het uur ons bezoeken. Ja,we hadden het anders verwacht maar we zijn fier dat ons huis zomooi is versierd.”“Het oog van Kruibeke” wenst Annie en Georges proficiat met hun50ste huwelijksverjaardag en hoopt dat ze nog vele huwelijksdagenmogen vieren !ROBERT JANSSENS
Huis-aan-Huis 51 - 14/12/2020 13DECEMBER = ACTIEMAAND!LAAD UW WASPAS OP!WASPASWASPASGRATISfles Champagnebij opladingvanaf 100 euro *WWW.CRISTALCARWASH.BEWWW.CRISTALCARWASH.BECRISTALECOWASHCRISTALECOWASHwashpas.indd 1 22-10-14 11:01ORIGINELECADEAUTIP:WASPASBij elkecadeaubonGRATISATTENTIE22-10-14 11:01KRIJGSBAAN 2479140 TEMSECONSTRUCTAMPARKINGANG B09WWW.CRISTALCARWASH.BEPROGRAMMA’SVIP16 EURODELUXE 14 EUROPLUS 12 EUROBASIC 10 EUROTUNNELOPENINGSURENFEESTDAGENZie websiteGRATIS STOFZUIGENGRATIS GEBRUIK DOEKJES* Actie geldig van 01.12.20 t.e.m. 31.12.20