Foodmood magazine

Stephanie Vercammen is de ambitieuze dame achter FoodMood, een
lokaal bedrijfje waar je iets zoets en iets hartigs op maat kan bestellen.
De oprichting van FoodMood bleek een gat in de markt, want hoewel
Stephanie pas sinds april 2022 opstartte, stond haar oven niet meer
stil. Verschillende babyborrels, trouwfeesten, verjaardagen werden al
gevuld met lekkers van FoodMood. Zeggen dat ze goed bezig is, is een
understatement.
tekst: kelly van brande
beeld: stephanie vercammen
Wanneer bakte je voor de eerst keer?
Dat is begonnen na mijn laatste
zwangerschap. Ik ben toen in februari
2020 bevallen. Ik zat thuis, midden in de
coronapandemie en zo ben ik mij gaan
verdiepen in de bakwereld.
Hoe kreeg je zin om te bakken?
Het is eigenlijk gewoon spontaan ontstaan
doordat ik veel tijd had. Ik ben dan
een beetje beginnen experimenteren met
verschillende ingrediënten.
Hoe ben je op het idee gekomen om
met FoodMood te beginnen?
Toen mijn eigen recepten vorm kregen
keek ik er naar uit om dit te delen met
anderen. Al snel bleek dat er toch veel
vraag naar was. Zo ben ik dan beginnen
nadenken hoe ik hiermee iets kon
bijverdienen. Zo is FoodMood ontstaan.
Hoe ben je op de naam gekomen?
Mensen zijn altijd in the mood for food,
vandaar de naam FoodMood.
8 FOOD MOOD