Download Meander Stroom oktober 2011 - Meander Medisch Centrum

Dialysecentrum Meander stelt wens patiënt centraal
Hoe wilt u uw dialyse?
Dialyseverpleegkundige Marijke van den Pol en de heer Leebeek.
“Drie ochtenden in de week kom ik in het Dialysecentrum. De artsen
en verpleegkundigen zijn goede bekenden geworden. Zij zijn
erg vriendelijk en de sfeer is goed. Elke week komt mijn eigen arts,
dokter Luik, of de zaalarts, langs om te vragen hoe het met mij
gaat. Ik vind het fijn dat hier alle deskundigheid die ik nodig heb
onder één dak aanwezig is. Sinds twee jaar heb ik Parkinson en
kom ik ook bij de neuroloog in Meander. Samen met dokter Luik
stemt hij mijn behandeling goed af. Toen ik een keer hartritmestoornissen
kreeg, werd ik ook heel snel en goed geholpen.”
Lekker eten, ook bij nierproblemen
Voor mensen die dialyseren, is het van belang dat zij
voldoende eiwitten en niet te veel natrium, kalium en fosfaat
binnen krijgen. Mensen met nierproblemen die niet
dialyseren mogen niet te veel eiwitten.
Goulash Recept voor twee personen
Ingrediënten
• 250 gr runderlappen
• 2 eetlepels vloeibaar bak- en braadvet
• 2 kleine uien
• 1 paprika
• 1 eetlepel paprikapoeder
• 2 eetlepels bloem
• 2 eetlepels tomatenpuree
Het leven van mensen met nierproblemen verandert ingrijpend als zij gedialyseerd
moeten worden. De nieren zijn niet gezond genoeg om het bloed te zuiveren. Er blijven
afvalstoffen in het bloed, die schadelijk zijn. De enige oplossing is om het bloed
een aantal keer per week enkele uren te zuiveren met een dialyseapparaat. Iemand
die precies weet hoe dit gaat is Henk Leebeek. Al vijf jaar komt hij vanuit Woudenberg
naar het Dialysecentrum van Meander in Amersfoort.
• (versgemalen) peper
• 200 – 250 ml water
Op vakantie gaan terwijl de
dialyse doorgaat? Het kan!
Bereidingswijze
• Snijd de runderlappen in stukken.
• Bak de stukken vlees rondom bruin.
• Voeg de fijngesneden ui en paprika toe en laat deze even
meebakken.
• Voeg paprikapoeder, bloem, tomatenpuree en peper aan het
vlees toe en meng alles goed.
• Giet er zo veel heet water bij, dat het vlees net onderstaat en
breng het geheel aan de kook.
• Zet de warmtebron laag en laat het vlees een à twee uur
gaar stoven.
Bron: ‘Eten met plezier’, Nierstichting Nederland
Dialyse
Zelfredzaamheid
Het Meander Dialysecentrum is voortdurend bezig met nieuwe
ontwikkelingen. Dialyseverpleegkundige Marijke van den Pol: “We
proberen de persoonlijke wensen van patiënten te combineren met
de medische zorg die zij nodig hebben. Zo kunnen patiënten als ze
dat willen in het ziekenhuis slapen en ’s nachts dialyse krijgen. Ook
betrekken we patiënten zo actief mogelijk bij hun behandeling en
streven we naar een zo hoog mogelijk niveau van zelfredzaamheid.
Zo leert de patiënt beter met zijn ziekte omgaan.” Henk Leebeek
vindt dit prettig. “Ik begrijp mijn medicatie en dieet en heb geleerd
zelf mijn laboratoriumuitslagen te lezen. Doordat ik Parkinson heb,
kan ik helaas zelf minder doen. Voorheen kon ik zelf mijn dialysemachine
opstarten.”
Vakantiedialyse
Meander Medisch Centrum beschikt over twee dialysecentra. Eén
op locatie Amersfoort Lichtenberg en één in Harderwijk. In december
opent Meander een nieuwe dialyseplek in CenterParks De
Eemhof. Marijke van den Pol: “Dialyse is een behandeling die altijd
door moet gaan, ook tijdens vakanties. Dialysepatiënten die te gast
zijn in vakantiepark De Eemhof, in het luxe Marina De Eemhof of
in de jachthaven, kunnen vanaf december tijdens hun vakantie terecht
in dit nieuwe vakantiedialysecentrum.” Henk Leebeek: “Ook
voor dialysepatiënten is het belangrijk er even tussenuit te gaan.
Ik kon op vakantie in Noorwegen in een ziekenhuis dialyseren. De
arts en maatschappelijk werker van Meander hebben me hierbij
geholpen. Mooi dat andere nierpatiënten nu ook makkelijker op
vakantie kunnen!”
www.meandervakantiedialyse.nl > Vakantiedialyse in de Eemhof > 3