PRODUKTGUIDE - Gass-service AS
PRODUKTGUIDE - Gass-service AS
PRODUKTGUIDE - Gass-service AS
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Produktguide<br />
2009
12<br />
brUK lOKKEt<br />
20 Når dU GrillEr<br />
4<br />
6<br />
11<br />
12<br />
13<br />
14<br />
17<br />
18<br />
20<br />
Et bliKK på WEbEr<br />
Store nyheter og opplevelser<br />
Født av en lidenskap<br />
Grillet mat smaker rett og slet bedre<br />
Bruk lokket når du griller<br />
De beste brikettene<br />
Enkle grillmetoder<br />
En fornøyelse i mange år<br />
Godt udstyr<br />
Når størrelsen virkelig betyr noe<br />
22 Grilleriet<br />
27 Produktoversikt<br />
33<br />
KUlEGrill<br />
Det moderne ildsted<br />
34 Modelloversikt<br />
35<br />
Hva gjør en kulegrill til en Weber?<br />
36 Smokey Joe® , Go-Anywhere ® og Compact<br />
38 One-Touch®<br />
45 Performer®<br />
46 Spesialmodeller<br />
årEts stOrE NYHEt:<br />
KUlEGrillEN i str. XXl – 67 CM<br />
49<br />
<strong>Gass</strong>Grill<br />
Enkelt å grille hver dag<br />
50 Modelloversikt<br />
51<br />
Hva gjør en gassgrill til en Weber<br />
52 Spirit® Classic E-210, E-310<br />
55 Spirit® Premium E-210, E-310, E-320<br />
56 Genesis® E-310 og E-320<br />
59 Genesis® S-310 og S-320<br />
61 Genesis® E-310 Naturgass og S-320 Naturgass<br />
62 Summit® S-450, E-450, S-650 og E-650<br />
64<br />
Oppskrifter med Weber-tilbehør
22<br />
73<br />
GrillEriEt –<br />
VErdENs MOrsOMstE GrillsKOlE<br />
WEbEr ® Q <br />
Både på terrassen og til skogsturen<br />
74 Modelloversikt<br />
75 Hva gjør en Weber® Q til en Weber<br />
77 Weber® Q 100 og 120<br />
78 Weber® Q 200 og 220<br />
81 Weber® Q 300 og 320<br />
82 Weber® Q 140 og CharQ <br />
WEbEr ® stYlE <br />
86 Weber® Style -tilbehør<br />
90 Weber® style Lifestyle<br />
94 Weber® Style Knivserie<br />
95<br />
Bent Stiansen<br />
tilbEHør<br />
96 Tilbehør til Weber® Q <br />
97<br />
98<br />
Originaltilbehør til gassgrill<br />
Originaltilbehør til kulegrill<br />
100 Originaltilbehør<br />
103<br />
64<br />
4 NYE OppsKriFtEr til<br />
WEbEr-tilbEHørEt<br />
iNNHOld2009<br />
Opptenning og rengjøring
stOrE NYHEtEr OG OpplEVElsEr<br />
Vi bruker grillen til jul, konfirmasjoner, fødselsdager og store sommerfester.<br />
Vi griller mer hele året, ved stadig større sammenkomster. Det krever litt mer<br />
plass under lokket, forteller markedsdirektør Stig Pedersen.<br />
– Det er de store nyhetene som får all<br />
oppmerksomheten i denne sesongen. Den<br />
klassiske kulegrillen fåes nå i ekstra stor<br />
utgave, og Smokey Mountain Cooker er<br />
på banen i størrelsene XL og XXL. Men<br />
også på tilbehørssiden er det store nyheter<br />
til grillfolket – sulten etter mer utstyr skal<br />
nok bli stilt denne sesongen.<br />
Designen er like viktig som funksjonen når<br />
Weber har nye produkter på tegnebrettet.<br />
– Den nye grillbørsten fra Weber ® Style <br />
er et godt eksempel, understreker Stig<br />
Pedersen. Den er stor nok til at du kan<br />
bruke begge hendene til en effektiv rengjøring.<br />
Samtidig er det et lekkert verktøy som<br />
er laget for mennesker som setter pris på<br />
moderne design. Det samme gjelder den<br />
nye lighterserien, hvor du bl.a. finner effektive<br />
lightere i familie med de prisbelønnete<br />
pepperkvernene fra Weber ® Style .<br />
Grill med stil<br />
Det nye kebabsettet og ribbestativet fra<br />
designserien Weber ® Style er andre nyheter<br />
som vil gi deg større grillopplevelser. De<br />
gjør det enklere å snu kebabspydene og<br />
du kan få plass til enda flere spareribs.<br />
Det nye brettet fra Weber ® Style gjør at<br />
du kan bære maten til og fra kjøkkenet på<br />
en stilfull og sikker måte. Med sklisikker<br />
4<br />
overflate i softcoat, er den skapt til et aktivt<br />
liv rundt grillen.<br />
Skapt i ekte grillånd<br />
De store gassgrillene i luksusserien Genesis ®<br />
og Summit ® var blant forrige sesongs store<br />
nyheter. Nå er turen kommet til deres lillebror<br />
Spirit ® .<br />
Stig Pedersen understreker at den med sin<br />
attraktive pris plasserer alle andre gassgriller<br />
i samme prisklasse på sidelinjen.<br />
– Spirit ® har vært gjennom en komplett<br />
overhaling i Webers utviklingsavdeling,<br />
slik at både design og funksjonalitet er<br />
oppdatert. Blant grillens kvaliteter er brede<br />
arbeidsbord i rustfritt stål, elektronisk<br />
tenning med Crossover , grillrist i porselensemaljert<br />
støpejern, porselensemaljerte<br />
Flavorizer ® Bars samt mulighet for sidebrennere.<br />
Litt røyk<br />
Vi har etter hvert blitt mange som ikke kan<br />
unnvære lukten av røketre. Det viser en<br />
titt på salgskurven for Smokey Mountain<br />
Cooker , som fra denne sesongen fås<br />
både i 47 og 57 cm. Design og funksjon<br />
er forbedret i den gode smakens tjeneste.<br />
Vannkaret er f.eks. gjort større i modellen<br />
på 47 cm, så det behøver ikke å fylles opp<br />
flere ganger underveis.<br />
– Smokey Mountain Cooker er det rette<br />
kjøpet, dersom du liker varmrøkt mat, forklarer<br />
Stig Pedersen. Det kan f.eks. være<br />
mørbrad, lår, fiskebiter og hjemmelagde<br />
pølser. Eller noe helt annet – din oppfinnsomhet<br />
har fritt spillerom med denne<br />
spesialgrillen. Mange er f.eks. helt ville<br />
etter „Pulled Pork“ og andre retter, som<br />
ofte langtidsgrilles i 15-17 timer ved lav<br />
temperatur.<br />
Du finner en stor temaside om de ulike<br />
grillmetodene for Smokey Mountain<br />
Cooker på weberklubben.dk.<br />
– Her kan du finne tips til hvordan du kan<br />
krydre spisevanene dine med litt røyk. Det<br />
blir helt enormt. Vi ser fram til en riktig god<br />
grillsesong. Ikke bare er Weberen større<br />
enn noen gang før. Det er utvalget av<br />
oppskrifter og tilbehør også. Ha en deilig<br />
tid med venner og familie rundt grillen.<br />
Stig Pedersen<br />
Markedsdirektør<br />
Weber-Stephen Nordic
stOrE NYHEtEr OG OpplEVElsEr
Født aV EN lidENsKap<br />
FOr GOd GrillEt Mat<br />
George Stephen var en ganske ung mann<br />
da han første gang gikk inn porten til Weber<br />
Brothers Metalworks i Chicago. Her lagde<br />
han havnebøyer av høy kvalitet, men Georges<br />
virkelige lidenskap lå et helt annet sted.<br />
George Stephen elsket å eksperimentere<br />
med sin nye grill. Han koste seg i mange<br />
timer med å finne på nye retter til familie og<br />
venner. Men han var aldri helt fornøyd med<br />
den åpne grillen, som var de eneste som<br />
ble solgt i butikkene den gangen.<br />
George bygde sin egen grill<br />
Man kunne ikke temme ilden i de åpne grillene.<br />
Når den kalde vinden blåste inn fra Lake<br />
Michigan, virvlet asken rundt i luften. De la<br />
seg på maten og ga en ekkel bismak.<br />
Det var ikke heller alltid lett å styre ilden<br />
i det barske og svært svingende klimaet<br />
rundt i Chicago. Enten ble grillen for varm<br />
eller for kald, og ofte slo flammene opp<br />
rundt maten når fettet dryppet ned på de<br />
glødende brikettene.<br />
George bygde derfor sin egen grill for å få<br />
mer kontroll over asken og ilden. Det ble<br />
mange modeller, men ingen fikk et langt liv.<br />
En idé slo ned<br />
En dag på fabrikken fikk han imidlertid<br />
plutselig en idé, mens han satt oppå en<br />
havnebøye og spiste matpakken sin. George<br />
spratt opp, tok fatt i havbøyen og skar den<br />
av på midten. Deretter satte han ben på<br />
6<br />
bunnen av bøyen og brukte toppen som<br />
lokk. Etter det lagde han en ventil i toppen<br />
og bunnen. Nå hadde han endelig den grillen<br />
han hadde drømt om. Han kunne styre<br />
temperaturen, temme asken og flammene<br />
og dermed skape nettopp den smaken han<br />
alltid hadde lett etter. Et amerikansk ikon var<br />
født, og resten er historie.<br />
Lignet på Sputnik<br />
Allerede i 1956 fikk Webers kulegrill sin<br />
endelige form, som i dag er kjent over hele<br />
verden. Det har ikke skjedd de helt store<br />
endringene siden 1956, for grillen virker<br />
like godt i dag som den gang. Men spesielt<br />
i 1957 la mange merke til at Weber-grillen<br />
lignet satellitten Sputnik, som russerne<br />
sendte i kretsløp rundt jorden det året.<br />
Det var trange kår på 50-tallet og det skulle<br />
noe ekstra til for å skape oppmerksomhet<br />
rundt Weber-grillen. George sendte derfor<br />
sine selgere på landeveien for å utføre<br />
salgsdemonstrasjoner over hele landet.<br />
De fleste fikk folk til å smile, når de så<br />
Georges merkelige oppfinnelse. Men de<br />
var solgt på stedet når de først hadde<br />
smakt på maten fra den.<br />
Forbrukerne ville ha det beste<br />
Det geniale med Weber-grillen er nemlig<br />
at den ikke bare er en grill. På grunn av<br />
lokkets og bunnens utforming fungerer<br />
den også som varmluftsovn. Og siden<br />
Weber-grillen står utendørs, hvor luften er<br />
fuktigere enn innendørs, blir maten svært<br />
mør og saftig.<br />
Den opplevelsen var folk allerede på 50-tallet<br />
villige til å betale ekstra for. Prisen for<br />
en Weber-grill var den gang rundt 40 $.<br />
Det var mye mer enn hva de måtte betale,<br />
omkring 7 $, for konkurrentenes grill. Men<br />
over hele USA syns forbrukerne at Webergrillen<br />
var verdt pengene. Ikke minst fordi<br />
George sammen med sine medarbeidere<br />
hadde funnet opp de grunnleggende<br />
grillmetodene og de opprinnelige 101 grilloppskrifter,<br />
slik at folk raskt kunne trylle<br />
frem lekre retter hjemme i sin egen hage.<br />
George kjøper hele fabrikken<br />
De første årene var imidlertid ikke alltid<br />
enkle og Weber-grillen var en spesielt<br />
risikabel satsing for George Stephen. Om<br />
vinteren var økonomien ofte så stram at<br />
medarbeiderne ikke hevet lønnen sin uten<br />
å først spørre George om det var dekning<br />
på kontoen.<br />
Men selgerne arbeidet seg frem fra by til<br />
by for å lære amerikanerne å grille med<br />
lokk på, og etter det gikk Weber-grillen sin<br />
seiersgang over hele Midtvesten.<br />
På slutten av 50-tallet kunne George derfor<br />
kjøpe hele Weber Brothers Metalworks,<br />
som han omdøpte til Weber-Stephen<br />
Products Company.<br />
I løpet av 60- og 70-tallet var interessen for<br />
Weber-grillen blitt så stor at den var med<br />
i utallige tv-program og ble et landskjent
Nøkkelår for<br />
ProDuktutVikliNg<br />
1952 1956 1958 1965 1966 1967 1968
merke, som kunne fås i butikker over hele<br />
USA. Uten å være klar over det hadde<br />
George og hans medarbeidere satt i gang<br />
en grillrevolusjon, som skapte den moderne<br />
grillkulturen USA er kjent for i dag.<br />
Nye ideer er en del av Webers DNA<br />
George Stephen møtte opp på jobb hver<br />
dag med hodet fullt av nye ideer til både<br />
grill, tilbehør og oppskrifter.<br />
Han ville gi forbrukerne den beste grillopplevelsen<br />
helt fra de pakket grillen ut av<br />
esken, til de satt rundt bordet og nøt den<br />
ferdige maten.<br />
Det skulle være enkelt, nytt og inspirerende.<br />
Produktutvikling og innovasjon har derfor vært<br />
en del av Webers DNA helt fra starten av.<br />
George oppmuntret sine medarbeidere til å<br />
tenke nytt og Weber har alltid satt sin ære på å<br />
være de første på markedet med nye typer<br />
produkter til hele verdens grillentusiaster.<br />
I de første årene ble utviklernes ideer gjort<br />
om til noen morsomme grillmodeller. Noen<br />
hadde større suksess enn andre, men alle<br />
produktene ble den gangen som nå skapt<br />
for å gi forbrukerne mer enn de trodde var<br />
mulig. Det betyr også at man fortsatt den<br />
dag i dag vender blikket mot Weber, for å<br />
få en idé om hvilken retning grillkulturen<br />
beveger seg i framover.<br />
Utvikling med full gass<br />
Weber var den første seriøse grillprodusenten<br />
som tok steget fra briketter til elektrisitet<br />
og gass. Allerede på begynnelsen av<br />
70-tallet kunne Weber derfor presentere<br />
nye og banebrytende produktlinjer, som<br />
dekket de tre brenselstypene. Alle modellene<br />
var bygd på den klassiske kulegrillen<br />
og forbrukerne kunne for første gang<br />
oppleve hvor enkelt det er å grille med<br />
elektrisitet og gass.<br />
I 1985 kom Webers klassiske gassmodell<br />
Genesis ® til verden. Den var en mindre<br />
revolusjon som kom på markedet med<br />
en sånn kraft, at Genesis ® ble en klassiker<br />
med én gang. Den skapte en helt ny<br />
kategori av gassgriller og Weber befestet<br />
sitt omdømme som den mest seriøse<br />
produsenten med de aller beste modellene.<br />
Genesis ® , som siden den gang har vært<br />
en målestokk for alle andre gassgriller,<br />
er også i dag én av de mest populære<br />
grillene fra Weber. Utvendig er designen<br />
ny og spennende, og det har blitt utviklet<br />
ny funksjonalitet. Men de fundamentale<br />
verdiene er de samme som i 1981, da<br />
Weber allerede hadde brukt tusenvis av<br />
utviklingstimer for å perfeksjonere den<br />
grunnleggende funksjonaliteten.<br />
Give him a good show<br />
George grillet sin siste biff i 1993, da han<br />
var 71 år gammel. Men hans store glede<br />
ved å grille og eksperimentere med nye<br />
oppskrifter og grillmetoder er fortsatt drivkraften<br />
i Weber-Stephens hovedkvarter,<br />
som ligger i forstaden Palatine.<br />
I det store konferanserommet som en<br />
gang var George Stephens kontor, finnes<br />
den dag i dag en stor samling av Georges<br />
sportserindringer og suvenirer fra hans<br />
utallige reiser over hele verden. På veggene<br />
henger bl.a. en del plaketter med amerikanske<br />
uttrykk. Ett av dem lyder: ”God is<br />
Watching, So Give Him a Good Show.“<br />
Det vil Weber fortsette å gjøre med samme<br />
entusiasme som da Weber-grillen ble født,<br />
for over 50 år siden.<br />
1972 1985 1990 2002 2004 2007 2007 2008 2009<br />
9
KOM GOdt i GaNG MEd GrilliNGEN
GrillEt Mat sMaKEr<br />
rEtt OG slEtt bEdrE<br />
uansett hvor godt maten smaker når du tilbereder den på<br />
komfyren eller i ovnen, vil den bli enda bedre på grillen.<br />
Alle råvarer som kan stekes, bakes eller kokes blir enda<br />
mer delikate når du griller dem.<br />
Med det rette tilbehøret kan du grille alt i<br />
en Weber-grill. Biffer, mørbrad, lammelår,<br />
jomfruhummer, auberginer, paprika og alle<br />
former for brød og kaker, pluss speilegg og<br />
omeletter. Selv salater, fruktdesserter og<br />
rekecocktails kan grilles, og du vil aldri mer<br />
vurdere å tilberede dem på noen annen<br />
måte. Det er bare å sette i gang.<br />
<strong>Gass</strong>, briketter eller begge deler<br />
Skal du velge en grill til gass eller kull/<br />
briketter? Det er nok et spørsmål om<br />
temperament.<br />
<strong>Gass</strong>grillen passer perfekt i hverdagen, fordi<br />
den er enkel og rask å tenne opp. Du kan<br />
være spontan og spare tid på matlagingen.<br />
Har du en grill til briketter får du til gjengjeld<br />
en unik opplevelse ved å mestre den perfekte<br />
grillingen over levende ild. Brikettgrillen er<br />
som skapt til en hyggestund i helgene, hvor<br />
du har god tid til å lage ekstra god mat.<br />
Har du både gass og briketter, får du begge<br />
fordelene. Det er til og med enklere å grille<br />
forskjellige retter til mange gjester på én<br />
gang, f.eks. til en stor sommermiddag for<br />
hele familien.<br />
Ekte grillsmak med alle<br />
Weber-grillene<br />
Smaken er den samme, enten du griller<br />
med gass eller briketter. For å oppnå<br />
ekte grillsmak er Webers gassgrill nemlig<br />
utstyrt med såkalte Flavorizer ® Bars. De<br />
er montert rett over gassbrennerne og blir<br />
glovarme.<br />
Når fett og kjøttsaft drypper ned på<br />
Flavorizer ® Bars skapes en aromatisk<br />
damp som gir maten samme smak som du<br />
er vant til med brikettene. Flavorizer ® Bars<br />
beskytter samtidig gassbrennerne mot fett<br />
som drypper, slik at de ikke tilstoppes.<br />
Garanti for gode opplevelser<br />
Alle Weber-grillene har én ting til felles:<br />
Mange års garanti som gir deg gode<br />
grillopplevelser år etter år. De er utført i<br />
solide materialer og kan stå ute både sommer<br />
og vinter, uansett om det er gass- eller<br />
brikettgriller.<br />
Når nye modeller kommer ut på markedet<br />
har de først vært gjennom en lang rekke<br />
knallharde tester, som bl.a. utsetter dem<br />
for mange timers silende regn, voldsom<br />
varme og bitende frost.<br />
Og før det har Webers produktutviklere<br />
designet modellene, slik at også fleksibiliteten<br />
og brukervennligheten er av høy<br />
kvalitet. Det gir deg masse overskudd til<br />
å grille lekker mat av alle slag i mange år<br />
framover. Velbekomme!<br />
11
UK lOKKEt Når dU GrillEr<br />
Det geniale med Weber-grillen er at den ikke bare er en grill. På grunn av det<br />
romslige lokket fungerer den også som varmluftsovn. og fordi grillen står utendørs,<br />
hvor luften er fuktigere, blir maten mer saftig enn du er vant til.<br />
Derfor skal du alltid grille med lokket på.<br />
Også om du kun griller biffer, som kun<br />
skal stekes noen få minutter på hver side.<br />
Lokket holder nemlig på saften og de aromatiske<br />
dampene som gir den autentiske<br />
Weber-smaken.<br />
Åpne alltid ventilen<br />
Ventilene skal alltid være helt åpne, både i<br />
topp og bunn. Hele ideen med en Webergrill<br />
er nettopp at frisk luft konstant skal<br />
kunne passere gjennom grillen som er lukket.<br />
Derfor skal du heller ikke ta av lokket<br />
for å senke temperaturen.<br />
Vil du ha mindre varme i grillen, skal du verken<br />
røre lokket eller ventilen. Du skal helle på<br />
færre briketter. Det er den eneste metoden<br />
som virker. Og en del av sjarmen ved å bruke<br />
brikettene er nettopp det å lære seg å styre<br />
temperaturen og mestre den perfekte grillingen.<br />
Faktisk skal du kun røre ventilene for<br />
å slukke brikettene etter endt grilling.<br />
12<br />
Og så skal du åpne ventilene helt igjen,<br />
neste gang du skal grille. Husk imidlertid<br />
at du kan bruke de slukkede brikettene og<br />
kullet på nytt flere ganger. Kast dem ikke<br />
før de har blitt til aske.<br />
Varm, ren og velsmurt<br />
Når du har tent gassen eller lagt i de glovarme<br />
brikettene/kullet på kullristen, skal du la grillen<br />
forvarmes i 5-10 minutter. Når grillristen<br />
er gjennomvarm, renser du den for eventuelle<br />
fett- og matrester med en grillbørste.<br />
Deretter smører du grillristen med et stykke<br />
tørkepapir fuktet med matolje. Du holder<br />
stykket med grillklypa, ikke med fingrene.<br />
Deretter kan du legge maten på grillristen.<br />
Dersom du griller mye mat etter hverandre,<br />
renser og smører du risten igjen, før du legger<br />
de neste matstykkene på grillen. Det er<br />
nemlig viktig at grillristen hele tiden er varm,<br />
ren og velsmurt. Maten slipper lettere og<br />
den ser mer innbydende ut.<br />
Det vil også gjøre rengjøringen enklere for<br />
deg selv, dersom du børster grillristen helt<br />
ren etter endt grilling. Gjør dette mens den<br />
fortsatt er glovarm. Deretter tar det kun få<br />
sekunder å få risten ren. Smør etter med<br />
matolje, slik at den er godt beskyttet mot<br />
rust.<br />
Dryppformer er et must<br />
Når du griller indirekte skal du plassere en<br />
dryppform på kullristen under maten. På<br />
denne måten beskytter du grillen mot fett<br />
og kjøttsaft, som ellers brenner seg fast og<br />
er vanskelig å fjerne igjen. La det gjerne<br />
være litt væske i bunnen av dryppformen.<br />
Ellers kan fett og saft brenne seg fast og<br />
gi maten en smak av stekeos. Du kan også<br />
helle kraft i dryppformen sammen med<br />
grønnsaker og krydderurter. Sammen med<br />
kjøttsaften gir dette grunnlaget for den<br />
perfekte sausen.
dE bEstE briKEttENE OG<br />
dEN ENKlEstE OpptENNiNGEN<br />
Briketter brenner enkelt i 2-3 timer, mens trekull brenner ut allerede etter 1<br />
time. Med briketter skal du derfor ikke fylle på flere ganger, når du griller større<br />
stykker kjøtt som skal grilles lenge.<br />
En annen grunn til å ikke bruke trekull, er<br />
asken som utvikles under forbrenningen.<br />
Asken virvler rundt maten inni grillen og<br />
legger seg på kjøttet. Det gir en svært ekkel<br />
bismak, som ødelegger grillopplevelsen.<br />
Slik velger du briketter<br />
Hvilke briketter skal du kjøpe? Det enkle<br />
svaret er briketter fra Weber. De er nemlig<br />
utviklet for å gi den beste grillopplevelsen,<br />
de brenner f.eks. jevnt i opptil 4 timer.<br />
Andre briketter er i noen tilfeller allerede<br />
brent ut etter 2 timer.<br />
Dersom du ikke finner briketter fra Weber,<br />
skal du enten velge noen av hardt tre eller<br />
av mineraler.<br />
Begge typene gir deg den lengste og<br />
jevneste forbrenningen.<br />
Kjøper du briketter av hardt tre, må du huske<br />
å se etter FSC-merket. Merket garanterer at<br />
treet er dyrket og felt etter de internasjonale<br />
prinsippene for god skogdrift.<br />
Bruk grillstarteren hver gang<br />
Den største hindringen for en hyggelig<br />
grillkveld er ofte feil opptenning. Du har<br />
sikkert fått et hav av mer eller mindre gode<br />
råd fra venner og familie, men det er kun<br />
én sikker metode for perfekt opptenning:<br />
Bruk Webers grillstarter hver gang du tenner<br />
briketter.<br />
Fyll den med briketter og tenn opp under<br />
den med Weber ® Firecubes . De er laget<br />
av lukt- og giftfri parafin og du skal bruke<br />
2 – 3 stykker for å tenne en fylt grillstarter.<br />
På denne måten får du perfekte briketter<br />
på 20-25 minutter og du kan forberede<br />
maten i mellomtiden. Webers grillstarter<br />
rommer nøyaktig så mange briketter som<br />
skal til for å fylle en kulegrill på 57 cm.<br />
Når brikettene skal helles i grillen, bruker<br />
du selvfølgelig grillhansker. Ta tak i<br />
grillstarterens styrebøyle med den ene<br />
hånden, ta tak i håndtaket med<br />
den andre og<br />
fordel briketter<br />
etter den grillmetoden<br />
du ønsker å<br />
bruke.<br />
Bruk brikettene<br />
på nytt<br />
Lukk ventilene på<br />
grillen når du er ferdig<br />
med grillingen. Slik<br />
slukkes brikettene og du<br />
kan deretter bruke dem på nytt. Neste gang<br />
du skal grille fyller du først grillstarteren<br />
med en tredjedel friske briketter. Resten av<br />
grillstarteren fyller du opp med de gamle<br />
brikettene. Deretter tenner du på – og kan<br />
glede deg over fornuftig gjenbruk.
ENKlE GrillMEtOdEr<br />
til all slaGs Mat<br />
De grunnleggende metodene til moderne<br />
grilling ble utviklet av Weber-Stephen i<br />
1950-årene. Det vakte oppsikt at man den<br />
gang fikk mulighet til å grille kalkuner,<br />
lammelår og store oksesteker, som<br />
trenger mer enn 20 minutter.<br />
dEN dirEKtE GrillMEtOdEN<br />
Direkte grilling med gass og briketter gjør seg nesten selv. Griller du<br />
med gass, tenner du grillstarteren på fullt bluss og lar den forvarmes<br />
i 5 minutter. Deretter legger du maten på grillristen over brennerne.<br />
Griller du med briketter fordeler du de glovarme brikettene jevnt<br />
over hele kullristen. Deretter legger du grillristen i grillen og setter<br />
maten på grillristen direkte over brikettene.<br />
dEN iNdirEKtE GrillMEtOdEN<br />
Indirekte grilling er litt vanskeligere, men alle lærer det raskt. I en<br />
gassgrill tenner du på fullt bluss og lar den forvarmes i fem minutter.<br />
Slukk deretter brennerne midt i grillen ved å snu regulatorknappene<br />
til OFF, og legg maten på grillristen over de slukkede brennerne.<br />
De andre brennerne i gassgrillen skrur du ned til MEDIUM.<br />
Dersom du har en Weber ® Q med én brenner, skrur du den helt<br />
ned til LOW og legger maten midt på grillristen.<br />
Griller du indirekte med briketter, fordeler du dem på kullristen med<br />
like mange briketter på hver side. Deretter setter du en dryppform<br />
midt mellom bunkene og heller litt væske i den. Maten legger du på<br />
grillristen like over folieformen, slik at den står mellom brikettene.<br />
14<br />
Direkte<br />
Indirekte
Sirkulær<br />
50-50<br />
dEN sirKUlærE GrillMEtOdE<br />
Når du griller med briketter i en kulegrill er den sirkulære metoden<br />
perfekt til svært store kjøttstykker, f.eks. hele kalkuner. Men også<br />
pizza, brød og kaker blir perfekte med den sirkulære metoden. Legg<br />
de varme brikettene på kullristen i en ring hele veien rundt kanten<br />
av grillen, og husk å sette dryppformen i midten. Dersom du griller<br />
mer enn 2-3 pizzaer på én gang, skal du skifte steinen underveis.<br />
Ellers kan den bli for varm slik at pizzabunnen blir brent.<br />
50-50 GrillMEtOdEN<br />
Denne metoden er perfekt for mat som først skal brunes, og<br />
deretter grilles i lengre tid for å bli helt gjennomstekt.<br />
Når brikettene er klare, legger du dem på kullristen i den ene<br />
enden av grillen. På den andre siden av kullristen setter du en<br />
dryppform med litt væske i.<br />
Legg grillristen i grillen og sett maten på den over brikettene. Du<br />
begynner nå med å brune kjøttet, f.eks. kyllinglår eller svinemørbrad.<br />
Deretter flytter du kjøttet til den andre siden av grillristen over<br />
dryppformen. Her grilles den ferdig ved indirekte varme. Du kan<br />
deretter legge grønnsakstilbehør over brikettene, f.eks. poteter,<br />
paprikaer og maiskolber i mindre stykker.<br />
Den samme metoden kan brukes i en gassgrill med flere brennere.<br />
Her flytter du maten over de slukkede brennerne når du har bruket<br />
kjøttet. I en Weber ® Q med én brenner kan du skru regulatoren<br />
helt ned til LOW etter bruningen.<br />
Røkesmak til maten<br />
Mange grillentusiaster ønsker en lett eller sterk røksmak, og det<br />
er selvfølgelig mulig å grille og røke maten samtidig i alle Webergrillene.<br />
Du kan bruke røketre i både gass- og kulegriller. De store<br />
gassgrillene har innebygde røkeskuffer til treflis. I en Weber ® Q <br />
med gass får du det beste resultatet ved å bruke røkeflis i en<br />
liten dryppform.<br />
I en Weber-grill til briketter legger du treflisen direkte på de<br />
glovarme brikettene. Husk imidlertid å legge treflisen i en skål<br />
med vann en times tid før grilling. Når treet først vætes vil du få<br />
den beste røkutviklingen.<br />
15
EN rEN FOrNøYElsE<br />
i MaNGE år<br />
Det er viktig å holde grillen ren. Det er også enkelt hvis man<br />
følger noen enkle råd.<br />
Når du får en ny grill, er grillristen skinnende<br />
ren og fin. Det er den siste gangen du vil<br />
se den slik. En rist, som brukes jevnlig, blir<br />
svart. Slik skal den se ut.<br />
Bruk derfor ikke tid på gjøre grillristen<br />
skinnende ren etter hver eneste grilling.<br />
Du kan nøye deg med å gjøre grillristen<br />
grundig ren en gang i blant. Vask den først<br />
med kokende vann og såpe. Skyll deretter<br />
risten godt i varmt vann. Neste gang du<br />
griller kan du varme grillristen godt opp og<br />
deretter skrubbe vekk de siste matrestene<br />
med en grillbørste. Du rengjør innsatser<br />
og grillristen i støpejern på samme måte.<br />
Deretter smører du dem med matolje for å<br />
beskytte dem mot rust.<br />
Forebygg oppflamming<br />
Du forebygger oppflamminger ved å fjerne<br />
fett og matrester fra både grillristen og den<br />
innvendige siden av grillen. Bruk gjerne<br />
Webers egne grillbørster som er laget av<br />
messingtråd. De skader verken risten eller<br />
grillens robuste porselensemalje.<br />
Enkelt å vaske grillen<br />
Den utvendige siden av grillen gjør du<br />
ren med en bløt svamp eller klut og varmt<br />
såpevann. Dersom skitten sitter veldig<br />
godt fast, kan du bruke samme rens som<br />
til keramiske kokeplater. Med en våt, bløt<br />
klut rengjør du overflaten og polerer etter<br />
med en tørr, bløt og nuppefri klut.<br />
Et skjold mot skitt<br />
Selv om en Weber-grill er bygget for å stå ute<br />
hele året, sparer du deg selv for mye rengjøring<br />
med et trekk. Det holder skitt borte fra<br />
grillen, og den blir ekstra lett å holde skinnende<br />
ren. Skulle grillen få litt overflaterust,<br />
kan du lett fjerne det med syrefri olje.<br />
Tøm skuffen<br />
Har du en grill med lukket askeskuffe,<br />
må du huske å tømme den jevnlig. Ellers<br />
kan grillen slukkes, fordi den ikke får nok<br />
luft. Har du en åpen askeform kan du fylle<br />
den med litt vann når du tømmer grillen for<br />
aske. Vannet får asken til å størkne, slik at<br />
den ikke blåser rundt på hele terrassen.<br />
Noen ganger skal den være skitten<br />
Når du tar inn hagemøblene, kan du trygt<br />
la Weber-grillen din bli stående ute på terrassen.<br />
Den er nemlig laget til å motstå alt<br />
slags vær året rundt. Men dersom du er<br />
en av dem som kun griller om sommeren,<br />
bør du ikke rengjøre grillen etter sommerens<br />
siste grilling. La den stå med fett og<br />
matrester på, det hjelper til å beskytte mot<br />
rust og tæring.
Du kan ikke unnvære et grillsett.<br />
Opplevelsen blir ikke like god hvis du skal<br />
kjempe med øser og gafler ved grillen.<br />
Kjøp i det minste en spade og en klype slik<br />
at det er lett å snu kjøttet uten å brenne<br />
fingrene og underarmen.<br />
Perfekt opptenning og sikker grilling<br />
Du får perfekt glødende briketter med<br />
grillstarteren. Den rommer nøyaktig så<br />
18<br />
GOdt UtstYr,<br />
ENda bEdrE<br />
GrillOpplEVElsE<br />
foruten en god grill er seks typer tilbehør helt<br />
uunnværlig for en god grillopplevelse. en grillkokebok,<br />
et grillsett, en grillbørste, et steketermometer, et par<br />
grillvotter og en grillstarter.<br />
mange briketter som skal til for å grille på<br />
en kulegrill på 57 cm. Bunnristen er kjegleformet<br />
oppover, slik at skorsteinseffekten<br />
utnyttes best mulig.<br />
Et par grillvotter gjør det enda tryggere å<br />
arbeide ved grillen. Ikke minst når du skal<br />
løfte en grillstarter, som er fylt med tente<br />
briketter. Du kan også unne deg selv et<br />
grillforkle. Det beskytter både deg og<br />
klærne dine mot ild, fett og kjøttsaft.<br />
Rett temperatur, perfekt kjøtt<br />
Selv om du velger et vanlig eller et elektronisk<br />
steketermometer, gir et steketermometer<br />
deg sikkerhet for at du får perfekt<br />
grillet kjøtt hver gang.<br />
Med et trådløst steketermometer kan du<br />
til og med sitte inne og grille ute. Det er<br />
en kjempefordel hvis du f.eks. griller om<br />
vinteren og termometeret gir selv beskjed<br />
når maten er ferdig.
Baking i en Weber-grill<br />
Weber-grillen er velegnet til mange forskjellige<br />
slags brød og kaker. En av måtene du<br />
kan lykkes på er å ha en pizzastein, som du<br />
kan bruke til nesten all slags bakverk. Du<br />
lager f.eks. en pizza i kjøkkenet på bakepapir,<br />
hvor du deretter legger den på den<br />
varme steinen i grillen. Fjern bakepapiret<br />
etter 3-4 minutter og grill pizzaen ferdig,<br />
slik at du får en perfekt sprø bunn.<br />
American BBQ<br />
Kyllingholderen er et annet utstyr som gir<br />
andre grillopplevelser. Med dette morsomme<br />
utstyret kan du lage den tradisjonelle<br />
amerikanske “beer can chicken”, uten å<br />
bruke en ølboks. Hell øl og vin i beholderen<br />
sammen med krydder og sett fast kyllingen<br />
fast på toppen. Legg løk, gulrøtter og andre<br />
grønnsaker i fatet og få lekker garnityr.<br />
Nå som vi er i det amerikanske hjørnet,<br />
kan du også overveie et ribbestativ. Den<br />
gir plass til mange flere spareribs og de blir<br />
perfekt grillet hele veien rundt. Holderen<br />
gjør det dessuten enkelt å bære maten til<br />
og fra grillen. Ribbestativet kan også brukes<br />
til kyllinglår og annet kjøtt, som heves<br />
over grillristen og blir brunt og sprøtt. Har<br />
du appetitt på enda mer utstyr, er de siste<br />
sidene i denne katalogen fylt med utstyr til<br />
nye eksperimenter. God grilling!<br />
19
Når størrElsEN<br />
VirKEliG bEtYr NOE<br />
Den klassiske kulegrillen har vokst til størrelsen XXl. Diameteren er 67 cm og<br />
grillarealet har blitt hele 40 % større enn i den hittil største utgaven på 57 cm.<br />
Men betyr størrelsen virkelig noe, når vi<br />
snakker om grilling? Ja, det gjør den. Du<br />
får bedre plass til å arbeide med mer mat,<br />
slik at venner og familie får enda bedre<br />
grillopplevelser.<br />
Master-Touch ® 67 cm<br />
– The Missing Link<br />
Hittil har mange grillentusiaster sett lengselsfullt<br />
etter Webers største kulegrill,<br />
Ranch ® Kettle. Den har en diameter på 110<br />
cm og er perfekt til store sammenkomster<br />
med mange gjester. Utseendet er imidlertid<br />
helt forskjellig fra den klassiske<br />
kulegrillen, og de færreste har<br />
plass til den på terrassen.<br />
Samtidig er den alt for<br />
stor til de fleste familiers<br />
behov.<br />
Her treffer den nye<br />
Master-Touch ® 67 cm til<br />
gjengjeld blink. Du får lett plass<br />
til to lammelår på én gang, når det<br />
er mange munner som skal mettes<br />
rundt bordet. Du har også<br />
plass til å grille grønnsakstilbehøret<br />
og bake potetene<br />
på grillen samtidig.<br />
20<br />
Bedre direkte grilling<br />
Også når du griller direkte er det større<br />
fordeler med Master-Touch ® 67 cm. Selv<br />
garvede grillentusiaster begår nemlig av og<br />
til den feilen at de legger alt for mye på<br />
grillen. Weber anbefaler at du kun bruker<br />
2/3 av grillristen. Det samme gjelder brikettene.<br />
Fordel dem på 2/3 av kullristen og<br />
den siste 1/3 fri. Slik får du to områder i<br />
grillen: Et glovarmt område og et middels<br />
varmt område, hvor maten kan grille ferdig<br />
uten å bli svidd. Metoden kan brukes til<br />
mindre kjøttstykker, f.eks. svinemørbrad.<br />
Den brukes i<br />
den glovarme delen<br />
av grillen og grilles<br />
ferdig i den middels<br />
varme delen.<br />
Også biffer, som<br />
kun skal ha noen<br />
få minutter, kan med<br />
fordel tilberedes på<br />
denne måten. Husk alltid<br />
lokket, også når du griller<br />
pølser og biffer. Ellers virker<br />
ikke metoden optimalt og<br />
du lar mye varme gå til<br />
spille.<br />
Den kjente kvaliteten<br />
Lokk og bunn er som alltid fremstilt av<br />
porselensemaljert stål, slik at grillen holder<br />
formen selv ved svært høye temperaturer.<br />
Master-Touch ® 67 cm er bygd til å motstå<br />
alt slags vær, slik at du kan grille året rundt<br />
uten å bekymre deg for rust og slitasje. Om<br />
10 år er fremdeles lokket og bunn helt<br />
tette.<br />
Avrundet med lekre detaljer<br />
Bortsett fra den ekstra størrelsen er det<br />
også et par designdetaljer som bør fremheves.<br />
Askeskuffen er f.eks. utført i svart,<br />
på samme måte som på en Weber ®<br />
Perfomer ® . Og så er det et nedsenket termometer<br />
i lokket, som du også finner på<br />
de nye modellene av Smokey Mountain<br />
Cooker . En elegant detalj som har likhetstrekk<br />
med designen av amerikanske<br />
motorsykler. Termometeret minner om et<br />
speedometer og fremstår som en maskulin<br />
understreking av den nye grillens ytelse.
47 cm<br />
57 cm<br />
67 cm<br />
25%<br />
størrE ENN 47 CM<br />
40% størrE ENN 57 CM årEts NYHEt<br />
47 CM 57 CM 67 CM<br />
21
grilleriet<br />
en verden av varme opplevelser
det handler om en utradisjonell<br />
opplevelse<br />
I Grilleriet får du en grillopplevelse uten sidestykke. Her kan du lære å mestre alle de ulike grillmetodene, fra<br />
de enkle til de mer avanserte. Du lærer også å trylle frem lekker hverdagsmat og delikate gourmetmenyer.<br />
Grilleriet er kort sagt verdens morsomste grillskole.<br />
Navnet Grilleriet betegner Webers toppmoderne kurssenter, som<br />
hver dag året rundt danner rammen om forskjellige aktiviteter, fra<br />
forhandleres kunder, og til egen grillskole i helgene. En dag<br />
på Grilleriet er nemlig en opplevelse du vil huske i lang tid<br />
framover. Ikke bare på grunn av den gode stemningen du<br />
opplever – men fordi den kunnskapen du får på<br />
kursdagen kan brukes hver eneste dag når du står<br />
hjemme i hagen ved din egen grill.<br />
Martin Mygdam er daglig leder for Grilleriet,<br />
og han ser frem til å undervise enda<br />
flere grillentusiaster neste år.<br />
“Det er morsomt å oppleve hvordan<br />
spesielt menn, som normalt ikke<br />
oppholder seg i kjøkkenet<br />
hjemme, plutselig står og lager<br />
varmrøkt laks eller avanserte<br />
fiskeretter bare fordi det skjer<br />
på en grill. Jeg er sikker på at<br />
deres koner er veldig glade når<br />
de kommer hjem etter en dag<br />
på Grilleriet, ofte med nye retter<br />
som mannen med stor<br />
fornøyelse griller på “Weber’n”.<br />
23
undervisning<br />
du kan bruke til noe etterpå!<br />
Grillkulturen får et voldsomt løft<br />
Martin Mygdam lover flere besøk av samme kaliber og forventer<br />
enda større tilstrømning til Grilleriet fremover. Interessen for å<br />
grille har nærmest eksplodert blant forbrukerne de siste årene.<br />
Og det er ikke bare den klassiske kulegrillen som selger stort. Vi<br />
ser også at stadig flere har tatt i bruk spesialmodellene. Det<br />
gjelder f.eks. Webers Smokey Mountain Cooker , spesialgrillen<br />
til røking som fra 2009 fås i to utgaver.<br />
Grilleriet utvider<br />
I Grilleriets auditorium er den nyeste teknologien klar til bruk, slik<br />
at du får en totalopplevelse av alle Weber-griller og grillmetoder,<br />
uten å måtte forlate de behagelige kinostolene.<br />
– Vi bruker alle de nyeste virkemidlene. Det gir f.eks. noen svært<br />
effektive kurs, at alle kan se alle detaljene i grillene på scenen via<br />
en storskjerm.<br />
24<br />
grillpaviljonger<br />
undervisningskjøkken<br />
smokey joe bar<br />
spisesal<br />
Våren 2008 åpnet Grilleriet den siste utvidelsen. Den gir bl.a. et<br />
nytt og større showroom, som både presenterer de nyeste<br />
produktene og gir innblikk i Webers historie. Et nytt og større<br />
spiseområde er også en del av de nye rammene på Grilleriet.<br />
Fullt bluss og total avslapning<br />
I våre utendørs trepaviljonger er det god plass til å grille i all slags<br />
vær, og her får du prøvd ut de mange forskjellige gass- og<br />
kulegrillene som Weber har på markedet. Når hodet og magen er<br />
fylt, kan du slappe av i den moderne og hyggelige loungen.<br />
Her er baren åpen, slik at du kan nyte en forfriskning og la alle<br />
inntrykkene synke inn i rolige omgivelser.<br />
– Vi gleder oss til å se alle med grilling i blodet. Og vi garanterer en<br />
opplevelse som gjør deg enda bedre ved grillen hjemme i hagen.<br />
showroom / butikk<br />
lounge<br />
auditorium<br />
møtelokaler
Produktoversikt 2009<br />
kull, gass, Q<br />
Brett ut og se…<br />
31
KULeGrILL<br />
moDeLLoVersIKt<br />
27<br />
one-toUch ® sILVer<br />
GrILLsYstem Smokey Joe ® Gold Go-Anywhere ® 47 cm 57 cm 47 cm 57 cm<br />
Porselensemaljert bunn og lokk • • • • • •<br />
Glassforsterkete nylonhåndtak 1 3 2 2<br />
Termometer<br />
Tuck-Away lokkholder<br />
Trippelforniklet grillrist • • • • • •<br />
Rustfri hengslet grillrist<br />
One-Touch -rengjøringssystem i aluminiumbelagt stål • •<br />
Fabriksmontert One-Touch -rengjøringssystem i rustfritt stål<br />
Rustfri aluminiumsventil • • • • • •<br />
Askeoppsamler av aluminium • • • •<br />
Romslig askeoppsamler som kan tas opp<br />
Brikettskillere 2 2<br />
Char-Basket -brikettkurver<br />
Redskapskroker<br />
Termoherdet sidebord<br />
Værbeskyttet CharBin -oppbevaringsbeholder<br />
Touch-N-Go -gasstenningssystem<br />
Vognramme i kraftig stål<br />
Revnesikrede, værbestandige hjul • • • •<br />
Styrehjul som kan låses<br />
Bunnhylle i trådnett<br />
UtVenDIGe mÅL<br />
Høyde (cm) 43 37 83 91 89 98<br />
Bredde (cm) 37 53 52 61 59 64<br />
Dybde (cm) 42 31 56 61 52 57<br />
FArGer<br />
Porselensemaljert lokk og bunn fås i følgende farger:<br />
Svart • • • • • •<br />
Turkis •<br />
Creme •<br />
Kobber •<br />
Lime •<br />
GArAntI<br />
Bunn og lokk 10 år 10 år 5 år 5 år 10 år 10 år<br />
Bord av termoplast<br />
trAnsPortAbLe comPAct<br />
Håndtak 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
One-Touch -rengjøringssystem 2 år 2 år<br />
Kull- og grillrist 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
Alle andre deler (ben, bunn, trekant, askeoppsamler, hjul og ventil) 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år
one-toUch ® GoLD one-toUch ® PLAtInUm<br />
PerFormer ® smoKeY moUntAIn cooKer rAnch ® KettLe<br />
47 cm 57 cm MasterTouch ® 57 cm 67 cm 57 cm <strong>Gass</strong>tenning 47 cm 57 cm<br />
• • • • • • • • • •<br />
3 3 3 3 1 1 1 1 1 2<br />
• • • • • •<br />
• • • • •<br />
• • • • • • 2 2<br />
• • • • •<br />
• • • • • • •<br />
• • • • • • • • • •<br />
• • • • • • •<br />
2 2 2<br />
2 2 2 2<br />
3 3 3 3<br />
• • •<br />
• •<br />
• • •<br />
• • • • • • • •<br />
• • •<br />
•<br />
• • •<br />
89 98 98 106 97 10 10 104 123,2 107<br />
64 69 69 78 121 128 128 48 63,5 96<br />
52 57 57 78 64 72 72 48 63,5 114<br />
• • • • • • • • • •<br />
•<br />
•<br />
•<br />
10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år<br />
2 år 2 år 2 år<br />
2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
•
GAssGrILL<br />
moDeLLoVersIKt<br />
GrILLsYstem<br />
E-210<br />
Classic<br />
E-310<br />
Classic<br />
E-210<br />
Premium<br />
E-310<br />
Premium<br />
E-320<br />
Premium E-310* E-320 S-310 S-320*<br />
Brennere i rustfritt stål 2 3 2 3 3 3 3 3 3 4 6<br />
<strong>Gass</strong>forbruk per kw/t 7,6 11,0 7,6 11,0 11,0 12,3 12,3 12,3 12,3 14,3 17,6<br />
Crossover ® -tenningssystem • • • • • • • • •<br />
Snap-Jet -tenningssystem • •<br />
Tenning ved trykk på en knapp • •<br />
Elektronisk tenning • • • • • • •<br />
Trinnløs regulator • • • • • • • • •<br />
Sidebrennerens gassforbruk per kw/t 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5<br />
Røkesystemets gassforbruk per kw/t 2,3 2,3<br />
Infrarød rotisseriebrenner 2,8 2,8<br />
Grillrist i emaljert støpejern • •<br />
Porselensemaljert grillrist • • • • •<br />
Grillrist i rustfritt stål • • • •<br />
Porselensemaljerte Flavorizer ® Bars • • • • • • •<br />
Flavorizer ® Bars i rustfritt stål • • • •<br />
Fast termometer i midten • • • • • • • • • • •<br />
AreAL<br />
Grillareal (cm) 58x39 64x44 58x39 64x44 64x44 66x50 66x50 66x50 66x50 70x49 96x49<br />
FInesser<br />
StopWatch -teknikk • • • • •<br />
Én eller flere avtakbare arbeidsflater 1 1<br />
Arbeidsbord i rustfritt stål 2 2 2 2 2 2 2 2 2<br />
Krydderkurv 2 2<br />
Redskapskroker 3 3 6 6 6 6 6 6 6 6 6<br />
Lukket vogn med dører i rustfritt stål • • • • • •<br />
Styrehjul som kan låses 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2<br />
Hjul 2 2 2 2 2 2 2 2 2<br />
Revnesikrede, værbestandige hjul 2 2<br />
Weber oppskriftshefte • • • • • • • • • • •<br />
mÅL Utvendige mål med åpent lokk<br />
Høyde (cm) 151 160 152 157 161 164 164 164 164 145 145<br />
Bredde (cm) 131 137 132 134 138 152 152 152 152 168 188<br />
Dybde (cm) 71 76 61 64 64 76 76 76 76 76 76<br />
FArGer<br />
Svart • • • • • • • • •<br />
Rustfritt stål • • • •<br />
GArAntI (År)<br />
sPIrIt ® GenesIs ® sUmmIt ®<br />
Lokk i rustfritt stål 25 år 25 år 25 år 25 år<br />
Porselensemaljert lokk 25 år 25 år 25 år 25 år 25 år 25 år 25 år<br />
Brennere 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år<br />
Vogn 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
Gnisttenner 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
Grillrist 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år<br />
Flavorizer ® Bars 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 3 år 3 år 3 år 3 år<br />
Alle andre deler 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
* Fås også i modell med naturgasstilslutning<br />
S-450/<br />
E-450<br />
S-650/<br />
S-650<br />
29
Weber ® Q <br />
moDeLLoVersIKt<br />
Weber ® Q <br />
GrILLsYstem 100 120 200 220 300 320 140 CharQ <br />
Brennere i rustfritt stål 1 1 1 1 2 2 1<br />
<strong>Gass</strong>forbruk per kw/t 2,64 2,64 3,51 3,51 6,35 6,35<br />
Tenning ved trykk på en knapp • • •<br />
Trinnløs kontrollbryter • • • • • • •<br />
Elektronisk tenning • • •<br />
Grillrist i porselensemaljert støpejern • • • • (2 stk) (2 stk) • delt i to<br />
Grillrist i rustfritt stål •<br />
Integrert termometer • • •<br />
AreAL<br />
Grillareal (cm) 42,5x32 42,5x32 39x54 39x54 46x65 46x65 42,5x32 39x54<br />
FInesser<br />
Glassforsterket nylonramme • • • • • • •<br />
Arbeidsbord som kan foldes sammen 2 2 2 2 2<br />
Lokk og bunn i støpt aluminium • • • • • • • •<br />
Redskapskroker • • • • •<br />
Revnesikrede, værbestandige hjul 2 2<br />
mÅL Utvendige mål med åpent lokk (bordet foldes ut)<br />
Høyde (cm) 59,7 59,7 66,1 66,1 140,9 140,9 59,7 67,1<br />
Bredde (cm) 68,6 103,9 130,6 130,6 140,3 140,3 68,6 130,6<br />
Dybde (cm) 48 48 61,6 63,6 76,2 76,2 48 63,5<br />
FArGer<br />
Svart •<br />
Rød •<br />
Titanium • • • • • • • •<br />
GArAntI (År)<br />
Støpte aluminiumsdeler 5 år 5 år 5 år 5 år 5 år 5 år 5 år 5 år<br />
Brennere 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
Vogn 2 år 2 år<br />
Gnisttenner 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
Grillrist 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
Alle andre deler 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />
30
KUlEGrill<br />
WEbEr KUlEGrill – dEt MOdErNE ildstEd
Er du stolt over å mestre den perfekte opptenningen, og<br />
blir du vill i blikket av glødende briketter? Da bør du velge en<br />
kulegrill for å få den originale opplevelsen av ild, som rører ved<br />
urmennesket i oss alle.<br />
En sann grillmester<br />
Ved kulegrillen kan du glede deg over å bli en mester i å kontrollere<br />
temperatur og steketider under alle værforhold, slik at kyllinger, fisk,<br />
biffer, lammelår og hele oksesteker blir perfekte. Men husk også at du<br />
må være klar til å tømme askeoppsamleren og få litt sot på hendene.<br />
Sterk konstruksjon<br />
Lokk og bunn er, som alle Webers kulegriller, fremstilt av førsteklasses<br />
porselensemaljert amerikansk stål. Det er en særdeles<br />
sterk konstruksjon, som holder formen perfekt selv ved meget<br />
høye temperaturer. Også om 10 år vil lokk og bunn sitte helt<br />
tette, slik at varmen holdes inne i grillen mens du lager mat.<br />
Det skiller Webers grill fra alle andre, som ikke er porselensemaljerte<br />
etter samme metode.<br />
Den sterke konstruksjonen betyr også at en<br />
kulegrill fra Weber kan stå utendørs hele året,<br />
i all slags vær. Det er den konstruert for, slik<br />
at du skal kunne grille all slags mat hele året.<br />
33
KULEGRILL<br />
SmoKEy JoE ® GoLd Go-AnywhERE ® CompACt 47 Cm CompACt 57 Cm<br />
onE-toUCh ® SILvER 47 Cm onE-toUCh ® SILvER 57 Cm onE-toUCh ® GoLd 47 Cm onE-toUCh ® GoLd 57 Cm m<strong>AS</strong>tER-toUCh ® 57 Cm<br />
onE-toUCh ® pLAtInUm 57 Cm pERfoRmER ® 57 Cm pERfoRmER ®<br />
mEd G<strong>AS</strong>StEnnInG 57 Cm<br />
SmoKEy moUntAIn<br />
CooKER 47 Cm<br />
SmoKEy moUntAIn<br />
CooKER 57 Cm<br />
m<strong>AS</strong>tER-toUCh ® 67 Cm<br />
RAnCh ® KEttLE
hvA GJøR En KULEGRILL tIL En wEbER?<br />
Når du tar inn hagemøblene, kan du trygt la Weber-grillen din bli stående ute<br />
på terrassen. Den er nemlig laget for å motstå alt slags vær, året rundt,<br />
slik at du kan få gode grillopplevelser både sommer og vinter. Det er det<br />
Weber står for.<br />
Håndtak<br />
Glassforsterkede vedlikeholdsfrie<br />
nylonhåndtak motstår alt slags vær<br />
for hele grillens levetid.<br />
Rustfri aluminiumsventil<br />
Sørger for riktig lufttilførsel til perfekt<br />
grilling. Aluminiumskonstruksjonen<br />
holder de bevegelige delene rustfrie<br />
og flyttbare.<br />
Robotsveising<br />
Komplekse robotsveisinger<br />
brukes for å lage sterke,<br />
presise sveisinger på alle ben,<br />
stålhåndtak og riststøtter. Med<br />
disse sveisingene sikres et<br />
produkt som vil holde i lang tid,<br />
siden det ikke er noen mutre og<br />
bolter som kan ruste eller løsne.<br />
Porselensemaljert lokk og bunn<br />
Hvert eneste lokk og bunn på en Weber kulegrill er bygget av<br />
amerikansk kvalitetsstål, som er belagt med porselensemalje både<br />
innvendig og utvendig. Vi brenner den blanke porselensfinishen<br />
ved 870°C for å få den best tenkelige varmerefleksjonen,<br />
rustbeskyttelsen og mange års brannsikret drift.<br />
Rister<br />
De kraftige kull- og<br />
grillristene våre er laget av<br />
stål, slik at de holder i mange<br />
år med hagegrilling.<br />
Grillristene er trippelforniklede,<br />
og dette gjør at de motstår<br />
rust og er lette å<br />
vedlikeholde.<br />
Eksklusivt One-Touch <br />
-rengjøringssystem<br />
Det er lett å kvitte seg med<br />
asken, takket være Webers unike<br />
rengjøringssystem. Man drar kun en<br />
hendel fram og tilbake. Denne åpner<br />
og lukker alle tre bunnhullene, slik at<br />
asken faller ned i askeoppsamleren,<br />
som kan tas av grillen.<br />
35
SmoKEy JoE ® & Go-AnywhERE ®<br />
SmoKEy JoE ® GoLd<br />
Go-AnywhERE ®<br />
36<br />
SmoKEy JoE ® GoLd<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
10-års garantiprogram<br />
Porselensemaljert bunn og lokk<br />
1 glassforsterket nylonhåndtak<br />
Trippelforniklet grillrist<br />
Grillareal 37 cm i diameter<br />
Lås på lokket til å bære med, som også fungerer som<br />
lokkholder når den senkes ned på siden.<br />
Webers brukerveiledning med oppskrifter<br />
Made in USA<br />
Farger på lokk og bunn: Svart, turkis, lime eller creme<br />
Go-AnywhERE ®<br />
• 10-års garantiprogram<br />
• Porselensemaljert bunn og lokk<br />
• 3 glassforsterkede nylonhåndtak<br />
• Trippelforniklet grillrist<br />
• Plassbesparende kompakt design<br />
• Trippelforniklede ben, som fungerer som lås til lokket<br />
• Grillareal = 41 x 25 cm<br />
• Webers brukerveiledning med oppskrifter<br />
• Made in USA<br />
• Farger på lokk og bunn: Svart<br />
UtvEndIGE måL H B D<br />
SmoKEy JoE ® GoLd 43 cm 37 cm 42 cm<br />
Go-AnywhERE ® 37 cm 53 cm 31 cm
Med Joe på piknik<br />
KULEGRILL<br />
37
CompACt & onE-toUCh ® SILvER<br />
38<br />
By venner på snacks
CompACt<br />
47 & 57 cm<br />
onE-toUCh ® SILvER<br />
47 & 57 cm<br />
CompACt & onE-toUCh ® KULEGRILL modELLER<br />
CompACt<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
onE-toUCh ® SILvER<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
5-års garantiprogram<br />
Porselensemaljert bunn og lokk<br />
2 glassforsterkede nylonhåndtak<br />
Trippelforniklet grillrist<br />
Aluminiumsventil og asketallerken<br />
Revnesikrede, værbestandige hjul<br />
Webers brukerveiledning med oppskrifter<br />
Made in USA<br />
Farger på lokk og bunn: Svart<br />
10-års garantiprogram<br />
One-Touch-rengjøringssystem<br />
i aluminiumbelagt stål<br />
Aluminiumsventil og asketallerken<br />
Trippelforniklet grillrist<br />
2 brikettskillere<br />
Porselensemaljert bunn og lokk<br />
2 glassforsterkede nylonhåndtak<br />
Revnesikrede, værbestandige hjul<br />
Webers brukerveiledning med oppskrifter<br />
Made in USA<br />
Farger på lokk og bunn: Svart<br />
UtvEndIGE måL H B D<br />
CompACt<br />
47 cm<br />
57 cm<br />
83 cm<br />
91 cm<br />
52 cm<br />
61 cm<br />
56 cm<br />
61 cm<br />
onE-toUCh ® SILvER<br />
47 cm<br />
57 cm<br />
89 cm<br />
98 cm<br />
59 cm<br />
69 cm<br />
52 cm<br />
57 cm<br />
39
onE-toUCh ® GoLd & m<strong>AS</strong>tER-toUCh ®<br />
onE-toUCh ® GoLd<br />
m<strong>AS</strong>tER-toUCh ®<br />
40<br />
47 cm<br />
57 cm<br />
57 cm<br />
onE-toUCh ® GoLd<br />
One-Touch ® Gold har samme utstyr som One-Touch ® Silver,<br />
men med følgende forskjeller:<br />
• Fabrikkmontert One-Touch-rengjøringssystem<br />
i rustfritt stål<br />
• Romslig avtakbar askeoppsamler<br />
• Trippelforniklet, hengslet grillrist<br />
• 3 glassforsterkede nylonhåndtak<br />
• Revnesikrede, værbestandige hjul<br />
• Farger på lokk og bunn: Svart<br />
m<strong>AS</strong>tER-toUCh ® 57 Cm<br />
Master-Touch ® har samme utstyr som One-Touch ® Silver,<br />
men med følgende forskjeller:<br />
• Fabrikkmontert One-Touch-rengjøringssystem<br />
i rustfritt stål<br />
• Romslig avtakbar askeoppsamler<br />
• Trippelforniklet, hengslet grillrist<br />
• Termometer i lokket<br />
• Tuck-Away lokkholder<br />
• 3 glassforsterkede nylonhåndtak<br />
• Revnesikrede, værbestandige hjul<br />
• Farger på lokk og bunn: Svart, lime, kobber og creme<br />
UtvEndIGE måL H B D<br />
onE-toUCh ® GoLd<br />
47 cm<br />
57 cm<br />
89 cm<br />
98 cm<br />
64 cm<br />
69 cm<br />
52 cm<br />
57 cm<br />
m<strong>AS</strong>tER-toUCh ® 57 cm 98 cm 69 cm 57 cm
KULEGRILL<br />
41
m<strong>AS</strong>tER-toUCh ® & onE-toUCh ®<br />
m<strong>AS</strong>tER-toUCh ® nyhEt<br />
onE-toUCh ® pLAtInUm<br />
42<br />
57 cm<br />
67 cm<br />
m<strong>AS</strong>tER-toUCh ® 67 Cm – nyhEt<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
onE-toUCh ® pLAtInUm<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Fabrikkmontert One-Touch-rengjøringssystem<br />
i rustfritt stål<br />
Romslig avtakbar askeoppsamler<br />
Rustfri, hengslet grillrist<br />
Integrert termometer i lokket<br />
Tuck-Away lokkholder<br />
3 glassforsterkede nylonhåndtak<br />
Revnesikrede, værbestandige hjul<br />
Made in USA<br />
Farger på lokk og bunn: Svart<br />
67 cm har svart avtakbar askeoppsamler, samt varmeskjold<br />
ved håndtaket<br />
10-års garantiprogram<br />
Fabrikkmontert One-Touch -rengjøringssystem i rustfritt stål<br />
Aluminiumsventil med varmebestandig plastgrep<br />
Romslig avtakbar askeoppsamler<br />
Trippelforniklet, hengslet grillrist<br />
Porselensemaljert bunn og lokk<br />
1 glassforsterket nylonhåndtak<br />
Tuck-Away -lokkholder<br />
Revnesikrede, værbestandige hjul<br />
Webers brukerveiledning med oppskrifter<br />
2 Char-Basket -brikettkurver<br />
Termoherdet arbeidsbord<br />
3 redskapskroker<br />
Bunnhylle i trådnett<br />
Made in USA<br />
Vognramme i kraftig stål<br />
Farger på lokk og bunn: Svart<br />
UtvEndIGE måL H B D<br />
m<strong>AS</strong>tER-toUCh ® 67 cm 125 cm 84 cm 84 cm<br />
onE-toUCh ® pLAtInUm 57 cm 97 cm 121 cm 64 cm
Familiehygge i hagen<br />
KULEGRILL<br />
43
pERfoRmER ®<br />
57 cm<br />
pERfoRmER ® mEd G<strong>AS</strong>StEnnInG<br />
57 cm<br />
pERfoRmER ® KULEGRILL modELLER<br />
pERfoRmER ®<br />
• 10-års garantiprogram<br />
• Porselensemaljert bunn og lokk<br />
• Termometer med 2 funksjoner<br />
• Tuck-Away-lokkholder<br />
• 2 Char-Basket-brikettkurver<br />
• Værbeskyttet CharBin-oppbevaringsbeholder<br />
• Trippelforniklet, hengslet grillrist<br />
• Termoherdet sidebord<br />
• 1 glassforsterket nylonhåndtak<br />
• Revnesikrede, værbestandige hjul<br />
• Vognramme i kraftig stål<br />
• Bunnhylle i trådnett<br />
• Fabrikkmontert One-Touch-rengjøringssystem<br />
av rustfritt stål<br />
med stor avtakbar askeoppsamler i aluminium<br />
• Aluminiumsventil med varmebestandig plastgrep<br />
• 3 redskapskroker<br />
• Webers brukerveiledning med oppskrifter<br />
• Made in USA<br />
• Farger på lokk og bunn: Svart<br />
pERfoRmER ® mEd G<strong>AS</strong>StEnnInG<br />
Performer ® m/gasstenning, leveres med alt det<br />
som Performer ® leveres med, pluss:<br />
• Touch-N-Go-gasstenningssystem,<br />
som tenner opp briketter<br />
ved å trykke på en knapp<br />
• Bruker 450 g butan-/propanflaske til engangsbruk (kan brukes til ca.<br />
12 opptenninger på 10 minutter – gassflasken medfølger ikke)<br />
• Farger på lokk og bunn: Svart<br />
UtvEndIGE måL H B D<br />
pERfoRmER ® 102 cm 128 cm 72 cm<br />
pERfoRmER ® mEd G<strong>AS</strong>StEnnInG 102 cm 128 cm 72 cm<br />
45
SpESIELLE GRILLmodELLER<br />
SmoKEy moUntAIn CooKER <br />
46<br />
47 cm<br />
raNch ® kettle<br />
nyhEt<br />
57 cm<br />
SmoKEy moUntAIn CooKER 47 Cm<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
SmoKEy moUntAIn CooKER 57 Cm – nyhEt<br />
57 cm har samme utstyr som 47 cm, men med følgende forskjeller:<br />
• 2 glassforsterkede nylonhåndtak<br />
raNch ® kettle<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Nyhet: Integrert termometer<br />
5-års garantiprogram<br />
Porselensemaljert bunn og lokk<br />
2 trippelforniklede grillrister<br />
Glassforsterket nylonhåndtak<br />
Webers brukerveiledning med oppskrifter<br />
Made in USA<br />
Farger på lokk og bunn: Svart<br />
Varmeskjold<br />
Termometer i lokket<br />
10-års garantiprogram<br />
Porselensemaljert bunn og lokk<br />
Trippelforniklet, hengslet grillrist<br />
Tuck-Away-lokkholder<br />
Avtakbar asketallerken<br />
2 glassforsterkede nylonhåndtak<br />
Styrehjul som kan låses<br />
Vogn i kraftig stål<br />
Grillareal = 94 cm i diameter<br />
3 redskapskroker<br />
Webers brukerveiledning med oppskrifter<br />
Made in USA<br />
Farger på lokk og bunn: Svart<br />
UtvEndIGE måL H B D<br />
SmoKEy moUntAIn CooKER 47 Cm 104 cm 48 cm 48 cm<br />
SmoKEy moUntAIn CooKER 57 Cm 124 cm 58,5 cm 61 cm<br />
RAnCh ® KEttLE 97 cm 121 cm 64 cm
KULEGRILL
G<strong>AS</strong>SGRILL<br />
wEbER G<strong>AS</strong>SGRILL - EnKELt å GRILLE hvER dAG
wEbER G<strong>AS</strong>SGRILL<br />
EnKELt å GRILLE hvER dAG<br />
Alle Webers griller er bygget for å kunne stå ute året rundt,<br />
slik at du kan grille både sommer og vinter. Vil du grille mye<br />
i hverdagen, er det ofte en fordel å ha en gassgrill. Den tennes<br />
med et klikk og er klar på 10-15 minutter. Smaken er<br />
til og med den samme lekre som du kjenner fra kulegrillen. I<br />
blindtest kan de fleste ikke smake forskjell, men når de kan,<br />
vinner gassgrillen noen ganger over kulegrillen.<br />
Styr varmen 100 %<br />
Varmen fra en gassgrill er jevnere og styres 100 % med<br />
grillens kontrollbrytere. En gassgrill gjør det til og med raskt,<br />
enkelt og mer økonomisk å grille små porsjoner, f.eks. et<br />
par bananer med smeltet sjokolade til dessert.<br />
Mange velger faktisk å ha både gass og kulegrill fordi det gir<br />
dem flere muligheter til å skape større grillopplevelser. De<br />
fleste synes også at det er deilig å bruke god tid på å grille<br />
på kulegrillen i helgen, fordi vi nyter å samles i felleskap<br />
omkring de glødende brikettene.<br />
Flavorizer ® Bars – perfekt smak<br />
Webers gassgrill er utstyrt med såkalte Flavorizer ® Bars,<br />
som både gir en fantastisk god grillsmak og beskytter<br />
gassbrennerne mot dryppende fett, slik at de ikke tilstoppes.<br />
Flavorizer ® Bars er oppfunnet av Weber-Stephen og<br />
plassert like over gassbrennerne.<br />
Hurtig rengjøring<br />
Alle Webers gassgriller er dessuten bygget slik at mest mulig<br />
fett, kjøttsaft og matrester ledes ned i en liten dryppform i<br />
bunnen av grillen. Det gjør dem enkle å rengjøre hurtig.<br />
49
G<strong>AS</strong>SGRILLmodELLER<br />
SpIRIt ® E-210 CL<strong>AS</strong>SIC SpIRIt ® SpIRIt pREmIUm E-210<br />
® E-310 CL<strong>AS</strong>SIC SpIRIt ® pREmIUm E-310<br />
GEnESIS ® E-310<br />
GEnESIS ® E-310 nAtURG<strong>AS</strong>S<br />
GEnESIS ® E-320<br />
SUmmIt ® S-450 SUmmIt ® S-650<br />
SpIRIt ® pREmIUm E-320<br />
GEnESIS ® S-310 GEnESIS ® S-320<br />
GEnESIS ® S-320 nAtURG<strong>AS</strong>S<br />
SUmmIt ® E-450 SUmmIt ® E-650
hvA GJøR En G<strong>AS</strong>SGRILL tIL En wEbER?<br />
Enhver gassgrill fra weber er designet og produsert med tanke på at de skal<br />
vare lenge. Alle våre griller er laget av de beste materialene og finessene,<br />
noe som gir webers dokumenterte yteevne, kvalitet og holdbarhet. vi er ikke<br />
tilfreds med mindre, og det bør heller ikke du være.<br />
Solid vognramme<br />
Den solide vognrammen<br />
er skjært til og sveiset av<br />
laser- og sveiseroboter<br />
for å sørge for maksimal<br />
presisjon. Derfor står din<br />
Weber gassgrill solid og<br />
plant i mange år fremover.<br />
Enkel rengjøring<br />
Fett, kjøttsaft og matrester<br />
ledes ned i en liten dryppform<br />
i bunnen av grillen. Formen<br />
finnes bak dørene og er lett<br />
å tømme.<br />
Kraftig håndtak<br />
Håndtaket holder seg kaldt, uansett hvor<br />
lenge du griller. Det er montert med<br />
en sikker avstand til lokkets overflate,<br />
slik at du ikke brenner fingrene.<br />
Robuste hjul<br />
Revnesikre og værbestandige hjul, som kan låses, slik at<br />
gassgrillen står støtt på terrassen året rundt i mange år.<br />
God smak er innebygd<br />
Alle våre gassgriller har grillrister som er laget<br />
av enten rustfritt stål eller emaljert støpejern.<br />
Under dem finner du våre unike Flavorizer ® Bars,<br />
som både sørger for den perfekte grillsmaken,<br />
og beskytter brennerne mot fett og kjøttsaft.<br />
Crossover ®<br />
-tenningssystem<br />
Du tenner alle brennerne<br />
med et trykk på knappen<br />
til det elektroniske<br />
tenningssystemet<br />
Crossover ®<br />
Perfekt kontroll<br />
Alle våre gassbrennere<br />
er laget av rustfritt stål<br />
og kan reguleres<br />
trinnløst, slik at du får<br />
100 % kontroll over<br />
temperaturen.<br />
51
SpIRIt ® CL<strong>AS</strong>SIC<br />
SpIRIt ® E-210 CL<strong>AS</strong>SIC<br />
SpIRIt ® E-310 CL<strong>AS</strong>SIC<br />
52<br />
SpIRIt ® – En KL<strong>AS</strong>SIKER<br />
I hELt ny dESIGn<br />
SpIRIt ® E-210 CL<strong>AS</strong>SIC<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
25-års garantiprogram<br />
StopWatch-teknikk<br />
(enkel å montere)<br />
2 rustfrie brennere – 7,61 kW/t<br />
® Crossover -tenningssystem<br />
Grillrist i porselensemaljert stål<br />
® Porselensemaljerte Flavorizer Bars<br />
Porselensemaljert lokk med integrert termometer og lakkerte sider<br />
Grillareal 58 x 39 cm<br />
Lukket vogn, svartlakkerte lokk og grep samt svartlakkerte sider og bakstykke<br />
1 avtakbart sidebord i varmebestandig termoplast<br />
3 redskapskroker<br />
2 krydderhyller<br />
2 låsbare hjul<br />
2 store solide kjørehjul (alle værbestandige)<br />
Weber oppskriftshefte<br />
Farge på lokket: Svart<br />
SpIRIt ® E-310 CL<strong>AS</strong>SIC<br />
Spirit ® E-310 Classic har samme utstyr som Spirit ® E-210 Classic,<br />
men med følgende forskjeller:<br />
• 3 rustfrie brennere – 11,0 kW/t<br />
• Grillareal 61 x 44 cm<br />
UtvEndIGE måL H B D<br />
SpIRIt ® E-210 CL<strong>AS</strong>SIC 151 cm 131 cm 71 cm<br />
SpIRIt ® E-310 CL<strong>AS</strong>SIC 160 cm 137 cm 76 cm<br />
Målene er med åpent lokk
G<strong>AS</strong>SGRILL
SpIRIt ® pREmIUm<br />
54<br />
Filippa elsker grillet mat
SpIRIt ®<br />
pREmIUm E-210<br />
SpIRIt ®<br />
pREmIUm E-310<br />
SpIRIt ®<br />
pREmIUm E-320<br />
nyhEt<br />
nyhEt<br />
nyhEt<br />
SpIRIt ® pREmIUm E-210<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
G<strong>AS</strong>SGRILL<br />
25-års garantiprogram<br />
2 rustfrie brennere – 7,61 kW/t<br />
Crossover-tenningssystem<br />
Grillrist i porselensemaljert stål<br />
® Porselensemaljerte Flavorizer Bars<br />
Porselensemaljert lokk med integrert termometer og lakkerte sider<br />
Grillareal 58 x 39 cm<br />
Lukket vogn med svartlakkerte dører og grep,<br />
samt svartlakkerte sider og bakstykke<br />
2 arbeidsbord i rustfritt stål<br />
6 redskapskroker<br />
2 låsbare hjul<br />
2 solide kjørehjul<br />
Elektronisk tenning<br />
Weber oppskriftshefte<br />
Farge på lokket: svart<br />
SpIRIt ® pREmIUm E-310<br />
Spirit ® E-310 har samme utstyr som Spirit ® E-210,<br />
men med følgende forskjeller:<br />
• 3 rustfrie brennere – 11 kW/t<br />
• Grillareal 61 x 44 cm<br />
SpIRIt ® pREmIUm E-320<br />
Spirit ® E-320 har samme utstyr som Spirit ® E-310,<br />
men med følgende forskjeller:<br />
• Sidebrenner – 3,51 kW/t<br />
UtvEndIGE måL H B D<br />
SpIRIt ® pREmIUm E-210 152,5 cm 157,5 cm 157,5 cm<br />
SpIRIt ® pREmIUm E-310 232 cm 135 cm 135 cm<br />
SpIRIt ® pREmIUm E-320 232 cm 135 cm 135 cm<br />
Målene er med åpent lokk<br />
55
GEnESIS ®<br />
GEnESIS ® E-310<br />
GEnESIS ® E-320<br />
56<br />
dEn LEKRE<br />
fAmILIEmodELLEn mEd<br />
dEt StoRE GRILLAREALEt<br />
GEnESIS ® E-310<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
25-års garantiprogram<br />
Enkel å montere<br />
3 rustfrie brennere – 12,3 kW/t<br />
® Elektronisk Crossover -tenningssystem<br />
Grillrist i emaljert støpejern<br />
® Porselensemaljerte Flavorizer Bars<br />
Porselensemaljert lokk med integrert termometer<br />
og stållakkerte sider i støpt aluminium<br />
Grillareal 66 x 50 cm<br />
Lukket vogn med lakkerte frontdører i samme farge som<br />
lokkfargen, rustfrie håndtak, lakkerte sider og bakpaneler<br />
2 sidebord i rustfritt stål<br />
6 redskapskroker<br />
4 hjul (2 fremste kan låses)<br />
Weber oppskriftshefte<br />
Made in USA<br />
Farge på grillen: Svart<br />
GEnESIS ® E-320<br />
Genesis ® E-320 har samme utstyr som Genesis ® E-310,<br />
men med følgende forskjeller:<br />
• Sidebrenner – 3,51 kW/t<br />
• Farge på grillen: Svart<br />
UtvEndIGE måL H B D<br />
GEnESIS ® E-310 164 cm 152 cm 76 cm<br />
GEnESIS ® E-320 164 cm 152 cm 76 cm<br />
Målene er med åpent lokk
G<strong>AS</strong>SGRILL
GEnESIS ®<br />
58<br />
By på middag i hagen
GEnESIS ® S-310<br />
GEnESIS ® S-320<br />
UtvEndIGE måL H B D<br />
GEnESIS ® S-310 164 cm 152 cm 76 cm<br />
GEnESIS ® S-320 164 cm 152 cm 76 cm<br />
Målene er med åpent lokk<br />
GEnESIS ® S-310<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
GEnESIS ® S-320<br />
Genesis ® E-320 har samme utstyr som Genesis ® E-310,<br />
men med følgende forskjeller:<br />
• Sidebrenner under beskyttende lokk – 3,51 kW/t<br />
G<strong>AS</strong>SGRILL<br />
25-års garantiprogram<br />
3 rustfrie brennere – 12,3 kW/t<br />
® Elektronisk Crossover -tenningssystem<br />
Rustfrie grillrister 7 mm<br />
® Rustfrie Flavorizer Bars<br />
Rustfritt stållokk med integrert termometer og endestykker i aluminium<br />
Frontdører i rustfritt stål<br />
Sider og bakpaneler i lakkert aluminium<br />
Lakkert stålramme<br />
Grillareal 66 x 50 cm<br />
2 sidebord i rustfritt stål<br />
6 redskapskroker<br />
4 hjul (2 fremste kan låses)<br />
Weber oppskriftshefte<br />
Made in USA<br />
59
GEnESIS ® tIL nAtURG<strong>AS</strong>S
GEnESIS ® E-310<br />
GEnESIS ® S-320<br />
UtvEndIGE måL H B D<br />
GEnESIS ® E-310 164 cm 152 cm 76 cm<br />
GEnESIS ® S-320 164 cm 152 cm 76 cm<br />
Målene er med åpent lokk<br />
GEnESIS ® E-310 nAtURG<strong>AS</strong>S<br />
G<strong>AS</strong>SGRILL<br />
Genesis ® E-310 Naturgass har samme utstyr som Genesis ® E-310,<br />
men med følgende forskjeller:<br />
• Naturgassuttak og slange følger med.<br />
3 • <strong>Gass</strong>forbruk: 1,1 m /time<br />
GEnESIS ® S-320 nAtURG<strong>AS</strong>S<br />
Genesis ® E-320 Naturgass har samme utstyr som Genesis ® E-320,<br />
men med følgende forskjeller:<br />
• Naturgassuttak og slange følger med.<br />
3 • <strong>Gass</strong>forbruk: 1,1 m /time<br />
• Sidebrenner: 0,3 m<br />
3 /time<br />
Grillen skal monteres av en autorisert installatør<br />
dEn LEKRE<br />
fAmILIEmodELLEn mEd<br />
dEt StoRE GRILLAREALEt<br />
61
SUmmIt ®<br />
SUmmIt ® E-450<br />
SUmmIt ® S-450<br />
SUmmIt ® S-650<br />
SUmmIt ® E-650<br />
62<br />
SUmmIt ® S-450 / E-450<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
25-års garantiprogram<br />
4 rustfrie brennere – 14,3 kW/t<br />
Sidebrenner under beskyttende lokk – 3,51 kW/t<br />
Brenner med røkeboks – 2,34 kW/t<br />
Infrarød rotisseribrenner – 3,11 kW/t<br />
Kraftig el-motor (230 volt) montert på spyd med 4 "gafler"<br />
SnapJet-tenningssystem<br />
Massive rustfrie grillrister – 9,5 mm<br />
® Flavorizer Bars i rustfritt stål<br />
Rustfritt/svartemaljert lokk med polerte kantlister og håndtak, integrert<br />
termometer og støpte aluminiumsendestykker, lakkert i matchende farge<br />
Rustfritt/svartemaljert lokk med forkromet aluminiumshåndtak<br />
Lakkerte sider og bakpaneler<br />
Lakkert stålramme<br />
Grillareal 70 x 49 cm<br />
2 sidebord i rustfritt stål<br />
6 redskapskroker<br />
4 hjul (2 fremste kan låses)<br />
1 Grill-out-lys<br />
på håndtaket<br />
Weber oppskriftshefte<br />
Made in USA<br />
SUmmIt ® S-650 / E-650<br />
Summit ® S-650 / E-650 har samme utstyr som Summit ® S-450 / E-450,<br />
men med følgende forskjeller:<br />
• 6 rustfrie brennere – 17,58 kW/t<br />
• Grillareal 96 x 49 cm<br />
• 2 Grill-out-lys<br />
på håndtaket<br />
UtvEndIGE måL H B D<br />
SUmmIt ® S-450 / E-450 145 cm 168 cm 76 cm<br />
SUmmIt ® S-650 / E-650 145 cm 188 cm 76 cm<br />
Målene er med åpent lokk
Det er deilig å spise ute<br />
G<strong>AS</strong>SGRILL<br />
63
goDt tilBehØR giR BeDRe<br />
gRilloPPlevelseR<br />
Webers pizzastein, wok, grillform og kyllingholdere<br />
gjør det morsommere å grille, uansett<br />
om du er nybegynner eller erfaren grillsjef.<br />
Pizzasteinen er ikke bare til pizza, men kan<br />
brukes til alt bakverk, fra pepperkaker til<br />
boller. Grillformen kan brukes til både kjøtt,<br />
KamsKjell i chili og hvitvin<br />
Du kan lynsteke asiatiske wokretter og<br />
andre lekre måltider i Webers wok. Selv<br />
popcorn kan du lage i woken. Men husk<br />
at woken skal være gjennomvarm, før<br />
du legger i maten. Og at du skal ha alle<br />
ingrediensene klare på forhånd. Det går<br />
kjapt når du lynsteker i en wok.<br />
Slik gjør du det<br />
Hakk persille, hvitløk og chili. Smelt smøret<br />
i woken. Stek kamskjellene gylne og tilsett<br />
64<br />
fisk, frukt og grønnsaker. I kyllingholderen<br />
kan du både bake brownies eller tilberede<br />
nachos med smeltet cheddarost og varm<br />
salsa. Woken fungerer ikke bare til wokretter,<br />
men er også velegnet til grønnsaker,<br />
brente mandler og til å steke skalldyr.<br />
Til denne oppskriften skal du bruke Webers Wok<br />
og den direkte grillmetoden.<br />
4 porsjoner<br />
oppskrift fra<br />
gUCCI<br />
gurkemeie. Bland i de hakkede grønnsakene<br />
og grill dem med kamskjellene i et<br />
par minutter. Hell i hvitløken og la retten<br />
koke i to minutter. Tilsett fløte og smak<br />
til med salt og pepper.<br />
En lekker forrett som du kan servere<br />
med godt brød.<br />
IngredIenser<br />
500 g kamskjell<br />
Smør til steking<br />
1 bunt bredbladet persille<br />
2 ts gurkemeie<br />
2 fedd hvitløk<br />
1/2 rød chili<br />
2 dl hvitvin<br />
2-3 dl fløte<br />
Salt<br />
Pepper
FisKeRull<br />
meD seRanosKinKe<br />
Her skal du bruke Weber ® Style grillform<br />
og den direkte grillmetoden<br />
Slik gjør du det<br />
Skyll paprikaene og legg dem i smurt grillform.<br />
Grill paprikaene ved høy indirekte<br />
varme i 20-25 minutter, til skinnet er mørkt.<br />
Har du en Summit ® kan du skjære paprikaene<br />
i to og legge dem med skinnsiden opp,<br />
og deretter grille dem med den infrarøde<br />
brenneren satt på HIGH.<br />
Når skinnet er mørkt legger du paprikaene<br />
i en plastpose og lukker den. Du kan også<br />
legge dem i en folieform med film over.<br />
Begge deler får skinnet til å løsne enda mer.<br />
Når paprikaene er passelig kalde tar du av<br />
skinnet og fjerner kjernen, dersom du ikke<br />
allerede har gjort det.<br />
Fjern bein og skinn fra laksefileten og<br />
skjær den i et kvadratisk stykke. Skjær et<br />
stykke av den hvite fisken i samme størrelse.<br />
I en lett oversmurt grillform legger du 6–10<br />
skiver seranoskinke, som overlapper hver-<br />
66<br />
4 porsjoner<br />
oppskrift fra<br />
MYggen<br />
andre, og som passer til lengden av filetene.<br />
Legg laksen på og krydre med salt og pepper.<br />
Legg skiver av den gule paprikaen på<br />
laksen med dillkvister over, og avslutt med<br />
den røde paprikaen. Legg den hvite fisken<br />
på og krydre igjen med litt salt og pepper.<br />
Skinken bretter du over den hvite fisken og<br />
skyver den innunder laksen. Nå har du en<br />
fiskerull. Grill den i 20-25 minutter ved<br />
høy indirekte varme. Du kan evt. tilføre<br />
røkeflis for å gi fisken røksmak.<br />
Server rullen med frisk fettuccine<br />
pasta og spinat i fløte- og hvitvinssaus<br />
IngredIenser<br />
2 røde paprika<br />
2 gule paprika<br />
1/2 side fersk laksefilet<br />
1/2-1 side fersk hvit fisk, f.eks. hyse,<br />
kveite eller piggvar<br />
1 bunt frisk dill<br />
Olivenolje<br />
Salt og pepper<br />
200 g seranoskinke i skiver
BRownie<br />
a la eDDy<br />
Her skal du bruke kyllingholderen<br />
og den indirekte grillmetoden<br />
Grovhakk mandlene og sjokoladen. Bland<br />
mel, kakao, vaniljesukker og bakepulver i<br />
en skål.<br />
Rør sukker og brunt sukker godt sammen<br />
med smøret i en miksmaster. Tilsett<br />
eggene, ett om gangen, mens du rører i<br />
blandingen. Hell deretter melblandingen<br />
i og avslutt med de hakkede nøttene og<br />
sjokoladen.<br />
Hell massen i kyllingholderens fat, som<br />
du har smurt med litt smør. Sett brownien<br />
i grillen. Hvis du bruker en grill i Weber ®<br />
Q 100-serien, skal du bruke en omvendt<br />
folieform, slik at kyllingholderen ikke står<br />
direkte på grillristen.<br />
68<br />
4 porsjoner<br />
oppskrift fra<br />
eddY THe MAdCHeF<br />
Du skal bruke 2/3 styrke i 40 minutter.<br />
Brownien skal helst være litt bløt og<br />
klebrig.<br />
Kaken kan gjerne serveres med<br />
for eksempel friske jordbær og<br />
myk vaniljeis.<br />
IngredIenser<br />
70 g mandler<br />
70 g mørk sjokolade<br />
100 g mel<br />
2 ss kakao<br />
1 ss vaniljesukker<br />
1/2 ts bakepulver<br />
100 g sukker<br />
100 g brunt sukker<br />
100 g smør<br />
3 stk. middels store egg
vannBaKKels<br />
Til denne oppskriften skal du bruke Webers<br />
pizzastein og den direkte grillmetoden<br />
Kok opp smør, vann og sukker. Tilsett mel og<br />
rør godt med en sleiv. Ta gryten av varmen<br />
og rør til deigen slipper gryten og sleiven.<br />
Tilsett deretter ett egg om gangen. Bruk<br />
gjerne håndmikser eller miksmaster.<br />
Hell deigen i en sprøytepose med stjernespiss<br />
og sprøyt små rosetter eller avlange<br />
stykker på et bakepapir. Massen kan evt.<br />
også fordeles med to spiseskjeer.<br />
Vannbakkelsene bakes på en pizzastein i<br />
cirka 25 minutter ved 220 grader.<br />
Når vannbakkelsene er avkjølte deler du<br />
dem i to og har i litt krem, fløte og bringebærsyltetøy.<br />
Likør eller rom kan evt. røres i<br />
kremen på forhånd. Pynt gjerne vannbakkelsene<br />
med sjokoladeglasur.<br />
Sprøyter du vannbakkelsene som rosetter,<br />
kan du lage et lite hull i dem med en saks<br />
når de er ferdigbakt. Sprøyt kremen direkte<br />
i hullet og pynt med sjokoladeglasur. Eller<br />
dypp dem i smeltet sjokolade.<br />
70<br />
4 porsjoner<br />
oppskrift fra<br />
Fred THe BAKer<br />
Vannbakkels med ost<br />
Du kan lage en lekker variasjon<br />
ved å blande 200 g cheddarost<br />
i deigen, når eggene er hatt i.<br />
Deretter sprøyter du vannbakkelsene<br />
ut som små<br />
rosetter, som bakes ved<br />
samme temperatur og<br />
tid som beskrevet<br />
ovenfor.<br />
IngredIenser<br />
2 1/2 dl. vann<br />
100 g smør<br />
1 ss sukker, strøket mål<br />
150 g mel<br />
4 egg<br />
Det blir ca. 50 små vannbakkels.<br />
Bruk gjerne 2 pizzasteiner, du kan ha<br />
ca. 30 vannbakkels pr. stein.
weBeR<br />
weBeR gassgRill – enKelt Å gRille hveR Dag<br />
® Q
weBeR ® Q <br />
BÅDe PÅ teRRassen<br />
og til sKogstuRen<br />
Weber ® Q har alle gassgrillens egenskaper, og er derfor et<br />
godt supplement til en kulegrill. Weber ® Q er laget i en<br />
moderne, prisbelønnet og kompakt design, men har allikevel<br />
et stort grillareal. Samtidig er Weber ® Q ikke bare velegnet<br />
for terrassen, den er også enkel å pakke i bilen til ferien eller<br />
skogsturen.<br />
Sommerferien sørpå får et ekstra krydder når dere tar<br />
Weber ® Q med i bilen. Bruk den på rasteplassene underveis,<br />
og tenn den hver kveld på campingplassen. Det gjør bare<br />
sydens mat ekstra lekker. Eller ha Weber ® Q med i båten,<br />
slik at dere kan grille i havna, uansett hvor dere legger til.<br />
Weber ® Q er allerede ett hit blant moderne seilere og<br />
campere. De har lenge lett etter en lett, solid og anvendelig<br />
grill med moderne design som utstråler god smak.<br />
Perfekt grillsmak<br />
Du tenner Weber ® Q med et trykk på den røde tennknappen.<br />
Etter få minutter er du klar til å grille forskjellige retter.<br />
Grillristen er i emaljert støpejern, som fordeler varmen perfekt.<br />
De innebygde Flavorizer ® Bars betyr dessuten at du med<br />
Weber ® Q får perfekt grillsmak og god beskyttelse for<br />
dysene i brenneren, slik at den ikke tilstoppes av fett og<br />
kjøttsaft. Brenneren er forøvrig laget i rustfritt stål.<br />
Enkel å gjøre ren<br />
Lokk og bunn er laget av herdet aluminium. Den er avrundet<br />
og leder fett og kjøttsaft ned i en liten dryppform under<br />
bunnen. Det er derfor enkelt å ta dryppformen ut og rense<br />
den for fett.<br />
73
weBeR ® Q <br />
weBeR ® Q 100<br />
weBeR ® Q 120<br />
weBeR ® Q 200 weBeR ® Q 220<br />
weBeR ® Q 300 weBeR ® Q 320<br />
weBeR ® Q 140 (eleKtRisK) weBeR ® chaRQ
hva gjØR en weBeR ® Q til en weBeR?<br />
weber ® Q er klar til å følge deg overalt. under det romslige lokket er det<br />
god plass til lekre grillopplevelser, og med sin originale formgivning er den<br />
som skapt for å bli en designklassiker på linje med kulegrillen.<br />
Herdet aluminium<br />
Både lokk og bunn er laget av herdet aluminium,<br />
som er lett og varmefast. Lokket gjør grillene i<br />
denne serien meget romslig, slik at du kan grille<br />
mange forskjellige retter i denne grillen.<br />
Støpejernsrist<br />
Støpejernsristen fordeler varmen<br />
jevnt over hele grillarealet. De<br />
innebygde Flavorizer ® Bars gir lekker<br />
grillsmak og sørger for perfekt<br />
beskyttelse for brennerne.<br />
Klar på<br />
3 minutter<br />
Tenn grillen og vær klar<br />
til å grille på 3 minutter.<br />
Perfekt gassgrill til<br />
hverdagsbruk.<br />
Herdet plast<br />
Beina er laget av herdet, varmebestandig<br />
plast. Du kan f.eks plassere din Weber ® Q <br />
på hagebordet. Smarte rullevogner fås som<br />
ekstrautstyr, slik at du får optimal<br />
arbeidshøyde og ekstra mobilitet.<br />
Varmeisolerende porselen<br />
Du kan sette din Weber ® Q på et hage-<br />
eller altanbord. Beina er festet til grillen<br />
med en kraftig skjult bøssing i porselen,<br />
som isolerer og beskytter beina mot varme<br />
fra grillens bunn.<br />
Enkel å bære<br />
Weber ® Q er laget i en helt unik design,<br />
og det er tenkt på mobilitet ned til den minste<br />
detalj. De innebygde bærehåndtakene gjør det<br />
f.eks. enkelt å ta denne grillen med overalt.<br />
Praktiske arbeidsbord<br />
Krydder og marinade er alltid<br />
innen rekkevidde på de<br />
praktiske arbeidsbordene.<br />
Flaskeholder<br />
Du holder styr på de<br />
små gassflaskene med den<br />
innebygde flaskeholderen.<br />
Et konverteringskit til større<br />
gassflasker er ekstrautstyr.<br />
Gjennomtenkte detaljer<br />
Grillens bunn er avrundet, slik at<br />
dryppende kjøttsaft og fett ledes<br />
ned i en liten, praktisk dryppform.<br />
75
weBeR ® Q 100 / 120<br />
76<br />
Perfekt til en tur på stranden
weBeR ® Q 100<br />
weBeR ® Q 120<br />
utvenDige mÅl H B D<br />
weBeR ® Q 100 59,7 cm 68,6 cm 48 cm<br />
weBeR ® Q 120 59,7 cm 68,6/103,9 cm 48 cm<br />
Målene er med åpent lokk<br />
B: Arbeidsbordene sammenfoldede / sidebordene utfoldet<br />
weBeR ® Q 100<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
weBeR ® Q 120<br />
weBeR ® Q <br />
5-års garantiprogram<br />
Grillareal 42,5 x 32 cm<br />
Brenner av rustfritt stål – 2,64 kW/t<br />
Trinnløs regulering av varmen<br />
Avtakbar dryppform<br />
Grillrist i emaljert støpejern<br />
Lokk og bunn i støpt aluminium<br />
Tenning ved trykk på en knapp<br />
Ved hjelp av konverteringskit #8456 kan vanlige gassflasker<br />
monteres (medfølger ikke)<br />
Bruker butan-/propanflasker til engangsbruk (medfølger ikke)<br />
Glassforsterket nylonramme<br />
Made in USA<br />
Weber ® Q 120 har samme utstyr som Weber ® Q 100,<br />
men med følgende forskjeller:<br />
• 2 arbeidsbord med innebygde redskapskroker<br />
(redskapene selges separat)<br />
• Elektronisk tenning<br />
• Finnes også i fargene svart og rød<br />
77
weBeR ® Q 200 / 220<br />
weBeR ® Q 200<br />
weBeR ® Q 220<br />
78<br />
weBeR ® Q FÅs til eleKtRisK,<br />
gass elleR BRiKetteR.<br />
smaKen eR aKKuRat sÅ goD<br />
som Du FoRventeR<br />
weBeR ® Q 200<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
5-års garantiprogram<br />
Grillareal 39 x 54 cm<br />
Brenner av rustfritt stål 3,51 kW/t<br />
Trinnløs regulering av varmen<br />
Avtakbar dryppform<br />
Grillrist i porselensemaljert støpejern<br />
Lokk og bunn i støpt aluminium<br />
Tenning ved trykk på en knapp<br />
Glassforsterket nylonramme<br />
2 arbeidsbord med innebygde redskapskroker<br />
(redskapene selges separat)<br />
Made in USA<br />
weBeR ® Q 220<br />
Weber ® Q 220 leveres med alt som finnes på<br />
Weber ® Q 200, pluss:<br />
• Termometer i lokket<br />
• Lokk 3,5 cm høyere<br />
• Elektronisk tenning<br />
utvenDige mÅl H B D<br />
weBeR ® Q 200 64 cm 79/130 cm 53,5 cm<br />
weBeR ® Q 220 64 cm 79/130 cm 57 cm<br />
Målene er med åpent lokk<br />
B: Arbeidsbordene sammenfoldede / sidebordene utfoldet
Romantikk på takterrassen<br />
weBeR ® Q <br />
79
weBeR ® Q 300 / 320
weBeR ® Q 300<br />
weBeR ® Q 320<br />
utvenDige mÅl H B D<br />
weBeR ® Q 300 / 320 140,9 cm 92,7/140,3 cm 76,2 cm<br />
Målene er med åpent lokk<br />
B: Arbeidsbordene sammenfoldede / sidebordene utfoldet<br />
weBeR ® Q 300<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
weBeR ® Q 320<br />
weBeR ® Q <br />
5-års garantiprogram<br />
Grillareal 46 x 65 cm<br />
2 brennere i rustfritt stål 6,35 kW/t<br />
P-formet brenner og en brenner i midten, som kan styres individuelt<br />
Innebygd termometer<br />
Trinnløs regulering av varmen<br />
Avtakbar dryppform<br />
Grillrist i støpejern i 2 deler<br />
Lokk og bunn i støpt aluminium<br />
Tenning ved trykk på en knapp<br />
Glassforsterket nylonramme<br />
Skrus fast på den stasjonære vognen og har to arbeidsbord som kan brettes ned<br />
Made in USA<br />
Weber ® Q 320 har samme utstyr som Weber ® Q 300,<br />
men med følgende forskjeller:<br />
• Elektronisk tenning<br />
• Varmehylle<br />
• 1 Grill-out-lys<br />
på håndtaket<br />
81
weBeR ® Q el / Kull<br />
weBeR ® Q 140<br />
weBeR ® chaRQ <br />
82<br />
meD weBeR ® Q <br />
FÅR Du smaKFulle<br />
oPPlevelseR oveRalt<br />
weBeR ® Q 140<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
weBeR ® chaRQ <br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
5-års garantiprogram<br />
Grillareal 42,5 x 32 cm<br />
2200 watt<br />
10 ampere<br />
Kabellengde 1,8 meter<br />
Trinnløs regulering av varmen<br />
Rustfri grillrist<br />
Avtakbar dryppform<br />
Lokk og bunn i støpt aluminium<br />
Glassforsterket nylonramme<br />
Made in USA<br />
5-års garantiprogram<br />
Grillareal 42,5 x 32 cm<br />
® 2-delt grillrist av støpejern med Flavorizer Bars<br />
Topp- og bunnventil for kontroll av luft og varme<br />
Avtakbar dryppform<br />
Lokk og bunn i støpt aluminium<br />
Glassforsterket nylonramme<br />
Høyt lokk<br />
Made in USA<br />
utvenDige mÅl H B D<br />
weBeR ® Q 140 59,7 cm 68,6 cm 48 cm<br />
weBeR ® chaRQ 41 cm 79 cm 49 cm<br />
Målene er med åpent lokk
weBeR ® Q
weBeR ®<br />
tilBehØR
weBeR ® style tools<br />
tReDelt gRillsett<br />
Perfekt verktøy i rustfritt stål og fremstilt i<br />
ergonomisk design, slik at de ligger svært godt i<br />
hånden. Alle tre delene er forsynt med praktiske<br />
ringer, slik at de kan henges på grillens<br />
redskapskroker. Kokkeklypa har easy-griphåndtak<br />
og låsemekanisme.<br />
gRØnnsaKsKuRv<br />
Putt hakkede grønnsaker i kurven, og sett den<br />
på grillen ved siden av hovedretten. Skjær kylling-,<br />
svine- eller oksekjøtt i små terninger, og bruk<br />
kurven som wokpanne. Kurven er laget av rustfritt<br />
stål og har praktiske bæregrep, slik at den er<br />
enkel og trygg å bære mellom kjøkken og grill.<br />
86<br />
toDelt gRillsett<br />
Grilltang og -spade med ultramoderne rød<br />
softcoating, som gir bedre grep. Utført i rustfritt<br />
stål, som tåler å bli brukt, og som bevarer sitt<br />
elegante utseende. Utstyrt med praktisk ring,<br />
slik at den kan henge på grillens redskapskroker.<br />
gRillPanne<br />
Den perfekte pannen til å steke både fisk,<br />
grønnsaker og frukt i. Bruk f.eks. pannen når du<br />
lager stekte poteter eller supersprøe pommes<br />
frites. Sistnevnte kan du lage direkte fra fryseposen.<br />
Pannen er laget av rustfritt stål og har gode<br />
bæregrep, slik at den er enkel og trygg å bære<br />
mellom kjøkken og grill.<br />
steKholDeR<br />
Den lekkert designede stekholderen i rustfritt<br />
stål er skapt for å bli brukt og for å bli sett på i<br />
mange år. Med sine praktiske bæregrep gjør<br />
den det enkelt å bære steken til og fra grillen.<br />
talenDe teRmometeR<br />
Du får perfekt tilberedt kjøtt med det talende<br />
termometeret, som til og med er trådløst og<br />
fjernstyrt. Det er enkelt å stille inn termometeret<br />
med noen få klikk, slik at kjøttet blir stekt nøyaktig<br />
etter din smak. Du trenger ikke engang stå ved<br />
grillen for å oppnå de beste resultatene, fordi<br />
termometeret har en rekkevidde på mer enn<br />
30 meter.
siDeBoRD<br />
Passer til 47 cm og 57 cm. Sidebordet kan<br />
stilles inn i tre ulike høyder, slik at du får den<br />
optimale arbeidsstillingen ved kulegrillen.<br />
Søyle, bordben og splitt er i børstet aluminium.<br />
Bordplaten er pulverlakkert og fås i svart.<br />
siliKonPensel<br />
Med sin børstede overflate og enkle, moderne<br />
utforming matcher denne penselen den øvrige<br />
designen fra Weber ® Style . De praktiske<br />
børstene i silikon er dessuten svært enkle å<br />
rengjøre.<br />
ReDsKaPsKRoKeR<br />
Redskapskrokene matcher grillsettene i rustfritt<br />
stål fra Weber ® Style , og de er praktiske å ha<br />
på grillen. Du har alltid redskapene innen<br />
rekkevidde, og trenger ikke bruke tid på å lete<br />
etter dem.<br />
maRinaDesKÅl<br />
meD siliKonPensel<br />
Det er slutt på pensler som får overbalanse og<br />
ender på gulvet, fordi de står i altfor små skåler.<br />
Lekker design som løser et praktisk problem.<br />
weBeR ® style <br />
KyllingholDeR<br />
Hell øl og vin i beholderen sammen med krydder<br />
og sett fast kyllingen fast på toppen. Legg løk,<br />
gulrøtter og andre grønnsaker i fatet og få lekker<br />
garnityr. Kan også brukes til å lage snacks i,<br />
f.eks. nachos med smeltet ost og varm salsa.<br />
gRillsPyDsett<br />
Solide grillspyd i rustfritt stål, som er helt<br />
perfekte til f.eks. kebab, satay eller grønnsaker.<br />
Med den praktiske ringen skyver du den ferdige<br />
maten av spydene med en enkel bevegelse.<br />
Håndtakene gjør det enkelt å bære spydene til<br />
og fra grillen, og de gjør også til at det er fort<br />
gjort å vende maten i et enkelt grep.<br />
87
weBeR ® style tools<br />
88<br />
KeBaBsett nyhet<br />
Med dette settet blir det enkelt å tilberede lekre<br />
kebabspyd. Maten blir stekt hele veien rundt på<br />
en rask måte.<br />
KRaFtig gRillBØRste nyhet<br />
Utformet til begge hender, slik at du virkelig kan<br />
legge kraft bak rengjøringen. Børsten har to<br />
avtakbare hoder, rustfritt stålhode til grillristen og<br />
skuresvamp til den innvendige emaljen. Disse<br />
kan roteres, slik at børstehodet varer lengre.<br />
Håndtaket er laget i rustfritt stål med silikongrep.<br />
RiBBestativ nyhet<br />
Den optimale måten å grille spareribs på.<br />
Enkelt å transportere maten fra kjøkken til grill.<br />
Framstilt i rustfritt stål.<br />
lighteR nyhet<br />
Eksklusiv og oppfyllbar lighter i klassisk design<br />
som matcher de prisbelønte pepperkvernene fra<br />
Weber ® Style . Behagelig soft-touch-tenning.<br />
Utført i rustfritt stål og gummicoated overflate.<br />
Fås i rød eller svart.
Levende lys gir stemning<br />
weBeR ® style <br />
89
weBeR ® style liFestyle<br />
salt- og PePPeRsett, 120 mm<br />
Eksklusive salt- og peppersett, som i form og<br />
materialer matcher den hvite duken på det<br />
vakkert oppdekte middagsbordet. Settet brukes<br />
til finkvernet salt og pepper, siden det ikke er<br />
utstyrt med kverner. Utført i børstet rustfritt stål.<br />
KRyDDeRsett<br />
De tette glassene passer til den effektive kvernen.<br />
Du bevarer alle aromaer og kverner den beste<br />
smaken frem. Fås i svart eller rød softcoating og<br />
har CrushGrind ® , som kan stilles inn trinnløst.<br />
90<br />
Svart<br />
Rød<br />
salt- og PePPeRKveRn, 190 mm<br />
De eksklusive salt- og pepperkvernene er laget i<br />
en stilren design, som gjenskaper linjene fra den<br />
klassiske pepperkvernen, en moderne og enkel<br />
form. Det gode grepet bli ekstra godt med<br />
kvernenes supre softcoating, som dekker de<br />
røde og svarte modellene. De keramiske valsene<br />
fra CrushGrind ® kan stilles inn fritt, og kverner<br />
alle typer krydder. Salt- og pepperkvernene fås i<br />
svart, rødt eller børstet stål.<br />
KRyDDeRKveRn<br />
Svart<br />
Rød<br />
Stål<br />
Svart<br />
Rød<br />
Bruk alltid hele krydder og krydderurter, så får du<br />
best smak. Krydderkvernene bruker CrushGrind ®<br />
og frigjør effektivt alle aromaer. Trinnløs innstilling,<br />
svart eller rød softcoating.<br />
Svart<br />
Rød<br />
Stål<br />
salt- og PePPeRKveRn, 300 mm<br />
Den perfekte pepperkvernen i kjøkkenet og ved<br />
grillen. Laget i en stilren design, som gjenskaper<br />
linjene fra den klassiske pepperkvernen, en<br />
moderne og enkel form. Det gode grepet bli<br />
ekstra godt med softcoatingen, som dekker de<br />
røde og svarte modellene. De keramiske valsene<br />
fra CrushGrind ® stilles inn fritt, og kverner alle<br />
typer krydder. Pepperkvernen fås i svart, rødt<br />
eller børstet stål. Fås også som saltkvern.<br />
KRyDDeRglass<br />
Svart<br />
Rød<br />
De tette glassene bevarer effektivt aromaene og<br />
kan enkelt skrus av og på krydderkvernen. Det<br />
klare glasset gir raskt overblikk. Fås i svart eller<br />
rød softcoating.
sKjæReFjØleR<br />
nytt FoRBeDRet utseenDe<br />
De funksjonelle skjærefjølene er fremstilt i<br />
eksklusivt eiketre, og er forsiktig oljebehandlet.<br />
Skjærefjølen for brød har praktiske riller, som<br />
fanger smulene, slik at du enkelt og greit kan<br />
fjerne dem etterpå. Skjærefjølen for kjøtt har en<br />
bred og dyp saftrille med beholder, som samler<br />
opp kjøttsaften. Skjærebrettene kan naturligvis<br />
brukes både inne og ute, slik at du får større<br />
grillopplevelser året rundt.<br />
souFFlÉsKÅl<br />
Ild og grillfast kvalitetskeramikk laget i en moderne<br />
og praktisk design, som er skapt til å grille og<br />
servere i. Souffléskålen er bra til dressinger og<br />
garnityr eller som porsjonsskål, til f.eks. grillet<br />
potetmos. Diameter 10 cm.<br />
BRett nyhet<br />
Serveringsbrettet fra Weber ® Style er laget i<br />
samme enkle designlinje som pepperkvernene.<br />
Brettet har en gummibelagt, sklisikker arbeidsflate.<br />
liFestyle lighteR nyhet<br />
Eksklusiv oppfyllbar lighter i rustfritt stål.<br />
Uunnværlig i ethvert kjøkken.<br />
weBeR ® style <br />
gRillFat av KeRamiKK<br />
Ild og grillfast kvalitetskeramikk laget i en moderne<br />
og praktisk design, som er skapt til å grille og<br />
servere i. Fatene har høye kanter, så det er enkelt<br />
å bære maten til og fra grillen. Flere størrelser:<br />
22x22 cm, 31x22 cm og 38x27 cm.<br />
91
weBeR ® style KnivseRie<br />
uRteKniv<br />
8,5 cm<br />
Bladet på enhver kniv fra Weber ® Style er laget<br />
i tysk kvalitetsstål (DIN 1.4116). Det steinslipes<br />
først grovt og poleres deretter tre-fire ganger.<br />
Håndtaket har ergonomisk form og er sandfylt<br />
for å gi perfekt balanse.<br />
BRØDKniv<br />
21 cm<br />
94<br />
gRØnnsaKsKniveR<br />
14 cm<br />
19 cm<br />
tRancheRingssett<br />
24 cm<br />
KoKKeKniv<br />
24 cm<br />
BiFFBestiKK<br />
Kniven er riflet, og ligger på samme måte som<br />
gaffelen perfekt i hånden, slik at du enkelt kan<br />
skjære kjøtt og grønnsaker.
KnivholDeR<br />
Et hardt og slitesterkt skummateriale holder<br />
knivene på plass. Holderen bruker ikke<br />
magneter så den bevarer knivenes skarphet<br />
lengre, i tillegg til at de ikke blir oppskrapte.<br />
hvis jeg liKeR Den<br />
sÅ BRuKeR jeg Den<br />
– Det er spesielt én av knivene som jeg er svært<br />
forelsket i. Det er den store kokkekniven på 24 cm.<br />
Den bruker jeg hver dag på jobben, når jeg skjærer<br />
kjøtt, fileterer fisk og skjærer grønnsaker. Det er<br />
min hovedkniv som jeg bruker hele tiden.<br />
Helt riktig hardhet<br />
Det er mange grunner til at Bent Stiansen er så<br />
glad i sin Weber-kniv. Én av dem er at stålet har<br />
en perfekt balanse mellom å være hardt og bløtt.<br />
– Jeg har andre kniver som er så harde at de blir for<br />
sprøe i eggen. Det gjør dem vanskelig å slipe, og de<br />
KnivsliPeR<br />
Knivsliper fra Weber ® Style med keramiske<br />
valser, som retter opp knivseggen og sliper den<br />
skarp. Har ergonomisk grep og er perfekt til alle<br />
kjøkkenkniver. Fås i rødt og svart.<br />
Bent Stiansen, den norske mesterkokken som har en<br />
stjerne i Guide Michelin, bruker den store kokkekniven<br />
fra Weber ® Style som sin hovedkniv.<br />
holder ikke skarpheten særlig lenge. Men Webers<br />
kniver har akkurat den hardheten som kniver skal<br />
ha. Det gjør dem enkle å slipe, og eggen holder seg<br />
ensartet og skarp svært lenge.<br />
Bent Stiansen røper også at én av hemmelighetene<br />
ved å holde en kniv skarp er å bruke keramisk<br />
strykestål fremfor stål.<br />
– Keramisk strykestål polerer finere enn vanlig stål.<br />
Det gjør kniven mye skarpere så du får et bedre snitt.<br />
– Får jeg en kniv i hånden som jeg liker, så bruker<br />
jeg den. Derfor er Webers store kokkekniv min<br />
hovedkniv, avslutter Bent Stiansen<br />
weBeR ® style <br />
KnivsliPeR<br />
Knivsliper fra Weber ® Style med keramiske<br />
valser, som retter opp knivseggen og sliper den<br />
skarp. Har ergonomisk grep og er perfekt til alle<br />
kjøkkenkniver. Fås i rødt og svart.<br />
95
tilBehØR til weBeR ® Q <br />
stØPejeRnsPlateR<br />
til weBeR ® Q <br />
Sitt på terrassen og grill frokost på din Weber ® Q .<br />
Med denne støpejernsplaten får du den perfekte<br />
smaken når du griller egg, bacon, frokostpølser<br />
og pannekaker.<br />
stasjonæR vogn<br />
Robust vogn til din Weber ® Q , som gir<br />
perfekt arbeidshøyde.<br />
96<br />
engangsFlasKe 440 g<br />
Passer til alle Weber ® Q 100 og 120 gassgriller<br />
og Performer ® med gasstenning. Skal skrus til,<br />
men ikke for hardt, da dette kan ødelegge<br />
skruen og gjøre flasken ubrukelig.<br />
tRansPoRtaBel vogn<br />
Vognen er enkel å klappe sammen, slik at<br />
du kan ha den med i bilen. Fås til Weber ® Q -<br />
modellene fra 100 til 220.<br />
weBeR ® Q KonveRteRingsKit<br />
Weber ® Q 100, 120 er perfekt for dem som<br />
reiser rundt, men dersom du ønsker å bli hjemme,<br />
kan du også koble til en oppfyllbar gassflaske<br />
ved hjelp av dette konverteringskittet. Finnes<br />
også som campingtilkobling, er ikke illustrert.<br />
tReKK til weBeR ® Q <br />
Beskytt din Weber ® Q -grill med et kraftig<br />
vinyltrekk som passer til den. Elastiske sidebånd<br />
og en løpesnor foran, som trekkes til, slik at<br />
trekket sitter tett.
tilBehØR til gassgRill<br />
Pizzasten<br />
Du kan bake nesten alle slags brød<br />
og kaker i Webergrillen med denne<br />
steinen. Lag pizzaen på kjøkkenet<br />
på bakepapir, legg den på den<br />
varme steinen og fjern bakepapiret<br />
etter 3-4 minutter og grill pizzaen<br />
ferdig. Slik får du en perfekt sprø<br />
bunn. Den måler 30 x 44.<br />
DRyPPFoRm FoR<br />
summit ®<br />
Beskytter grillen mot fett og kjøttsaft,<br />
som ellers brenner seg fast og er<br />
vanskelig å fjerne igjen. Dryppformene<br />
fra Weber er ekstra høye, slik at<br />
saften ikke skvulper over når du tar<br />
formene opp fra grillen.<br />
steKePlateR og<br />
-PanneR i stØPejeRn<br />
Stekeplaten kan du f.eks. bruke når<br />
du vil lage bacon, pølser, pannekaker<br />
og speilegg til frokost. Har du en<br />
pizzasten også, kan du begynne<br />
med å bake frokostbrød på den,<br />
og deretter legge stekepannen på<br />
grillen for å steke resten av frokosten.<br />
tReKK til alle<br />
gRilleR<br />
Alle griller fra Weber er bygget til å<br />
stå ute i all slags vær. De tåler både<br />
snø og regn, så du kan grille året<br />
rundt. Men kjøper du et trekk til<br />
dem er de enkle å holde rene og<br />
blanke uten problemer.<br />
RotisseRi<br />
Et redskap til en ekte Weberentusiast,<br />
som ikke kan få nok utstyr. Det eldrevne<br />
rotisseriet gir deg helstekte<br />
kyllinger, som alltid er jevnt sprøe<br />
og brune rundt hele kyllingen.<br />
Settet består av spyd og motor.<br />
Krever 220 volt, passer til Spirit ®<br />
E-310.<br />
gassFlasKeholDeR<br />
Holder gassflasken på plass.<br />
Anbefales ikke til Spirit ® E-210.<br />
weBeR gRill-out lys<br />
Perfekt til Genesis ® og Summit ®<br />
med buede eller rustfrie stålgrep.<br />
De tre LED-lampene lyser i mer<br />
enn 10 000 timer. Strømmen<br />
kommer fra 3 AAA-batterier, som<br />
holder i opptil 30 timer. Solid,<br />
glassforsterket nylonkabinett som<br />
motstår både vann og varme.<br />
gassFlasKeoveRtReKK<br />
Med dette trekket skjuler du<br />
enkelt gassflasken. Passer til 5 og<br />
10 /11 kilos lettvektsgassflasker.<br />
97
oRiginaltilBehØR til KulegRill<br />
loKKholDeR til 57 cm<br />
Med en lokkholder er det enkelt å plassere lokket<br />
i en fei, f.eks. når du skal ha tak i dryppformen<br />
eller når du skal sette stekholderen på grillen.<br />
Med en lokkholder får du også le for grillstarteren<br />
når du tenner opp brikettene.<br />
siDeBoRD til 57 cm<br />
Gleden ved grillen blir enda større med et sidebord,<br />
hvor det f.eks. er god plass til marinader,<br />
krydder, skåler og mindre kjøkkenredskaper.<br />
98<br />
weBeR ® woK til 57 cm<br />
Du kan lage alle de asiatiske wokrettene i en<br />
Weber ® Wok. Bruk 25/75-metoden, hvor 25 %<br />
av kullristen er fri for briketter. Det gir deg et<br />
kaldt sted i woken, hvor du kan legge maten<br />
som er ferdig.<br />
ReDsKaPsKRoKeR<br />
Med de praktiske redskapskrokene har du<br />
alltid grillredskapene innenfor rekkevidde.<br />
En gjennomtenkt detalj du vil sette pris på<br />
når du griller.<br />
BRØDholDeR til 57 cm<br />
Du kan f.eks. grille bruschetta med den praktiske<br />
varmehyllen. Gi dem først noen minutter på<br />
grillristen, og grill dem ferdig på varmehyllen.<br />
Der holder de seg også varme, og du får plass<br />
til mere mat på grillen.<br />
RotisseRie<br />
Et redskap til en ekte Weberentusiast, som ikke<br />
kan få nok utstyr. Det el-drevne rotisseriet gir<br />
deg helstekte kyllinger, som alltid er jevnt sprøe<br />
og brune rundt hele kyllingen. Settet består av<br />
forhøyningsring, spyd og motor. Passer til<br />
One-Touch ® Gold og Silver på 57 cm.
oRiginaltilBehØR til KulegRill<br />
Pizzasten<br />
Du kan bake nesten alle slags brød og kaker i<br />
Weber-grillen med denne steinen. Lag pizzaen<br />
på kjøkkenet på bakepapir, legg den på den<br />
varme steinen og fjern bakepapiret etter 3-4<br />
minutter og grill pizzaen ferdig. Slik får du en<br />
perfekt sprø bunn.<br />
stØPejeRnsPlate<br />
Pannekaker, cocktailpølser, speilegg og<br />
røstipoteter – slik er frokosten hjemme. Du kan<br />
også grille julienneskårete grønnsaker samt<br />
mange andre retter på støpejernsplaten, som<br />
har to sider. Den ene siden er plan, den andre<br />
har riller som en grillpanne.<br />
tReKK til PeRFoRmeR ® og<br />
one-touch ® Platinum<br />
Fasongsydd luksustrekk i kraftig vinyl.<br />
Beskytter grillen mot vær og vind.<br />
gRillRisteR<br />
– ogsÅ i RustFRitt stÅl<br />
Grillristene med vippeanordning fås også i<br />
rustfritt stål. Når du griller lenge, kan du med<br />
vippeanordningen fylle på ekstra briketter uten<br />
å fjerne grillristen. Men du må alltid fjerne maten<br />
før du gjør det. Ellers risikerer du å få aske på<br />
maten og ødelegge smaken.<br />
tReKK til KulegRill<br />
Beskytt din Weber ® -kulegrill med et robust<br />
trekk, som tåler all slags vær.<br />
BRiKettsKilleRe<br />
Brikettskillerne holder effektivt brikettene ute<br />
langs grillens sider når du griller indirekte.<br />
Festes til bunnristen, og kan flyttes fritt etter<br />
behov, slik at du får nøyaktig det brikettfrie<br />
arealet under maten som du trenger.<br />
99
oRiginaltilBehØR<br />
Digitalt steKeteRmometeR<br />
Få det helt perfekt hver gang. Stikk sonden inn i<br />
maten, velg riktig innstilling og sett fjernkontrollen<br />
på med en klemme. Termometeret piper når<br />
maten er stekt.<br />
oRiginal gRillsett nyhet<br />
Et grillsett er uunnværlig når du griller.<br />
Dette grillsettet har en lengde som gjør det<br />
umulig å brenne fingrene under grillingen.<br />
Utført i ergonomisk design.<br />
100<br />
gRillsett i RustFRitt stÅl<br />
Et grillsett er uunnværlig ved grillen. Klypene er<br />
lange nok til at det er enkelt å håndtere kjøttet<br />
uten å brenne fingrene. Klype, gaffel og spade er<br />
laget i en ergonomisk design, slik at grep og<br />
former passer til arbeidet ved grillen.<br />
oRiginal KyllingholDeR nyhet<br />
Kyllingholder i forniklet stål. Suveren hvis du vil<br />
ha deilig sprøstekt kylling. Passer perfekt i en<br />
stor Weber-dryppform, som samler opp saften<br />
fra kyllingen.<br />
oRiginal Flex lighteR nyhet<br />
Eksklusiv oppfyllbar lighter med lekkert belegg<br />
(softcoat) med hode i rustfritt stål. Det fleksible<br />
hodet gjør det enkelt å tenne på briketter. Fås i<br />
rød eller svart.<br />
weBeR ® FiRePlace<br />
Gjør kjølige kvelder lunere og skaper et hyggelig<br />
lysskjær. Fremstilt av kraftig stål, dekket av<br />
porselensemalje. Ben og varmeskjold av<br />
rustbestandig aluminium. Støttering av<br />
galvanisert stål.
Hold festen på terrassen<br />
101
oRiginaltilBehØR<br />
steKholDeR<br />
Gjør det enkelt og sikkert å bære<br />
steker og fjærkre fra kjøkkenet ut til<br />
grillen. Bruker du en dryppform<br />
under stekholderen blir det også<br />
mye enklere å løfte maten av grillen,<br />
slik at du kan tømme dryppformen<br />
og lage sausen ferdig mens maten<br />
griller de siste minuttene.<br />
steKeteRmometeR<br />
Fungerer som andre<br />
steketermometre, men er laget<br />
spesielt for grilling, slik at du får et<br />
solid stykke verktøy som mestrer<br />
oppgaven. Må ikke sitte i kjøttet<br />
når lokket legges på grillen.<br />
102<br />
KeBaBsett<br />
Det er enkelt å lage lekre grillspyd,<br />
som er perfekt grillet hele veien<br />
rundt, når du bruker dette settet.<br />
Du setter alle spydene på grillen på<br />
én gang og kan vende dem raskt.<br />
Digitalt<br />
lommeteRmometeR<br />
Smart, lite lommetermometer med<br />
automatisk avslåingsfunksjon.<br />
Plastbeskyttelseshette til sensorspyd<br />
og batteri medfølger. Må ikke sitte i<br />
kjøttet når lokket legges på grillen.<br />
RiBBestativ<br />
Få plass til mange flere spareribs,<br />
som blir perfekt grillet hele veien<br />
rundt. Holderen gjør det enkelt å<br />
bære maten til og fra grillen. Kan<br />
også brukes til kyllinglår og annet<br />
kjøtt, som heves over grillristen og<br />
blir brunt og sprøtt.<br />
gRillvotteR og FoRKle<br />
De ekstra lange grillvottene er<br />
spesielt laget til alle oppgaver i<br />
forbindelse med kull- og gassgrillen,<br />
slik at hendene og underarmene er<br />
godt beskyttet. Forkleet beskytter<br />
både deg og klærne dine mot glør<br />
og rykende varm væske fra maten.<br />
DoBle gRillsPyD<br />
Det er enkelt å snu maten når<br />
den er spiddet på et dobbeltspyd.<br />
DRyPPFoRmeR<br />
Beskytter grillen mot fett og kjøttsaft,<br />
som ellers brenner seg fast og er<br />
vanskelig å fjerne igjen. Samler<br />
dessuten opp kjøttsaften til den<br />
perfekte sausen. Hell gjerne litt<br />
væske i bunnen av dryppformen,<br />
det forhindrer fett og saft i å<br />
brenne seg fast og gir maten en<br />
avsmak av stekeos.
oPPtenning og RengjØRing<br />
weBeR ® -BRiKetteR<br />
Bruk alltid briketter fra Weber, som<br />
er av høyeste kvalitet. På denne<br />
måten oppnår du best resultat.<br />
Fås i 3 kg og 10 kg.<br />
FiResPice ® RØKeFlis<br />
Du kan gi maten en mer røkt smak<br />
når du bruker røkeflis av aromatre,<br />
som hickory og mesquite. Velegnet<br />
til grilling med både gass og briketter.<br />
weBeR ®<br />
oPPtenningsBloKKeR<br />
Opptenningsblokker av parafin som<br />
er lukt- og giftfrie, slik at du ikke<br />
ødelegger maten. Bruk to-tre blokker<br />
når du tenner opp i grillstarteren din.<br />
gRillBØRsteR<br />
Messingbørster utviklet for<br />
langtidsbruk. Fås både som vanlige<br />
og 3-siders grillbørster. Husk alltid<br />
å gjøre grillristen ren mens den er<br />
varm. Det tar kun et halvt minutt,<br />
mens en kald rist tar en halv time.<br />
gRillstaRteR<br />
Du får perfekt glødende briketter<br />
med grillstarteren. Den rommer<br />
nøyaktig så mange briketter som<br />
skal til for å grille på en kulegrill på<br />
57 cm. Bunnristen er kjegleformet<br />
oppover i grillstarteren, slik at<br />
skorsteinseffekten utnyttes best mulig.<br />
gRillBØRsteR<br />
meD 3 siDeR<br />
Børster som renser godt mellom<br />
grillristene og på smale steder ved<br />
grillflatens kanter. Messingbørstene,<br />
som det tar lang tid å slite, risser<br />
ikke porselensemaljen på en<br />
Weber-grill.<br />
BRiKettKuRveR<br />
Kan inneholde nøyaktig den mengde<br />
briketter som skal til for å grille i en<br />
kulegrill på 57 cm. Rist brikettkurvene<br />
når brikettene er kalde. På denne<br />
måten faller asken fra, og brikettene<br />
er klar for gjenbruk. Når du griller<br />
indirekte med brikettkurvene, må de<br />
stå ute ved grillens sider.<br />
gRillRens<br />
Gjør det enkelt å løsne fett og<br />
matrester, slik at du alltid har en<br />
perfekt, ren og appetittlig grill.<br />
103
Weber-Stephen Nordic<br />
Postboks 156, Skøyen<br />
0212 Oslo<br />
info@weberstephen.no<br />
www.webergrill.no<br />
www.weberklubben.dk<br />
Grafisk design: Convince Interactive a/s<br />
Tekst: Rune Lünell<br />
Foto: Mikkelsen+Ko<br />
Det tas forbehold om trykkfeil samt endringer i produktspesifikasjonene etter redaksjonen avslutning.<br />
© 2009 Weber-Stephen Products Co. Weber, kettle-konfigurasjonen, Genesis, Crossover, Flavorizer,<br />
Summit, Spirit, One-Touch, Smokey Joe, Go-Anywhere, Performer, Ranch, Rapidfire, Firespice,<br />
Platinum and Tuck-N-Carry er registrerte varemerker i USA; Weber, Weber 100, Weber 120,<br />
Weber 140, Weber 200, Weber 220, Weber 300, Weber 320, Weber Char , E-210,<br />
E-310, E-320, S-320, S-450, E-450, S-650, E-650, Warm-up basket, One-Touch Cleaning System,<br />
Tuck-Away, Char-Basket, Touch-N-Go, CharBin, Smokey Mountain Cooker, Weber Flame, Weber Style,<br />
Grill Out, Slide-A-side, Firestarters, Grilling Gear, Genuine Weber Replacement Parts og Snap-Jet er<br />
varemerker i USA; alle tilhører Weber-Stephen Products Co., 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois<br />
60067 USA.
www.webergrill.net<br />
© 2009 Weber-Stephen Products Co. | NO
Change language