Tyrkias sydkyst - Bilder, kart og info om Kemer i Tyrkia
Tyrkias sydkyst - Bilder, kart og info om Kemer i Tyrkia
Tyrkias sydkyst - Bilder, kart og info om Kemer i Tyrkia
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Restauranter, barer <strong>og</strong> kveldsliv<br />
Det tyrkiske kjøkkenet er basert på enkle råvarer s<strong>om</strong> er <strong>om</strong>sorgsfullt<br />
tillaget <strong>og</strong> smakssatt med velsmakende krydder. Basisen i et tyrkisk måltid<br />
består av brød, ost av geitemelk, grønnsaker <strong>og</strong> ris. Til dette spiser man<br />
kjøtt eller fisk.<br />
Kebab er landets paraderett <strong>og</strong> kan innebære alt fra det vi mener med<br />
kebab, dvs. döner kebab (tynt skivet kjøtt i pitabrød), til kalops eller en type<br />
pannebiff. Köfte kalles de små, sterkt krydrede kjøttbollene s<strong>om</strong> ofte<br />
serveres på spesielle restauranter.<br />
Börek er små paier av filodeig fylt med ost eller kjøtt. Y<strong>og</strong>hurt er en viktig<br />
ingrediens i alle måltider, blant annet s<strong>om</strong> saus til salater <strong>og</strong> kjøtt.<br />
Aubergine er en ingrediens i mange hovedretter, enten kokt eller stekt.<br />
<strong>Tyrkia</strong> er kjent for sitt søte bakverk, <strong>og</strong> når du har smakt en bit baklava, en<br />
sirupsdryppende kake med nøtter, forstår du hvorfor kaken er skåret opp i<br />
så små biter.<br />
Nasjonaldrikken raki er et anisbrennevin s<strong>om</strong> oftest brukes s<strong>om</strong> apéritif,<br />
men s<strong>om</strong> <strong>og</strong>så kan serveres gjenn<strong>om</strong> hele måltidet. Çay, te, er den<br />
vanligste hverdagsdrikken, <strong>og</strong> overalt ser man løpegutter s<strong>om</strong> springer med<br />
runde brikker med teglass.<br />
Hvis du bestiller fersk fisk på restaurant bør du spørre <strong>om</strong> dagsprisen på<br />
den aktuelle fiske så du ikke blir overrasket når du får regningen.<br />
Nedenfor finner du noen tips <strong>om</strong> restauranter, barer <strong>og</strong> kveldsliv. Kontakt<br />
gjerne reiselederne ders<strong>om</strong> du ønsker flere tips!<br />
Restauranter Alanya<br />
Crazy Horse: I basar<strong>om</strong>rådet ved havnen i Alanya. Tlf. 511 00 21. Hyggelig<br />
pubstemning med restaurant s<strong>om</strong> serverer cajun <strong>og</strong> meksikansk mat. Har<br />
<strong>og</strong>så en spesiell barnemeny. Gratis henting fra hotellet i Alanya ved<br />
bordsbestilling.<br />
Ott<strong>om</strong>an House Restaurant: Ligger på Damlatasgaten i nærheten av<br />
havne<strong>om</strong>rådet. Tlf. 511 14 21. Hyggelig <strong>og</strong> rolig atmosfære. Serverer bland<br />
annet typiske ott<strong>om</strong>anske retter, meze <strong>og</strong> fisk. Gratis henting ved<br />
bordbestilling.<br />
Red Tower Brewary: Ved Det røde tårn i Alanya. Internasjonalt <strong>og</strong> tyrkisk<br />
kjøkken – <strong>og</strong> byens vakreste utsikt. Vi anbefaler det egenproduserte ølet <strong>og</strong><br />
den fantastiske sjokoladesuffléen!<br />
Seraser: En helt unik restaurant i et historisk miljø midt i Kaleici, Antalyas<br />
gamleby. Huset stammer fra 1800-tallet <strong>og</strong> er i dag koselig innredet med<br />
antikke gjenstander <strong>og</strong> familieklenodier. Det serveres internasjonale retter i<br />
en stille <strong>og</strong> rolig atmosfære. Det spilles daglig jazzmusikk.<br />
Skylounge: Om kvelden serveres det sushi på denne baren i Red Tower<br />
Brewerys øverste etasje med utsikt over Alanyas havne<strong>om</strong>råde.<br />
Summer Garden: Konakli. Diskotek s<strong>om</strong> <strong>og</strong>så har matservering <strong>om</strong><br />
kvelden. Internasjonal meny s<strong>om</strong> holder høy klasse. Gratis henting ved<br />
bordbestilling.<br />
Taste: I Cikcilli-<strong>om</strong>rådet i østre Alanya finner du den svenskeide<br />
restauranten Taste med en annerledes meny <strong>og</strong> hyggelig personale. Men<br />
du må ha en god veibeskrivelse!<br />
Barer <strong>og</strong> kveldsliv i Alanya<br />
Crazy Horse: Ligger i basar<strong>om</strong>rådet i Alanya. Hit går man først, før man<br />
fortsetter videre ut i natten. Ikke gå glipp av deres Strawberry Daiquiri laget<br />
av ferske jordbær – de beste i byen!<br />
Pupa Coffehouse: Pupa i Alanyas havn har den beste kaffen i byen, lekkert<br />
bakverk <strong>og</strong> koselig stemning.<br />
Skylounge: Herlig loungestemning i toppetasjen på Red Tower Brewery der<br />
du kan nyte utsikten over Alanyas havne<strong>om</strong>råde.<br />
Summer Garden: Stort diskotek i Konakli, åpent helt til utpå morgenkvisten.<br />
Restauranter i Antalya<br />
China Garden: Konyaltigaten i Atatürkparken. Tlf. 248 78 35. Kinesisk.<br />
Hasanaga: Gamlebyen. Tlf. 242 81 05. Tyrkisk/internasjonal mat.<br />
”Kebabgaten”: Kallenavn på Atatürk Caddesi i Antalya. Et must når man<br />
besøker byen, <strong>og</strong> her finner du mange restauranter s<strong>om</strong> alle serverer<br />
kebab, men med forskjellige spesialiteter <strong>og</strong> fra forskjellige deler av landet.<br />
Billig.<br />
Kismet: Markeds<strong>om</strong>rådet i Antalya. Tlf. 322 33 22. God fisk- <strong>og</strong><br />
skalldyrrestaurant med ekte tyrkisk stemning.<br />
7 Mehmet: I nærheten av Sheraton Hotel, Konyaalti. Meget populær tyrkisk<br />
restaurant, dit <strong>og</strong>så de mer velstående av Antalyas innbyggere gjerne går.<br />
Bordbestilling anbefales. Dyr.<br />
Pasa Sofrasi: Isiklargaten, Antalya. Tlf. 248 88 84. Enklere tyrkisk<br />
6 Bestill reisen på www.startour.no
Change language