Informasjonsmøte STAND011 Quality Hotel 33, 4. juni 2013 - DLF
Informasjonsmøte STAND011 Quality Hotel 33, 4. juni 2013 - DLF
Informasjonsmøte STAND011 Quality Hotel 33, 4. juni 2013 - DLF
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>STAND011</strong> Effektive lanseringer<br />
Bakgrunn<br />
Thomas Weihe, <strong>DLF</strong><br />
<strong>Informasjonsmøte</strong><br />
<strong>Quality</strong> <strong>Hotel</strong> <strong>33</strong><br />
<strong>4.</strong> Juni <strong>2013</strong>
Tomme hyller - et globalt fenomen…<br />
Kilde ECR, OSA in APAC 2011-2012
Signaler fra felten….<br />
”Inngående SG nyheter var 80%”<br />
Kjede X om L3 2011<br />
”Blant våre tre beste leverandører, presterte nr<br />
tre 86%” Kjede Y om L1 2012
Status servicegrad<br />
100,0<br />
95,0<br />
90,0<br />
85,0<br />
80,0<br />
75,0<br />
70,0<br />
Kjede Inngående Utgående<br />
A 92,5 93,9<br />
B 93,3 95,7<br />
C NA 89,6*<br />
Utgående SG L1 2012<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10<br />
97,00 %<br />
96,00 %<br />
95,00 %<br />
94,00 %<br />
93,00 %<br />
92,00 %<br />
91,00 %<br />
90,00 %<br />
89,00 %<br />
Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug<br />
Påskeferie<br />
og L2<br />
Supplering fra uke 2 svikter<br />
Inngående<br />
Servicegrad<br />
Utgående<br />
Servicegrad<br />
Påfylling etter<br />
sommerferie og<br />
L3<br />
*Nyheter L1 2012
Adm. direktør Bjørn Øyrås<br />
Salgsdirektør Geir Olavsen<br />
Salgsdirektør Karin Storvik<br />
Adm. direktør André Gobel<br />
Logistikksjef Tarjei Bjørnhaug<br />
Forsyningsdir. Stian K. Eilertsen<br />
Cust. SC Manager Ole Thingnes<br />
Dir. Forretningsutv. Jan Aas<br />
Dir. vareforsyning Jørgen Eskeland<br />
Ansv. lev.oppfølging Egil Harstad<br />
Logistikkdir. Halvor Nassvik<br />
Logistikkdir. Svein Dagdinn Solvik<br />
Dir. Vareforsyning Torbjørn Nyberget<br />
Adm. dir. Morten Gabrielsen<br />
Innkjøpsdir. Irmelin Stølen
<strong>STAND011</strong><br />
Effektive lanseringer<br />
Jan Aas, Ringnes a.s<br />
Jan Frode Aspevik, GS1 Norway
<strong>STAND011</strong> - Effektive lanseringer<br />
Fra veileder til standard<br />
15
A1 Registrering Tradesolution<br />
Kalkyler<br />
Ansvar: Leverandør Mottaker: Tradesolution<br />
Pris og<br />
sortiment<br />
Lager/logistikk Space/hylleplassering<br />
Innkjøpssystemer<br />
Butikkdatasystemer<br />
Transportbooking<br />
Øvrige EDImeldinger<br />
Hele bransjen må være sikre på at de kan stole på<br />
informasjonen som utveksles mellom partene!<br />
17
A2 Presentasjon for kjede<br />
Skal minimum inneholde<br />
• Kjedens avtaleskjema (inkl. pris)<br />
• Ferdig PRICAT-melding<br />
• Vareprøver (gjerne før!)<br />
• Forslag til delisting<br />
Ansvar: Leverandør Mottaker: Kategori<br />
• Nyhetsoppsummering (i noen kjeder)<br />
18
A3 Tilbakemelding hoved-sortiment<br />
Ansvar: Kategori/kjede Mottaker: Leverandør<br />
• Sortimentsklassifisering per profilkjede<br />
• Delisting<br />
• Autoutsendelse (Ja/Nei)<br />
• Beslutte link / erstatningsvarer<br />
• Forutsetter at kjeden bidrar med best<br />
mulig informasjon for å sikre en høy<br />
prognosekvalitet<br />
19
A4 Prognose og A<strong>4.</strong>1 Bekreftelse av leveringsevne<br />
Ansvar: Leverandør Mottaker: Kategori og grossist<br />
• Prognose kan bestå av 3 deler:<br />
• Oppfylling pipeline<br />
• Forventet forbruker kjøp<br />
• Kampanjevolum dersom kjeden ønsker å kjøre<br />
kampanjer ifm nyheten<br />
• Bekrefte leveringsevne baser på<br />
tilbakemelding sortiment (U-8)<br />
• Prognoser og leveringsbekreftelse<br />
utarbeides på egne skjema<br />
20
A5 Utarbeide planogram<br />
Ansvar: Kategori/kjede Mottaker: Grossist<br />
• Utarbeide planogram vha space-verktøy<br />
21
A6 Grossistbestilling<br />
• Sendes senest tirsdag<br />
Ansvar: Grossist Mottaker: Leverandør<br />
• Kvantum bestilles ut fra forventet behov<br />
tom. U+2<br />
• Dersom det ikke er varslet forsinkelse er det<br />
opprinnelig kvantum som bestilles<br />
• Ved varsel om forsinkelse kan kvantum korrigeres<br />
22
A6.1 Leveringsbekreftelse<br />
• Sendes senest onsdag<br />
Ansvar: Leverandør Mottaker: Grossist<br />
• Blir betraktet som bindende avtale<br />
• I mankosituasjoner skal leverandør fordele<br />
volum basert på varslet uttak gitt i prognose<br />
• Tilbakemelding når leveranse av ikke-varslede<br />
forsinkede produkter kan skje<br />
23
A7 Beslutte lanseringstid ved varslet forsinkelse<br />
Ansvar: Kategori/kjede Mottaker: Leverandør<br />
• Leverandør varsler en foreløpig ny<br />
leveringsdato i U-6, og endelig utsatt<br />
leveringsdato i U-<strong>4.</strong><br />
• Samme dato til alle kjeder<br />
• Bestilling må justeres ut fra besluttet<br />
lanseringstid<br />
24
A7.1 Beslutte lanseringstid ved ikke-varslet<br />
forsinkelse Ansvar: Kategori/kjede Mottaker: Leverandør<br />
• En ikke-varslet forsinkelse er et varsel om<br />
utsettelse som kommer til kategori/kjede<br />
senere enn U-6<br />
• Bestilling foretas etter plan<br />
• Leverandør bekrefter manglende<br />
leveringsevne ved ordinær ordrebekreftelse<br />
• Kunde avgjør eventuell utsatt<br />
leveringstidspunkt i U-1<br />
• Kunde kan løses fra sortimentsforpliktelse<br />
25
A8 Inntransport<br />
• Oppfylling av varer på<br />
grossistens lager<br />
Ansvar: Grossist Mottaker: Leverandør<br />
• Unntak:<br />
• Gjelder ikke crossdock og<br />
direkteleverandører<br />
26
A9 Levering butikk<br />
Oppfylling av varer i butikk<br />
• Kjede ansvarlig for lagerført og<br />
crossdock<br />
• Leverandør ansvarlig for<br />
direkteleveranser<br />
• Normal leveringssyklus gjelder<br />
Ansvar: Grossist Mottaker: Butikk<br />
27
A10 Eksponering og salgsstart<br />
Ansvar: Butikk<br />
• Normal salgsstart i butikk fra mandag<br />
• Gjelder spesielt for lagerført og crossdock,<br />
og generelt for direkteleveranser<br />
28
Evaluering<br />
Ansvar: Kategori/kjede og Leverandør<br />
• Gjensidig ansvar å evaluere<br />
• Evaluering skal gjennomføres 8 uker etter<br />
salgsstart<br />
• Fokus på vareforsyning<br />
• Ses i sammenheng med 2 foregående<br />
nyhetsvinduer<br />
• Måling av Servicegrad (STAND007) til grossist<br />
og butikk ett av evalueringsverktøyene<br />
29
Leverandørenes forventninger<br />
til STAND 011<br />
Jan Morten Rasmussen, Nestlé Norge
Leverandørenes forventninger av våre kunder:<br />
• Alle(4) kunder følger den nye standarden<br />
– Respekterer dens tidslinjer og innehold<br />
• Dette for å sikre leverandør en fullstendig oversikt til rett tid.<br />
• Fullstendig informasjon i tilbakemeldingen<br />
– Senest i uke -8, men husk at man kan fint levere før hvis man vil.<br />
– Listing tilbakemeldinger i henhold til innhold og tidslinjen er meget sentral i<br />
planleggingen av leverandør prognoser, både for de med lang og kort ledetid i<br />
produksjonen<br />
– Det er stor forskjell på produksjonen om det er linking eller full pipeline fill.<br />
– Hva kunden definerer som en nyhet, som igjen vil få konsekvens ved en eventuell<br />
allokering.
Leverandørenes forventninger av våre kunder:<br />
• Klare kontakt punkter inn til kjedene om tilbakemeldinger/avvik osv.<br />
– Den nye strukturen innebærer en mye mer utstrakt kommunikasjon mellom<br />
Leverandør - Kunde, og god struktur fra kunde på hvem som skal ha hvilken info<br />
og hvem som skal gi tilbakemeldinger er essensielt for at STAND 011 skal fungere<br />
optimalt<br />
• Tilbakemelding på prognoser fra leverandør<br />
– Viktig at leverandør får tilbakemelding på innsendt prognose, enten det er salgs<br />
eller pipeline prognose hvis kunde synes denne avviker fra det tror.<br />
– Det er denne prognosen som gir grunnlag for leverandørs eventuelle allokering ved<br />
manko.<br />
• Det nytter ikke å komme da si at den var for lav eller lignende.<br />
• Komplett og oppdatert informasjon om butikkstruktur og sortimentskoder<br />
– Oppdatert informasjon om dette bør sendes ut med prognose skjema eller i<br />
forbindelse med listing tilbakemeldingen<br />
– Det er ut fra denne info leverandøren kan lage sitt beste forslag til prognose
Leverandørenes forventninger av våre kunder:<br />
• Sikre intern kommunikasjon<br />
– Viktig at alle sentrale personer hos kunde får opplæring i STAND 011<br />
• Kategori/innkjøp, Avropere, Kjedekontakt punkter, osv.<br />
• Evaluering av lanseringsperioden<br />
– Evaluering internt<br />
– Sammen med leverandør evaluere og finne årsak til avvik, og sette inn tiltak hos<br />
begge parter for å bli enda bedre.
Leverandørenes forventninger av leverandørene:<br />
• Bruke prognose skjema<br />
– Bruker prognoseskjema til å gjøre egne prognoser bedre<br />
– Lære av prognose settingen fra vindu til vindu<br />
• Holde tidsfristene<br />
– Det er like vesentlig for kunden som for leverandørene at man forholder seg til de<br />
satte tidslinjer.<br />
• Ærlighet i forhold til forsinkelser<br />
– Dette sikrer leverandørene en riktig utsendelse og oppstart i butikk, selv ved<br />
forsinkelser. Kundene tar hensyn til dette i sitt system.<br />
• Leverandørs ansvar ved vareknapphet.<br />
– Leverandør følger opprinnelige prognose som fordelingsgrunnlag<br />
• Derfor viktig at kunde gir tilbakemelding hvis de synes tildeling er for lav<br />
– Forfordeling av kunder kan ikke aksepteres
Leverandørenes forventninger av leverandørene:<br />
• Sikre intern kommunikasjon - Informasjon og opplæring av sentrale<br />
personer<br />
– Marketing, Salg, Space, Kundeservice<br />
– Dette må bli en del av opplærings perioden ved ny ansettelser (www.stand.no)<br />
– Husk at Stand går nå fra å være et sett med regler/retningslinjer, til regler med<br />
prosesser/oppgaver med tidslinjer.<br />
• Evaluering av lanseringsperioden<br />
– Evaluering internt<br />
– Sammen med kunder evaluere og finne årsak til avvik, og sette inn tiltak hos begge<br />
parter for å bli enda bedre.
Change language