Sarpsborg Magasinet 4-2010 - borgvin
Sarpsborg Magasinet 4-2010 - borgvin
Sarpsborg Magasinet 4-2010 - borgvin
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
September <strong>2010</strong> <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong>
Brev fra<br />
kolonien<br />
Innenfor porten på Opsund finnes<br />
en helt annen verden<br />
Drømmehagen. Her dufter det av dill, solbær og lavendel. Her vekkes krydrede minner fra barndommens store hager.<br />
Her hersker en fredelig atmosfære av skjønnhet og harmoni.<br />
-Når vi går inn porten lukker vi alt annet<br />
bak oss, vi kommer inn i en annen<br />
verden, et sted for oss selv, det er utrolig<br />
deilig å være her, det må bare oppleves,<br />
sier Laila Wilhelmsen, som har<br />
dyrket sin fritid i Kolonihagen på Opsund<br />
i snart 30 år. Hun løper og henter<br />
kanelgifler i det <strong>Sarpsborg</strong> <strong>Magasinet</strong><br />
etter å ha ropt over hekken og blir invitert<br />
inn på kaffe.<br />
Det er midt i august og den dype varme<br />
sommeren er kommet, i hvert fall for<br />
noen dager, og det jobbes og stelles<br />
omkring små nydelige hytter. Det lyser<br />
i mange farger i bedene, frukttrærne<br />
ser lovende ut og flere bær og grønnsaker<br />
er faktisk allerede under høsting.<br />
Sikringskost til arbeidere<br />
Det var den sosialt engasjerte frue til<br />
selveste generaldirektøren på Bor-<br />
Hygge: En pause i det grønne - gode naboer samles til kaffe og kaker.<br />
Tekst: tommy.olsen@<strong>borgvin</strong>.no FOTO: Tommy Olsen<br />
regaard, Ellen Wessel, som for 85 år<br />
siden sto bak etableringen av kolonihavene<br />
på Opsund. Tanken var å gi de<br />
ansatte en mulighet til å dyrke mat til<br />
eget bruk. En grønn flekk i en industriell<br />
hverdag. Et lite velferdsgode, kun<br />
til Borregaards egne folk selvfølgelig,<br />
satt ut på Borregards grunn, betalt av<br />
bedriften, med rimelige lån og lang avbetaling<br />
på hyttene, men uten langsiktige<br />
løfter, det kunne hende at området<br />
trengtes til andre formål i fremtiden.<br />
Som en tømmervelte...<br />
Men den dag i dag lever ennå den gamle<br />
koloni i beste velgående. De samme<br />
29 parseller, hver på 250 kvadratmeter,<br />
med de samme originale sommerhus,<br />
inspirert av Østens pagoder kanskje?<br />
Reglementet var strengt, dyr var ikke<br />
tillatt, man skulle kun ha dvergfrukt-<br />
En annen verden: Porten til det grønne univers, lukket for utenforstående.<br />
6 7<br />
<strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong> September <strong>2010</strong> <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong><br />
»»»
Grønne fingre: Inez Norberg trives i kolonihagen, hun har vært heldig og har fått tildelt ingeniørhytte.<br />
trær, og ikke dyrke for mye av en<br />
sort. Parsellhaverne kunne dessuten<br />
bli oppsagt om de ikke luket, holdt<br />
rent og ryddet omkring seg.<br />
Klare regler<br />
-Det gikk nok bare i spiselige ting i<br />
starten, tilgangen var nok betydelig<br />
mindre på det meste, annerledes enn<br />
i dag, nå er pryd og skjønnhet nok<br />
viktigere, selv om mange dyrker litt<br />
mat også. Under krigen hadde visstnok<br />
noen en gris eller to her ute, og<br />
kaninforbudet ble opphevet i 1943,<br />
men det var jo i en unntakstid, kan<br />
Laila Wilhelmsen fortelle.<br />
Kolonihavens popularitet har<br />
naturligvis bølget med samfunnsånden<br />
ellers. På begynnelsen av syttitallet<br />
var det laber interesse, men<br />
den grønne bølgen ga spire til ny<br />
interesse, som imidlertid dalte igjen<br />
på åttitallet, kanskje på grunn av<br />
jappetendenser. I en periode var det<br />
lite stell og svak kontakt mellom naboer.<br />
Men de siste årene har i en ny<br />
generasjon entusiaster kommet til<br />
småbrukene. Nå står mange i kø for<br />
å komme inn i det grønne selskap.<br />
Trenden har snudd. Folk vender tilbake<br />
til det jordnære, kanskje et tegn<br />
på at det går mot dårligere tider.<br />
I dag er variasjonen stor, her finnes<br />
en utrolig samling prydvekster<br />
og mye godt, fra vindruer til sylteagurk.<br />
Noen steder stiger solsikker<br />
smilende fram etter at fuglene har<br />
mistet et frø eller tre fra brettet.<br />
Mange uten egen hage<br />
I dag er det særlig de med grønne<br />
fingre som ikke har egen hage man<br />
finner på huk i samtaler med grønnsaker.<br />
I takt med nyere fortetting av<br />
byen er det kanskje flere som har<br />
behov for en egen grønn flekk – et<br />
annet sted. En av disse heter Inez<br />
Norberg, som har vært her tre år nå<br />
og trives veldig godt.<br />
-Jeg har ikke hage selv, dette er nesten<br />
som en liten ferie for meg, sier Inez.<br />
Det er ikke uvanlig at naboer høster<br />
litt her og der og slår seg sammen til<br />
middag, og det har vel hendt at en<br />
flaske vin er blitt åpnet også. Blir dagen<br />
sen hender det at hun overnatter<br />
i blomsterhytta, som er pent og en-<br />
kelt innredet i lyse farger. Hun<br />
har gjort alt selv, inkludert maling<br />
og litt snekring.<br />
-Det er et godt miljø, vennskapelig<br />
og sosialt, noen ganger<br />
får jeg ikke gjort så mye fordi<br />
det stadig er hyggelige folk innom<br />
for en kaffe og en prat, men<br />
jeg nyter det heller og utsetter<br />
spaingen til gråværsdagene, sier<br />
Inez, som ved siden av pryd har<br />
poteter, spinat, løk og bringebær<br />
i haven.<br />
-Naboen her dyrker økologiske<br />
grønnsaker, bær og urter, og<br />
høstet forrige uke 10 kilo løk,<br />
det er imponerende, sier hun og<br />
skjenker i kaffe til oss. Plenen<br />
er strøken, alt er på stell ute og<br />
inne og i bedet neier georginene<br />
pent.<br />
Dugnad og fest<br />
Hele kolonien drives etter dugnadsprinsippet,<br />
alt stell og arbeid<br />
på fellesområdene går på<br />
rundgang. Det er også eget forsamlingslokale<br />
med toaletter og<br />
en liten lekeplass for barn og<br />
barnebarn. Ca. et par tusenlapper<br />
i året koster det å holde på<br />
parsell og hytte, det inkluderer<br />
vann og strøm, og det er en sikring<br />
på deling på fire hytter.<br />
Hyttene er kun til sommerbruk.<br />
Men i påsken begynner hobbygartnerne<br />
å strømme tilbake,<br />
mange med knoller man har<br />
hatt liggende i kjelleren gjennom<br />
vinteren. Løker settes og<br />
busker plantes og det spirer og<br />
gror i varm muld. Utover sommerhalvåret<br />
blomstrer så de enkelte<br />
stauder og busker etter tur.<br />
-Pionene blomstrer i løpet av<br />
ca. tre kvarter en dag i juni,<br />
så det gjelder å være til stede,<br />
sier Inger Lise Toftner med et<br />
smil, hun har heller ikke hage<br />
hjemme og nyter fridagene i<br />
kolonien.<br />
Kolonien drives etter dugnadsprinsippet: Forsamlingshuset ved Glommas bredd.<br />
Dyrker: Inez Norbergs hjemmeavlede hvitløk<br />
8 9<br />
<strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong> September <strong>2010</strong> <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong><br />
»»»
Kolonistene har faste årlige<br />
møter og felles sammenkomster<br />
og i høst er det stor feiring med<br />
helgrillet smågris som på menyen.<br />
Det er 85 års jubileum.<br />
Det er også tradisjon å åpne<br />
portene for publikum, da er<br />
tomtene nystriglet og det kan<br />
vanke smaksprøver, rimelige<br />
grønnsaker og avleggere til de<br />
interesserte.<br />
Godt samhold<br />
I år har det vært et fantastisk vekstklima<br />
for ripsbusker og andre<br />
buskvekster, og mange har vært<br />
hyppig på plass for å stelle og<br />
holde det grønne i sjakk. Nå har<br />
det imidlertid regnet mer enn<br />
nok, enkelte tomater har fått<br />
problemer med mugg nederst.<br />
Gode naboer er kjekke å ha når<br />
et problem kan melder seg, eller<br />
man kunne tenke seg å prøve<br />
noe nytt. Da blir gjødsling,<br />
planting og stell diskutert, og<br />
avleggerne sitter løst.<br />
Tilbringer mye tid: Torbjørn Andreassen er også en som tilbringer mye tid i kolonihagen,<br />
som regel sammen med kona.<br />
10 <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong><br />
-Folk er flinke til å dele her,<br />
trenger man noe er det bare å<br />
spørre, man trenger jo ikke å<br />
ha alt utstyr selv, noe er basis<br />
utstyr i hytta, mangt finnes også<br />
i fellesboden, forteller Oddny<br />
Imsdalen, veteran i grønt, som<br />
for tiden har kastet seg på belgfrukter.<br />
Andre har i år forsøkt en potetrand<br />
eller to, bare for å prøve<br />
noe nytt liksom.<br />
Men det hender at rådyr hopper<br />
elegant over stengsel og mumser<br />
i vei på stauder og tulipaner,<br />
det kan dyrkerne leve med, de<br />
er jo så vakre. Det har forresten<br />
vært lite snegleproblemer her i<br />
trakten, det kan skyldes de tørre<br />
grusgangene som ingen snegler<br />
kan krysse eller en grevling som<br />
pleier å stikke innom, selv om<br />
ingen har sett den i år.<br />
Men den kommer nok hvis det<br />
trengs.<br />
•••<br />
Kolonihagen<br />
Borregaards kolonihage på Opsund var opprinnelig<br />
en velferdsordning for egne ansatte, som fortsatt har<br />
fortrinn ved søknad.<br />
På grunn av behersket interesse fra egne ansatte gjennom<br />
mange år er mange av kolonistene i dag også<br />
utenfra.<br />
Kolonihagen har eget styre, dugnadsordning, snek-<br />
fakta<br />
kerlag og damegruppe. Foreningen fyller 85 år i år.<br />
Noen av hyttene er litt større enn de andre, der er ingeniørhyttene.<br />
Kolonihagene ble etablert på begynnelsen av 1900 –<br />
tallet og skulle sikre arbeiderbefolkningen tilgang på<br />
natur, frisk luft og mat. I dag bidrar de til bedre oppvekstvilkår<br />
og økt levekvalitet for voksne i byer og<br />
tettbebygde strøk.<br />
Det finnes kolonihager i de fleste store byer i Sør-<br />
Norge, totalt finnes de flere tusen slike enheter.<br />
Kolonihagene har egne regler og mange steder er<br />
ventelistene lange.<br />
Folk bor i hagen fra april til oktober.
Digital Mona: Mona Tønnesen så sin første kinofilm sammen med pappa i 1976, det var Flåklypa Grand Prix, på dengang helt nye <strong>Sarpsborg</strong> Kino. Nå kan Borgenhaugen-jenta, som er kinomaskinist<br />
og daglig leder ved samme kino ønske velkommen til nok en ny og enda bedre tidsalder. Mona deler forøvrig på lederansvaret med Gitte Thøgersen, som er kioskansvarlig.<br />
Filmspolene forsvinner for godt. Du trodde kanskje det haddes skjedd allerede? Neida, men i løpet av noen måneder inntar den digitale<br />
tidsalder <strong>Sarpsborg</strong> Kino, som med nytt utstyr rykker opp i kinoens eliteserie igjen.<br />
Digital og deilig<br />
<strong>Sarpsborg</strong> Kino har fått nye seter<br />
og Verdens beste bildekvalitet<br />
Total oppgradering av både lyd og bilde<br />
i alle tre saler, store investeringer i komfort<br />
og interiør gjør at <strong>Sarpsborg</strong> Kino<br />
om kort kan tilby det beste av det beste<br />
til kinogjengerne i distriktet.<br />
Øker kvaliteten<br />
-Vi investerer for nærmere fire millioner<br />
kroner i det som mest av alt skaper<br />
kvaliteten på opplevelsen, og det tekniske<br />
utstyret blir nå i verdensklasse, ingen har<br />
bedre bildekvalitet, forteller en entusiastisk<br />
Ivar Halstvedt, leder for Norsk Kino,<br />
som er moderselskapet for kinodriften i<br />
Sarp. Ivar er på et av sine faste besøk,<br />
og kan sammen med daglig leder Mona<br />
Tønnesen konstatere at alt går etter plan.<br />
Tekst: tommy.olsen@<strong>borgvin</strong>.no FOTO: Tommy Olsen<br />
I løpet av et år eller mindre vil alle tre<br />
saler få masse nytt utstyr, som nye seter,<br />
digitale fremvisere og bedre lerreter.<br />
Røde Sal er forresten akkurat ferdig, med<br />
nakkestøtter og greier. De andre står for<br />
tur.<br />
-Jeg gleder meg til å ta imot kinofolket,<br />
det er en god følelse å kunne tilby folk en<br />
skikkelig opplevelse, det vil helt sikkert<br />
bety enda mer oppsving, og at sarpinger<br />
forhåpentligvis får en enda bedre tilbud<br />
på selve filmene også, sier Mona T..<br />
Koster kronasje<br />
Filmindustrien har de siste år satset<br />
enorme summer på å utvikle selve mediet.<br />
De handler om både kameraer som<br />
brukes under opptak på settet, lydopptak<br />
i kvadro, og selvfølgelig fremviserne i<br />
kinosalene, lydsystem og lerret, som må<br />
holde tritt med den elektroniske utviklingen<br />
på TV-fronten. Og selv om mange<br />
har spådd kinoens død, ser alt ut til at<br />
filmindustrien har lykkes med det motsatte<br />
- å bringe kino i en nye og større<br />
dimensjon. Kino er fortsatt den største<br />
opplevelse i filmverdenen og i Sarp er<br />
den i ferd med å bli enda større.<br />
Men det koster grunker. Den nye digitale<br />
fremviseren som nå står i Røde Sal koster<br />
en snau million lakser. Det er en Sony<br />
4K, digitalt fremviser i verdensklasse.<br />
De fire K-ene står for fire ganger HD!<br />
Den er også grunnen til at 3D – filmer sit-<br />
ter som et skudd i Sarp, selvfølgelig med<br />
en helt ny type 3D – briller. Ingen papp<br />
og plastbriller, de ligner på rei-bæns.<br />
Nye silversceens<br />
-De siste filmene, som Inception, Salt og<br />
Karate Kid er da også produsert med 4Kteknologi,<br />
dette handler om kvalitet fra A<br />
til Å, det går helt fra filmopptakene helt<br />
inn til netthinnene i salen, understreker<br />
Mona.<br />
Men det hjelper lite med bra fremvisere<br />
dersom lerretene er av kulturhus-kvalitet.<br />
I andre enden av salen er det derfor investert<br />
i sølvlerretter i toppklasse. De<br />
skal matche Sony-4K fullt ut, og er<br />
rekonstruert i en perfekt bue, for å skape<br />
riktig geometri, slik at ikke folk i kanten<br />
av filmbildet skal vokse uhemmet i bredden.<br />
-Vi har brukt en million kroner på røde<br />
seter - med flaskeholdere, de er utrolig<br />
deilige å sitte i og det bør jo være røde<br />
seter i en rød sal, de gamle var grå, understreker<br />
Halstvedt, som sammen med<br />
Mona demonstrererer de nye 2-seterne,<br />
eller “kline” – sofaene som de også blir<br />
kalt.<br />
Lange tradisjoner<br />
-Dobbel-setene er alltid de som blir solgt<br />
ut først, så de er svært populære, de er<br />
faktisk spesiallaget i Norge, jeg anbefaler<br />
alle å prøve de, man trenger ikke være<br />
kjærester for å sitte i sofa, det gir bedre<br />
plass og passer også til gode venner eller<br />
famile, sier Mona.<br />
<strong>Sarpsborg</strong> Kino har lange tradisjoner,<br />
helt tilbake til stumfilmens tid, og holder<br />
til i de samme bygningene som da den<br />
første ble etablert, i 1919.<br />
-<strong>Sarpsborg</strong> Kino var ikke bare en av de<br />
første kinoene i landet, den var også en<br />
av de første til å etablere de første flersals<br />
konseptet i 1976. Utviklingen går<br />
imidlertid raskt i denne bransjen, mye<br />
av utstyret vi nå bytter ut er under 10 år<br />
gammelt, sier Halstvedt. Han tror forresten<br />
at grensen nærmer seg for hva som<br />
er mulig å få til med dagens beliggehet.<br />
-Det ligger nok langt fram i tid, men det<br />
er klart at parkering, andre tilbud, servering<br />
og opplevelsen omkring filmen også<br />
er viktig, det skal vi jobbe med fremover,<br />
sier Mona.<br />
Metropolitan og sport<br />
<strong>Sarpsborg</strong> kino har vært i sterk vekst et-<br />
ter at denn kommunale driften ble satt<br />
bort til Norsk Kino for snart 10 år siden.<br />
Årlig har man godt over 80,000 besøkende,<br />
men det er mer å gå på. I den andre<br />
byen er besøket over dobbelt så stort, og<br />
Halstvedt tror Sarp med de nye investeringene<br />
kommer til å ta tilbake en god del<br />
av lekkasjen til Fredrikstad, som en god<br />
stund har kunne skilte med å være alene<br />
om et digitalt opplegg.<br />
-Kinoen har store muligheter for fremtiden,<br />
i Oslo har vi hatt suksess med å<br />
vise idrettsarrangementer, som VM i<br />
fotball. Nå har vi her i <strong>Sarpsborg</strong> fått en<br />
avtale med Metropolitan Opera i New<br />
York om å vise formiddagsmatineene<br />
tillingene direkte. <strong>Sarpsborg</strong> er fortsatt et<br />
sted midt i verden, sier Mona til <strong>Sarpsborg</strong><br />
<strong>Magasinet</strong>.<br />
16 17<br />
<strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong> September <strong>2010</strong> <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong><br />
Digital<br />
kos: Leder<br />
for Norsk<br />
Kino, Iver<br />
Halstvedt,<br />
og kinosjef<br />
Mona<br />
Tønnesen<br />
viser de nye<br />
3D-brillene<br />
og de nye<br />
to-seterne,<br />
sammen<br />
med det<br />
lokale<br />
popcornet,<br />
til ære for<br />
<strong>Sarpsborg</strong><br />
<strong>Magasinet</strong>s<br />
lesere under<br />
finjustering<br />
av de digitale<br />
fremviserne.<br />
Gammel<br />
drømmemaskin:<br />
De<br />
gamle gode<br />
filmfremviserne<br />
fra<br />
Milano er<br />
på vei ut.<br />
Den digitale<br />
festen har<br />
kommet til<br />
<strong>Sarpsborg</strong><br />
Kino, og<br />
det blir<br />
trolig ikke<br />
nødvendig<br />
med smøring<br />
framover.<br />
Ikke flere<br />
filmer:<br />
<strong>Sarpsborg</strong><br />
Kino er i ferd<br />
med å bli<br />
digitalisert,<br />
som betyr at<br />
filmen er ute<br />
for godt. En<br />
hundreårig<br />
tidsalder<br />
er forbi. En<br />
ny er født,<br />
og med<br />
enda større<br />
muligheter.
Blomsterdekoratør: Turid Brunsnes var inntil<br />
nylig å finne i blomsterverkstedet hos Henriette<br />
Halvorsen i Glengstata. Som vinner av øverste<br />
klasse i Østfold¬mester¬skapet i blomsterdekorasjon<br />
er hun fylkets A-representant i<br />
landsfinalen i Molde, rosenes by.<br />
Med blomster i magen<br />
Østfoldmester i<br />
blomsterdekorering<br />
til NM i Molde<br />
Turid Brunsnes opprinnelig fra Østbygda i Rakkestad, og har gjort det til sin levevei å lage blomsterdekorasjoner. Det handler om å hjelpe<br />
andre til å kommunisere ved hjelp av blomster. Da kommer det godt med å kunne snakke med de selv også.<br />
-I <strong>Sarpsborg</strong> er det et godt miljø for den<br />
som ønsker å bli god i blomsterdekorering!<br />
Her er det flere små blomsterbutikker<br />
med friskt mot, og sarpingene<br />
setter pris på vakre oppsatser til ulike<br />
anledninger. Her har jeg lært mye, og<br />
fått en erfaring som er god å ha med under<br />
konkurranse, sier Turid Brunsnes,<br />
som for tiden forbereder seg til NM i<br />
blomsterdekorering. Hun får mye hjelp<br />
og økonomisk støtte fra sin tidligere arbeidsgiver,<br />
Henriette Halvorsens Eftf. i<br />
Glengsgata.<br />
Jobb i blomsterbyen<br />
-Hadde det ikke vært for et stimulerende<br />
miljø for blomsterfaget i Sarp hadde jeg<br />
kanskje ikke vært der jeg er i dag, sier<br />
Turid, som tar oss i mot i bakgården i<br />
blomsterbutikken i Glengsgata. Hun har<br />
trappet ned jobbingen og skal om ikke<br />
lenget ut i svangerskapspermisjon for<br />
første gang, og har derfor litt ekstra tid<br />
til forberedelser. Kanskje tilfører den indre<br />
forventning en ekstra dimensjon og<br />
styrke til å delta i NM.<br />
Tekst: tommy.olsen@<strong>borgvin</strong>.no FOTO: Tommy Olsen<br />
-Jeg tror faktisk denne indre freden og<br />
roen som det å være gravid hjalp meg<br />
litegrann i å bli Østfoldmester. Å lage<br />
gode dekorasjoner handler nemlig om å<br />
ha en god følelse inni seg, å ikke jage for<br />
mye. Det gjør det lettere å lytte til ideer,<br />
som kjent kommer de innenfra. I Østfoldmesterskapet<br />
var jeg helt i balanse,<br />
og fant raskt en god ide og en plan å jobbe<br />
etter, og som jeg holdt meg til. Min<br />
erfaring er at det er den første og umiddelbare<br />
ideen som den riktige, begynner<br />
man å tvile kan man rote det det til, da<br />
blir det ingen blomsterdans, sier Turid.<br />
Hard konkurranse<br />
I Molde skal hun opp mot de beste, blant<br />
annet en tidligere Verdensmester fra<br />
Oslo, men hun har en god følelse. En av<br />
oppgavene har hun allerede fått, den andre<br />
oppgaven gis ikke før konkurransen<br />
starter i Rosenes By.<br />
-Oppgaven heter ”Objekt plassert på en<br />
sokkel, inspirert av Nasjonalromantikken”.<br />
Jeg har begynt på fundere på den<br />
og skal trene hjemme og i butikken, jeg<br />
får god hjelp og dessuten økonomisk<br />
støtte herfra, så takk til famillien Stray<br />
for det, sier Turid.<br />
Ingen kan delta i NM uten en sponsor i<br />
ryggen, men på tross av at hun er i svanger<br />
skaps persmisjon og ikke vet om det<br />
er plass til henne i butikken etterpå får<br />
hun hjelp og støtte. Det er hun svært<br />
takknemlig for. Dekoratøryrket er ikke<br />
verdens best betalte, i hvertfall i penger,<br />
men så var det nok ikke det som betydde<br />
noe i hennes yrkesvalg.<br />
Et lykkelig valg<br />
-Jeg hadde planer om å satse på tegning,<br />
form og farge, men da jeg fikk øye på<br />
yrkesretnignen ”blomsterdekoratør” sa<br />
det bare pang, repliserer Turid, som i dag<br />
er svært glad for at hun valge dette faget,<br />
-Det er et fantastisk yrke, du møter mennesker<br />
i ulike faser av livet. De ønsker<br />
alle blomster til hjelp i å uttrykke følelser.<br />
Og min oppgave blir da å forstå hva<br />
kunden ser for seg, og raskt lage en liten<br />
kreasjon som passer til behovet, forteller<br />
Turid, som dermed forsøker å se hver<br />
Det blomstrer i bakgårdene i <strong>Sarpsborg</strong>: Å arbeide i blomsterbutikk er en god skole for den som har ambisjoner om å nå langt i faget, og etter Turids oppfatning er butikker som den i Glengsgata<br />
kanskje det beste sted å starte.<br />
20 21<br />
<strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong> September <strong>2010</strong> <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong>
kunde som unik, på tross av kort tid og<br />
begrenset budsjett.<br />
-Folk har ulik smak, som ofte er knyttet<br />
til alder, men ikke alltid. Sarpinger er<br />
forresten svært åpne for ideer og forslag,<br />
så her kan man utfolde seg og skape noe<br />
nytt hele tiden, forteller hun.<br />
I den lille blomsterbutikken hersker<br />
det i følge Turid et aktivt og utviklende<br />
arbeidsmiljø, der gleden over å glede<br />
kundene står i høysetet, samtidig er det<br />
senkede skuldre.<br />
Inspirerende sted<br />
I et år har Turid jobbet sammen med de<br />
andre unge damene i blomsterverkstedet<br />
i Glengsgata, under ledelse av innehaver<br />
Grete Moræus Stray. Turid tror det har bidratt<br />
sterkt til at hun har kunnet utviklet<br />
seg raskt i faget.<br />
-Grete er ikke bare en inspirerende arbeidsgiver,<br />
hun gir oss frihet og 100 %<br />
tillitt til å satse på våre egne ideer, selv<br />
om hun selv kanskje noen ganger ville<br />
valgt andre løsnigner rent praktisk, lar<br />
hun oss prøve de. Det er enormt lærerikt,<br />
og gjør at vi kan bygge opp vår egen<br />
kompetanse, og ikke minst faglig tryg-<br />
22 <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong><br />
ghet og treffsikkerhet, forteller Turid.<br />
-Den daglige jobben med å gjøre Sarpinger<br />
fornøyd har gitt meg et grunnlag for<br />
å gjøre det bra i konkurranser også, sier<br />
hun. I en dialog å gjøre kunden fornøyd,<br />
det er livets beste skole, sier hun. Å lage<br />
vakre dekorasjoner på bestilling er også<br />
en følsom ting. Man lærer å tolke kundene,<br />
hva de ser for seg, hva som passer,<br />
går og gjelder.<br />
Blomster til det meste<br />
Sarpinger er er blomsterelskende folk ifølge<br />
Turid, mange er åpne for nye ideer<br />
og gjerne en original vri, nesten uansett<br />
hva som er anledningen. Og blomster<br />
brukes ennå av de fleste til store og små<br />
anledninger, fra vi fødes til vi vandrer<br />
heden.<br />
-Blomster følger oss hele livet og skaper<br />
stemninger, festfølelse eller trøst, forteller<br />
hun, men måten blomster brukes<br />
på har endret seg. - Vi ser mange som har<br />
sølvbryllup kommer og vil ha den samme<br />
buketten som da de sto til bryllup. Men<br />
bukettene for femti år siden var enorme.<br />
Noen ganger blir det nesten buketten som<br />
tar showet, i dag er det bruden som står<br />
i sentrum, og bra er det, sier hun med et<br />
smil. Det kan vel hende buketten skulle<br />
skjule en stor mage, det var andre tider,<br />
sier Turid Brunsnes.<br />
Rakkestad jente<br />
Turid er 24 år kommer opprinnelig fra<br />
Østbygda i Rakkestad, altså oppvokst i et<br />
hus på landet nær naturen. Hun kan ikke<br />
peke på noe spesielt som kan forklare<br />
tiltrekningen til blomster, men hun har<br />
alltid likt å tegne og lage ting.<br />
-I stedet for farveblyanter bruker jeg naturens<br />
former og farger, det blir mye av<br />
den samme prosesse, det gir noen begrensninger<br />
i frihet, men blomstenes indre<br />
skjønnhet kan jo ingen tegne, den er<br />
ubeskrivelig, sier Turid.<br />
Hun medgir imidlertid at hun har sine<br />
begrenseninger på hjemmefronten. Når<br />
hun har stått en lang dag og laget vakre<br />
dekorasjoner er det ikke alltid mye krefter<br />
igjen til å dekorere hjemme. Men hun<br />
har alltid en vase friske blomster stående,<br />
gjerne roser, eller nelliker, en av hennes<br />
favoritter.
Aktiv norskamerikanerinne<br />
med virketrang<br />
for <strong>Sarpsborg</strong><br />
The summer of sixty-five: Sine første<br />
minner fra <strong>Sarpsborg</strong> har Leslee Lane<br />
Hoyum fra sommeren 1965. Etter at<br />
bestemor døde fikk bestefar Johannes<br />
Lanne en følelses¬messig nedtur og ville<br />
hjem til <strong>Sarpsborg</strong>. Han var en myndig<br />
mann og ville først at svigerdattra skulle<br />
være med hjem, han måtte jo ha et kvinnfolk<br />
i huset! Men svigerdattra hadde bein<br />
i nesa og sa tvert nei. Hun hadde nok<br />
å henge fingrene i, så det ble det 16 år<br />
gamle barnebarnet Leslee som måtte bli<br />
med, og det skulle bli et spesielt minne.<br />
- Selv om det var et slit var det en fin tid.<br />
Jeg var nyskjerrig på Norge og hvor slekta<br />
kom fra. Det eneste jeg beklager var at<br />
Med røtter på Lande<br />
Amerikanerinne med røtter på Lande: Leslee Lane Hoyum er født i et lite hus på prærien i<br />
Rockford Minnesota og har sterke bånd til Norge og <strong>Sarpsborg</strong>. Leslee er også hittil eneste æresborger av <strong>Sarpsborg</strong> by.<br />
- Jeg er amerikaner, men delene jeg er skrudd sammen av er norske. Jeg er stolt av min opprinnelse og min arv, sier Leslee Lane Hoyum.<br />
Tekst: tommy.olsen@<strong>borgvin</strong>.no FOTO: Tommy Olsen<br />
jeg ikke fikk sett The Beatles da de var<br />
i Minneapolis den sommeren, sier hun.<br />
Tilbake til Kjenshaugen<br />
-Det var jo enkle forhold i forhold til<br />
hjemme, med utedo og greier. Jeg var<br />
hushjelpen hans i de syv månedene han<br />
var her. Ting foregikk på bestemors vis.<br />
Jeg husker godt jeg kokte klær ved å fyre<br />
med ved og sveive på en sånn gammelsdags<br />
rulle for å få vannet ut av klærne<br />
- og lage mat. Ja, det var er husmorminne<br />
fra <strong>Sarpsborg</strong>, men vaskinga var egentlig<br />
mannfolkjobb og jeg var ikke vant<br />
til sånt, men jeg var oppdratt til å bidra<br />
hjemme, forteller Leslee med et smil.<br />
Hun forsto ikke noe særlig norsk men<br />
fikk mange inntrykk av <strong>Sarpsborg</strong> før<br />
bestefar fikk samlet seg og de reiste tilbake<br />
til Minnesota.<br />
Senere har hun jevnlig pleid å besøke<br />
slekta i det huset hun “tjenestegjorde<br />
“ i, det ligger ennå på Kjenshaugen på<br />
Lande. Idag er det imidlertidig ikke lenger<br />
familien som eier huset.<br />
Ribbe eller kalkun?<br />
Den første gangen Leslee forsto at hun<br />
hadde norsk kulturarv var julaften da hun<br />
var 9 år. Hun var på besøk hos en venninne<br />
og fikk se at de skulle spiste kalkun<br />
på julaften.<br />
26 27<br />
<strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong> September <strong>2010</strong> <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong><br />
»»»
-Jeg synes kalkun virket merkelig<br />
rart og løp hjem for å spørre mamma<br />
om hvorfor venninnen ikke<br />
hadde amerikansk mat, slik som vår<br />
juleribbe var! Da de smilte og sa at<br />
familiens tradisjoner kom fra Norge<br />
ble jeg veldig nyskjerrig og interessen<br />
for Norge var vakt. Det var<br />
i en periode i livet jeg var opptatt<br />
av famile og slekt, og jeg ville vite<br />
hjem jeg var, og snublet bokstavelig<br />
talt over mine egne røtter.<br />
-Vi vet jo at de fleste amerikanere<br />
har sin opprinnelse og familietradisjoner<br />
fra andre land. Men de<br />
første utvandrere hadde ikke tid til<br />
å tenke på sånt, de slet med å holde<br />
hodet over vannet og hadde lite kontakt<br />
med slekta. Det tok flere generasjoner<br />
før man fikk overskudd<br />
og anledning til å se bakover i historien,<br />
forklarer Leslee. I dag finnes<br />
internett og rimeligere flybilletter<br />
enn noen gang. Det enkelt å holde<br />
kontakt og Leslie ser i dette faktum<br />
et spennende potensiale for <strong>Sarpsborg</strong><br />
i USA.<br />
Oldefar Olsen fra Lande<br />
Leslee har i årenes løp gravd fram<br />
omtrent hele rotsystemet i slekta<br />
og funnet ut at den ene grenen med<br />
navnet Lane stammer fra hennes<br />
oldefar Hans Olsen fra Lande. Han<br />
jobbet vekselvis på Lande Gård og<br />
Sanne og Solli Bruk. Det var imidlertid<br />
tre Hans Olsen på bruket,<br />
så den ene fikk tilnavnet “Hans<br />
Olsen fra Lande”. Han tok etterhvert<br />
navnet Lanne, og for ikke å<br />
provosere bonden sjøl endret han<br />
først litt på navnet. Han reiste til<br />
Amerika flere ganger mellom 1860<br />
og 1880, mens hans to søstre og<br />
bror ble igjen hjemme. Dette var på<br />
den tiden at Sanne og Solli Brugs<br />
virksomhet går nedover.<br />
Hans finner seg imidlertid til rette i<br />
Rockford, liten by med mye fløting<br />
og sagbruk. Stedet har bjørketrær,<br />
mye blå himmel og omtrent samme<br />
klima som i Østfold. Det er også en<br />
vakker innsjø i nærheten selv om<br />
Lake Superior er hundre ganger<br />
større enn Tunevannet. Landskapet<br />
På besøk i <strong>Sarpsborg</strong>: Leslee Lane Hoyum og Christin Haugen Koonce,<br />
oppvokst på Kurland Sarp, gift amerikansk bor vekselsvis Norge og<br />
Texas. Begge på besøk i Sarpborg for å holde kontakt med slekt og<br />
venner. Sammen vil de gjerne jobbe for <strong>Sarpsborg</strong> og hjelpe amerikanere<br />
å finne sine røtter her i distriktet.<br />
Landing på Lande: Leslee Lane Hoyum på besøk hos Helge og Marit Skånlund på Lande. Både Norge og USA står høyt i kurs her i huset og flaggene blir for anledningen tatt fram.<br />
er stort sett flatere enn Østfold, med med<br />
store sjøer og fjell som reiser seg i nord.<br />
-Hadde man et yrke var det ikke vanskelig<br />
å få jobb, det var stort behov for<br />
arbeidskraft og ville man bli bonde fikk<br />
man beholde jorda dersom man dyrket<br />
den i noen år, forteller Leslee. Det var<br />
forøvrig hennes bestefar Johannes Olsen<br />
Lanne som tok det mer amerikanske<br />
navnet John Lane. Den andre delen av<br />
Leslees navn har hun fra Øyem i Sognefjorden.<br />
Høyt tempo<br />
Vi møter henne en helg tidlig i mai, på<br />
visitt hjemme hos Helge B. Skånlund og<br />
kona Marit på Lande. Leslee som person<br />
er slik vi gjerne forestiller oss en typisk<br />
amerikaner: Positiv, representativ, engasjert<br />
og utadvent, med et livfullt og<br />
smilende vesen.<br />
-Hun er en fantastisk hjelpsom dame,<br />
og en god ambassadør for <strong>Sarpsborg</strong><br />
i det norske miljøet i Minnesota. Det<br />
norske samfunnet der borte er stort og<br />
samholdet er overveldende for den som<br />
har opplevd det. Det er mye entusiasme<br />
for Norge og som nordmann blir man<br />
tatt imot med åpne armer, forteller Helge,<br />
som via bekjente fikk kontakt med<br />
Leslee da han skulle holde kunstutstilling<br />
i Minneapolis, Minnesota. Siden har<br />
de holdt kontakt.<br />
-Hun har sikkert amerikansk rekord i å<br />
besøke <strong>Sarpsborg</strong>, sier Marit med et smil<br />
og passer på å skryte litt av Leslee. - For<br />
sine gode gjerninger i å styrke båndene<br />
mellon Norge og USA har hun fått Kongens<br />
fortjenestemedalje. Hun er også hittil<br />
eneste æresborger av <strong>Sarpsborg</strong>, og er<br />
stadig aktiv med å promotere <strong>Sarpsborg</strong><br />
i det norske miljøet i Minnesota, legger<br />
hun til.<br />
-Det er forresten ille strenge regler for<br />
når man kan ha på seg Kongens forjenestemedalje,<br />
det er bare til spesielle dager -<br />
litt uamerikansk spør du meg, sier Leslee<br />
med et lurt smil.<br />
Looking for sarpings<br />
Programmet under besøket er som vanlige<br />
fullpakket for den aktive damen.<br />
Hun skal i konfirmasjonen til slektningen<br />
Michelle Lanne i Sannesund, og under<br />
dagene hun er i Sarp besøkes slekt og<br />
venner og nye forbindelser knyttes. Hun<br />
skal også en tur innom Jan Engsmyr og<br />
dessuten møte en norsk dame oppvokst<br />
på Kurland. Hun bor i Houston Texas<br />
og er sarping på sin hals, og jobber med<br />
slektsgranskning for amerikanere med<br />
norske aner.<br />
Leslee har etterhvert fått til et fabelaktig<br />
nettverk av personer på begge sider<br />
av dammen, og skal man drive business,<br />
finne fram i Minnesota eller lete etter<br />
slekta “over there” er hun gull verdt. Hun<br />
har også bidratt til en rekke tiltak som går<br />
på kontakt mellom <strong>Sarpsborg</strong> og Minnesota,<br />
som besøket av skolekorpset fra<br />
Grand Forks ved 17 mai for tre år siden.<br />
-Jeg har masse tid, er frisk som en fisk,<br />
jeg har mye å gi og stiller meg til rådighet<br />
for <strong>Sarpsborg</strong>, så bare kom igjen, jeg jobber<br />
“for free” sier Leslee engasjert. Hun<br />
har arbeidet med kommuniksajon i Minnesota<br />
State helt til hun gikk av med pensjon<br />
for et par år siden. Hun er også aktiv<br />
med å promotere <strong>Sarpsborg</strong>distriktet mot<br />
ulike organisasjoner og grupper i Amerika.<br />
Bare i Minnesota er det 800.000 personer<br />
som betrakter seg som norske av<br />
opprinnelse, i USA totalt er det mange<br />
millioner.<br />
-<strong>Sarpsborg</strong> er en vikingby, det er en historisk<br />
by med mange gleder, sier hun. Og<br />
hun synes gjerne at man burde spille mer<br />
på målrettet tilrettelegging for turisme<br />
basert på historie. En kopi av Tuneskipet<br />
burde byen forlengst hatt.<br />
-Jeg er stadig på utkikk etter Sarpinger i<br />
USA, sier hun, og drømmer om å troppe<br />
opp med en hel gjeng amerikanere på<br />
byjubileet i 2016.<br />
Lakselaget!<br />
Amerikanere elsker foreninger og organisasjoner<br />
og det norske miljøet er intet<br />
unntak. Det finnes torskeklubber, brunostklubber,<br />
vikingklubber og mye annet,<br />
tilsammen over 400 ulike foreninger for<br />
norskamerikanere. Felles for de alle er<br />
at de er drevet eller dominert av menn.<br />
Leslee derimot har vært med på å dra<br />
igang en spesiell forening, kun for kvinner,<br />
ved navnet Lakselaget! Dette er en<br />
veldedig organisasjon med et tak på 125<br />
medlemmer som jobber med ulike prosjekter.<br />
Hver første lørdag i perioden oktober<br />
til mai møtes de “norske” damene<br />
for å snakke om ulike temaer og spise<br />
norske fiskeretter.<br />
-Vi har blant annet stipendordninger for<br />
unge damer som vil reiser over til USA<br />
for å utdanne seg eller få yrkespraksis, og<br />
vice versa. Vår aktivitet er i utvikling og<br />
vi mottar gjerne søknader fra sarpejenter<br />
som vil ut og oppleve noe annet, forteller<br />
Leslee. Man vurderer også å starte med<br />
å arrangere “matchmaking”, for de som<br />
kunne tenke seg å finne en venn blant<br />
likesinnede “over there”.<br />
Leslee er også sterkt engasjert i en<br />
forening som hjelper synshemmede med<br />
å oppleve skiglede, gjennom en rekke<br />
veldedige skirenn over hele USA. Tilta-<br />
Hos Kongen: Røtter i Norge og <strong>Sarpsborg</strong>: Leslee Lane Hoyum er sarping på sin hals og har ikke bare fått Kongens<br />
fortjenestemedalje for sin innsats for å knytte vennskapsbånd mellom Norge og USA, hun er også æresborger av <strong>Sarpsborg</strong>.<br />
28 29<br />
<strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong> September <strong>2010</strong> <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong>
ket heter “Ski for Light”. - Her har en<br />
sarping av dimensjoner, Erling Stordahl,<br />
vært en ledestjerne for mange. Hans engasjement<br />
og det han oppnådde er det<br />
mange som kjenner til i USA, sier Leslee.<br />
Møttes i Kirken<br />
På spørsmål om hva som driver mange til<br />
frivillig og veldedig arbeid svarer Leslee<br />
at noe av forklaringen ligger i et opprinnelig<br />
sterkt kirkelig miljø med godt<br />
samhold, slik det ofte ennå fungerer på<br />
enkelte småsamfunn i Norge.<br />
-Da folk utvandret var ofte kirken det<br />
eneste stedet man fikk kontakt med<br />
landsmenn og likesinnede. Kirken og<br />
søndagene var viktige treffsteder og fylte<br />
de fleste sosiale funksjoner, slik den sikkert<br />
gjorde i Norge i gamle dager, forteller<br />
Leslee. Fortsatt er kirken viktig<br />
for mange nordmenn og det holdes ennå<br />
gudtjenester på norsk i Minneapolis. I<br />
hennes hjemby står Metodistkirken sterkt,<br />
slik den også i mange år har gjort i<br />
<strong>Sarpsborg</strong> og Østfold ellers.<br />
I det hele tatt er det ikke lett å bevege seg<br />
omkring i staten Minnesota uten å støte<br />
30 <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong><br />
på norske navn i gater, butikker og bedrifter.<br />
Her ligger gater med norske navn,<br />
som Floyd B. Olsen Highway, og innen<br />
amerikansk politikk og samfunnsliv er<br />
det en rekke eksempler på at nordmenn<br />
har spilt en viktig rolle.<br />
-Det er ikke bare Elliot Ness, politimannan<br />
som sloss med gangstere i Chicago,<br />
her er kongressmenn og industriledere<br />
som samtidig er stolte og synes det er<br />
viktig å delta i et norsk fellesskap, et godt<br />
nettverk for den som vil ut og se verden<br />
eller ønsker å utrette noe, sier hun.<br />
Gode ambassadører: Leslee Lane Hoyum og Christin Haugen Koonce hilser på ordfører Jan Engsmyhr. – Disse to<br />
damene er flotte ambassadører for <strong>Sarpsborg</strong>. Vi skal sørge for å ta godt vare på de, sier ordfører Jan Engsmyhr.<br />
Leslee og andre flotte sarpejenter: I Michelle Lannes nylige konfirmasjon i Bakkegata: (f.v.) Ine Webjørnsen (datter av Ann Kristin), Ellen Arendt (tidl. Lanne –søster til Rolf Lanne),<br />
Michelle Lanne( - datter av Rolf Lanne)v, Dina Lanne, Lisa Arendt (datter av Ellen), Leslee Ellen Hoyum Lane, Gry Lanne (-gift med Rolf Lanne), Ann Kristin Webjørnsen. Foto:<br />
Rolf Lanne.<br />
•••
Slipp barna løs,<br />
det er høst<br />
Nå kommer den beste tiden i naturen, og ta gjerne med de yngste på tur. Moderne barn elsker å være ute.<br />
Skogens skole: - Gå til naturen og bli vis<br />
er et gammelt ordtak, og det er fortsatt<br />
like sant. På høsten skjer det mye spennende<br />
i naturen, det er forandringens tid.<br />
Fugl er på vandring, fisken er feit og skal<br />
gyte og mye rart skjer, ja det meste endrer<br />
seg, det er forberedelse inn mot vinter.<br />
Det er også mye bær og sopp å hente, naturen<br />
er rik og vi kan høste av overskuddet.<br />
Å være ute er jo også sunt, det er det<br />
vi er skapt for, og med riktig utstyr får<br />
man mer glede ut av turen, sier Ole Jan<br />
Brukvangen hos G-sport på Amfi Borg.<br />
Han synes det er flott at så mange foreldre<br />
starter med å ta barna ut på tur i ung<br />
alder. Det er noe man får glede av hele<br />
livet, og man kan ikke starte for tidlig.<br />
Skikkelig utstyr<br />
-Turen trenger dessuten ikke å være<br />
så ille voldsom, det er en myte at man<br />
trenger å slite og bære tungt. Start gjerne<br />
med en dagstur, og ha bare litt i sekken,<br />
men ta gjerne med soveposen til rasten<br />
og ta gjerne ofte pauser, gjør det til en<br />
lek å finne steder i naturen, snakk om ly,<br />
varme og terreng, varm en kopp solbærsaft,<br />
skap kos og stemning, sier Ole Jan.<br />
Skal man gå en time eller to og kanskje<br />
til og med overnatte kan det være lurt å<br />
Tekst: tommy.olsen@<strong>borgvin</strong>.no FOTO: Tommy Olsen<br />
gi barna ett konkret mål å gå etter når det<br />
gjelder hvor langt man skal. “Ti kjeks”<br />
er et gammet knep. Man starter ved å si<br />
at vi skal gå “ti kjeks”, og spiser de opp<br />
etterhvert, barn liker håndfaste ting, at de<br />
maser er ofte fordi de ikke får skikkelig<br />
svar.<br />
Skal man ut på en lengre tur og ha med et<br />
par kilo i sekken gjelder det å ha en sekk<br />
som belaster ryggen riktig, fottøy som<br />
holder deg god og varm, en god sovepose<br />
og kanskje et telt som er lett å bære og<br />
sette opp, alt dette handler om å legge til<br />
rette for gode opplevelser.<br />
-Det er forresten ingen dum ide å la<br />
barna pakke selv. Det er en god skole, og<br />
hvorfor ikke ta de med i butikken, barn<br />
har ofte god fornuft når det gjelder egne<br />
behov, sier Ole Jan.<br />
Skog og hav<br />
Av flotte steder i Sarpaborg distriktet<br />
trekker Ole Jan fram Ågårdselva, i slutten<br />
av November gyter laksen i hopetall.<br />
Ved Børtevann og i skogsområdene omkring,<br />
samt i Rakkestadområdet er det<br />
også mange naturperler, å sykle på skogsveier<br />
er veldig koselig. Det er også<br />
fint å være ved havet på høsten, det er jo<br />
nå det er mye fisk å få, og hvorfor ikke<br />
ta med et telt og ta en overnatting på en<br />
av øyene.<br />
-Det er ikke helt umulig å ta et lite bad<br />
heller, om man har en god sovepose å<br />
krype ned i, sier Ole Jan.<br />
Å få en vellykket tur handler mye om å<br />
legge til rette for barn, ha med aktivitetsskapende<br />
utstyr, som fiskestang, lommelykt,<br />
kanskje tegneblokk og kamera. Er<br />
man så heldig å få en fisk, kan det være<br />
kult å grille den på bål, men man kan<br />
også lege den i en gjennom¬siktig brødpose<br />
med vann i og studere den levende!<br />
Så kan den få lov å komme tilbake til<br />
mamma og pappa igjen når man har tellet<br />
finner og sett på skjellene, munnen og<br />
øynene. Prøv gjerne å tegn den!<br />
-Barn liker også å klatre og gjøre ting,<br />
å ta med et kraftig tau og henge over en<br />
grein kan være suksess. Det går også an<br />
å lage en hinderløype eller to, ta med pil<br />
og bue eller en liten sag, og lage en liten<br />
gapahuk med en pressenning til bålet.<br />
Telt er så absolutt å foretrekke skulle<br />
det bli regn, men å sove under åpen himmel<br />
er spennende, etter kveldskos ved<br />
bålet. Høsten er fantastisk, sier Ole Jan<br />
Brukvangen ved G-Sport på Amfi Borg.<br />
40 41<br />
<strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong> September <strong>2010</strong> <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong>
En kort avstikker fra E6 rett over svenskegrensa ligger Dynekilen, en vakker, stemningsfull og velkjent fiskeplass for sjøørretentusiaster.<br />
Slaget i<br />
Dynekilen<br />
-Det ærn’te så lett å vade her, det er<br />
mye gø’re på bånn, sier Sjur Økland fra<br />
<strong>Sarpsborg</strong>. Han står til anklene og vel så<br />
det i det typiske mudderet som preger<br />
bunnen og strendene i den innerste delen<br />
av Dynekilen. Et næringsrikt bunnfall fra<br />
sommerens overskudd i havet, som med<br />
tidevann og vind havner i det innerste<br />
bassenget i den lange fjorden.<br />
-Men det er det som gjør fisket ille bra<br />
her, sier han og lader leppa med en kjempestor<br />
snus. Han er i slag.<br />
Fiske på leirgrunn<br />
<strong>Sarpsborg</strong> <strong>Magasinet</strong> var vært med to<br />
sarpinger til Dyne’. Trond Eriksen og<br />
Sjur Økland, øyagutter med sjøørret på<br />
hjernen. Dynekilen er et av guttas beste<br />
steder og på slutten av høstsesongen<br />
snakkes det ofte om “Slaget i Dynekilen”.<br />
Da vi var med hadde et massivt regn i<br />
dagevis nok tatt motet fra det vanlige<br />
gode oppmøtet av østfoldinger. Kun to<br />
sarpinger og en haldenser var dynekilne<br />
og klare for å møte den svenske flåten av<br />
store gytmodne sjøørret.<br />
Fisket foregår på nøyaktig samme sted<br />
som der Tordenskjolds soldater for 292<br />
år siden rodde seg inn på og massakrerte<br />
en dårlig sikret svensk flåte, og dermed<br />
satte en stopper for Carl XII’s offensiv<br />
mot Fredriksten i Halden. Slipper vi fantasien<br />
løs er kveldens fiskersoldater også<br />
Reker i kraftige farver kan<br />
gjøre susen på høsten<br />
Tekst: tommy.olsen@<strong>borgvin</strong>.no FOTO: Tommy Olsen<br />
utstyrt med fekteutstyr, på avstand ikke<br />
så ulikt datidens håndvåpen, og her var<br />
Petter Wessel forøvrig i verdensklasse.<br />
-Under både starten og slutten på sesongen<br />
i Sverige og Østfold er fisken å finne<br />
på muddergrunnene, med en stor bekk i<br />
nærheten som her er det det vi kaller en<br />
hot spot. Og når de kommer tilbake fra<br />
sjøen etter sommeren er de i betraktelig<br />
bedre kondisjon enn om våren, sier Sjur,<br />
som har jaktet på sjøørret i Østfold og<br />
Bohuslän i 30 år.<br />
Stemningsfullt sted<br />
-Her i den innerste delen er kilen er vid<br />
og grunn, her er det god plass til fiskere<br />
på begge sider. I Dyne’ fisker jeg hele<br />
sesongen gjennom, når fisken trekker<br />
seg utover til leopardbunnen er det bare<br />
å følge etter. Kilen har mange biotoper,<br />
sterke strømmer og ytterst en øygruppe<br />
ved Løkholmen der fisken kruser i sommernatta,<br />
forteller Sjur.<br />
Dagen før hadde Sjur tjuvstartet og hatt<br />
gleden av å sette 19 gyllen¬brune og<br />
blanke tilbake til brakkvannslagunen.<br />
Utover denne ettermidagen drar gutta inn<br />
9 stykker langt under svensk minstemål<br />
(45 cm), og mot skumringen fantaseres<br />
det om de skikkelig store. Mange har<br />
sett de i sommer, ofte flyvende, de burde<br />
være godt gytemodne nå.<br />
-Hvorfor fisken hopper mye her er det<br />
ingen som vet. Det er alltid en utrolig<br />
stemning her inne mellom høye fjelle<br />
og krokete furuer. Noen ganger er det<br />
lav skodde som fra fordums kanoner,<br />
fisken kan komme svevende over tåka i<br />
ville spøkelsesaktige svev, forteller Sjur.<br />
På klare høstdager med blå bris hopper<br />
fisken ofte omkring deg med den karakteriske<br />
“vrrr-vrrr” lyden fra halen, som<br />
en gledespropell.<br />
I dag, når veggen av regn plutselig går<br />
over i dusk ser vi gutta bedre der ute, de<br />
har fått den spesielle mudder¬gangen.<br />
Som stive soldater vrikker de seg løs og<br />
siger framover som gallionsfigurer fra en<br />
tapt flåte.<br />
Selvbundne fluer: Fluer til sjøørettfiske, kunstig mat med<br />
lurekrok, bundet av mesteren sjøl, Sjur Økland.<br />
46 47<br />
<strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong> September <strong>2010</strong> <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong><br />
»»»
Den store tar<br />
-Det ser ut som om fisken har nok mat,<br />
det er grå strandreker overalt, fisken koser<br />
seg og tar forsiktig, forteller Sjur, som<br />
etter noen nye vak å dømme får øye på en<br />
klynge av fisk som siger innover. - Rart<br />
det der med sjøørreten, jeg tenker ofte på<br />
en sekstenmeter i fotball når det gjelder<br />
en stim. Får du flua innafor denne magiske<br />
ramma er sjansene store! Han setter<br />
på en CDC-reke, en ufortynget lodden<br />
pusete en i sterk oransje, og legger den<br />
foran det første vaket.<br />
-Ja den likte’n ja, roper Sjur ivrig idet<br />
fisken tar reka. Sekundet etter kaster ørreten<br />
seg akrobatisk baklengs utover og<br />
havner på ryggen så spruten står. Etter<br />
det voldsomme stuntet er forestillingen<br />
fort over og Sjur hilser pent med lua i det<br />
en stor hunnfisk gir seg hen og lener seg<br />
komfortabelt tilbake i håven. Hun vet det<br />
ikke er fa’li.<br />
-Hmmm det var rart, kan være at noen<br />
har hatt henne på snøre tidligere i uka.<br />
Alle jeg kjenner kjører no-kill her, sier<br />
han. I løpet av en time går det på flere<br />
vakre fisk fra samme brudefølge. De er<br />
alle lett brune og i god kondisjon. Når det<br />
er i ferd med å mørkne og fisket dabber<br />
av tar enda en hunnfisk på reka til Sjur,<br />
litt slankere og blankere enn den første.<br />
- Kanskje tvillinger dette her, søstre fra<br />
Strømstad, jeg trodde et øyeblikk det var<br />
samme fisken, sier han og lar henne gli ut<br />
av hendene.<br />
Maursverming sommerstid<br />
Det er ikke bare på høsten Dynekilen har<br />
spennede fiske å by på. Helt fra vårparten<br />
til sommervarmen midtsommers driver<br />
ørreten ut på dypere vann er det godt<br />
fiske her. Flere steder er fjorden mer enn<br />
10 meter dyp og fisken drar nok ikke ut,<br />
men kan være vanskelig å finne.<br />
-Fordi den er næringsrik og varm, og har<br />
dyp forbindelse med havet dukker det<br />
opp mange fiskearter her. Når solgangsvinden<br />
tar tak og kilen blir til en salt,<br />
klar og varm lagune kommer horngjel,<br />
makrell og havabbor for å meske seg i<br />
akvariet, sier Sjur, som i fjor på under en<br />
time dro to kasser makrell på 60 centimeteres<br />
dyp!<br />
Blir det for vamt kan det midt på sommeren<br />
bli oksygenmangel og stinkende gasser<br />
innerst. - Fisken er da litt lenger ute<br />
og spiser småsild. På de smale stedene<br />
lenger ute og ved Løkholmen Camping<br />
Går fri: En sjøørret fra Dynekilen har falt for en Runars Deciever en dag i august, men den er under det svenske minstemålet på<br />
45 cm og går fri.<br />
før turistene kommer er det veldig bra<br />
fiske, sier Sjur.<br />
Siden Dynekilen er bare 5 minutter fra<br />
E6 kan det alltid være lurt å stoppe, gå ut<br />
på fjellet og speide etter vak. - Midtsommers<br />
kan det være enorme sverminger av<br />
maur og humle her, da knytes tørrfluene<br />
på og spenningen er på topp. Dynekilen<br />
er en over fem kilometer lang fjord som<br />
skjærer seg nordøstlig inn i den nordre<br />
bohuslenske kysten. Det er høye skrenter<br />
på begge sider av et trang innløp, som<br />
flere steder er bare 100 meter bredt. Innløpet<br />
fører til et trekantet basseng som er<br />
omringet av høye, skogkledte skråninger,<br />
innerst i fjorden flater landskapet ut i<br />
dyrket mark, der gården Dyne på kart<br />
fra Tordenskjolds tid tid lå ved en holme,<br />
i dag trolig der golfbanen ligger. Den<br />
gamle E6 traseen fra før 1950 kan ennå i<br />
dag sees helt nede langs vannet.<br />
-En sjøørret fra Dynekilen har falt for en<br />
Runars Deciever en dag i august, men<br />
den er under 45 cm og går fri.<br />
-Høye fjell og urgamle furuer gir<br />
Dynekilen en vill, tidløs atmosfære.<br />
-Slaget i Dynekilen, Tordenskjolds soldater<br />
svinger kårdene i regnet.<br />
-Tre våte musketerer mellom slagene,<br />
f.v. sarpingene Trond Eriksen og Sjør<br />
Økland og Steinar Bergstrøm fra Halden.<br />
-Fluer til sjøøretfiske, kunstig mat med<br />
lure krok, bundet av Sjur Økland<br />
Tre musketerer: Tre våte musketerer i Dynekilen mellom slagene, f.v. sarpingene Trond Eriksen og Sjør Økland og Steinar Bergstrøm fra Halden.<br />
På rekke og rad ligger fjorder og viker, skjærgård og øyer. En ny E6 bærer deg til det gode sjøørretfisket på rekordtid<br />
Østfold og Bohuslän<br />
-ny gullkyst for sjøørret<br />
-Mitt fiskerike går fra Saltnes i Råde via<br />
Hvalerøyene og Skjeberg, videre over<br />
grensa med Dynekilen og helt ned til<br />
Fjällbäcka i Sverige. Det stopper egentlig<br />
ikke der, men det holder for meg, forteller<br />
Sjur Økland, som foruten å fiske sjøørret<br />
et stort antall dager i året har hatt flere<br />
oppdrag som fisker og los under filminnspillinger<br />
på Svenskekysten. Hans motto<br />
er å smi mens jernet er varmt, å komme<br />
seg ut når forholdene er lovende. En god<br />
dag for sjøørretfiske kommer aldri igjen.<br />
Våren kommer sydfra<br />
Svært mange sjøørretfiskere er kjent med<br />
selveste grumplassen, brua ved Resø, der<br />
folk med stenger står i kø for å fiske i<br />
den varme tidevannsstrømmen fra reservatet<br />
på Galtölera, når fisket slippes løs i<br />
Sverige den 1. april.<br />
-Det var på disse varme grunnene jeg<br />
ble født som sjørretfisker for 30 år siden.<br />
Siden har jeg gått på oppdagelsesferd i<br />
det svenske kystlandskapet, og funnet<br />
stadig nye steder, sier Sjur. Han bruker<br />
ofte Google og studerer karter på kys-<br />
tområdene, ser etter laguner og steder<br />
med gode tidevannstrømmer. –Tidlig<br />
på sesongen er Sjur som regel å finne i<br />
Sverige, gjerne tidlig på morgenen, og<br />
med lette små streamere og reker på intermediate<br />
line, som fiskes pent og rolig.<br />
Lyset og varmen setter fart i matfatet og<br />
fisken kommer fra alle kanter for årets<br />
første måltid.<br />
-Det beste vår-fisket skjer som regel når<br />
det er mye is eller en sen vår, slik at isen<br />
på leirgrunnene går like etter 1. april, da<br />
48 49<br />
<strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong> September <strong>2010</strong> <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong><br />
»»»
lir det mer smell på sakene og full bonanza<br />
mange steder. Når våren kommer<br />
litt senere blir det heller ikke den verstingkøen<br />
av vårkåte fiskere ved Resø,<br />
som Sjur heller besøker senere på året.<br />
Det gode fisket på grunnene varer gjerne<br />
i 3-4 uker. Etter dette vil fisken oppsøke<br />
steder lenger ut, større strender og videre<br />
bukter og bassenger med 1-2 meters<br />
dyp lenger ut i skjærgården, gjerne med<br />
såkalt med leopardbunn.<br />
Alltid ponton’<br />
Bortsett fra i Dynekilen bruker Sjur<br />
alltid pontongbåt, ofte med motor, først<br />
og fremst for å komme seg raskere og<br />
lettere fram over vanskelig vadbare mudderflater,<br />
og til øyer og viker uten vei i<br />
ytre deler av skjærgården.<br />
-Ofte er det private veier og hytteeiere<br />
med i bildet. I Norge er det en jungel av<br />
stakittgjerder og annet rask som fort river<br />
opp vadebuksa. Pontongbåt er også topp<br />
å fiske fra, selv om det mange steder er<br />
strømmer og steder der det er en fordel å<br />
forlate båten, forklarer Sjur.<br />
Når vannet sommerstid etterhvert stiger<br />
mot badetemperatur er det mye mat i<br />
havet. Da leter han etter fisken på steder<br />
med god strøm og mye tilgang på mat.<br />
Gjerne på nes eller sydspisser av øyer<br />
der kyststrømmene drar forbi. Her vil<br />
han trekke fram Hvaler som gunstig,<br />
men også omkring skjærgården sør for<br />
Strømstad.<br />
Vill atmosfære: Høye fjell og urgamle furuer gir Dynekilen en<br />
vill, tidløs atmosfære.<br />
Det har også blitt et langt bedre fiske i<br />
Østfold de siste par år, det bl.a. har vært<br />
spennende å fiske på sommeren etter<br />
solnedgang, da skjer det mye rart. I fjor<br />
fikk jeg flere store to ørreter i Skjeberg,<br />
og det var jeg ikke alene om.<br />
-Det er jo også en kortere tur enn å dra<br />
nedover i Sverige, sier Sjur.<br />
Leire og svaberg<br />
Sjur fisker grovt sett med fire fluetyper,<br />
streamer og reke på de grunne områdene<br />
tidlig på året og på høsten, og jiggy og<br />
en enkel hackelvariant a la Hvaler-flua<br />
“utaskjærs”. Han fisker alltid intermediate<br />
og varierer heller tyngden og størrelsen<br />
på flua.<br />
Det virker som det er mindre børstemark<br />
å finne på østsiden av Oslofjorden, dette<br />
kan ha å gjøre med bunnforholdene. Det<br />
er mye svaberg og leirbunn, og relativt<br />
mindre store steiner og leopardbunn<br />
enn andre steder. -Jeg tror det er mer<br />
børstemark lenger ut på de eksponerte<br />
stedene, men ofte fisker vi ikke her på<br />
den tiden sjøørreten er lettere å få innerst<br />
i skjærgården.<br />
Østfold har en rekke kiler av samme<br />
støpning som Dynekilen, som Sponvika,<br />
Skjebergkilen, Tosekilen, Torsneskilen<br />
og Røssneskilen. På alle disse stedene<br />
er det godt fiske innerst fra høst til vår<br />
på grunn av mye brakkvann. Utover forsommeren<br />
trekker fisken ut til steder som<br />
Flatskjæra, Dusa, Slengeskjæra og Karlsøya<br />
med utrolig fint fiske omkring øyene<br />
på forsommeren og høsten.<br />
Ennå noen gåter<br />
-Også noen sommerkvelder kan det<br />
være godt fiske, men da til tider uten<br />
badetemperatur, sier Sjur. Midten av<br />
Hvalerøyene fungerer som en stopper<br />
for ferskvannet fra Glomma, her er det<br />
“kilefiske” på innsiden og gode steder på<br />
utsiden med kjølende strømmer om sommeren.<br />
Vinterstid kan en varm kyststrøm<br />
og isfrie forhold bety knallfiske, her er<br />
særlig Spjærøy et populært sted.<br />
Men det hender Økland må kaste inn<br />
håndkleet når fisken er selektiv og det er<br />
vanskelig å finne ut av hva den tar. Sommerstid<br />
kan det være store sverminger av<br />
micro-børstemark og både ørret og flyndrer<br />
går berserk i overflaten.<br />
Tidlig på året kan det være horngjellarver<br />
den tar, de er små som synåler og<br />
ligger og slår med halen i vannfilmen.<br />
Da kan sjøørreten være umulig å få til å<br />
ta, og denne flua er ennå ikke bundet, så<br />
langt han vet. Som regel er ørreten ikke<br />
så vanskelig, matfatet er variert og ørreten<br />
er ikke kresen.<br />
-Det handler mer om å treffe den på riktig<br />
dyp, og fiske mye, sier Økland, som<br />
forøvrig kjører 100 % no-kill. Først og<br />
fremst fordi han ikke liker fisk.<br />
Oppsving for sjøørrett: Fiskeforvalter Leif Roger Karlsen ved Fylkesmannens miljøvernavdeling viser gytemoden hunnfisk fra en<br />
bekk i Østfold<br />
Mindre sur nedbør, redusert forurensning i bekkene, færre vandringshindre og storstilt restaurering<br />
av gyteplasser har gitt eventyrlige mengder sjøørret de siste år.<br />
Sjøørret boom<br />
langs kysten<br />
Sterk innsats og bedre miljø har gytt fantastisk fiske<br />
Spenning i høstkvelden: Fluefisker i den våte armé må bytte flue og får det så travelt at han biter av fortommen.<br />
50 51<br />
<strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong> September <strong>2010</strong> <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong><br />
»»»
-Fra alle kanter meldes det om et godt<br />
sportsfiske. Det er stor oppgang i bekker<br />
og vassdrag og stadig mer yngel å se i<br />
bekkene, sier fiskeforvalter Leif Roger<br />
Karlsen ved Fylkemannen i Østfold til<br />
Alt om Fiske. Karlsen tar av seg hatten<br />
for frivillige lag og foreninger som gjennom<br />
mange år har lagt ned en utrolig<br />
innsats for å gjøre livet lettere for sjøørreten.<br />
- Nå kan de fiske med ære og samvittighet<br />
og glede seg over å ha gitt liv tilbake til<br />
mange døde bekker og nye strekninger,<br />
sier Karlsen. Som leder for Fagrådet for<br />
laks og sjøørret i Oslofjorden og Skagarrak<br />
har han en pådriverrolle, og bl.a. i<br />
forbindelse med utbygging av E6 sørget<br />
for å tale fiskens sak. Karlsen har også<br />
skaffet offentlig finansiering til en rekke<br />
restaureringsarbeider.<br />
Preventivt arbeid<br />
-Vi har jevnlig god kontakt med fiskerne<br />
og hører stadig om store fangster, sier<br />
Karlsen. Hyttefolket tar også for seg<br />
av godbitene som svømmer omkring<br />
i skjærgården, og stadig mer på stang<br />
enn med garn, noe som er gledelig, sier<br />
Karlsen. Hvert år har det vært overflyvninger<br />
med helikopter for å få bukt<br />
52 <strong>Sarpsborg</strong><strong>Magasinet</strong> September <strong>2010</strong><br />
med ulovlige garn. Jevnlige drypp i<br />
media med historier om store bøter og<br />
inndragning av utstyr har også virket preventivt.<br />
-Østfold politiet har fått øremerkede<br />
midler til å følge opp miljøkriminalitet,<br />
dette ser også ut til å ha ført til økende<br />
fokus, sier Ole Skibstad ved Hvaler<br />
Hvaler lensmannskontor. Iherdig arbeid<br />
fra ildsjeler for å få bekker og vassdrag<br />
inn på plankartene i kommunene ser også<br />
ut til å ha gitt resultater.<br />
Vil registrere fangster<br />
Det er lite forskning på sjøørret, men det<br />
gjøres et standarisert strandnotfiske i regi<br />
av Havforskningsinstituttet. Dette omfatter<br />
flere marine arter og har foregått i ca<br />
30 år, på 21 faste lokaliteter og til samme<br />
tid på året. Her viser statistikken en klart<br />
økende tendens for sjøørret fra år til år,<br />
fangsten av sjøørret var i 2008 historisk<br />
høye, ved ett enkelt trekk ved Hvaler ble<br />
det fanget over 50 individer.<br />
-I år skal vi forsøke å få til en prøveordning<br />
der vi bruker utvalgte sportsfiskeres<br />
fangstdagbøker for å få mer kvalitativ<br />
informasjon om sjøørretbestanden, sier<br />
Leif Roger Karlsen. Han tror sjøørreten<br />
har fått mindre konkurranse om næring<br />
siden det står dårlig til for torskens del<br />
i samme område, samtidig som det har<br />
blitt mindre predasjon på sjøørretsmolten.<br />
Det rapporteres forøvrig om en økende<br />
mengde sjøørret under minstemålet.<br />
Strengere i Sverige<br />
I motsetning til i Norge, hvor minstemålet<br />
er 35 cm, er minstemålet for<br />
sjøørret i Sverige 45 cm. Det er lovlig å<br />
fiske fra og med 1 april og ut september.<br />
Det er ingen fredningssoner ved bekke-<br />
og elvemunninger som i Norge, men etter<br />
1. oktober er alt fiske i sjøen forbudt<br />
på en rekke områder der sjøørreten oppholder<br />
seg. Dette betyr at man heller ikke<br />
kan fiske etter torsk, etc på disse steder.<br />
Dynekilen er en av disse.<br />
Det hersker også gjenerelt strengere<br />
strafferegime i Sverige for den som blir<br />
fersket med fersk fisk under “måttet”.<br />
Det er smart å ikke friste skjebnen, ta<br />
heller bilde av fisken.<br />
Vær også klar over at alle sjøørretbekker<br />
i Østfold har en generell frednings¬sone<br />
på 100 meter fra utløp, og at noen bekker<br />
kan ha en større frednings-sone.<br />
•••