Modell for utslipp fra norske matfiskanlegg til sjø - Ancylus.net
Modell for utslipp fra norske matfiskanlegg til sjø - Ancylus.net
Modell for utslipp fra norske matfiskanlegg til sjø - Ancylus.net
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Innhold<br />
International Research Institute of Stavanger AS www.iris.no<br />
Sammendrag ......................................................................................................................... 3<br />
1 PROBLEMSTILLING ......................................................................................................... 5<br />
2 MODELLGRUNNLAG ....................................................................................................... 7<br />
2.1 Grunnleggende om <strong>for</strong>døyelighet og ekskresjon ........................................................ 7<br />
2.2 Fôr og fôrutnyttelse ................................................................................................... 10<br />
2.3 Utslippsmengder........................................................................................................ 17<br />
2.4 Eksisterende <strong>utslipp</strong>smodeller................................................................................... 19<br />
3 MODELL............................................................................................................................ 24<br />
3.1 Forenklet beregning................................................................................................... 25<br />
4 KONKLUSJON.................................................................................................................. 26<br />
5 REFERANSER................................................................................................................... 26<br />
VEDLEGG ............................................................................................................................... 30<br />
Sammendrag<br />
Publiserte studier over miljøeffekter <strong>fra</strong> merdanlegg har særlig fokusert på de lokale,<br />
tydelige påvirkninger under og ved anleggene. Velegnede lokaliteter er gjerne relative<br />
dype og har god vannutskiftning. Der<strong>for</strong> er det vanskelig å påvise økte konsentrasjoner<br />
av næringssalter, og oppløst og finpartikulært organisk stoff, i og omkring merdanlegg.<br />
De totale <strong>utslipp</strong> <strong>fra</strong> merdanleggene <strong>for</strong> produksjon av laks og regnbueørret langs kysten<br />
viser imidlertid at mengdene næringssalter <strong>fra</strong> denne næringa overgår <strong>utslipp</strong>ene <strong>fra</strong><br />
andre sektorer som jordbruk og industri. Særlig gjelder dette fos<strong>for</strong>, der akvakultur<br />
representerer over 75 % av menneskeskapte <strong>utslipp</strong> <strong>fra</strong> Lindesnes <strong>til</strong> russergrensa, mens<br />
nitrogen <strong>fra</strong> denne næringa utgjør omlag halvparten av <strong>utslipp</strong>ende i dette området.<br />
Disse beregningene, utført av NIVA, uttrykker summen av oppløst og partikkelbundet<br />
nitrogen og fos<strong>for</strong> <strong>for</strong> alle typer <strong>utslipp</strong> langs kysten. Slike beregninger uttrykker altså<br />
ikke direkte i hvilken grad næringssaltene bidrar <strong>til</strong> økt eutrofiering.<br />
Avgitt nitrogen stammer <strong>fra</strong> proteinstoffskiftet i fisk og skilles ut som ammoniakkammonium<br />
og i mindre grad som urea, mens ca. 10 % skilles ut u<strong>for</strong>døyd gjennom<br />
ekskrementer. Med vekstfôr <strong>til</strong> laksefisk vil ca. 40 % av spist protein skilles ut på<br />
- 3 -