29.07.2013 Views

Klikk her for sommarens a la carte meny

Klikk her for sommarens a la carte meny

Klikk her for sommarens a la carte meny

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Restaurant Andrine sommer 2013<br />

Forretter<br />

Asiatisk Brandade<br />

Kvit fisk panert med peanøtter<br />

Sursøt chili - dipp og sylta grønsaker<br />

Kr 142,-<br />

Gril<strong>la</strong> scampi<br />

Salsa av Dulcita- tomat, pestovinaigrette<br />

Kr 158,-<br />

Lettsalta gårdsand bryst frå Vestfold<br />

Aspargesbønnesa<strong>la</strong>t med mango<br />

Kr 144,-<br />

Lettrøykt <strong>la</strong>ksecarpaccio<br />

Sa<strong>la</strong>t med eple, pepperrotgranité<br />

Kr 162,-<br />

Supper<br />

Tomatisert fiskesuppe<br />

Med fennikel og safran<br />

Kr 120.-<br />

Kylling- og soppsuppe<br />

Choritzochips<br />

Kr 125,-<br />

Raud karrisuppe ”Thai”<br />

Serverast med scampi og grønsaker<br />

Kr 130,-


Restaurant Andrine sommer 2013<br />

Fiskeretter<br />

Ishavsrøye<br />

Sauterte sukkererter og Rucco<strong>la</strong><br />

timiansaus<br />

Kr 340,-<br />

Kveite med urteskorpe<br />

Grønnsaker, linseconfit<br />

Krema Balsamicosaus<br />

Kr 355,-<br />

Duo av breif<strong>la</strong>bb<br />

Filet og kjake servert med<br />

Asparges- og sitrusmousse<br />

Kr 365,-<br />

Havets delikatesser<br />

Utval av fisk og skaldyr<br />

Saus Mediterrané<br />

Kr 395.-<br />

Velg mellom Rissolétpoteter, fløytegratinerte poteter, pommes frites, pasta eller<br />

ris


Restaurant Andrine sommer 2013<br />

Kjøttretter<br />

Lammefilet<br />

Ragu av kikerter og grønsaker<br />

urtesaus<br />

Kr 335.-<br />

Kalv Entrecôte<br />

Sautert artiskokk og sjalott<strong>la</strong>uk<br />

Krema estragonsaus<br />

Kr 345.-<br />

Okse indrefilet<br />

Grønsaker ”Gremo<strong>la</strong>ta”<br />

Raudvinsaus<br />

Kr 360.-<br />

Reinsdyr ytrefilet<br />

steikt eple, pecannøtter, Enokisopp<br />

kryddersaus<br />

Kr 385.-<br />

Velg mellom Rissolétpoteter, fløytegratinerte poteter, pommes frites, pasta eller<br />

ris


Restaurant Andrine sommer 2013<br />

Dessertar<br />

Kryddermousse<br />

Eksotisk frukt, mango- pasjonsfruktcoulis<br />

Kr 120,-<br />

C<strong>her</strong>ry Brownie<br />

Brownie av mørk sjoko<strong>la</strong>de<br />

Vaniljemarinerte kirsebær og yoghurtsorbet<br />

Kr 122,-<br />

Rabarbra med crisp topping<br />

Jordbær, marengs, coulis<br />

Kr 130,-<br />

”Forbidden fruits”<br />

Utval av is, frukt og bær<br />

Servert i g<strong>la</strong>sert sukkerkorg<br />

Kr 135,-<br />

Osteanretning<br />

dagleg varierande tilbod<br />

frukt- og nøttebrød frå Lom

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!