Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
…APERITIF…<br />
ALLE AKKOMBINERET AF VORES HJEMMELAVEDE SPRØDE SNACKS<br />
2007 CHAMPAGNE, GRAND CRU, BDB, MICHEL GENET, CHAMPAGNE 125,-<br />
FYLDIG, AROMATISK ÅRGANGS CHAMPAGNE MED TONER AF SMØR & RISTET BRØD.<br />
NV CHAMPAGNE, ESPRIT, BDB, MICHEL GENET, CHAMPAGNE 105,-<br />
ELEGANT, FRISK CHAMPAGNE PÅ 100% CHARDONNAY.<br />
KLASSISK KIR 85,-<br />
TØR HVIDVIN MED CREME DE CASSIS.<br />
MARTINI COCKTAIL 95,-<br />
KLASSISK COCKTAIL MED 5CL. GIN & 1CL. NOLLY PRAT.<br />
…DRIKKEVARER & SNACKS…<br />
ØKOLOGISKE SODAVAND 30,-<br />
FORSKELLIGE VARIANTER AF SODAVAND FRA NATURFRISK.<br />
ØKOLOGISKE SAFTER 35,-<br />
FORSKELLIGE ØKOLOGISKE SAFTER FRA THORRISGAARD.<br />
PERRIER 0,75L. 50,-<br />
KLASSISK FRANSK VAND MED BRUS.<br />
2011 ÆBLECIDER, IDUN, HORN CIDER, SILKEBORG 0,37L. 125,-<br />
HALVTØR LOKAL CIDER LAVET PÅ CHAMPAGNE METODEN.<br />
VINE PÅ GLAS 85,-<br />
HVIDVIN, RØDVIN ELLER DESSERTVIN.<br />
FRANSKE ØL 0,75L. 125,-<br />
FYLDIGE FRANSKE ØL FRA BRASSERIE NOYON I CALAIS.<br />
HØKER BAJER 0,33L. 35,-<br />
KLASSISK PILSNER FRA HANCOCK.<br />
PIAF’S HJEMMELAVEDE SNACKS PR. PERSON 25,-<br />
RESTAURANTENS VARIATION AF SPRØDE & AROMATISKE SNACKS.
…A LA CARTE…<br />
FORRETTER<br />
TORSK MED KARTOFFEL, PIQUILLOS & FENNIKEL VARIATION<br />
105,-<br />
RISTET MAKREL MED UDTRYK AF LØG & MAYONNAISE<br />
105,-<br />
POCHERET ØKOLOGISK ÆG MED JOMFRUER & FRISKE ÆRTER<br />
115,-<br />
FOIE GRAS MED SHERRY, RØGET ANDEBRYST, SVESKER & BRIOCHE<br />
125,-<br />
HOVEDRETTER<br />
SVINEBRYST & KÆBER MED BLOMKÅL, MANDLER, CITRON & KØRVEL<br />
175,-<br />
ANDEBRYST MED 3 SLAGS PEBER, KVÆDE, MUSCAT & VALNØD<br />
245,-<br />
OKSE RIBEYE & HALE MED SVAMPE, GULERØDDER & KARSE<br />
295,-<br />
DESSERTER & OST<br />
FRANSKE FERMIER OSTE FRA RENE TOURETTE MED SØDT & SALT<br />
125,-<br />
DANSKE JORDBÆR MED MARENGS, CITRON & VANILJE<br />
115,-<br />
HINDBÆR MED FERSKEN, KARAMEL & LAKRIDS<br />
105,-<br />
GEBYR PÅLÆGGES KREDITKORT I HENHOLD TIL GÆLDENDE REGLER.
…3 RETTER…<br />
TORSK MED KARTOFFEL, PIQUILLOS & FENNIKEL VARIATION<br />
><<br />
SVINEBRYST & KÆBER MED BLOMKÅL, MANDLER, CITRON & KØRVEL<br />
><<br />
HINDBÆR MED FERSKEN, KARAMEL & LAKRIDS<br />
325KR<br />
_____________________________________________________________________<br />
…5 RETTER…<br />
TORSK MED KARTOFFEL, PIQUILLOS & FENNIKEL VARIATION<br />
><<br />
RISTET MAKREL MED UDTRYK AF LØG & MAYONNAISE<br />
><<br />
POCHERET ØKOLOGISK ÆG MED JOMFRUER & FRISKE ÆRTER<br />
><<br />
ANDEBRYST MED 3 SLAGS PEBER, KVÆDE, MUSCAT & VALNØD<br />
><<br />
DANSKE JORDBÆR MED MARENGS, CITRON & VANILJE<br />
595KR<br />
_____________________________________________________________________<br />
…OPLEVELSEN…<br />
CHAMPAGNE MED SNACKS<br />
7 RETTERS SURPRISE MENU<br />
VINMENU<br />
KAFFE/ TE & PETIT FOUR<br />
AVEC<br />
1500KR<br />
VI LAVER OGSÅ VINMENUER TIL VORES 3 & 5 RETTERS MENUER, PRISEN ER 85,- PR. GLAS.<br />
MENUERNE SKAL VÆLGES AF HELE BORDET.