Nr. 3 2011 - Ballangen kommune

Gud åpenbart i skaperverket
Hvis du vil forstå Skaperen,
så prøv å forstå det han har skapt.
Columbanus
Vern om skaperverket
Hvorfor har kirka begynt å markere
Skaperverkets dag? Og i år ble det i
Ballangen på samme dag som Verdens
miljødag. – Det er flere grunner
til det.
- for det første er det blitt en erkjennelse
hos de fleste av oss at
alt henger sammen. Naturen er
avhengig av oss og vi av den.
- Som kirke bekjenner vi Gud som
Skaper av alt liv
- Den nye diakoniplanen, har fått
det inn som et av sine hovedpunkter
- Som Guds medarbeidere kalles
vi til omsorg for hverandre og
verden.
Det er lett å glemme at vår valg, influere
på andre. At vårt overforbruk,
gjør andre fattige.
At noen må ”betale” for våre billige
varer, for ”vår kjøp og kast” innstilling.
At våre mange flyreiser bidrar til
tørke og klimaendringer i andre deler
av verden.
Vi vil helst ikke vite det, for noe
av syndefallets konsekvens er at vi
kretser om oss selv, at vi skal ha det
godt. Bare det går bra med meg og
mine, så…
Likevel tenk på at din miljø bevissthet
kommer andre til gode. La oss ta
en konkret sak.
Mat- Vårt daglige brød,
ikke søppel!
Kanskje har du ikke tenkt på at kasting
av mat er et miljøproblem, men
det er det.
Globale konsekvenser:
- Ti prosent av rike lands klimautslipp
stammer fra produksjon av
mat som aldri spises
- Vatning som brukes på å produsere
mat som kastes, ville dekke
10
husholdningsbehovet for 9milliarder
mennesker
- Maten som kastes i USA årlig,
er nok til å mette alle verdens
underernærte – nærmere en milliard
mennesker
Engelskmannen Tristan Stuart
(33år) har jobbet i 10 år for å få oss
til å kaste mindre mat. Bare i Storbritannia
kastes en fjerdedel av all
mat som kjøpes. I Norge viser forskning
at vi kaster mat anslagsvis for
10 milliarder kroner om året, det vil
si 000 kr pr. nordmann.(Østlandsf
orskning)
En rapport viser at barnefamilier er
verst. Folk i aldersgruppen 6-39 år
kaster dobbelt så mye som de over
60. Størsteparten av det vi kaster,
ender i søppelet fordi det går ut på
dato. Svært mye av dette er mat som
er helt spiselig.
I Storbritannia har Tristam Stuart,
fått satt i gang en bevegelse i folket.
Boka hans: Waste: Uncovering The
Global Food” har høstet god kritikk,
og mange har skjønt noe:
En brun banan kan fryses og brukes
til milkshake!
Supermarkedene har begynt å selge
krokete gulrøtter igjen
Sandwichfabrikkene har begynt å
bruke de 13000 brødskivene de kastet
daglig til lovelig grisemat.
Årets Sofieprisen, en internasjonal
pris for miljø og bærekraftig utvikling,
gikk i år til briten T. Stuart.
nordmenn, Jostein Gaarder og Siri
Dannevig, har opprettet denne prisen
til inspirasjon for personer som
arbeider for en bærekraftig framtid.
Oppfordring til oss blir å tenke oss
om når vi handler, takk han som er
alle gode gavers giver, og la oss kaste
mindre mat!
Gode tips for mat og miljø med mer.
finnes på: www.gronnhverdag.no
Ballangen
Begravelsesbyrå
Øvre bjørkås, 8540 Ballangen
Innehaver: Bjørn Kvandahl
e-post: bkvand@online.no
Døgnvakt: 91836109
Er behjelpelig med alt det praktiske
i forbindelse med begravelse og bisettelse.
Forhandler av minnesteiner, lykter
Utførelse av skrifthugging o.a.