Egenskaper hos alkoholer - Wordpress Wordpress
Egenskaper hos alkoholer - Wordpress Wordpress
Egenskaper hos alkoholer - Wordpress Wordpress
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Syfte: Syftet med labben var att undersöka olika <strong>alkoholer</strong>s egenskaper.<br />
Material: Degel, degeltång, liten bägare, tändstickor, vatten, olika <strong>alkoholer</strong>, veke.<br />
Utförande: Vi började med att få ut en alkohol, en per par, sedan skulle vi testa lukten och<br />
kolla hur de såg ut t.ex. färg.<br />
Sedan undersökte vi hur de löste sig i vatten. Och sedan brännbarheten.<br />
Resultat:<br />
Alkohol Molekylformel<br />
Strukturformel<br />
Metanol CH3OH Svagt<br />
gulaktigt<br />
Utseende Lukt Brännbarhet<br />
svagt (lite<br />
surt)<br />
Etanol C2H5OH färglös starkt,<br />
luktar som<br />
handsprit<br />
Glycerol C3H5(OH)<br />
3<br />
färglös,<br />
trögflytande<br />
Propanol C3H7OH färglös starkt,<br />
luktar som<br />
handsprit<br />
Glykol C2H4(OH)<br />
2<br />
blå<br />
”genomskinlig”<br />
väldigt<br />
lättantändligt <br />
lättantändlig,<br />
gul, svag<br />
låga<br />
luktlös svårantändlig,<br />
brann med<br />
veke, gul-<br />
orange<br />
låga<br />
lättantändlig,<br />
stark låga<br />
brann<br />
länge<br />
starkt, sött svårantändlig,<br />
brann med<br />
veke, gul<br />
låga<br />
Butanol C4H9OH färglös starkt lättantändlig,<br />
stark låga,<br />
gul låga<br />
Pentanol C5H11OH färglös starkt, sött<br />
”mandel”<br />
svårantändlig,<br />
brann med<br />
veke,<br />
brann<br />
länge,<br />
stark låga<br />
Löslighet<br />
lättlöslig<br />
lättlöslig<br />
lättlöslig<br />
lättlöslig<br />
lättlöslig<br />
svårlöslig<br />
svårlöslig
Slutsats: Alkoholer med färre kolatomer löser sig lättare i vatten, det är för att deras<br />
kolvätes kedjor är korta och OH-grupperna gör att <strong>alkoholer</strong>na blir svagt polära vilket gör<br />
dem lösliga i vatten.<br />
De <strong>alkoholer</strong> som har längre kol-kedjor är svårare att antända. Alkoholer som har färre<br />
kolaatomer brinner lätt för att de är energirika.<br />
Alla <strong>alkoholer</strong> utom glycerol är ganska ”lätt-flytande” det kanske kan bero på att glycerol<br />
innehåller 3 OH-grupper.
Change language