FORRETTER FRA BRASSERIET - Cafe Christiania
FORRETTER FRA BRASSERIET - Cafe Christiania
FORRETTER FRA BRASSERIET - Cafe Christiania
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
AFTERSHOPPING BRUNSJFAT<br />
LØRDAGER 11.00 – 16.00<br />
Hjorteburger, <strong>Christiania</strong>s Cæsarsalat,<br />
marinerte scampi, to typer salami,<br />
pommes frites, aïoli, manchego, oliven,<br />
tomat, fetaost og brød.<br />
Alt servert på våre 3-etasjers fat<br />
225,-<br />
Uformelt og kontinentalt<br />
<strong>FORRETTER</strong><br />
Grønn asparges 135,-<br />
chevre, Serranoskinke, vinaigrette<br />
Sotet ishavsrøye 135,pepperotkrem,<br />
syltede grønnsaker<br />
Hvitløksgratinerte snegler<br />
6 stk 115,-<br />
12 stk 165,-<br />
Foie gras terrine 155,fikenmarmelade,<br />
pistasjnøtter, brioche<br />
Kremet fisk- og skalldyrsuppe 115,dagens<br />
fisk- og skalldyr servert med strimlede grønnsaker<br />
Løksuppe 105,med<br />
toast gruyère<br />
MENY<br />
<strong>FRA</strong> <strong>BRASSERIET</strong><br />
Moules Frites - ”400g blåskjell” 155,i<br />
kremet saus med hvitvin og sjalottløk. Servert med aïoli og pommes Bistro<br />
<strong>Christiania</strong>s Ceasarsalat 155,-<br />
kylling, Serranoskinke, krutonger og parmesan<br />
Kremet fisk- og skalldyrsuppe 195,sjøkreps,<br />
kamskjell, blåskjell, dagens fisk, grønnsaker<br />
Grillet gravlaks 195,sitrusvinaigrette,<br />
salat, rømme, dillpoteter<br />
Smørflyndre 195,spinat,<br />
soyanoisette, stekte poteter og jordskokker<br />
Kveite 255,grillet<br />
asparges, knutekål, ramsløksaus og potetpuré<br />
<strong>Christiania</strong>s hamburger 180g 165,grilles<br />
og serveres med salat, tomat, sylteagurk, Jørnsberg, friske Jalapeños,<br />
grønnpeppermajones og pommes Bistro<br />
Tartar av okse 110g 185,rødløk,<br />
kapers, syltet agurk, rødbeter, pepperot, syltet grønnpepper,<br />
eggeplomme, rugbrød og pommes Bistro<br />
Grillet svinenakke 195,gårdspølse,<br />
nykål, rødvinsaus tilsmakt eple, Amandinepoteter<br />
Kyllingbryst 195,-<br />
sitronrisotto, kjørvelolje<br />
Andeconfit 215,-<br />
selleripuré, syltet rødløk, rødvinsaus og Amandinepoteter<br />
Entrecôte 245,grillet<br />
entrecôte av okse, asparges, pommes Bistro, bearnaisesaus
DESSERTER<br />
MENY<br />
Sitronpai lakrisgranité, pikekyss 105,-<br />
Vinanbefaling:<br />
Passito di Noto DOC, Planeta 89,- pr. glass<br />
Sjokolademousse melkesjokolade, hasselnøtter 105,-<br />
Vinanbefaling:<br />
Recioto della Valpolicella Classico DOC, Acinatico, Stefano Accordini 82,- pr. glass<br />
Eclair franske vannbakels med vaniljekrem, sjokoladesaus. 105,-<br />
Serveres med vaniljeis<br />
Vinanbefaling:<br />
I Capitelli, Roberto Anselmi 72,- pr. glass<br />
Crème Brûlée 95,-<br />
Vinanbefaling:<br />
Gran Feudo Moscatel Dulce, Bodegas Julian Chivite 56,- pr. glass<br />
Dagens sorbet 65,to<br />
kuler<br />
Husets søtsaker 65,-<br />
OSTETALLERKEN<br />
<strong>Christiania</strong>s utvalgte oster 135,-<br />
...for alle ostene, eller kr 45,- stk om du er mett, men har veldig lyst ...<br />
AFTERNOON TEA<br />
Mandag til lørdag<br />
12.00 – 16.00<br />
Afternoon Tea på Café <strong>Christiania</strong> blir servert på den<br />
tradisjonelle, britiske måten. Valg av flere typer te,<br />
ferske fingersandwicher, nystekte scones, syltetøy og<br />
krem med et utvalg av husets søtsaker og kaker satt<br />
sammen for å skape en uforglemmelig ettermiddag.<br />
Afternoon Tea:<br />
Fingersandwich – assorterte små delikatesser<br />
Nystekte rosinscones med krem og jordbærsyltetøy<br />
Et utvalg av husets søtsaker og kaker<br />
<strong>Christiania</strong>s utvalgte te eller kaffe<br />
Temeny:<br />
English Breakfast Fruktte<br />
Earl Grey Vanilje<br />
Lady Grey Lapsang souchong<br />
Prince of Wales Hvit te (Pai mu tan)<br />
Darjeeling Rooibush Urtete<br />
Grønn Te Chai te<br />
Afternoon Tea 225,- per person<br />
Champagne Afternoon Tea 325,- per person
Change language