Selskabsmenu - Club Royal Rungsted havn

Vinpakke 3
Arnold Palmer Chardonnay Oakville 2007
100 % Chardonnay ‟ druerne kommer fra de to zoner Santa Barbara
100 km nord for Los Angeles og Monterey syd for San Fransisco.
Pas på når du drikker! Arnold Palmers Chardonnay er farligt tiltrækkende.
Den pakket med citroncreme, inddampet limesaft, litchi og blodappelsin.
Syren er fornem og der er endda også et strejf af våd flintesten
Arnold Palmer Cabernet Sauvignon
90 % Cabernet sauvignon og 10 % Merlot ‟ Cabernet druerne kommer
især fra Luna Vineyards marker ved Oakville, hvor sorten yder sit aller
fineste i Californien. Let forståelig og inkarneret Cabernet Sauvignon ‟ friskmalet
kaffe, solbær og sorte kirsebær, orientalske krydderier som kanel og kardemomme
og ikke mindst god mørk chokolade, finder man i næsen. Smagen er fyrig,
viril, pågående, frisk og med masser af umiddelbart forståelig charme.
Trapadis, Vin Doux Naturel, Rasteau
Vinen er blandet af 90 % Grenache Vieilles Vignes og 10 % Carignan.
Vinen dufter og smager af cedertræ, rosiner, figner, jordbær og kirsebær.
Den har en fin syre og en delikat, nærværende sødme kombineret med
bløde tanniner og en kilometerlang eftersmag
Tillæg: DKK 145,- pr. person
Det er også muligt at sammensætte vinmenuer ud fra vores a la carte vinkort.
Hvid- og rødvin serveres ad libitum under middagen dog max 3 timer inkl. 1 gl dessertvin