Här - Lima Deli

Buffé Lunch Sallad 95:‐(+12% moms)
Vi komponerar en sallad efter säsongens smaker. Här hittar du godsaker så som
Rostade, grillade eller marinerade grönsaker, goda ostar rostade nötter & frön.
Välj bas så som naken havre, bulgur, linser mm. Kycklingfilé, serranoskinka, varmröktlax
är bara några exempel på vad som finns. Ring oss gärna för mer detaljer.
Till salladen ingår det alltid hembakat bröd, hummus, krämig dressing & vinägrett
Bruschetta 30:‐(+12% moms) Matiga snittar på grillad italiensk bondbröd.
Klassisk bruschetta ‐ Färska tomater, basilika, mozzarella & olivolja.
Lax bruschetta ‐ Kallrökt lax, pepparrotskräm, dill & kapris.
Parma bruschetta ‐ Parmaskinka, kronärtskockskräm & parmesanost.
Grön bruschetta ‐ Grillade grönsaker, chevrékräm & rostade pumpafrön.
Svamp bruschetta ‐ Grillad blandad svamp, ruccola, parmesan & hasselnötter.
Serranobruschetta – serranoskinka, machengo, kronhjärta & solrosfrön
Räk bruschetta – Saffransräkor, fänkål & chiliaioli.
Ädelbruschetta ‐ Ädelost, päron, valnötter, honung & ärtskott.
Empanada ‐ Välj mellan fetaost/spenat, ‐ Kryddig köttfärs, ‐ Het tonfisk.
Ädelost & karamelliserad lök på grillad brioche & päron.
Bruschetta med tempererad lagrad chevré ,honungsrostade valnötter,timjan & färska
fikon
Mini pizza med taleggio,grillad paprika och pinjenötter
Olivbrödsnurra med sardell,basilika & parmesanost.
Klassisk bruschetta med buffelmozzarella,cocktail plommontomater, jungfruolja,
basilika, havssalt & svartpeppar.
Mini pirog fylld med blandadsvamp, lagrad ost & vårlök.
Jamón serrano & queso manchego med grillad kronhjärta på spansk torta de ines.
Bresaola på grillad surdegsbröd med parmesa ruccola pesto liguriska oliver och
rostade pinjenötter.
Crostini 15:‐(+12%moms) ‐ Mindre tilltugg med röror på rostad baguett.
Oliv tapenade‐ svart el. grön.
Kronärtkockskräm.
Rödpesto.
Tonfiskröra.
Skagenröra.
Hummus.
Fetaostkräm.
Grönärtspesto.
Kycklinglever mousse.
Minst 10 pers.
Önskas dessert? +35:‐ Har ni frågor eller särskilda önskemål så kontakta mig på nr 073‐985 3641
eller på info@limadeli.se
Mvh Lissy