2012-05-11 - KIM-senteret

More documents

Recommendations

Info

ANDREAS’ ANBEFALING Jordbærkake med vaniljekrem og gele Bunn: 4 egg 150 g farin 150 g hvetemel 7,5 g (1½ ts) bakepulver Fyll: 0,5 l melk 100 g sukker Frø fra en ½ vaniljestang (del vaniljestangen på langs og drar ut frøene med en kniv) 2 egg Pisk egg og farin til eggedosis, rør forsiktig inn en blanding av hvetemel og bakepulver, stek sukkerbrødet i en smurt rundform (22 cm diameter) ved 180 grader i ca.40 minutter. Avkjøles. Hell melk over i en kasserolle (spar 1,5 dl av melka til maizena) tilsett sukker og frø/skall av vaniljestang, kok opp det hele under stadig omrøring. Trekk deretter det hele av plata, ta ut skall av vaniljestang. Slå opp egg, sil det gjennom en sil og rør det sammen med 2 dl av oppkokt melk, ha så egg/melk-blandingen tilbake i kasserollen med oppkokt melk og rør godt om mens du setter kasserollen tilbake på plata. Blandingen skal ikke koke, kun tykne. Rør 1,5 dl melk ut i maizena og tilsett det til vaniljekrem for å stabilisere kremen, det skal fremdeles ikke koke kun trekke til det tykner. Avkjøl det hele. Montering: Skjær av toppen av sukkerbrødbunn (ca.30%, du kan med fordel holde kakebunn i kakeformen). Smør på godt med vaniljekrem, legg renset og oppskjærte jordbær i sirkler på vaniljekremen, gjerne sortert etter størrelse (minste på utsiden og større inn mot midten). Fyll på med smeltet men kald jordbærgele (f.eks.piano). La gelen stivne godt før du tar ut kaken av formen. Før på litt jorbærsyltetøy med pensel på utsiden av kakebunn og ha på ristet mandler som er smuldret/hakket opp, det gir ekstra god smak og gjør kaken ser pen ut. Serveres gjerne med pisket krem. Side 8 Bilde: Arne Hauge Middagservering hver dag. -Pannekaker med syltetøy & bacon på fredager! Hverdager: 10.00 - 18.00 Lørdag: 11.00 - 15.30 Besøk oss i Fjordgata. 19 - Tlf. 73842370
Nysgjerrig på Akademiet? Det bør du være. Der skjer det mye spennende i tiden fremover. Viktig å merke seg, det blir enda mer spennende når du kommer! Akademiet er laget for alle oss som jobber i KIM-senteret, og det er opp til oss å få til et møte om morgenen som det swinger av! Vi har i utgangspunktet lagt en plan det er all grunn til å være nysgjerrig på. Vi skal ta opp positiv psykologi – det er faktisk slik at det går fint an å bli mer positiv til egen hverdag, Vel verdt et forsøk! Dessuten skal vi snakke om mytologier, det er mest de greske, men hvis vi vil kan vi sikkert smette inn noen andre også, dersom det skulle være behov for det. Brukermedvirkning snakker vi om på torsdager, og det er et tema som vi ikke med det første blir ferdig med. Mest spennende av alt, er imidlertid ikke temaene som tas opp, men menneskene som kommer dit. Kommer du, blir det enda bedre. Vi trenger flere morgenfugler som kan være sammen med oss i en liten skoletime fra kl 0900 om morgenen (I Fjordgt. 40). – og – vi er ikke på noen måte låst til de temaene vi har foreslått. Er det andre saker du har lyst til å prate om, er det lett å snu om på temaene. Det er bare det, at vi som har vært der en stund, går inn i et spor (det er alltid skummelt), slik at vi Skumringstimen på Asak Klokken er 21:18, går etter hovedveien til Sjursrud. Det begynner å skumre og det er ennå overskyet og grått etter regnværsdagen i går. Ved Sjursrud tar jeg av til grusveien og skrår til venstre over et gammelt jorde som ligner på ei myr nå i vårløsningen. Kommer til en gammel gressdekt vei som går ovenfor Asak plantefelt. Granene rager høyt ved siden av veien. Nesten all snøen er borte, bare noen flekker her og der. Det rasler i det visne fjorårsgresset da jeg går innover skogen. Det er en og annen hestehov som stikke opp mellom det visne gresset. Mange forskjellige småfugler synger lystig i det lett gråblåe kveldslyset. Det dannes tåkedis her og der, og det henger en eim av myr, jord og råttent gress med innslag av gran i den stillestående lufta. Før jeg kommer så langt som til Svarttjern tar jeg av på en lite tydelig sti. Tussmørket er noe mørkere trenger noen som kan hjelpe oss å komme videre. Det finnes egentlig ikke grenser for hva vi kan bruke den timen til, Quiz? Sudoku? (er det slik det skrives?) Høytlesning?? diskutere film, musikk, katter og mus, våren, byen vår, Brattøra, trikken, kort sagt hva som måtte falle oss inn. Vi trenger bare noen nye impulser, og vi vet at du har dem. Kom med dem, da vel! Vel møtt til inspirasjonstimer i Akademiet mandag, onsdag, torsdag og fredag fra 0900-0945 i Fjordgt. 40. Vi gleder oss til dere kommer! Nysgjerrige Elisabeth her da jeg kommer inn i en tettere skog. Her er det noe mer tåkedis som slynger seg mellom trærne så stien er vanskeligere å følge. Følger denne kronglete stien med mange vannspytter etter smeltet snø, og kommer til en ny skogsvei som plutselig ender ut i et hoggsfelt og det blir straks lysere. Det er i tillegg begynt å skye av himmelen, og en liten skalk av månen har dukket frem. Kommer så ned til veien som fører til Torgunrud, men tar veien tilbake til Sjursrud. Der ser jeg noen sauer ute på jordet, men de er som noen utydelige dotter i det disige tussmørket. De breker litt da jeg går forbi. Nesten hjemme er det blitt nesten helt mørkt, hører lyden av et tog som går nede i Leirsund, og et fly som kommer over på vei til Gardermoen. Det er enda en fin, stille og mild kveld med mange vårlige dufter. Foto/Tekst: Kurt Side 9
Page 1 and 2: NR.4 2012 Årgang 15 Jakten på kun
Page 3 and 4: Jakten på kunnskap Kunnskap er mer
Page 5 and 6: Språkblomster Del Så lett det er
Page 7: - Nei, hei, er du her ennå? - Ja,
Page 11 and 12: NYSGJERRIG PÅ TIDEN? Da er tiden k

2012-05-11 - KIM-senteret

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?